景豔噗呲一聲笑了,搖搖頭:“不用壓人,今天是我第一次出攤兒,你又是我的第一個客人,我不會忘了你的,你盡快回來就成,放心,我帶了這麽多湯汁,不會賴賬的。”


    那婦人很高興,遞給景豔一張大團結,景豔找給她五毛,“不用著急,我這裏這麽多肉呢,一時半會兒賣不完。”


    婦人笑的更是開心,“我會快去快回的。”說完就喜滋滋的拉著女兒離開了。


    開了張,後麵就開始順利起來,有些男人不好意思要肉吃,就直接開口要買,不太會做飯的、離家遠的都沒開口要湯汁,何誌軍買了早餐回來的時候看見景豔的推車邊上圍了一圈兒的人,他從隔壁攤位的後麵繞了過來。


    把手上的飯盒和包子油條的紙包放在推車的角落,便上前幫忙,有了他的加入,他來撈肉、切肉,景豔負責稱重、包裝,配合的頗為默契。


    忙過了一波兒一看手表,都已經快十一點了,已經有兩個盆裏的排骨賣空了,還剩下一個盆裏是大骨頭,五花肉也差不多沒啥了,何誌軍把飯盒打開,裏麵是加了辣椒油的豆腐腦,遞給景豔,又把油條的紙包遞給她。


    景豔接過來,喝了兩口豆腐腦就開始啃油條,不一會兒就把油條吃完了,飯盒裏的豆腐腦還有一半多點兒,她隨手遞給何誌軍:“你喝吧。”


    何誌軍接過,邊喝豆腐腦邊吃包子,包子吃完了豆腐腦也喝光了,他把飯盒蓋上,藏到板車的角落,倆人坐在長凳上,難得的有了幾分悠閑。


    臨近中午,給景豔開張的婦人帶著一個男人一起過來,到了景豔的攤位前,笑著問:“你還記不得我?我……”


    “你是今天給我開張的好人。”景豔不想她太過局促,接過她的話頭,婦人聽到她的話,肉眼可見的鬆了口氣,遞過來一個飯盒:“麻煩用這個裝湯汁。”


    景豔笑著接過來,剛準備給她裝湯,跟她一起來的男人開口:“五花肉還有嗎,我想再要兩斤。”


    何誌軍也起了身,衝他歉意的笑了笑:“不好意思啊,五花肉不好買,一共也沒幾斤,都賣光了,現在隻有排骨和大骨頭了。”


    男人順著何誌軍指的方向往盆裏看了看大骨頭,想了想:“那就再給我稱兩斤排骨吧,這大骨頭有點兒大,今晚家裏有客人,啃這個不太好看。”


    何誌軍了然的點點頭,用勺子撈骨頭,景豔稱重打包好,“今早應該給你三勺,這會兒兩勺,一共五勺。”


    婦人笑著點頭,景豔五勺湯汁打好,想了想,又打了兩勺進去,把飯盒蓋好,遞給她:“今天沒帶飯盒的人挺多,湯汁有的剩,就給你多打點兒。”


    婦人遞過來六塊錢,景豔收好,想著這是今天最大的客戶,打了一塊兒帶著筋膜的大骨頭用牛皮紙包好遞過去:“送你一塊兒嚐嚐。”


    婦人有些怔愣,“這,不好吧。”


    “你今天在我這兒買了十五塊錢的肉,是我的大客戶,更何況你還是給我開張的,送你一塊兒沒啥。”景豔繼續把紙包往前遞了遞。


    婦人高興的接了過去,笑著道了聲謝,就跟著男人一起離開了。


    下午兩點半,盆裏隻剩下五塊兒大骨頭,排骨也賣光了,景豔揉了揉腰:“我們回去吧,剩下這幾塊兒咱倆晚上吃,啃骨頭的感覺就是一個字,爽!”


    何誌軍笑著幫忙收攤兒,把剩餘的湯汁都倒進了蒸鍋裏,空盆兒摞疊在一起,整理好了,何誌軍推車,倆人迎著陽光往家走去。


    雖說沒幹啥體力活兒,但這大半天景豔還是累夠嗆,今天就吃了一頓飯,早飯午飯合在一起吃了,到家不到四點,揉了揉空空的肚子,倆人也不想折騰,還是煮了麵,大骨頭擺在桌子上兩人對坐著啃,這姿勢,確實不太雅觀,但這味道,還真是香。


    景豔啃了兩塊兒就撐了,剩下三塊兒何誌軍收了底兒,把鍋碗瓢盆收拾幹淨後,倆人鎖好門,坐在炕上把錢包裏的錢全都掏了出來,一邊整理一邊數錢,“一百五十三塊三毛,我這裏原本有三十塊,今天賣了一百二十三塊錢,去除成本,差不多賺了五十五塊錢,真不錯,除了累點兒,哈哈哈。”


    景豔真的很開心,每個月進賬五十塊,想想就美滋滋。


    何誌軍也是驚訝的,沒想到賣的這麽順利,要是這個大集是周日就好了,這樣我就能跟你一起備貨,現如今我隻能陪你去賣貨,備貨卻搭不上手,你一人準備這麽多東西,太辛苦了。


    景豔搖頭:“不辛苦,一個月隻這麽一天,又能累到哪裏去,你不用擔心我備貨,不是有推車嘛,不重,現在更重要的是我們家應該多買一個大蒸鍋了,還要多買兩個盆兒用來清洗骨頭,這回一共就六十斤,我弄了三次才洗完,太慢。”


    “買蒸鍋和大搪瓷盆是要工業票的,家裏的票你買刀都用掉了,下周吧,我回去跟同事們換幾張工業票,咱再去供銷社買。”


    “五花肉和排骨賣的最好,大骨頭都賣不掉,要不以後大骨頭我就做兩根兒,多做幾斤五花肉,大骨頭咱也不用往集市上帶,留在家裏自己啃,挺香的,還有筋頭。”景豔在複盤以後要把那幾樣做主要的食材。


    “大骨頭賣的不好應該是大家都知道它肉最少,覺得不劃算,你為啥要鹵這個呢?”何誌軍確實很疑惑。


    “因為有骨髓、大骨棒上還有不少筋膜、肥油,跟排骨混著鹵出來,鹵汁裏會混入不少油星,跟五花肉裏的肥肉是一個道理,五花肉能買到多少,幾成肥都不太穩定,反倒不如大骨頭。”


    “那行,以後大骨頭咱自己留著吃。”何誌軍讚成。


    第二天景豔覺得自己的胳膊酸脹的很,哼哼唧唧的,何誌軍幫她揉按了半天才有所緩解,等到他去上班,家裏又隻剩下一人,無所事事中想到應該下大醬了,以前都是四姐操心這些,她這第一次獨立過日子,竟然把這麽大的事兒給忘記了。


    有些懊惱的敲了敲頭,驚覺現在開始準備好像有點晚,以前都是過完年二三月份就開始烀黃豆密封發酵了,現在都進了五月,算了,晚就晚點,最多不太好吃,但不能不做,少做點兒,三斤左右的黃豆就成了,要是今年做的可以,明年多做點兒。


    想到就做,景豔挎上小籃子,拿著錢包和糧票去了供銷社,買了三斤半的黃豆,一斤的大粒兒鹽,一個搗醬杵,又去調料區把鹵料補了幾包,還買了五斤掛麵,東西備齊,趕緊回家幹活兒。


    她雖然不是個仔細人,但在挑豆子的時候還是盡量的把癟豆、破損豆、砂礫都挑揀出來,都挑好了又用自己的盤秤稱了一下,嗯,三斤二兩,亂七八糟的挑出來了不少,稱準了三斤的量,把豆子清洗幹淨,放到幹淨的盆子裏用清水泡豆。


    第二天看著大豆已經被浸泡膨脹了,捏一下就碎掉,瀝出來清洗了兩遍,放進蒸鍋裏煮,煮熟了之後用搗蒜杵把豆子搗碎成泥,她不喜歡有醬瓣兒的,搗的是稀碎,晾涼後揉成醬坯子,三塊兒醬坯子每個都要摔打結實,弄好了放在蓋簾上拿到後院兒風幹。


    三四天的時間,醬坯子就被風幹的幹巴巴的,用廢報紙把醬坯子一塊塊包裹嚴實,放到倉房的陰涼通風處放置,準備進入六月下醬的時候再拿出來。


    這一周何誌軍並未歸家,景豔周五晚間還不見他回來就知道他又開始忙了,好在最近她的活兒有點兒多,時間流逝的也快,這不,醬坯子弄好了就又要把年前的豆餅給發酵弄成豆餅肥,那豆餅結實的,鋤頭都用上了,連敲帶砸的弄碎,好在,敲碎了。


    好容易把豆餅肥發酵上,高姐上門:“景豔啊,我跟你說啊,跟你家隔了兩條街的那戶人家要娶新婦,家裏在翻新,圍牆要重新加高,有一部分舊磚被替換下來,你之前不是說想在院子了壘一個雞窩嘛,這家的磚頭絕對是足夠的。”


    “那感情好,高姐,磚頭啥時候能替換下來?我這雞窩啥時候能過來幫我壘起來?我不知道這費用怎麽算,高姐幫我盤算下唄。”


    “嗯,都是舊的磚頭,連著磚頭帶給你壘雞窩的手工費,你一共給五塊錢就成,都是幹活兒的好手,早上來,晚上就能弄好,順便再弄過來點兒瓦片,把雞窩棚頂也弄好,弄得結實點兒,下大雪都不怕被壓塌,你看成不?”高梅問。


    “好,那就麻煩高姐幫忙聯係了。”說完就拿出來五塊錢遞給高梅,高梅接過錢就要風風火火的離開,景豔挽留了下,高梅搖頭:


    “不坐了,今年我給鄰裏幫扶了不少,現如今在街道辦我的影響力都大了,我再努努力,弄得好了,姐能往上調一級,能多十塊錢的工資,想想就可有奔頭兒了,


    姐走了,明早你早點兒起,我差不多在六七點鍾把他們帶過來,都是大小夥子,我怕影響不好,所以明天我在這兒陪著你,正好幫你一起供他們一頓午飯。”


    景豔點頭應下,送走了高梅,進屋拿了錢票去供銷社買了兩斤五花肉回來,人家來幫忙幹活,午飯不用太豐盛但也沒必要太摳搜,何況高姐也在,就算是為她做麵子吧。


    第二天一早,景豔起來給自己煎了個雞蛋,煮了一把掛麵,隨便吃了,就聽見大門被敲響,她把門打開,高姐帶著四個年輕力壯的小夥子站在門口,其中一個還推著一車的磚頭,磚頭是暗紅色,顏色並不鮮豔,一看就是舊的,不過看樣子完整性還是不錯的。


    她對著高姐打了招呼,把大門拉開,推車推進了院中,其中一個小夥子在院子裏掃了一遍,指著與鄰居共用的圍牆與大門之間的角落道:“高姨,雞窩搭在那兒比較好,有機會再養隻鵝,這兒不占院子的地方,以後養了鵝還能順便看家護院,挺好。”


    高梅回頭看向景豔,景豔也糾結呢,離自己屋裏近,夏天那味道太大,遠的話種地啥的礙事,要是再下雨,土地泥濘,去喂雞太髒,這個地方確實不錯,離門口近,進出都有磚頭砌的小路,大門附近有點兒風吹草動家禽也會叫,挺好。


    她點點頭:“那就麻煩了。”


    那人看景豔同意,對著自己的小夥伴道:“先把磚頭瓦片卸車,二柱子,找個地方和水泥,你們倆看看要怎麽搭,雞窩麵朝北,在靠園子這邊壘出一圈兒小院子,小雞兒總是要走動,不能死關在窩裏,拿根棍子把範圍劃出來。”


    幾人應聲,開始忙了起來,那人衝景豔開口:“大姐,你家有沒有水桶,幫我們提過來一桶水,等下和水泥用,你放心,我們這活兒肯定給你幹的漂漂亮亮的。”


    景豔連忙點頭:“有的,有的,馬上。”


    她著急忙慌的往屋跑,高梅笑著看他:“建國你行啊,這安排的像模像樣的,就連雞的活動範圍都給考慮到了,張妹子這錢花的值。”


    叫建國的男人聽見高梅誇他,原本的正經嚴肅的臉上卻又露出一絲憨厚的笑:“高姨你就打趣我,我家也有雞窩,當時壘的時候還是我媽告訴我的呢,這算是現學現用了,


    我得給人的活兒幹好,我家換下來的這些磚頭本就是扔的貨,賣給誰誰要啊,要不是您幫忙聯係,人家買新磚也就五塊錢,


    我們幾個勞力也不值啥錢,咱做人得實在,錢收的不少活兒就得幹得好,要不人家覺得虧了,最後對高姨影響不好,你給咱們社區幫了多少忙,總不能讓你坐蠟,是不。”


    高梅滿意的點頭:“咱社區的小夥子就是好,都是實在肯幹的,沒有偷奸耍滑的,這也是我引以為豪的,你們放心,張妹子也是大氣的人,都是好相處的。”

章節目錄

閱讀記錄

重開人生局所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者芮娘子的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持芮娘子並收藏重開人生局最新章節