2.07


    生產銀耳,初因技術不過關,隨著市場一路狂跌,轉眼間小規模生產銀耳已是凶多吉少,從事銀耳生產以徹底失敗告終。在銀耳的基礎上另起灶爐,平菇等係列品種嶄露頭角,大有崛起之勢。生產銀耳,自己是個尾隨者。平菇等係列品種,已經躋身國內排頭兵陣列。


    總結經驗教訓,有助於今後行穩致遠。開初的大半年甚至將近一年的時期,懷著沾沾自喜、麻痹大意心態,以為自己所遇到的遠非什麽大問題,或許一個轉身就解決了——危機意識嚴重不足。


    銀耳歸根結底敗在自己粗心大意——接種劑量嚴重不足。最大損失,是不計其數次的試產消耗,僅用於實驗的銀耳菌種,累計就超過千元。實驗,是解決技術問題的主要手段。然而,實驗缺乏係統全麵的完善方案,沒有事先擬定一攬子全覆蓋的具體課題目標,導致實驗效率和價值大幅降低。鬆散低效,盲目實驗,重複實驗屢屢出現,特別是沒有涵蓋接種劑量、生長周期等重大課題,長期缺乏接種劑量和生長周期實驗的真空,成為技術實踐過程中的重大過失。


    如果在第一時間發現問題——在開初高價位期間攻克技術障礙的話,從備料到采收結束兩個多月,一個周期投入一千元的原材料,能夠生產萬元以上的幹銀耳。可現如今,同樣的成本和產品,產值卻隻有開初的百分之十不到且還在不斷下跌。接種劑量不足,一年的直接經濟損失不下四千元,間接的效益損失遠非數字可說清。正所謂千裏之堤潰於蟻穴,麻痹大意,教訓深刻。


    要說接種劑量問題,自己也並非完全沒有質疑過,記得第一次接種就很糾結,完成接種之後,就曾經十分擔心因劑量把握不準而導致失敗。但後來見菌絲生長正常並長出銀耳,因而才被長期忽視。假如有一絲不苟心態,靜下心來用紙筆滴水不漏將所有可能存在的問題排列在案,就一定能夠在較短時間內,徹底攻破技術障礙。畢竟,就接種劑量不足來說,不過就是芝麻大點事。


    如何避免粗心大意呢?所謂好記性不如爛筆頭,用筆將可能出現的各種問題排列出來,一旦出現問題,將能夠在第一時間進行認真推敲並加以肯定與否定,反之就是問題之所在。如果所列問題都全麵肯定或否定,則意味著真正的問題尚未挖掘出來,就需要排查並找出隱藏的問題。如此,就能夠在最短時間內發現和解決問題。這種方法,盡管耗時費事,但從讀小學時就已經有過連續實踐,而且成功提升口才並較大限度地突破自身靦腆、內向的個性缺陷。內因是根本,外因是條件,將後千萬記得要充分發揮自身所固有優勢。


    找人商討,也是發現和解決問題有效方法。隻是,通過商討發現和解決問題,似乎因人因時因地而異,少不得圍繞一個中心,專題專議並一究到底。否則,離題千裏、蜻蜓點水的商討,將純粹浪費時間和精力。自己與大哥商討問題效率高,但如果對所商討的問題知之甚少的話,發現並解決問題的效率就相對要低很多。


    細究起來,獨自一個人考慮問題非常受局限,尤其是難以將所忽視的問題重新加以重視和厘清,所謂“洞察世事皆學問”,“不識廬山真麵目,隻緣身在此山中。”洞悉自身所遺漏或忽視的問題,往往就是個人成敗的關鍵。


    與甄禎已經一年多沒有直接往來了,自己始終就是放不下。以她的聰明伶俐,如果自始至終有她能夠進行商討,別說一個劑量問題,就是再多的問題也未必能夠導致災難性後果。甄禎不理睬自己,完全可能和自己不敢進她的家門一樣,不能被視為拒絕自己的依據。直到現在,除了不理睬自己以外,沒有任何跡象表明她拒絕本人,或許甄禎有情有意的本質從來都沒有改變過。果真如此的話,反倒是自己胡亂猜測了。如果是這樣,自己的過失可就忒大了。


    2.08


    盡管當前仍然舉步維艱,但相信能夠保證不讓甄禎擔驚受怕了。再說了,自己與甄禎的事,總不可能就這樣不明不白散了吧?就算是散,最起碼也要得個清楚明白。寫信可能是當下最佳選擇!需要對她說的,想要對她說的太多了,哪能方方麵麵俱到呢?


    就算自己迎來又一次的重大轉機,可自己依舊尚一事無成。自從遞給她那字條以後,自己在銀耳上越陷越深,雖說現在迎來重大轉機,卻也不過是把穩著實邁出了至關重要的一大步,但距徹底擺脫困境還有一段艱難曲折的路。當甄禎明白這一點後,料必能夠理解自己不敢進她家門、不敢靠近她半步的苦衷了。寫什麽、怎麽寫?細思量,自己遭冷處理的原因,並不能排除靜觀成敗的可能。如果是這樣,自己現在挑明來說的話,反而有咄咄逼人之嫌。那麽,怎樣才能既表明不敢靠近她的苦衷,又表明自己毫不氣餒——讓她不必擔驚受怕呢?自己的真實寫照:就像一葉小舟,被風浪翻來卷去,無力自主,深陷重重迷霧。同時,也間接預示著一旦熟悉了、適應了,自必長風破浪會有時!


    如果信從郵局寄出,就算不寫明寄信人地址,平信並不一定確保她能夠收到,掛號又太過招人耳目。更何況,通常情況下是沒有人給甄禎寄信的。從郵局寄信,弄不好會鬧出一大新聞來。要是自己直接把信送到她家,又會怎樣呢?其它啥都不是問題,唯一的是已經一年多沒進過她的家門,如今突然前往,難免不會被人看見。如果自己與甄禎是兩廂情願倒無所謂,可如果是自己一廂情願,卻成了“陰魂不散”,這要傳出去,豈不讓她再蹚渾水?想來想去,實在沒啥好辦法,隻好將信托人給帶去。


    數天之後,甄叔順道對庶盶噓寒問暖,一如既往地體現出真誠熱情。庶盶第一感覺,這是對自己去信的回應。由於信封寫明甄禎收閱,這種回應肯定也代表了甄禎的意思。對於這種回應,應該理解為:不願將雙方關係鬧得過於僵化,所謂親戚不成仁義在,之所以作出禮節性回應,也等於是要自己明白適可而止的道理。


    “庶盶,甄禎要來學自行車,叫你給她掌車!”是本隊一個同過學的女孩子。庶盶本來想問問:“是你的意思還是甄禎的意思”但等庶盶回過神來,別人逐漸遠去,見附近還有不少的人存在,也就沒有追過去問。腦海中還是一片空白,甄禎過來了,臉色陰多晴少,偶然露出一絲微笑卻似乎有譏笑的意味。她妹扶助她騎上自行車,搖晃著獨自騎走了。好不容易等到繞過來,可轉眼又騎走了,越騎越遠。庶盶感到,這哪像是要自己扶她學車的嘛,分明隻能當個旁觀的擺設。當再次經過時,庶盶有些心神慌亂,大聲道:“下來…”,突然覺得聲音太大,立即止聲停住。“你是哪個,在吼啥子?”滿臉憤怒的樣子。糟糕,弄成這幅德性出來了。傻不愣惇站了許久,料必自己實在沒法挽回當前局麵。為避免更加倒黴的事情發生,還是趕緊回避的好。


    反複推敲,甄禎不可能是為找本人晦氣而來的,因為這不符合他們家一貫的處事原則。學自行車,飼養場大壩也非必不可少的唯一選擇。如果她早已抱定拒絕本人的態度,大概唯恐避之不及,根本就沒必要大張旗鼓地來此學車。要說最為合乎情理的解釋,當屬她希望推進我們之間的關係。這樣的話,甄叔的回應多半就不是冷處理的延續了。因為自己並沒有把與甄禎的話挑明,他們又還能怎樣回應呢?


    但是,又多一次不歡而散的結果,如之奈何?所謂欲速則不達,至少需要等到甄禎不再為此動怒以後再說。或許那時自己的事業已經理順,也就能夠專心專意來料理與她的這件事了。


    2.09


    接到包裹通知單——郵購的平菇菌種到了。簽收後捧起包裹習慣性一搖,發現裏邊有異樣的響聲。庶盶心中一驚:莫非怕啥來啥?自己今秋的希望全在這批菌種上,本來時間就夠倉促了,如果菌種損壞不能正常使用,不僅秋季完了,而且整個冬季也完了。


    撬開包裹,見所有試管(母種)用橡皮圈紮成一把把裸露在外,並且完全斷裂。其它菌種瓶也幾乎都有破損,再看襯墊物非常稀少,明顯是因為襯墊物不足而導致的結果,這是包裝人員的嚴重失職。一氣之下,當即給供種方發去電報:全破失職憤怒退回。隨後,請郵所出具拒收現場證明,其中包括多名毫無關聯的第三者簽名證實的襯墊物重量等,予以退回處理。


    悶悶不樂地回到試驗場。母種、原種報廢,生產計劃全部泡湯。原本計劃多出數倍的母種,可以用原種替代部分生產種,能夠避免集中投料,達到陸續投料陸續銷售目的——減少無貨可銷及銷不完的徒勞。時隔一個月左右,庶盶再次接到菌種包裹,以及提前到達的回函。信函中提及,已對相關責任人予以嚴肅處理。除如數補寄菌種外,另送5瓶原種,以對延誤生產進行一定補償。菌種破損一事,也隻好就此了結。然而,從母種到原種再到生產種,隨著氣溫的不斷下降,生長速度愈來愈緩慢,就算不計成本用電升溫趕製出菌種,可平菇仍然隻能到春季才能出產。


    正在毫無頭緒之際,電管站的人來了。“你的電表哪裏去了啊?幾次過來都沒看見!”沒有預料到他們還會過問電表的事,庶盶頓時張口結舌。立即給他們抽來凳子,見他們坐在那裏,把遞過去的水隨手放到一邊,微笑著不發一聲,明顯是專等自己回答。旁邊有鄰居插言“是不是哪個把電表給偷走了哦?”“偷了電表跑都來不及,哪還有閑心把裏麵的電給接通啊?”庶盶實在無言以對,隻好保持沉默。“嘿!如果是你自己把電表私自藏起來或怎麽的不拿出來,從性質上來講,那就是偷電哦,再說嚴重些就是盜竊哦!”麵容上是充滿笑容,可這話的份量令人窒息。哪怕強詞奪理,也得辯駁一番。帶著幾分認真幾分玩笑:“那我就來掰扯掰扯幾句!”


    為了掩飾慌亂情緒,轉身拿個凳子坐下:“哎呀,看你們好威風哦,我還沒有掰扯起來,就手忙腳亂的!”“哪有那麽嚴重哦,我們就是順便過來了解一下是啥情況嘛!”還是要追究電表的下落:“那我還是掰扯幾句吧!”大家好奇起來,齊刷刷將目光聚集過來。庶盶開始振振有詞道:“首先,不論任何東西,誰掏錢買的誰就擁有絕對的處置權,這是誰也剝奪不了的神聖權利。”“但電表不同,因為它是收電費的依據。”“也就是說,電表和賣酒賣油的量具在性質上是一回事,都是用來作為收錢的唯一依據。可賣酒的、賣油的包括加油站等等,都是賣方置辦量具。同樣都是量具,賣電方沒有自己的量具,反而要用電方置辦量具並且無故剝奪所有權人的處置權。這個道理啊,除了客大欺主主大欺客的強盜邏輯外,恐怕沒有說得過去的理由吧?”這時,此行負責的柯叔接話道:“道理上可能你說贏了。看來電表你是不願拿出來或者是拿不出來了,這一次就這麽算了。因為你是在搞生產,電管站也有扶持發展生產的責任。可是嗷,下一次再有這樣的事情,啥子情麵都管不上用哦!”“知道知道!”事情過去了,庶盶暗自心驚:果真安上一個盜竊的罪名,豈非“一張賊皮披到老”?


    2.10


    又一次坐吃山空將不期而至,惶恐不可終日的庶盶,認為不能坐等春季的來臨,不斷自問:當前還能做些什麽呢?據說爺爺在“夥食下放到戶”前,將黑木耳放進冷開水中攪動後撈出木耳,再把冷開水潑灑到青杠樹林中的木棒上,一年後木棒上的黑木耳“多得很”“撿都撿不贏,好多都攔在木棒上。”,以至於在“大搞增種”時,“天天中午木耳雞蛋湯泡飯”轟傳半條河。


    爺爺的一生,富有傳奇色彩,在當地十裏八鄉頗具影響力。尤其是唱山歌,入眼即興出口成章成韻,更是聲名遠播。爺爺一生並不富有,但見多識廣,擅長為人處世,解放前所到之處莫不受崇高的“上房”禮遇。新中國成立後,爺爺曾任當地農協會主席,是當地供銷合作社、信用合作社第一個入股的自然人。由於頭腦靈活很會找錢,在“大搞增種”以後,曾一度為“割資本主義尾巴”的對象。即或到了去世的兩年前,由於漲洪水繞道趕集,從野外發現一窩蜜蜂帶回家,到去世前已經發展出近兩百箱蜜蜂(產權歸集體所有,個人通過掙工分獲得相應收入)。


    很小的時候爺爺就去世了,庶盶連爺爺的模樣都記不得。幼年時期,爺爺的事跡常被人們津津樂道,使庶盶深知爺爺明斷是非、才能出眾。爺爺留下幾句知者甚眾的話,如“吃不窮穿不窮,沒有計劃一世窮。”“幫理不幫親”等。在閱曆尚淺時,庶盶對這些話有些質疑,例如庶盶始終認為婆婆很有計劃,可除了省吃儉用以外,似乎別無良策。直到庶盶弄清楚一個人口大家庭貧窮的根源,在於病的病、老的老、小的小,即嚴重缺乏勞動力所致。在如此缺乏行動力的環境條件下,能夠勉強度日就很了不起。至於“幫理不幫親”,粗看似乎有些不顧親情。漸漸地,庶盶開始日益領悟出這句話的深刻道理:如果脫離懂理守理,毫無理智的幫親,反而會使親友陷入孤立,實際上是在害親。隻有將濃厚的親情建立在牢不可破的情理基礎之上,才是真正意義上的幫助。反之,沒有道德立場的幫親,在本質上就是害人害己。


    爺爺用冷開水洗下黑木耳的孢子,洗液直接潑灑在木棒上,理論上完全成立。采集孢子,是通過有性繁殖製作木耳菌種的首要步驟,更是大自然中菌類繁殖的主要方式。木耳洗液直接做種液,與當前製種技術相比,製作菌種要求在無菌條件下,完成采集、分離、提純、複壯、擇優等技術措施,以獲得優質高產的單株品種。盡管洗液缺乏控製雜菌以及選優等技術手段,但冷開水具有無菌條件,至少比自然界菌類的有性繁殖效率高出若幹倍。


    木耳冷開水洗液直接做種,相對於自然狀態下,黑木耳的產量具有顯著的增產效果,這應該是不用質疑的。當前,自然界中黑木耳的采收季節剛過,用冷開水木耳洗液直接做種實驗正是時候。同時,有必要對各種奇奇怪怪、哪怕是不切實際的傳言、辦法進行廣泛試驗。眼下,還有微量鮮平菇長出來,雖然是尾腳菇,品質差些卻並不影響實驗,關鍵是證明方法行與不行。開水放冷,放入平菇攪動,洗液直接拌入培養料中。所剩菌體,既然可以無性繁殖生產菌種,何不直接拿它當種一試?木耳、香菇、天麻(密環菌)等等,隻要能夠想出不同或有所不同的方法,就同時進行分別試驗。

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