第43章 專家要來了
帶著空間穿七零,賺錢搞事樣樣行 作者:奇奇張 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江小流跟幾人轉完了廚房,也看出了吳大衛的為難,主動開口道:“吳師傅,我的工作你看著安排就行。”
江小流是個廚師,更喜歡做的還是給顧客做菜,員工餐這種他其實興趣不大,所以也沒必要在這裏爭取掌勺的的位置,而且他畢竟是空降來的,還是要注意團結。
吳大衛看他說的真誠,略帶不好意思的點頭道:“那行,江師傅先熟悉熟悉我們的廚房,等熟悉好了我們再調整。”
招待所的後廚工作是真的清閑,在吳大廚的指導下,王子路和於海做好了中午的員工餐,飯菜以這個年代的標準很豐盛了,兩菜一湯,一葷一素,主食一般都是饅頭,也會烙餅,想吃米飯就要自己出錢出糧票了。這裏畢竟是北方,受製於物流,大米還是相對稀缺一些。
江小流有些無聊的吃著飯,剛來跟大家不熟,本來也不是愛聊八卦的人。聽大家興高采烈的講著誰誰家孩子結婚了,誰誰家買了自行車,江小流也沒什麽興趣。
一上午沒見到的田經理趕回來吃飯了,一邊吃飯一邊說道:“我們邊吃飯邊說,兩天後會有十幾個人住進來,到時候需要我們負責住宿和餐食,宋曉麗,你帶服務員利用這兩天時間把房間衛生做一遍,床單被褥該洗洗,該曬曬,一定保證住宿質量。大衛,吃完飯我們一起膩一份食譜,最好能做到一星期不重樣。”
江小流想著這是接待專家組的菜譜,自己應該能給到一些建議,就開口道:“田經理,擬菜譜需要我幫忙嗎?”
田經理還沒來得及說什麽,吳大廚就開口了:“不用了江師傅,擬一個菜譜而已,我和田經理就可以了。”
“我相信以吳師傅的能力,擬一份菜譜完全沒問題,隻不過專家接待是我的任務啊,我參與一下還是必要的吧。”
吳大廚嗤笑一聲:“江師傅,你就別開玩笑了,專家接待是很嚴肅的事情,是政治任務!你沒做過接待,不知道這件事情的重要,我作為後廚主管,我負責就可以了。”
江小流皺眉,這是怕爭權嗎?一個招待所的後廚有什麽好爭的...行吧,到時候專家來了再說吧。
“好的,吳大廚,是我考慮不周了。”
田經理見狀就沒再說什麽,看了一圈眾人,眾人都表示知道了。
“田經理,是哪裏的人住進來?有沒有特殊要求?”
特殊要求?應該不會是自己想的那種要求吧,江小流搖搖頭,應該隻是字麵意思...
田經理喝了口湯:“據說是上麵來的專家,沒有提特別的要求,我們按正常標準接待就行。”
專家終於要來了。
有著空間的食材加上自己的廚藝,江小流不擔心專家的接待,江小流想的是化肥廠的事情。這可是化肥廠啊,有了化肥,就能夠有效的提高糧食產量,這個年代什麽是群眾最看重的,肯定是糧食,想著很多村裏人現在隻能吃一頓飯,江小流心裏就很不是滋味。
倒不是說江小流有多麽的高尚,隻是他作為一個現代人,不太能接受還有人吃不飽的情況,再有一個,上天既然安排他帶著空間回到這裏,他就應該做些什麽,總不能是讓他回來就守著空間自己吃香喝辣吧。
在招待所上班也有好處,江小流作為唯一一個住鄉下的人,田經理特批他晚上可以住在招待所,江小流也想過了,隻要不是有特殊原因或者極端天氣,這個特權他是不會用的,雖然是經理批準的,不過還是盡量不搞特殊。
今天沒有接待任務,江小流也沒有安排什麽活,跟田經理和吳大廚打過招呼就回家了。等專家來了,估計晚上就不能回家了,他需要跟母親和妹妹說一下這個事情,到時候晚上不回家也不需要擔心。
第二天一早,江小流剛進招待所,田經理就和一個青年迎了上來:“江師傅,這是縣委的李主任,他找你有事情。”
江小流看向青年,原來是丁三江身邊的小李:“李主任,你好。”
李主任就笑著說道:“江師傅你客氣了,叫我小李就行。是這樣,縣委那邊有個會,需要你參加,你看我們什麽時候過去?”
小李?田經理有些吃驚,縣委大秘姿態這麽低的嗎?江小流果然是大有來頭的。
江小流看向田經理:“田經理,你看?”
田經理趕忙說道:“啊,你趕緊去,別讓縣委那邊久等了。”
李秘書衝田經理點點頭,就帶著江小流離開了。
田經理看著兩人的背影,若有所思。
“田經理,我早上去了菜市場和食品站,根據食材修改了食譜,你看看。”吳大衛看田經理站在大廳門口,遞過來一張紙。
“你自己收著吧,接待專家的事情不用操心了。”
“咋回事,不在咱這住了?”
“住是要住的,接待的事情江師傅負責。”
吳大衛不服氣的說:“憑啥啊,他年紀輕輕的,能負的起責嗎?”
田經理斜他一眼:“這是縣委安排的!”說完就扔下一臉懵的吳大衛走了。
縣委安排的...
這還怎麽爭,幸虧也沒說什麽過分的話,唉,後廚地位-1,吳大衛歎氣。
“江師傅,這是縣裏準備的酒水和餐具,你給看看。”
李秘書帶江小流打開一間庫房的門介紹道。
這個時候就有啤酒了啊,不錯不錯,米國人應該喜歡這個;這兩箱伏特加,一般的米國人不會喜歡,不知道專家喜歡不喜歡;專家應該品味不錯,葡萄酒和香檳挺合適的。以現在的物流和物資供應,能準備這麽多酒水,足以看出縣裏對專家團的重視。
“挺好的,各個場合的酒都有了,再備一些我們國內的白酒,不用太多,咱們的酒度數高,米國人不一定喝的慣。”
“好的,我都記下了。領導讓我問問你,食材的供應沒問題吧?”
“沒問題,食材你們就放心好了!”
李秘書看他表現的胸有成竹,就稍微放下心來:“那個江師傅,最好還是能去看看你的食材準備,要不領導那裏我不好回複。”
江小流想這才合理嘛,食材都不看的話,一個縣這麽重要的接待任務也太不嚴謹了。
“沒問題,走,我帶你去!”
江小流是個廚師,更喜歡做的還是給顧客做菜,員工餐這種他其實興趣不大,所以也沒必要在這裏爭取掌勺的的位置,而且他畢竟是空降來的,還是要注意團結。
吳大衛看他說的真誠,略帶不好意思的點頭道:“那行,江師傅先熟悉熟悉我們的廚房,等熟悉好了我們再調整。”
招待所的後廚工作是真的清閑,在吳大廚的指導下,王子路和於海做好了中午的員工餐,飯菜以這個年代的標準很豐盛了,兩菜一湯,一葷一素,主食一般都是饅頭,也會烙餅,想吃米飯就要自己出錢出糧票了。這裏畢竟是北方,受製於物流,大米還是相對稀缺一些。
江小流有些無聊的吃著飯,剛來跟大家不熟,本來也不是愛聊八卦的人。聽大家興高采烈的講著誰誰家孩子結婚了,誰誰家買了自行車,江小流也沒什麽興趣。
一上午沒見到的田經理趕回來吃飯了,一邊吃飯一邊說道:“我們邊吃飯邊說,兩天後會有十幾個人住進來,到時候需要我們負責住宿和餐食,宋曉麗,你帶服務員利用這兩天時間把房間衛生做一遍,床單被褥該洗洗,該曬曬,一定保證住宿質量。大衛,吃完飯我們一起膩一份食譜,最好能做到一星期不重樣。”
江小流想著這是接待專家組的菜譜,自己應該能給到一些建議,就開口道:“田經理,擬菜譜需要我幫忙嗎?”
田經理還沒來得及說什麽,吳大廚就開口了:“不用了江師傅,擬一個菜譜而已,我和田經理就可以了。”
“我相信以吳師傅的能力,擬一份菜譜完全沒問題,隻不過專家接待是我的任務啊,我參與一下還是必要的吧。”
吳大廚嗤笑一聲:“江師傅,你就別開玩笑了,專家接待是很嚴肅的事情,是政治任務!你沒做過接待,不知道這件事情的重要,我作為後廚主管,我負責就可以了。”
江小流皺眉,這是怕爭權嗎?一個招待所的後廚有什麽好爭的...行吧,到時候專家來了再說吧。
“好的,吳大廚,是我考慮不周了。”
田經理見狀就沒再說什麽,看了一圈眾人,眾人都表示知道了。
“田經理,是哪裏的人住進來?有沒有特殊要求?”
特殊要求?應該不會是自己想的那種要求吧,江小流搖搖頭,應該隻是字麵意思...
田經理喝了口湯:“據說是上麵來的專家,沒有提特別的要求,我們按正常標準接待就行。”
專家終於要來了。
有著空間的食材加上自己的廚藝,江小流不擔心專家的接待,江小流想的是化肥廠的事情。這可是化肥廠啊,有了化肥,就能夠有效的提高糧食產量,這個年代什麽是群眾最看重的,肯定是糧食,想著很多村裏人現在隻能吃一頓飯,江小流心裏就很不是滋味。
倒不是說江小流有多麽的高尚,隻是他作為一個現代人,不太能接受還有人吃不飽的情況,再有一個,上天既然安排他帶著空間回到這裏,他就應該做些什麽,總不能是讓他回來就守著空間自己吃香喝辣吧。
在招待所上班也有好處,江小流作為唯一一個住鄉下的人,田經理特批他晚上可以住在招待所,江小流也想過了,隻要不是有特殊原因或者極端天氣,這個特權他是不會用的,雖然是經理批準的,不過還是盡量不搞特殊。
今天沒有接待任務,江小流也沒有安排什麽活,跟田經理和吳大廚打過招呼就回家了。等專家來了,估計晚上就不能回家了,他需要跟母親和妹妹說一下這個事情,到時候晚上不回家也不需要擔心。
第二天一早,江小流剛進招待所,田經理就和一個青年迎了上來:“江師傅,這是縣委的李主任,他找你有事情。”
江小流看向青年,原來是丁三江身邊的小李:“李主任,你好。”
李主任就笑著說道:“江師傅你客氣了,叫我小李就行。是這樣,縣委那邊有個會,需要你參加,你看我們什麽時候過去?”
小李?田經理有些吃驚,縣委大秘姿態這麽低的嗎?江小流果然是大有來頭的。
江小流看向田經理:“田經理,你看?”
田經理趕忙說道:“啊,你趕緊去,別讓縣委那邊久等了。”
李秘書衝田經理點點頭,就帶著江小流離開了。
田經理看著兩人的背影,若有所思。
“田經理,我早上去了菜市場和食品站,根據食材修改了食譜,你看看。”吳大衛看田經理站在大廳門口,遞過來一張紙。
“你自己收著吧,接待專家的事情不用操心了。”
“咋回事,不在咱這住了?”
“住是要住的,接待的事情江師傅負責。”
吳大衛不服氣的說:“憑啥啊,他年紀輕輕的,能負的起責嗎?”
田經理斜他一眼:“這是縣委安排的!”說完就扔下一臉懵的吳大衛走了。
縣委安排的...
這還怎麽爭,幸虧也沒說什麽過分的話,唉,後廚地位-1,吳大衛歎氣。
“江師傅,這是縣裏準備的酒水和餐具,你給看看。”
李秘書帶江小流打開一間庫房的門介紹道。
這個時候就有啤酒了啊,不錯不錯,米國人應該喜歡這個;這兩箱伏特加,一般的米國人不會喜歡,不知道專家喜歡不喜歡;專家應該品味不錯,葡萄酒和香檳挺合適的。以現在的物流和物資供應,能準備這麽多酒水,足以看出縣裏對專家團的重視。
“挺好的,各個場合的酒都有了,再備一些我們國內的白酒,不用太多,咱們的酒度數高,米國人不一定喝的慣。”
“好的,我都記下了。領導讓我問問你,食材的供應沒問題吧?”
“沒問題,食材你們就放心好了!”
李秘書看他表現的胸有成竹,就稍微放下心來:“那個江師傅,最好還是能去看看你的食材準備,要不領導那裏我不好回複。”
江小流想這才合理嘛,食材都不看的話,一個縣這麽重要的接待任務也太不嚴謹了。
“沒問題,走,我帶你去!”