第190章 烤魚
穿越七零：開局搶回自己的空間 作者：醉清漣 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三丫娘謝過了顧佳儀，吃了一些，剩下的都放在一旁沒動，顧佳儀猜是給三丫他爹留的。
烤好的魚三丫娘沒吃，她吃點孩子們的菜也就算了，肉可不能吃。
顧佳儀讓了一下也就算了，不吃就不吃吧，兩條魚八個孩子加上隻是嚐嚐味道的顧佳儀，全都造完了，剩下的魚骨頭還有魚頭大家都你一塊我一塊的分著吃了。
孜然小土豆吃完之後，大家收拾了吃完的東西就各回各家了，顧佳儀回家之後，把缸裏的魚撈出來兩條，又扔進缸裏幾條空間裏的魚，她剛才就嚐了嚐味，沒吃飽。
正在廚房收拾魚呢，聽見三丫娘喊自己，趕緊洗了手出去。
“佳寶，你看你們烤的地瓜都忘了吃了，我這給你送來兩個，燙手，去拿個盤子去，一會我還得給哪幾個孩子家裏送呢。”
顧佳儀確實忘了，幾個孩子估計也是吃的東西太多，沒想起來，倒是麻煩三丫娘了。
三丫娘也沒空客套，孩子太多了，一會就得做飯，急匆匆的就去下一家了。
顧佳儀看著盤子裏的兩個地瓜都覺得好笑，居然沒有一個人想起來，三丫娘估計也是收拾東西的時候發現的。
顧家沒有室外的爐子，顧佳儀把魚醃製上後，才反應過來，今天的魚隻能下鍋煎熟了。
顧朗星先回來的，顧老頭在後頭和人聊天，他就先回家了。
顧佳儀聽到她爸回來了，出來問道：“爸，你會做爐子不？就像三丫他家的那種。”
顧朗星想了想，“差不多，之前修房子剩下的磚正好能用，我找人整點黃黏土，今晚就給你整上，我都聽說了，你帶著一堆小孩去三丫家裏烤魚了？你要是就烤點魚，我給你點個火堆也行。”
就像是顧佳儀和鄭滿金蔣勝三個人上山的那種，其實也行，顧佳儀之前是想著整個好點的，還能在家用，今天弄個臨時的也行。
顧朗星也是想到了之後可能也要用，這才想著直接弄一個爐子，冬天在外頭燉個酸菜也得老不錯了。
顧佳儀合計一下，在地麵整個臨時的，還得燒的黑乎乎的，看著不好看。
“爸，今個我用鍋也能整，等弄好爐子的吧，不然我奶回來得罵咱倆。”
“我啥時候罵你倆了？”
說曹操曹操到，顧老太正好回家聽到那一句。
顧佳儀說了想在廚房外頭搭一個爐子。
“這點事我罵你幹啥，整吧，院子這麽大呢。”
顧老太看顧佳儀比劃的地方不擋害，於是痛快的答應了。
顧朗星聽到答應了，自己就出門了，說是去弄黃黏土。
顧佳儀也不知道顧朗星去哪弄，反正顧朗星的朋友多著呢，他說能弄就是有辦法。
顧佳儀這邊繼續做飯，魚醃製了半個多小時，用明火烤肯定差點意思，顧佳儀準備做成烤魚，就是辣的那種帶一些湯的烤魚。
顧佳儀將醃製魚用的蔥薑都拿下去，將魚改個花刀，切成兩半不切斷，拍了一點幹粉在魚上。
將鍋燒熱後倒油，油熱了之後將魚放進去煎。
不能著急翻動，那樣會散開，也幸好這個鐵鍋能拿下來的，顧佳儀抬鐵鍋晃動，這樣等魚能晃動起來的時候，才可以翻麵。
兩邊都煎熟後盛出來，煎了兩條魚，之後在鍋裏放入蔥薑蒜辣椒炒香，然後加入空間裏的火鍋底料，調味後加入一點水，煮大概三五分鍾。
另外一個鍋裏下麵鋪上一層的洋蔥，上麵放一些豆芽，幹豆腐最上麵放入兩條魚。
剛才煮的烤魚料也差不多了，將湯倒進鍋裏，上麵撒上一些蒜末，蔥，辣椒和幹辣椒。
在空間裏燒了點油，顧佳儀不想再刷鍋抬起來倒油了，空間有小的鍋可以用。
又找了一些的花椒粒，也放在魚上麵，將熱油澆上。
整個鍋看著非常有食欲了，將鍋架在灶台上，改成小火慢慢燉。
兩條魚顧佳儀也怕不夠吃，顧家人都挺能吃的，所以就又炒了個手撕包菜，拌了個鹹菜。
擀了點麵條，看著人差不多都回來了再把麵條下烤魚裏頭，麵條不太多，鍋裏還有饅頭，是中午的，顧佳儀摸著不太涼，但是也架上水準備熱一下。
最後一個顧朗星也回來了，推了個三輪車，車上顧佳儀看著是大黃泥。
“爸，東西放那吧，快吃飯啦，先去洗洗換衣服。”
顧朗星答應了一聲就進了洗澡間去收拾了。
衣服沒洗，一會吃完飯還得去壘爐子，到時候又洗一身衣服浪費。
換了幹淨的衣服，顧朗星進屋來準備吃飯，大鍋不方便拿著，顧佳儀就把魚放在大盆裏了。
“你這做個魚放這麽多油啊？”
顧佳儀確實是放了不少的油，主要火鍋底料很多一部分是牛油，這麽熬開了，肯定上麵一層油的。
“這個是我首都的朋友送的，他們那邊的特產，用牛油熬出來的，她也不多，送了我一塊，快嚐嚐好吃不？”
顧朗星嚐了一口，對顧佳儀說：“我聽過這個，川省那邊的，現在牛油不好弄，這一塊也很貴重了，不過這味道是真好吃，又麻又辣的，自己家做的吧，真實惠啊。”
顧佳儀不敢說是機器人做的，料是他親親女兒弄來的，自己吃的可不就實惠嘛，隻能是哼哼哈哈的答應了。
顧老太吃了一口幹豆腐，“哎呀我的媽，這麽老辣呢？”
顧佳儀沒聽過顧老太不能吃辣啊，而且還聽說年輕時候的顧老太特別能吃辣，說這樣能祛寒，那辣椒直接就嚼了的厲害人物呢，現在是退步了嗎？
還沒等顧佳儀想出原因呢，顧老太大喘氣一樣的話可算說全了。
“夠勁，我就樂意吃這口，這大冷天的，吃著暖和，老頭子，今天咱倆來一杯咋樣？”
顧老頭哪能說不啊，平時都不給喝，顧朗星和李素馨也跟著說來一杯，剩下顧川柏和顧佳儀，被拒絕了，說小孩不能喝酒。
顧川柏：“佳寶是小孩，我都多大了，我都有對象了，到時候去老丈人那，我不得陪著喝點啊，奶，給我也來一杯唄。”
合著整個家就顧佳儀不能喝唄，剛想開口要酒，被李素馨一個眼神又蔫吧的顧佳儀隻能自己去拿了一瓶汽水。
烤好的魚三丫娘沒吃，她吃點孩子們的菜也就算了，肉可不能吃。
顧佳儀讓了一下也就算了，不吃就不吃吧，兩條魚八個孩子加上隻是嚐嚐味道的顧佳儀，全都造完了，剩下的魚骨頭還有魚頭大家都你一塊我一塊的分著吃了。
孜然小土豆吃完之後，大家收拾了吃完的東西就各回各家了，顧佳儀回家之後，把缸裏的魚撈出來兩條，又扔進缸裏幾條空間裏的魚，她剛才就嚐了嚐味，沒吃飽。
正在廚房收拾魚呢，聽見三丫娘喊自己，趕緊洗了手出去。
“佳寶，你看你們烤的地瓜都忘了吃了，我這給你送來兩個，燙手，去拿個盤子去，一會我還得給哪幾個孩子家裏送呢。”
顧佳儀確實忘了，幾個孩子估計也是吃的東西太多，沒想起來，倒是麻煩三丫娘了。
三丫娘也沒空客套，孩子太多了，一會就得做飯，急匆匆的就去下一家了。
顧佳儀看著盤子裏的兩個地瓜都覺得好笑，居然沒有一個人想起來，三丫娘估計也是收拾東西的時候發現的。
顧家沒有室外的爐子，顧佳儀把魚醃製上後，才反應過來，今天的魚隻能下鍋煎熟了。
顧朗星先回來的，顧老頭在後頭和人聊天，他就先回家了。
顧佳儀聽到她爸回來了，出來問道：“爸，你會做爐子不？就像三丫他家的那種。”
顧朗星想了想，“差不多，之前修房子剩下的磚正好能用，我找人整點黃黏土，今晚就給你整上，我都聽說了，你帶著一堆小孩去三丫家裏烤魚了？你要是就烤點魚，我給你點個火堆也行。”
就像是顧佳儀和鄭滿金蔣勝三個人上山的那種，其實也行，顧佳儀之前是想著整個好點的，還能在家用，今天弄個臨時的也行。
顧朗星也是想到了之後可能也要用，這才想著直接弄一個爐子，冬天在外頭燉個酸菜也得老不錯了。
顧佳儀合計一下，在地麵整個臨時的，還得燒的黑乎乎的，看著不好看。
“爸，今個我用鍋也能整，等弄好爐子的吧，不然我奶回來得罵咱倆。”
“我啥時候罵你倆了？”
說曹操曹操到，顧老太正好回家聽到那一句。
顧佳儀說了想在廚房外頭搭一個爐子。
“這點事我罵你幹啥，整吧，院子這麽大呢。”
顧老太看顧佳儀比劃的地方不擋害，於是痛快的答應了。
顧朗星聽到答應了，自己就出門了，說是去弄黃黏土。
顧佳儀也不知道顧朗星去哪弄，反正顧朗星的朋友多著呢，他說能弄就是有辦法。
顧佳儀這邊繼續做飯，魚醃製了半個多小時，用明火烤肯定差點意思，顧佳儀準備做成烤魚，就是辣的那種帶一些湯的烤魚。
顧佳儀將醃製魚用的蔥薑都拿下去，將魚改個花刀，切成兩半不切斷，拍了一點幹粉在魚上。
將鍋燒熱後倒油，油熱了之後將魚放進去煎。
不能著急翻動，那樣會散開，也幸好這個鐵鍋能拿下來的，顧佳儀抬鐵鍋晃動，這樣等魚能晃動起來的時候，才可以翻麵。
兩邊都煎熟後盛出來，煎了兩條魚，之後在鍋裏放入蔥薑蒜辣椒炒香，然後加入空間裏的火鍋底料，調味後加入一點水，煮大概三五分鍾。
另外一個鍋裏下麵鋪上一層的洋蔥，上麵放一些豆芽，幹豆腐最上麵放入兩條魚。
剛才煮的烤魚料也差不多了，將湯倒進鍋裏，上麵撒上一些蒜末，蔥，辣椒和幹辣椒。
在空間裏燒了點油，顧佳儀不想再刷鍋抬起來倒油了，空間有小的鍋可以用。
又找了一些的花椒粒，也放在魚上麵，將熱油澆上。
整個鍋看著非常有食欲了，將鍋架在灶台上，改成小火慢慢燉。
兩條魚顧佳儀也怕不夠吃，顧家人都挺能吃的，所以就又炒了個手撕包菜，拌了個鹹菜。
擀了點麵條，看著人差不多都回來了再把麵條下烤魚裏頭，麵條不太多，鍋裏還有饅頭，是中午的，顧佳儀摸著不太涼，但是也架上水準備熱一下。
最後一個顧朗星也回來了，推了個三輪車，車上顧佳儀看著是大黃泥。
“爸，東西放那吧，快吃飯啦，先去洗洗換衣服。”
顧朗星答應了一聲就進了洗澡間去收拾了。
衣服沒洗，一會吃完飯還得去壘爐子，到時候又洗一身衣服浪費。
換了幹淨的衣服，顧朗星進屋來準備吃飯，大鍋不方便拿著，顧佳儀就把魚放在大盆裏了。
“你這做個魚放這麽多油啊？”
顧佳儀確實是放了不少的油，主要火鍋底料很多一部分是牛油，這麽熬開了，肯定上麵一層油的。
“這個是我首都的朋友送的，他們那邊的特產，用牛油熬出來的，她也不多，送了我一塊，快嚐嚐好吃不？”
顧朗星嚐了一口，對顧佳儀說：“我聽過這個，川省那邊的，現在牛油不好弄，這一塊也很貴重了，不過這味道是真好吃，又麻又辣的，自己家做的吧，真實惠啊。”
顧佳儀不敢說是機器人做的，料是他親親女兒弄來的，自己吃的可不就實惠嘛，隻能是哼哼哈哈的答應了。
顧老太吃了一口幹豆腐，“哎呀我的媽，這麽老辣呢？”
顧佳儀沒聽過顧老太不能吃辣啊，而且還聽說年輕時候的顧老太特別能吃辣，說這樣能祛寒，那辣椒直接就嚼了的厲害人物呢，現在是退步了嗎？
還沒等顧佳儀想出原因呢，顧老太大喘氣一樣的話可算說全了。
“夠勁，我就樂意吃這口，這大冷天的，吃著暖和，老頭子，今天咱倆來一杯咋樣？”
顧老頭哪能說不啊，平時都不給喝，顧朗星和李素馨也跟著說來一杯，剩下顧川柏和顧佳儀，被拒絕了，說小孩不能喝酒。
顧川柏：“佳寶是小孩，我都多大了，我都有對象了，到時候去老丈人那，我不得陪著喝點啊，奶，給我也來一杯唄。”
合著整個家就顧佳儀不能喝唄，剛想開口要酒，被李素馨一個眼神又蔫吧的顧佳儀隻能自己去拿了一瓶汽水。