第198章 這東西有毒吧
掌家後娘:種田發家帶崽逆襲 作者:麻辣小香菇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秦老太剛把作坊那邊的事情忙完,準備過來找雲珍珍說話,就看到裏麵正準備吃飯。
家裏老二媳婦兒應該也做好了吃的,他想想就準備轉身回家。
雲真真看到這一幕,直接過去拉住她:“娘,今天別回了,就在這吃飯吧,忙了這麽久,剛好家裏來了很多新內髒,量大也放不住,吃個新鮮的。”
“阿奶,別走了。”小楠端著一大盆的蒸豬血出來:“娘親今天做了好多的菜,還有以前沒吃過的,您就留下來吃飯吧。”
看著滿滿當當的一桌菜,秦老太也不再別扭,笑眯眯的跟著去幫忙拿凳子端菜。
自己這老三媳婦兒真是沒得說,雖說已經分家了,這半年來有啥好東西都往老宅送,全家吃了她們多少好東西呀,還有幫助村裏幹的那些事兒,誰見了不得說聲好。
飯桌上。
秦老太夾起一塊子豬肝:“嗯,這豬肝炒的好呀,嫩,我們幾個老婆子都炒不出來這種味道。”
“愛吃您就多吃點兒。”雲真真笑著開口:“每次炒豬肝的時候放的油多,調料也多,不然壓不住味道,要是以前我也炒不出來,這不練多了嘛,您再嚐嚐其他的……”
“行。”秦老太吃著吃著就開始跟她說最近作坊裏發生的事情,事無巨細。
雲真真聽著不免有些咋舌,秦老太對這個作坊是用了心的,不然不可能記得這麽清楚。
作坊裏麵每天幾十個人,誰幹了什麽,幹多久,有沒有偷懶,她竟然都知道。
一頓飯吃下來,作坊的事情了解了,個個肚子也吃的溜圓,每個人都很滿足。
傍晚。
雲真真把豬圈裏的茅草重新收整了一下,還順便在角落給豬仔布置了一個新的睡覺地方。
還有前些日子讓秦老漢做的豬槽也到了,家裏原本有一個舊的,但太高了,小豬夠不到,又用竹子重新做了一個,剛好夠它們吃。
今天晚上豬仔吃的是土豆渣,裏麵還有一些小麥皮,她用棍子攪了攪,溫溫的,正好能吃,不燙嘴。
沒辦法,前段時間天天吃土豆粉,剩下來的土豆渣自家人根本就吃不完,放久了會壞,隻能拿來喂豬。
秦老太看到這一幕也沒說什麽,畢竟豬崽小,需要好好喂養著,若是光吃野菜,怕是養不活,現在吃好了,以後也長肉不是。
現在還小,喂這麽精細沒關係,等以後再大些就不能喂了,吃太多家裏遭不住。
秦老太看著想著,也就說出了口:“等以後再大些就煮豬草,裏麵可以摻一些土豆皮,再把平時涮鍋的水加裏麵,豬仔肯定瘋長。”
涮鍋水可是個好東西,現如今他們家生活好,炒菜用的油也多,涮鍋水裏麵還剩了不少。
看著幾隻小豬仔吃的開心,眾人也都散開了,該幹嘛幹嘛去。
秦老太也沒有直接回家,而是留在院子裏幫忙洗菌子,她一邊洗,還一邊看雲真真在旁邊切一朵奇怪的菌子。
沒切的時候還挺好的,就是看著有點眼熟,剛切的第一刀也沒關係,黃色的,第二刀落下,前麵切的已經開始慢慢變為青色。
嗯?
有點子奇怪。
第三刀落下,前麵第一刀已經看不出原本的黃色,直到第四刀落下,很好,第一刀已經青的有些發黑。
這一變化直接讓旁邊幫忙洗菌子的秦老太嚇得臉色發白。
“老……老三媳婦兒,這個我怎麽看著像山上的鬧人菌啊,應該……不能吃吧?”
秦老太說著話,聲音都有些哆嗦。
顏色這麽邪門,剛剛切過菌子的刀和菜板說不定也不能用了,又是一筆損失。
“娘,你放心,這東西隻要做的方法對,就是可以吃的。”
雲真真笑著開口。
“方法對……意思就是這真是山上的鬧人菌啊?”
秦老太看著手裏其他五顏六色,奇形怪狀的菌子,嘴角不免抽了抽:“這東西吃壞了,可是鬧人命的。”
雲真真沒有直接回答她,反而是笑著問道:“娘,剛剛桌上有一小碟子,黑黃黑黃的菌子,那個好吃嗎?”
“好吃啊,那個鮮味兒是我活這麽多年來頭一次吃到,簡直是驚為天人啊,要是能經常吃到這味道的話,我這一輩子也算沒白活……”
雲真真笑著點點頭:“嗯!剛剛您最愛吃的那個,就是現在我切的這個菌子。”
秦老太:“……”
她突然覺得自己有點心跳加速怎麽回事兒,現在吐出來,不知道還來不來得及。
“我去縣裏的時候,專業大廚說過,這東西可以吃,但是要油炸高溫一直炒半個時辰左右。”
聽到雲真真的解釋,秦老太這才鬆了口氣,安撫心的摸著胸口,很好,自己還活著。
把菌子洗完之後,雲真真拿出一些幹淨的簸箕,然後平鋪放在上麵曬幾天,就可以陰幹儲存起來,到時候冬天拿出來打湯喝,炒著吃都很好。
忙碌完之後,大家就圍坐在火塘邊烤火,現在已經十一月月中旬了,夜晚很是寒涼,幸虧家裏一人有床羊毛毯子。
大家聊了會兒天之後就起身回屋,準備睡覺,老大和老二住一個屋,正好今天老大不在,老二把他的羊毛毯子抱下來疊在一塊,晚上睡得更加踏實。
第二天一早,天剛蒙蒙亮的時候,雲真真家的作坊就開始忙活起來。
雲真真剛打開門,就看到二丫在灑掃院子,從後院的雞棚豬圈,再到前麵院子裏的各種打掃,以及物品的擺正規置她都做的很好,雲真真內心對這個孩子愈發的肯定。
吃過早飯後,雲真真帶著雲景準備去鎮上一趟,前兩天把毛毯送過去了,還不知道市場反響如何,正好今天去看看,順便買點家裏需要的東西。
來到鎮上後,雲真真直接走到邀月酒樓,但沒有驚動徐掌櫃,而是和張弘在樓下閑聊。
這夥計的人品靠得住,在鎮上人來人往的,時不時還會去縣裏購買東西,對周圍幾個縣城的生意都有所了解,可謂是個百事通。
找他了解行情準沒錯。
家裏老二媳婦兒應該也做好了吃的,他想想就準備轉身回家。
雲真真看到這一幕,直接過去拉住她:“娘,今天別回了,就在這吃飯吧,忙了這麽久,剛好家裏來了很多新內髒,量大也放不住,吃個新鮮的。”
“阿奶,別走了。”小楠端著一大盆的蒸豬血出來:“娘親今天做了好多的菜,還有以前沒吃過的,您就留下來吃飯吧。”
看著滿滿當當的一桌菜,秦老太也不再別扭,笑眯眯的跟著去幫忙拿凳子端菜。
自己這老三媳婦兒真是沒得說,雖說已經分家了,這半年來有啥好東西都往老宅送,全家吃了她們多少好東西呀,還有幫助村裏幹的那些事兒,誰見了不得說聲好。
飯桌上。
秦老太夾起一塊子豬肝:“嗯,這豬肝炒的好呀,嫩,我們幾個老婆子都炒不出來這種味道。”
“愛吃您就多吃點兒。”雲真真笑著開口:“每次炒豬肝的時候放的油多,調料也多,不然壓不住味道,要是以前我也炒不出來,這不練多了嘛,您再嚐嚐其他的……”
“行。”秦老太吃著吃著就開始跟她說最近作坊裏發生的事情,事無巨細。
雲真真聽著不免有些咋舌,秦老太對這個作坊是用了心的,不然不可能記得這麽清楚。
作坊裏麵每天幾十個人,誰幹了什麽,幹多久,有沒有偷懶,她竟然都知道。
一頓飯吃下來,作坊的事情了解了,個個肚子也吃的溜圓,每個人都很滿足。
傍晚。
雲真真把豬圈裏的茅草重新收整了一下,還順便在角落給豬仔布置了一個新的睡覺地方。
還有前些日子讓秦老漢做的豬槽也到了,家裏原本有一個舊的,但太高了,小豬夠不到,又用竹子重新做了一個,剛好夠它們吃。
今天晚上豬仔吃的是土豆渣,裏麵還有一些小麥皮,她用棍子攪了攪,溫溫的,正好能吃,不燙嘴。
沒辦法,前段時間天天吃土豆粉,剩下來的土豆渣自家人根本就吃不完,放久了會壞,隻能拿來喂豬。
秦老太看到這一幕也沒說什麽,畢竟豬崽小,需要好好喂養著,若是光吃野菜,怕是養不活,現在吃好了,以後也長肉不是。
現在還小,喂這麽精細沒關係,等以後再大些就不能喂了,吃太多家裏遭不住。
秦老太看著想著,也就說出了口:“等以後再大些就煮豬草,裏麵可以摻一些土豆皮,再把平時涮鍋的水加裏麵,豬仔肯定瘋長。”
涮鍋水可是個好東西,現如今他們家生活好,炒菜用的油也多,涮鍋水裏麵還剩了不少。
看著幾隻小豬仔吃的開心,眾人也都散開了,該幹嘛幹嘛去。
秦老太也沒有直接回家,而是留在院子裏幫忙洗菌子,她一邊洗,還一邊看雲真真在旁邊切一朵奇怪的菌子。
沒切的時候還挺好的,就是看著有點眼熟,剛切的第一刀也沒關係,黃色的,第二刀落下,前麵切的已經開始慢慢變為青色。
嗯?
有點子奇怪。
第三刀落下,前麵第一刀已經看不出原本的黃色,直到第四刀落下,很好,第一刀已經青的有些發黑。
這一變化直接讓旁邊幫忙洗菌子的秦老太嚇得臉色發白。
“老……老三媳婦兒,這個我怎麽看著像山上的鬧人菌啊,應該……不能吃吧?”
秦老太說著話,聲音都有些哆嗦。
顏色這麽邪門,剛剛切過菌子的刀和菜板說不定也不能用了,又是一筆損失。
“娘,你放心,這東西隻要做的方法對,就是可以吃的。”
雲真真笑著開口。
“方法對……意思就是這真是山上的鬧人菌啊?”
秦老太看著手裏其他五顏六色,奇形怪狀的菌子,嘴角不免抽了抽:“這東西吃壞了,可是鬧人命的。”
雲真真沒有直接回答她,反而是笑著問道:“娘,剛剛桌上有一小碟子,黑黃黑黃的菌子,那個好吃嗎?”
“好吃啊,那個鮮味兒是我活這麽多年來頭一次吃到,簡直是驚為天人啊,要是能經常吃到這味道的話,我這一輩子也算沒白活……”
雲真真笑著點點頭:“嗯!剛剛您最愛吃的那個,就是現在我切的這個菌子。”
秦老太:“……”
她突然覺得自己有點心跳加速怎麽回事兒,現在吐出來,不知道還來不來得及。
“我去縣裏的時候,專業大廚說過,這東西可以吃,但是要油炸高溫一直炒半個時辰左右。”
聽到雲真真的解釋,秦老太這才鬆了口氣,安撫心的摸著胸口,很好,自己還活著。
把菌子洗完之後,雲真真拿出一些幹淨的簸箕,然後平鋪放在上麵曬幾天,就可以陰幹儲存起來,到時候冬天拿出來打湯喝,炒著吃都很好。
忙碌完之後,大家就圍坐在火塘邊烤火,現在已經十一月月中旬了,夜晚很是寒涼,幸虧家裏一人有床羊毛毯子。
大家聊了會兒天之後就起身回屋,準備睡覺,老大和老二住一個屋,正好今天老大不在,老二把他的羊毛毯子抱下來疊在一塊,晚上睡得更加踏實。
第二天一早,天剛蒙蒙亮的時候,雲真真家的作坊就開始忙活起來。
雲真真剛打開門,就看到二丫在灑掃院子,從後院的雞棚豬圈,再到前麵院子裏的各種打掃,以及物品的擺正規置她都做的很好,雲真真內心對這個孩子愈發的肯定。
吃過早飯後,雲真真帶著雲景準備去鎮上一趟,前兩天把毛毯送過去了,還不知道市場反響如何,正好今天去看看,順便買點家裏需要的東西。
來到鎮上後,雲真真直接走到邀月酒樓,但沒有驚動徐掌櫃,而是和張弘在樓下閑聊。
這夥計的人品靠得住,在鎮上人來人往的,時不時還會去縣裏購買東西,對周圍幾個縣城的生意都有所了解,可謂是個百事通。
找他了解行情準沒錯。