第18章 魔芋不能吃
掌家後娘：種田發家帶崽逆襲 作者：麻辣小香菇 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雲真真向著山裏越走越深，富貴嬸兒跟在她身後，也不知道要去哪兒。
看了一眼天色，下午的太陽愈發的熱，讓人有些心神不寧。
天黑之前得趕忙挖些野菜了，不然今晚可不夠一大家子人吃的。
不過跟著這寡婦倒是有些好處，附近的野菜逐漸多了起來。
富貴嬸兒也不跟近了，萬一有野獸出沒，就先吃掉她們，自己還能跑，想著這個絕妙的方法，一時間竟有些洋洋得意。
突然，前麵的雲真真彎腰下去，不知道在找些什麽。
富貴嬸兒眼珠子一轉，悄摸的跟緊了些。
雲真真帶著老大一直走著，路邊要是看到蘑菇什麽的就讓他先裝背簍裏。
自己一個人又往前走了些，就算找不到其他吃食，找點兒鬆茸拿去賣也好啊。
她用腳趟開草叢，拿著鐮刀這兒戳一戳，那兒戳一戳。
突然，手下的鐮刀戳到一個硬硬的東西。
順著視線看上去，一根直直的杆兒，帶有紋路，上麵是平鋪開來的葉子。
雲真真一驚，這不是魔芋的枝葉嘛？
魔芋可是好東西，熱量低卻極其容易飽腹，在這個時代也是一種不可多得的食物。
她目光灼灼的看向底下，腦海裏浮現出酸辣魔芋，魔芋五花肉，魔芋爽......
喉頭忍不住的滾動了一下。
隨即便彎腰開始挖，山間泥土沒有那麽硬實，很快就挖出了小孩兒頭那麽大的魔芋。
他用鐮刀刮去表麵沾上的泥土，露出裏麵暗紅色的魔芋。
沒錯，就是你了。
雲真真將挖出來的魔芋放進背簍裏，看向麵前的一大片魔芋若有所思。
離她不遠處。
富貴嬸兒露出了不可置信的神情，這寡婦是找到了好東西啊，看著裏麵白白淨淨的，應該能吃。
看著雲真真挖了幾顆就離開了，富貴嬸兒連忙跑過去，順著她剛剛挖開的地麵就是一頓挖。
不一會兒就挖到了圓滾滾的一大塊。
富貴嬸兒用鐮刀削下來一塊兒，聞了聞，小心翼翼的咬了一口。
隨即大喜，這東西脆脆的，沒啥怪味兒，應該能吃，但她也沒瞎吃，咬了一口就連忙吐了。
自己得趕緊回去告訴當家的，這可是我發現的好東西，可不能讓別人看到，連忙用葉子蓋住剛剛挖過的痕跡。
這一會兒太陽還大著，王富貴剛從地裏回來，準備休息一下，喝口水。
他家孩子大頭正在院子裏瘋玩兒，一陣吵鬧，王富貴沒忍住大聲吆喝：“你就不能消停會兒，讓老子好好休息休息……”
“當家的，當家的……”富貴嬸兒人還沒到，聲音先傳回來了。
“吵吵吵，這孩子就是學你娘了，一天天咋咋呼呼的。”王富貴一臉不耐煩的看向門外：“不是上山找吃的去了嗎？喊什麽喊。”
富貴嬸兒一臉興奮，懶得跟他計較，連忙關上門，從背簍裏拿出魔芋：“當家的，你看我找著啥好東西啦？”
王富貴兒瞅了一眼，裹著厚厚的泥巴，黑不溜秋的，洗幹淨之後才露出原本的暗紅色，用刀切開，裏麵竟然是白白淨淨的。
他皺著眉頭拿過來，這玩意兒能吃？
“煮來試試不就知道了嗎，大火一燒，啥都能吃，更何況這品相一看就好吃。”
王富貴猶豫了半晌，富貴嬸兒連忙繼續說道：“那山上可多了，要是能吃，咱可就發了啊。”
他心想也是，隨即一咬牙答應：“好，煮來試試。”隨即兩口子風風火火的跑進廚房生火。
另一邊。
雲真真帶著秦禮下了山，正好家裏幾個孩子都在，連忙將魔芋用石磨打碎。
魔芋裏含有豐富的生物堿，如果直接用皮膚接觸裏麵的粘液，就會刺激皮膚，讓人又痛又癢。
雲真真提醒推磨的秦禮：“小心別沾到手上了，這東西一碰就又痛又癢，若是不小心碰到，就用醋洗一下。”
魔芋屬堿性，用醋可以很好的得到緩解。
“好。”秦禮將話記在心裏，磨的更加小心翼翼，家裏的醋不多，用來洗手也太浪費了。
磨碎的魔芋放進鍋裏熬煮了一兩個時辰，期間還需要加入石灰水，以便定型。
秦禮跟在一旁一起忙活，他知道，後娘這是又發現好東西了。
不一會兒，鍋裏的魔芋咕嘟咕嘟冒泡，成了漿糊狀，雲真真連忙盛出來，放在一個大盆裏放涼。
涼好的魔芋很有彈性，比豆腐更q彈，輕輕一拍，整坨都在晃動。
切下一塊兒來，直接放鍋裏爆炒，香味兒一下子就出來了。
雲真真夾出來嚐了一口，嗯！就是這個味兒。
舀出一小碗，剩下的讓孩子們端著去吃，帶著一個沒處理的魔芋就朝著村長家裏走去。
過去的路上，都是大片大片幹涸的土地，莊稼人坐在地頭，不斷的歎著氣。
雲真真看在眼裏，內心也是一片悵然若失，看向自己手裏的魔芋，堅定的向村長家走去。
“喲，守則家的，稀客啊。”
村長他老伴兒正坐在院子裏摘小蔥，看到雲真真徑直朝她家走過來，心裏一個咯愣。
秦老三家那口子可是個狠人，上次為了分家鬧得不可開交，現在過來，肯定沒好事兒。
心裏打起了十二分的精神。
“嬸兒，村長在家嗎？”
“去鎮上了。”村長老伴兒長歎一口氣，麵上一片愁容：“快半年沒下雨了，官老爺也著急，這不一大早的就召集各個村的管事，看看能不能想想辦法，老頭子一大早就出門了。”
忙是真的，雲真真也聽出了話裏的弦外之音，你秦雲氏就別來添亂了。
“那我待會兒在過來。”
雲真真也沒多話，轉身就出了屋子。
“守則家的，你咋來啦？”
出門就看到村長遠遠的走回來了。
“村長，今天中午上山的時候，我挖到了一個東西，跟以前守則拿回家做的魔芋一模一樣，我照著他的方法又做了一次，還真讓我給做出來了。”
雲真真說著就將手裏的東西遞了過去：“您嚐嚐，我都吃過了。”
村長麵帶懷疑的接了過去。
秦守則戰死在外，她說的話也不怕被人拆穿。
村長放在鼻子下麵聞了聞，用手拿出一個嚐了一下：“守則家的，你說這是山上找的？”
“對啊，今天山上發現的，看著還挺多，一大片全是。”雲真真繼續開口道：“我估摸著得有上千斤。”
“到時候，就不怕撐不到秋收了......”
“守則家的。”村長開口打斷了她：“這東西不能吃！”
看了一眼天色，下午的太陽愈發的熱，讓人有些心神不寧。
天黑之前得趕忙挖些野菜了，不然今晚可不夠一大家子人吃的。
不過跟著這寡婦倒是有些好處，附近的野菜逐漸多了起來。
富貴嬸兒也不跟近了，萬一有野獸出沒，就先吃掉她們，自己還能跑，想著這個絕妙的方法，一時間竟有些洋洋得意。
突然，前麵的雲真真彎腰下去，不知道在找些什麽。
富貴嬸兒眼珠子一轉，悄摸的跟緊了些。
雲真真帶著老大一直走著，路邊要是看到蘑菇什麽的就讓他先裝背簍裏。
自己一個人又往前走了些，就算找不到其他吃食，找點兒鬆茸拿去賣也好啊。
她用腳趟開草叢，拿著鐮刀這兒戳一戳，那兒戳一戳。
突然，手下的鐮刀戳到一個硬硬的東西。
順著視線看上去，一根直直的杆兒，帶有紋路，上麵是平鋪開來的葉子。
雲真真一驚，這不是魔芋的枝葉嘛？
魔芋可是好東西，熱量低卻極其容易飽腹，在這個時代也是一種不可多得的食物。
她目光灼灼的看向底下，腦海裏浮現出酸辣魔芋，魔芋五花肉，魔芋爽......
喉頭忍不住的滾動了一下。
隨即便彎腰開始挖，山間泥土沒有那麽硬實，很快就挖出了小孩兒頭那麽大的魔芋。
他用鐮刀刮去表麵沾上的泥土，露出裏麵暗紅色的魔芋。
沒錯，就是你了。
雲真真將挖出來的魔芋放進背簍裏，看向麵前的一大片魔芋若有所思。
離她不遠處。
富貴嬸兒露出了不可置信的神情，這寡婦是找到了好東西啊，看著裏麵白白淨淨的，應該能吃。
看著雲真真挖了幾顆就離開了，富貴嬸兒連忙跑過去，順著她剛剛挖開的地麵就是一頓挖。
不一會兒就挖到了圓滾滾的一大塊。
富貴嬸兒用鐮刀削下來一塊兒，聞了聞，小心翼翼的咬了一口。
隨即大喜，這東西脆脆的，沒啥怪味兒，應該能吃，但她也沒瞎吃，咬了一口就連忙吐了。
自己得趕緊回去告訴當家的，這可是我發現的好東西，可不能讓別人看到，連忙用葉子蓋住剛剛挖過的痕跡。
這一會兒太陽還大著，王富貴剛從地裏回來，準備休息一下，喝口水。
他家孩子大頭正在院子裏瘋玩兒，一陣吵鬧，王富貴沒忍住大聲吆喝：“你就不能消停會兒，讓老子好好休息休息……”
“當家的，當家的……”富貴嬸兒人還沒到，聲音先傳回來了。
“吵吵吵，這孩子就是學你娘了，一天天咋咋呼呼的。”王富貴一臉不耐煩的看向門外：“不是上山找吃的去了嗎？喊什麽喊。”
富貴嬸兒一臉興奮，懶得跟他計較，連忙關上門，從背簍裏拿出魔芋：“當家的，你看我找著啥好東西啦？”
王富貴兒瞅了一眼，裹著厚厚的泥巴，黑不溜秋的，洗幹淨之後才露出原本的暗紅色，用刀切開，裏麵竟然是白白淨淨的。
他皺著眉頭拿過來，這玩意兒能吃？
“煮來試試不就知道了嗎，大火一燒，啥都能吃，更何況這品相一看就好吃。”
王富貴猶豫了半晌，富貴嬸兒連忙繼續說道：“那山上可多了，要是能吃，咱可就發了啊。”
他心想也是，隨即一咬牙答應：“好，煮來試試。”隨即兩口子風風火火的跑進廚房生火。
另一邊。
雲真真帶著秦禮下了山，正好家裏幾個孩子都在，連忙將魔芋用石磨打碎。
魔芋裏含有豐富的生物堿，如果直接用皮膚接觸裏麵的粘液，就會刺激皮膚，讓人又痛又癢。
雲真真提醒推磨的秦禮：“小心別沾到手上了，這東西一碰就又痛又癢，若是不小心碰到，就用醋洗一下。”
魔芋屬堿性，用醋可以很好的得到緩解。
“好。”秦禮將話記在心裏，磨的更加小心翼翼，家裏的醋不多，用來洗手也太浪費了。
磨碎的魔芋放進鍋裏熬煮了一兩個時辰，期間還需要加入石灰水，以便定型。
秦禮跟在一旁一起忙活，他知道，後娘這是又發現好東西了。
不一會兒，鍋裏的魔芋咕嘟咕嘟冒泡，成了漿糊狀，雲真真連忙盛出來，放在一個大盆裏放涼。
涼好的魔芋很有彈性，比豆腐更q彈，輕輕一拍，整坨都在晃動。
切下一塊兒來，直接放鍋裏爆炒，香味兒一下子就出來了。
雲真真夾出來嚐了一口，嗯！就是這個味兒。
舀出一小碗，剩下的讓孩子們端著去吃，帶著一個沒處理的魔芋就朝著村長家裏走去。
過去的路上，都是大片大片幹涸的土地，莊稼人坐在地頭，不斷的歎著氣。
雲真真看在眼裏，內心也是一片悵然若失，看向自己手裏的魔芋，堅定的向村長家走去。
“喲，守則家的，稀客啊。”
村長他老伴兒正坐在院子裏摘小蔥，看到雲真真徑直朝她家走過來，心裏一個咯愣。
秦老三家那口子可是個狠人，上次為了分家鬧得不可開交，現在過來，肯定沒好事兒。
心裏打起了十二分的精神。
“嬸兒，村長在家嗎？”
“去鎮上了。”村長老伴兒長歎一口氣，麵上一片愁容：“快半年沒下雨了，官老爺也著急，這不一大早的就召集各個村的管事，看看能不能想想辦法，老頭子一大早就出門了。”
忙是真的，雲真真也聽出了話裏的弦外之音，你秦雲氏就別來添亂了。
“那我待會兒在過來。”
雲真真也沒多話，轉身就出了屋子。
“守則家的，你咋來啦？”
出門就看到村長遠遠的走回來了。
“村長，今天中午上山的時候，我挖到了一個東西，跟以前守則拿回家做的魔芋一模一樣，我照著他的方法又做了一次，還真讓我給做出來了。”
雲真真說著就將手裏的東西遞了過去：“您嚐嚐，我都吃過了。”
村長麵帶懷疑的接了過去。
秦守則戰死在外，她說的話也不怕被人拆穿。
村長放在鼻子下麵聞了聞，用手拿出一個嚐了一下：“守則家的，你說這是山上找的？”
“對啊，今天山上發現的，看著還挺多，一大片全是。”雲真真繼續開口道：“我估摸著得有上千斤。”
“到時候，就不怕撐不到秋收了......”
“守則家的。”村長開口打斷了她：“這東西不能吃！”