第236章 準備建作坊
帶著超市穿到古代養崽崽 作者:花間穗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等淩棋端了茶來,讓陳元誠漱了口,蕭雲櫻繼續說了白酒的事。
“酒烈不烈性,味道濃不濃鬱是有計量單位的,可以稱為度數,度數越高的酒越容易醉人。
一般糧食釀的酒隻有個十幾度,因為過濾糧食殘渣技術不夠完善的問題,酒水大多渾濁不夠清澈。
經過蒸餾提純過後的酒不僅清澈透亮,度數也高,北方寒冷,應該會受不少人歡迎。”
古代的酒度數不高,一般在十幾度左右,最高不高於二十度。
最有名的應該是米酒,米酒釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛,女子也是喜歡喝的。
所以在古代,能喝酒的名人敢號稱“千杯不醉”,不一定是真的酒量好,更多的原因是酒的度數低。
不然放現代試試,不說五六十度的白酒,三四十度的估計喝不了多少杯就滑桌子底下了。
“你拿出來的是多少度的?”
蕭雲櫻把竹筒蓋好:“這個度數有點高,是五十二度的,你用普通的糧食酒蒸餾,應該會有個三十度左右,是大部分普通人能接受的度數。”
“雲櫻,你到底還會給我帶來多少驚喜。”
蕭雲櫻毫不謙虛的道:“還有很多很多,來日方長,敬請期待吧。”
陳元誠沉聲笑了,蕭雲櫻把竹筒推過去:“回味樓是專門招待客人吃飯的酒樓,即是酒樓,不光菜要好,酒也要好,才能吸引更多的客人,怎麽樣,要做嗎?”
“當然要做。”
“那這些酒給你留作樣品。”
陳元誠想的長遠:“光在回味樓賣銷量是提不上來的,不如與白糖一樣,建個專門釀酒的作坊,單獨賣這酒。”
“行啊,聽你的。”
“分成的事……”
蕭雲櫻搶先道:“同樣的五五分,我隻提供了方法,雇人、建作坊和找客源都是你忙活,以咱倆得關係別說什麽誰多誰少了,五五分最合適。”
“好,依你說的。”
陳元誠直接擬定了提純白糖和釀酒作坊分紅的書契,蕭雲櫻驚訝道:“作坊還沒建,成品沒看到,現在就簽書契?”
陳元誠瞧著像個慢性子的,怎麽實際上性子比她還急。
“我相信你,你說能成功,就一定不會失敗。”
“我要先說明,我現在沒銀子,前期投入的費用,需要你先拿了,等從我的紅利裏扣吧。”
“銀子的事不用你操心,你隻管在建好後去指導一下具體流程,確定他們操作不會出錯,然後在家坐等著數銀子吧。”
“你也太相信我了,不過在家坐等著數銀子是我喜歡做的事。”
蕭雲櫻簽了書契,開始與陳元誠商討製糖作坊和白酒作坊的細節,同時畫著蒸餾白酒的器具。
類似蒸餾這種詞匯陳元誠聽不懂,蕭雲櫻詳細的給他做了解釋。
器具的圖紙畫完,蕭雲櫻開始畫兩個作坊的內部結構圖,她是參照上輩子在網上看到的食品工廠內部設計的,一個車間出一道流水線。
一群人負責一個步驟,方便管理,技術也不容易泄露。
認真做事的時候時間過得很快,在蕭雲櫻畫完最後一張圖,陳元誠道:
“今日天色不早了,建作坊的事不是一兩日能完成的,你先回去休息,待有時間我再找你商討細節。”
蕭雲櫻看了眼外麵的天色,太陽已經落下一半了:“時間過得真快,我還有好多事沒說呢。”
“雇人選地建作坊都是要時間的,過不了幾日該下雪了,下雪時是無法動工的,建好估計得明年開春了,我們有一個冬天可以商討,不急於一時。”
蕭雲櫻起身背上背簍:“蒸餾器具和作坊結構圖是畫完了,交給你了,其餘的事以後再說,菜方子我不寫了,等後日吧,我來教大廚們做菜可以嗎。”
她來教大廚做菜,說明自己能見到她,陳元誠怎麽會不同意:“當然可以,我讓淩棋去接你。”
蕭雲櫻往外走著:“不用,何必讓淩棋再跑一趟,多麻煩,我自己坐牛車來。”
淩棋在一旁道:“不麻煩的,趕馬車也不累。”
蕭雲櫻道:“計劃趕不上變化,沒想到今日會定下與你家公子合夥做生意,沒來得及教糕點師傅做蒸蛋糕,待後日我多做幾道給你吃。”
淩棋憨憨的笑著:“蕭姑娘有心了,還記得我,沒事的,你與公子談的是正事,自然以正事為主。”
陳元誠道:“去把我的馬車牽過來,讓車夫送雲櫻回去。”
“不用了,我去雇個牛車回去就行。”
“冬日天黑的快,牛車緩慢,夜風寒涼,馬車快,能格擋寒風,聽我的,坐馬車。”
蕭雲櫻頷首說道:“是,霸道的總裁大人。”
陳元誠不解:“我霸道嗎?還有,總裁是什麽意思?”
蕭雲櫻嘿嘿笑著不解釋:“你不霸道,我開玩笑的,別放在心上,至於總裁是什麽意思……不告訴你。”
車夫牽了馬車過來,蕭雲櫻踩著腳凳上去了,轉身回頭道:“我走啦。”
陳元誠道:“馬車後麵有我給你準備的一些食材,是我從別的地方運來的馬蹄與烏雞,回家後別忘了拿。”
蕭雲櫻才想起來烏雞的事:“我的天,元誠你太懂我了,我做菜時還想著問問你能不能買兩隻烏雞帶回去,做完菜給忘了,謝謝了。”
“何必如此客氣,快回去吧。”
“我走啦,拜拜。”
蕭雲櫻道了別,鑽進了馬車,放下背簍,好奇的打量著內部的構造。
車夫趕著馬車往城外走去,留下陳元誠在原地學著蕭雲櫻的發音。
“掰掰……什麽?”
是告辭的意思嗎?
“公子。”
“何事。”
“王老爺派人來過了,說是要與公子一起整治梁家。”
“梁家?”
陳元誠臉上的柔和全數褪去,眼中如同蓋上了一層冰霜:“不必了,我不想別人插手此事,你去回了王世伯,就說小小梁家,無需王世伯親自動手,我自己會解決的。”
從今天開始,回味樓不是他一個人的了。
他必須殺雞儆猴,借梁家之事告訴東林城所有想用回味樓打壓陳家的商賈家族,回味樓,不是他們想動就能動的。
不過看在是因為此事推動了雲櫻決定入股回味樓的事,他不會趕盡殺絕,會手下留情的。
不枉他耗費了大量精力關注此事,結果他是滿意的。
“酒烈不烈性,味道濃不濃鬱是有計量單位的,可以稱為度數,度數越高的酒越容易醉人。
一般糧食釀的酒隻有個十幾度,因為過濾糧食殘渣技術不夠完善的問題,酒水大多渾濁不夠清澈。
經過蒸餾提純過後的酒不僅清澈透亮,度數也高,北方寒冷,應該會受不少人歡迎。”
古代的酒度數不高,一般在十幾度左右,最高不高於二十度。
最有名的應該是米酒,米酒釀製工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛,女子也是喜歡喝的。
所以在古代,能喝酒的名人敢號稱“千杯不醉”,不一定是真的酒量好,更多的原因是酒的度數低。
不然放現代試試,不說五六十度的白酒,三四十度的估計喝不了多少杯就滑桌子底下了。
“你拿出來的是多少度的?”
蕭雲櫻把竹筒蓋好:“這個度數有點高,是五十二度的,你用普通的糧食酒蒸餾,應該會有個三十度左右,是大部分普通人能接受的度數。”
“雲櫻,你到底還會給我帶來多少驚喜。”
蕭雲櫻毫不謙虛的道:“還有很多很多,來日方長,敬請期待吧。”
陳元誠沉聲笑了,蕭雲櫻把竹筒推過去:“回味樓是專門招待客人吃飯的酒樓,即是酒樓,不光菜要好,酒也要好,才能吸引更多的客人,怎麽樣,要做嗎?”
“當然要做。”
“那這些酒給你留作樣品。”
陳元誠想的長遠:“光在回味樓賣銷量是提不上來的,不如與白糖一樣,建個專門釀酒的作坊,單獨賣這酒。”
“行啊,聽你的。”
“分成的事……”
蕭雲櫻搶先道:“同樣的五五分,我隻提供了方法,雇人、建作坊和找客源都是你忙活,以咱倆得關係別說什麽誰多誰少了,五五分最合適。”
“好,依你說的。”
陳元誠直接擬定了提純白糖和釀酒作坊分紅的書契,蕭雲櫻驚訝道:“作坊還沒建,成品沒看到,現在就簽書契?”
陳元誠瞧著像個慢性子的,怎麽實際上性子比她還急。
“我相信你,你說能成功,就一定不會失敗。”
“我要先說明,我現在沒銀子,前期投入的費用,需要你先拿了,等從我的紅利裏扣吧。”
“銀子的事不用你操心,你隻管在建好後去指導一下具體流程,確定他們操作不會出錯,然後在家坐等著數銀子吧。”
“你也太相信我了,不過在家坐等著數銀子是我喜歡做的事。”
蕭雲櫻簽了書契,開始與陳元誠商討製糖作坊和白酒作坊的細節,同時畫著蒸餾白酒的器具。
類似蒸餾這種詞匯陳元誠聽不懂,蕭雲櫻詳細的給他做了解釋。
器具的圖紙畫完,蕭雲櫻開始畫兩個作坊的內部結構圖,她是參照上輩子在網上看到的食品工廠內部設計的,一個車間出一道流水線。
一群人負責一個步驟,方便管理,技術也不容易泄露。
認真做事的時候時間過得很快,在蕭雲櫻畫完最後一張圖,陳元誠道:
“今日天色不早了,建作坊的事不是一兩日能完成的,你先回去休息,待有時間我再找你商討細節。”
蕭雲櫻看了眼外麵的天色,太陽已經落下一半了:“時間過得真快,我還有好多事沒說呢。”
“雇人選地建作坊都是要時間的,過不了幾日該下雪了,下雪時是無法動工的,建好估計得明年開春了,我們有一個冬天可以商討,不急於一時。”
蕭雲櫻起身背上背簍:“蒸餾器具和作坊結構圖是畫完了,交給你了,其餘的事以後再說,菜方子我不寫了,等後日吧,我來教大廚們做菜可以嗎。”
她來教大廚做菜,說明自己能見到她,陳元誠怎麽會不同意:“當然可以,我讓淩棋去接你。”
蕭雲櫻往外走著:“不用,何必讓淩棋再跑一趟,多麻煩,我自己坐牛車來。”
淩棋在一旁道:“不麻煩的,趕馬車也不累。”
蕭雲櫻道:“計劃趕不上變化,沒想到今日會定下與你家公子合夥做生意,沒來得及教糕點師傅做蒸蛋糕,待後日我多做幾道給你吃。”
淩棋憨憨的笑著:“蕭姑娘有心了,還記得我,沒事的,你與公子談的是正事,自然以正事為主。”
陳元誠道:“去把我的馬車牽過來,讓車夫送雲櫻回去。”
“不用了,我去雇個牛車回去就行。”
“冬日天黑的快,牛車緩慢,夜風寒涼,馬車快,能格擋寒風,聽我的,坐馬車。”
蕭雲櫻頷首說道:“是,霸道的總裁大人。”
陳元誠不解:“我霸道嗎?還有,總裁是什麽意思?”
蕭雲櫻嘿嘿笑著不解釋:“你不霸道,我開玩笑的,別放在心上,至於總裁是什麽意思……不告訴你。”
車夫牽了馬車過來,蕭雲櫻踩著腳凳上去了,轉身回頭道:“我走啦。”
陳元誠道:“馬車後麵有我給你準備的一些食材,是我從別的地方運來的馬蹄與烏雞,回家後別忘了拿。”
蕭雲櫻才想起來烏雞的事:“我的天,元誠你太懂我了,我做菜時還想著問問你能不能買兩隻烏雞帶回去,做完菜給忘了,謝謝了。”
“何必如此客氣,快回去吧。”
“我走啦,拜拜。”
蕭雲櫻道了別,鑽進了馬車,放下背簍,好奇的打量著內部的構造。
車夫趕著馬車往城外走去,留下陳元誠在原地學著蕭雲櫻的發音。
“掰掰……什麽?”
是告辭的意思嗎?
“公子。”
“何事。”
“王老爺派人來過了,說是要與公子一起整治梁家。”
“梁家?”
陳元誠臉上的柔和全數褪去,眼中如同蓋上了一層冰霜:“不必了,我不想別人插手此事,你去回了王世伯,就說小小梁家,無需王世伯親自動手,我自己會解決的。”
從今天開始,回味樓不是他一個人的了。
他必須殺雞儆猴,借梁家之事告訴東林城所有想用回味樓打壓陳家的商賈家族,回味樓,不是他們想動就能動的。
不過看在是因為此事推動了雲櫻決定入股回味樓的事,他不會趕盡殺絕,會手下留情的。
不枉他耗費了大量精力關注此事,結果他是滿意的。