木炭燃燒產生的二氧化碳順著管子進入水缸和缸中的石灰發生化學反應，一陣陣的氣泡過後，白色的沉澱沉浸缸底。
“這是，這是仙術啊……”大師傅說著，一臉崇拜的看著韓嫣。
“這不是什麽仙術，就是一點化學反應。”韓嫣滿臉漆黑的說道。不視線直直盯著水缸，直到裏麵再也沒有白色沉澱了，這才吩咐眾人再次用紗布將水缸裏的雜物過濾一遍。這個時候水缸裏麵的水也沒有石灰的味道了。
韓嫣又吩咐眾人繼續燒火將水缸裏麵的水全部蒸發掉，這個時候得到的就是糖漿。下一步還要將糖漿進行進一步加熱，得到蔗糖結晶，再經助晶、分蜜、幹燥、篩分得到成品白砂糖。
這是個功夫活，韓嫣抬頭看了看天色，知道今天是別想看到白糖。隨即將後續的步驟簡單告訴眾人之後，吩咐他們不斷的加熱蒸發，然後自己對著韓頹當說道：“爺爺，鍋包肉阿嫣明天給你做，今兒給您做個佛跳牆。”
“佛跳牆？”韓頹當抹著鬍子饒有興味。“這名字倒是有點意思。”
“是啊！意思就是說這道菜特別好吃，就連佛祖都忍受不了破戒了……”韓嫣笑著說道。
漢朝時候尊崇的是道家，所以對於佛學這方麵也沒人太過在意。這種打趣佛祖的話韓頹當也就理所當然的不在意了。隻是看著韓嫣小小的身子在廚房裏穿梭來去的樣子含笑點了點頭……
☆、第八章 炮竹
雖然韓嫣覺得製糖並不是什麽技術活，但是他高估了古代純人力做工的工作效率，等他見到白砂糖的時候，已經是兩天後。與此同時，迎來的還有一臉凝重的韓頹當。
“爺爺，您怎麽了？”韓嫣實在是好奇，究竟是什麽事能讓自家這個笑眯眯的老狐狸黑了臉。
“阿嫣，你告訴爺爺，這種製糖的方法是誰交給你的。”韓頹當神色鄭重的問道。
“沒有誰啊！”韓嫣故作疑惑的搔搔頭。“您還記得我那次生病嗎？夢中好像被一個白鬍子的老爺爺接到了一個神奇的地方。這些東西我都是在那裏看到的。”
韓嫣說著，大眼睛無辜的眨了眨。古時候的人還是很敬畏鬼神的，這種怎麽解釋都解釋不了的東西不如推脫給神靈吧！
“阿嫣，記得，這樣的話以後都不要再說了，知道嗎？”果然，韓頹當不再追問韓嫣，隻是神色凝重的吩咐道。
“嗯！”韓嫣乖順的點了點頭。
“阿嫣……”沉默片刻，韓頹當突然開口。
“爺爺？”韓嫣有些無奈的暗自翻了翻白眼，不知道自家爺爺今天是怎麽了。
“阿嫣，你拿著這個。”韓頹當想了想，從懷裏掏出一疊羊皮，塞到韓嫣手中。
狐疑的看了手中的東西，下一秒，韓嫣分外不解的看著韓頹當：“爺爺……？”
為什麽將長街的兩個商鋪給我？
“阿嫣，你製作出來的這種白砂糖口感非常不錯，比之蜜糖也不遑多讓。爺爺吩咐幾個下人在長街開了兩個商貨鋪子，直接賣這種白糖。”韓頹當說著，大手拍了拍韓嫣的肩膀。
“可是……”為什麽要將這鋪子給我，而不是歸公？
後麵的話韓嫣沒有問出來，不光是因為這話不是他這個年歲的孩子問的，更多是感動……韓頹當，對他是真的好。
“阿嫣！可惜你是庶子啊！”韓頹當突然開口說道。然後仿佛覺得自己失態了一般，立即轉移話題。“這白砂糖本來就是你自己的東西，你自己收好就是。”
“……可是我想給爺爺。”韓嫣想了想，開口說道。他怕韓頹當因為這件事情為難。畢竟他雖然是族長，可是弓高侯府並不是隻有他一個孫子，嫡親的韓則還在那兒呢……
最主要的是，他腦子裏的東西有很多，並不差這一星半點。
“阿嫣的不就是爺爺的，難道阿嫣有了鋪子之後就不讓爺爺吃白糖了？”韓頹當笑眯眯的逗趣。
“那就把這個放在爺爺那裏吧！”韓嫣說著，將商鋪地契塞到韓頹當的懷裏。這畢竟是韓頹當從公中出錢置辦的鋪子，韓嫣可不想沾手，免得日後麻煩。不過經韓頹當這麽一說，韓嫣倒是有了幾分置辦自己產業的心思。雖然錢不是萬能的，可是沒有錢卻是萬萬不能的。
當下故作天真的說道：“爺爺，置辦鋪子好玩兒嗎？”
韓頹當聽著韓嫣稚嫩的問話，立即笑了。“阿嫣怎麽會問這個問題。”
“因為阿嫣最近好無聊啊！如果置辦鋪子好玩兒的話，阿嫣也要置辦一個鋪子。”韓嫣歪著頭說道。
“哦？那阿嫣想置辦一個什麽樣的鋪子啊？”韓頹當順勢在一旁的榻上坐下，將韓嫣抱在懷中問道。
“爺爺，您說我每日給您做的菜好吃嗎？”韓嫣看著韓頹當開口問道。
“你是想……？”韓頹當心中一動。
“是啊！”韓嫣一雙桃花眼完成了月牙，憨態可掬。“阿嫣想如果爺爺喜歡吃的話，其他人也一定喜歡吃的吧！”
“這個主意不錯。”韓頹當點點頭，“那爺爺就……”
“爺爺，阿嫣不要爺爺出錢。”韓嫣一臉認真的說道：“阿嫣想要賺錢孝敬爺爺的，怎麽能讓爺爺為阿嫣出錢呢？阿嫣要自己出錢。”
“可是你哪兒來的錢？”韓頹當笑著問道。他倒是沒當韓嫣的話是一回事兒，小孩子嘛隨便說說就是了。
“爺爺，你看阿嫣屋子裏的東西值錢嗎？”韓嫣歪著腦袋，故作天真的說道。記得後世看過的一本小說，男主為了將置辦的產業劃歸自己名下，就是將自己屋裏的擺件兒當了置辦的鋪子。
韓嫣說的童趣，韓頹當卻是當真考慮一番。他的年歲漸漸大了，總有那麽一日會照顧不到韓嫣。這個從小養在身邊的孫子，原本隻是看他小小年紀被母親利用不忍心接到自己身邊。哪知道韓嫣這孩子真的不錯，赤子之心讓他這種歷經世事的人都感動不已。反正都是自己的孫子，能照顧他周全是最好的。
“那阿嫣是想將自己屋裏的東西都典當了置辦鋪子嗎？可是那樣的話阿嫣屋裏就沒什麽東西了。“韓頹當順口說道。
“沒關係，以後會賺回來的。”韓嫣信誓旦旦的說道。
……
沒過兩天，韓頹當就吩咐總管將韓嫣屋裏的東西都拿出去典當了。最終換回來大概一萬多兩銀子，都給韓嫣置辦鋪子了。位置是在長安最為繁華的地段，其中一個韓嫣想要弄成後世的高檔飯店。在接下來之後，韓嫣去鋪子看了看，回來之後就把自己關在書房裏，按照後世的記憶設計了一套建築方案交給工匠，大約過了一個多月，裝修好了之後。便是選定開業的日子了。
這期間韓嫣又從記憶中選了幾十道滿漢全席中的菜色，而整日和韓嫣學藝的幾個師傅就被韓頹當大手一劃，弄到了韓嫣名下。這下連廚子都有了。而韓頹當又從自己的親衛裏麵劃了兩個人充當韓嫣在外麵的掌櫃的。韓嫣嘲笑著說這就算是漢朝的代理人了。
找個風水先生算了個黃道吉日，萬事俱備的韓莊就準備開業了。
……
“什麽，沒有鞭炮？”開業前天，韓嫣順口問了一句才知道這個時代沒有鞭炮。看著一臉茫然的韓忠，神色有點小沮喪。
“小的確實沒聽過。”韓忠小心翼翼地回應道。早在侯爺身邊的時候就聽說了這個二公子很能折騰。估計這會兒又要折騰了。
“沒有鞭炮不熱鬧啊！”韓嫣嘟囔著說道。他倒是想起來了，最早記載鞭炮的文獻是《荊楚歲時記》，那個時候已經是南北朝了。
……
片刻過後，韓忠麵無表情的走出了韓嫣的書房。隨著他對一幹僕從的吩咐，大家知道二公子又要折騰了……
“硝石、硫磺、竹炭、竹子、蛋清……”韓嫣看著麵前擺放整齊的材料，一樣樣點著。
“硝石7.5，1的硫磺，1.5的木炭……再去給我那一個秤來。要藥鋪裏麵量藥材那種。“韓嫣說著，擺手示意韓忠快點去做。
……
一個時辰之後，韓嫣帶著韓忠等人出了府門，府裏一幹人等都知道二公子又折騰出新奇東西了，也三三兩兩的跟在後頭。
到了門口的時候，韓嫣看著大門外麵三三兩兩不時路過的路人，擺手示意韓忠清場。等方圓百米內都什麽人影之後，這才從懷中掏出一根塞滿了火藥的竹管——
“等等！”韓忠突然開口。“這個事情太危險了，還是讓小的做吧！”
“呃……”韓嫣看著手中放大了十倍左右的炮竹，又看了看人高馬大的韓忠。還是將炮竹交到韓忠手中，口中不放心的囑咐道：“一定記得，點完之後馬上跑開十米之外哦！”
“小的謹記。”韓忠一臉鄭重的說道。然後從懷中掏出一袋細沙倒在地上，將炮竹插在細沙上。韓嫣倒退到門內，等著韓忠將炮竹點燃……
“轟……”一聲巨響，弓高侯府門口立刻驚嚎聲一片，門口看熱鬧的人四處亂竄，就連韓嫣都嚇得差點站不住坐在地上。而點燃炮竹的韓忠早就一臉驚嚇的呆愣住了。
“嘶……怎麽這麽大聲？該不會是火藥放多了吧！”韓嫣晃晃腦袋暗中想道。還沒想清楚是怎麽回事，一聲大喝嚇得韓嫣差點沒跳起來。
“阿嫣，你又幹了什麽？”
作者有話要說：小八更新滴介麽給力，大家留言嗷~~
☆、第九章
“爺爺？”韓嫣大口喘了一口氣。“爺爺你嚇死我了。”
“哼！我看你的膽子挺大的。”韓頹當說道。到府前翻身下馬，看著大門內外亂糟糟的景象，不滿的皺了皺眉。“你們都沒事了嗎？”
眾下人立刻作鳥獸散狀頃刻間散開。府門口隻留下韓嫣和韓忠兩人。
“真沒義氣。”韓嫣無奈的翻了翻白眼，看著韓頹當硬擠出一絲笑容。“爺爺，你今天回來的比較早啊！”
“我每天都這個時辰回來。”韓頹當翻著白眼說道。“就知道你這個小子不是個省事的。在府門前鬧出這麽一出，也不怕別人笑話。”
“這是，這是仙術啊……”大師傅說著，一臉崇拜的看著韓嫣。
“這不是什麽仙術，就是一點化學反應。”韓嫣滿臉漆黑的說道。不視線直直盯著水缸，直到裏麵再也沒有白色沉澱了，這才吩咐眾人再次用紗布將水缸裏的雜物過濾一遍。這個時候水缸裏麵的水也沒有石灰的味道了。
韓嫣又吩咐眾人繼續燒火將水缸裏麵的水全部蒸發掉，這個時候得到的就是糖漿。下一步還要將糖漿進行進一步加熱，得到蔗糖結晶，再經助晶、分蜜、幹燥、篩分得到成品白砂糖。
這是個功夫活，韓嫣抬頭看了看天色，知道今天是別想看到白糖。隨即將後續的步驟簡單告訴眾人之後，吩咐他們不斷的加熱蒸發，然後自己對著韓頹當說道：“爺爺，鍋包肉阿嫣明天給你做，今兒給您做個佛跳牆。”
“佛跳牆？”韓頹當抹著鬍子饒有興味。“這名字倒是有點意思。”
“是啊！意思就是說這道菜特別好吃，就連佛祖都忍受不了破戒了……”韓嫣笑著說道。
漢朝時候尊崇的是道家，所以對於佛學這方麵也沒人太過在意。這種打趣佛祖的話韓頹當也就理所當然的不在意了。隻是看著韓嫣小小的身子在廚房裏穿梭來去的樣子含笑點了點頭……
☆、第八章 炮竹
雖然韓嫣覺得製糖並不是什麽技術活，但是他高估了古代純人力做工的工作效率，等他見到白砂糖的時候，已經是兩天後。與此同時，迎來的還有一臉凝重的韓頹當。
“爺爺，您怎麽了？”韓嫣實在是好奇，究竟是什麽事能讓自家這個笑眯眯的老狐狸黑了臉。
“阿嫣，你告訴爺爺，這種製糖的方法是誰交給你的。”韓頹當神色鄭重的問道。
“沒有誰啊！”韓嫣故作疑惑的搔搔頭。“您還記得我那次生病嗎？夢中好像被一個白鬍子的老爺爺接到了一個神奇的地方。這些東西我都是在那裏看到的。”
韓嫣說著，大眼睛無辜的眨了眨。古時候的人還是很敬畏鬼神的，這種怎麽解釋都解釋不了的東西不如推脫給神靈吧！
“阿嫣，記得，這樣的話以後都不要再說了，知道嗎？”果然，韓頹當不再追問韓嫣，隻是神色凝重的吩咐道。
“嗯！”韓嫣乖順的點了點頭。
“阿嫣……”沉默片刻，韓頹當突然開口。
“爺爺？”韓嫣有些無奈的暗自翻了翻白眼，不知道自家爺爺今天是怎麽了。
“阿嫣，你拿著這個。”韓頹當想了想，從懷裏掏出一疊羊皮，塞到韓嫣手中。
狐疑的看了手中的東西，下一秒，韓嫣分外不解的看著韓頹當：“爺爺……？”
為什麽將長街的兩個商鋪給我？
“阿嫣，你製作出來的這種白砂糖口感非常不錯，比之蜜糖也不遑多讓。爺爺吩咐幾個下人在長街開了兩個商貨鋪子，直接賣這種白糖。”韓頹當說著，大手拍了拍韓嫣的肩膀。
“可是……”為什麽要將這鋪子給我，而不是歸公？
後麵的話韓嫣沒有問出來，不光是因為這話不是他這個年歲的孩子問的，更多是感動……韓頹當，對他是真的好。
“阿嫣！可惜你是庶子啊！”韓頹當突然開口說道。然後仿佛覺得自己失態了一般，立即轉移話題。“這白砂糖本來就是你自己的東西，你自己收好就是。”
“……可是我想給爺爺。”韓嫣想了想，開口說道。他怕韓頹當因為這件事情為難。畢竟他雖然是族長，可是弓高侯府並不是隻有他一個孫子，嫡親的韓則還在那兒呢……
最主要的是，他腦子裏的東西有很多，並不差這一星半點。
“阿嫣的不就是爺爺的，難道阿嫣有了鋪子之後就不讓爺爺吃白糖了？”韓頹當笑眯眯的逗趣。
“那就把這個放在爺爺那裏吧！”韓嫣說著，將商鋪地契塞到韓頹當的懷裏。這畢竟是韓頹當從公中出錢置辦的鋪子，韓嫣可不想沾手，免得日後麻煩。不過經韓頹當這麽一說，韓嫣倒是有了幾分置辦自己產業的心思。雖然錢不是萬能的，可是沒有錢卻是萬萬不能的。
當下故作天真的說道：“爺爺，置辦鋪子好玩兒嗎？”
韓頹當聽著韓嫣稚嫩的問話，立即笑了。“阿嫣怎麽會問這個問題。”
“因為阿嫣最近好無聊啊！如果置辦鋪子好玩兒的話，阿嫣也要置辦一個鋪子。”韓嫣歪著頭說道。
“哦？那阿嫣想置辦一個什麽樣的鋪子啊？”韓頹當順勢在一旁的榻上坐下，將韓嫣抱在懷中問道。
“爺爺，您說我每日給您做的菜好吃嗎？”韓嫣看著韓頹當開口問道。
“你是想……？”韓頹當心中一動。
“是啊！”韓嫣一雙桃花眼完成了月牙，憨態可掬。“阿嫣想如果爺爺喜歡吃的話，其他人也一定喜歡吃的吧！”
“這個主意不錯。”韓頹當點點頭，“那爺爺就……”
“爺爺，阿嫣不要爺爺出錢。”韓嫣一臉認真的說道：“阿嫣想要賺錢孝敬爺爺的，怎麽能讓爺爺為阿嫣出錢呢？阿嫣要自己出錢。”
“可是你哪兒來的錢？”韓頹當笑著問道。他倒是沒當韓嫣的話是一回事兒，小孩子嘛隨便說說就是了。
“爺爺，你看阿嫣屋子裏的東西值錢嗎？”韓嫣歪著腦袋，故作天真的說道。記得後世看過的一本小說，男主為了將置辦的產業劃歸自己名下，就是將自己屋裏的擺件兒當了置辦的鋪子。
韓嫣說的童趣，韓頹當卻是當真考慮一番。他的年歲漸漸大了，總有那麽一日會照顧不到韓嫣。這個從小養在身邊的孫子，原本隻是看他小小年紀被母親利用不忍心接到自己身邊。哪知道韓嫣這孩子真的不錯，赤子之心讓他這種歷經世事的人都感動不已。反正都是自己的孫子，能照顧他周全是最好的。
“那阿嫣是想將自己屋裏的東西都典當了置辦鋪子嗎？可是那樣的話阿嫣屋裏就沒什麽東西了。“韓頹當順口說道。
“沒關係，以後會賺回來的。”韓嫣信誓旦旦的說道。
……
沒過兩天，韓頹當就吩咐總管將韓嫣屋裏的東西都拿出去典當了。最終換回來大概一萬多兩銀子，都給韓嫣置辦鋪子了。位置是在長安最為繁華的地段，其中一個韓嫣想要弄成後世的高檔飯店。在接下來之後，韓嫣去鋪子看了看，回來之後就把自己關在書房裏，按照後世的記憶設計了一套建築方案交給工匠，大約過了一個多月，裝修好了之後。便是選定開業的日子了。
這期間韓嫣又從記憶中選了幾十道滿漢全席中的菜色，而整日和韓嫣學藝的幾個師傅就被韓頹當大手一劃，弄到了韓嫣名下。這下連廚子都有了。而韓頹當又從自己的親衛裏麵劃了兩個人充當韓嫣在外麵的掌櫃的。韓嫣嘲笑著說這就算是漢朝的代理人了。
找個風水先生算了個黃道吉日，萬事俱備的韓莊就準備開業了。
……
“什麽，沒有鞭炮？”開業前天，韓嫣順口問了一句才知道這個時代沒有鞭炮。看著一臉茫然的韓忠，神色有點小沮喪。
“小的確實沒聽過。”韓忠小心翼翼地回應道。早在侯爺身邊的時候就聽說了這個二公子很能折騰。估計這會兒又要折騰了。
“沒有鞭炮不熱鬧啊！”韓嫣嘟囔著說道。他倒是想起來了，最早記載鞭炮的文獻是《荊楚歲時記》，那個時候已經是南北朝了。
……
片刻過後，韓忠麵無表情的走出了韓嫣的書房。隨著他對一幹僕從的吩咐，大家知道二公子又要折騰了……
“硝石、硫磺、竹炭、竹子、蛋清……”韓嫣看著麵前擺放整齊的材料，一樣樣點著。
“硝石7.5，1的硫磺，1.5的木炭……再去給我那一個秤來。要藥鋪裏麵量藥材那種。“韓嫣說著，擺手示意韓忠快點去做。
……
一個時辰之後，韓嫣帶著韓忠等人出了府門，府裏一幹人等都知道二公子又折騰出新奇東西了，也三三兩兩的跟在後頭。
到了門口的時候，韓嫣看著大門外麵三三兩兩不時路過的路人，擺手示意韓忠清場。等方圓百米內都什麽人影之後，這才從懷中掏出一根塞滿了火藥的竹管——
“等等！”韓忠突然開口。“這個事情太危險了，還是讓小的做吧！”
“呃……”韓嫣看著手中放大了十倍左右的炮竹，又看了看人高馬大的韓忠。還是將炮竹交到韓忠手中，口中不放心的囑咐道：“一定記得，點完之後馬上跑開十米之外哦！”
“小的謹記。”韓忠一臉鄭重的說道。然後從懷中掏出一袋細沙倒在地上，將炮竹插在細沙上。韓嫣倒退到門內，等著韓忠將炮竹點燃……
“轟……”一聲巨響，弓高侯府門口立刻驚嚎聲一片，門口看熱鬧的人四處亂竄，就連韓嫣都嚇得差點站不住坐在地上。而點燃炮竹的韓忠早就一臉驚嚇的呆愣住了。
“嘶……怎麽這麽大聲？該不會是火藥放多了吧！”韓嫣晃晃腦袋暗中想道。還沒想清楚是怎麽回事，一聲大喝嚇得韓嫣差點沒跳起來。
“阿嫣，你又幹了什麽？”
作者有話要說：小八更新滴介麽給力，大家留言嗷~~
☆、第九章
“爺爺？”韓嫣大口喘了一口氣。“爺爺你嚇死我了。”
“哼！我看你的膽子挺大的。”韓頹當說道。到府前翻身下馬，看著大門內外亂糟糟的景象，不滿的皺了皺眉。“你們都沒事了嗎？”
眾下人立刻作鳥獸散狀頃刻間散開。府門口隻留下韓嫣和韓忠兩人。
“真沒義氣。”韓嫣無奈的翻了翻白眼，看著韓頹當硬擠出一絲笑容。“爺爺，你今天回來的比較早啊！”
“我每天都這個時辰回來。”韓頹當翻著白眼說道。“就知道你這個小子不是個省事的。在府門前鬧出這麽一出，也不怕別人笑話。”