古代講課的方法很是單調。先生先是考校韓嫣兩人昨日所學的內容,韓嫣韓則依次背誦過後,又簡單問了幾句。便開始了接下來的課程。今日要學的內容是孫子兵法作戰篇。


    “孫子曰:凡用兵之法,馳車千駟,革車千乘,帶甲十萬,千裏饋糧,則內外之費,賓客之用,膠漆之材,車甲之奉,日費千金,然後十萬之師舉矣……”


    看到先生在前麵通讀,韓嫣韓則兩人立即跟著讀。大約讀了小半個時辰之後,先生住口,讓韓則兩人自己讀,他則是坐在前麵閉目傾聽。古時候讀書授課講究的是“書讀百遍,其義自見”,所以大概兩個時辰之後,先生叫停。也未解釋什麽,就讓幾人休息了。今日的課程便是結束了。而關於解疑方麵,就要等到明日再說了。枯燥乏味的讓人昏昏欲睡。


    不過韓嫣知道其實這樣的方法對於少兒來說,卻是最好的。因為後世研究證明,13歲以下的孩童對於圖像的感知十分敏銳。這個時候他的大腦就如同海綿,你給他什麽,他就吸收什麽。而等過了這一階段之後,隨著理解能力的加強,自己就慢慢理解了之前所被的經文。而這種理解是比你講給他的要深刻的多……


    大概這也是為什麽古時候的各種“家”比現代的各種“叫獸”含金量多得多的緣故吧!


    所以對於這種授課的方法,韓嫣並不算太牴觸。反正他是韓不羈的時候也是這麽過來的。不過就算他有什麽意見也白搭,以韓頹當的暴力傾向和顧先生的潛暴力傾向,就算他提出疑問也得照做。恐怕到時候課業還得加倍。在這種涉及自身福利待遇的情況下,韓嫣十分明智的保持沉默。


    收拾好課本之後(其實也就是把打開的竹簡合上,其餘的自有下人去做),韓嫣後頭看了一眼整個下午都沉默不語的衛青,開口問道:“阿青,感覺怎麽樣?”


    “回二公子的話,衛青聽不懂。”衛青說著,黝黑的臉色泛上了一層不明顯的紅暈。


    這也正常,韓嫣理解的點了點頭。畢竟對於衛青這種從來沒接觸過文字的人來說,孫子兵法是有些難度。還是三字經百家姓比較合適他。想到這裏,韓嫣突然靈光一閃,看著一旁站立的有些羞赧拘束的衛青,心下有了計較。


    ☆、第七章製糖


    “人之初,性本善 ,性相近 ,習相遠 ,苟不教,性乃遷教之道 ,貴以專 ,昔孟母,擇鄰處,子不學,斷機杼……”


    認認真真公公整整的將《三字經》默了一遍後,韓嫣甚是滿意的打量了一番。然後又在每一個漢字下麵標上拚音,給衛青特製的啟蒙讀物就算是大功告成了。將竹簡隨手放在一旁的案幾上,韓嫣揉了揉腫痛的手腕,再次感嘆穿越到了漢朝實在是不方便啊!連紙張都沒有,要知道往竹簡上麵寫字很累的啊!


    看來要想個辦法把紙張弄出來了。臨睡前,韓嫣迷迷糊糊的想道。


    次日一早,韓嫣在春桃的服侍下穿戴好了衣物。出門前順口問了一句:“府上有工藝純熟的工匠嗎?”


    春桃有些茫然的看了韓嫣一眼,弄不清楚二公子為什麽要這麽問。不過口中還是答道:“時候院子的花匠老李手藝活不錯,二公子是有什麽事情嗎?”


    “是有一點事,等下讓他來我的書房。”韓嫣說著,起身去了書房。


    弓高侯府乃是世家名門,所以對於子嗣的待遇還是不錯的。即便韓嫣隻是個庶子,可是得了韓頹當的青眼,一應吃穿用度和嫡子也差不多了。


    出了房門的韓嫣先是晃蕩到廚房拿了一塊碳條,然後才慢悠悠的轉悠到了自己的專屬書房。隨便拿出幾塊細膩的小羊皮畫了幾張圖紙,韓嫣心頭滴血的感嘆道。實在是太奢侈了。這是純正上好的小羊皮啊有木有!


    不過飯要一口口的吃,事要一點點的做。目前為止最重要的還是要改善好自己的生活。造福社會神馬滴都是浮雲啊!為了長大後不會短粗胖羅圈腿,還是桌椅板凳最重要。而且要是他沒記錯的話,蔡侯紙的原料貌似是樹皮、破魚網、破布、麻頭等……


    這種事情還是交給下人讓他們去外院做吧!


    “二公子,您叫小的?”


    等浮想聯翩的韓嫣畫好圖紙的時候,花匠老李也恰好到了門外。正一臉侷促的探著身子往裏看呢!


    “你就是老李?進來吧!”韓嫣說著,招手示意老李進來。


    “二公子!”老李小心翼翼地走了進來,看到屋內華貴異常的擺設,更加拘謹了。像他們這種幹粗活的下人,哪裏有資格進主人的書房呢!


    “李師傅,看一下我手上的圖紙,能製作出來嗎?”韓嫣看著老李的摸樣,也明白他的拘束。不過這種事情也不是他一個人能改變得了的。別說是漢朝,即便是宣揚平等公正的後世不還是將人分成三六九等嗎?


    “小的不敢,二公子叫小的老李就好。”老李說著,腰彎的更低了。


    韓嫣皺了皺眉,沒再多說什麽。隻是將案幾上的圖紙推向老李。“這幾樣東西雖然以前沒有,不過製作起來倒不是很困難的事兒。”


    老李聞言,小心的往前湊了湊,看著小羊皮上畫著的樣式奇特的東西,疑惑的歪了歪頭。“二公子,這些是……”


    “這是桌椅。”韓嫣淡淡回了一句。


    “那這個是什麽?”老李指著羊皮左側下角,狐疑的問道。


    “那是厘米——”韓嫣突然啞然失聲。他倒是忘了,漢朝哪來的厘米啊!都掛他畫蛇添足,閑著沒事往上麵畫那個幹嗎!


    “你不用理會這個,我想要的桌子高度大概到這裏,椅子的高度大概到這裏,椅背的高度……”韓嫣說著,空手比了比。


    不愧是專業人士,韓嫣就這麽沒有技術含量的空手比了比,老李愣是看明白了。當下把小羊皮往懷裏一放,對著韓嫣躬身說道:“二公子放心,三天之後小的一定將成品做好。”


    之所以要三天,是因為韓嫣不光是花了桌椅,還挺有情調的設計了花樣。不過即便如此,三天也足夠了。


    韓嫣點頭不語,老李看到韓嫣沒有別的吩咐,立即躬身告退。對於他來說,這樣麵對主人實在是令他感到心驚膽戰,即便這個主人是個五歲的孩童。


    將老李打發出去之後,韓嫣吩咐研磨打了一盤清水將手上的沾染的黑沫洗幹淨。然後晃晃悠悠的又去廚房了——


    中午快到了。自從上次做了魚羊鮮之後,韓嫣每天都會做兩道新菜。他實在是受不了漢朝時候沒滋沒味的膳食。


    等到了廚房之後,一幹人等已經聚在廚房翹首以盼了。都是準備偷師的廚子。韓嫣也不以為意,反正都是弓高侯府的家生子,正好人盡其用。難道還能讓他天天做飯不成?


    “二公子,今日您有什麽吩咐?”大師傅弓著腰,諂笑著問道。


    “有白糖嗎?”他今天想做個鍋包肉,酸酸甜甜的,應該不錯。


    “這……糖倒是有,不過……”鑑於韓嫣時不時脫口而出的超前詞語,整個弓高侯府的人都已經習慣了,隻要按著自己理解的字兒猜測,八九不離十的。


    “怎樣?”韓嫣翻了翻白眼,就知道事情不會那麽順利。


    “蜜糖行嗎?”


    “蜜糖不行,我要白糖。”韓嫣堅定的說著,因為用蜜製作的鍋包肉口感沒有白糖好,在這種事情上,韓嫣向來很堅持。


    “可是二公子,我們沒見過白糖啊!”大師傅分外的為難。


    “那有蔗糖嗎?”韓嫣靈光一閃,突然想起以前老師說過最早的白糖是由蔗糖中提純出來的。


    “有是有,不過……”


    “拿過來!”韓嫣吩咐道。


    “……”


    片刻過後,大師傅將一灌灰了吧唧一看就沒什麽胃口的東西擺到韓嫣麵前。


    “這是什麽?”韓嫣用手指捏起了一小塊,狐疑著問道。


    “這是蔗糖。“大師傅開口說道。


    韓嫣恍然,這些應該是直接從甘蔗裏麵炸出來的,全部凝結成小塊,偶爾還能看見一些沒處理幹淨的蔗渣。


    “真是原始啊!“韓嫣喃喃說道。


    “什麽?”大師傅有些沒聽清韓嫣的話,下意識問了一句。


    “沒事。”韓嫣回過神來,看著麵前的灰糖,撇了撇嘴。“府內還有多少這種蔗糖?”


    “……這些蔗糖都是前兩日剛剛採買用來給下人吃的,大概還有差不多五十斤左右。”大師傅想了想,有些不確定的說道。


    “夠了。”韓嫣說著,將手中的蔗糖扔下,拍了拍手掌說道:“全部拿過來。順便再給我準備一口大缸,大量的紗布、石灰水和木炭和一個可以彎折的管子來。一定要不透氣的。”


    “是!”廚房裏的下人聽著,趕緊去著手準備。


    片刻功夫,韓嫣要的東西就已經全部放到廚房裏了。由於動靜實在太大,將剛剛下朝回府的韓頹當也吸引過來了。


    “阿嫣,你這是做什麽啊?”韓頹當看著眾人忙的熱火朝天的,笑眯眯的問道。


    “爺爺,阿嫣今天給你做好吃的,不過先要弄點佐料。”韓嫣說著,率先吩咐眾人將蔗糖全部倒進水缸裏,又將準備好的石灰水全部倒進去。眾人看著韓嫣的舉動,紛紛露出可惜的目光。


    “阿嫣,你這是幹什麽?”韓頹當也十分不解的皺了皺眉。在他的記憶中,阿嫣雖然貪圖享受了一些,但是並不浪費。


    “爺爺,我要把這些變成白糖。”韓嫣簡單的說道。具體也解釋不清楚,等會兒他們自然就知道了。


    “你們把蔗糖和石灰水攪渾。”韓嫣繼續吩咐道。看到水缸裏麵的物質差不多混合了,韓嫣又吩咐眾人用紗布將水中的雜物過濾幹淨。其實這個步驟最好是加入石灰和二氧化硫等助劑使蔗汁脫色,並產生caso3沉澱將蔗汁中雜質除去,得到清汁。不過現在的條件不足,韓嫣也找不到二氧化硫,隻好隻用石灰水和二氧化碳替代一下了。


    這個時候水缸裏麵的液體就比較清澈了,不過生石灰的味道異常刺鼻。其他眾人看著水缸裏的水,又看了看韓嫣,等著他的吩咐。


    “把木炭燃起來。”韓嫣說著,指著灶頭說道。立刻有人過去生了火,過了片刻,灶頭的火已經十分旺了,韓嫣吩咐下人將管子一頭伸進灶頭,另一頭伸進水缸裏,

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