第110章 采購
農家小嬌妻帶領全家吃香喝辣 作者：薄荷煙火 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看著雜貨鋪掌櫃那副喜笑顏開的樣子，李芸就知道，這個銅鍋肯定不值六兩銀子。算了，誰讓人家也要賺錢呢，畢竟無商不奸嘛。
不過，李芸可不是那種任人宰割的冤大頭。她又在雜貨鋪裏挑了些洗漱用品，然後狠狠地跟掌櫃砍起了價。最後，掌櫃的居然全都答應下來，李芸不禁開始懷疑：那個鍋到底掙了我多少啊？
李芸看了一眼手中的銅鍋，心中暗自盤算著，決定用一頓豐盛的火鍋來慰藉自己受傷的心。不行，一頓可不夠，必須得吃上兩頓才行！想到這裏，她開心地笑起來，腳步輕快地走出了雜貨鋪。現在，該去買菜準備涮火鍋啦！
譚文成看著自家嫂子那財大氣粗的樣子，心裏暗自嘀咕道：“這女人啊，真是奇怪的生物，我嫂子平時挺會過日子的，沒想到她竟然這麽舍得花錢！”不過他又想到嫂子做生意確實厲害，能掙錢才敢這麽花。
“難道真像人們說的那樣，隻有能花錢的人才能掙錢嗎？”譚文成心裏琢磨著，“那我以後是不是也要學著大方一些呢？”可是一想到自己兜裏的錢，他就打消了這個念頭，還是先保住本錢再說吧！
李芸見譚文成磨蹭，不耐煩地揮揮手，讓他趕緊趕車。譚文成無奈，隻好趕著馬車向菜市場出發。由於已經過了午時，李芸擔心好菜好肉都被別人買走了，所以不停地催促著譚文成快些。
兩人趕到華陽縣最大的菜市場，占地有兩三畝地大，一個個攤位上都擺放著自家的菜品，先是蔬菜區，現在二月底了，蔬菜種類雖然不多，但還是有的。
李芸挑挑選選，白蘿卜來點兒，大白菜也整點兒，竟然還有萵筍，也稱點。還有小香蔥和芫荽，一樣也來點，回家做蘸料用。
往前走還有幾家賣豆腐的，白白嫩嫩的豆腐，來上一大塊，豆腐皮來幾張，還有豆幹子也買一些！
李芸在前麵挑著買著，譚文成在後麵拎著結賬。李芸頓覺有個跟班就是爽！
李芸她挑菜時十分仔細，不僅看菜的新鮮度和品質，還跟攤主討價還價，希望能用最少的錢買到最好的東西。
譚文成在一旁看著李芸的忙碌身影，心中不禁感歎：“原來生活中的每一分錢都是需要算計的，我以前怎麽就沒有意識到呢？”他暗暗下定決心，一定要好好學習嫂子的持家之道，讓自己的生活過得更好。
蔬菜、豆製品都已經備齊了，接下來需要準備的自然就是肉類食材了。既然要做銅鍋涮肉，那麽涮羊肉肯定是不可或缺的。幸運的是，這裏還能夠買到羊肉，但想要吃到牛肉卷就隻能是一種奢望了——畢竟這裏的牛可是寶貝疙瘩，嚴禁宰殺食用。
李芸來到羊肉鋪前，詢問了一下價格。果然，羊肉的價格比其他地方貴了不少，每斤高達一百二十文。
聽到這個價格，譚文成忍不住咂舌，小聲對李芸說：“嫂子，這也太貴了吧？要不咱們就別吃了。”
李芸輕輕拍了拍他的手，安慰道：“傻孩子，人家那些姑娘家跟著我們來到這裏，一路上舟車勞頓，可不能虧待了她們啊！放心吧，嫂子這點錢還是出得起的，你不用擔心。”
譚文成看著李芸這一路興高采烈地樣子，不禁暗自嘀咕：嫂子這是自己想吃吧，還說是別人吃！
不過他也隻敢在心裏吐槽一下，確實不敢說出來的，不過看嫂子這樣子，這個“拔霞供”肯定好吃，那就買吧，自己也能跟著嚐嚐鮮！
“掌櫃的，這羊肉我多買一些，您能幫我切成片嗎？”李芸笑眯眯地問著，她想到燕紅家裏長期不住人，菜刀什麽地肯定都長期不使用生鏽了，還是在羊肉鋪子這裏直接切成片的好，省的她們回去再搗鼓了。
“這，那看小娘子你買多少了，太少的話可是不切的！”
“嗯，給我來十斤吧！”李芸想著怎麽地也有十幾個人呢，這肉不能買的太少了。
一聽李芸說要買十斤之多，屠戶立馬露出笑臉，本來他以為李芸隻是個普通的小姑娘，但是現在看來似乎不是這樣。一個小姑娘家竟然要這麽多肉，還真有些奇怪。不過既然人家肯花錢，自己就沒有理由拒絕。於是屠戶連忙應道：“好嘞，小娘子稍等片刻，馬上就挑一塊好的！”
“您看這一塊行不行啊，這塊肥瘦均勻，紋理清晰，這可是羊身上最好的一塊啊，不管您回去怎麽做，都好吃，鮮美無比！”
“行，就這塊吧，稱一稱！”
“您看，這稱壓的足足的，一共十二斤！”
李芸心裏一驚：“不是要十斤嗎？這割下來就是十二斤，哎，看來剛才少報一些是對的，不管在哪裏，割肉的都會給你多割一些啊！”她忍不住在心中腹誹道。
“行吧，那麻煩您給我切成這麽薄的片吧！”李芸實在不知道該怎麽表達幾毫米的薄片，隻能用手比劃著。
“哎呦，這位娘子，那你可是找對人了，我賣肉多年，這刀功附近是無人能比啊，你瞧好吧！”說著，屠戶拿起刀子，手起刀落，不一會兒，一大塊肉，就變成了一堆薄薄的肉片，每一片都薄如蟬翼，大小均勻。
李芸看著屠戶精湛的刀工，心中暗自讚歎。她付完錢後，屠戶還熱情地送給她一大根羊腿骨，說是讓她嚐嚐鮮。李芸笑著謝過屠戶，然後帶著羊肉和羊腿骨離開了肉攤。
接著，李芸又去買了一些蔬菜和調料，準備做一頓豐盛的晚餐。她來到一家雜貨店，挑選了一些常用的調料，如鹽、醬油、醋等。然後，她又去買了一些大米和麵粉，以備不時之需。
最後，李芸順道又買了一副豬下水和一些豬肉。她打算把這些豬肉做成鹵肉，這樣方便這幾日人多吃的時候熱一熱就是一盤菜了！
李芸和譚文成大兜小兜的拎著東西回到了院子裏，小姑娘們都休息的差不多了，一個個圍著李芸嘰嘰喳喳的說個不停。
聽說李芸要帶大家吃一個新鮮的吃食，都迫不及待的等著，連燕紅教大家時，也都是注意力不集中，最後被燕紅姐姐狠狠地批評了一頓，才都老實了一些，看來，還是孩子性啊！
不過，李芸可不是那種任人宰割的冤大頭。她又在雜貨鋪裏挑了些洗漱用品，然後狠狠地跟掌櫃砍起了價。最後，掌櫃的居然全都答應下來，李芸不禁開始懷疑：那個鍋到底掙了我多少啊？
李芸看了一眼手中的銅鍋，心中暗自盤算著，決定用一頓豐盛的火鍋來慰藉自己受傷的心。不行，一頓可不夠，必須得吃上兩頓才行！想到這裏，她開心地笑起來，腳步輕快地走出了雜貨鋪。現在，該去買菜準備涮火鍋啦！
譚文成看著自家嫂子那財大氣粗的樣子，心裏暗自嘀咕道：“這女人啊，真是奇怪的生物，我嫂子平時挺會過日子的，沒想到她竟然這麽舍得花錢！”不過他又想到嫂子做生意確實厲害，能掙錢才敢這麽花。
“難道真像人們說的那樣，隻有能花錢的人才能掙錢嗎？”譚文成心裏琢磨著，“那我以後是不是也要學著大方一些呢？”可是一想到自己兜裏的錢，他就打消了這個念頭，還是先保住本錢再說吧！
李芸見譚文成磨蹭，不耐煩地揮揮手，讓他趕緊趕車。譚文成無奈，隻好趕著馬車向菜市場出發。由於已經過了午時，李芸擔心好菜好肉都被別人買走了，所以不停地催促著譚文成快些。
兩人趕到華陽縣最大的菜市場，占地有兩三畝地大，一個個攤位上都擺放著自家的菜品，先是蔬菜區，現在二月底了，蔬菜種類雖然不多，但還是有的。
李芸挑挑選選，白蘿卜來點兒，大白菜也整點兒，竟然還有萵筍，也稱點。還有小香蔥和芫荽，一樣也來點，回家做蘸料用。
往前走還有幾家賣豆腐的，白白嫩嫩的豆腐，來上一大塊，豆腐皮來幾張，還有豆幹子也買一些！
李芸在前麵挑著買著，譚文成在後麵拎著結賬。李芸頓覺有個跟班就是爽！
李芸她挑菜時十分仔細，不僅看菜的新鮮度和品質，還跟攤主討價還價，希望能用最少的錢買到最好的東西。
譚文成在一旁看著李芸的忙碌身影，心中不禁感歎：“原來生活中的每一分錢都是需要算計的，我以前怎麽就沒有意識到呢？”他暗暗下定決心，一定要好好學習嫂子的持家之道，讓自己的生活過得更好。
蔬菜、豆製品都已經備齊了，接下來需要準備的自然就是肉類食材了。既然要做銅鍋涮肉，那麽涮羊肉肯定是不可或缺的。幸運的是，這裏還能夠買到羊肉，但想要吃到牛肉卷就隻能是一種奢望了——畢竟這裏的牛可是寶貝疙瘩，嚴禁宰殺食用。
李芸來到羊肉鋪前，詢問了一下價格。果然，羊肉的價格比其他地方貴了不少，每斤高達一百二十文。
聽到這個價格，譚文成忍不住咂舌，小聲對李芸說：“嫂子，這也太貴了吧？要不咱們就別吃了。”
李芸輕輕拍了拍他的手，安慰道：“傻孩子，人家那些姑娘家跟著我們來到這裏，一路上舟車勞頓，可不能虧待了她們啊！放心吧，嫂子這點錢還是出得起的，你不用擔心。”
譚文成看著李芸這一路興高采烈地樣子，不禁暗自嘀咕：嫂子這是自己想吃吧，還說是別人吃！
不過他也隻敢在心裏吐槽一下，確實不敢說出來的，不過看嫂子這樣子，這個“拔霞供”肯定好吃，那就買吧，自己也能跟著嚐嚐鮮！
“掌櫃的，這羊肉我多買一些，您能幫我切成片嗎？”李芸笑眯眯地問著，她想到燕紅家裏長期不住人，菜刀什麽地肯定都長期不使用生鏽了，還是在羊肉鋪子這裏直接切成片的好，省的她們回去再搗鼓了。
“這，那看小娘子你買多少了，太少的話可是不切的！”
“嗯，給我來十斤吧！”李芸想著怎麽地也有十幾個人呢，這肉不能買的太少了。
一聽李芸說要買十斤之多，屠戶立馬露出笑臉，本來他以為李芸隻是個普通的小姑娘，但是現在看來似乎不是這樣。一個小姑娘家竟然要這麽多肉，還真有些奇怪。不過既然人家肯花錢，自己就沒有理由拒絕。於是屠戶連忙應道：“好嘞，小娘子稍等片刻，馬上就挑一塊好的！”
“您看這一塊行不行啊，這塊肥瘦均勻，紋理清晰，這可是羊身上最好的一塊啊，不管您回去怎麽做，都好吃，鮮美無比！”
“行，就這塊吧，稱一稱！”
“您看，這稱壓的足足的，一共十二斤！”
李芸心裏一驚：“不是要十斤嗎？這割下來就是十二斤，哎，看來剛才少報一些是對的，不管在哪裏，割肉的都會給你多割一些啊！”她忍不住在心中腹誹道。
“行吧，那麻煩您給我切成這麽薄的片吧！”李芸實在不知道該怎麽表達幾毫米的薄片，隻能用手比劃著。
“哎呦，這位娘子，那你可是找對人了，我賣肉多年，這刀功附近是無人能比啊，你瞧好吧！”說著，屠戶拿起刀子，手起刀落，不一會兒，一大塊肉，就變成了一堆薄薄的肉片，每一片都薄如蟬翼，大小均勻。
李芸看著屠戶精湛的刀工，心中暗自讚歎。她付完錢後，屠戶還熱情地送給她一大根羊腿骨，說是讓她嚐嚐鮮。李芸笑著謝過屠戶，然後帶著羊肉和羊腿骨離開了肉攤。
接著，李芸又去買了一些蔬菜和調料，準備做一頓豐盛的晚餐。她來到一家雜貨店，挑選了一些常用的調料，如鹽、醬油、醋等。然後，她又去買了一些大米和麵粉，以備不時之需。
最後，李芸順道又買了一副豬下水和一些豬肉。她打算把這些豬肉做成鹵肉，這樣方便這幾日人多吃的時候熱一熱就是一盤菜了！
李芸和譚文成大兜小兜的拎著東西回到了院子裏，小姑娘們都休息的差不多了，一個個圍著李芸嘰嘰喳喳的說個不停。
聽說李芸要帶大家吃一個新鮮的吃食，都迫不及待的等著，連燕紅教大家時，也都是注意力不集中，最後被燕紅姐姐狠狠地批評了一頓，才都老實了一些，看來，還是孩子性啊！