現在已是四月末,宋代的街道上,端午節的氣氛已經漸漸濃鬱了。時穿所居住的甜水巷,已經屬於背巷了,就連這麽偏僻的地方,攤販已經擺滿了巷道,撲麵而來的節日氣氛十分濃鬱。
對於華夏民族來,端午節是個傳統大節,前後要放整整五天假。從端一開始,實際上已經進入“端午”節日了,各種節日需用的物事,吃的、用的、玩的、祭神的……一樣都不能少。
當然,焚香少不了,祭祀少不了,更少不得準備些團糉、蜀葵、桃柳枝、杏子、林禽、柰子、焚香或者香印等物品,所以端午節是喧鬧的,是鼓聲喧天,笑聲不斷的。
這是一個商品經濟極端發達的時代,當時世界百分之七十的財富在於大宋,這話的意思從另一方麵理解,就是:這是個商品極端豐富的時代,以上所的貨品,街頭巷尾隨處可以買到。所以,不出門不知道,一出門才發現,街頭人頭湧湧,都是采購貨物的人群。
端午節這天,為了圖個喜慶吉祥,人們要在手臂上纏五色絲線,這個東西宋人叫做“百索”,也有手巧的人,把五色絲線結成紐子,那就是百索紐了——這大約是中國結的變種了吧。
擦肩而過的市井百姓個個手臂上五色斑斕,時穿順手在路邊攤買了百索,也給環娘與自己纏上,過節嘛,圖個喜慶。
門插艾虎,臂纏“百索”,手持折扇,輕搖鼓——這是宋代端午節的必須。甜水巷豆腐西施宅院過去,是巷頭的顧宅,大約是顧七要出嫁的原因,顧宅門頭上早早掛出了艾虎——這是個追究精致的時代,艾虎做的非常可愛,環娘站在門下,咬著手指羨慕半晌。時穿在旁不以為然插話:“咱也買一個。”
“不好,這艾虎最好是自家編的,環娘以前在鄉下學過編艾虎,哥哥買些艾草,環娘給你編。”
“你的那可是鄉下”,時穿笑著上前,抱起環娘:“城裏人生活節奏快,哪有閑工夫自己編艾虎,咱現在不差這幾個錢,你去旁邊攤子上選幾隻艾虎。”
時穿的旁邊攤子,出售各類烘托節日氣氛的玩意兒——多是些製作精巧的鼓和扇子。做工極可愛的鼓掛在扁擔架上、或插在座上,形製不一,站在攤前已購買上鼓的孩啵隆啵隆地敲著,鼓不過巴掌大,敲起來聲音悶悶的,也有些鼓插了根棍子,加上兩塊石子,就成了撥浪鼓。這撥浪鼓不用自己費力敲,很受孩的歡迎,貨攤邊的孩,八成拿的是這種鼓,他們童真地搖著撥浪鼓,搖出一片節日的喧鬧。
環娘一到攤邊,便被攤上的扇子吸引,扇分為青黃赤白各色,或繡或畫或縷金,扇麵描繪出各種花樣,環娘看得癡迷,攤販望見環娘背後的時穿,衣著打扮並不普通,便竭力叫賣著:“銀樣鼓兒、花花巧畫扇,賣也,賣也,銀樣鼓兒花花巧畫扇賣也!”
攤販剛剛吆喝完,環娘兩眼出神的盯著攤子上的貨品,還未做決定,一輛馬車陡然停在旁邊,馬車上跳下來一個渾身綾羅綢緞的中年男子,粗魯的擠開環娘,直著嗓子衝攤主嚷嚷:“那漢子,這柄扇幾多錢?”
環娘畏縮閃到一邊,不等時穿招呼,她眼睛一亮,蹦蹦跳跳地又轉向側方的食攤,攤子上擺滿了各類端午節的特色吃,有香糖果子,用菖蒲、生薑、杏子、梅子、李子、紫蘇等,這些食品全都切成細絲,加鹽曬幹,又叫做“百草頭”。
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這些東西可不便宜,因為古代中國,曆代官府對鹽征收重稅,鹽在古代是一種奢侈品,用鹽浸泡的食物,大約相當於現代的哈根達斯……當然,也有用蜜糖來漬果子的,而後需放在梅皮裏做成釀梅,那更是別有風味了。
環娘站在攤前直咽吐沫,時穿搶上前一步,用肩膀輕輕一撞剛才那位綾羅綢緞男,將對方撞到了一邊。被撞者眼睛一瞪,剛想發怒。立刻被環娘所注意的那個美食攤所吸引,轉過身去問:“那漢子,百草頭多少錢賣?撲買不,十文錢撲買如何?”
“哈——”時穿忍不住笑出聲來,原來這廝是個大宋的逛街男,見到賣東西的,從不怕擠擠撞撞。如此來,這廝剛才撞環娘,那也是習慣使然,原本無心啊。
這可是個宋代土生土長的男人,時穿記得宋代文人的筆記中,隱約將宋代男人的脾性暴露無遺——在這個時代,最喜歡逛街的可不是女人,大宋朝的男人更喜歡街頭閑逛。且文人士子把這種生活方式當作一種“富貴態”。
一般來,端午節前,大宋各個城市就會有許多“鼓扇百索市”以供市民們選購節日商品。就拿海州來,專門賣扇子賣百索的地方在東市,東市之外的攤販,賣的都是哄孩子的粗劣玩意——在大宋,鋪子裏賣貨物的,這是坐商,質量都稍高,畢竟賣了偽劣貨,得擔心別人找上門來,不是嗎?
但大宋是個溫情社會,宗親社會,大宋朝官府也特地給平民百姓留節日經濟的餘韻,讓平民百姓也能從節日裏掙錢,這種錢,大約算是宋代的“灰色收入”吧——宋代擺攤的是行商,不納稅。因為走街串巷,他們賣的東西就不能保證質量了,所以隻有在銷售手法上翻新,撲買就是其中之一。
剛才的逛街男再度擠開環娘,手裏拿著幾枚銅板開始與攤主撲買——也就是各自將銅板擲在地上,比比看誰擲的銅板字麵朝上(或者陰麵朝上)的多,以此論輸贏。
旁邊的環娘對賭博不感興趣,攤主與逛街男麵紅耳赤的喊著“純”、“盧”,她咬著手指在那裏核計買什麽。來自鄉下的環娘,第一次見到這麽多花樣的吃。而海州城又是天下六大茶市之一,富豪多,享受那就更是豐富多彩了。所以環娘被琳琅滿目的食品耀花了眼,她思索許久,伸手捏一捏腰包——那裏裝的是這幾天她收的門包錢。
呀,想吃的食物太多,隻恨錢少。
“哥哥,你,若讓你隻選一樣,隻選一樣東西吃,你會選什麽?”賭博的呼喊聲中,猶豫片刻,環娘決定征求哥哥的意見。
“我嗎,當然是選粽子了,端午節,吃粽子才是第一。”
過端午節必備的招牌食品是粽子,宋代粽子其實被稱為“糉子”,也叫做“角黍”。現代包粽子多用葦葉或竹葉,而宋代的粽子卻是用菰葉來包的。菰葉裏包著黏米,也要加入棗子,這和現在的粽子差不多,也有再加鬆子、栗子、胡桃、薑桂、麝香之類的,花樣非常多。
ps:特別感謝天竺貓、雪玄123、nnpostcard、金明池等好友們!感謝所有支持本書的朋友們!
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這是一個商品經濟極端發達的時代,當時世界百分之七十的財富在於大宋,這話的意思從另一方麵理解,就是:這是個商品極端豐富的時代,以上所的貨品,街頭巷尾隨處可以買到。所以,不出門不知道,一出門才發現,街頭人頭湧湧,都是采購貨物的人群。
端午節這天,為了圖個喜慶吉祥,人們要在手臂上纏五色絲線,這個東西宋人叫做“百索”,也有手巧的人,把五色絲線結成紐子,那就是百索紐了——這大約是中國結的變種了吧。
擦肩而過的市井百姓個個手臂上五色斑斕,時穿順手在路邊攤買了百索,也給環娘與自己纏上,過節嘛,圖個喜慶。
門插艾虎,臂纏“百索”,手持折扇,輕搖鼓——這是宋代端午節的必須。甜水巷豆腐西施宅院過去,是巷頭的顧宅,大約是顧七要出嫁的原因,顧宅門頭上早早掛出了艾虎——這是個追究精致的時代,艾虎做的非常可愛,環娘站在門下,咬著手指羨慕半晌。時穿在旁不以為然插話:“咱也買一個。”
“不好,這艾虎最好是自家編的,環娘以前在鄉下學過編艾虎,哥哥買些艾草,環娘給你編。”
“你的那可是鄉下”,時穿笑著上前,抱起環娘:“城裏人生活節奏快,哪有閑工夫自己編艾虎,咱現在不差這幾個錢,你去旁邊攤子上選幾隻艾虎。”
時穿的旁邊攤子,出售各類烘托節日氣氛的玩意兒——多是些製作精巧的鼓和扇子。做工極可愛的鼓掛在扁擔架上、或插在座上,形製不一,站在攤前已購買上鼓的孩啵隆啵隆地敲著,鼓不過巴掌大,敲起來聲音悶悶的,也有些鼓插了根棍子,加上兩塊石子,就成了撥浪鼓。這撥浪鼓不用自己費力敲,很受孩的歡迎,貨攤邊的孩,八成拿的是這種鼓,他們童真地搖著撥浪鼓,搖出一片節日的喧鬧。
環娘一到攤邊,便被攤上的扇子吸引,扇分為青黃赤白各色,或繡或畫或縷金,扇麵描繪出各種花樣,環娘看得癡迷,攤販望見環娘背後的時穿,衣著打扮並不普通,便竭力叫賣著:“銀樣鼓兒、花花巧畫扇,賣也,賣也,銀樣鼓兒花花巧畫扇賣也!”
攤販剛剛吆喝完,環娘兩眼出神的盯著攤子上的貨品,還未做決定,一輛馬車陡然停在旁邊,馬車上跳下來一個渾身綾羅綢緞的中年男子,粗魯的擠開環娘,直著嗓子衝攤主嚷嚷:“那漢子,這柄扇幾多錢?”
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但大宋是個溫情社會,宗親社會,大宋朝官府也特地給平民百姓留節日經濟的餘韻,讓平民百姓也能從節日裏掙錢,這種錢,大約算是宋代的“灰色收入”吧——宋代擺攤的是行商,不納稅。因為走街串巷,他們賣的東西就不能保證質量了,所以隻有在銷售手法上翻新,撲買就是其中之一。
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旁邊的環娘對賭博不感興趣,攤主與逛街男麵紅耳赤的喊著“純”、“盧”,她咬著手指在那裏核計買什麽。來自鄉下的環娘,第一次見到這麽多花樣的吃。而海州城又是天下六大茶市之一,富豪多,享受那就更是豐富多彩了。所以環娘被琳琅滿目的食品耀花了眼,她思索許久,伸手捏一捏腰包——那裏裝的是這幾天她收的門包錢。
呀,想吃的食物太多,隻恨錢少。
“哥哥,你,若讓你隻選一樣,隻選一樣東西吃,你會選什麽?”賭博的呼喊聲中,猶豫片刻,環娘決定征求哥哥的意見。
“我嗎,當然是選粽子了,端午節,吃粽子才是第一。”
過端午節必備的招牌食品是粽子,宋代粽子其實被稱為“糉子”,也叫做“角黍”。現代包粽子多用葦葉或竹葉,而宋代的粽子卻是用菰葉來包的。菰葉裏包著黏米,也要加入棗子,這和現在的粽子差不多,也有再加鬆子、栗子、胡桃、薑桂、麝香之類的,花樣非常多。
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