第548章 肉丸子湯
廚神,烤個串引來了仙獸 作者:劍橫秋水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白大寶隻感覺身體一僵,手臂隱隱作痛,一段不太愉快的記憶,在他的腦海裏浮現出來。
上次還在小廚峰的時候,白大寶就因為,調侃李恒和蘇靈萱的關係,最後‘幫’李恒切了一萬塊豆腐。
雖然中途經過,白大寶和李恒兩人的‘討價還價’後,隻切了五千塊就作罷。
但五千塊豆腐,對於當時的他,也不是一個小數目。
更何況李恒還要求他,將每塊豆腐都切的比頭發絲還要細。
這個過程既耗費時間,又非常的無聊,需要不停的重複一個動作。
不過拜他所賜,那一天但凡去過小廚峰的弟子,都有幸喝到了一碗文思豆腐湯。
切完豆腐後,白大寶幾乎已經感覺不到,右手的存在了。
以至於後麵,到了吃晚飯的時候,他隻能改用左手握筷。
“師叔,師叔!你別說了,我這就開始炒菜。”
“嘿嘿,對於菜品的選擇,就不勞您費心了,我自己想就好!”
白大寶趕緊阻止了,李恒繼續往下說的打算,生怕他又說出來,讓切多少塊豆腐的話。
此刻他真的很想,扇自己兩個耳刮子。
好了傷疤忘了疼,說的就是現在這種情況吧!
“哼!讓你在擱這兒‘五十步笑百步’,又想切豆腐了是吧?”
李恒嚇唬了白大寶一句後,還得繼續忙活自己的事情。
他原本打算再做三道菜的,現在已經將其中兩道,交給了白大寶來做,李恒就能光明正大的偷懶了。
而且肉丸子都是現成的,倒是又幫李恒省了不少事兒。
他先從納戒裏,拿出一堆白菜,作為肉丸子湯的配菜。
如果光用肉丸煲湯的話,未免會顯得有些單調。
白菜主要起到一個點綴的作用。
李恒將白菜清洗過一遍後,又將整顆的白菜,拆成一片片的白菜葉,並將其鋪到湯碗的底部。
一個湯碗肯定是不夠的,所以他一共準備了六個。
將每個湯碗的底部,都放上白菜葉後,就可以開始調味了。
適量的食鹽和醬油搞裏頭,然後再加入大半碗的開水,又抓來地精提提鮮。
接下來,將肉丸子加到湯碗裏,最後再撒上一些生薑絲和蔥段。
在灶台上架好蒸鍋和籠屜,湯碗依次放入籠屜裏麵。
蓋好鍋蓋,用大火蒸上二十分鍾後出鍋。
在端上桌以前,還可以再往裏加一些,胡椒粉和香菜末,最後在滴入幾滴香油。
這樣一大碗肉丸子湯就做好了。今日份的圖片 (~ ̄▽ ̄)~ “大寶啊!你可要抓緊時間了,別耽誤大家幹飯!”
李恒還是如往常一樣,先將做好的菜品收進納戒,然後才來查看白大寶的進度。
如今已經過去了二十分鍾,白大寶的第一道菜,已接近尾聲。
“快了!快了!再給我一炷香時間,第二道菜也該好了。”
“大寶,我看你這兩菜,怎麽都是素的?是不是圖省事忽悠我們呢?”
在旁邊圍觀的鐵馨,看了眼白大寶的鍋裏,以及他切好的食材,合理懷疑道。
因為炒素菜,可比葷菜要簡單多了。
“你這叫什麽話!咱師叔不是已經做完兩道葷菜了嗎?”
“師叔總說‘葷素搭配,營養均衡’啥的,我還不也是為了大家好!”
白大寶現在恨不得,把鐵馨的嘴堵上,她不幫忙也就算了,居然還在旁邊拆台。
還好白大寶已經提前編好了理由,要不這懶還真不好偷。
“行啦!我都沒說什麽,你這麽激動幹嗎?”
李恒隻是很隨意擺擺手,沒有跟白大寶計較。
今天的晚餐,差不多已經搞定,李恒又要開始考慮,明日的三餐了。
“好不容易來了濱海城,額,其實也沒有很艱辛啦!”
“不過既然來了海邊,那肯定要搞點海鮮嚐嚐的,這可是我決定來這兒的唯一目的。”
“早餐想弄海鮮吃,肯定是來不及的,中午和晚上才有指望,就這麽定了......”
思索片刻後,李恒又將心思放到了,明天的早餐之上。
“明天咱們做包子吃怎麽樣?感覺好久沒吃過了!”
不知何時,李恒的手裏突然多出了一根雪糕,隻見他一邊吃著雪糕,一邊詢問廚房裏的眾人道。
“包子是什麽?咱們以前吃過?”
蘇靈萱在大腦裏檢索了一下,這個陌生的詞匯,發現並無結果,又扭頭看向其他人。
“肯定是李恒哥哥記錯了,我們並沒有吃過,你說的包子。”
鹿小小漫不經心的回道,兩小隻的眼神,總是有意無意的,瞟向李恒手裏的雪糕。
好像隨時都會,趁其不備,發動突襲,搶奪雪糕。
“我同意小小的觀點,因為我也是第一次聽說,‘包子’這種美食。”
周興,晴雅,田修等人,仔細回想了一下後,都做出了同樣的回答。
“不能吧!難道我這麽年輕,就已經開始健忘啦?”
“算了!沒吃過,就沒吃過吧!也不是什麽很重要的事情。”
李恒並不想糾結這種問題。
就在他抬頭看向其它地方的瞬間,小赤突然一個下蹲。
然後立即原地起跳,張大嘴巴,目標直指李恒手裏的半根雪糕。
“哇哢哢~之前被李恒哥哥奪了冰棍的‘仇’,終於得報了!”
騰空而起的小赤,內心狂喜,已經開始幻想,自己得手以後的畫麵。
“可惡!怎麽就讓小赤搶先一步了!”
鹿小小跺了跺腳,有些懊悔的說道,因為她也相信,小赤即將‘得逞’。
“哎呀~”
滿心歡喜的小赤,卻意外的撲了個空,吃進嘴裏的是滿滿大一口空氣。
“意外不?真以為我沒有防備著你們倆?”
正是因為李恒搶過小赤的冰棍,所以他才會在自己吃雪糕的時候,時刻防備著她們的偷襲。
李恒隻需將手臂抬高一寸,就讓小赤的行動落了空。
為了徹底斷絕兩小隻的念頭,他直接一口將剩下的雪糕,全塞進了嘴裏。
“啊!!可惡啊!”
“李恒哥哥你不要得意,咱們下次再決一勝負。”
這一場與李恒的交鋒,再次以兩小隻敗下陣來,而告一段落。
不過兩小隻輸歸輸,但卻從未氣餒過。
“盡管放馬過來,我還怕你倆不成?”
放狠話李恒也會,跟兩小隻‘鬥智鬥勇’,他也總是樂在其中。
上次還在小廚峰的時候,白大寶就因為,調侃李恒和蘇靈萱的關係,最後‘幫’李恒切了一萬塊豆腐。
雖然中途經過,白大寶和李恒兩人的‘討價還價’後,隻切了五千塊就作罷。
但五千塊豆腐,對於當時的他,也不是一個小數目。
更何況李恒還要求他,將每塊豆腐都切的比頭發絲還要細。
這個過程既耗費時間,又非常的無聊,需要不停的重複一個動作。
不過拜他所賜,那一天但凡去過小廚峰的弟子,都有幸喝到了一碗文思豆腐湯。
切完豆腐後,白大寶幾乎已經感覺不到,右手的存在了。
以至於後麵,到了吃晚飯的時候,他隻能改用左手握筷。
“師叔,師叔!你別說了,我這就開始炒菜。”
“嘿嘿,對於菜品的選擇,就不勞您費心了,我自己想就好!”
白大寶趕緊阻止了,李恒繼續往下說的打算,生怕他又說出來,讓切多少塊豆腐的話。
此刻他真的很想,扇自己兩個耳刮子。
好了傷疤忘了疼,說的就是現在這種情況吧!
“哼!讓你在擱這兒‘五十步笑百步’,又想切豆腐了是吧?”
李恒嚇唬了白大寶一句後,還得繼續忙活自己的事情。
他原本打算再做三道菜的,現在已經將其中兩道,交給了白大寶來做,李恒就能光明正大的偷懶了。
而且肉丸子都是現成的,倒是又幫李恒省了不少事兒。
他先從納戒裏,拿出一堆白菜,作為肉丸子湯的配菜。
如果光用肉丸煲湯的話,未免會顯得有些單調。
白菜主要起到一個點綴的作用。
李恒將白菜清洗過一遍後,又將整顆的白菜,拆成一片片的白菜葉,並將其鋪到湯碗的底部。
一個湯碗肯定是不夠的,所以他一共準備了六個。
將每個湯碗的底部,都放上白菜葉後,就可以開始調味了。
適量的食鹽和醬油搞裏頭,然後再加入大半碗的開水,又抓來地精提提鮮。
接下來,將肉丸子加到湯碗裏,最後再撒上一些生薑絲和蔥段。
在灶台上架好蒸鍋和籠屜,湯碗依次放入籠屜裏麵。
蓋好鍋蓋,用大火蒸上二十分鍾後出鍋。
在端上桌以前,還可以再往裏加一些,胡椒粉和香菜末,最後在滴入幾滴香油。
這樣一大碗肉丸子湯就做好了。今日份的圖片 (~ ̄▽ ̄)~ “大寶啊!你可要抓緊時間了,別耽誤大家幹飯!”
李恒還是如往常一樣,先將做好的菜品收進納戒,然後才來查看白大寶的進度。
如今已經過去了二十分鍾,白大寶的第一道菜,已接近尾聲。
“快了!快了!再給我一炷香時間,第二道菜也該好了。”
“大寶,我看你這兩菜,怎麽都是素的?是不是圖省事忽悠我們呢?”
在旁邊圍觀的鐵馨,看了眼白大寶的鍋裏,以及他切好的食材,合理懷疑道。
因為炒素菜,可比葷菜要簡單多了。
“你這叫什麽話!咱師叔不是已經做完兩道葷菜了嗎?”
“師叔總說‘葷素搭配,營養均衡’啥的,我還不也是為了大家好!”
白大寶現在恨不得,把鐵馨的嘴堵上,她不幫忙也就算了,居然還在旁邊拆台。
還好白大寶已經提前編好了理由,要不這懶還真不好偷。
“行啦!我都沒說什麽,你這麽激動幹嗎?”
李恒隻是很隨意擺擺手,沒有跟白大寶計較。
今天的晚餐,差不多已經搞定,李恒又要開始考慮,明日的三餐了。
“好不容易來了濱海城,額,其實也沒有很艱辛啦!”
“不過既然來了海邊,那肯定要搞點海鮮嚐嚐的,這可是我決定來這兒的唯一目的。”
“早餐想弄海鮮吃,肯定是來不及的,中午和晚上才有指望,就這麽定了......”
思索片刻後,李恒又將心思放到了,明天的早餐之上。
“明天咱們做包子吃怎麽樣?感覺好久沒吃過了!”
不知何時,李恒的手裏突然多出了一根雪糕,隻見他一邊吃著雪糕,一邊詢問廚房裏的眾人道。
“包子是什麽?咱們以前吃過?”
蘇靈萱在大腦裏檢索了一下,這個陌生的詞匯,發現並無結果,又扭頭看向其他人。
“肯定是李恒哥哥記錯了,我們並沒有吃過,你說的包子。”
鹿小小漫不經心的回道,兩小隻的眼神,總是有意無意的,瞟向李恒手裏的雪糕。
好像隨時都會,趁其不備,發動突襲,搶奪雪糕。
“我同意小小的觀點,因為我也是第一次聽說,‘包子’這種美食。”
周興,晴雅,田修等人,仔細回想了一下後,都做出了同樣的回答。
“不能吧!難道我這麽年輕,就已經開始健忘啦?”
“算了!沒吃過,就沒吃過吧!也不是什麽很重要的事情。”
李恒並不想糾結這種問題。
就在他抬頭看向其它地方的瞬間,小赤突然一個下蹲。
然後立即原地起跳,張大嘴巴,目標直指李恒手裏的半根雪糕。
“哇哢哢~之前被李恒哥哥奪了冰棍的‘仇’,終於得報了!”
騰空而起的小赤,內心狂喜,已經開始幻想,自己得手以後的畫麵。
“可惡!怎麽就讓小赤搶先一步了!”
鹿小小跺了跺腳,有些懊悔的說道,因為她也相信,小赤即將‘得逞’。
“哎呀~”
滿心歡喜的小赤,卻意外的撲了個空,吃進嘴裏的是滿滿大一口空氣。
“意外不?真以為我沒有防備著你們倆?”
正是因為李恒搶過小赤的冰棍,所以他才會在自己吃雪糕的時候,時刻防備著她們的偷襲。
李恒隻需將手臂抬高一寸,就讓小赤的行動落了空。
為了徹底斷絕兩小隻的念頭,他直接一口將剩下的雪糕,全塞進了嘴裏。
“啊!!可惡啊!”
“李恒哥哥你不要得意,咱們下次再決一勝負。”
這一場與李恒的交鋒,再次以兩小隻敗下陣來,而告一段落。
不過兩小隻輸歸輸,但卻從未氣餒過。
“盡管放馬過來,我還怕你倆不成?”
放狠話李恒也會,跟兩小隻‘鬥智鬥勇’,他也總是樂在其中。