第282章 熱幹麵
廚神，烤個串引來了仙獸 作者：劍橫秋水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“還有，你們為什麽都跟著李恒哥哥？”
“難道你們都去圍觀他尿尿啦？”
就在大家還在回味鹿小小的第一個問題時，她立馬又問出了另一個更加勁爆的問題。
這還真是語不驚人死不休啊！
李恒低頭瞅了瞅，不得不說光通過顏色來判斷的話，確實挺像尿的。
鹿小小看了看已經石化的李恒，然後是他手裏提著的不明黃色液體。
最後看向李恒身後，同樣石化了的眾人。
半晌都沒聽到有人說話，怎麽，這個問題很難解答嗎？
“李恒哥哥，你倒是說句話啊！”
顯然，此刻的鹿小小還沒有意識到問題的嚴重性。
她先是繞著李恒轉了一圈，然後停在他麵前，用手戳了戳一動也不動的李恒。
“鹿小小！！”
這一戳仿佛是啟動了李恒身上的某個開關，他終於動了。
李恒先是很平靜的放下了手裏的桶後，才從牙縫裏擠出了三個字。
“糟糕！”
鹿小小一聽李恒的語氣就渾身一僵，知道自己可能要倒黴了，於是她拔腿就想逃。
隻是小短腿在空中撲騰了兩下後，她明白現在為時已晚了。
因為李恒已經抓住了她命運的後脖頸，讓她逃跑不能。
“還想跑？”
李恒放下桶，一把將鹿小小夾在腋下。
“不要啊！李恒哥哥我錯啦，快放開我。”
鹿小小現在才想起來後悔為時已晚，任她怎麽掙紮都無法擺脫李恒的魔爪。
“尿，是吧！”
“這就讓你喝個夠！”
李恒拿出一個瓢，舀了一瓢堿水後，又掰開鹿小小的嘴，作勢就要往她嘴裏灌。
堿水距離鹿小小的腦袋越來越近，一股刺鼻的氣味逐漸充斥了她的鼻腔。
“唔~唔唔~”
這下鹿小小是真著急了，那麽難聞的氣味，一定不是什麽好喝的東西。
奈何她的小嘴被李恒控製住了，說話都是含糊不清，想要認個錯都做不到。
好在李恒隻是想嚇唬鹿小小一下，都沒有碰到她的嘴唇就將她放了下來。
“略略略~”
“討厭的李恒哥哥，就會嚇唬小朋友，簡直過分！”
鹿小小跑的老遠後，轉身朝著李恒的方向做了個鬼臉。
“哈哈哈~老鹿你這個女兒也太有意思了吧！”
原來剛才鹿玄也在院中，鐵銘拍著她的肩膀笑道。
其他人也都被搞怪的鹿小小給逗笑了。
李恒心係熱幹麵，懶的再跟鹿小小較量，提著桶徑直走進了廚房。
接下來就是與往常一樣的和麵環節了。
唯一不同的是，今天李恒在和麵的時候，加入了少量稀釋過的堿水。
一邊加水，一邊和麵。
由於這次加入的水分較少，所以要將麵粉揉成麵團需要耗費更多時間。
剛開始揉的時候，麵粉會變成絮狀，然後又會變成一個個比較鬆散的麵疙瘩。
此時，這些麵疙瘩由於稍微有些幹燥，很難聚合成一個大麵團。
這時候千萬不能前功盡棄，因為距離成功隻差最後一步了。
隻要有足夠的耐心，使上吃奶的勁兒多揉幾次，總會成功的。
這不，李恒沒用多大一會兒功夫，就得到了一個微微發黃的麵團。
好吧，誰讓他手握外掛呢，每當這種時候，都是廚神之力發揮作用的時刻。
揉好的麵團還需要蓋上紗布，放在那兒靜置半盞茶的時間，讓麵團自然鬆弛，這一過程俗稱醒麵。
“感覺跟以前做麵條的過程，也沒差多少嘛。”
不知何時，鹿小小又擠進了圍觀人群中，對著正在忙活的李恒指手畫腳起來。
“你個小屁孩兒懂什麽，認真學就是了。”
李恒一邊說著話，一邊揭開紗布，露出砧板上的麵團。
手一伸，那根堪比九階靈器的擀麵杖，出現在他手上。
“你要幹嘛？剛才的事情不是已經過去了嗎？”
看到李恒的手中出現棒子，原本湊的很近的鹿小小，下意識一個後跳。
還以為李恒要找她翻舊賬了，差點就要逃命去了。
“擀麵，不然還能幹嘛？”
李恒很是無語，不理解為什麽會做出這麽大的反應，他又不是那種斤斤計較的人。
“呼~那就好，我還以為你要揍我呢。”
鹿小小拍了拍發育欠佳的小胸脯，長舒了一口氣後，又回到了原位。
“鹿小小你別亂說啊，我何時揍過你啦？”
李恒將麵團擀成一個大大的麵餅的同時，還要分心來為自己澄清。
他頂多就是拿著擀麵杖，滿院子追鹿小小而已，確實沒有真的揍過她。
聽鹿小小話裏的意思，不知道的還以為他李恒經常打小孩呢。
這種誤會可要不得，簡直就是在敗壞他的人品啊。
更何況鹿小小的老爹，超級女兒奴鹿玄也在這兒。
他要是信以為真的話，鹿小小有沒有挨揍可能不好說，但李恒接下來是百分百要挨揍了。
“我們作證，小友確實沒有揍過小小丫頭。”
一眾大佬和學徒們，也紛紛站出來力挺李恒。
眼看著新麵食就要下鍋，可不能讓鹿玄因為一句誤會的話，在這麽關鍵時刻搗亂。
就在眾人說話的時間裏，李恒已經將麵餅擀成了合適的厚度。
接下來將麵餅沿著一個方向，反複折疊起來，用刀切出均勻的寬度即可。
這樣一根根四四方方的堿水麵就製作完畢了。
起鍋燒水，水開後下入麵條，等麵條浮出水麵後撈起。
麵條有了，還要製作拌料。
想要做出來的熱幹麵美味可口，芝麻醬和少許的香油便是它的靈魂所在。
至於其它的配料，像是花生粒，黃瓜絲，酸豆角等都可以按照自己的口味來，想吃啥自己往裏加就是了。
一勺調好的拌料淋入瀝幹水分還冒著熱氣兒的麵條上，再用筷子讓兩者充分混合。
最後撒上一把綠綠的蔥花兒，完美！
這是番茄自帶的ai生成圖片功能，我就是想試用一下，絕對沒有饞大家的意思哦
“啊~久違了，我的熱幹麵。”
李恒端起碗，滿滿的嗦上一口麵，有感而發道。
相比於普通的麵條，熱幹麵吃起來更加的勁道有彈性。
再搭配上濃鬱的芝麻醬，兩種味道組合在一起，簡直是絕配啊。
李恒無比滿足的回味著，熱幹麵的味道，回過神的時候，手中就隻剩一個空碗了。
唯一遺憾的是，這次他做出來的熱幹麵還不夠黃，感官上少了那麽一點兒韻味。
看來以後還得找一種可食用的天然色素，給熱幹麵稍微上上色，那樣才稱得上完美。
“光是看著師叔嗦麵，我都已經食欲大開了。”
白大寶盯著李恒手中的額空碗，舔著嘴唇說道。
“那還等什麽，咱們也動手吧。”
周興說話的同時，已經將一團由麵條卷起來的，拳頭大小的麵團，丟入鍋中。
反正拌料都是現成的，隻需將麵條煮熟，壓根不用再勞煩李恒。
“別光顧著自己啊，也給我下兩個麵團。”
白澤搶先對他兒子大寶說道。
“吾，四個！”
周慕白言簡意賅道。
“難道你們都去圍觀他尿尿啦？”
就在大家還在回味鹿小小的第一個問題時，她立馬又問出了另一個更加勁爆的問題。
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鹿小小看了看已經石化的李恒，然後是他手裏提著的不明黃色液體。
最後看向李恒身後，同樣石化了的眾人。
半晌都沒聽到有人說話，怎麽，這個問題很難解答嗎？
“李恒哥哥，你倒是說句話啊！”
顯然，此刻的鹿小小還沒有意識到問題的嚴重性。
她先是繞著李恒轉了一圈，然後停在他麵前，用手戳了戳一動也不動的李恒。
“鹿小小！！”
這一戳仿佛是啟動了李恒身上的某個開關，他終於動了。
李恒先是很平靜的放下了手裏的桶後，才從牙縫裏擠出了三個字。
“糟糕！”
鹿小小一聽李恒的語氣就渾身一僵，知道自己可能要倒黴了，於是她拔腿就想逃。
隻是小短腿在空中撲騰了兩下後，她明白現在為時已晚了。
因為李恒已經抓住了她命運的後脖頸，讓她逃跑不能。
“還想跑？”
李恒放下桶，一把將鹿小小夾在腋下。
“不要啊！李恒哥哥我錯啦，快放開我。”
鹿小小現在才想起來後悔為時已晚，任她怎麽掙紮都無法擺脫李恒的魔爪。
“尿，是吧！”
“這就讓你喝個夠！”
李恒拿出一個瓢，舀了一瓢堿水後，又掰開鹿小小的嘴，作勢就要往她嘴裏灌。
堿水距離鹿小小的腦袋越來越近，一股刺鼻的氣味逐漸充斥了她的鼻腔。
“唔~唔唔~”
這下鹿小小是真著急了，那麽難聞的氣味，一定不是什麽好喝的東西。
奈何她的小嘴被李恒控製住了，說話都是含糊不清，想要認個錯都做不到。
好在李恒隻是想嚇唬鹿小小一下，都沒有碰到她的嘴唇就將她放了下來。
“略略略~”
“討厭的李恒哥哥，就會嚇唬小朋友，簡直過分！”
鹿小小跑的老遠後，轉身朝著李恒的方向做了個鬼臉。
“哈哈哈~老鹿你這個女兒也太有意思了吧！”
原來剛才鹿玄也在院中，鐵銘拍著她的肩膀笑道。
其他人也都被搞怪的鹿小小給逗笑了。
李恒心係熱幹麵，懶的再跟鹿小小較量，提著桶徑直走進了廚房。
接下來就是與往常一樣的和麵環節了。
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剛開始揉的時候，麵粉會變成絮狀，然後又會變成一個個比較鬆散的麵疙瘩。
此時，這些麵疙瘩由於稍微有些幹燥，很難聚合成一個大麵團。
這時候千萬不能前功盡棄，因為距離成功隻差最後一步了。
隻要有足夠的耐心，使上吃奶的勁兒多揉幾次，總會成功的。
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“你要幹嘛？剛才的事情不是已經過去了嗎？”
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還以為李恒要找她翻舊賬了，差點就要逃命去了。
“擀麵，不然還能幹嘛？”
李恒很是無語，不理解為什麽會做出這麽大的反應，他又不是那種斤斤計較的人。
“呼~那就好，我還以為你要揍我呢。”
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“鹿小小你別亂說啊，我何時揍過你啦？”
李恒將麵團擀成一個大大的麵餅的同時，還要分心來為自己澄清。
他頂多就是拿著擀麵杖，滿院子追鹿小小而已，確實沒有真的揍過她。
聽鹿小小話裏的意思，不知道的還以為他李恒經常打小孩呢。
這種誤會可要不得，簡直就是在敗壞他的人品啊。
更何況鹿小小的老爹，超級女兒奴鹿玄也在這兒。
他要是信以為真的話，鹿小小有沒有挨揍可能不好說，但李恒接下來是百分百要挨揍了。
“我們作證，小友確實沒有揍過小小丫頭。”
一眾大佬和學徒們，也紛紛站出來力挺李恒。
眼看著新麵食就要下鍋，可不能讓鹿玄因為一句誤會的話，在這麽關鍵時刻搗亂。
就在眾人說話的時間裏，李恒已經將麵餅擀成了合適的厚度。
接下來將麵餅沿著一個方向，反複折疊起來，用刀切出均勻的寬度即可。
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起鍋燒水，水開後下入麵條，等麵條浮出水麵後撈起。
麵條有了，還要製作拌料。
想要做出來的熱幹麵美味可口，芝麻醬和少許的香油便是它的靈魂所在。
至於其它的配料，像是花生粒，黃瓜絲，酸豆角等都可以按照自己的口味來，想吃啥自己往裏加就是了。
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李恒無比滿足的回味著，熱幹麵的味道，回過神的時候，手中就隻剩一個空碗了。
唯一遺憾的是，這次他做出來的熱幹麵還不夠黃，感官上少了那麽一點兒韻味。
看來以後還得找一種可食用的天然色素，給熱幹麵稍微上上色，那樣才稱得上完美。
“光是看著師叔嗦麵，我都已經食欲大開了。”
白大寶盯著李恒手中的額空碗，舔著嘴唇說道。
“那還等什麽，咱們也動手吧。”
周興說話的同時，已經將一團由麵條卷起來的，拳頭大小的麵團，丟入鍋中。
反正拌料都是現成的，隻需將麵條煮熟，壓根不用再勞煩李恒。
“別光顧著自己啊，也給我下兩個麵團。”
白澤搶先對他兒子大寶說道。
“吾，四個！”
周慕白言簡意賅道。