冬日的某一個下午,舅舅在門診大廳值班,舅媽提著一兜東西神秘兮兮的走到後院。
迫於好奇,想過去一探究竟,我便帶著表弟也走到了後院。
第一次看到舅媽如此這般,鼻孔裏麵塞著兩坨紙,嘴巴緊閉著。正在住院病號的廚房裏洗一坨肉。
看到舅媽猙獰又滑稽的麵容,我停下來,小聲的說道“要不我來洗吧”
舅媽搖搖頭,微閉著眼睛說道“不用,你不知道怎麽做,這種東西小孩子不能沾惹”
“哦”我點點頭,轉身便要離開,忽然又走到廚房門口,小聲的問道“為什麽不在樓上做?”
“這東西太腥了,會把樓上的鍋碗瓢盆染上味,許久不得散去,後院做,味道散的快”
“這,這是什麽東西?羊肉嗎?”
“小孩子家家,不要打聽那麽多”
“好吧”說完後,便怏怏不樂的拉著表弟的手離開了。
身後傳來鍋碗瓢勺的交響曲。
忽然一陣強風刮過來,突然間那種濃腥味撲鼻而來,不得不說,這味道太竄了,直衝天靈蓋。聞到後便想作嘔。不得不逃也似的牽著表弟的手離開了。也更明白了舅媽的鼻孔上為什麽會塞兩坨紙了!
過了一會兒,或許是好奇,又或許是帶著疑問,我頂著竄鼻子的味道。又帶著表弟走到後院。
此刻的煤爐上放著一口鍋,舅媽將煮熟的肉切成片狀後,撒上一點麵粉拌勻,起鍋燒油,將蔥薑蒜放到鍋裏爆炒,然後又把切好的肉倒進去翻炒。舅媽在翻炒的過程中身子一直是往仰著。可能是頂不住腥味,或者是怕油濺到她潔白的羽絨服上。
對於我來說,剛才的一波味道刺激,此刻好像有了免疫力,已經感覺不到腥味了,站在一旁,傻傻的看著舅媽在一邊忙碌。
將肉翻炒一會後,將切好的配菜倒進鍋內,隨後舅媽拿著白胡椒粉不停的往裏麵倒。過一會兒,鹽,醬油,生抽往裏麵適量的放。
滾上幾滾後,又把勾好的芡粉倒進鍋內,再次滾開後,倒入適量的香油。撒上一把蔥花。各種調料的味道在廚房漂浮,已經將原有的腥味給壓了下去。
看著鍋裏做好的肉湯,聞過後,看過後,嘴巴忍不住的抖動了幾下,真的可謂是色香味俱全。但為了不讓舅媽發覺我被饞的樣子,努力的克製自己的表情。
表弟不會像我這般矜持。在一邊不停的吧唧著嘴巴,小聲的說著“好香”。
舅媽看了看表弟,微笑說道“好香你也不能吃,這是給爺爺做的”
聽到這裏明白了,舅媽忙活半天,做出來的一鍋湯是給外公做的。
鍋裏究竟是什麽肉,到現在,我還沒有搞明白。
舅媽已經提前做好了準備,鍋裏的湯做好後,直接拿出來盛到一個保溫壺裏。不多不少,剛好裝滿。
舅媽這時候將鼻孔裏麵的衛生紙拿下啦,對著我微笑的說“等會你回去一趟,把湯送回去。外公問了就說是羊肉湯,問多了你就假裝不知道,隨意說句話帶過去就行了。一定要看著他們喝完再回來啊。弟弟留在這裏家裏,你一個人快去快回”
“好”
舅媽很仔細的用抹布將保溫壺外麵流的湯汁擦掉。
“誰家的媳婦像我這樣?天冷了,擔心自己的公公婆婆粗菜淡飯沒有營養。找別人要來的一個補品,做成湯往家送,就是你媽,你姨她們也想不到,即使想到了,也是心有餘而力不足”舅媽輕言輕語的說道。
我看了看旁邊的保溫壺,心裏是五味雜陳,但也不知道裏麵裝的到底是什麽補品。但看著舅媽忙碌了一兩個小時做出來的東西,應該是個好東西。
“他的那些紅顏知己更不用提了,每天都想著怎麽從你舅舅的口袋裏把錢騙走,就這你舅舅還一天天的樂的不知所以,我每天操心著老人,又操心著生意,小孩,容易嗎?”
我站在一邊。使勁的點頭肯定。舅媽的這一番言論,我不知道該怎麽接話了!
“哎,在你外公外婆眼裏,家裏的媳婦沒有外麵的野媳婦看的順眼,不以自家孩子出軌為恥,反以為榮。想想都覺得憋屈,平常換季的時候,衣服從裏買到外,也從來沒有誇過我,聽說別人會量體裁衣,你外婆竟然登門拜訪,半推半就中讓別人給她定做了兩套衣服。哪裏做不成衣服?哪裏買不來衣服?偏偏要去小三的店裏去,一想到這裏我氣不打一處來”
聽到這裏後,我震驚了。
舅媽又是從哪裏知道的?
“不……不可能吧……我外婆不是愛占便宜的人,也不是是非不分的人,怎麽會到哪裏去呢”
“千真萬確,我還能騙你不成,等下回去你就知道了,一套咖色偏襟外套,一套黑色偏襟外套。可是量體裁衣做出來的,穿身上一周了,舍不得換下來”
“這……這”聽到這麽觸目驚心的新聞,我也是驚掉了下巴。
什麽叫做沒有不透風的牆,關鍵這些事情怎麽就傳到舅媽耳朵裏了?我今天才知曉。
“別激動,千真萬確的事,無所謂,我現在想開了,她最好是一年四季包攬你外公外婆的衣服。這樣我還省心了。也省錢了。人在做,天在看,我也想開了,別人舔著去巴結,雙方情願,我不能過多的幹涉,我問心無愧就行了。”
舅媽說完後,眼睛裏濕潤了起來。可見,做這一鍋肉湯,夾雜了舅媽多少複雜的情緒。
哎……
將保溫壺接過來,舅媽轉身麻溜的將做飯所用的餐具拿到水管處,拿起一瓶洗潔精便往上麵倒。背對著我,揮起衣袖在臉上擦了幾下。然後看到她拿著刷子用力的刷洗著。
看著我走到後門的時候,舅媽又回過頭大聲的說“騎車子慢一點,別漏出來。不然我這一下午白忙碌了”
“好,我知道”
回頭看了看舅媽,依舊在賣力的刷洗著,表弟在一邊靜靜的看著。
我舉起來看了看手中的藍色保溫壺,這裏麵?究竟是什麽呀?幹嘛搞這麽神秘?還不在樓上做,用病號們的炊具(炊具也是舅媽購置的),還非常過細的在水管上用洗潔精衝洗。
帶著一臉的疑惑走到了門診大廳。舅舅瞄見我提著的保溫壺問道“鍋裏還有沒有了”
“好像……沒有了,都裝這裏麵了”
話音剛落,舅舅騰的一下站起來,把我嚇得靠邊站。一臉怒色的走到後門。大聲的說道“怎麽回事,做一次不多做一點,全帶回去啊,不給家裏留一點”
舅媽在後院說的什麽我聽不清楚,隻看到舅舅生氣的扭頭回來。
迫於好奇,想過去一探究竟,我便帶著表弟也走到了後院。
第一次看到舅媽如此這般,鼻孔裏麵塞著兩坨紙,嘴巴緊閉著。正在住院病號的廚房裏洗一坨肉。
看到舅媽猙獰又滑稽的麵容,我停下來,小聲的說道“要不我來洗吧”
舅媽搖搖頭,微閉著眼睛說道“不用,你不知道怎麽做,這種東西小孩子不能沾惹”
“哦”我點點頭,轉身便要離開,忽然又走到廚房門口,小聲的問道“為什麽不在樓上做?”
“這東西太腥了,會把樓上的鍋碗瓢盆染上味,許久不得散去,後院做,味道散的快”
“這,這是什麽東西?羊肉嗎?”
“小孩子家家,不要打聽那麽多”
“好吧”說完後,便怏怏不樂的拉著表弟的手離開了。
身後傳來鍋碗瓢勺的交響曲。
忽然一陣強風刮過來,突然間那種濃腥味撲鼻而來,不得不說,這味道太竄了,直衝天靈蓋。聞到後便想作嘔。不得不逃也似的牽著表弟的手離開了。也更明白了舅媽的鼻孔上為什麽會塞兩坨紙了!
過了一會兒,或許是好奇,又或許是帶著疑問,我頂著竄鼻子的味道。又帶著表弟走到後院。
此刻的煤爐上放著一口鍋,舅媽將煮熟的肉切成片狀後,撒上一點麵粉拌勻,起鍋燒油,將蔥薑蒜放到鍋裏爆炒,然後又把切好的肉倒進去翻炒。舅媽在翻炒的過程中身子一直是往仰著。可能是頂不住腥味,或者是怕油濺到她潔白的羽絨服上。
對於我來說,剛才的一波味道刺激,此刻好像有了免疫力,已經感覺不到腥味了,站在一旁,傻傻的看著舅媽在一邊忙碌。
將肉翻炒一會後,將切好的配菜倒進鍋內,隨後舅媽拿著白胡椒粉不停的往裏麵倒。過一會兒,鹽,醬油,生抽往裏麵適量的放。
滾上幾滾後,又把勾好的芡粉倒進鍋內,再次滾開後,倒入適量的香油。撒上一把蔥花。各種調料的味道在廚房漂浮,已經將原有的腥味給壓了下去。
看著鍋裏做好的肉湯,聞過後,看過後,嘴巴忍不住的抖動了幾下,真的可謂是色香味俱全。但為了不讓舅媽發覺我被饞的樣子,努力的克製自己的表情。
表弟不會像我這般矜持。在一邊不停的吧唧著嘴巴,小聲的說著“好香”。
舅媽看了看表弟,微笑說道“好香你也不能吃,這是給爺爺做的”
聽到這裏明白了,舅媽忙活半天,做出來的一鍋湯是給外公做的。
鍋裏究竟是什麽肉,到現在,我還沒有搞明白。
舅媽已經提前做好了準備,鍋裏的湯做好後,直接拿出來盛到一個保溫壺裏。不多不少,剛好裝滿。
舅媽這時候將鼻孔裏麵的衛生紙拿下啦,對著我微笑的說“等會你回去一趟,把湯送回去。外公問了就說是羊肉湯,問多了你就假裝不知道,隨意說句話帶過去就行了。一定要看著他們喝完再回來啊。弟弟留在這裏家裏,你一個人快去快回”
“好”
舅媽很仔細的用抹布將保溫壺外麵流的湯汁擦掉。
“誰家的媳婦像我這樣?天冷了,擔心自己的公公婆婆粗菜淡飯沒有營養。找別人要來的一個補品,做成湯往家送,就是你媽,你姨她們也想不到,即使想到了,也是心有餘而力不足”舅媽輕言輕語的說道。
我看了看旁邊的保溫壺,心裏是五味雜陳,但也不知道裏麵裝的到底是什麽補品。但看著舅媽忙碌了一兩個小時做出來的東西,應該是個好東西。
“他的那些紅顏知己更不用提了,每天都想著怎麽從你舅舅的口袋裏把錢騙走,就這你舅舅還一天天的樂的不知所以,我每天操心著老人,又操心著生意,小孩,容易嗎?”
我站在一邊。使勁的點頭肯定。舅媽的這一番言論,我不知道該怎麽接話了!
“哎,在你外公外婆眼裏,家裏的媳婦沒有外麵的野媳婦看的順眼,不以自家孩子出軌為恥,反以為榮。想想都覺得憋屈,平常換季的時候,衣服從裏買到外,也從來沒有誇過我,聽說別人會量體裁衣,你外婆竟然登門拜訪,半推半就中讓別人給她定做了兩套衣服。哪裏做不成衣服?哪裏買不來衣服?偏偏要去小三的店裏去,一想到這裏我氣不打一處來”
聽到這裏後,我震驚了。
舅媽又是從哪裏知道的?
“不……不可能吧……我外婆不是愛占便宜的人,也不是是非不分的人,怎麽會到哪裏去呢”
“千真萬確,我還能騙你不成,等下回去你就知道了,一套咖色偏襟外套,一套黑色偏襟外套。可是量體裁衣做出來的,穿身上一周了,舍不得換下來”
“這……這”聽到這麽觸目驚心的新聞,我也是驚掉了下巴。
什麽叫做沒有不透風的牆,關鍵這些事情怎麽就傳到舅媽耳朵裏了?我今天才知曉。
“別激動,千真萬確的事,無所謂,我現在想開了,她最好是一年四季包攬你外公外婆的衣服。這樣我還省心了。也省錢了。人在做,天在看,我也想開了,別人舔著去巴結,雙方情願,我不能過多的幹涉,我問心無愧就行了。”
舅媽說完後,眼睛裏濕潤了起來。可見,做這一鍋肉湯,夾雜了舅媽多少複雜的情緒。
哎……
將保溫壺接過來,舅媽轉身麻溜的將做飯所用的餐具拿到水管處,拿起一瓶洗潔精便往上麵倒。背對著我,揮起衣袖在臉上擦了幾下。然後看到她拿著刷子用力的刷洗著。
看著我走到後門的時候,舅媽又回過頭大聲的說“騎車子慢一點,別漏出來。不然我這一下午白忙碌了”
“好,我知道”
回頭看了看舅媽,依舊在賣力的刷洗著,表弟在一邊靜靜的看著。
我舉起來看了看手中的藍色保溫壺,這裏麵?究竟是什麽呀?幹嘛搞這麽神秘?還不在樓上做,用病號們的炊具(炊具也是舅媽購置的),還非常過細的在水管上用洗潔精衝洗。
帶著一臉的疑惑走到了門診大廳。舅舅瞄見我提著的保溫壺問道“鍋裏還有沒有了”
“好像……沒有了,都裝這裏麵了”
話音剛落,舅舅騰的一下站起來,把我嚇得靠邊站。一臉怒色的走到後門。大聲的說道“怎麽回事,做一次不多做一點,全帶回去啊,不給家裏留一點”
舅媽在後院說的什麽我聽不清楚,隻看到舅舅生氣的扭頭回來。