蔡氏正在氣頭上,聽著孩子哭聲,心裏煩的要命。見是自己的寶貝大孫子,也就不說啥,對著孫氏罵道,“老大家的,你出來看什麽啊,不趕緊把小壯抱回去。”
孫氏沒理,繼續哄著。蔡氏轉過頭,又接著開始撒潑,小壯的哭聲越來越大。
王大山皺了皺眉,“娘你別說了,小壯都被你嚇壞了。再說了,二弟妹辛辛苦苦給咱們做吃的,你還這麽說,別說是二哥,我都要不樂意了。”
蔡氏見自己兒子都不幫著自己,隻得狠狠的瞪了李燕一眼,轉身回了自己屋子。
李燕有點後悔,她就是想出去,所以殺雞的時候,她動作故意狠了點,卻沒想到蔡氏居然那麽能鬧。
李燕見王洪波臉色不好看,心裏不禁忐忑起來。可廚房那邊火還燒著,隻得先進了廚房。
又過了半個來時辰,飯菜終於上了桌。
一道香辣糖醋魚,一道土豆燉小雞。還有蛋花湯。
這魚是蔡氏吵吵著要吃的,結果卻沒來上桌。李燕早料到蔡氏不會上桌,便道,“大家快吃吧,我給娘留了飯菜,一會就給她送去。”
大家這才拿筷子吃起來。
這次的米,是李燕從早上就開始泡的,所以蒸好之後又香又軟,極是可口。魚還是上次做的味道,酸甜辣都有。蛋花湯喝著也香醇……隻是這土豆燉小雞……
“嫂子,這土豆還能和小雞一起做啊?”王小山夾了一塊土豆,仔細看著,接著送到嘴裏,綿綿軟軟的,“不過,還真是好吃!”
大家都跟著點點頭。
王大山一連吃了好幾塊土豆,贊道,“弟妹,真有你的。二弟把你娶回來,我們一家都享福。”
李燕看了看王洪波,見他也是專挑著土豆吃,忙道,“土豆再好,可比不上雞肉,你們可別把雞肉剩下!我這就過去給娘送飯去,要是不夠了,鍋裏還有。”
李燕剛要起身,突然被拉住了手腕,“燕子不去,大嫂你去吧。把小壯給燕子抱著。”
孫氏瞅了眼王大山,見他點了點頭,這才把小壯給李燕抱了,自己起身去廚房給蔡氏拿吃的。
王大山筷子停了停,嘆了口氣,“燕子啊,難為你了,咱娘就這樣,一驚一乍的,她就是怕你大過她去……所以有些事,你也別太放心上。”
李燕點點,“我知道,大哥。”
王老爹一直沒咋吱聲,見話嘮到這份上也不再說啥了。隻是那眼睛時不時瞄瞄王洪波。
李燕心裏也惦記著王洪波,所以一頓飯吃的心不在焉的。
晚上回了屋,李燕趕緊就把沒fèng完的襖子拿出來繼續fèng,這時候天黑的早,李燕隻得點了燈。
王洪波早早上了炕,一手摸著白毛的毛,看著李燕嫻靜的模樣,隻覺得心裏一陣陣的泛堵。
“燕子……”王洪波湊過去,把李燕抱在懷裏,“委屈你了。”
李燕連忙把針放到一邊,笑道,“委屈啥?”
王洪波點點頭,“你要是啥時候受不了,就跟我說,咱就分家。咱自己出去過日子去。”
李燕搖搖頭,笑眯眯的道,“其實今兒的事也怪我,我也使了點小壞。”
李燕逗趣的小模樣給王洪波喜歡壞了,“你哪是個肯吃虧的?不過這樣才好,我才放心你。咱家沒你家那麽太平。”
王洪波收緊了手臂,熾熱的氣息噴灑到李燕的頸窩處,“燕子,給我生個大胖兒子。”
李燕臉一紅,掙紮著想從王洪波的懷抱裏出去,“你別鬧,你的襖子我還沒做完呢……”
王洪波憨憨一笑,手臂收的更緊,氣息也不穩了,“沒事,不還有去年的麽……”
李燕掙紮不過,硬是紅著臉被抱上了炕。李燕惦記著白毛,“小心點,白毛還在炕上呢。”
王洪波騰出一隻手指指炕下麵,李燕這一瞅,白毛正在炕底下趴著,不時的抬眼瞅瞅他倆。
李燕臉一紅,也不掙紮了。
燈火滅了,夜晚格外靜謐。
作者有話要說:該撒花撒花,該按抓按抓,【捂臉看你】
☆、做蛋糕(一更)
第二天一大早,王洪波就走了,李燕心裏不放心,一直叮囑著,“雪天路滑,上山小心點。”
王洪波知道小妻子擔心,一個勁的保證自己一定平安回來,然後才一步三回頭的走了。
“黏黏糊糊的,也不嫌丟人!”蔡氏見狀,冷哼一聲,掐著腰走了。
李燕習慣了蔡氏這般的冷言冷語,早就不放在心上,隻不過發現蔡氏說話的聲音,似乎有點不太對勁。
“嫂子,咱娘說話動靜,好像不太對啊?”
孫氏見蔡氏走的遠了,這才一下子笑起來。“可不是麽,就是不對!她門牙被硌掉了一顆!”
“啊?”
李燕很吃驚,“咋還能把牙硌掉了?這也太要命了!昨天晚上的事?”李燕光是想著蔡氏豁牙的樣子就想笑。
“可不是?”孫氏哄了哄小壯,“昨晚上我給她送飯過去,她在屋裏不知道念叨啥,我估計是沒啥好的。我給她盛了一大碗雞塊,她吃的時候,咬那骨頭的時候,我就聽‘嘎嘣’一聲……她就著手吐,就吐出一顆門牙來!你說逗不逗?”
“那你笑出聲了?”
“可不唄!”孫氏略帶埋怨的看了一眼大屋,“我不但笑了,而且還咋也止不住的笑。不過弟妹,這你咋也知道?太神了吧?”
李燕搖搖頭,“我隻是看娘剛才瞪你來著,那個狠勁……嘖嘖。”
“大嫂,二嫂,你倆嘮啥呢?帶我一個唄!”方氏不知道是聽著啥了,本來老老實實站在王小山旁邊的,這會也跑過來了。
李燕和孫氏對視一眼,“說你二哥打獵呢。得,也沒啥嘮的了,咱也回屋吧。”
白毛嫌炕裏頭燒的熱,就一直在炕邊上趴著,眼睛沒精打采的轉著,小尾巴一翹一翹的。
大冬天也不知道是哪來的一隻蒼蠅,在屋裏打著轉,李燕盯它半天,最後終於把它一巴掌拍死在牆上。
王洪波這一走就得好幾天,屋裏沒個說話的,就顯的很沒意思。
李燕偶爾會去孫氏屋裏逗逗小壯,可是王大山在家,總去串門覺得怪不好意思的,李燕索性哪也不去了,關在屋裏想點事做。
古代這時候,生活條件普遍不太好,平民百姓在吃喝方麵要求很少,因此食物大都簡單,吃的東西,隻追求數量,而不追求味道。
可是大戶人家就不一樣了,他們比較追求生活品質,不在意幾個小錢,所以大的府邸會養幾個廚藝精湛的廚子,在家裏做點心,改善夥食。
李燕之所以會想到這些,不過是因為,她想到了一個也許可行的發財方法。
民以食為天。那她就從食物著手,做些在這個時代做不出的東西,或許能好收穫。
李燕上一世在大學宿舍裏沒少鼓弄些東西,作為違章電器的電飯煲、熱水壺、火鍋,那是應有盡有,沒事就招呼著宿舍幾個人一起做吃的。一是圖個樂,二是解個饞。
而李燕做的拿手好東西就是——蛋糕。
做蛋糕需要烤箱,那時候在大學裏,沒有烤箱她就用電飯鍋代替,味道也是一樣的好,在這裏呢?沒有電飯鍋,不是還有大鐵鍋麽?飯都可以在大鐵鍋裏蒸,估計蛋糕也沒啥問題。
李燕坐在炕上,越想越覺得這招可行。她雖然沒吃過這裏的點心,但她相信,絕對不會有點心會有蛋糕那般的好味道。不但香滑糯口,還甜慡可人。
做蛋糕需要麵粉,雞蛋,牛辱,鹽,糖,油。
這裏麵的東西隻有一樣不好解決,牛辱。其實沒了牛奶也可以做,但那味道可就差的遠了,不但會少了那份糯感,香味也會大打折扣。
而至於別的這些東西,她大可以花錢從蔡氏手裏買些,先做做看,要是真的能賣出去,再和洪波商量,多買些原料,李燕突然坐不住了,想趕緊出去打聽打聽哪有賣牛辱的,李燕趕緊從炕上下來,穿好了外衣,出門的時候把門好好鎖了,這才往孫氏屋裏跑。
“弟妹,你說啥?這……能行麽?”王大山一早就抱著小壯去王老爹屋裏了,留下她們妯娌說話。
李燕點點頭,“能成。”對於這個事,其實李燕是比較有把握的,原先在自己家,她歲數小,李氏不讓她折騰,所以她倒也沒想過做這個。
見李燕點了頭,孫氏稍稍安心,“你說的這個東西倒是稀奇的,至於牛辱……你還別說,我真知道。”
李燕眼睛一亮,“嫂子,你說。”
“一整就有那孩子奶不夠的,所以咱村裏麵有戶姓周的,他家就是專門賣奶的。隻不過這奶可金貴,他家一共就兩頭牛,全指著這奶過活呢,所以不便宜。況且現在天又這麽冷……”
李燕點點頭,貴與便宜倒是無所謂,重要的是,有賣的就好,第一次做試驗品,她也不會買的太多。
李燕心裏揣了事,匆忙就回去了,回屋拿了洪波臨走前留下的幾十個錢,剛想走,又尋思尋思,又從王老爹的紅包裏拿出了二十個錢。這才進廚房拿了個小盆,急匆匆的出去了。
王大山一回屋,孫氏就把李燕的打算說了。王大山皺皺眉頭,說了句,“二弟妹是個有心的。不過還是安心過日子好。”
孫氏聽見王大山這話,就知道他不贊同李燕鼓搗這些東西,剛要出口的話就咽了下去。後來她想想也是,錢哪裏那麽好掙?她還是別攙和了。
李燕照著孫氏說的,果然在村西頭找到了那處賣奶的周家。她打了不多不少一小盆牛奶,花了十五個錢,這確實不是個小數目。
雖然現在是冬天,東西不愛壞,可是還是盡早做出來好。李燕趕著天還亮著,就趕緊去廚房忙活了起來。
她先把牛辱給煮了,這牛辱特別純,剛有點熱的時候,屋裏就飄起了一股濃濃的奶味。李燕聞著這奶味,重重的吞了口口水,多少年沒喝過了,真是想的緊。
這邊煮著牛奶,李燕在另一邊找了幾個幹淨幹燥的空碗放著。打了四個雞蛋,把蛋黃和蛋清都仔細的分離了,分開之後,有用筷子仔細的攪拌起蛋清,直到蛋清上麵起了很多小沫。
這個時候,把準備好的鹽,和糖放了進去,又是仔仔細細的攪拌老半天,等到有點稠的時候,再放一勺糖。
孫氏沒理,繼續哄著。蔡氏轉過頭,又接著開始撒潑,小壯的哭聲越來越大。
王大山皺了皺眉,“娘你別說了,小壯都被你嚇壞了。再說了,二弟妹辛辛苦苦給咱們做吃的,你還這麽說,別說是二哥,我都要不樂意了。”
蔡氏見自己兒子都不幫著自己,隻得狠狠的瞪了李燕一眼,轉身回了自己屋子。
李燕有點後悔,她就是想出去,所以殺雞的時候,她動作故意狠了點,卻沒想到蔡氏居然那麽能鬧。
李燕見王洪波臉色不好看,心裏不禁忐忑起來。可廚房那邊火還燒著,隻得先進了廚房。
又過了半個來時辰,飯菜終於上了桌。
一道香辣糖醋魚,一道土豆燉小雞。還有蛋花湯。
這魚是蔡氏吵吵著要吃的,結果卻沒來上桌。李燕早料到蔡氏不會上桌,便道,“大家快吃吧,我給娘留了飯菜,一會就給她送去。”
大家這才拿筷子吃起來。
這次的米,是李燕從早上就開始泡的,所以蒸好之後又香又軟,極是可口。魚還是上次做的味道,酸甜辣都有。蛋花湯喝著也香醇……隻是這土豆燉小雞……
“嫂子,這土豆還能和小雞一起做啊?”王小山夾了一塊土豆,仔細看著,接著送到嘴裏,綿綿軟軟的,“不過,還真是好吃!”
大家都跟著點點頭。
王大山一連吃了好幾塊土豆,贊道,“弟妹,真有你的。二弟把你娶回來,我們一家都享福。”
李燕看了看王洪波,見他也是專挑著土豆吃,忙道,“土豆再好,可比不上雞肉,你們可別把雞肉剩下!我這就過去給娘送飯去,要是不夠了,鍋裏還有。”
李燕剛要起身,突然被拉住了手腕,“燕子不去,大嫂你去吧。把小壯給燕子抱著。”
孫氏瞅了眼王大山,見他點了點頭,這才把小壯給李燕抱了,自己起身去廚房給蔡氏拿吃的。
王大山筷子停了停,嘆了口氣,“燕子啊,難為你了,咱娘就這樣,一驚一乍的,她就是怕你大過她去……所以有些事,你也別太放心上。”
李燕點點,“我知道,大哥。”
王老爹一直沒咋吱聲,見話嘮到這份上也不再說啥了。隻是那眼睛時不時瞄瞄王洪波。
李燕心裏也惦記著王洪波,所以一頓飯吃的心不在焉的。
晚上回了屋,李燕趕緊就把沒fèng完的襖子拿出來繼續fèng,這時候天黑的早,李燕隻得點了燈。
王洪波早早上了炕,一手摸著白毛的毛,看著李燕嫻靜的模樣,隻覺得心裏一陣陣的泛堵。
“燕子……”王洪波湊過去,把李燕抱在懷裏,“委屈你了。”
李燕連忙把針放到一邊,笑道,“委屈啥?”
王洪波點點頭,“你要是啥時候受不了,就跟我說,咱就分家。咱自己出去過日子去。”
李燕搖搖頭,笑眯眯的道,“其實今兒的事也怪我,我也使了點小壞。”
李燕逗趣的小模樣給王洪波喜歡壞了,“你哪是個肯吃虧的?不過這樣才好,我才放心你。咱家沒你家那麽太平。”
王洪波收緊了手臂,熾熱的氣息噴灑到李燕的頸窩處,“燕子,給我生個大胖兒子。”
李燕臉一紅,掙紮著想從王洪波的懷抱裏出去,“你別鬧,你的襖子我還沒做完呢……”
王洪波憨憨一笑,手臂收的更緊,氣息也不穩了,“沒事,不還有去年的麽……”
李燕掙紮不過,硬是紅著臉被抱上了炕。李燕惦記著白毛,“小心點,白毛還在炕上呢。”
王洪波騰出一隻手指指炕下麵,李燕這一瞅,白毛正在炕底下趴著,不時的抬眼瞅瞅他倆。
李燕臉一紅,也不掙紮了。
燈火滅了,夜晚格外靜謐。
作者有話要說:該撒花撒花,該按抓按抓,【捂臉看你】
☆、做蛋糕(一更)
第二天一大早,王洪波就走了,李燕心裏不放心,一直叮囑著,“雪天路滑,上山小心點。”
王洪波知道小妻子擔心,一個勁的保證自己一定平安回來,然後才一步三回頭的走了。
“黏黏糊糊的,也不嫌丟人!”蔡氏見狀,冷哼一聲,掐著腰走了。
李燕習慣了蔡氏這般的冷言冷語,早就不放在心上,隻不過發現蔡氏說話的聲音,似乎有點不太對勁。
“嫂子,咱娘說話動靜,好像不太對啊?”
孫氏見蔡氏走的遠了,這才一下子笑起來。“可不是麽,就是不對!她門牙被硌掉了一顆!”
“啊?”
李燕很吃驚,“咋還能把牙硌掉了?這也太要命了!昨天晚上的事?”李燕光是想著蔡氏豁牙的樣子就想笑。
“可不是?”孫氏哄了哄小壯,“昨晚上我給她送飯過去,她在屋裏不知道念叨啥,我估計是沒啥好的。我給她盛了一大碗雞塊,她吃的時候,咬那骨頭的時候,我就聽‘嘎嘣’一聲……她就著手吐,就吐出一顆門牙來!你說逗不逗?”
“那你笑出聲了?”
“可不唄!”孫氏略帶埋怨的看了一眼大屋,“我不但笑了,而且還咋也止不住的笑。不過弟妹,這你咋也知道?太神了吧?”
李燕搖搖頭,“我隻是看娘剛才瞪你來著,那個狠勁……嘖嘖。”
“大嫂,二嫂,你倆嘮啥呢?帶我一個唄!”方氏不知道是聽著啥了,本來老老實實站在王小山旁邊的,這會也跑過來了。
李燕和孫氏對視一眼,“說你二哥打獵呢。得,也沒啥嘮的了,咱也回屋吧。”
白毛嫌炕裏頭燒的熱,就一直在炕邊上趴著,眼睛沒精打采的轉著,小尾巴一翹一翹的。
大冬天也不知道是哪來的一隻蒼蠅,在屋裏打著轉,李燕盯它半天,最後終於把它一巴掌拍死在牆上。
王洪波這一走就得好幾天,屋裏沒個說話的,就顯的很沒意思。
李燕偶爾會去孫氏屋裏逗逗小壯,可是王大山在家,總去串門覺得怪不好意思的,李燕索性哪也不去了,關在屋裏想點事做。
古代這時候,生活條件普遍不太好,平民百姓在吃喝方麵要求很少,因此食物大都簡單,吃的東西,隻追求數量,而不追求味道。
可是大戶人家就不一樣了,他們比較追求生活品質,不在意幾個小錢,所以大的府邸會養幾個廚藝精湛的廚子,在家裏做點心,改善夥食。
李燕之所以會想到這些,不過是因為,她想到了一個也許可行的發財方法。
民以食為天。那她就從食物著手,做些在這個時代做不出的東西,或許能好收穫。
李燕上一世在大學宿舍裏沒少鼓弄些東西,作為違章電器的電飯煲、熱水壺、火鍋,那是應有盡有,沒事就招呼著宿舍幾個人一起做吃的。一是圖個樂,二是解個饞。
而李燕做的拿手好東西就是——蛋糕。
做蛋糕需要烤箱,那時候在大學裏,沒有烤箱她就用電飯鍋代替,味道也是一樣的好,在這裏呢?沒有電飯鍋,不是還有大鐵鍋麽?飯都可以在大鐵鍋裏蒸,估計蛋糕也沒啥問題。
李燕坐在炕上,越想越覺得這招可行。她雖然沒吃過這裏的點心,但她相信,絕對不會有點心會有蛋糕那般的好味道。不但香滑糯口,還甜慡可人。
做蛋糕需要麵粉,雞蛋,牛辱,鹽,糖,油。
這裏麵的東西隻有一樣不好解決,牛辱。其實沒了牛奶也可以做,但那味道可就差的遠了,不但會少了那份糯感,香味也會大打折扣。
而至於別的這些東西,她大可以花錢從蔡氏手裏買些,先做做看,要是真的能賣出去,再和洪波商量,多買些原料,李燕突然坐不住了,想趕緊出去打聽打聽哪有賣牛辱的,李燕趕緊從炕上下來,穿好了外衣,出門的時候把門好好鎖了,這才往孫氏屋裏跑。
“弟妹,你說啥?這……能行麽?”王大山一早就抱著小壯去王老爹屋裏了,留下她們妯娌說話。
李燕點點頭,“能成。”對於這個事,其實李燕是比較有把握的,原先在自己家,她歲數小,李氏不讓她折騰,所以她倒也沒想過做這個。
見李燕點了頭,孫氏稍稍安心,“你說的這個東西倒是稀奇的,至於牛辱……你還別說,我真知道。”
李燕眼睛一亮,“嫂子,你說。”
“一整就有那孩子奶不夠的,所以咱村裏麵有戶姓周的,他家就是專門賣奶的。隻不過這奶可金貴,他家一共就兩頭牛,全指著這奶過活呢,所以不便宜。況且現在天又這麽冷……”
李燕點點頭,貴與便宜倒是無所謂,重要的是,有賣的就好,第一次做試驗品,她也不會買的太多。
李燕心裏揣了事,匆忙就回去了,回屋拿了洪波臨走前留下的幾十個錢,剛想走,又尋思尋思,又從王老爹的紅包裏拿出了二十個錢。這才進廚房拿了個小盆,急匆匆的出去了。
王大山一回屋,孫氏就把李燕的打算說了。王大山皺皺眉頭,說了句,“二弟妹是個有心的。不過還是安心過日子好。”
孫氏聽見王大山這話,就知道他不贊同李燕鼓搗這些東西,剛要出口的話就咽了下去。後來她想想也是,錢哪裏那麽好掙?她還是別攙和了。
李燕照著孫氏說的,果然在村西頭找到了那處賣奶的周家。她打了不多不少一小盆牛奶,花了十五個錢,這確實不是個小數目。
雖然現在是冬天,東西不愛壞,可是還是盡早做出來好。李燕趕著天還亮著,就趕緊去廚房忙活了起來。
她先把牛辱給煮了,這牛辱特別純,剛有點熱的時候,屋裏就飄起了一股濃濃的奶味。李燕聞著這奶味,重重的吞了口口水,多少年沒喝過了,真是想的緊。
這邊煮著牛奶,李燕在另一邊找了幾個幹淨幹燥的空碗放著。打了四個雞蛋,把蛋黃和蛋清都仔細的分離了,分開之後,有用筷子仔細的攪拌起蛋清,直到蛋清上麵起了很多小沫。
這個時候,把準備好的鹽,和糖放了進去,又是仔仔細細的攪拌老半天,等到有點稠的時候,再放一勺糖。