第1615章 傻柱3
這手藝確定讓我混年代文？ 作者：怡紅院的布隆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
對於傻柱的廚藝，眾人雖然沒有吃，但是光看他端上來的菜，眾人就覺得差不了。
“動筷子，好不好吃，動筷子就知道了。”
李弘文率先拿起筷子。
這些菜，他在譚鬆延那裏吃到過，在沒有吃的情況下，傻柱做的樣子跟譚鬆延相差不大。
“嗯，好吃！”
“確實不錯，這鮑魚是真不錯！文哥，這個東西夠飽麽？”
“你別扯了，這玩意還管你飽？吃不飽吃肉，這玩意你能吃著就偷著樂吧，還管飽？”
“文哥，這廚藝真可以，雖然比你差了一點，但是已經非常棒了，開店的話應該沒有問題。”
這些人都是吃貨，對於吃都有點研究，京城裏好吃的對外開放的地方，大多他們都去過，所以對於傻柱的廚藝，他們覺得開店的話肯定沒有問題。
唯一的問題可能就是，這個廚子做菜的用料太豪橫了，要是以後開飯店還用這些，那可沒幾個人吃的起。
傻柱做完飯就在廚房裏收拾，他這個人有個毛病，或者也不叫毛病，應該說是這時代大多數廚師都會做的，那就是會把給主家給單位做的菜給自己留一點帶走。
不過，他也不會動那些特別昂貴的食材，隻是拿了一些肉。
把這些裝進帶過來的飯盒，傻柱坐到院子裏。
“這也不知道是什麽家庭，那些大領導家裏也不一定有這樣。”
這個院子，他是真喜歡。
寬敞，精美，甚至可以用奢華來形容。
而他住的地方，大雜院，整個院子基本上就隻剩下過道了，原先的院子，這家占一點那家占一點，早就沒有院子的樣了。
至於其他的更不要說了。
“什麽時候，自己也能有這麽個院子啊！”
傻柱感歎了一句，不過很快就搖搖頭，他知道這是奢望，他能夠有家裏留的房已經比大多數人強了，這麽大的院子，想想就得了，不可能真的實現的。
坐了一會，傻柱來到客廳。
“何師傅，你來的正好，正想叫你過來呢，一起坐著吃點？”
“不了，不了，你們吃就好，我留了一點，過會回家吃就行！”
傻柱連忙推辭，他們這個行當，就沒有給別人幹活，還上桌的規矩。
“回家都涼了，今天這菜這麽多，我們也吃不了，坐下吃吧，正好我有些事情想要跟你聊聊！”
李弘文站起身，拉著傻柱坐到了自己身邊。
“您想聊什麽？”
坐下後，傻柱沒有動筷。
“先吃，吃完咱們慢慢聊！”
李弘文拿過一雙筷子塞到傻柱手裏。
這樣的態度讓傻柱對李弘文好感倍增，就算他之前經常去大領導家裏做飯，大領導也沒有讓他坐下來一起吃過。
他拿著筷子猶豫了一下，象征性的夾了一口，就不準備再動筷。
人家給麵子，他不能當真。
“您別客氣啊，吃！您放開吃，答應的錢我不會收您的！”
李弘文笑著勸道。
一旁的耗子看到在一旁笑著道：“您放心，我們文哥的名聲，您滿四九城打聽去，絕對是金字招牌，不會做那樣的事！”
“不是，不是，我不是這個意思，是我們這行真沒這個規矩。”傻柱擺擺手。
李弘文：“您就放心吃，吃完咱好聊事，好事，您不用擔心。”
話都說到這兒了，傻柱也沒有再抻著，拿起筷子吃了起來。
酒過三巡，飯過五味，等所有人吃的差不多，傻柱起身準備收拾。
“您不用收拾，這些我們自己來就行，這是我們的慣例，做飯的不洗碗，洗碗的不做飯！”
他剛站起身，旁邊的耗子就伸手攔住了他。
他們經常在李弘文這裏蹭吃，早就習慣了吃完飯收拾了。
幾個人一起收拾，很快就把桌子上的東西收拾到廚房去了。
“您這個廚藝，真的是不錯，不比譚老爺子差多少。”給傻柱倒了一杯茶，李弘文說道。“我知道您現在是在軋鋼廠做大廚，每個月的收入也還可以，但是我覺得像您這樣的手藝，做大鍋飯其實是有些浪費了的。”
“您喜歡就好，我這個人在廠子裏幹的時間久了，已經習慣了，沒有什麽浪費不浪費的。”
傻柱笑著道，他以為李弘文是想要挖他過來做私廚。
這個他還真不願意。
私廚雖然待遇更好，更輕鬆，但是沒有在廠子裏上班自由，而且也沒有廠子裏有保障。
廠子裏他可以跟廠長對著幹，廠長也不能把他怎麽樣，私廚他能跟老板對著幹麽？
所以他話裏話外的意外帶著拒絕。
“這麽說吧，您跟譚鬆延譚老爺子是同門，那應該聽說過譚老爺子的事，你知道現在譚老爺子在哪，做什麽麽？”
李弘文聽出了他話裏的拒絕，想了想道。
“這個我還真不知道，我之前不是說了麽，我們這一支跟師伯那邊關係並不近，隻是聽說他現在賦閑在家，具體情況就不知道了。”
傻柱搖搖頭，譚鬆延所謂的賦閑在家其實都是往好了說了，直白點應該是沒有人請他，隻能在家裏待著，偶爾接一些活。
“看來你確實跟譚老爺子關係有些遠，譚老爺子如今不在京城了，他在港島，是一家餐廳的主廚。”
“港島？”
聽到這個，傻柱有些不明白。
“是，我請的譚老爺子，現在這家餐廳是港島人氣最高的餐廳，譚府菜，很多名流權貴請人，首選的都是這裏。”
“那師伯應該很開心，他一直想要做一家譚府菜的餐廳，終於如願了，不過您跟我說這些是？”
傻柱笑著道，他知道譚鬆延的心願，不過他不明白李弘文找他說這些是做什麽，想讓自己也去港島，去譚府菜幫忙？
就算自己想去，師伯應該也不太會同意吧？
“我想在京城也開一家餐廳，想請您來餐廳做大廚，待遇什麽的，一個月五百起，以後每年都會上浮百分之十。”
五百？
聽到這個價格，傻柱不由的坐直了身體。
“您不是跟我開玩笑吧？一個月五百，每年還上浮百分之十？”
“動筷子，好不好吃，動筷子就知道了。”
李弘文率先拿起筷子。
這些菜，他在譚鬆延那裏吃到過，在沒有吃的情況下，傻柱做的樣子跟譚鬆延相差不大。
“嗯，好吃！”
“確實不錯，這鮑魚是真不錯！文哥，這個東西夠飽麽？”
“你別扯了，這玩意還管你飽？吃不飽吃肉，這玩意你能吃著就偷著樂吧，還管飽？”
“文哥，這廚藝真可以，雖然比你差了一點，但是已經非常棒了，開店的話應該沒有問題。”
這些人都是吃貨，對於吃都有點研究，京城裏好吃的對外開放的地方，大多他們都去過，所以對於傻柱的廚藝，他們覺得開店的話肯定沒有問題。
唯一的問題可能就是，這個廚子做菜的用料太豪橫了，要是以後開飯店還用這些，那可沒幾個人吃的起。
傻柱做完飯就在廚房裏收拾，他這個人有個毛病，或者也不叫毛病，應該說是這時代大多數廚師都會做的，那就是會把給主家給單位做的菜給自己留一點帶走。
不過，他也不會動那些特別昂貴的食材，隻是拿了一些肉。
把這些裝進帶過來的飯盒，傻柱坐到院子裏。
“這也不知道是什麽家庭，那些大領導家裏也不一定有這樣。”
這個院子，他是真喜歡。
寬敞，精美，甚至可以用奢華來形容。
而他住的地方，大雜院，整個院子基本上就隻剩下過道了，原先的院子，這家占一點那家占一點，早就沒有院子的樣了。
至於其他的更不要說了。
“什麽時候，自己也能有這麽個院子啊！”
傻柱感歎了一句，不過很快就搖搖頭，他知道這是奢望，他能夠有家裏留的房已經比大多數人強了，這麽大的院子，想想就得了，不可能真的實現的。
坐了一會，傻柱來到客廳。
“何師傅，你來的正好，正想叫你過來呢，一起坐著吃點？”
“不了，不了，你們吃就好，我留了一點，過會回家吃就行！”
傻柱連忙推辭，他們這個行當，就沒有給別人幹活，還上桌的規矩。
“回家都涼了，今天這菜這麽多，我們也吃不了，坐下吃吧，正好我有些事情想要跟你聊聊！”
李弘文站起身，拉著傻柱坐到了自己身邊。
“您想聊什麽？”
坐下後，傻柱沒有動筷。
“先吃，吃完咱們慢慢聊！”
李弘文拿過一雙筷子塞到傻柱手裏。
這樣的態度讓傻柱對李弘文好感倍增，就算他之前經常去大領導家裏做飯，大領導也沒有讓他坐下來一起吃過。
他拿著筷子猶豫了一下，象征性的夾了一口，就不準備再動筷。
人家給麵子，他不能當真。
“您別客氣啊，吃！您放開吃，答應的錢我不會收您的！”
李弘文笑著勸道。
一旁的耗子看到在一旁笑著道：“您放心，我們文哥的名聲，您滿四九城打聽去，絕對是金字招牌，不會做那樣的事！”
“不是，不是，我不是這個意思，是我們這行真沒這個規矩。”傻柱擺擺手。
李弘文：“您就放心吃，吃完咱好聊事，好事，您不用擔心。”
話都說到這兒了，傻柱也沒有再抻著，拿起筷子吃了起來。
酒過三巡，飯過五味，等所有人吃的差不多，傻柱起身準備收拾。
“您不用收拾，這些我們自己來就行，這是我們的慣例，做飯的不洗碗，洗碗的不做飯！”
他剛站起身，旁邊的耗子就伸手攔住了他。
他們經常在李弘文這裏蹭吃，早就習慣了吃完飯收拾了。
幾個人一起收拾，很快就把桌子上的東西收拾到廚房去了。
“您這個廚藝，真的是不錯，不比譚老爺子差多少。”給傻柱倒了一杯茶，李弘文說道。“我知道您現在是在軋鋼廠做大廚，每個月的收入也還可以，但是我覺得像您這樣的手藝，做大鍋飯其實是有些浪費了的。”
“您喜歡就好，我這個人在廠子裏幹的時間久了，已經習慣了，沒有什麽浪費不浪費的。”
傻柱笑著道，他以為李弘文是想要挖他過來做私廚。
這個他還真不願意。
私廚雖然待遇更好，更輕鬆，但是沒有在廠子裏上班自由，而且也沒有廠子裏有保障。
廠子裏他可以跟廠長對著幹，廠長也不能把他怎麽樣，私廚他能跟老板對著幹麽？
所以他話裏話外的意外帶著拒絕。
“這麽說吧，您跟譚鬆延譚老爺子是同門，那應該聽說過譚老爺子的事，你知道現在譚老爺子在哪，做什麽麽？”
李弘文聽出了他話裏的拒絕，想了想道。
“這個我還真不知道，我之前不是說了麽，我們這一支跟師伯那邊關係並不近，隻是聽說他現在賦閑在家，具體情況就不知道了。”
傻柱搖搖頭，譚鬆延所謂的賦閑在家其實都是往好了說了，直白點應該是沒有人請他，隻能在家裏待著，偶爾接一些活。
“看來你確實跟譚老爺子關係有些遠，譚老爺子如今不在京城了，他在港島，是一家餐廳的主廚。”
“港島？”
聽到這個，傻柱有些不明白。
“是，我請的譚老爺子，現在這家餐廳是港島人氣最高的餐廳，譚府菜，很多名流權貴請人，首選的都是這裏。”
“那師伯應該很開心，他一直想要做一家譚府菜的餐廳，終於如願了，不過您跟我說這些是？”
傻柱笑著道，他知道譚鬆延的心願，不過他不明白李弘文找他說這些是做什麽，想讓自己也去港島，去譚府菜幫忙？
就算自己想去，師伯應該也不太會同意吧？
“我想在京城也開一家餐廳，想請您來餐廳做大廚，待遇什麽的，一個月五百起，以後每年都會上浮百分之十。”
五百？
聽到這個價格，傻柱不由的坐直了身體。
“您不是跟我開玩笑吧？一個月五百，每年還上浮百分之十？”