第李1316章 華萊士
這手藝確定讓我混年代文？ 作者：怡紅院的布隆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好！”
很多時候一些大的合作框架，在領導層麵其實非常簡單，隻要雙方覺得可以，就算是敲定下來。
李弘文和玉剛基本上就是這樣的一種情況，這個事情兩個人簡單的一通電話，就把股份就把一些東西給定了下來。
事情定下來，公司就正式開始了後麵的手續，而這個就不歸玉剛和李好文兩個人管了，全部交給了手下，玉剛有很多人，李弘文就是交給王招娣，畢竟這個事情之前就是王招娣在全權負責，現在肯定也是由她來對接。
這個生意是一個洋快餐生意，所以在選擇公司名字的時候就完全起的是國外的名字，因為外來的和尚會念經，如果是洋快餐是個中文名字，那麽對於很多國人來說，這個就是一個假牌子，如果是一個純英文的，那這就是外資。
為了方便，當然也是因為懶，李弘文直接給這個公司起名就叫華萊士。
不過這個快餐品牌的logo以及各方麵的宣傳語跟記憶中的華萊士並不同，更高端一些。
畢竟雖然名字相同，但是本質上是不太一樣的，華萊士隻是打低端市場，而李弘文和玉剛要做的是搶占麥當勞肯德基的市場，甚至於要壓下他們，所以在很多包裝和宣傳的策略上都是主打一個純洋品牌的高端。
比如說名字的由來，李弘文也讓王招娣找了一些港島中文大學畢業的高材生，甚至說還讓黃沾和蔡瀾幫忙出了主意，寫了一篇關於這個品牌來曆的軟文。
名字隨意，但來源一定不能隨意，一定要有一些略帶一點傳奇的經曆，一定要有著不同的東西能夠讓人記住。
logo也是簡單明了。
宣傳語同樣如此，反正在宣傳上，李弘文是願意花大價錢的。
不僅請了港島最好的宣傳廣告公司，還從國外請了廣告公司。
反正就一個字，一定要讓客戶在看到華萊士的宣傳內容時能夠留下深刻印象，能夠記住，而且品牌的檔次不能讓人覺得低，一定要覺得它比麥當勞肯德基還要好，還要有曆史底蘊，還要值得去嚐試。
有了資金的支持，除了在包裝宣傳上做了大功夫以外，店麵的裝修風格也進行了統一的設計，包括員工的服裝，包括店麵裏所有物件的擺設以及一些小的創意的東西。
還有員工的培訓，有了玉剛這個商業大佬的加入，他找到了更專業的一些人，將整個公司的員工培訓流程以及供應鏈，還有後廚的加工標準流程全做了標準化。
一切準備就緒，在五月份的時候，華萊士的第一家餐廳就在中環正式開始裝修。
但是在華萊士還沒有開業，正在裝修的時候，鋪天蓋地的宣傳就已經在港島打響了。
“聽說沒有，中環那邊新開了一個阿美莉卡那邊過來的快餐，好像是叫做什麽華萊士，據說比麥當勞他們的東西還要好吃。”
“聽說了，聽說了，聽說是一個有著近百年曆史的老店發展起來的，裏麵的東西好像說是很多大明星都喜歡，還有阿美莉卡的總統都去吃過。”
“據說他們家最好吃的漢堡被稱為人生必吃的一款漢堡，很多阿美莉卡的人為了吃這個漢堡，願意驅車上百公裏甚至幾百公裏專門過去。”
“據說當年麥當勞兄弟也曾經專門去這家店吃過，他們開麥當勞的創意就是來源於這家店，希望能夠做出像這家店裏那麽好吃的東西一樣。”
“那為什麽麥當勞做的比他的名氣更大呢？”
“麥當勞兄弟的這個餐廳早就被人買下來了，是有專門的公司在後麵運作，所以雖然說沒有畫的真的好吃，但是有人在背後進行一係列的商業運作，反而成了比較知名的漢堡店，但實際上很多阿美莉卡人都認為麥當勞不如華萊士。”
軟文這個東西在這個時代其實還不是很被人熟知，所以當李弘文運用後世的軟文策略開始在報紙上在一些雜誌上開始進行軟文宣傳後，港島很多人開始議論起了華萊士。
盡管這些人都沒有吃過華萊士的東西，也都沒有在以前聽說過華萊士，但是並不影響他們此時聊這個東西的狂熱，就好像他們掌握著別人不知道的秘密，掌握著別人不曾了解的一些事情比別人高人一等一樣，到處跟別人說著這些從報紙上從雜誌上看來的小道消息。
可以說華萊士的店麵還沒有開業，就已經在港島獲得了非常大的知名度，甚至一些正規媒體都開始關注起了華萊士。
趁熱打鐵，在中環店還沒有開業的情況下，港島又出現了好多家的華萊士店麵，同時在新加坡在首爾在東京在吉隆坡都同時出現了華萊士的店麵，而這些店麵的裝修跟港島中環店的裝修是一樣的，都會在外麵用一個裝修篷布給遮擋起來，但是篷布上有明顯的華萊士的標誌以及一些廣告和logo。
“我跟你說這個華萊士真的是國際大品牌，你知道嗎？我有朋友前兩天去東京旅遊，在東京最熱鬧的銀座那邊就看到了華萊士的店麵！”
“新加坡知道吧，那可是這兩年經濟增長最快的地方之一，那裏也出現了華萊士，而且聽說他們那邊的總理還親自去視察了華萊士的店鋪。”
“我有親戚朋友在首爾那邊，前兩天打電話的時候，他們說就在首爾最熱鬧的地方新開了一個華萊士的店麵。”
“紐約華盛頓還有芝加哥這些地方聽說也有開起來。”
“我現在特別期待華萊士開業，我真的想嚐一嚐那個號稱人生必吃的漢堡到底有多好吃！”
“我也一樣，我想嚐嚐他們家的菜，據說那個派是完全遵照最古早的方法製作出來的。”
在議論聲當中，中環的華萊士店，最終撤下了遮擋在外麵的裝修篷布，幹淨整潔以及時尚的店麵出現在了所有人的眼前，不少人雖然知道還沒有正式開業，但也會專門去店麵門口打卡。
很多時候一些大的合作框架，在領導層麵其實非常簡單，隻要雙方覺得可以，就算是敲定下來。
李弘文和玉剛基本上就是這樣的一種情況，這個事情兩個人簡單的一通電話，就把股份就把一些東西給定了下來。
事情定下來，公司就正式開始了後麵的手續，而這個就不歸玉剛和李好文兩個人管了，全部交給了手下，玉剛有很多人，李弘文就是交給王招娣，畢竟這個事情之前就是王招娣在全權負責，現在肯定也是由她來對接。
這個生意是一個洋快餐生意，所以在選擇公司名字的時候就完全起的是國外的名字，因為外來的和尚會念經，如果是洋快餐是個中文名字，那麽對於很多國人來說，這個就是一個假牌子，如果是一個純英文的，那這就是外資。
為了方便，當然也是因為懶，李弘文直接給這個公司起名就叫華萊士。
不過這個快餐品牌的logo以及各方麵的宣傳語跟記憶中的華萊士並不同，更高端一些。
畢竟雖然名字相同，但是本質上是不太一樣的，華萊士隻是打低端市場，而李弘文和玉剛要做的是搶占麥當勞肯德基的市場，甚至於要壓下他們，所以在很多包裝和宣傳的策略上都是主打一個純洋品牌的高端。
比如說名字的由來，李弘文也讓王招娣找了一些港島中文大學畢業的高材生，甚至說還讓黃沾和蔡瀾幫忙出了主意，寫了一篇關於這個品牌來曆的軟文。
名字隨意，但來源一定不能隨意，一定要有一些略帶一點傳奇的經曆，一定要有著不同的東西能夠讓人記住。
logo也是簡單明了。
宣傳語同樣如此，反正在宣傳上，李弘文是願意花大價錢的。
不僅請了港島最好的宣傳廣告公司，還從國外請了廣告公司。
反正就一個字，一定要讓客戶在看到華萊士的宣傳內容時能夠留下深刻印象，能夠記住，而且品牌的檔次不能讓人覺得低，一定要覺得它比麥當勞肯德基還要好，還要有曆史底蘊，還要值得去嚐試。
有了資金的支持，除了在包裝宣傳上做了大功夫以外，店麵的裝修風格也進行了統一的設計，包括員工的服裝，包括店麵裏所有物件的擺設以及一些小的創意的東西。
還有員工的培訓，有了玉剛這個商業大佬的加入，他找到了更專業的一些人，將整個公司的員工培訓流程以及供應鏈，還有後廚的加工標準流程全做了標準化。
一切準備就緒，在五月份的時候，華萊士的第一家餐廳就在中環正式開始裝修。
但是在華萊士還沒有開業，正在裝修的時候，鋪天蓋地的宣傳就已經在港島打響了。
“聽說沒有，中環那邊新開了一個阿美莉卡那邊過來的快餐，好像是叫做什麽華萊士，據說比麥當勞他們的東西還要好吃。”
“聽說了，聽說了，聽說是一個有著近百年曆史的老店發展起來的，裏麵的東西好像說是很多大明星都喜歡，還有阿美莉卡的總統都去吃過。”
“據說他們家最好吃的漢堡被稱為人生必吃的一款漢堡，很多阿美莉卡的人為了吃這個漢堡，願意驅車上百公裏甚至幾百公裏專門過去。”
“據說當年麥當勞兄弟也曾經專門去這家店吃過，他們開麥當勞的創意就是來源於這家店，希望能夠做出像這家店裏那麽好吃的東西一樣。”
“那為什麽麥當勞做的比他的名氣更大呢？”
“麥當勞兄弟的這個餐廳早就被人買下來了，是有專門的公司在後麵運作，所以雖然說沒有畫的真的好吃，但是有人在背後進行一係列的商業運作，反而成了比較知名的漢堡店，但實際上很多阿美莉卡人都認為麥當勞不如華萊士。”
軟文這個東西在這個時代其實還不是很被人熟知，所以當李弘文運用後世的軟文策略開始在報紙上在一些雜誌上開始進行軟文宣傳後，港島很多人開始議論起了華萊士。
盡管這些人都沒有吃過華萊士的東西，也都沒有在以前聽說過華萊士，但是並不影響他們此時聊這個東西的狂熱，就好像他們掌握著別人不知道的秘密，掌握著別人不曾了解的一些事情比別人高人一等一樣，到處跟別人說著這些從報紙上從雜誌上看來的小道消息。
可以說華萊士的店麵還沒有開業，就已經在港島獲得了非常大的知名度，甚至一些正規媒體都開始關注起了華萊士。
趁熱打鐵，在中環店還沒有開業的情況下，港島又出現了好多家的華萊士店麵，同時在新加坡在首爾在東京在吉隆坡都同時出現了華萊士的店麵，而這些店麵的裝修跟港島中環店的裝修是一樣的，都會在外麵用一個裝修篷布給遮擋起來，但是篷布上有明顯的華萊士的標誌以及一些廣告和logo。
“我跟你說這個華萊士真的是國際大品牌，你知道嗎？我有朋友前兩天去東京旅遊，在東京最熱鬧的銀座那邊就看到了華萊士的店麵！”
“新加坡知道吧，那可是這兩年經濟增長最快的地方之一，那裏也出現了華萊士，而且聽說他們那邊的總理還親自去視察了華萊士的店鋪。”
“我有親戚朋友在首爾那邊，前兩天打電話的時候，他們說就在首爾最熱鬧的地方新開了一個華萊士的店麵。”
“紐約華盛頓還有芝加哥這些地方聽說也有開起來。”
“我現在特別期待華萊士開業，我真的想嚐一嚐那個號稱人生必吃的漢堡到底有多好吃！”
“我也一樣，我想嚐嚐他們家的菜，據說那個派是完全遵照最古早的方法製作出來的。”
在議論聲當中，中環的華萊士店，最終撤下了遮擋在外麵的裝修篷布，幹淨整潔以及時尚的店麵出現在了所有人的眼前，不少人雖然知道還沒有正式開業，但也會專門去店麵門口打卡。