這店名是肖梨落想了很久才定下的,原本還有些不好意思,很是羞於啟齒,但再一想反正這裏也沒人能懂米其林餐廳是什麽,就這麽簡單粗暴地了結自己的心願也算不錯。


    於是便將“米其林三星餐廳”這名字定了下來。


    秦少白不愧是將門出身,動作極為麻利,馬上就派人給肖晨選好了合適的店麵。店麵在西市的主街上,地方不大,但好在地理位置不錯,整日車水馬龍、人聲鼎沸,極為熱鬧。


    這裏原本是一家畫館,店主是個本本分分的書生,一手丹青技藝也算一絕,平日靠賣些字畫聊以生計。


    可自打對麵又開起了一家畫館,小店的生意便愈發慘澹起來。直到有一日那書生發現家中已然無米下鍋,於是向隅而泣、垂淚天明,天亮之後,米缸裏依然沒米,肚子卻更餓了,繼而悟出了京城不相信眼淚的道理。


    他收拾行李,準備結束傷感的京漂生活,回家種田去了,這才用極為飄逸靈動的書法,寫下了“店麵轉讓”四個大字。


    肖晨也去店裏轉過一圈,裝修倒極為典雅、古色古香,問題就出在那些畫上。這店裏賣的畫竟是些山山水水、閑雲野鶴的,難怪生意不好。你看人對麵那家的財神像和美女圖,就格外暢銷嘛!


    總之,還是藝術工作者麵臨的經典問題,藝術性和商業性如何平衡?肖晨一言以蔽之。


    餐廳的位置既然已經定下來,肖晨便開始琢磨著菜譜的事兒了。她心思活絡起來,自己開的這家餐廳,賣什麽菜品好呢?


    單純的法餐肯定是行不通的,大眾一開始定然無法接受這種純新鮮的洋玩意兒,單純的中餐也不行,如此一來就不能有別於其他飯館、突出米其林的特色。


    肖晨思來想去,決定開一家融合餐廳,既有傳統中餐,又有新式法餐,還可以推出一些東南亞美食和日本料理等等,將風味獨特、菜品多樣為賣點,反響肯定不會差。


    說做就做!肖晨準備今日就在府中小試牛刀,給府上眾人做上一桌子好酒好菜,也好向自家大股東秦少白展示一下自己的廚藝,給對方吃一顆定心丸:血本無歸什麽的,完全不用擔心,不可能的,這輩子都不會有!


    念在肖梨落肖大小姐之前的起點實在太低,肖晨恐怕做得太複雜會引來猜忌,決定先做幾道簡單的家常菜小試身手:涼菜是響油黃瓜、涼拌爽口木耳,熱菜有手撕包菜、紅燒茄盒、香辣水煮肉、清蒸鱸魚、糯米珍珠肉圓,湯是五彩雞蛋豆腐羹,再蒸上一鍋香噴噴的大米飯,齊活!


    肖晨胸有成竹地走至廚房,大手一揮給所有的廚師和小廝都放了半天假,並拒絕了他們留下幫廚的好意。


    開玩笑,這麽幾道家常菜而已,我堂堂主廚豈會搞不定?


    於是——


    “不好啦!走水啦!大少奶奶把廚房給燒啦!”


    秦少白剛從巡防指揮營下差回來,便見府內一陣雞飛狗跳,小廝和丫鬟們紛紛提著水桶,從池塘打水沖向廚房的方向。


    秦少白眉頭一跳,暗道事情不妙,便拉住了其中一個小廝問道:“這是怎麽回事兒?”


    “大少爺好!”小廝慌慌忙忙地行了個禮。“大少奶奶把廚子們都給支走,說要親自做飯,你說這哪兒行啊,廚子們婉言要留下來幫忙,大少奶奶也給回絕了。不出一會兒,這廚房就燒起來了,你說這……”


    “人呢?人有沒有事兒?現在何處?”秦少白急忙打斷道。


    “少奶奶人倒是沒事兒,此時也在廚房,跟著一起救火呢。”


    秦少白這才放下心,他已大概知道了事情的來龍去脈,揮了揮手,打發小二救火去了。


    他嘆著氣搖了搖頭,心想這丫頭的廚藝倒是愈發精進了,之前隻是做壞了食材或是沒把食材做熟,這回倒好,直接把廚房都給點了。


    秦少白一向自詡是個冷靜的人,極少做出衝動魯莽之事,此時卻不禁反省起來,前幾日怎麽就頭腦一熱,在那丫頭的連哄帶騙之下,答應了出資開飯館的事?


    大丈夫一言既出駟馬難追,更何況連店麵都已幫她談妥了,也不好再出爾反爾,隻能強行慶幸道:還好沒一下子投一家酒樓出去!


    秦少白遠遠地看著天上那滾滾黑煙,無奈地嘆了口氣,朝那個方向走去。


    第12章 第十二章:除了搗蛋,也會做飯


    好在這宅子當初在設計之時為了以防走水,便將總廚房修得離池塘不是太遠,中間隻隔著一條小路和一道連廊。故而在秦少白趕到的時候,火已經滅得差不多了,隻餘幾縷黑煙裊裊上升。


    小廝和丫鬟們穿梭於黑焦的案發現場,正在清掃著損壞的雜物。向來精打細算的陳管家也趕到了,抱著他那把被摸得鋥亮的算盤,口中念念有詞道:


    “窗欞,六扇,共計十九兩六錢銀子。”


    “桌案,兩張,共計三兩八錢銀子。”


    “菜筐,五個,共計八錢銀子。”


    “……”


    肖晨坐在廚房南側的石墩上,手肘抵著大腿,托著腮作若有所思狀。她滿心的焦慮和自責,在陳管家絮絮叨叨的報帳聲和算盤聲響中,愈發放大了。


    ……自己怎麽,就能把廚房給燒了呢!?

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