第176章 烤小龍蝦+生蠔+菠蘿冰可好?
美食:隨機任務,食客們都饞瘋了 作者:天生笨小孩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
早上六點整。
砰砰砰的敲門聲把葉凡吵醒。
“葉先生…是我們…該起床了…巴裏早市下班早…去晚了…別人也就收攤了…”
“來囉…來囉…”
從起床到下地這段時間,是最折磨人的。
葉凡磨磨蹭蹭地弓起身子,臉埋在被子裏,撅著屁股,又眯了幾分鍾。
打開門。
黑人喬治和托尼站在門口。
“你們先進來坐,我簡單洗漱就走。”
說完,葉凡轉身走進衛生間,往馬桶上一坐,霹靂吧啦地開始排空宿便。
…
清晨的巴黎,陽光透過雲層溫柔滴灑向每個角落。
葉凡看向窗外快速移動的街景。
偶然能看到幾位躺在地上,雙手不停抓空氣的人…
“葉先生,別看了,那都是些癮君子。”
“磕完藥後,就躺在地上,警察也管不了,抓了放,放了抓。”
“對了,你們華國有嗑藥的嗎?”
葉凡拉上車簾,緩緩說道:“在我們那裏,販賣超過50g冰糖,就請你去見林則徐。\"
\"人生進度條直接就拉到末尾,老實等著重開!”
“50g?”喬治有些難以理解。
“對,就相當於10張a4紙,”葉凡想了最簡單的比喻,“或者是一枚雞蛋的重量!”
一行人抵達早市現場,已接近七點。
說是早市,但現場買的東西確實豐富。
蔬菜、海鮮、麵包、自製的果醬和奶酪,以及鮮花都有售賣。
個別推車上還擺放著二手商品。
商販們的年紀普遍年長,頭發花白的老爺子也不少。
看來不管是在哪個國家,早起都是老年人的專利。
葉凡留意到某攤位的一個好物件。
正好可以放在餐車上用。
“老板,這個怎麽賣?”葉凡指了指攤位上的一銅鑼。
“小夥子,眼光不錯,算你20歐元,還送一把鑼錘。”
“有點貴呦。”葉凡假裝轉身要走。
“哎,小夥子,留步,你說多少?”
\"10歐元!”
二手商品砍價,先對半砍了再說,大不了老板橫你一眼。
“成交…來…東西你拿走…”攤位老板答複地相當爽快。
答應這麽快。
葉凡有些後悔,早知道多砍一點。
“葉先生,你買這個幹嘛?有什麽用處嗎?”
喬治好奇地幫忙接過東西,手快地敲了一下。
葉凡:這裏別敲!!!
話說晚了!
咚…咚…咚…
一聲低沉而沉重的鑼聲響起。
整個早市的人都看向葉凡這群人。
如果是社死星人,大概率會原地石化。
“各位…不好意思…我朋友手比較調皮…”葉凡勉強擠出笑容。
說罷,他一把搶過,“這玩意是我買來放在餐車上用的,想著每次出攤收攤時,敲一敲提醒食客們。”
忽然。
一聲吆喝聲引起葉凡注意。
“那邊的小夥子,要不要來我的海鮮攤位上看一看?”
對麵有位身穿格子衫的老大爺正在招手。
“今天的生蠔可新鮮了,要不要來嚐嚐?”
說著,老大爺拿出幾個生蠔遞給幾人,順手擠上檸檬汁。
“謝謝!”
葉凡看著手中生蠔。
個頭還真不小,已接近成年人的手掌。
葉凡用真實之眼一掃視。
係統顯示麵前的生蠔來自諾曼底,算是法蘭西著名的生蠔產區之一。
這邊的產區基本集中在國家的西南部,靠大西洋和地中海。
吃法和國內也有不同。
法蘭西大多是以生吃為主,特別是要帶著鹹甜的海水。
國內則是以蒸煮或者炭烤為主。
葉凡把生蠔連同汁水倒入口中。
涼颼颼的…
一入嘴就是清涼的口感。
蠔肉嘛…
隻是被舌尖輕輕一壓,便溫柔地裂開,釋放出豐富汁水。
很新鮮…
汁液鹹中帶甜,有一種難以言喻的海水礦物質味道。
葉凡繼續咀嚼蠔肉下去。
肉質非常滑嫩,基本上沒有澀口纖維感,好似奶油般在口中融化。
“老大爺,生蠔口感不錯!”葉凡說著還豎起大拇指。
“小夥子很識貨呀,你要是買的多,我給你算便宜點。”
法蘭西這邊的生蠔分幾個尺寸。
no4 尺寸小。
no3 尺寸中。
no2 尺寸大。
no1 超大。
葉凡見品質確實不錯,決定多加一道蒜蓉生蠔。
“老大爺,你這最大尺寸的生蠔還有多少庫存?”
“剛才賣了一部分,估計還剩不到300個。”
“行,我全要了。”
老大爺:!!!
第一次碰到這麽豪爽的客人。
要不是身體條件不允許,他真想一蹦老高!
“小夥子,你等著,我馬上跟你打包,要開殼嗎?”
“不用,我晚上才吃,別開,免得不新鮮了。”
老大爺拍了拍胸脯,“行,那我都裝到泡沫箱裏,再加上點清潔鹽水加幹冰,放到晚上一點問題都沒有。”
“小夥子,我的名片也貼在箱子上了,好吃再來!”
處理完海鮮,葉凡轉悠到水果區。
水果攤老板:“帥哥,這裏有小樣,隨便品嚐,不夠的,我再切。“
攤位上的水果擦拭的相當幹淨,高低擺放整齊有序。
再加上老板為人熱情,第一印象不錯。
讓葉凡有一種遇到東北人的假象。
通過交談得知。
這水果攤老板還是一名農場主,接近退休的花甲之年。
每天在農場裏閑不住,偶爾抽空出來擺攤。
“帥哥,先嚐嚐我們法蘭西盛產的五種水果!”
葉凡抽出牙簽。
把餐盤裏的西梅、楊桃、葡萄、柑橘、蘋果,每樣都嚐了幾塊。
他一邊品嚐,一邊掃視攤位上的其他水果。
水果攤老板眼看葉凡盯著菠蘿,趕忙說道:
“帥哥,是想來點菠蘿?我跟你說哦,雖然這菠蘿不是我們法蘭西產的,但品質也是相當不錯。”
“都是從華國徐聞縣空運過來的,比你們灣灣省的菠蘿要好上幾個台階捏!”
“報價低,個頭大,汁水足!”
“我一合計簡直比自己大批量種植還劃算!”
“要不拿一個小的,切開嚐嚐?”水果攤老板特意做了個切割的手勢。
葉凡點點頭:“切,嚐嚐!”
連續幾塊入口。
汁水多,肉質緊實,纖維感適中。
葉凡的瞳孔先是被甜味放大,隨後又因為微酸,眼睛眯了起來。
總體來說,品質ok。
“你手上徐聞縣的菠蘿還有多少?”葉凡用手指對著攤位打了個圈。
“包場嗎?”水果攤老板有些詫異。
原本出來是打發時間的,沒想到還有驚喜。
“嗯!”葉凡肯定地點頭。
還好水果攤老板的冷藏車就停在附近。
經點算。
一共是30箱,180個菠蘿。
葉凡心算了一下。
一個兩斤左右的菠蘿,差不多能做4大杯冰沙。
180個菠蘿,也就是720杯。
其實夏天的飲品消耗量特別大,再加上一些損耗和自己人也要喝。
這個數量真不多。
上一世。
葉凡大學時,在白胖子雪王的奶茶店裏打過暑期工。
三個男孩子。
一天打底都是900杯起步,最多的一天做到過1500杯。
下班後,手都是抖的。
回去躺在床上,一閉眼就是三樣東西。
檸檬水、冰激淩圓筒、蜜桃四季春…
當然了,奶茶店也不是從早到晚都忙。
早上一去,先打會醬油。
然後配送會過來,陸續點貨,做清潔,備料。
接下來。
就是三個高峰期。
中午11點一波、晚上17點一波、21點一波。
水果攤老板的情緒有點小激動,雙手在褲腿兩側搓來搓去。
隻見他轉身從貨架下抽出一筐酒。
“帥哥,來,你既然買這麽多東西,我也送你點小禮物,這箱葡萄酒送你。”
“不用這麽客氣,你在幫我裝一些西梅和薄荷葉,我要放到菠蘿冰沙裏。”
“客氣個什麽?這葡萄酒是我在農場自己釀的!\"
\"在巴裏,葡萄酒不是個稀罕玩意!”
說著,水果攤老板抽出木塞,倒上一杯葡萄酒遞給葉凡。
葉凡放到鼻前聞了聞。
要說這葡萄酒的香味,主要就分三類。
一級香氣來自於葡萄本身。
比如說,果香與花香。
二級香氣則來自於發酵過程。
比如酵母把葡萄汁中的糖分轉換成酒精和二氧化碳時,產生的副產物。
最後的三級香氣。
就來自於存放過程中,橡木桶帶來的複雜香氣。
像常見白葡萄酒中的雷司令。
聞上去就有一種檸檬和青蘋果的香氣。
紅葡萄酒中的赤霞珠。
聞上去是典型的黑莓與雪鬆等香氣。
氣泡酒裏麵的香檳。
則聞上去有種柑橘和蘋果的香氣。
…
葉凡抿了幾口手中的葡萄酒,隨後一飲而盡。
“帥哥,怎麽樣?”
“還不錯啦!”葉凡點點頭,“你的酒體喝上去比較輕盈,不像商業葡萄酒那般濃鬱。”
“口感也很柔,不澀口,裏麵的單寧絕對不輸外麵的商業葡萄酒。”
“就差一個精美的酒瓶和禮盒!”
“行家呀,還第一次遇到這麽懂我的顧客!”水果攤老板被誇得嘴都合不上了。
“帥哥,這批貨,我再給你打個九折,就算交個朋友。”
其實葉凡還真沒有誇他,純粹實話實說。
自己釀的酒隻要手藝好,流程合規,品質確實不輸外麵成千上萬一瓶的葡萄酒。
兩者差的隻是包裝和渠道而已…
水果攤老板一邊削皮,一邊繼續指下葡萄酒。
“帥哥,我這葡萄酒還有個妙用,哪怕你不喝,還可以拿來美容。”
“美容?”葉凡有些詫異。
“對呀,你別看我接近60歲的年紀,但我臉上是不是一個老年斑都沒有。”
老板要是不說,葉凡還真沒注意。
現在仔細一瞅。
確實。
花白的頭發下是一張較為白皙的臉頰。
除了抬頭紋和魚尾紋外,臉上幹幹淨淨。
這皮膚狀態,還真能贏過不少年輕人捏!
“訣竅就是,我每天早上都用稀釋過後的葡萄酒洗臉,堅持了十幾年了!”
“你要說有什麽科學原理,我說不上來,反正這張臉就是效果!”
葉凡拿起葡萄酒又看了看。
還真有可能具有美容養顏的功能。
葡萄酒裏麵有抗氧化劑。
比如,多酚和黃酮類化合物。
能對抗自由基,這是皮膚衰老的元凶之一。
另外裏麵的果酸能去除死皮,使皮膚更加光滑。
“嗯…您說這個…我有點興趣…晚上回酒店試試…”葉凡連連點頭。
這水果攤老板和夥計們切菠蘿還需要些時間。
葉凡趁機去其他攤位上轉轉,等會過來拿。
…
有了兩個攤位老板的大力宣傳。
市場上的商販們都把葉凡當金主一般,走到哪裏,哪裏就是一陣簇擁。
恨不得攤位上的所有商品都想請他試吃。
就連鮮花也沒逃過老板的魔爪。
“帥哥,來看看鮮花吧,玫瑰,鬱金香,滿天星都有。”
”清晨給戀人送上一束鮮花,讓她有個好心情!”
葉凡翻了個白眼,直接擺手婉拒。
我一單身狗,你讓我買花送給戀人…
你要不刺激我…我可能還會光顧下生意…
隨便買買…每個女食客送上一束花…
鮮花攤老板是個地中海大叔,眼見葉凡轉身不買,便陰陽怪氣地說道:
“華國男人又摳門又不懂浪費,連一束鮮花都不願意送給異性!!!”
這句話算是觸碰到葉凡的逆鱗了!
“你懂什麽叫浪漫?”葉凡轉身回到攤位前。
“告訴你!你們法蘭西人沒有資格,居高臨下的跟華國人談話,華國人不吃這一套!”
葉凡惡狠狠地盯著前方。
“還浪漫?送花,送禮物就是浪漫嗎?不送就是無趣嗎?”
“你把女性當什麽?物化她們?”
“新時代的女性早就經濟獨立,人格獨立了,還看得上你這點小恩小惠?”
“她們如果想取悅自己,還需要看男人臉色?”
“我看你這就是資本主義浪潮中的封建思想,古板!迂腐!幼稚!”
葉凡的聲音一次比一次大,吸引了早市裏所有攤主和遊客的注意。
看熱鬧是全球人的天性,大家慢慢聚攏過來。
葉凡從說第一句話開始,就用上了多種語言來回轉述。
中文、英語、法語、德語、西班牙語。
這是歐盟區使用頻率最高的幾種語言。
鮮花鋪老板被一連串的語言懟得說不出話。
隻能嘴巴一張一合,在那裏呀…呀…呀…
葉凡繼續義正言辭地說道:
“讓我來告訴你,什麽是華國人心中的浪漫!”
“浪漫是,安徽省太白鎮李白墓前,那來自五湖四海的美酒!”
“浪漫是,蹲在烈士墓前,一邊怕下筆太重,擾了英魂;一邊怕下筆太輕,描繪不出他們驚天動地的壯舉!”
“浪漫是,我們用殲20護送英雄回家,以告慰前輩們,今日祖國強大,山河無恙。”
“浪漫是,我們用古老的神話名字,一個個命名當前尖端科技。”
“問天閣發射基地!”
“嫦娥探月工程!”
“玉兔月球車!”
“我們華國人與祖宗共同仰望星空時,你們法蘭西人在幹嘛?”
“恐怕還在…老舊的國際空間站裏…擠來擠去!”
“至於送花…隻不過是生活的調味劑…但絕不是必須品。”
“華國人還需要你來教浪漫?”
“一屋兩人三餐四季…千山萬水百年一心…”
“能有擔當…把平淡的生活過好…能包容…能照顧一個人…就是最好的浪漫…”
鮮花鋪老板被氣得滿臉通紅,跟猴子屁股一樣。
“你…你…敢吼我?”
說著,他企圖拉住葉凡衣領。
頃刻間。
離得最近的便衣特工一擁而上,把人控製住了。
“等等!”葉凡示意特工們先不要把他帶走。
“按你的意思,消費就是浪漫對嗎?那我讓你見識下。”
葉凡找來周圍幾位同樣賣鮮花的商販。
“你們今天攤位上鮮花,我全包了,是全部!等會直接送到白馬莊園酒店!”
葉凡掏出銀行卡,夾在雙指之間。
他又故意站在剛才那位鮮花鋪老板麵前。
“怎麽樣?按你的價值觀,我浪漫嗎?”
“我恨你!!!”鮮花鋪老板咬牙切齒。
頓時。
早市上響起一陣陣的掌聲,紛紛被這位不卑不亢的東方小夥所震驚。
…
葉凡和喬治繼續在早市裏轉悠。
路過蔬菜區。
順便把中午的菜品也敲定了。
就一道家常菜——風味茄子。
法蘭西的茄子有兩個品種。
一種是常見的紫色長條狀。
一種是本地特有的白茄子,通體雪白光滑,基本一個手掌就能抓起來。
葉凡比較念舊,仍然選的紫色茄子。
走一路,試吃一路。
麵包、奶酪、醃製的小菜…
沒過多久。
兩人的步伐明顯緩慢下來,食物都有點快到嗓子眼了。
回酒店路上,餐車繞道去超市。
補充了竹簽、塑料杯、幹濕紙巾等物資。
…
白馬莊園酒店。
四樓餐廳後廚。
葉凡想著自己是吃飽了,但員工們還餓著肚子呢。
決定給他們做一道最省事的早餐——香噴噴的雞蛋餅。
調製雞蛋液。
胡蘿卜先放鍋中焯水。
趁此工夫。
盆中打入若幹雞蛋,小蔥花,過篩子的低筋麵粉,牛奶。
再把焯好水的胡蘿卜加進來。
攪拌均勻至無顆粒狀態就行。
緊接著。
鍋中噴油。
陸續倒入調好的雞蛋液,煎至兩邊熟透。
不到十幾秒。
一個金黃誘人,表麵平滑的雞蛋餅就出現了。
“葉先生,這算煎好了吧?”喬治一邊在旁邊洗手,一邊向鍋中張望。
“你…你不是剛和我在早市上吃過了嗎?”
“那幾個大麵包多紮實…這麽快就消化了?”
“嘿嘿…那是幹的…溫的…但我一聞你這餅的味道又餓了…”
葉凡笑了笑。
好家夥,如此能吃。
這要一般的工薪階層還養不起你!
葉凡把雞蛋餅從鍋中鏟起,丟到不鏽鋼方盤中冷卻。
喬治可被香味誘惑地受不了了。
工具都不用,直接上無情鐵手。
雞蛋餅咬在嘴裏,吃起來軟軟的,好似一般。
除了濃鬱的蛋香味以外,還有那微微焦黃的脆邊。
嚼起來,嘎嘎脆!
“喬治,你好了沒,你站在前麵都吃好幾張餅,該換人了。”酒店員工們開始催了。
“快了,再來最後一張。”
葉凡本來專心煎餅,聽人這麽一說,轉頭往方盤上一看。
謔,好家夥!又空了!
搞半天,我煎餅的速度,還趕不上你吃餅的速度。
煎餅俠不請你當主演真是失策。
看來黑人不僅在田徑項目上有優勢。
在吃煎餅方麵也能力壓群雄…
葉凡直至把一大盆蛋液全部用完,最少煎了上百張雞蛋餅。
多的雞蛋餅,讓服務生送到盧啟航等員工房裏。
沒一會。
行政套房門口。
“叮咚…您好…客房服務…”
連續幾次。
迷糊的盧啟航才從床上翻了個身。
昨晚他和王誌打遊戲弄的太晚了,接近快清晨,兩人才分開。
“不需要,謝謝!”盧啟航慵懶地喊道。
門口服務生愣了愣。
“盧先生,這是葉先生親自做的雞蛋餅,如果您不需要,那我就私自處理了。”
葉先生!親自!雞蛋餅!
連續觸發多個關鍵詞。
“別…你等著…我馬上來開門…千萬別走…”
…
葉凡在灶台前扭動身子,做了幾個伸展動作。
“嗚…再把菠蘿冰的配料一處理…就可以休息了…”
切好的菠蘿丁就跟黃胖子一樣,一個個往鍋裏跳。
為避免孤單,加以礦泉水相伴。
適量糖。
在加入一丟丟的鹽。
現在加鹽,不僅不會影響糖的口感,反而能凸顯甜味。
這在科學上是能解釋通的。
因為味道之間的相互作用隻有四種。
對比!
相乘!
相消!
轉換!
因此在甜味中加入微量的鹽,是能通對比效應增強甜味。
就是這個濃度要掌握好。
不然手一抖,加多了,就成了相消效應…
葉凡用指腹敲打灶台,等大火煮開再轉小火悶煮。
之後。
倒入一個個不鏽鋼托盤裏。
看著冰箱冷藏室裏數十個托盤。
葉凡很有成就感,有時感覺自己就像一名化學家。
“葉先生,這個現在能吃嗎?”喬治一邊幫忙,一邊問道。
“這隻是菠蘿冰的原材料你要吃?“
喬治一臉真誠地點點頭,明亮的雙眸就好像動漫人物裏會發光的眼睛一樣。
“真受不了你。”
葉凡找來幹淨碗,舀了幾大勺進去,水位線接近碗邊才停手。
“謝謝,葉先生!”喬治再次露出標誌性的大白牙。
葉凡離開廚房前,交代酒店員工幫忙再抓十幾桶小龍蝦。
等會下午,會提前穿好一部分小龍蝦帶到現場去。
“放心吧,葉先生,體力活交給我們,技術活您親自上陣!”
“那好…我回房間休息了…”
葉凡雙手插兜,一邊吹著【好運來】的口哨伴奏,一邊向電梯間走去。
電梯門一開。
一略眼熟的身影直接竄出,一把握住葉凡手腕。
砰砰砰的敲門聲把葉凡吵醒。
“葉先生…是我們…該起床了…巴裏早市下班早…去晚了…別人也就收攤了…”
“來囉…來囉…”
從起床到下地這段時間,是最折磨人的。
葉凡磨磨蹭蹭地弓起身子,臉埋在被子裏,撅著屁股,又眯了幾分鍾。
打開門。
黑人喬治和托尼站在門口。
“你們先進來坐,我簡單洗漱就走。”
說完,葉凡轉身走進衛生間,往馬桶上一坐,霹靂吧啦地開始排空宿便。
…
清晨的巴黎,陽光透過雲層溫柔滴灑向每個角落。
葉凡看向窗外快速移動的街景。
偶然能看到幾位躺在地上,雙手不停抓空氣的人…
“葉先生,別看了,那都是些癮君子。”
“磕完藥後,就躺在地上,警察也管不了,抓了放,放了抓。”
“對了,你們華國有嗑藥的嗎?”
葉凡拉上車簾,緩緩說道:“在我們那裏,販賣超過50g冰糖,就請你去見林則徐。\"
\"人生進度條直接就拉到末尾,老實等著重開!”
“50g?”喬治有些難以理解。
“對,就相當於10張a4紙,”葉凡想了最簡單的比喻,“或者是一枚雞蛋的重量!”
一行人抵達早市現場,已接近七點。
說是早市,但現場買的東西確實豐富。
蔬菜、海鮮、麵包、自製的果醬和奶酪,以及鮮花都有售賣。
個別推車上還擺放著二手商品。
商販們的年紀普遍年長,頭發花白的老爺子也不少。
看來不管是在哪個國家,早起都是老年人的專利。
葉凡留意到某攤位的一個好物件。
正好可以放在餐車上用。
“老板,這個怎麽賣?”葉凡指了指攤位上的一銅鑼。
“小夥子,眼光不錯,算你20歐元,還送一把鑼錘。”
“有點貴呦。”葉凡假裝轉身要走。
“哎,小夥子,留步,你說多少?”
\"10歐元!”
二手商品砍價,先對半砍了再說,大不了老板橫你一眼。
“成交…來…東西你拿走…”攤位老板答複地相當爽快。
答應這麽快。
葉凡有些後悔,早知道多砍一點。
“葉先生,你買這個幹嘛?有什麽用處嗎?”
喬治好奇地幫忙接過東西,手快地敲了一下。
葉凡:這裏別敲!!!
話說晚了!
咚…咚…咚…
一聲低沉而沉重的鑼聲響起。
整個早市的人都看向葉凡這群人。
如果是社死星人,大概率會原地石化。
“各位…不好意思…我朋友手比較調皮…”葉凡勉強擠出笑容。
說罷,他一把搶過,“這玩意是我買來放在餐車上用的,想著每次出攤收攤時,敲一敲提醒食客們。”
忽然。
一聲吆喝聲引起葉凡注意。
“那邊的小夥子,要不要來我的海鮮攤位上看一看?”
對麵有位身穿格子衫的老大爺正在招手。
“今天的生蠔可新鮮了,要不要來嚐嚐?”
說著,老大爺拿出幾個生蠔遞給幾人,順手擠上檸檬汁。
“謝謝!”
葉凡看著手中生蠔。
個頭還真不小,已接近成年人的手掌。
葉凡用真實之眼一掃視。
係統顯示麵前的生蠔來自諾曼底,算是法蘭西著名的生蠔產區之一。
這邊的產區基本集中在國家的西南部,靠大西洋和地中海。
吃法和國內也有不同。
法蘭西大多是以生吃為主,特別是要帶著鹹甜的海水。
國內則是以蒸煮或者炭烤為主。
葉凡把生蠔連同汁水倒入口中。
涼颼颼的…
一入嘴就是清涼的口感。
蠔肉嘛…
隻是被舌尖輕輕一壓,便溫柔地裂開,釋放出豐富汁水。
很新鮮…
汁液鹹中帶甜,有一種難以言喻的海水礦物質味道。
葉凡繼續咀嚼蠔肉下去。
肉質非常滑嫩,基本上沒有澀口纖維感,好似奶油般在口中融化。
“老大爺,生蠔口感不錯!”葉凡說著還豎起大拇指。
“小夥子很識貨呀,你要是買的多,我給你算便宜點。”
法蘭西這邊的生蠔分幾個尺寸。
no4 尺寸小。
no3 尺寸中。
no2 尺寸大。
no1 超大。
葉凡見品質確實不錯,決定多加一道蒜蓉生蠔。
“老大爺,你這最大尺寸的生蠔還有多少庫存?”
“剛才賣了一部分,估計還剩不到300個。”
“行,我全要了。”
老大爺:!!!
第一次碰到這麽豪爽的客人。
要不是身體條件不允許,他真想一蹦老高!
“小夥子,你等著,我馬上跟你打包,要開殼嗎?”
“不用,我晚上才吃,別開,免得不新鮮了。”
老大爺拍了拍胸脯,“行,那我都裝到泡沫箱裏,再加上點清潔鹽水加幹冰,放到晚上一點問題都沒有。”
“小夥子,我的名片也貼在箱子上了,好吃再來!”
處理完海鮮,葉凡轉悠到水果區。
水果攤老板:“帥哥,這裏有小樣,隨便品嚐,不夠的,我再切。“
攤位上的水果擦拭的相當幹淨,高低擺放整齊有序。
再加上老板為人熱情,第一印象不錯。
讓葉凡有一種遇到東北人的假象。
通過交談得知。
這水果攤老板還是一名農場主,接近退休的花甲之年。
每天在農場裏閑不住,偶爾抽空出來擺攤。
“帥哥,先嚐嚐我們法蘭西盛產的五種水果!”
葉凡抽出牙簽。
把餐盤裏的西梅、楊桃、葡萄、柑橘、蘋果,每樣都嚐了幾塊。
他一邊品嚐,一邊掃視攤位上的其他水果。
水果攤老板眼看葉凡盯著菠蘿,趕忙說道:
“帥哥,是想來點菠蘿?我跟你說哦,雖然這菠蘿不是我們法蘭西產的,但品質也是相當不錯。”
“都是從華國徐聞縣空運過來的,比你們灣灣省的菠蘿要好上幾個台階捏!”
“報價低,個頭大,汁水足!”
“我一合計簡直比自己大批量種植還劃算!”
“要不拿一個小的,切開嚐嚐?”水果攤老板特意做了個切割的手勢。
葉凡點點頭:“切,嚐嚐!”
連續幾塊入口。
汁水多,肉質緊實,纖維感適中。
葉凡的瞳孔先是被甜味放大,隨後又因為微酸,眼睛眯了起來。
總體來說,品質ok。
“你手上徐聞縣的菠蘿還有多少?”葉凡用手指對著攤位打了個圈。
“包場嗎?”水果攤老板有些詫異。
原本出來是打發時間的,沒想到還有驚喜。
“嗯!”葉凡肯定地點頭。
還好水果攤老板的冷藏車就停在附近。
經點算。
一共是30箱,180個菠蘿。
葉凡心算了一下。
一個兩斤左右的菠蘿,差不多能做4大杯冰沙。
180個菠蘿,也就是720杯。
其實夏天的飲品消耗量特別大,再加上一些損耗和自己人也要喝。
這個數量真不多。
上一世。
葉凡大學時,在白胖子雪王的奶茶店裏打過暑期工。
三個男孩子。
一天打底都是900杯起步,最多的一天做到過1500杯。
下班後,手都是抖的。
回去躺在床上,一閉眼就是三樣東西。
檸檬水、冰激淩圓筒、蜜桃四季春…
當然了,奶茶店也不是從早到晚都忙。
早上一去,先打會醬油。
然後配送會過來,陸續點貨,做清潔,備料。
接下來。
就是三個高峰期。
中午11點一波、晚上17點一波、21點一波。
水果攤老板的情緒有點小激動,雙手在褲腿兩側搓來搓去。
隻見他轉身從貨架下抽出一筐酒。
“帥哥,來,你既然買這麽多東西,我也送你點小禮物,這箱葡萄酒送你。”
“不用這麽客氣,你在幫我裝一些西梅和薄荷葉,我要放到菠蘿冰沙裏。”
“客氣個什麽?這葡萄酒是我在農場自己釀的!\"
\"在巴裏,葡萄酒不是個稀罕玩意!”
說著,水果攤老板抽出木塞,倒上一杯葡萄酒遞給葉凡。
葉凡放到鼻前聞了聞。
要說這葡萄酒的香味,主要就分三類。
一級香氣來自於葡萄本身。
比如說,果香與花香。
二級香氣則來自於發酵過程。
比如酵母把葡萄汁中的糖分轉換成酒精和二氧化碳時,產生的副產物。
最後的三級香氣。
就來自於存放過程中,橡木桶帶來的複雜香氣。
像常見白葡萄酒中的雷司令。
聞上去就有一種檸檬和青蘋果的香氣。
紅葡萄酒中的赤霞珠。
聞上去是典型的黑莓與雪鬆等香氣。
氣泡酒裏麵的香檳。
則聞上去有種柑橘和蘋果的香氣。
…
葉凡抿了幾口手中的葡萄酒,隨後一飲而盡。
“帥哥,怎麽樣?”
“還不錯啦!”葉凡點點頭,“你的酒體喝上去比較輕盈,不像商業葡萄酒那般濃鬱。”
“口感也很柔,不澀口,裏麵的單寧絕對不輸外麵的商業葡萄酒。”
“就差一個精美的酒瓶和禮盒!”
“行家呀,還第一次遇到這麽懂我的顧客!”水果攤老板被誇得嘴都合不上了。
“帥哥,這批貨,我再給你打個九折,就算交個朋友。”
其實葉凡還真沒有誇他,純粹實話實說。
自己釀的酒隻要手藝好,流程合規,品質確實不輸外麵成千上萬一瓶的葡萄酒。
兩者差的隻是包裝和渠道而已…
水果攤老板一邊削皮,一邊繼續指下葡萄酒。
“帥哥,我這葡萄酒還有個妙用,哪怕你不喝,還可以拿來美容。”
“美容?”葉凡有些詫異。
“對呀,你別看我接近60歲的年紀,但我臉上是不是一個老年斑都沒有。”
老板要是不說,葉凡還真沒注意。
現在仔細一瞅。
確實。
花白的頭發下是一張較為白皙的臉頰。
除了抬頭紋和魚尾紋外,臉上幹幹淨淨。
這皮膚狀態,還真能贏過不少年輕人捏!
“訣竅就是,我每天早上都用稀釋過後的葡萄酒洗臉,堅持了十幾年了!”
“你要說有什麽科學原理,我說不上來,反正這張臉就是效果!”
葉凡拿起葡萄酒又看了看。
還真有可能具有美容養顏的功能。
葡萄酒裏麵有抗氧化劑。
比如,多酚和黃酮類化合物。
能對抗自由基,這是皮膚衰老的元凶之一。
另外裏麵的果酸能去除死皮,使皮膚更加光滑。
“嗯…您說這個…我有點興趣…晚上回酒店試試…”葉凡連連點頭。
這水果攤老板和夥計們切菠蘿還需要些時間。
葉凡趁機去其他攤位上轉轉,等會過來拿。
…
有了兩個攤位老板的大力宣傳。
市場上的商販們都把葉凡當金主一般,走到哪裏,哪裏就是一陣簇擁。
恨不得攤位上的所有商品都想請他試吃。
就連鮮花也沒逃過老板的魔爪。
“帥哥,來看看鮮花吧,玫瑰,鬱金香,滿天星都有。”
”清晨給戀人送上一束鮮花,讓她有個好心情!”
葉凡翻了個白眼,直接擺手婉拒。
我一單身狗,你讓我買花送給戀人…
你要不刺激我…我可能還會光顧下生意…
隨便買買…每個女食客送上一束花…
鮮花攤老板是個地中海大叔,眼見葉凡轉身不買,便陰陽怪氣地說道:
“華國男人又摳門又不懂浪費,連一束鮮花都不願意送給異性!!!”
這句話算是觸碰到葉凡的逆鱗了!
“你懂什麽叫浪漫?”葉凡轉身回到攤位前。
“告訴你!你們法蘭西人沒有資格,居高臨下的跟華國人談話,華國人不吃這一套!”
葉凡惡狠狠地盯著前方。
“還浪漫?送花,送禮物就是浪漫嗎?不送就是無趣嗎?”
“你把女性當什麽?物化她們?”
“新時代的女性早就經濟獨立,人格獨立了,還看得上你這點小恩小惠?”
“她們如果想取悅自己,還需要看男人臉色?”
“我看你這就是資本主義浪潮中的封建思想,古板!迂腐!幼稚!”
葉凡的聲音一次比一次大,吸引了早市裏所有攤主和遊客的注意。
看熱鬧是全球人的天性,大家慢慢聚攏過來。
葉凡從說第一句話開始,就用上了多種語言來回轉述。
中文、英語、法語、德語、西班牙語。
這是歐盟區使用頻率最高的幾種語言。
鮮花鋪老板被一連串的語言懟得說不出話。
隻能嘴巴一張一合,在那裏呀…呀…呀…
葉凡繼續義正言辭地說道:
“讓我來告訴你,什麽是華國人心中的浪漫!”
“浪漫是,安徽省太白鎮李白墓前,那來自五湖四海的美酒!”
“浪漫是,蹲在烈士墓前,一邊怕下筆太重,擾了英魂;一邊怕下筆太輕,描繪不出他們驚天動地的壯舉!”
“浪漫是,我們用殲20護送英雄回家,以告慰前輩們,今日祖國強大,山河無恙。”
“浪漫是,我們用古老的神話名字,一個個命名當前尖端科技。”
“問天閣發射基地!”
“嫦娥探月工程!”
“玉兔月球車!”
“我們華國人與祖宗共同仰望星空時,你們法蘭西人在幹嘛?”
“恐怕還在…老舊的國際空間站裏…擠來擠去!”
“至於送花…隻不過是生活的調味劑…但絕不是必須品。”
“華國人還需要你來教浪漫?”
“一屋兩人三餐四季…千山萬水百年一心…”
“能有擔當…把平淡的生活過好…能包容…能照顧一個人…就是最好的浪漫…”
鮮花鋪老板被氣得滿臉通紅,跟猴子屁股一樣。
“你…你…敢吼我?”
說著,他企圖拉住葉凡衣領。
頃刻間。
離得最近的便衣特工一擁而上,把人控製住了。
“等等!”葉凡示意特工們先不要把他帶走。
“按你的意思,消費就是浪漫對嗎?那我讓你見識下。”
葉凡找來周圍幾位同樣賣鮮花的商販。
“你們今天攤位上鮮花,我全包了,是全部!等會直接送到白馬莊園酒店!”
葉凡掏出銀行卡,夾在雙指之間。
他又故意站在剛才那位鮮花鋪老板麵前。
“怎麽樣?按你的價值觀,我浪漫嗎?”
“我恨你!!!”鮮花鋪老板咬牙切齒。
頓時。
早市上響起一陣陣的掌聲,紛紛被這位不卑不亢的東方小夥所震驚。
…
葉凡和喬治繼續在早市裏轉悠。
路過蔬菜區。
順便把中午的菜品也敲定了。
就一道家常菜——風味茄子。
法蘭西的茄子有兩個品種。
一種是常見的紫色長條狀。
一種是本地特有的白茄子,通體雪白光滑,基本一個手掌就能抓起來。
葉凡比較念舊,仍然選的紫色茄子。
走一路,試吃一路。
麵包、奶酪、醃製的小菜…
沒過多久。
兩人的步伐明顯緩慢下來,食物都有點快到嗓子眼了。
回酒店路上,餐車繞道去超市。
補充了竹簽、塑料杯、幹濕紙巾等物資。
…
白馬莊園酒店。
四樓餐廳後廚。
葉凡想著自己是吃飽了,但員工們還餓著肚子呢。
決定給他們做一道最省事的早餐——香噴噴的雞蛋餅。
調製雞蛋液。
胡蘿卜先放鍋中焯水。
趁此工夫。
盆中打入若幹雞蛋,小蔥花,過篩子的低筋麵粉,牛奶。
再把焯好水的胡蘿卜加進來。
攪拌均勻至無顆粒狀態就行。
緊接著。
鍋中噴油。
陸續倒入調好的雞蛋液,煎至兩邊熟透。
不到十幾秒。
一個金黃誘人,表麵平滑的雞蛋餅就出現了。
“葉先生,這算煎好了吧?”喬治一邊在旁邊洗手,一邊向鍋中張望。
“你…你不是剛和我在早市上吃過了嗎?”
“那幾個大麵包多紮實…這麽快就消化了?”
“嘿嘿…那是幹的…溫的…但我一聞你這餅的味道又餓了…”
葉凡笑了笑。
好家夥,如此能吃。
這要一般的工薪階層還養不起你!
葉凡把雞蛋餅從鍋中鏟起,丟到不鏽鋼方盤中冷卻。
喬治可被香味誘惑地受不了了。
工具都不用,直接上無情鐵手。
雞蛋餅咬在嘴裏,吃起來軟軟的,好似一般。
除了濃鬱的蛋香味以外,還有那微微焦黃的脆邊。
嚼起來,嘎嘎脆!
“喬治,你好了沒,你站在前麵都吃好幾張餅,該換人了。”酒店員工們開始催了。
“快了,再來最後一張。”
葉凡本來專心煎餅,聽人這麽一說,轉頭往方盤上一看。
謔,好家夥!又空了!
搞半天,我煎餅的速度,還趕不上你吃餅的速度。
煎餅俠不請你當主演真是失策。
看來黑人不僅在田徑項目上有優勢。
在吃煎餅方麵也能力壓群雄…
葉凡直至把一大盆蛋液全部用完,最少煎了上百張雞蛋餅。
多的雞蛋餅,讓服務生送到盧啟航等員工房裏。
沒一會。
行政套房門口。
“叮咚…您好…客房服務…”
連續幾次。
迷糊的盧啟航才從床上翻了個身。
昨晚他和王誌打遊戲弄的太晚了,接近快清晨,兩人才分開。
“不需要,謝謝!”盧啟航慵懶地喊道。
門口服務生愣了愣。
“盧先生,這是葉先生親自做的雞蛋餅,如果您不需要,那我就私自處理了。”
葉先生!親自!雞蛋餅!
連續觸發多個關鍵詞。
“別…你等著…我馬上來開門…千萬別走…”
…
葉凡在灶台前扭動身子,做了幾個伸展動作。
“嗚…再把菠蘿冰的配料一處理…就可以休息了…”
切好的菠蘿丁就跟黃胖子一樣,一個個往鍋裏跳。
為避免孤單,加以礦泉水相伴。
適量糖。
在加入一丟丟的鹽。
現在加鹽,不僅不會影響糖的口感,反而能凸顯甜味。
這在科學上是能解釋通的。
因為味道之間的相互作用隻有四種。
對比!
相乘!
相消!
轉換!
因此在甜味中加入微量的鹽,是能通對比效應增強甜味。
就是這個濃度要掌握好。
不然手一抖,加多了,就成了相消效應…
葉凡用指腹敲打灶台,等大火煮開再轉小火悶煮。
之後。
倒入一個個不鏽鋼托盤裏。
看著冰箱冷藏室裏數十個托盤。
葉凡很有成就感,有時感覺自己就像一名化學家。
“葉先生,這個現在能吃嗎?”喬治一邊幫忙,一邊問道。
“這隻是菠蘿冰的原材料你要吃?“
喬治一臉真誠地點點頭,明亮的雙眸就好像動漫人物裏會發光的眼睛一樣。
“真受不了你。”
葉凡找來幹淨碗,舀了幾大勺進去,水位線接近碗邊才停手。
“謝謝,葉先生!”喬治再次露出標誌性的大白牙。
葉凡離開廚房前,交代酒店員工幫忙再抓十幾桶小龍蝦。
等會下午,會提前穿好一部分小龍蝦帶到現場去。
“放心吧,葉先生,體力活交給我們,技術活您親自上陣!”
“那好…我回房間休息了…”
葉凡雙手插兜,一邊吹著【好運來】的口哨伴奏,一邊向電梯間走去。
電梯門一開。
一略眼熟的身影直接竄出,一把握住葉凡手腕。