法蘭西衛生間沒有蹲廁。


    這一點讓身為華國人得葉凡也不適應。


    考慮到國外的x病傳播率較高。


    葉凡老實地用紙巾給馬桶墊包裹了一層白色皮膚。


    噗通…噗通…幾聲水聲…水花濺起…


    要是按照跳水比賽打分,大概率是零分。


    卸貨完畢,葉凡非常認真地洗手。


    指腹,指間,手心,手背,力求每個角落不放過。


    愛幹淨可是一個廚子的必備素質。


    從衛生間一出來,葉凡並不著急回廚房。


    畢竟剛才放進冰箱的麵糊,最少需要三十分鍾以上的冷凍時間。


    隻有這樣,才能讓麵粉和液體更好的的融合。


    葉凡倚靠在大廳窗邊的防護欄上,注視著巴裏夜景。


    埃菲爾鐵塔正下方就是特洛卡特羅廣場。


    燈光雖然被點亮,但廣場上零零散散的人群看不出一點熱鬧氛圍。


    要是在華國。


    這個時間段。


    肯定是一群大爺大媽們圍在水景旁跳廣場舞,好不快活!


    休息夠了,葉凡回到廚房。


    “葉先生,你回來了,”黑人喬治守在冰箱前,“麵糊現在要取出來嗎?”


    葉凡點點頭。


    取出後,先不著急倒入模具。


    為了保證口感,還要過濾一遍。


    提前準備好的可露麗模具是銅製的,這也是葉凡特意要求的。


    銅作為糕點模具還是有兩個好處:


    一,良好的導熱性能讓蛋糕受熱均勻,從而使成品形狀更加立體。


    二,表麵光滑,烘焙好後更容易脫模。


    葉凡把麵糊一一倒入模具孔洞。


    不用倒滿,控製在80%的容量就可以,畢竟還要留足膨脹空間。


    可露麗要經過兩次烘焙才能保證外酥裏潤。


    第一次,250度溫度,十分鍾。


    趁著等待間隙。


    葉凡看向另一邊的主廚保羅。


    他正在製作巧克力可頌麵包,也已開始收尾,隨時準備放入烤箱。


    叮。


    十分鍾到了。


    葉凡設置好180度溫度,繼續烘焙45分鍾。


    眼看烘焙的時間越來越近。


    葉凡等待叮的一聲後,拉開烤箱,取出模具。


    把可露麗倒扣在提前準備好的托盤,等其冷卻。


    冷卻中的可露麗具有獨特的外觀。


    其上方微微隆起,底部卻是平坦,高度又要比直徑略長,邊緣成鋸齒狀。


    有人也稱作它為天使的鈴鐺。


    主廚保羅看葉凡這邊已經做好,聞著香味就過來了。


    \"嚐嚐吧!\"葉凡做了一個請的手勢。


    主廚保羅看著眼前一盤精美的可露麗,拚命壓抑住自己激動的心情。


    一定要穩住。


    這可露麗可是出現在我的主廚菜單上。


    葉先生,他不可能比我做的好。


    主廚保羅拿起一塊可露麗。


    經過烘焙後的可露麗外層是深棕色的焦糖色澤。


    在廚房暖白色的燈光下。


    其外殼還閃爍著光芒。


    局部地方有些細小裂縫,透露出裏麵柔軟的內芯。


    主廚保羅咬中糕點一側。


    輕微的喀嚓聲。


    焦糖的外殼立馬在口中輕輕破裂。


    緊接著酥脆的外殼,裏麵是柔軟濕潤的內部。


    有點像軟軟地海綿蛋糕和布丁口感。


    由於使用了大量的牛奶和黃油,可露麗的口感相當濃鬱和豐富。


    閉上嘴巴,慢慢感受乳脂在口腔中蔓延,在慢慢地從鼻息中透出…


    主廚保羅再次閉上眼睛,感受其美味。


    平靜的外表下,內心早已波濤洶湧。


    嗯…嗯…嗯…這是…真的好吃…


    好想再吃第二塊…但是這麽多人看著在…還有點不好意思。


    葉凡一看表。


    時間不早,已經接近九點半,該去廣場上看燈光秀了。


    “我還有事,該走了!”葉凡指向表盤,對主廚保羅說道。


    “你不嚐下我的巧克力可頌麵包嗎?”


    “肚子有點撐,下次有機會再嚐,我甜品做的一般,就當你贏好了…


    喬治,我們走!”


    “好的,葉先生。”


    廚房裏的其餘廚師等人一走,想快步上前嚐一嚐可露麗。


    主廚保羅砰的一聲拍響灶台,“都愣著幹嘛,還沒到下班點,回到自己工作崗位上去。


    這盤可露麗不好吃,我拿出去丟了。”


    眾人麵麵相覷。


    不對呀…


    我們就在廚房,就算不好吃當做廚餘垃圾,也應該丟進分類好的垃圾桶裏。


    幹嘛丟到外麵?


    是給廣場上的鴿子當宵夜?


    主廚保羅端著托盤,找了個無人的包廂。


    進去後,順手反鎖上門,拉上窗簾。


    如釋重負地坐在椅子上。


    不到五分鍾的時間。


    托盤裏的可露麗被一個個接一個的消滅殆盡。


    主廚保羅吃著吃著笑出聲來:


    \"嘿嘿…我竟然被自己菜單上甜品打敗了…天底下還有這個更可笑的嗎?\"


    “還是被一個東方人…”


    “好在對方給我留了點麵子,沒有讓我在手下人麵前難堪。”


    “這小夥做的可露麗外皮焦脆,裏麵濕潤,整體的糖分把握的恰當好處。”


    “就算是我,也沒把握做到如此效果。”


    主廚保羅脫下廚師帽,用十個指腹在頭頂上反複抓撓。


    本就禿頂的他。


    頭發被這麽一弄,顯得更加狼狽。


    好在主廚保羅參加過各大賽事,遇到挫折後的自我調節能力還算不錯。


    很快。


    他的情緒得以好轉。


    “沒事的,保羅,你隻不過輸給一個擁有五千年文化的國家,不丟人!”


    “再說了,別人也隻是用你菜單上的東西戰勝你,可能隻是碰巧而已…”


    主廚保羅起身,重新戴好帽子。


    “等奧運會結束了,我一定要去看看,葉先生所說的,山東藍翔廚師烹飪學校。


    畢竟華國現在正在實行144個小時的過境免簽政策,這麽好的機會,可別錯過了。


    對,就這麽辦!


    保羅,你要打起精神,失敗乃成功之母!”


    …


    另一邊。


    葉凡和黑人喬治來到鐵塔下的廣場,找了個正麵的絕佳觀賞點。


    “葉先生,我感覺剛才你明明有機會贏,為什麽不教訓一下那主廚?”


    “沒必要,廚師之間交流技術為準,沒必要弄的你死我活,又不是在在擂台上pk。


    當然了,剛才那要是個島國廚師,我就放開手腳了…”


    距離十點越來越近。


    “葉先生,你看那邊,好像是合唱團的工作人員來了。”


    葉凡順著托尼手指方向看去。


    廣場遠處停下多輛大巴和貨車。


    一群身穿正裝的男男女女陸續下車,朝鐵塔下方走來,身後還跟著一群工人幫忙搬運樂器。


    大量的無人機編隊開始在鐵塔周圍環繞。


    一白發蒼蒼的老年人走向葉凡。


    雖年邁,但頭發梳著相當整齊。


    架著一副金邊眼鏡,看上去就是學院派作風。


    “您就是葉先生吧,我身後的這些人都是法蘭西音樂學院的華國留學生。


    白天我們接到總統的邀請,晚上來這演唱我的中國心。”


    葉凡趕忙上前握住其雙手,“有勞了,我很期待你們的表演。”


    片刻後。


    埃菲爾鐵塔上的燈光逐漸亮起,從底部到頂部。


    交替出現檸檬黃和紅色的光芒。


    兩種燈光不斷在塔身在流動,時而如瀑布般傾瀉而下,時而如煙花般綻放。


    此時。


    周圍待命的無人機編隊也開始亮起燈光。


    緩緩升空後,宛如點點星光。


    在夜空中逐漸匯聚,形成一條條衝天而起的華夏巨龍輪廓。


    周圍的遊客和民眾們紛紛拿出手機拍照,攝像。


    “太美了,我住巴裏十幾年,就沒見過這麽壯觀的鐵塔燈光秀,政府是突然開竅了嗎?”


    “這…這是為了迎接奧運會提前弄的節目嗎…大手筆呀…”


    葉凡一扭頭,黑人喬治不知又跑哪裏去了。


    天黑加膚色黑。


    喬治要一閉眼,你還真不好找他…


    等待許久。


    \"葉先生,我來了,剛才去那邊餐車上買了兩個冰淇淋。


    一個香草的,一個巧克力味,你要哪個?\"


    “香草的吧。”


    葉凡接過冰淇淋,伸出舌頭,一口勾住冰淇淋最上麵的小尖尖。


    因為他覺得,冰淇淋頂端的這一口可是精華。


    味道還行,不算齁甜。


    香草的清香加上乳脂的甘甜在口中慢慢徘徊。


    葉凡想著等餐車到了,也可以安排售賣冰淇淋。


    畢竟巴裏天氣這麽熱,誰走在大街上,嘴巴裏不想來點冰的?


    忽然。


    前方一直安靜的交響樂團,逐漸發出韻律。


    由輕到柔…從小到大…


    一渾厚的男高音緩緩演唱:


    “河山隻在我夢中…祖國已多年未親近…”


    唱到高潮處,葉凡情不自禁雙手緊貼褲縫。


    “西裝雖然穿在身…我心依然是中國心…”


    …


    看完表演。


    葉凡和黑人喬治在特工們的護送下,返回白馬莊園酒店。


    回去時都已接近十一點鍾。


    按安保要求。


    整個酒店入住的客人都將被安置到其他地方,所造成的損失全部由政府買單。


    不少人推著行李箱聚集在大廳等候。


    “政府讓我走,我無話可說,也是也要等葉先生回來,跟我打個招呼吧。


    “就是,我們鷹醬國是最講禮貌了。萬一,葉先生晚上還有什麽安排呢?””


    眾人看到葉凡下車,紛紛上前打招呼。


    其中不少人都是中午品嚐過清蒸小龍蝦的食客。


    “葉先生,我們要走了,是真舍不得你,能不能加個聯係方式?


    華國的威信我都下載好了,看這裏。


    要不,交換名片和郵箱也可以…”


    \"葉先生,明天早上可以來酒店找你嗎?


    吃過蝦以後,我晚餐什麽都吃不下,可能撐不到明天中午您擺攤了…


    反正早上,您肯定也要吃東西,自己做的話,多做一點吧。


    我不挑食,我從小就是雜食動物…”


    葉凡一一婉拒,“不用了,有緣自會相見。再說了,明天中午12點,我在塞納河畔等著你們。”


    “那…那…萬一明天排隊的人比較多,我能不能請求插個隊呀?拜托了…”


    說話之人四五十歲的年紀。


    此時他眼神充滿期待,雙手交叉抱拳,不停地上下擺動,看上去很是虔誠。


    “我拒絕你的請求!”葉凡回答地很堅決。


    “明天排隊一視同仁,先到先得。


    你有這精力和我提要求,還不如早點睡。


    睡足了,明天才有勁抓小龍蝦。


    都散了吧,我也要回房休息了。”


    …


    葉凡和黑人喬治乘電梯來到4樓餐廳。


    畢竟廚房裏還有最後一桶小龍蝦。


    這要不消滅掉,心裏總有牽掛,晚上自然睡不好。


    “葉先生,您來了。”


    後廚裏仍工作人員蹲守,時不時給小龍蝦換水。


    有機靈鬼為了保證小龍蝦的鮮活。


    直接把餐廳魚缸旁的打氧設備都拆了,索性放置在桶中。


    葉凡都看愣了,笑道:“你們也太誇張了,這小龍蝦的存活能力很強的。”


    “在我們華國,江,河,湖泊,水庫,池塘,哪怕是稻田裏都可以生存。”


    “再說,你們把氧氣設備拆了,原來的景觀魚怎麽辦?”


    一員工相當自信地說:“沒事的,酒店經理讓我們把那些魚都扔到河裏,就當放生!”


    葉凡:!!!


    魚呀魚,冤有頭,債有主,你們的長期飯票沒了,可不要怪在我頭上…


    葉凡把小龍蝦都倒在水池裏。


    “現在時候也不早了。


    宵夜嘛,清淡一點好,還是中午的清蒸小龍蝦好了。


    大家一起幫忙清洗小龍蝦,等會做好了分著吃!”


    酒店員工:!!!


    熬到這個點,等得就是葉先生這句話。


    許久。


    “我走了,剩下的這些蝦都留給你們。”


    葉凡把醬料直接淋在清蒸小龍蝦上,省的等會蘸著吃。


    “葉先生慢走,您要是半夜醒了還想做蝦吃。


    可千萬別猶豫,直接打電話通知前台,我們立馬就去河邊抓。”


    葉凡笑著擺擺手,回到頂層的行政套房。


    主衛浴缸裏放滿水。


    嘩啦啦…嘩啦啦…


    熱氣逐漸四散開來,鏡子上也變得模糊了。


    熱水泡澡解乏,q彈的蝦肉暖胃。


    手機連接對麵牆上電視,用於投屏追劇。


    葉凡躺在按摩浴缸裏長舒一口氣。


    這才是愜意的生活嘛。


    爽!

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