第94章 媽媽,你快向右邊看,餐車小哥哥又重現人間了!
美食:隨機任務,食客們都饞瘋了 作者:天生笨小孩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
次日上午。
清晨的陽光透過薄紗,溫柔地灑進主臥。
葉凡慵懶地做了個伸展動作。
一看鍾才八點多。
上一輩子的這個點,他應該在地鐵裏。
不僅擠得跟沙丁魚罐頭一樣,
還要感受“左鄰右舍”的汗味和香水味。
“托尼,送份早餐上來,簡單一點,小米粥、火腿雞蛋餅、水果沙拉就好。”
“好的,葉先生。”
葉凡把對講機重新放回充電座上,拿起手機開始刷視頻。
不知不覺就到了十點多。
“我的天,時間都去哪了?要趕緊做事了…”
葉凡跑下樓,趕緊先處理燉驢肉。
驢肉冷水下鍋焯水。
“噗通…噗通…”
蔥、薑 、蒜、料酒,鹽、依次跳水入鍋。
趁著水開的功夫,
葉凡把香料裝入食品級的無紡布袋裏。
丁香、桂皮、豆蔻、肉蔻、草果、砂仁,
甘草、白芷、山奈、花椒、八角,小茴香。
鍋內水開。
葉凡撇幹淨上麵的白沫,
然後把香料布袋丟入鍋中,
再淋上一圈生抽,老抽,關蓋,鹵三個小時以上。
接下來,葉凡準備火燒用的麵團。
碗內加入中筋麵粉,順手舀上幾勺鹵驢肉的湯汁,
揉麵至表麵光滑,先放到一邊,醒麵五分鍾。
趁著這功夫,備好油酥(熱油、麵粉、鹽、胡椒、十三香)。
接下來,把醒好的麵團,向兩側拉扯,擀麵成一張大的麵餅。
然後,葉凡用刷子均勻地把油酥刷在麵餅上。
白色的麵餅漸漸被上了一層金黃色的‘油漆’。
刷好後,從外向裏,邊抻邊卷,這樣卷起來餅,層次豐富。
卷成長條狀後,再掐成一段一段的麵劑子,
接著,用擀麵杖壓成兩邊厚,中間薄的形狀。
到這一步,火燒的生胚就完成了。
封上保鮮膜,下午直接放入烤箱即可。
至於楊枝甘露的備料工作,葉凡就全權交給托尼去處理,
這裏麵沒有什麽巧勁,
就是保證全材料的新鮮。
在一個,裏麵用的西米,
最好是用大火煮20分鍾,再悶上一會,直至沒有白點、硬芯為止。
這樣咀嚼起來才會真正q彈,順滑。
葉凡在客廳調試起新電視,準備找幾個體感遊戲放鬆一下。
一直玩到下午三點半,葉凡才舍得出門。
路上特意讓托尼,拐去水產市場采購了四五個大冰塊,
等會準備丟到筐子裏,旁邊再放上電風扇吹著,給食客們降溫。
要不然這個天氣,在室外擺攤,土地公公都站不住,熱得直燙腳。
到地方後,時間還早,葉凡先去新希望寵物醫院裏看看‘芝麻糊’。
今天醫院的布置和昨天不同,
牆上多了不少五顏六色的氣球、條幅,以及宣傳畫,上麵寫著——公益行動,用領養代替購買。
寵物醫生胡毅:“葉先生,來了,你的那隻小黑貓康複的相當不錯,
已經從保溫箱轉移到籠子裏了,就在那邊。”
葉凡順著醫生手指方向,看向芝麻糊在籠子裏反複轉圈,自己追著自己尾巴,玩的不亦樂乎。
“喵…喵…”
看到葉凡出現後,芝麻糊激動地從籠子縫隙中伸出爪子。
葉凡捏了捏它的小肉墊。
“真是,辛苦醫生了,幫我開單結算費用,然後再配一套養貓要用的日常用品。”
片刻後,葉凡左手拎著籠子,右手拎著大包小包——貓砂、貓糧、貓盆、貓罐頭以及玩具等。
“想不到我葉凡要變成鏟屎官了,
不過,你以前是流浪貓,
雖然現在收留你,
但我也不想把你關在籠子裏,
放你出來好了。”
“喵…喵…”
籠子一打開,‘芝麻糊’就順著葉凡褲腿跑到他肩膀上,
用濕漉漉的鼻頭拱了拱葉凡臉頰。
“你好惡心呀,把鼻涕都弄我臉上了。”
芝麻糊馬上用毛茸茸的爪子在葉凡臉上按了幾下。
“呦,你這小家夥,還真是聰明,怪不得能當‘黑貓警長’。”
葉凡返回餐車,在角落裏找了個小板凳,把芝麻糊放上去。
用食指點了點它的腦袋,
“你要乖一點,別亂跑,我要開始給你賺貓糧了,
都是熱鍋熱油的,燙到不得了,
想上廁所,就去外麵的行道樹邊上,知道不?”
芝麻糊似懂非懂地點了點頭。
…
另一邊,蘇瑤開車帶著兒子樂樂前往新希望寵物醫院。
樂樂一直吵著想在家裏養條狗。
想到養狗,每天要帶它下樓遛彎和時不時拆家,就很頭疼。
所以,蘇瑤和兒子商量後決定,先養一隻貓。
蘇瑤有同事在漢武市小動物保護協會當誌願者,
就跟她推薦了一個‘領養代替購買的公益活動’。
是把收留的流浪貓狗集中起來,定期和寵物醫院合作,
驅蟲,打疫苗、絕育,全部做完後再提供給領養家庭。
而領養家庭隻需有穩定的工作和定期回訪即可。
樂樂坐在後排無所事事,拆開一包蔬菜味浪味仙。
哢嚓…哢嚓…邊吃邊掉粉末…
蘇瑤看了眼後視鏡,“我個乖乖啊,你用紙巾接著吃,弄得滿身都是,回去懶得洗。”
“媽媽,等會領養完貓幹嗎?”
“先把貓放回家,然後帶你去水上樂園玩水,
還有,今晚看動畫片,可不能看太晚了,
明天是七七事變的87周年紀念日,
幼兒園一大清早就組織你們去烈士陵園掃墓,
路上要乖一點知道嗎?”
樂樂點了點頭,“知道了,媽媽。
那能幫我把書包裏的零食裝滿一點嗎?
明天到現場,我好分給烈士哥哥,姐姐們!”
抵達寵物醫院,蘇瑤和樂樂挑選了一隻胖胖的橘貓。
寵物醫生胡毅幫忙辦理好手續後,準備出去吃飯,所以就跟母子倆一起往外走。
樂樂雙手抱著籠子,無奈貓有點重,隻能把籠子頂在頭上。
蘇瑤:“胡醫生,這橘貓好養活嗎?”
胡毅笑了笑:
“橘貓又被稱作中華田園貓,
就算沒有貓糧,家裏一般的剩菜剩菜,它也能湊合吃,
放心,它可比貓舍裏那些名貴的加菲貓之類的品種,好養活多了”
樂樂頂著個籠子東張西望,他忽然眯起眼睛,在街角處發現一熟悉的車輛。
“媽媽,你快向右邊看,餐車小哥哥又重現人間了…”
蘇瑤:!!!
她順著兒子的小指頭看去,還真是葉先生的餐車,頓時心花怒放。
\"別瞎說話,別人隻是擺攤沒個固定點…
胡醫生,要不要和我們一起,那輛餐車的手藝相當不錯!”
“行啊,一起!”
清晨的陽光透過薄紗,溫柔地灑進主臥。
葉凡慵懶地做了個伸展動作。
一看鍾才八點多。
上一輩子的這個點,他應該在地鐵裏。
不僅擠得跟沙丁魚罐頭一樣,
還要感受“左鄰右舍”的汗味和香水味。
“托尼,送份早餐上來,簡單一點,小米粥、火腿雞蛋餅、水果沙拉就好。”
“好的,葉先生。”
葉凡把對講機重新放回充電座上,拿起手機開始刷視頻。
不知不覺就到了十點多。
“我的天,時間都去哪了?要趕緊做事了…”
葉凡跑下樓,趕緊先處理燉驢肉。
驢肉冷水下鍋焯水。
“噗通…噗通…”
蔥、薑 、蒜、料酒,鹽、依次跳水入鍋。
趁著水開的功夫,
葉凡把香料裝入食品級的無紡布袋裏。
丁香、桂皮、豆蔻、肉蔻、草果、砂仁,
甘草、白芷、山奈、花椒、八角,小茴香。
鍋內水開。
葉凡撇幹淨上麵的白沫,
然後把香料布袋丟入鍋中,
再淋上一圈生抽,老抽,關蓋,鹵三個小時以上。
接下來,葉凡準備火燒用的麵團。
碗內加入中筋麵粉,順手舀上幾勺鹵驢肉的湯汁,
揉麵至表麵光滑,先放到一邊,醒麵五分鍾。
趁著這功夫,備好油酥(熱油、麵粉、鹽、胡椒、十三香)。
接下來,把醒好的麵團,向兩側拉扯,擀麵成一張大的麵餅。
然後,葉凡用刷子均勻地把油酥刷在麵餅上。
白色的麵餅漸漸被上了一層金黃色的‘油漆’。
刷好後,從外向裏,邊抻邊卷,這樣卷起來餅,層次豐富。
卷成長條狀後,再掐成一段一段的麵劑子,
接著,用擀麵杖壓成兩邊厚,中間薄的形狀。
到這一步,火燒的生胚就完成了。
封上保鮮膜,下午直接放入烤箱即可。
至於楊枝甘露的備料工作,葉凡就全權交給托尼去處理,
這裏麵沒有什麽巧勁,
就是保證全材料的新鮮。
在一個,裏麵用的西米,
最好是用大火煮20分鍾,再悶上一會,直至沒有白點、硬芯為止。
這樣咀嚼起來才會真正q彈,順滑。
葉凡在客廳調試起新電視,準備找幾個體感遊戲放鬆一下。
一直玩到下午三點半,葉凡才舍得出門。
路上特意讓托尼,拐去水產市場采購了四五個大冰塊,
等會準備丟到筐子裏,旁邊再放上電風扇吹著,給食客們降溫。
要不然這個天氣,在室外擺攤,土地公公都站不住,熱得直燙腳。
到地方後,時間還早,葉凡先去新希望寵物醫院裏看看‘芝麻糊’。
今天醫院的布置和昨天不同,
牆上多了不少五顏六色的氣球、條幅,以及宣傳畫,上麵寫著——公益行動,用領養代替購買。
寵物醫生胡毅:“葉先生,來了,你的那隻小黑貓康複的相當不錯,
已經從保溫箱轉移到籠子裏了,就在那邊。”
葉凡順著醫生手指方向,看向芝麻糊在籠子裏反複轉圈,自己追著自己尾巴,玩的不亦樂乎。
“喵…喵…”
看到葉凡出現後,芝麻糊激動地從籠子縫隙中伸出爪子。
葉凡捏了捏它的小肉墊。
“真是,辛苦醫生了,幫我開單結算費用,然後再配一套養貓要用的日常用品。”
片刻後,葉凡左手拎著籠子,右手拎著大包小包——貓砂、貓糧、貓盆、貓罐頭以及玩具等。
“想不到我葉凡要變成鏟屎官了,
不過,你以前是流浪貓,
雖然現在收留你,
但我也不想把你關在籠子裏,
放你出來好了。”
“喵…喵…”
籠子一打開,‘芝麻糊’就順著葉凡褲腿跑到他肩膀上,
用濕漉漉的鼻頭拱了拱葉凡臉頰。
“你好惡心呀,把鼻涕都弄我臉上了。”
芝麻糊馬上用毛茸茸的爪子在葉凡臉上按了幾下。
“呦,你這小家夥,還真是聰明,怪不得能當‘黑貓警長’。”
葉凡返回餐車,在角落裏找了個小板凳,把芝麻糊放上去。
用食指點了點它的腦袋,
“你要乖一點,別亂跑,我要開始給你賺貓糧了,
都是熱鍋熱油的,燙到不得了,
想上廁所,就去外麵的行道樹邊上,知道不?”
芝麻糊似懂非懂地點了點頭。
…
另一邊,蘇瑤開車帶著兒子樂樂前往新希望寵物醫院。
樂樂一直吵著想在家裏養條狗。
想到養狗,每天要帶它下樓遛彎和時不時拆家,就很頭疼。
所以,蘇瑤和兒子商量後決定,先養一隻貓。
蘇瑤有同事在漢武市小動物保護協會當誌願者,
就跟她推薦了一個‘領養代替購買的公益活動’。
是把收留的流浪貓狗集中起來,定期和寵物醫院合作,
驅蟲,打疫苗、絕育,全部做完後再提供給領養家庭。
而領養家庭隻需有穩定的工作和定期回訪即可。
樂樂坐在後排無所事事,拆開一包蔬菜味浪味仙。
哢嚓…哢嚓…邊吃邊掉粉末…
蘇瑤看了眼後視鏡,“我個乖乖啊,你用紙巾接著吃,弄得滿身都是,回去懶得洗。”
“媽媽,等會領養完貓幹嗎?”
“先把貓放回家,然後帶你去水上樂園玩水,
還有,今晚看動畫片,可不能看太晚了,
明天是七七事變的87周年紀念日,
幼兒園一大清早就組織你們去烈士陵園掃墓,
路上要乖一點知道嗎?”
樂樂點了點頭,“知道了,媽媽。
那能幫我把書包裏的零食裝滿一點嗎?
明天到現場,我好分給烈士哥哥,姐姐們!”
抵達寵物醫院,蘇瑤和樂樂挑選了一隻胖胖的橘貓。
寵物醫生胡毅幫忙辦理好手續後,準備出去吃飯,所以就跟母子倆一起往外走。
樂樂雙手抱著籠子,無奈貓有點重,隻能把籠子頂在頭上。
蘇瑤:“胡醫生,這橘貓好養活嗎?”
胡毅笑了笑:
“橘貓又被稱作中華田園貓,
就算沒有貓糧,家裏一般的剩菜剩菜,它也能湊合吃,
放心,它可比貓舍裏那些名貴的加菲貓之類的品種,好養活多了”
樂樂頂著個籠子東張西望,他忽然眯起眼睛,在街角處發現一熟悉的車輛。
“媽媽,你快向右邊看,餐車小哥哥又重現人間了…”
蘇瑤:!!!
她順著兒子的小指頭看去,還真是葉先生的餐車,頓時心花怒放。
\"別瞎說話,別人隻是擺攤沒個固定點…
胡醫生,要不要和我們一起,那輛餐車的手藝相當不錯!”
“行啊,一起!”