次日上午。


    清晨的陽光透過薄紗,溫柔地灑進主臥。


    葉凡慵懶地做了個伸展動作。


    一看鍾才八點多。


    上一輩子的這個點,他應該在地鐵裏。


    不僅擠得跟沙丁魚罐頭一樣,


    還要感受“左鄰右舍”的汗味和香水味。


    “托尼,送份早餐上來,簡單一點,小米粥、火腿雞蛋餅、水果沙拉就好。”


    “好的,葉先生。”


    葉凡把對講機重新放回充電座上,拿起手機開始刷視頻。


    不知不覺就到了十點多。


    “我的天,時間都去哪了?要趕緊做事了…”


    葉凡跑下樓,趕緊先處理燉驢肉。


    驢肉冷水下鍋焯水。


    “噗通…噗通…”


    蔥、薑 、蒜、料酒,鹽、依次跳水入鍋。


    趁著水開的功夫,


    葉凡把香料裝入食品級的無紡布袋裏。


    丁香、桂皮、豆蔻、肉蔻、草果、砂仁,


    甘草、白芷、山奈、花椒、八角,小茴香。


    鍋內水開。


    葉凡撇幹淨上麵的白沫,


    然後把香料布袋丟入鍋中,


    再淋上一圈生抽,老抽,關蓋,鹵三個小時以上。


    接下來,葉凡準備火燒用的麵團。


    碗內加入中筋麵粉,順手舀上幾勺鹵驢肉的湯汁,


    揉麵至表麵光滑,先放到一邊,醒麵五分鍾。


    趁著這功夫,備好油酥(熱油、麵粉、鹽、胡椒、十三香)。


    接下來,把醒好的麵團,向兩側拉扯,擀麵成一張大的麵餅。


    然後,葉凡用刷子均勻地把油酥刷在麵餅上。


    白色的麵餅漸漸被上了一層金黃色的‘油漆’。


    刷好後,從外向裏,邊抻邊卷,這樣卷起來餅,層次豐富。


    卷成長條狀後,再掐成一段一段的麵劑子,


    接著,用擀麵杖壓成兩邊厚,中間薄的形狀。


    到這一步,火燒的生胚就完成了。


    封上保鮮膜,下午直接放入烤箱即可。


    至於楊枝甘露的備料工作,葉凡就全權交給托尼去處理,


    這裏麵沒有什麽巧勁,


    就是保證全材料的新鮮。


    在一個,裏麵用的西米,


    最好是用大火煮20分鍾,再悶上一會,直至沒有白點、硬芯為止。


    這樣咀嚼起來才會真正q彈,順滑。


    葉凡在客廳調試起新電視,準備找幾個體感遊戲放鬆一下。


    一直玩到下午三點半,葉凡才舍得出門。


    路上特意讓托尼,拐去水產市場采購了四五個大冰塊,


    等會準備丟到筐子裏,旁邊再放上電風扇吹著,給食客們降溫。


    要不然這個天氣,在室外擺攤,土地公公都站不住,熱得直燙腳。


    到地方後,時間還早,葉凡先去新希望寵物醫院裏看看‘芝麻糊’。


    今天醫院的布置和昨天不同,


    牆上多了不少五顏六色的氣球、條幅,以及宣傳畫,上麵寫著——公益行動,用領養代替購買。


    寵物醫生胡毅:“葉先生,來了,你的那隻小黑貓康複的相當不錯,


    已經從保溫箱轉移到籠子裏了,就在那邊。”


    葉凡順著醫生手指方向,看向芝麻糊在籠子裏反複轉圈,自己追著自己尾巴,玩的不亦樂乎。


    “喵…喵…”


    看到葉凡出現後,芝麻糊激動地從籠子縫隙中伸出爪子。


    葉凡捏了捏它的小肉墊。


    “真是,辛苦醫生了,幫我開單結算費用,然後再配一套養貓要用的日常用品。”


    片刻後,葉凡左手拎著籠子,右手拎著大包小包——貓砂、貓糧、貓盆、貓罐頭以及玩具等。


    “想不到我葉凡要變成鏟屎官了,


    不過,你以前是流浪貓,


    雖然現在收留你,


    但我也不想把你關在籠子裏,


    放你出來好了。”


    “喵…喵…”


    籠子一打開,‘芝麻糊’就順著葉凡褲腿跑到他肩膀上,


    用濕漉漉的鼻頭拱了拱葉凡臉頰。


    “你好惡心呀,把鼻涕都弄我臉上了。”


    芝麻糊馬上用毛茸茸的爪子在葉凡臉上按了幾下。


    “呦,你這小家夥,還真是聰明,怪不得能當‘黑貓警長’。”


    葉凡返回餐車,在角落裏找了個小板凳,把芝麻糊放上去。


    用食指點了點它的腦袋,


    “你要乖一點,別亂跑,我要開始給你賺貓糧了,


    都是熱鍋熱油的,燙到不得了,


    想上廁所,就去外麵的行道樹邊上,知道不?”


    芝麻糊似懂非懂地點了點頭。


    …


    另一邊,蘇瑤開車帶著兒子樂樂前往新希望寵物醫院。


    樂樂一直吵著想在家裏養條狗。


    想到養狗,每天要帶它下樓遛彎和時不時拆家,就很頭疼。


    所以,蘇瑤和兒子商量後決定,先養一隻貓。


    蘇瑤有同事在漢武市小動物保護協會當誌願者,


    就跟她推薦了一個‘領養代替購買的公益活動’。


    是把收留的流浪貓狗集中起來,定期和寵物醫院合作,


    驅蟲,打疫苗、絕育,全部做完後再提供給領養家庭。


    而領養家庭隻需有穩定的工作和定期回訪即可。


    樂樂坐在後排無所事事,拆開一包蔬菜味浪味仙。


    哢嚓…哢嚓…邊吃邊掉粉末…


    蘇瑤看了眼後視鏡,“我個乖乖啊,你用紙巾接著吃,弄得滿身都是,回去懶得洗。”


    “媽媽,等會領養完貓幹嗎?”


    “先把貓放回家,然後帶你去水上樂園玩水,


    還有,今晚看動畫片,可不能看太晚了,


    明天是七七事變的87周年紀念日,


    幼兒園一大清早就組織你們去烈士陵園掃墓,


    路上要乖一點知道嗎?”


    樂樂點了點頭,“知道了,媽媽。


    那能幫我把書包裏的零食裝滿一點嗎?


    明天到現場,我好分給烈士哥哥,姐姐們!”


    抵達寵物醫院,蘇瑤和樂樂挑選了一隻胖胖的橘貓。


    寵物醫生胡毅幫忙辦理好手續後,準備出去吃飯,所以就跟母子倆一起往外走。


    樂樂雙手抱著籠子,無奈貓有點重,隻能把籠子頂在頭上。


    蘇瑤:“胡醫生,這橘貓好養活嗎?”


    胡毅笑了笑:


    “橘貓又被稱作中華田園貓,


    就算沒有貓糧,家裏一般的剩菜剩菜,它也能湊合吃,


    放心,它可比貓舍裏那些名貴的加菲貓之類的品種,好養活多了”


    樂樂頂著個籠子東張西望,他忽然眯起眼睛,在街角處發現一熟悉的車輛。


    “媽媽,你快向右邊看,餐車小哥哥又重現人間了…”


    蘇瑤:!!!


    她順著兒子的小指頭看去,還真是葉先生的餐車,頓時心花怒放。


    \"別瞎說話,別人隻是擺攤沒個固定點…


    胡醫生,要不要和我們一起,那輛餐車的手藝相當不錯!”


    “行啊,一起!”

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