汪雪梅轉頭對隊伍中間的兒子馮晨說:


    “我去那邊先吃了,你老實排隊,等會過來找我。”


    馮晨無奈地點點頭。


    誰叫他剛才跑的沒自己母親快。


    技不如人,無話可說。


    汪雪梅看著麵前紅亮的湯汁和雪白的豆腐,


    豆腐上麵還不少辣椒和花椒在點綴,


    其口腔中不受控製地開始分泌唾液。


    再想想原來退休前,在單位樓下吃的暗淡無趣的蓋澆飯,


    麵前的這碗飯,光顏色和香味就贏在起點了。


    她用勺子舀起一塊豆腐,簡單吹了吹,隨即放入口中。


    並不著急咬破,先吮吸豆腐周邊濃厚的湯汁。


    不錯,不錯。


    不僅沒有豆腥味的同時,


    還能感受到辣椒的辣、花椒的麻,郫縣豆瓣醬的鮮香,以及豆豉的厚重。


    幾種味道的勢力反複在舌尖跳躍,


    共同刺激著味蕾,一時間難分高低,誰都不肯相讓。


    汪雪梅稍微用力咬破豆腐,


    豆腐並沒有鬆散,而是輕鬆的一分為二。


    再咬,也是繼續分成多半,可見其滑嫩程度。


    豆腐繼續含下去,會慢慢變成汁水,那種爽滑程度不亞於喝牛奶。


    怪不得民間有一種說法。


    西方人靠牛奶,東方人靠豆腐,各有千秋!


    感到口腔裏的辛辣後,她舀起一勺米飯送入口中。


    “不錯…不錯…沒想到就純米飯也比家裏的好吃。”


    葉先生真是神了。


    米飯顆粒分明不說,口感也是香氣十足。


    看來以後在家,都要按照葉先生剛才教的秘訣蒸飯了。


    光這樣的米飯,


    再配上一點李錦記醬油和涪陵榨菜,


    不用蒸菜都可以解決一頓飯了。


    汪雪梅把旁邊周圍的紅油湯汁,反複淋到米飯上,


    再和豆腐一起送入口中。


    好吃的,完全停不下來。


    她埋頭吃的聚精會神,


    完全沒注意自己額頭上、鬢角,後頸,背後正冒出大量汗液,


    好似置身於洗浴中心的汗蒸房裏一樣。


    汪雪梅看了看碗裏,


    “這麻辣口味太下飯了,不知不覺豆腐還有,米飯沒了。”


    好在添飯是自助的,隊伍稍短一點。


    汪雪梅站起身子後,忽然感覺渾身有點發軟,立馬又坐下。


    馮晨有些心疼,找旁邊人借了幾張紙巾幫著擦汗。


    “媽!你坐在這裏,我去幫你添飯!”


    “哎,兒子終究是長大了,知道疼人了,


    來而不往非禮也,


    母親幫你吃幾塊豆腐,減輕一下你的負擔好了。”


    汪雪梅渾身暴汗後,忽然感到一陣舒暢,


    比原來去中醫推拿館進行三件套(足療、拔罐、刮痧)還要過癮。


    那種中醫常說的寒濕困脾,


    所導致的渾身提不起勁,


    腦袋發脹、發暈,


    現在我卻渾身感覺非常舒服,難道濕氣都被去除了一大半?


    我的天!


    沒想到,葉先生的一招麻辣豆腐蓋澆飯還有如此功效。


    他應該和全國的各大中醫診所合作,強強聯手,治療為主,美食為輔!


    馮晨幫忙添飯回來後,一眼就看出,碗中的豆腐少了好多。


    “媽,您吃我豆腐了?”


    汪雪梅笑了笑,


    “我不否認你所說的,但你想想我倆的年齡,


    你是不是以後吃到葉先生的美食的幾率比我大的多?”


    馮晨點點頭。


    汪雪梅繼續說:


    “古有孔融讓梨,傳為佳話,今有晨兒讓豆腐,為母欣慰,


    你以前經常頭疼的作文,不就有素材了嗎?”


    馮晨隻感覺哪裏不對,又說不出來,隻能悶頭繼續吃飯。


    與此同時,祁廳長也拿到了自己的蓋澆飯。


    趙東來局長招呼著:“您可以去裏麵的包間吃,都打掃幹淨了嗎,熱茶和礦泉水也都準備了。”


    東來局長之所以照顧這麽周到,


    一是因為,祁廳長是他的上級。


    第二更主要的原因,他知道祁廳長不能吃辣的。


    是一點辣的都不能碰。


    記得有次聚餐,


    他就吃到一點辣子雞丁就導致滿臉通紅,救護車都來了。


    看來葉先生的美食誘惑力不小,


    這次祁廳長真是豁出去了!


    祁廳長獨自端著蓋澆飯走進包間,順手反鎖門。


    他看著麵前整齊統一的豆腐丁,


    特意用大拇指和食指比劃了一下,


    每一塊基本都誤差不大。


    “這小子,刀的基本功可以呀。”


    豆腐上焦豔的紅汁混著辣椒粒,讓祁廳長還沒吃入嘴,就冒了幾滴冷汗。


    “沒事的,先嚐一塊,外麵那麽多老百姓都吃了,我也應該沒問題。”


    於是,他夾起一塊豆腐送入口中。


    “不行了…不行了!”


    辛辣的紅油湯汁快速刺激其味蕾。


    祁廳長的瞳孔瞬間放大,就感覺有人在他舌尖進行煙火表演一般刺激。


    一聲幹嘔,趕緊又把豆腐吐在紙巾上。


    咕嚕咕嚕幾口,一瓶550ml的礦泉水被一飲而盡。


    \"呀…整個嘴巴都在發麻呀,跟原來拔智齒打麻藥一樣!”


    又怕辣,又想吃,隻能改變策略。


    祁廳長把茶杯裏加入礦泉水,


    然後重新夾起一塊豆腐放入裏麵,上下過了三遍水。


    “這回,應該沒問題了!”


    入口後,直接放心的咀嚼起來。


    不料,還是一陣陣酥麻和辛辣傳來。


    這小夥,到底是什麽手藝。


    豆腐這麽入味嗎?


    過水都解決不了嗎?


    祁廳長又扒了幾口飯咽下去,這才喉嚨感覺舒服一點。


    他掏出手機打開前置攝像頭。


    隻見屏幕前的自己。


    嘴巴大了一圈。


    額頭全是汗。


    眼球帶著血絲。


    但這都阻止不了祁廳長繼續品嚐豆腐。


    “我不能隻呆在自己的舒適區,要勇於發起挑戰!”


    一塊接一塊的豆腐被放入口中。


    好潤!好滑!


    豆腐就像一塊天然玉佩一樣含在祁廳長口中。


    前調辛辣,中調發麻,後調豆腐本身的清新與樸實。


    祁廳長發出一條短信:“東來,再幫我拿一碗進來,辛苦了。”


    隨後,他緊緊抓住中式圈椅兩邊的扶手,“漢武市的老百姓們,你們可真是太幸福了!”


    “我一廳級幹部,平時吃的,竟然比不上你們!”

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