你們已經明白了，著重指出一個不同日期的有很多人。但是以什麽為基礎呢？這些線索和實踐證明是什麽呢？我們來看看。
在波斯科雷亞萊的文物收藏館的倉庫裏被重新發現的、現今保存在那波利國立考古博物館的有：——月桂果，通常成熟在秋季；
——很多栗子，典型的秋季果子。有一個例子甚至是一頓飯的殘餘，和麵包與花揪果在一起的是微紅的野生小梨子，通常在九月和十月之間成熟，並且在把它們擱放到變成棕色時才可以吃；——大量的核桃，一般也是在九月和十月之間採收它們；——數量可觀的無花果幹。無花果的採摘可以在不同時期，從夏天到冬天。但是，那些用作貯藏的主要在九月採摘，然後放置風幹。不大可能是前一年的，因為在龐貝出土了很多很多。它們的形狀和它們的完整性使人明白，噴發時已經幹了，否則它們就分解了。已經為即將來臨的冬天準備好了；——李子幹：夏天吃剛剛採摘的，軟且多汁。秋天有——所以可以吃到——隻有風幹的那些；——海棗：一般不在十月之前從非洲運來，由於那時正是它們的成熟期。找到的並不多，正因為是剛剛運抵龐貝，僅在少數房屋（有錢人的……）中的食品櫃裏擺放著；——大量的石榴。在歐普龍提斯的一座別墅裏有十公擔，放置在四層編織的蓆子之間風幹。我們知道，採摘正是在九月底和十月之間進行，在雨季之前，這樣，水果在有遮蔽的地方成熟。
最後這些線索使我們考慮到，噴發是在秋季爆發的。然而還有其他線索。
葡萄採摘已經完成了
秋季有件事是所有鍾愛葡萄酒的人拭目以待的——葡萄採摘。考古學家們發現了幾處農莊的存在，其中有一座奇蹟般地逃過了噴發，它曾經生產葡萄酒，是波斯科雷亞萊的皇後別墅，那裏還出土了大量的銀器，今天陳列在羅浮宮。
我們知道，在其他考古地點出土到了很多葡萄渣，標誌著採摘葡萄已經過去了。但在這座農莊裏浮出了另一個重要的線索……
在龐貝，羅馬人不使用酒桶，他們把葡萄酒裝在齊“頸”埋在地下的陶土大罈子裏醞釀。那些就是多裏阿。在農莊的院子裏發現了大量的裝了未發酵的葡萄汁的多裏阿，已經蓋好並密封了。
那時候和現在一樣，葡萄採摘在九月，最遲是十月的第一個禮拜。葡萄汁被收集起來裝入多裏阿，直至發酵、沸騰十天。在接下來的二十天裏，需查看一切是否正常進行，然後用蓋子和保護層密封多裏阿。
因此，這些大陶土壇最遲是在十月底、十一月初被封上的。既然它們是在火山礫積層下麵給發現的，那就是說噴發是在它們被蓋好之後才發生的。
還有最後一個信息，也許更算是秋季之論點的支持者們提出的一個趣聞。在龐貝的市場區域裏有座為崇拜皇帝而建的小聖堂。這是向皇族表示敬意而定期舉行儀式、典禮和獻祭的地方，配有一些祭司。小教堂裏的雕像（部分出土了）有提圖斯的，有皇帝的弟弟也是維斯帕西亞努斯的兒子圖密善的，以及妻子、女兒女婿們的，等等，總之皇帝一家全都齊了。
就在附近，19世紀的一些考古學家發現了曾是一個圍欄的殘餘，裏麵有羊的骨架。推測是些用來向皇帝家族獻祭而準備做犧牲的牲畜。可出於何種目的？譬如被視作是全帝國同樂的一次生日。偏巧，10月24日正是圖密善的生日。
所以，那曾是一些要敬獻給他卻因噴發而從未宰殺的牲畜嗎？當然，這是個啟發性的推測。我們沒有其他證據。
理所當然的，對於這些看上去似乎都有利於秋季之論點的線索，夏季之論點的支持者也能給予一種說得過去的解釋。發現的炭火盆可以是用作儀式的（不明白為什麽龐貝人忽略且不使用很多獻給先人的亡魂拉爾們的小祭壇，它們正是因為這個目的而出現在羅馬人家中的前廳裏的）。
密封了並埋入地下的陶土大罈子和封好了準備上市的雙耳罐，可能並不裝著葡萄酒而是其他物質，或者是藥酒而非席間飲用的，又或者是前一年的老酒陳釀。此外，他們認定，在那個地區至今還有在盛夏進行的“提前”採摘葡萄的情況。是個可接受的論點，但是這又和發現的大量葡萄酒相悖，聽起來有點怪，考古學家們出土的盡是藥酒或陳酒或提前採摘葡萄的結果……
夏季之論點的支持者們說在很多遺址發現了橄欖是實情，但在量上不能與顯示出夏季採收的那種量相比。
無花果幹，可能是過去的“存貨”。不過，認為所有的秋季果實都存在羅馬人的家中一年沒吃或沒賣，難。當然，一切皆有可能，但不管怎樣，叫人吃驚的是出土的數量，絕對不是零零星星的。
此外，照夏季之論點的支持者們來看，核桃的存在可以解釋為，它們被當作鮮果吃而非幹果；石榴在未成熟時從樹上採下來，以此來減慢成熟進程，使它們在草蓆之間幹縮，然後用來做藥。
為了支持噴發是發生在八月，有兩百多種草本、灌木和木本植物作為證據被列舉，其中既有花粉也有莖和葉。然而，不明白為何竟然說無花果幹是一年前的存貨，而在這種情況中卻沒意識到，它們完全可以是一個剛過去幾周的夏天的跡象。
在波斯科雷亞萊的文物收藏館的倉庫裏被重新發現的、現今保存在那波利國立考古博物館的有：——月桂果，通常成熟在秋季；
——很多栗子，典型的秋季果子。有一個例子甚至是一頓飯的殘餘，和麵包與花揪果在一起的是微紅的野生小梨子，通常在九月和十月之間成熟，並且在把它們擱放到變成棕色時才可以吃；——大量的核桃，一般也是在九月和十月之間採收它們；——數量可觀的無花果幹。無花果的採摘可以在不同時期，從夏天到冬天。但是，那些用作貯藏的主要在九月採摘，然後放置風幹。不大可能是前一年的，因為在龐貝出土了很多很多。它們的形狀和它們的完整性使人明白，噴發時已經幹了，否則它們就分解了。已經為即將來臨的冬天準備好了；——李子幹：夏天吃剛剛採摘的，軟且多汁。秋天有——所以可以吃到——隻有風幹的那些；——海棗：一般不在十月之前從非洲運來，由於那時正是它們的成熟期。找到的並不多，正因為是剛剛運抵龐貝，僅在少數房屋（有錢人的……）中的食品櫃裏擺放著；——大量的石榴。在歐普龍提斯的一座別墅裏有十公擔，放置在四層編織的蓆子之間風幹。我們知道，採摘正是在九月底和十月之間進行，在雨季之前，這樣，水果在有遮蔽的地方成熟。
最後這些線索使我們考慮到，噴發是在秋季爆發的。然而還有其他線索。
葡萄採摘已經完成了
秋季有件事是所有鍾愛葡萄酒的人拭目以待的——葡萄採摘。考古學家們發現了幾處農莊的存在，其中有一座奇蹟般地逃過了噴發，它曾經生產葡萄酒，是波斯科雷亞萊的皇後別墅，那裏還出土了大量的銀器，今天陳列在羅浮宮。
我們知道，在其他考古地點出土到了很多葡萄渣，標誌著採摘葡萄已經過去了。但在這座農莊裏浮出了另一個重要的線索……
在龐貝，羅馬人不使用酒桶，他們把葡萄酒裝在齊“頸”埋在地下的陶土大罈子裏醞釀。那些就是多裏阿。在農莊的院子裏發現了大量的裝了未發酵的葡萄汁的多裏阿，已經蓋好並密封了。
那時候和現在一樣，葡萄採摘在九月，最遲是十月的第一個禮拜。葡萄汁被收集起來裝入多裏阿，直至發酵、沸騰十天。在接下來的二十天裏，需查看一切是否正常進行，然後用蓋子和保護層密封多裏阿。
因此，這些大陶土壇最遲是在十月底、十一月初被封上的。既然它們是在火山礫積層下麵給發現的，那就是說噴發是在它們被蓋好之後才發生的。
還有最後一個信息，也許更算是秋季之論點的支持者們提出的一個趣聞。在龐貝的市場區域裏有座為崇拜皇帝而建的小聖堂。這是向皇族表示敬意而定期舉行儀式、典禮和獻祭的地方，配有一些祭司。小教堂裏的雕像（部分出土了）有提圖斯的，有皇帝的弟弟也是維斯帕西亞努斯的兒子圖密善的，以及妻子、女兒女婿們的，等等，總之皇帝一家全都齊了。
就在附近，19世紀的一些考古學家發現了曾是一個圍欄的殘餘，裏麵有羊的骨架。推測是些用來向皇帝家族獻祭而準備做犧牲的牲畜。可出於何種目的？譬如被視作是全帝國同樂的一次生日。偏巧，10月24日正是圖密善的生日。
所以，那曾是一些要敬獻給他卻因噴發而從未宰殺的牲畜嗎？當然，這是個啟發性的推測。我們沒有其他證據。
理所當然的，對於這些看上去似乎都有利於秋季之論點的線索，夏季之論點的支持者也能給予一種說得過去的解釋。發現的炭火盆可以是用作儀式的（不明白為什麽龐貝人忽略且不使用很多獻給先人的亡魂拉爾們的小祭壇，它們正是因為這個目的而出現在羅馬人家中的前廳裏的）。
密封了並埋入地下的陶土大罈子和封好了準備上市的雙耳罐，可能並不裝著葡萄酒而是其他物質，或者是藥酒而非席間飲用的，又或者是前一年的老酒陳釀。此外，他們認定，在那個地區至今還有在盛夏進行的“提前”採摘葡萄的情況。是個可接受的論點，但是這又和發現的大量葡萄酒相悖，聽起來有點怪，考古學家們出土的盡是藥酒或陳酒或提前採摘葡萄的結果……
夏季之論點的支持者們說在很多遺址發現了橄欖是實情，但在量上不能與顯示出夏季採收的那種量相比。
無花果幹，可能是過去的“存貨”。不過，認為所有的秋季果實都存在羅馬人的家中一年沒吃或沒賣，難。當然，一切皆有可能，但不管怎樣，叫人吃驚的是出土的數量，絕對不是零零星星的。
此外，照夏季之論點的支持者們來看，核桃的存在可以解釋為，它們被當作鮮果吃而非幹果；石榴在未成熟時從樹上採下來，以此來減慢成熟進程，使它們在草蓆之間幹縮，然後用來做藥。
為了支持噴發是發生在八月，有兩百多種草本、灌木和木本植物作為證據被列舉，其中既有花粉也有莖和葉。然而，不明白為何竟然說無花果幹是一年前的存貨，而在這種情況中卻沒意識到，它們完全可以是一個剛過去幾周的夏天的跡象。