第205章 清洗
藥香傾城，農家長姐又拽又颯 作者：初岫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
溫傾城打上了黃酒和白醋，還順路買了好些鹵味、糕點，買了一大堆好吃的回家。
“娘，我們回來了。”溫傾城從馬車上跳下來，葉秀英聞聲從屋裏出來。
“怎麽這麽久才回來，開榜了嗎？”葉秀英一臉期待地看過去，她隱隱覺得自家閨女做什麽成什麽。
“開了，我不但過了，還是第一名呢。”溫傾城高興地跑過去，抱住葉秀英。
“真過了，這麽說，你現在已經是初級製藥師了？”
溫傾城從包裏掏出自己剛發的證，在葉秀英眼前晃了晃。葉秀英接過去，歡喜地不行，“真給娘長臉呢，咱們溫家要從你這一代開始崛起了。回頭我找個木匠做個精美的框，把證給你裝裱起來，就擺在堂屋的桌上。”
溫傾城抿嘴笑笑，“哈哈哈，太浮誇了，證是需要框起來掛上，但不是掛在堂屋，這個得掛在後院的工坊。”
能成為讓葉秀英驕傲的女兒，溫傾城也很高興。墨景泓從車上下來，笑道：“這下，你不止可以生產你那個阿膠，也有資格製藥了。”
“是啊 ，不過我還是想專精一項，這樣投入少，也能做精。”
其實溫傾城不是沒考慮過製藥，她最終肯定是要製藥的，隻是以目前大齊王朝現有的設備，無法複刻出她前世的那些藥品和劑型，在她的空間倒是有先進的儀器，這種隻能她自己小規模生產卻無法在藥坊裏實現量產。這個計劃還是需要從長計議的，目前，最重要的就是先把阿膠做起來。
吃過午飯，溫傾城就開始繼續昨天的工序了，阿隼和墨景泓在後院搭了一個簡易的爐灶，拿來昨日刷洗幹淨的鐵桶，裏麵倒上水將木桶裏浸泡著的驢皮全都倒進鐵桶裏，加入水，還有黃酒、白醋、蔥薑去味。
“溫姑娘，這得煮多久，我再去拿些柴來燒吧。”阿隼問道。
“不用，就焯一下水，還要再繼續刷毛呢。”
“昨天不是已經把毛都剃幹淨了？”墨景泓問道，他還想著盡快看著出膠，他也該準備走了。
“不，還有些細小絨毛的，都要去掉，焯完水之後再用刮刀刮，用毛刷刷，就可以把毛根也一起去了。”
葉秀英道：“這光前期清理就這麽麻煩，出一鍋膠真是不容易。”
“娘，去拿把大漏勺來。”
等到葉秀英拿來了大漏勺，溫傾城見焯地差不多了，便讓阿隼把驢皮撈出，放到冷水盆裏泡著。
葉秀英幹脆把溫遇雪也抱出來，在地上鋪上席子讓她坐在那，一家人一人搬一個小矮凳，開始拿起刮刀，在一片片的驢皮上刮了起來。
焯過水後絨毛特別好刮，等到都刮盡了，溫傾城拿來砧板菜刀，把驢皮切成絲。
看著溫傾城把驢皮都切了，墨景泓笑道：“像是要做豬皮凍。”
葉秀英也笑了：“是啊，加上花生、豆子，調味料一放，這驢皮凍肯定好吃。”
“唉，清洗工作終於做完了。”阿隼似是鬆了口氣，這兩天可把他累的不輕。
“還沒有呢。”
溫傾城一句話，差點讓阿隼崩潰了，他一個拿劍的手，這兩天一直再洗皮、刮毛，想過繁瑣，沒想到光清理就這麽繁瑣啊。
“馬上快了，現在驢皮上還有很多油脂，如果不去掉會影響口感的。”溫傾城轉頭對葉秀英說：“娘，你去拿些麵粉來，還有白醋全都拿來。”
葉秀英一聽要用麵粉，有些不明所以，但還是照做，去拿來了。溫傾城在盆中加了清水，把切成絲的驢皮放入盆中，白醋一股腦兒地都倒進去。
“娘，把麵粉都倒進去吧。”
葉秀英倒吸一口涼氣，驚詫道：“你要用麵粉洗驢皮，這不都浪費了嗎？”
葉秀英滿臉的舍不得，她是經曆過挨餓的，所以對糧食十分珍惜，哪怕現在生活好了，但還是不舍得浪費任何一粒糧食。
“娘，加麵粉是為了洗的幹淨，這樣做出來的膠品質才好啊。”
“哎呀，用麵粉清洗，我還真有些舍不得。”
“沒事，用的不多，你倒一點就行。”
葉秀英把裝麵粉的布袋遞給溫傾城，溫傾城撒了些許，開始在水裏揉搓起來，洗了大概五、六遍，水變得清澈，這才完成了清洗的環節。
溫傾城站起身，長舒一口氣，“清洗工作完成，終於可以熬膠了！”
阿隼麵露喜色，墨景泓也是一臉的期待。“真期待大齊王朝第一份溫氏阿膠是什麽樣子。等你出膠我也該回京都了。”
“哦。”溫傾城情緒瞬間低落了下來，她要再次承受分離的痛苦。
她早就知道墨景泓不會在這待太久，他不屬於這裏，也不屬於她，他們遲早就要分開，可是真到了這一天，她的心卻如碎掉一般。
墨景泓見溫傾城回應淡淡地，不禁有些失望。她現在考過了初級製藥師，要自己創業做阿膠工坊了，不會跟他回京都了......
葉秀英滿臉的不舍，拉著墨景泓的手：“初一，你真的要走了，我知道你也有自己的產業有自己的家族，嬸子想留也留不住你。以後沒事常回來住，這裏永遠是你的家。”
阿隼見氣氛有些低落，忙轉了話題：“溫姑娘，這個要煮多久，多久可以出膠。”
“要個要熬煮兩天兩夜呢，期間要攪拌，過濾，撇去浮沫。”
溫傾城本來還想說，等到熬出膠還要晾曬兩個月，每隔三四天翻一次。墨景泓是不可能在這待兩那麽久的。不過，若是放到空間裏就可以短時間內做好。
空間裏也有四季輪轉，幾天就會輪一季，所以把熬好的阿膠放到空間，隻需要一兩天，就相當於在外麵晾兩個月做出的效果。
“娘，我們接下來要熬膠了，咱們得把東西準備齊全了。”
溫傾城一邊說，葉秀英一邊點著手指記，因為要熬煮很久，柴肯定是不能少的，阿隼又去劈了好多柴。
“墨大哥，你能幫我把柴房的大鍋拿出來刷洗幹淨嗎？”溫傾城其實是故意要把墨景泓支開的。
“娘，我們回來了。”溫傾城從馬車上跳下來，葉秀英聞聲從屋裏出來。
“怎麽這麽久才回來，開榜了嗎？”葉秀英一臉期待地看過去，她隱隱覺得自家閨女做什麽成什麽。
“開了，我不但過了，還是第一名呢。”溫傾城高興地跑過去，抱住葉秀英。
“真過了，這麽說，你現在已經是初級製藥師了？”
溫傾城從包裏掏出自己剛發的證，在葉秀英眼前晃了晃。葉秀英接過去，歡喜地不行，“真給娘長臉呢，咱們溫家要從你這一代開始崛起了。回頭我找個木匠做個精美的框，把證給你裝裱起來，就擺在堂屋的桌上。”
溫傾城抿嘴笑笑，“哈哈哈，太浮誇了，證是需要框起來掛上，但不是掛在堂屋，這個得掛在後院的工坊。”
能成為讓葉秀英驕傲的女兒，溫傾城也很高興。墨景泓從車上下來，笑道：“這下，你不止可以生產你那個阿膠，也有資格製藥了。”
“是啊 ，不過我還是想專精一項，這樣投入少，也能做精。”
其實溫傾城不是沒考慮過製藥，她最終肯定是要製藥的，隻是以目前大齊王朝現有的設備，無法複刻出她前世的那些藥品和劑型，在她的空間倒是有先進的儀器，這種隻能她自己小規模生產卻無法在藥坊裏實現量產。這個計劃還是需要從長計議的，目前，最重要的就是先把阿膠做起來。
吃過午飯，溫傾城就開始繼續昨天的工序了，阿隼和墨景泓在後院搭了一個簡易的爐灶，拿來昨日刷洗幹淨的鐵桶，裏麵倒上水將木桶裏浸泡著的驢皮全都倒進鐵桶裏，加入水，還有黃酒、白醋、蔥薑去味。
“溫姑娘，這得煮多久，我再去拿些柴來燒吧。”阿隼問道。
“不用，就焯一下水，還要再繼續刷毛呢。”
“昨天不是已經把毛都剃幹淨了？”墨景泓問道，他還想著盡快看著出膠，他也該準備走了。
“不，還有些細小絨毛的，都要去掉，焯完水之後再用刮刀刮，用毛刷刷，就可以把毛根也一起去了。”
葉秀英道：“這光前期清理就這麽麻煩，出一鍋膠真是不容易。”
“娘，去拿把大漏勺來。”
等到葉秀英拿來了大漏勺，溫傾城見焯地差不多了，便讓阿隼把驢皮撈出，放到冷水盆裏泡著。
葉秀英幹脆把溫遇雪也抱出來，在地上鋪上席子讓她坐在那，一家人一人搬一個小矮凳，開始拿起刮刀，在一片片的驢皮上刮了起來。
焯過水後絨毛特別好刮，等到都刮盡了，溫傾城拿來砧板菜刀，把驢皮切成絲。
看著溫傾城把驢皮都切了，墨景泓笑道：“像是要做豬皮凍。”
葉秀英也笑了：“是啊，加上花生、豆子，調味料一放，這驢皮凍肯定好吃。”
“唉，清洗工作終於做完了。”阿隼似是鬆了口氣，這兩天可把他累的不輕。
“還沒有呢。”
溫傾城一句話，差點讓阿隼崩潰了，他一個拿劍的手，這兩天一直再洗皮、刮毛，想過繁瑣，沒想到光清理就這麽繁瑣啊。
“馬上快了，現在驢皮上還有很多油脂，如果不去掉會影響口感的。”溫傾城轉頭對葉秀英說：“娘，你去拿些麵粉來，還有白醋全都拿來。”
葉秀英一聽要用麵粉，有些不明所以，但還是照做，去拿來了。溫傾城在盆中加了清水，把切成絲的驢皮放入盆中，白醋一股腦兒地都倒進去。
“娘，把麵粉都倒進去吧。”
葉秀英倒吸一口涼氣，驚詫道：“你要用麵粉洗驢皮，這不都浪費了嗎？”
葉秀英滿臉的舍不得，她是經曆過挨餓的，所以對糧食十分珍惜，哪怕現在生活好了，但還是不舍得浪費任何一粒糧食。
“娘，加麵粉是為了洗的幹淨，這樣做出來的膠品質才好啊。”
“哎呀，用麵粉清洗，我還真有些舍不得。”
“沒事，用的不多，你倒一點就行。”
葉秀英把裝麵粉的布袋遞給溫傾城，溫傾城撒了些許，開始在水裏揉搓起來，洗了大概五、六遍，水變得清澈，這才完成了清洗的環節。
溫傾城站起身，長舒一口氣，“清洗工作完成，終於可以熬膠了！”
阿隼麵露喜色，墨景泓也是一臉的期待。“真期待大齊王朝第一份溫氏阿膠是什麽樣子。等你出膠我也該回京都了。”
“哦。”溫傾城情緒瞬間低落了下來，她要再次承受分離的痛苦。
她早就知道墨景泓不會在這待太久，他不屬於這裏，也不屬於她，他們遲早就要分開，可是真到了這一天，她的心卻如碎掉一般。
墨景泓見溫傾城回應淡淡地，不禁有些失望。她現在考過了初級製藥師，要自己創業做阿膠工坊了，不會跟他回京都了......
葉秀英滿臉的不舍，拉著墨景泓的手：“初一，你真的要走了，我知道你也有自己的產業有自己的家族，嬸子想留也留不住你。以後沒事常回來住，這裏永遠是你的家。”
阿隼見氣氛有些低落，忙轉了話題：“溫姑娘，這個要煮多久，多久可以出膠。”
“要個要熬煮兩天兩夜呢，期間要攪拌，過濾，撇去浮沫。”
溫傾城本來還想說，等到熬出膠還要晾曬兩個月，每隔三四天翻一次。墨景泓是不可能在這待兩那麽久的。不過，若是放到空間裏就可以短時間內做好。
空間裏也有四季輪轉，幾天就會輪一季，所以把熬好的阿膠放到空間，隻需要一兩天，就相當於在外麵晾兩個月做出的效果。
“娘，我們接下來要熬膠了，咱們得把東西準備齊全了。”
溫傾城一邊說，葉秀英一邊點著手指記，因為要熬煮很久，柴肯定是不能少的，阿隼又去劈了好多柴。
“墨大哥，你能幫我把柴房的大鍋拿出來刷洗幹淨嗎？”溫傾城其實是故意要把墨景泓支開的。