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宿主是隻史萊姆[快穿] 作者:沙緹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從名字就能看出來,它其實也用來餵馬。
狐尼克的裸麥麵包很快便被老闆送了上來,狐尼克將麵包撕開,然後開始蘸起碗底的滷水汁吃。
看到他這一操作,朱克斯都驚呆了:「尼克你也太狡猾了!」
狐尼克慢條斯理道:「你要願意也可以跟著我學啊。」
朱克斯氣鼓鼓——他本來就胃口很大,又好吃,剛才他光憑香氣就點了一大碗,可稀裏糊塗吃下去反而越吃越餓!他對自己的食慾比較忠誠,雖然覺得有點貴但還是打算再去要一份,卻沒想到已經賣光了!
賣!光!了!
朱克斯簡直要發出一陣哀嚎,此時見到狐尼克的吃法,他倒是有心跟著學,可是……可是誰叫他太饞,直接連滷汁湯都一口幹了呢?
「你們這兒還有什麽吃的呀?」朱克斯一臉哀怨地看著被召喚過來的老闆。
老闆那和朱克斯有得一拚的胖乎乎臉盤子上掛著營業的笑容:「咱們這兒吃的可多了!黑布丁、棕麵包、鱔魚凍、醃鯡魚、煮青菜、燕麥粥,客人您喜歡哪樣都可以點!」
第74章 西幻第三天
聽到小酒館老闆一口氣介紹了這麽多, 朱克斯卻完全沒有被美食誘惑的意思。
畢竟對於他這種將領取的傭金大部分都花在吃上麵的, 對小酒館老闆口裏的那些食物完全是閉著眼睛都能背出做法來。
所謂的黑布丁, 可不是什麽甜點,而是實打實的菜, 而且還是那種混合包裹的菜。黑布丁並不是裸麥麵包、葡萄酒那樣,光聽名字就知道是用什麽材料做的, 黑布丁包羅萬象,一般很多碎東西混在一起煮出來的, 一般都是動物血跟燕麥、鹽、香料混在一起之後,外麵用一些材料,比如布啦、腸衣什麽的包起來,然後扔水裏煮。
因為動物血經過高溫水煮之後會略帶q彈,且會變色發黑, 這也是「黑布丁」的由來,同時也因為有鹽和香料的原因, 價格也稍微偏貴一點。
至於棕麵包, 價格就便宜的多, 其實棕麵包的原料和裸麥麵包差不多,隻不過它的特點是必須趁熱吃。因為一旦等時間長了變硬了之後, 就隻能把它切片當盤子用了。
等作為盤子的使命結束後,就丟給豬吃, 從另一個方麵來說也算是一點也不會浪費。
當然,這是小酒館和稍微溫飽的家庭的做法,窮苦人家是連這硬邦邦的東西都要混水組成糊糊, 吃上好幾天。
至於鱔魚凍,那真的是窮苦人家的菜餚了,它食如其名,就是鱔魚熬煮出來放涼後形成的肉凍,沒滋沒味還冰涼涼。
不過鑑於穆拉小鎮整體的經濟水平不高,所以這道菜也是作為酒館的供應菜餚。
醃鯡魚不是用鹽——畢竟鹽貴,而是用煙燻,因此醃鯡魚不僅黑乎乎的還帶著濃厚的煙火氣,幹巴巴的沒有魚味兒,像是在嚼木柴。
還有煮青菜和燕麥粥,因為擔心生吃蔬菜有毒,所以無論是葉子菜還是塊根菜,那是經過了充分的熬煮,完全是爛成一鍋糊糊。
而且依然是沒有調味加鹽的。
總而言之,這些菜基本上都是普通大眾能吃得起且經常吃的,這要是放在以前,朱克斯考慮到小酒館的整體情況,也不會多說什麽。
可是由儉入奢易,由奢入儉難啊!
剛剛被那滋味複合、口感層層遞增且香到骨子裏的滷菜打開了味蕾和胃口,突然就膨脹了,一點也看不上這些幹巴巴寡淡的東西了呢。
※※※
其實小酒館老闆自己說出來也是沒底氣的。
這些菜其實以前都是他老婆做的,他老婆的手藝嘛,隻能算是一般般,但是想著大部分農婦都差不多這個水平,所以老闆一直覺得得過且過。
可是自從歐姆做了飯菜之後,老闆也是不想再吃自家老婆的手藝了。
老闆娘對此很氣憤,因此她決定每頓飯她都要多吃一點!
沒有對比就沒有傷害,明明都是差不多的原材料,但是在有些人手裏就真的能化腐朽為神奇呢!
「那,你們的滷肉沒有了,湯總是還有吧?給我來一碗湯也行!價格可以你們來定!」朱克斯退了一步,覺得自己犧牲可大了。
誰知小酒館老闆還是搓著手一臉為難:「客人,不是老湯姆不想賺錢,實在是那鹵湯就是做滷菜的關鍵,少一點兒那都是要命的事情啊。」
一開始老湯姆也想過菜吃完了買鹵湯也是一筆進帳,不過歐姆卻告訴他滷肉的鹵湯就是要留著的,而且留得越久,經過各種食材和時間慢慢廝磨、共同沉澱,出來的味道才越迷人。
他一開始還不相信,畢竟這種做法完全超出了他過去幾十年的常識認知,不過在自己偏心的老婆眼皮子底下,他也隻能無視客人們的訴求。
好在歐姆並沒有說謊,和客人們不同,老湯姆這一個多月來基本上天天都要吃一點滷肉,自然是非常清楚現在的滷肉滋味比起歐姆剛調製好的時候要更加香氣濃鬱,隻需聞到味道就口舌生津。
於是老湯姆比歐姆還要珍惜那一鍋鹵湯,要不是他要招待客人的話,他都恨不得自己去賣滷肉——因為歐姆每次賣出去的時候,滷肉上麵總要沾上一些湯汁,實在是讓他心痛極了。
對此老闆娘表示:老頭子摳門怎麽辦?罵一頓就好了。
※※※
朱克斯他隻是想吃美食而已,並沒有打算斷掉別人的財源,自然麵對老湯姆的這番說辭,也隻能罷了。不過同伴們眼神交流了一番,都不約而同達成共識——明天再出發,到時候多買一些滷肉帶走路上吃!
狐尼克的裸麥麵包很快便被老闆送了上來,狐尼克將麵包撕開,然後開始蘸起碗底的滷水汁吃。
看到他這一操作,朱克斯都驚呆了:「尼克你也太狡猾了!」
狐尼克慢條斯理道:「你要願意也可以跟著我學啊。」
朱克斯氣鼓鼓——他本來就胃口很大,又好吃,剛才他光憑香氣就點了一大碗,可稀裏糊塗吃下去反而越吃越餓!他對自己的食慾比較忠誠,雖然覺得有點貴但還是打算再去要一份,卻沒想到已經賣光了!
賣!光!了!
朱克斯簡直要發出一陣哀嚎,此時見到狐尼克的吃法,他倒是有心跟著學,可是……可是誰叫他太饞,直接連滷汁湯都一口幹了呢?
「你們這兒還有什麽吃的呀?」朱克斯一臉哀怨地看著被召喚過來的老闆。
老闆那和朱克斯有得一拚的胖乎乎臉盤子上掛著營業的笑容:「咱們這兒吃的可多了!黑布丁、棕麵包、鱔魚凍、醃鯡魚、煮青菜、燕麥粥,客人您喜歡哪樣都可以點!」
第74章 西幻第三天
聽到小酒館老闆一口氣介紹了這麽多, 朱克斯卻完全沒有被美食誘惑的意思。
畢竟對於他這種將領取的傭金大部分都花在吃上麵的, 對小酒館老闆口裏的那些食物完全是閉著眼睛都能背出做法來。
所謂的黑布丁, 可不是什麽甜點,而是實打實的菜, 而且還是那種混合包裹的菜。黑布丁並不是裸麥麵包、葡萄酒那樣,光聽名字就知道是用什麽材料做的, 黑布丁包羅萬象,一般很多碎東西混在一起煮出來的, 一般都是動物血跟燕麥、鹽、香料混在一起之後,外麵用一些材料,比如布啦、腸衣什麽的包起來,然後扔水裏煮。
因為動物血經過高溫水煮之後會略帶q彈,且會變色發黑, 這也是「黑布丁」的由來,同時也因為有鹽和香料的原因, 價格也稍微偏貴一點。
至於棕麵包, 價格就便宜的多, 其實棕麵包的原料和裸麥麵包差不多,隻不過它的特點是必須趁熱吃。因為一旦等時間長了變硬了之後, 就隻能把它切片當盤子用了。
等作為盤子的使命結束後,就丟給豬吃, 從另一個方麵來說也算是一點也不會浪費。
當然,這是小酒館和稍微溫飽的家庭的做法,窮苦人家是連這硬邦邦的東西都要混水組成糊糊, 吃上好幾天。
至於鱔魚凍,那真的是窮苦人家的菜餚了,它食如其名,就是鱔魚熬煮出來放涼後形成的肉凍,沒滋沒味還冰涼涼。
不過鑑於穆拉小鎮整體的經濟水平不高,所以這道菜也是作為酒館的供應菜餚。
醃鯡魚不是用鹽——畢竟鹽貴,而是用煙燻,因此醃鯡魚不僅黑乎乎的還帶著濃厚的煙火氣,幹巴巴的沒有魚味兒,像是在嚼木柴。
還有煮青菜和燕麥粥,因為擔心生吃蔬菜有毒,所以無論是葉子菜還是塊根菜,那是經過了充分的熬煮,完全是爛成一鍋糊糊。
而且依然是沒有調味加鹽的。
總而言之,這些菜基本上都是普通大眾能吃得起且經常吃的,這要是放在以前,朱克斯考慮到小酒館的整體情況,也不會多說什麽。
可是由儉入奢易,由奢入儉難啊!
剛剛被那滋味複合、口感層層遞增且香到骨子裏的滷菜打開了味蕾和胃口,突然就膨脹了,一點也看不上這些幹巴巴寡淡的東西了呢。
※※※
其實小酒館老闆自己說出來也是沒底氣的。
這些菜其實以前都是他老婆做的,他老婆的手藝嘛,隻能算是一般般,但是想著大部分農婦都差不多這個水平,所以老闆一直覺得得過且過。
可是自從歐姆做了飯菜之後,老闆也是不想再吃自家老婆的手藝了。
老闆娘對此很氣憤,因此她決定每頓飯她都要多吃一點!
沒有對比就沒有傷害,明明都是差不多的原材料,但是在有些人手裏就真的能化腐朽為神奇呢!
「那,你們的滷肉沒有了,湯總是還有吧?給我來一碗湯也行!價格可以你們來定!」朱克斯退了一步,覺得自己犧牲可大了。
誰知小酒館老闆還是搓著手一臉為難:「客人,不是老湯姆不想賺錢,實在是那鹵湯就是做滷菜的關鍵,少一點兒那都是要命的事情啊。」
一開始老湯姆也想過菜吃完了買鹵湯也是一筆進帳,不過歐姆卻告訴他滷肉的鹵湯就是要留著的,而且留得越久,經過各種食材和時間慢慢廝磨、共同沉澱,出來的味道才越迷人。
他一開始還不相信,畢竟這種做法完全超出了他過去幾十年的常識認知,不過在自己偏心的老婆眼皮子底下,他也隻能無視客人們的訴求。
好在歐姆並沒有說謊,和客人們不同,老湯姆這一個多月來基本上天天都要吃一點滷肉,自然是非常清楚現在的滷肉滋味比起歐姆剛調製好的時候要更加香氣濃鬱,隻需聞到味道就口舌生津。
於是老湯姆比歐姆還要珍惜那一鍋鹵湯,要不是他要招待客人的話,他都恨不得自己去賣滷肉——因為歐姆每次賣出去的時候,滷肉上麵總要沾上一些湯汁,實在是讓他心痛極了。
對此老闆娘表示:老頭子摳門怎麽辦?罵一頓就好了。
※※※
朱克斯他隻是想吃美食而已,並沒有打算斷掉別人的財源,自然麵對老湯姆的這番說辭,也隻能罷了。不過同伴們眼神交流了一番,都不約而同達成共識——明天再出發,到時候多買一些滷肉帶走路上吃!