第24節
小區盒飯,個個都讚![美食] 作者:三宗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第35章 幹鍋土豆片
能得到食客正向的評價這點讓薑宜覺得十分驚喜, 對做外賣這事也有了點兒小?小?的底氣。
歇過一晚,冰箱裏多了素菜,大顆的土豆和比手長的大青椒各占半壁江山, 上層的肉依舊是薑宜這兒的老常客前腿肉, 不?論是用來炒還是做肉餡兒吃起來都不?柴。
薑宜盤算著今天的菜單,例湯打算做番茄雞蛋湯, 裏頭再加上金針菇, 酸甜鮮美的口味應該會受大部分人的喜歡。
剩下的就是去市場把食材補足, 冰箱裏的東西肯定是不夠那麽多人吃的。
得知?她?今天要做什麽,李姐連忙表示讓她?留四份飯,“我還讓你張哥去拿,正好?家裏那倆崽子嚷嚷著不?想吃這不?想吃那的,我聽了都頭疼!”
李姐的表情那叫一個苦不?堪言, 顯然平時家裏的孩子沒少要求。
“您放心?,我會記得留飯的。”薑宜理解道。
回了店裏,胡阿姨已經開始處理薑宜從冰箱裏拿出來的那些菜,她?一直都當薑宜每天早上得跑兩趟才能把菜買回來。
“今天的工作量不?小?嘞,我可得加把勁!”胡阿姨是事情越多越有幹勁的那種人,薑宜有時候累了被她?帶得也能緩過來點。
胡阿姨包攬了給土豆去皮的事,薑宜則在砧板前放了個盆,把豬前腿肉們剁成肉末先調一部分味道,然後把辣椒拿過來,一個個清理掉辣椒頭和裏頭的辣椒籽, 留下幹淨中空的辣椒再拿去清洗。
再把肉餡兒塞到青椒裏的過程就快多了,薑宜拿雙筷子夾上肉餡兒把辣椒中間的部分塞得滿滿當當的。
為了讓青椒適應餐盤的大小?, 肉末填進去後薑宜拿刀沾了兩麵油把青椒切成了段,一個青椒分成的部分剛好?鋪滿格子底部。
斷口的兩麵蘸上澱粉起一個封口的作用, 煎製的過程中肉泥不?至於掉出來。
削皮的土豆切成半厘米左右厚度的片,用清水洗過放篩子裏瀝水,再切上搭配的五花肉和蒜片蔥段就準備好?了。
因為做的量太多,兩個鐵鍋都派上了場,鍋裏放多油,青椒段鋪滿整個鍋底,時不?時用鍋鏟翻麵。
到青椒外層泛起褶皺,顏色也由綠轉枯黃,倒入調好?的料汁,裏頭放了些許白糖,生?抽老抽,雞精鹽和料酒,最後撒上蒜末,再淋入一圈澱粉水。
收汁到隻剩下一層湯底的程度,青椒釀肉做好?了。
對於土豆片的處理,薑宜更隨便一些,鍋裏倒大量油,把土豆片放下去炸一段時間,瀝幹水的土豆片入油並?沒有製造太大起伏,隻有完全沒入時產生?的層層“油花”拍打著鐵鍋,蕩漾開來又?在下一秒回往中心?,此消彼長。
直到土豆片表麵開始微微變白,油鍋才稍顯平靜了些。
土豆片炸得向薯條靠攏時撈出,這時已經能聞到土豆被油曆練過的香氣,腦子裏瞬間就能出現綿綿軟香的口感?。
不?過薑宜還需要繼續加工它們。
鍋裏留下底油,先用餘溫炒香蒜片和幹辣椒段,在土豆加入進來之前撒上辣椒麵,倒生?抽鹽和雞精調味,土豆片倒下去快速翻炒均勻,等每一片土豆都裹上了鮮紅的辣椒麵,把蔥段放進鍋裏,最後撒上靈魂孜然粉,出鍋!
高?溫加熱過後的孜然味兒霸道得將室內所有味道都覆蓋,唯有一絲土豆的香氣似乎被它當做陪襯。
薑宜照昨天那樣拍了照片,把昨天那張商品圖替換下來,雖然沒什麽濾鏡,但菜品本?身的顏色還是被拍進去了六七分,薑宜意外地?發現她?拍得比昨天好?了一點兒。
十一點多,上午的工作即將告一段落,沉浸在忙碌中的人們從工作中抽身,陸陸續續掏出手機準備點外賣。
經過昨天的事件發酵,全公?司都已經知?道了莫欣的身份,連帶著對她?的態度也不?像往常那樣隨意了。
——咚咚咚,玻璃門被敲響。
隨即有人將頭探進了這個空間,莫欣抬眼,正對上那人的笑臉,是昨天一起開會的員工。自從昨天身份暴露了之後,就老有類似的表情出現在莫欣視線裏,她?煩得不?行,幹脆搬到了她?爸辦公?室旁邊的獨立空間裏。
“怎麽了嗎?”莫欣不?明所以,雖然不?太高?興但還是耐著性?子問了句,兩人似乎沒什麽需要溝通的事項。
“莫欣,你能不?能把昨天的外賣店告訴我呀?她?們家菜還挺好?吃的。”
“這個啊,”莫欣翻開手機裏的外賣app,找到了店名,“叫薑記盒飯,生?薑的薑。”
方文芳口中道謝,同時比了個好?的手勢,退出門走了幾步才開始搜索,“薑記……盒飯……有了!”
她?興衝衝地?點進去,一眼就把店裏的商品看了個全,怎麽就一種盒飯啊?
帶著懷疑的心?態,方文芳退出去再次搜索,發現出來的隻有這家店後死了心?,抱著試試看的想法?點了一份,“昨天吃著挺好?的,應該不?會踩雷吧?”
圖片上的菜看著也還行,她?戳了戳付款成功的反饋界麵,狠狠心?關了手機不?給自己後悔的機會了。
回到工位,同事湊了過來,悄聲道:“怎麽樣?問到了嗎?”
她?指了指莫欣辦公?的方向。
方文芳微微點頭回應,目光直視著麵前的電腦,口中不?忘回答:“問到了,我還點了一份呢。”
“什麽!你怎麽不?叫我一起點!”同事有些不?高?興,明明說了午飯一起點那家的。
方文芳表情淡定?地?解釋道:“我忘了嘛,剛問完太緊張了。”
其實緊張也不?多,但她?不?想和這同事一塊兒點飯,所以用緊張當了借口。
同事嘀嘀咕咕了幾句,看了半個小?時手機,等要下班的時候終於點了樓下的肥牛飯。
她?下去一趟十分鍾的功夫就把飯拿上來了,手上還提著杯奶茶,這會兒沒了剛才的小?情緒,看方文芳外賣還沒到不?禁有些得意,“你說你點那麽早,還不?如咱們下去買飯快。”
方文芳看了眼她?的飯,肥牛卷被整齊排列在一塊,剩下的分別擺著辣白菜,青豆玉米粒和幾顆水煮西蘭花,上邊淋了幾道醬汁,看上去就有種吃完能瘦好?幾斤的錯覺。
最下飯的也就隻有那點莫名組合進來的辣白菜了。
方文芳不?為所動,笑笑道:“你也知?道我吃不?慣樓下這家店嘛。”
同事撇撇嘴,還想說什麽時方文芳的外賣終於到了。
和肥牛飯的內斂不?同,方文芳才打開盒飯蓋子,孜然土豆的味道就飄了出來。
首當其衝受到影響的就是旁邊的同事,她?索然無味地?咽下嘴裏的飯菜,報複似的喝了一大口奶茶,然而即使是平時很?受她?喜歡的甜味也沒能挽回她?的胃口,她?咽了咽口水,眼神不?斷往盒飯的方向瞟。
方文芳沒注意到同事的動作,感?覺味道有些大了,幹脆端著盒飯找了個沒人的會議室坐下,安靜地?享受美食。
土豆片勾得她?的筷子往那邊直偏,紅亮的色澤引得人食指大動,第一口是辣椒麵和孜然聯合起來的味道,這個組合讓人吃什麽都覺得跟肉一樣香,土豆表麵炸出均勻的淡焦黃色,在其他顏色的掩蓋下隻留下微微隆起的表麵能看出幾分端倪。
在放置過程中,土豆外殼的脆度慢慢消失,隻有咬下瞬間感?受到的輕微阻力提醒著進食的人,裏頭則是不?變的淺淡顏色和綿潤的口感?,外層剛入口是稍微帶點兒鹹的,然而與內裏碰撞後又?覺得味道恰到好?處。
香辣的風味塞上一口米飯,再喝口酸甜的湯,搭配起來中和掉了土豆和米飯幹巴的體?會,牙齒又?覺得順暢了起來。
方文芳清空了嘴裏的食物,青椒釀肉成了下一個幸運兒。
她?先讓青椒段在醬汁裏滾了一圈,濃稠的芡汁使湯頑固地?扒在表層,吃起來更多了點兒汁水充盈的豐富感?,裹著肉末的青椒軟中帶點點兒脆,是和肉不?同的口感?,青椒沒了辣氣,咀嚼間分泌著淺淺甜意。
肉末則完全不?用費牙,隻是把青椒咬開的功夫,肉末已經跟著破裂的青椒碎開,口齒間能嚐到些許薑味,卻完全不?帶顆粒感?,提香的同時肉也沒了腥味,隻剩下食材燜煮出來的醬香味,下飯極了。
平時食量才大半碗飯的方文芳在不?知?不?覺間又?把盒飯吃完了,她?摸了摸有些凸出的胃的位置,一邊想著她?要保持身材下次不?能再這麽吃了,一邊又?恨不?得再來一份留著晚上吃。
“唉,要是身材和食量能兼得就好?了……”方文芳惆悵地?想著。
她?甜蜜的煩惱並?不?為薑宜所知?,大概是昨天的開門紅起了效果,今天外賣平台上的單子多了好?幾個,多出來的都是新客,沒再出現昨天那樣一個賬號訂七份的情況。
薑宜忙碌之際,有小?區的食客發現了什麽,問道:“小?薑老板,你還請了人過來搞宣傳啊?”
這話說得沒頭沒尾的,忙得腳不?沾地?的薑宜給了個疑惑的表情,“什麽人?”
食客往外一指,“喏,那兩個人在外邊待了有十分鍾了,還舉著設備嘞!”
第36章 臘腸炒飯
薑宜順著食客手指的方向看過去, 還真有倆人在看店裏的方向,發現薑宜的視線後,兩人尋常地笑笑, 在她的注視下轉身離開了。
總覺得有點奇怪啊……薑宜凝眉收回目光, 但已經錯過?了探究的時機,隻能先把這事放到腦後。
……
金溪市高?鐵站, 作為省會?城市, 金溪北站和?金溪市的機場是市內人流往來最頻繁的地方, 再?加上金溪市還有不少著名景點存在,外來的遊客更是數不勝數。
段婷和?陶青青順著人流出了站,在高?鐵站大廳裏站定了,一人拿著手機,一人東張西望搜尋標誌牌上的指示。
“天?啊, 金溪北站也太大了點,我查了下出租車,不知道在哪個位置啊!”
由於每個高?鐵站的布置不太一樣,兩人剛下了高?鐵就兩眼一抹黑,手裏的攻略還沒派上用場。
陶青青指著剛看到的標誌牌,“婷婷,要不我們去坐公交車吧?從西出站口出去就是公交站台,還挺方便的!”
段婷抬頭看了眼西出站口的位置,從這兒就能看到公交車們有序離開站點,比起沒影子的出租, 近在眼前的公交車倒是個不錯的選擇了。
她又開始查路線,“你拉著我點, 我看看咱們坐哪路公交車最快。”
兩人拖著行李箱往出站口走,她們的旅行計劃已經進行了三個月之久, 因為工作比較自由,所以采取的是旅居的形式,在每個經過?的城市從容地住一個月,能很?好地體驗到當?地的風土人情。
這次之所以來金溪市,是因為段婷在網上看到的一段視頻,一個不怎麽出名的美食博主發布的探店視頻,那家?店給?人的感覺很?有煙火氣,所以兩人一個衝動就直接行動了。
“利民小區……金溪大學……出來了!”段婷舉著手機把上頭的路線念了出來,“咱們這兒離金溪大學隻有十二?公裏,不用轉車,165路公交直達!”
“這麽方便啊!那咱們來坐公交車是對的!”陶青青高?興道。
這次兩人定的住的地方鎖定在大學附近,一個是吃的多,另外就是交通也方便。出發之前段婷已經查過?大學附近的小區,她們一致更傾向於利民小區,但小區內部?出租的房子不多,而且也不短租,所以隻好退而求其次租到了利民小區往東的高?層小區,好在還是離得近的。
兩人坐著公交車晃晃悠悠了半個多小時到了地方,跟房東交接了房門?鑰匙和?出入小區的門?禁卡,便迫不及待地照著地圖導航去往利民小區那家?連招牌都沒有的店。
“聽?說這裏的炸雞不錯,下次出來可以買點回去嚐嚐!”
“我們晚上去夜市吧?我想吃鐵板大魷魚!”
兩個女孩嘰嘰喳喳地討論著接下來的夥食,手機上傳來導航提示已經到達目的地,段婷先看了眼手機,然後很?快找到了小區入口。
“從這兒進去!”才走到路口沒兩步,段婷指著二?棟的門?麵?,“就是這裏!跟津津拍的一樣!”
這麽順利找到位置,兩人都有些激動,又因為早過?了飯點,已經餓得前胸貼後背。
於是薑宜把空菜槽們端出來準備清洗的時候正對上兩雙燈泡似的眼睛。
“你們是……”薑宜遲疑了,比起吃飯,這兩位看起來像來要債的呢。
“店主小姐姐你好啊!我們是來吃飯的!”段婷熱情道,陶青青附和?點頭。
“嗯……”麵?對這麽熱情的態度,薑宜停頓了幾秒。
那兩人移下目光看到她手裏的大菜盤子,失望簡直溢於言表。
“啊,菜賣完了嗎?”段婷摁亮手機看看時間,發現都快兩點鍾了,頓時沒了精神,“特意想過?來打?卡來著……”
伴隨而來的,還有兩人不安分地開始鬧騰的肚子。
薑宜的視線可疑地掃過?她們肚子,兩個女孩用手遮了遮似乎覺得不好意思,她想了想,“鍋裏還有飯,要不我給?你們炒兩碗飯吃?”
“可以嗎?”聽?說能吃炒飯,段婷立刻露出眼巴巴的表情,得到薑宜肯定點頭的動作後,兩人一秒也沒耽擱,直接進店坐下了。
這也太迅速了,薑宜失笑,放下手裏的菜槽,給?兩人炒飯。
米飯是今天?現蒸的,雖然已經冷了,但還帶著新鮮飯獨有的水分,做炒飯其實不是特別?好,想著反正炒不成粒粒分明的樣子,薑宜幹脆一改往常的流程,先把飯盛出來放到盆裏戴上手套給?抓散了。
然後再?放蛋黃和?油抓拌開來,蛋黃的顏色均勻地裹住米粒,顯出金燦燦的黃色,油也讓米粒們不再?黏合在一塊,挺漂亮的。
能得到食客正向的評價這點讓薑宜覺得十分驚喜, 對做外賣這事也有了點兒小?小?的底氣。
歇過一晚,冰箱裏多了素菜,大顆的土豆和比手長的大青椒各占半壁江山, 上層的肉依舊是薑宜這兒的老常客前腿肉, 不?論是用來炒還是做肉餡兒吃起來都不?柴。
薑宜盤算著今天的菜單,例湯打算做番茄雞蛋湯, 裏頭再加上金針菇, 酸甜鮮美的口味應該會受大部分人的喜歡。
剩下的就是去市場把食材補足, 冰箱裏的東西肯定是不夠那麽多人吃的。
得知?她?今天要做什麽,李姐連忙表示讓她?留四份飯,“我還讓你張哥去拿,正好?家裏那倆崽子嚷嚷著不?想吃這不?想吃那的,我聽了都頭疼!”
李姐的表情那叫一個苦不?堪言, 顯然平時家裏的孩子沒少要求。
“您放心?,我會記得留飯的。”薑宜理解道。
回了店裏,胡阿姨已經開始處理薑宜從冰箱裏拿出來的那些菜,她?一直都當薑宜每天早上得跑兩趟才能把菜買回來。
“今天的工作量不?小?嘞,我可得加把勁!”胡阿姨是事情越多越有幹勁的那種人,薑宜有時候累了被她?帶得也能緩過來點。
胡阿姨包攬了給土豆去皮的事,薑宜則在砧板前放了個盆,把豬前腿肉們剁成肉末先調一部分味道,然後把辣椒拿過來,一個個清理掉辣椒頭和裏頭的辣椒籽, 留下幹淨中空的辣椒再拿去清洗。
再把肉餡兒塞到青椒裏的過程就快多了,薑宜拿雙筷子夾上肉餡兒把辣椒中間的部分塞得滿滿當當的。
為了讓青椒適應餐盤的大小?, 肉末填進去後薑宜拿刀沾了兩麵油把青椒切成了段,一個青椒分成的部分剛好?鋪滿格子底部。
斷口的兩麵蘸上澱粉起一個封口的作用, 煎製的過程中肉泥不?至於掉出來。
削皮的土豆切成半厘米左右厚度的片,用清水洗過放篩子裏瀝水,再切上搭配的五花肉和蒜片蔥段就準備好?了。
因為做的量太多,兩個鐵鍋都派上了場,鍋裏放多油,青椒段鋪滿整個鍋底,時不?時用鍋鏟翻麵。
到青椒外層泛起褶皺,顏色也由綠轉枯黃,倒入調好?的料汁,裏頭放了些許白糖,生?抽老抽,雞精鹽和料酒,最後撒上蒜末,再淋入一圈澱粉水。
收汁到隻剩下一層湯底的程度,青椒釀肉做好?了。
對於土豆片的處理,薑宜更隨便一些,鍋裏倒大量油,把土豆片放下去炸一段時間,瀝幹水的土豆片入油並?沒有製造太大起伏,隻有完全沒入時產生?的層層“油花”拍打著鐵鍋,蕩漾開來又?在下一秒回往中心?,此消彼長。
直到土豆片表麵開始微微變白,油鍋才稍顯平靜了些。
土豆片炸得向薯條靠攏時撈出,這時已經能聞到土豆被油曆練過的香氣,腦子裏瞬間就能出現綿綿軟香的口感?。
不?過薑宜還需要繼續加工它們。
鍋裏留下底油,先用餘溫炒香蒜片和幹辣椒段,在土豆加入進來之前撒上辣椒麵,倒生?抽鹽和雞精調味,土豆片倒下去快速翻炒均勻,等每一片土豆都裹上了鮮紅的辣椒麵,把蔥段放進鍋裏,最後撒上靈魂孜然粉,出鍋!
高?溫加熱過後的孜然味兒霸道得將室內所有味道都覆蓋,唯有一絲土豆的香氣似乎被它當做陪襯。
薑宜照昨天那樣拍了照片,把昨天那張商品圖替換下來,雖然沒什麽濾鏡,但菜品本?身的顏色還是被拍進去了六七分,薑宜意外地?發現她?拍得比昨天好?了一點兒。
十一點多,上午的工作即將告一段落,沉浸在忙碌中的人們從工作中抽身,陸陸續續掏出手機準備點外賣。
經過昨天的事件發酵,全公?司都已經知?道了莫欣的身份,連帶著對她?的態度也不?像往常那樣隨意了。
——咚咚咚,玻璃門被敲響。
隨即有人將頭探進了這個空間,莫欣抬眼,正對上那人的笑臉,是昨天一起開會的員工。自從昨天身份暴露了之後,就老有類似的表情出現在莫欣視線裏,她?煩得不?行,幹脆搬到了她?爸辦公?室旁邊的獨立空間裏。
“怎麽了嗎?”莫欣不?明所以,雖然不?太高?興但還是耐著性?子問了句,兩人似乎沒什麽需要溝通的事項。
“莫欣,你能不?能把昨天的外賣店告訴我呀?她?們家菜還挺好?吃的。”
“這個啊,”莫欣翻開手機裏的外賣app,找到了店名,“叫薑記盒飯,生?薑的薑。”
方文芳口中道謝,同時比了個好?的手勢,退出門走了幾步才開始搜索,“薑記……盒飯……有了!”
她?興衝衝地?點進去,一眼就把店裏的商品看了個全,怎麽就一種盒飯啊?
帶著懷疑的心?態,方文芳退出去再次搜索,發現出來的隻有這家店後死了心?,抱著試試看的想法?點了一份,“昨天吃著挺好?的,應該不?會踩雷吧?”
圖片上的菜看著也還行,她?戳了戳付款成功的反饋界麵,狠狠心?關了手機不?給自己後悔的機會了。
回到工位,同事湊了過來,悄聲道:“怎麽樣?問到了嗎?”
她?指了指莫欣辦公?的方向。
方文芳微微點頭回應,目光直視著麵前的電腦,口中不?忘回答:“問到了,我還點了一份呢。”
“什麽!你怎麽不?叫我一起點!”同事有些不?高?興,明明說了午飯一起點那家的。
方文芳表情淡定?地?解釋道:“我忘了嘛,剛問完太緊張了。”
其實緊張也不?多,但她?不?想和這同事一塊兒點飯,所以用緊張當了借口。
同事嘀嘀咕咕了幾句,看了半個小?時手機,等要下班的時候終於點了樓下的肥牛飯。
她?下去一趟十分鍾的功夫就把飯拿上來了,手上還提著杯奶茶,這會兒沒了剛才的小?情緒,看方文芳外賣還沒到不?禁有些得意,“你說你點那麽早,還不?如咱們下去買飯快。”
方文芳看了眼她?的飯,肥牛卷被整齊排列在一塊,剩下的分別擺著辣白菜,青豆玉米粒和幾顆水煮西蘭花,上邊淋了幾道醬汁,看上去就有種吃完能瘦好?幾斤的錯覺。
最下飯的也就隻有那點莫名組合進來的辣白菜了。
方文芳不?為所動,笑笑道:“你也知?道我吃不?慣樓下這家店嘛。”
同事撇撇嘴,還想說什麽時方文芳的外賣終於到了。
和肥牛飯的內斂不?同,方文芳才打開盒飯蓋子,孜然土豆的味道就飄了出來。
首當其衝受到影響的就是旁邊的同事,她?索然無味地?咽下嘴裏的飯菜,報複似的喝了一大口奶茶,然而即使是平時很?受她?喜歡的甜味也沒能挽回她?的胃口,她?咽了咽口水,眼神不?斷往盒飯的方向瞟。
方文芳沒注意到同事的動作,感?覺味道有些大了,幹脆端著盒飯找了個沒人的會議室坐下,安靜地?享受美食。
土豆片勾得她?的筷子往那邊直偏,紅亮的色澤引得人食指大動,第一口是辣椒麵和孜然聯合起來的味道,這個組合讓人吃什麽都覺得跟肉一樣香,土豆表麵炸出均勻的淡焦黃色,在其他顏色的掩蓋下隻留下微微隆起的表麵能看出幾分端倪。
在放置過程中,土豆外殼的脆度慢慢消失,隻有咬下瞬間感?受到的輕微阻力提醒著進食的人,裏頭則是不?變的淺淡顏色和綿潤的口感?,外層剛入口是稍微帶點兒鹹的,然而與內裏碰撞後又?覺得味道恰到好?處。
香辣的風味塞上一口米飯,再喝口酸甜的湯,搭配起來中和掉了土豆和米飯幹巴的體?會,牙齒又?覺得順暢了起來。
方文芳清空了嘴裏的食物,青椒釀肉成了下一個幸運兒。
她?先讓青椒段在醬汁裏滾了一圈,濃稠的芡汁使湯頑固地?扒在表層,吃起來更多了點兒汁水充盈的豐富感?,裹著肉末的青椒軟中帶點點兒脆,是和肉不?同的口感?,青椒沒了辣氣,咀嚼間分泌著淺淺甜意。
肉末則完全不?用費牙,隻是把青椒咬開的功夫,肉末已經跟著破裂的青椒碎開,口齒間能嚐到些許薑味,卻完全不?帶顆粒感?,提香的同時肉也沒了腥味,隻剩下食材燜煮出來的醬香味,下飯極了。
平時食量才大半碗飯的方文芳在不?知?不?覺間又?把盒飯吃完了,她?摸了摸有些凸出的胃的位置,一邊想著她?要保持身材下次不?能再這麽吃了,一邊又?恨不?得再來一份留著晚上吃。
“唉,要是身材和食量能兼得就好?了……”方文芳惆悵地?想著。
她?甜蜜的煩惱並?不?為薑宜所知?,大概是昨天的開門紅起了效果,今天外賣平台上的單子多了好?幾個,多出來的都是新客,沒再出現昨天那樣一個賬號訂七份的情況。
薑宜忙碌之際,有小?區的食客發現了什麽,問道:“小?薑老板,你還請了人過來搞宣傳啊?”
這話說得沒頭沒尾的,忙得腳不?沾地?的薑宜給了個疑惑的表情,“什麽人?”
食客往外一指,“喏,那兩個人在外邊待了有十分鍾了,還舉著設備嘞!”
第36章 臘腸炒飯
薑宜順著食客手指的方向看過去, 還真有倆人在看店裏的方向,發現薑宜的視線後,兩人尋常地笑笑, 在她的注視下轉身離開了。
總覺得有點奇怪啊……薑宜凝眉收回目光, 但已經錯過?了探究的時機,隻能先把這事放到腦後。
……
金溪市高?鐵站, 作為省會?城市, 金溪北站和?金溪市的機場是市內人流往來最頻繁的地方, 再?加上金溪市還有不少著名景點存在,外來的遊客更是數不勝數。
段婷和?陶青青順著人流出了站,在高?鐵站大廳裏站定了,一人拿著手機,一人東張西望搜尋標誌牌上的指示。
“天?啊, 金溪北站也太大了點,我查了下出租車,不知道在哪個位置啊!”
由於每個高?鐵站的布置不太一樣,兩人剛下了高?鐵就兩眼一抹黑,手裏的攻略還沒派上用場。
陶青青指著剛看到的標誌牌,“婷婷,要不我們去坐公交車吧?從西出站口出去就是公交站台,還挺方便的!”
段婷抬頭看了眼西出站口的位置,從這兒就能看到公交車們有序離開站點,比起沒影子的出租, 近在眼前的公交車倒是個不錯的選擇了。
她又開始查路線,“你拉著我點, 我看看咱們坐哪路公交車最快。”
兩人拖著行李箱往出站口走,她們的旅行計劃已經進行了三個月之久, 因為工作比較自由,所以采取的是旅居的形式,在每個經過?的城市從容地住一個月,能很?好地體驗到當?地的風土人情。
這次之所以來金溪市,是因為段婷在網上看到的一段視頻,一個不怎麽出名的美食博主發布的探店視頻,那家?店給?人的感覺很?有煙火氣,所以兩人一個衝動就直接行動了。
“利民小區……金溪大學……出來了!”段婷舉著手機把上頭的路線念了出來,“咱們這兒離金溪大學隻有十二?公裏,不用轉車,165路公交直達!”
“這麽方便啊!那咱們來坐公交車是對的!”陶青青高?興道。
這次兩人定的住的地方鎖定在大學附近,一個是吃的多,另外就是交通也方便。出發之前段婷已經查過?大學附近的小區,她們一致更傾向於利民小區,但小區內部?出租的房子不多,而且也不短租,所以隻好退而求其次租到了利民小區往東的高?層小區,好在還是離得近的。
兩人坐著公交車晃晃悠悠了半個多小時到了地方,跟房東交接了房門?鑰匙和?出入小區的門?禁卡,便迫不及待地照著地圖導航去往利民小區那家?連招牌都沒有的店。
“聽?說這裏的炸雞不錯,下次出來可以買點回去嚐嚐!”
“我們晚上去夜市吧?我想吃鐵板大魷魚!”
兩個女孩嘰嘰喳喳地討論著接下來的夥食,手機上傳來導航提示已經到達目的地,段婷先看了眼手機,然後很?快找到了小區入口。
“從這兒進去!”才走到路口沒兩步,段婷指著二?棟的門?麵?,“就是這裏!跟津津拍的一樣!”
這麽順利找到位置,兩人都有些激動,又因為早過?了飯點,已經餓得前胸貼後背。
於是薑宜把空菜槽們端出來準備清洗的時候正對上兩雙燈泡似的眼睛。
“你們是……”薑宜遲疑了,比起吃飯,這兩位看起來像來要債的呢。
“店主小姐姐你好啊!我們是來吃飯的!”段婷熱情道,陶青青附和?點頭。
“嗯……”麵?對這麽熱情的態度,薑宜停頓了幾秒。
那兩人移下目光看到她手裏的大菜盤子,失望簡直溢於言表。
“啊,菜賣完了嗎?”段婷摁亮手機看看時間,發現都快兩點鍾了,頓時沒了精神,“特意想過?來打?卡來著……”
伴隨而來的,還有兩人不安分地開始鬧騰的肚子。
薑宜的視線可疑地掃過?她們肚子,兩個女孩用手遮了遮似乎覺得不好意思,她想了想,“鍋裏還有飯,要不我給?你們炒兩碗飯吃?”
“可以嗎?”聽?說能吃炒飯,段婷立刻露出眼巴巴的表情,得到薑宜肯定點頭的動作後,兩人一秒也沒耽擱,直接進店坐下了。
這也太迅速了,薑宜失笑,放下手裏的菜槽,給?兩人炒飯。
米飯是今天?現蒸的,雖然已經冷了,但還帶著新鮮飯獨有的水分,做炒飯其實不是特別?好,想著反正炒不成粒粒分明的樣子,薑宜幹脆一改往常的流程,先把飯盛出來放到盆裏戴上手套給?抓散了。
然後再?放蛋黃和?油抓拌開來,蛋黃的顏色均勻地裹住米粒,顯出金燦燦的黃色,油也讓米粒們不再?黏合在一塊,挺漂亮的。