?  小區盒飯,個個都讚![美食]


    作者:三宗


    文案


    被工作卷到辭職的薑宜回到了老家躺平。


    回家第一天,冰箱裏多了兩扇排骨,


    蒜香排骨的香氣勾得鄰居走不動道。


    回家第二天,薑宜把突然出現的豬蹄燉了,


    鹵香味饞得鄰居半夜睡不著覺。


    到了第三天,鄰居們不幹了,找上門來非讓她賣一碗不可,


    薑宜低頭看炸豬排:要不,20?


    *


    莫名其妙在小區裏賣起了盒飯,薑宜這個“家庭作坊”聲名遠揚。


    紅燒肉軟爛入味,堪稱下飯神菜。


    麻辣牛肉油香筋道,叫人吃了還想吃。


    熱氣騰騰的雞湯細膩鮮美,一口暖到心裏。


    食客們摸著鼓起的肚子紛紛呐喊:我還能再來一碗!


    內容標簽: 種田文 美食 爽文 升級流 輕鬆


    第01章 回老家


    行李箱四個輪子在路麵上滾過,輪子摩擦地磚花紋時總發出不規律的碰撞聲,來人的注意力卻不在這。


    薑宜的目光在街道中穿梭,行走間帶起一陣風,露出隱藏在黑發下小巧的耳機。


    “嗯,我已經到了街口,馬上就能進小區了。”


    薑宜不確定地掃了幾眼,對這既陌生又熟悉的地方。


    “正好我在家!馬上出來接你啊!”音質極好的耳機一分不差地將對麵的激動傳達過來,薑宜會心一笑,回到故地的忐忑少了許多,回憶也跟著湧了出來。


    她口中的小區說的是利民小區,這是個很有些年頭的老小區了,也是薑宜小的時候住的地方。


    小區是那種低矮的居民樓,沒有完善的門禁係統,攏共也就三棟樓,第一棟臨街,一層有排對外出租的門麵,薑宜家在第二棟,她爸跟風弄了兩個門麵,為了這個還跑了好多手續,結果壓根沒用上。


    回想到有趣的事,薑宜低頭聳肩,冷不丁被人拍了一下,差點笑岔氣。


    “偷偷樂什麽呢?”


    “嚇我一跳!”薑宜看到人,摸了三下額頭,“楚楚,好久不見!”


    兩人往家裏去,陳楚雙手背在身後,倒退著跟薑宜說話。


    “感覺得有兩年沒看到你了,感覺真人比視頻更好看了啊!”


    “你不是在隔壁市上班嗎?怎麽有空回來啦?”


    陳楚單純好奇,她和薑宜是從小一起長大的朋友,又是住得近的鄰居,當初薑宜去外地上大學她還因為不能常見好朋友難過了好久呢!


    “辭職了。”


    薑宜露出輕鬆的表情,她大學覺得學計算機很酷,選的編程類專業,畢業後好不容易找份工作還加班到頭禿,攢了點兒錢之後立馬把老板炒了。


    “回老家休息一段時間也挺好的!”家門口近在眼前,陳楚有些看起薑宜的臉色,說到老家兩個字更是小心,生怕觸到發小某個傷心的點。


    薑宜自然地笑笑,拿出早就揣在兜裏款式老舊的鑰匙,“我也是這樣想的,我到了,今天還沒收拾,等我收拾好了再叫你來玩!”


    兩人站在狹窄昏暗的樓道裏,陳楚清晰地鬆了口氣,“好!有什麽事就叫我啊!”


    她轉身上樓,高高的馬尾一甩一甩,毫不掩飾主人的好心情。


    薑宜則暗自做了個深呼吸,這才打開門進去。


    行李箱拖動的聲響在室內顯得更噪,薑宜卻沒半點分神,她的目光從門口一寸寸前進,門口地毯上的“歡迎光臨”泛著黃,鞋櫃裏空蕩蕩,冷硬的實木沙發很耐用,依舊帶著漆色的光澤,薑宜垂著的手輕輕拂過沙發左側扶手上的劃痕,那是她幾歲的時候用玩具蹭出來的。


    屋子裏的一切似乎還和以前一樣,薑宜的視線定在電視櫃左側靠近陽台的角落,那裏是一張空置的桌子。


    原本上麵應該擺著她爸媽的遺照,隻是雙親出事後,薑宜完全沒有辦法待在這間屋子裏,等工作以後獨居了幹脆把二老的照片一並帶走,工作兩三年她都沒有怎麽回來過。


    薑宜打開行李箱,珍而重之地把兩個裹得厚實的相框拿出來,想擺到桌上的時候又猶豫了,最後換上一張帶著歲月感的一家三口合照,那兩張意義非凡的照片則好好地收進了抽屜裏。


    “爸爸媽媽,”薑宜低聲自語,看著照片上的幸福笑容喉嚨發緊,“原諒小宜的私心吧,我還是……更喜歡這張照片。”


    室內一片寂靜,薑宜略停了幾分鍾,倉促地直起身,掩飾似的用手背擦過眼角,待情緒變得平靜了些,才去收拾自己的東西。


    兩間臥室的布局沒什麽變化,隻是家具都沒了使用痕跡,薑爸薑媽的房間裏還有不少物件,都在之前被薑宜收起來整齊碼在衣櫃和旁邊的位置。


    薑宜無意侵擾父母的屋子,看了幾眼後把門合上去了隔壁把行李箱放下,然後去驛站把寄回來的用品給拿回來。


    工作三年她的東西不少,行李箱裏隻帶了部分秋衣物,其他的日常用品諸如被子鞋子囤的紙巾牙膏和衣服都打包寄了物流,前前後後有六七個箱子。


    驛站離家有段距離,薑宜找站點人員借了小拖車,就這樣也分了兩次才把所有東西都弄回去。


    拖回來的箱子也沒有被立刻釋放,薑宜把急用的被子之類的搬出來,剩下的可以慢慢收拾起來。


    時間還早,薑宜在家裏剩下的空間轉了一圈,家裏已經沒什麽電器,之前她離家的時候已經把東西全部處理完了,廚房更是空空如也,炒菜用的工具和調料一樣也沒有。


    薑宜看了眼時間,正好也到了中午,她可以去一趟市場順便解決午飯問題。


    利民小區雖然是個老小區,但周邊的建築設施很齊全,出門是馬路,小區斜對麵就是金溪市比較出名的金溪大學的北門。因為大學坐落在這裏,這條街上吃的很多,中小型超市也有幾個,從小區大門口左側的路拐進去有個大市場,薑宜的目的地就在那兒。


    去之前她找了個快餐店點了份漢堡薯條,這是她剛工作時三餐的常客,那時候還不會做飯,再加上工作也不熟練,天天加班學習,哪兒還顧得上吃飯?


    這樣的狀態維持了差不多一年,錢沒賺到幾個,把胃搞壞了,從那兒起薑宜才學著平衡工作和生活,學著自己做飯,到現在也說得上有個家常手藝,倒是好久沒吃過這種讓人愉悅的垃圾食品了。


    中午市場人沒那麽多,味兒倒是更衝鼻了,薑宜慶幸她是吃完才來的,從狹窄的菜攤間穿過,買了點兒雞蛋青菜蔥薑蒜,找了個眼熟的老攤子稱了涼拌菜,這會兒肉不太新鮮就沒買。


    去買了新的鍋碗瓢盆和調料,又在市場裏的電器店看好了冰箱洗衣機,熱水器和空調,薑宜拜托電器店師傅把她和東西一起送了回去,不到晚上的時間該裝的電器裝好,薑宜直接倒在了沙發上,又冷又硬的木頭也沒阻礙她又長又深的那口氣吐出來。


    剩下不急著用的東西薑宜打算直接網購,慢慢把原來的家填滿的感覺也很不錯。


    薑宜爬坐起來,盯著桌上的照片發了會兒呆,起身往廚房去。


    今天買的菜都收進了冰箱裏,薑宜拿了那把小青菜,冰箱門關上的瞬間看到了被順手塞在裏頭的礦泉水,於是她又打開冰箱門,而後她一隻手拿起水,頭緩緩上抬,遲鈍地眨了眨眼睛。


    冰箱裏……多出來的是排骨?


    是眼花了吧?薑宜默默重複了關門開門的動作,再次打開門,排骨依舊靜靜地躺在冰箱最上層。


    “今天絕對沒買排骨。”薑宜喃喃道,她還不至於二十來歲癡呆了,去市場的時候她明明覺得肉不新鮮所以沒買,最重要的是,她剛才拿青菜的時候根本沒看到有排骨,這東西是突然出現在冰箱裏的!


    這讓她想懷疑是有人放進來的都沒法懷疑,冰箱一直在她視線裏。


    “到底是什麽情況?”薑宜不解,排骨拿出來後試驗了好幾回,出現排骨的位置不再有動靜,冰箱看起來也還是那個普通冰箱。


    她試探性地湊到排骨那兒聳了聳鼻尖,聞起來沒有怪味,看顏色也是新鮮的,感覺上一秒還在豬身上,下一秒就到冰箱裏了,肉上也沒看出什麽奇怪的痕跡,難道真是冰箱變出來的?


    要不就,做來嚐嚐?


    薑宜有點遲疑,但不多,把排骨泡過之後使出大力氣將排骨剁成一指長,這樣大小吃起來更過癮。剁好的排骨放上生抽老抽,鹽和雞精調味,加一點白糖增鮮,攪和均勻後醃製。


    買回來的蒜頭整個都用掉,切成碎末,也是到了用的時候有些東西才能被記起,比如打蒜用的小工具。


    辣椒今兒忘了買,幹脆就不放了。


    在調料店買的地瓜粉剛好能派上用場,加上清水化成麵糊,均勻地掛在每一根排骨上,薑宜拆開新買的油,咕嘟咕嘟地往鍋裏倒。


    炸東西也簡單,拿根筷子往油裏一戳,筷子上冒泡就說明溫度適宜,可以下排骨。鍋裏滋滋作響,薑宜像個身經百戰的勇士,心定神閑地觀望著屬於她的戰場,偶爾出手又穩又準,仿佛已經提前聽到勝利的號角。


    廚房在靠路的那邊,炸物的香氣和溫度順著小孔的紗窗以一種霸道的姿態飄了出去,昏黃的路燈下,匆匆回家的人不免受到影響。


    “誰家做飯這麽香?”


    嘴裏念叨著,腳步慢了幾秒,想到家裏此時肯定也已經將熱騰騰的飯菜端上了桌,停留的腳步又快了。


    被撞散的香氣不在原地停留,順勢而上,鑽進了其他住戶的家裏。


    “奶奶今天吃什麽?這麽香!”就住在樓上的陳楚家成了口水泛濫重災區,油炸的香味裏混入了蒜香,兩種味道的結合更是狂轟亂炸,讓陳楚感覺自己都要餓得啃胳膊肘了。


    結果到廚房一看,蝦仁炒蛋,蒜末菠菜,蒜味是有了,但是它不夠抓胃!!


    “原來不是咱家的菜啊……”陳楚沮喪地含著肩,倒不是不愛吃家裏的菜,但是哪個年輕人不愛油炸呢?沒有!


    “天天就想吃香喝辣,”陳奶奶嗔了孫女一眼,招呼她把盤子端出去,“小宜吃過飯了沒有?剛回來收拾東西挺累的,也沒見你叫人來吃飯!”


    “對哦!我光想著讓她好好休息來著。”陳楚一拍腦門就要下樓又被叫住了。


    “東西拿上!”陳奶奶追出廚房喊道。


    “拿了拿了!”陳楚直接伸腳踩進鞋裏,蹬蹬蹬跑下了樓。


    第02章 鹵豬蹄


    陳楚來敲門的時候,薑宜正端著剛出鍋的飯準備坐下。


    “怎麽啦?正好我剛做好飯,一起吃點。”


    兩人除掉上學工作這幾年,以前說得上形影不離,上下學都得拉著手一起走,薑宜去隔壁市之後也常用通訊軟件聊天視頻,因此相處起來也很隨意。


    陳楚是來叫她去吃飯的,頭搖到一半突然聞到空氣裏熟悉的蒜香,硬生生地改變了方向誇誇點頭,“有好吃的我當然得幫忙解決啦!”


    都不用薑宜帶路,陳楚跟在自己家那麽熟,直直往餐桌方向去了,眼睛黏在那盤蒜香排骨上,都沒分給旁邊的青菜一點,“哇!!!我就說誰家炸什麽東西那麽香!我可算來著了!”


    她發出嘿嘿笑聲,聽著怪可愛的,薑宜在她之後捏了根排骨啃,同時又有點出神,這樣跟人坐在一塊吃飯聊天的日子有多久沒有過了?


    工作上的夥伴薑宜沒有深交,一方麵是大家都挺忙的,另一方麵自從父母去世後,薑宜也沒了社交的興趣,可以說早就習慣了獨自生活,隻是現在看來,好像也沒有完全習慣,隻是不得不而已。

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