第252節
重生在八零,硬漢老公天天哄 作者:海棠火火 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈莞又買了幾包煙,分發給那些拉扯的大兄弟們。
“以後隻要大家往我這裏介紹客人,送過來一位,給大家提成五毛錢!”
好家夥,三輪車夫一聽有這種好事兒,誰不願意幹!
而掌握著整個縣城人流的他們,便是最好的活廣告!
沈莞將剛才的決定說給了王豔梅,王豔梅不禁對她臣服,“這樣的法子,就算想破了腦袋,我也想不出來啊,莞莞,做生意還得是你!咱們老沈家怎麽就出了你這麽個聰明的腦袋瓜兒呢!”
沈莞露出一臉靦腆的笑。
沒有說啊,她也就是占了上輩子生活經驗的便利。
如果她是生活在這個時代的人,也沒有這樣優秀的細胞。
就算是開外掛吧,讓她這輩子活的順風順水,不用再束手束腳的生活了。
……
二樓的孩子們吃完了飯,幹勁兒更足了,還跟沈莞要宣傳頁,要出去發放。
但是沈莞已經沒有那麽多宣傳頁發了,何況眼看著天要晚了,孩子們回去不安全,她交待他們先回去。
“等到明天你們來,我還管你們飯吃!”
孩子們一聽明天還可以來,熱熱鬧鬧的走了。
而接下來,要發揮攬客功力的,就看商圈的廣告,還有那些人力車夫的宣傳了。
下午四點半。
洪福火鍋店迎來了晚間的第一波客人,都是三輪車師傅給拉來的。
沈莞不管人家是自願來,還是車夫的介紹,都給車夫拿了提成的錢。
做人嘛,首先誠信為主。
洪福飯店又開始了運營,憑借著中午光顧過的食客們帶走的好口碑,不少人是被介紹過來的。
三輪車師傅們,不停的往飯店送人,也有人是步行走來的,個別提著行囊,準備去車站。
在上車前吃一頓飽飯,能夠緩解一下奔波的辛苦。
王豔梅站在門口做接待,看著店裏的生意就這麽做起來,心裏感受良多,不過卻讓她更有了底氣,要把這個飯店做好!
晚十點。
火鍋店終於送走了最後一波客人,而店裏的食材也終於差不多被吃完,還剩下的一些,王豔梅映著沈莞的交代,給服務員做了打包,讓他們拿回家裏去吃。
“新店開業不能用隔夜的東西糊弄,肉什麽的放一晚上最容易不新鮮,客人一回發現,就不會再來第二回。”
王豔梅叮囑這些服務員:“以後你們切肉的時候,肉片可以稍微厚一點兒,反正多少都是那些量。”
“我們明白了。”
服務員並沒有因為打包了這些肉就沾沾自喜。
店裏所有的食材都是要從賬裏扣的,他們多拿走一份,老板就少賺一分。
一天兩天老板興許不在乎,時間久了,還不嫌棄他們幹得不好,把他們開除?
負責切肉的小夥子豎著耳朵,把王豔梅的話記下。
“好了,收拾收拾衛生,下班,今天大夥兒都辛苦了!”王豔梅看待這些年輕人,就跟自家的孩子一樣。
犯錯誤就說,做得好了就誇獎,有賞也有罰!
回到了收銀台,接下來,就是最重要的一項了,也是王豔梅等了一天,盼了一天的對賬時間!
“你算沒有呢莞莞?”王豔梅滿眼期待的問。
沈莞笑著點頭,將賬單推給了王豔梅。
“今天咱們總共收了二百零一張門票,一個人八塊,總共就是一千六百零八塊錢。”
沈莞打開抽屜,裏頭基本都是大團結,厚厚的一大摞子。
王豔梅聽了這個數,笑的眼睛都眯成縫兒了!
“這麽多呢!那咱們今天進貨花的,都包住了?”
沈莞點了點頭,拿出進貨單給她看:“今天咱們肉主要消耗的多,羊肉八十斤,牛肉五十斤,羊肉折合三塊五,進價280塊錢,牛肉三塊,花了150,還有就是青菜、水果、奶粉、糕點這些都還從我媽那兒賒賬,總共也就是兩百塊錢,還能用好幾天。”
“那咱們一天豈不是就賺了一千來塊錢?”王豔梅的心跳有點兒加速。
客人上門,在飯店裏大吃特吃的時候,其實她心裏也沒譜,生怕把錢都賠進去。
是後來收的門票越來越多,她心裏才踏實下來,覺得起碼也能賺一點兒,甭管多少,隻要不虧就行。
可是王豔梅沒有想到,竟然真的將錢都賺進口袋裏了!
沈莞做生意就久了,比王豔梅要淡定許多。
“確實賺了這些,不過因為是咱們新店開業,等過段時間,生意穩定就未必這麽好了,人們現在吃也就是個新奇而已,意思就是咱們現代營業額好,就代表以後。”
“那倒是,可是一天能賺個幾百塊錢,我覺得也行了,要是天天這麽多……媽呀,那咱們不是要發財?”王豔梅誇張的,兩隻眼睛裏都是光。
沈莞抿唇笑,跟她低語道:“那咱們做生意不就是奔著發財去的麽?大娘,你得淡定,隻要咱們生意做起來,以後咱們不說千萬富翁,百萬富翁肯定沒問題!”
王豔梅:“!!!”
第392章 沈莞畫大餅
王豔梅吃沈莞畫的大餅有些撐,看著那麽些錢,她說她不敢拿。
“還是你拿著吧,明天你去開個折子,存到卡裏!這麽多錢放在我這兒,我害怕!”
王豔梅離錢匣子老遠,也是一輩子沒賺到過這麽多錢,還是用一天時間。
是個人也得個時間才能適應這種,‘上半輩子白活了’的落差感!
沈莞將那些錢都拿出來,查好了之後,留下明天需要進貨的錢,交給王豔梅。
“明天我陳慧姨進貨過來,你總得給她結賬,這五百塊錢放在你這兒,還有店裏得留些流水,剩下的一千一我存到折子裏,等到月末咱們再分成。”
“那好吧,這六百塊錢我拿著。”
把收入做好了安排,那邊服務員也收拾完了,王豔梅跟沈莞、朱翠花一起回鄉下,還能是個伴兒。
剛好沈鬆回了部隊,他的屋子空下來,王豔梅把朱翠花帶回家去了,讓她住在沈鬆的屋裏剛好,既然是眼看要過門兒的兒媳婦,王豔梅對她跟自家親閨女一樣。
回家燒了水,又是給她倒著洗臉,又是洗腳的,啥東西都準備齊全。
要知道這樣的待遇,以前在沈家,隻有沈莞被她這樣照顧過。
她的三個兒子,泥裏打滾兒她也懶得伺候一手,都是自給自足!
沒辦法,在沈家的男孩子不金貴,就是不受待見!
沈莞剛進門,孫如跟沈國良也都沒睡呢,就是為了等她,問問店裏的生意咋樣。
沈莞直接把眉毛一揚,得意的倆字兒。
“放心,生意可好了!你閨女我出馬,還有做不成的生意?”
“你就吹吧,小心把牛吹到天上!”孫如嘴上是這樣說,心裏鬆了好大一口氣。
還是那句話,沈莞能賺多少錢,她們都不帶過問,就怕沈莞幹不好,再把王豔梅的老底兒給賠進去。
聽說前幾天為了買桌椅板凳,刷牆收拾房子的,也花出去一千來塊錢呢!
這麽些錢,王豔梅跟沈國棟至少得攢兩年,何況沈鬆馬上就要結婚,可經不起這樣的傷筋動骨!
“我才沒吹牛,媽,你們趕緊睡吧,我就算自個兒賠,也不帶讓大娘賠的。”
“反正你別大意,一個生意做起來,馬上就有人學,你心裏有數!”
孫如的提醒,不是為了打壓沈莞,而是她的親身經曆。
她跟齊瑩的雜貨店開起來的時候,不到半個月,就有人在對麵開了一家,而且價格故意壓得比她們低,把孫如跟齊瑩兩個人氣的!
不過也隻能幹瞪眼,沒法兒阻止客人上別人家去。
後來還是孫如想了個笨法子,跟齊瑩天天拿一些便宜的東西,站在門口吆喝,才度過了那段最艱難的時期。
直到後來店裏的生意穩定了,他們對麵的那家生意依舊做著,雖然也會分走她們家部分客源,但至少她跟齊瑩的生意也能維持下去。
且還因為她跟齊瑩兩個人勤勞,每天早早開門,最晚關門,及時給店裏補貨的原因,把對麵的老板給幹趴下了!
“就前兩天,我聽見老板娘抱怨男的懶,不去進貨,倆人差點兒打起來。”孫如說到這兒,捂著嘴偷笑。
別看她跟齊瑩兩個娘子軍,可就因為是娘子軍,她們才和諧,互相體諒照應多過算計,強過對麵那對互相埋怨的兩口子百倍!
沈莞也沒將孫如的提醒當作是多餘,這的確是她應該提前考慮的問題。
‘自助餐’在後現代是一種流行的吃法兒,火鍋、燒烤、烤肉、海鮮,就連盒飯後來都可以自助。
便說明,這個模式並不難學。
她做了第一個吃螃蟹腿的人,賺到了錢,那麽很快就會有人跟風……
沈莞是從孫如的屋裏,心事重重的出去的。
孫如看著女兒心不在焉的模樣,別說,還真有一點兒後悔了,是不是對女兒打壓的太狠?
飯店才剛開起來,她這盆涼水潑的吧!
孫如追著女兒出去,眼看到了門口,沈莞突然停下腳步,她差點兒撞到她背上去!
“哎呦!”
沈莞感覺後背一疼,回頭,就看見孫如在身後揉鼻子。
“媽,你咋還不睡覺,跟著我幹啥呢?”
“我這不是惦記你,剛才我跟你說的話,你也不用太擔心,你這店才剛開起來,總不至於馬上就有人學,再說他學也未見能一下學得會,白天忙了一天了,晚上好好休息,別胡思亂想了。”
沈莞還以為母親找她有什麽事兒呢,這麽嚴肅。
她笑著說:“媽,我沒有胡思亂想,放心吧,這些都是小事兒,我才不著急呢。”
“那就好,你快睡覺去吧。”孫如這才放了心,瞅著沈莞往屋走,也跟著回屋睡覺去了。
……
“以後隻要大家往我這裏介紹客人,送過來一位,給大家提成五毛錢!”
好家夥,三輪車夫一聽有這種好事兒,誰不願意幹!
而掌握著整個縣城人流的他們,便是最好的活廣告!
沈莞將剛才的決定說給了王豔梅,王豔梅不禁對她臣服,“這樣的法子,就算想破了腦袋,我也想不出來啊,莞莞,做生意還得是你!咱們老沈家怎麽就出了你這麽個聰明的腦袋瓜兒呢!”
沈莞露出一臉靦腆的笑。
沒有說啊,她也就是占了上輩子生活經驗的便利。
如果她是生活在這個時代的人,也沒有這樣優秀的細胞。
就算是開外掛吧,讓她這輩子活的順風順水,不用再束手束腳的生活了。
……
二樓的孩子們吃完了飯,幹勁兒更足了,還跟沈莞要宣傳頁,要出去發放。
但是沈莞已經沒有那麽多宣傳頁發了,何況眼看著天要晚了,孩子們回去不安全,她交待他們先回去。
“等到明天你們來,我還管你們飯吃!”
孩子們一聽明天還可以來,熱熱鬧鬧的走了。
而接下來,要發揮攬客功力的,就看商圈的廣告,還有那些人力車夫的宣傳了。
下午四點半。
洪福火鍋店迎來了晚間的第一波客人,都是三輪車師傅給拉來的。
沈莞不管人家是自願來,還是車夫的介紹,都給車夫拿了提成的錢。
做人嘛,首先誠信為主。
洪福飯店又開始了運營,憑借著中午光顧過的食客們帶走的好口碑,不少人是被介紹過來的。
三輪車師傅們,不停的往飯店送人,也有人是步行走來的,個別提著行囊,準備去車站。
在上車前吃一頓飽飯,能夠緩解一下奔波的辛苦。
王豔梅站在門口做接待,看著店裏的生意就這麽做起來,心裏感受良多,不過卻讓她更有了底氣,要把這個飯店做好!
晚十點。
火鍋店終於送走了最後一波客人,而店裏的食材也終於差不多被吃完,還剩下的一些,王豔梅映著沈莞的交代,給服務員做了打包,讓他們拿回家裏去吃。
“新店開業不能用隔夜的東西糊弄,肉什麽的放一晚上最容易不新鮮,客人一回發現,就不會再來第二回。”
王豔梅叮囑這些服務員:“以後你們切肉的時候,肉片可以稍微厚一點兒,反正多少都是那些量。”
“我們明白了。”
服務員並沒有因為打包了這些肉就沾沾自喜。
店裏所有的食材都是要從賬裏扣的,他們多拿走一份,老板就少賺一分。
一天兩天老板興許不在乎,時間久了,還不嫌棄他們幹得不好,把他們開除?
負責切肉的小夥子豎著耳朵,把王豔梅的話記下。
“好了,收拾收拾衛生,下班,今天大夥兒都辛苦了!”王豔梅看待這些年輕人,就跟自家的孩子一樣。
犯錯誤就說,做得好了就誇獎,有賞也有罰!
回到了收銀台,接下來,就是最重要的一項了,也是王豔梅等了一天,盼了一天的對賬時間!
“你算沒有呢莞莞?”王豔梅滿眼期待的問。
沈莞笑著點頭,將賬單推給了王豔梅。
“今天咱們總共收了二百零一張門票,一個人八塊,總共就是一千六百零八塊錢。”
沈莞打開抽屜,裏頭基本都是大團結,厚厚的一大摞子。
王豔梅聽了這個數,笑的眼睛都眯成縫兒了!
“這麽多呢!那咱們今天進貨花的,都包住了?”
沈莞點了點頭,拿出進貨單給她看:“今天咱們肉主要消耗的多,羊肉八十斤,牛肉五十斤,羊肉折合三塊五,進價280塊錢,牛肉三塊,花了150,還有就是青菜、水果、奶粉、糕點這些都還從我媽那兒賒賬,總共也就是兩百塊錢,還能用好幾天。”
“那咱們一天豈不是就賺了一千來塊錢?”王豔梅的心跳有點兒加速。
客人上門,在飯店裏大吃特吃的時候,其實她心裏也沒譜,生怕把錢都賠進去。
是後來收的門票越來越多,她心裏才踏實下來,覺得起碼也能賺一點兒,甭管多少,隻要不虧就行。
可是王豔梅沒有想到,竟然真的將錢都賺進口袋裏了!
沈莞做生意就久了,比王豔梅要淡定許多。
“確實賺了這些,不過因為是咱們新店開業,等過段時間,生意穩定就未必這麽好了,人們現在吃也就是個新奇而已,意思就是咱們現代營業額好,就代表以後。”
“那倒是,可是一天能賺個幾百塊錢,我覺得也行了,要是天天這麽多……媽呀,那咱們不是要發財?”王豔梅誇張的,兩隻眼睛裏都是光。
沈莞抿唇笑,跟她低語道:“那咱們做生意不就是奔著發財去的麽?大娘,你得淡定,隻要咱們生意做起來,以後咱們不說千萬富翁,百萬富翁肯定沒問題!”
王豔梅:“!!!”
第392章 沈莞畫大餅
王豔梅吃沈莞畫的大餅有些撐,看著那麽些錢,她說她不敢拿。
“還是你拿著吧,明天你去開個折子,存到卡裏!這麽多錢放在我這兒,我害怕!”
王豔梅離錢匣子老遠,也是一輩子沒賺到過這麽多錢,還是用一天時間。
是個人也得個時間才能適應這種,‘上半輩子白活了’的落差感!
沈莞將那些錢都拿出來,查好了之後,留下明天需要進貨的錢,交給王豔梅。
“明天我陳慧姨進貨過來,你總得給她結賬,這五百塊錢放在你這兒,還有店裏得留些流水,剩下的一千一我存到折子裏,等到月末咱們再分成。”
“那好吧,這六百塊錢我拿著。”
把收入做好了安排,那邊服務員也收拾完了,王豔梅跟沈莞、朱翠花一起回鄉下,還能是個伴兒。
剛好沈鬆回了部隊,他的屋子空下來,王豔梅把朱翠花帶回家去了,讓她住在沈鬆的屋裏剛好,既然是眼看要過門兒的兒媳婦,王豔梅對她跟自家親閨女一樣。
回家燒了水,又是給她倒著洗臉,又是洗腳的,啥東西都準備齊全。
要知道這樣的待遇,以前在沈家,隻有沈莞被她這樣照顧過。
她的三個兒子,泥裏打滾兒她也懶得伺候一手,都是自給自足!
沒辦法,在沈家的男孩子不金貴,就是不受待見!
沈莞剛進門,孫如跟沈國良也都沒睡呢,就是為了等她,問問店裏的生意咋樣。
沈莞直接把眉毛一揚,得意的倆字兒。
“放心,生意可好了!你閨女我出馬,還有做不成的生意?”
“你就吹吧,小心把牛吹到天上!”孫如嘴上是這樣說,心裏鬆了好大一口氣。
還是那句話,沈莞能賺多少錢,她們都不帶過問,就怕沈莞幹不好,再把王豔梅的老底兒給賠進去。
聽說前幾天為了買桌椅板凳,刷牆收拾房子的,也花出去一千來塊錢呢!
這麽些錢,王豔梅跟沈國棟至少得攢兩年,何況沈鬆馬上就要結婚,可經不起這樣的傷筋動骨!
“我才沒吹牛,媽,你們趕緊睡吧,我就算自個兒賠,也不帶讓大娘賠的。”
“反正你別大意,一個生意做起來,馬上就有人學,你心裏有數!”
孫如的提醒,不是為了打壓沈莞,而是她的親身經曆。
她跟齊瑩的雜貨店開起來的時候,不到半個月,就有人在對麵開了一家,而且價格故意壓得比她們低,把孫如跟齊瑩兩個人氣的!
不過也隻能幹瞪眼,沒法兒阻止客人上別人家去。
後來還是孫如想了個笨法子,跟齊瑩天天拿一些便宜的東西,站在門口吆喝,才度過了那段最艱難的時期。
直到後來店裏的生意穩定了,他們對麵的那家生意依舊做著,雖然也會分走她們家部分客源,但至少她跟齊瑩的生意也能維持下去。
且還因為她跟齊瑩兩個人勤勞,每天早早開門,最晚關門,及時給店裏補貨的原因,把對麵的老板給幹趴下了!
“就前兩天,我聽見老板娘抱怨男的懶,不去進貨,倆人差點兒打起來。”孫如說到這兒,捂著嘴偷笑。
別看她跟齊瑩兩個娘子軍,可就因為是娘子軍,她們才和諧,互相體諒照應多過算計,強過對麵那對互相埋怨的兩口子百倍!
沈莞也沒將孫如的提醒當作是多餘,這的確是她應該提前考慮的問題。
‘自助餐’在後現代是一種流行的吃法兒,火鍋、燒烤、烤肉、海鮮,就連盒飯後來都可以自助。
便說明,這個模式並不難學。
她做了第一個吃螃蟹腿的人,賺到了錢,那麽很快就會有人跟風……
沈莞是從孫如的屋裏,心事重重的出去的。
孫如看著女兒心不在焉的模樣,別說,還真有一點兒後悔了,是不是對女兒打壓的太狠?
飯店才剛開起來,她這盆涼水潑的吧!
孫如追著女兒出去,眼看到了門口,沈莞突然停下腳步,她差點兒撞到她背上去!
“哎呦!”
沈莞感覺後背一疼,回頭,就看見孫如在身後揉鼻子。
“媽,你咋還不睡覺,跟著我幹啥呢?”
“我這不是惦記你,剛才我跟你說的話,你也不用太擔心,你這店才剛開起來,總不至於馬上就有人學,再說他學也未見能一下學得會,白天忙了一天了,晚上好好休息,別胡思亂想了。”
沈莞還以為母親找她有什麽事兒呢,這麽嚴肅。
她笑著說:“媽,我沒有胡思亂想,放心吧,這些都是小事兒,我才不著急呢。”
“那就好,你快睡覺去吧。”孫如這才放了心,瞅著沈莞往屋走,也跟著回屋睡覺去了。
……