第14節
我靠美食係統躺平[係統] 作者:仲秋朝天椒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖然周六不參加聚餐,但周四的采購徐京墨還是如期進行,簡兮知道廖鴻彬和徐京墨在一起之後覺得兩人還挺合適的,雖然接觸不多,但是廖鴻彬給她的感覺就是待人接物很有自己的節奏,不會讓人不適,但是也能夠保持適當的距離。
有點像男版的京墨,隻是自己跟京墨很熟悉了,那種距離感少了很多而已。
所以為了照顧自己人,簡兮給了徐京墨特權讓廖鴻彬自己確定預定的量,不必拘泥於預定的限製。也就是說,如果他隻喜歡吃鹵牛肉,點三份的量也可以,平時要求都是每種限點兩份的,部分預定時間靠後的人可能還要接受調劑,一鍋大概就鹵那麽些東西,如果為了某個人單獨鹵一鍋太不劃算,所以可能會有拚湊裝,這種也會稍微便宜一點,但是他們大多不在乎這個價格,隻能恨自己手速慢了。
黃燜雞、土豆燒肉、香辣金錢蛋、涼拌蒸茄子、香菜炒牛肉、剁椒萵筍絲、芋頭燉牛腩、清炒娃娃菜、筒子骨玉米湯、酸菜炒湯圓。周末,一道西餐的擦邊菜都沒有,什麽烤羊排、焗龍蝦、洋蔥圈通通沒有,全是中餐。
餐前甜點都是椰汁紅豆西米露,這是暑假待在家裏沒事,用虛擬廚房摸索出來的甜品,反正當時係統提供的菜譜簡兮已經學完了,剩下的時間簡兮基本上就是隔天學一個菜,找了網上的食譜學了一波簡單的甜點和家常菜。
看到桌上的酸菜炒湯圓的時候大家第一反應是疑惑今天是不是愚人節,畢竟國外大家是認認真真在過愚人節的,但現在都九月份了,明顯不對了啊。鄭詩雯和其他兩位潭州來的同學說這個真的是潭州的特色菜隻是沒有那麽出名而已,大家才將信將疑的伸了筷子。
嗯,味道還不錯,就是很新鮮,不難吃,但是你要說非常好吃也不至於,就是一種全新的體驗。但你不能否認這確實是一道新菜,嗯,就很難評,隻能說,跟之前大家吃到的新菜有點不一樣,上一次的新菜還是紅燜豬蹄啊,好麽!
確實,如果要對的起大家的期待,簡兮應該拿出來“蒜泥白肉(中級菜譜)”,但這不是還沒學會麽,而且酸菜炒湯圓它難道不新奇麽,簡兮也蠻想看看大家吃到這道菜是什麽反應的,鄭詩雯更是一個看熱鬧不嫌事大的主,惡趣味的兩人一致決定今天的主角就是它了!
過了兩周,大家終於從之前的饑荒狀態中走出來,這兩周徐京墨和廖鴻彬周六都把位置讓了出來,目前大家都還沒發現她倆的情況,隨著人員的增多,每次搶位置都要靠手氣,也沒有人在意廖鴻彬到底來沒來過,他隻要隨便說一下哪次有事,哪次沒搶到,隨便都能解釋得通。
第33章
經驗值一攢到位,簡兮又兌換了一個“牙簽牛肉(中級菜譜)”,之前一直專注雞肉菜,因為雞肉性價比高,但其實這邊普通的牛肉價格也很友好,隻是平時簡兮不太想得到要做什麽牛肉相關的菜而已,這回還是之前譚慕彥帶給簡兮的,她媽媽做的牙簽牛肉才讓她想起這道菜。
想不起來的原因可能是牙簽牛肉更像是小吃而不是飯桌上的正經菜,不過這個正好可以開發出來當小零食,現在聚餐餐前給大家吃的都是甜品,但吃到牙簽牛肉之後簡兮就覺得如果讓大家投票,大家肯定更喜歡牙簽牛肉,而且這個還很適合加入每周預定的菜單。
但簡兮看了步驟之後覺得,可能以後自己做,十次有八次會放棄穿牙簽的那一步把,直接簡化成“麻辣牛肉”,這也是為什麽簡兮選擇了這個菜譜,串上牙簽就可以是牙簽牛肉,不串你說是麻辣牛肉大家也沒有太大的異議。
聚餐的諸位小夥伴們剛剛感受過蒜泥白肉的新菜衝擊後,又陷入了對“麻辣牛肉”的瘋狂,是的簡兮直接就對外宣傳這是“麻辣牛肉”了,隻讓徐京墨和鄭詩雯吃過完整工序版本的“牙簽牛肉”,串了牙簽的版本的更好吃這是毋庸置疑的,但是周末吃過沒有牙簽的版本後,她倆也覺得以後聚餐還是用沒有牙簽的版本吧,太廢人~
第三周牙簽牛肉問世後,係統裏累計的幸福感達到了一萬五,簡兮按捺不住耗費10000幸福感兌換了一個“雙椒炒皮蛋(初級菜譜)”,她們三人日常吃飯想偷懶的時候也會用皮蛋,大家覺得挺好吃的,但周末聚餐的時候,涼拌皮蛋真的有點不好意思拿出手。
後來簡兮直接把簡易版的整理了一個備忘錄的截圖發到了“華夏饕餮”群裏,生抽+老幹媽的紅油放入切成瓣的皮蛋直接就是一道菜,群裏不少人在簡兮暑期回國期間都自己動手做過這道菜,可謂是手殘黨的福音,後來簡兮還在群裏說,他們也可以用這個醬汁來蘸餃子,不用自己再調別的了,真的超級簡單。
當時還有人問紅油吃完了怎麽辦,其他人就回答了,剩下的都是豆豉啊,可以直接吃,最後的那些辣椒碎直接用來做炒飯,物盡其用!
臨近十一,雖然美國並沒有過十一這個概念,但這個十一對鄭詩雯還是有影響,因為暑假沒有回國,之前就說了到時候她爸媽帶著弟弟從國內過來看她,正好一起給媽媽過生日。好在十一期間剛開學,學校事情不多。
鄭詩雯一回到波士頓就開始為爸媽他們規劃他們的波士頓——紐約之行,告訴他們怎麽申請簽證,怎麽回答簽證官的問題,自己比價買機票,做攻略定酒店,還鼓起勇氣厚著臉皮跟唐茜打了招呼到時候去紐約玩的話,去outlets的那天想借下她的車。
周三周四鄭詩雯上完兩天課之後,爸媽和弟弟就過來了,他們先來鄭詩雯波士頓的家裏看了看了,就直接回酒店休息。簡兮他們上周就已經通知大家,聚餐要休息一周,雖然大家聽到這個消息都在哀嚎,不過整個九月大家吃的也算開心,沒有再像八月底那樣瘋狂了。
三人特地提前一周將預定的量給足,也算是對大家的補償。
等到鄭詩雯回歸崗位,徐京墨也提出周六在家聚餐,男友雖然重要,但口腹之欲同樣重要,可惜的是廖鴻彬沒有在群裏搶到周六過來的位置,原本簡兮和鄭詩雯還想給他開後門的,但徐京墨想了一下算了,順氣自然吧,廖鴻彬搶到了紅包就過來,沒有也不用強求,他們兩個待在一起的時候,大家估計很快就能發現他兩的情況。
現在還沒什麽人知道的他們兩人的關係,主要是因為廖鴻彬和徐京墨不在同一個學校,平時兩人也通常就是散散步,開車出去逛逛,廖鴻彬沒有住在華人聚居區,所以目前為止還沒有發生被朋友們碰到兩人在一起的情況,當然要是碰到了,他們肯定也會直接承認,不過兩人當然也不想被大家討論,所以就一切順其自然吧。
再說,雖然沒有能夠來聚餐,但簡兮一直沒有限製過廖鴻彬的預定,這個待遇已經非常夠意思了。
期間,還有群裏的小夥伴加上簡兮私聊,她爸媽也跟鄭詩雯的一樣來波士頓看她了,就是吃東西非常不習慣,女生直接聯係了簡兮想讓她上門幫忙做一餐飯,給出的報酬是400刀一餐,大概五個人,然後還給200刀的食材費,看簡兮同不同意。
簡兮跟徐京墨和鄭詩雯討論了一下,回絕了對方的請求。首先鄭詩雯說了,這個妹子人還不錯,但是她家裏關係其實挺複雜的,爸爸娶了後媽生了個弟弟,後媽人挺厲害,日常也不是很好打交道,真沒必要趟這趟渾水,要不然到時候受氣了還不知道要怎麽處理。
而且這種事情你接過一次就會有無數次,你為什麽幫她做不幫我做,以後別人生日想請你去做飯你去不去,去吧,人家生日請什麽人都可能,真把你當廚子怎麽辦,不去人家生日似乎也挺重要的,是不是不給麵子?!幹脆不要開這個口子好了,省事,反正現在每個月1500刀收入是至少的,完全能讓簡兮寬裕的待到畢業了。
之前簡兮其實有提過要不要三個人商量一下這個賺的錢要怎麽分,結果徐京墨和鄭詩雯都不要,平分肯定對簡兮不公平,但是要每個人拿一兩百刀,兩人又覺得沒有必要,簡兮本來想不然自己把家裏的電費、氣費、網費給包了,鄭詩雯和徐京墨又說這不是一碼事。
後來簡兮想了一個辦法,隔段時間就給他們送點小禮物,比如兩三百刀的毛巾?雖然兩位室友不差錢,但兩三百刀的毛巾還真沒有買過,大家一起見識見識也挺好的,後來發展成為每隔一個月大家就找一個新奇昂貴的東西買回來見識見識,有些東西三人覺得是智商稅,有些真的貴有貴的道理。
鄭詩雯還專門發到自己的個人賬號上,吸引了一波觀眾,雖然不多,但還有人催更的,她直接回答經費有限,不能快速更新,底下還有人評論,看來真的不是砸錢做流量的,就是人家小姐姐發著好玩~
徐京墨兩人的戀情順利的隱瞞了一個多月後,十月份廖鴻彬終於搶到了聚餐的名額,吃飯的時候,兩人坐在一起,秘密戀愛快兩個月,兩個人也沒有當時那麽尷尬,廖鴻彬非常自然的在吃飯的時候幫徐京墨倒飲料,也知道徐京墨喜歡吃什麽,問她要不要幫她夾菜。
廖鴻彬邊上的男生一心炫飯,完全沒有關注廖鴻彬的一係列操作,簡兮和鄭詩雯一開始沒有坐在餐桌上,所以挨著徐京墨的是歐琳,這個情況看著就不正常,不過她沒有直接點明,湊過去悄咪咪的跟徐京墨說,“你兩有情況?”
徐京墨淡定的點頭言簡意賅,“男朋友。”
“我?!”歐琳沒想到隨口一問就得到一個這麽爆照的消息?!不過現在不是聊天的時候,哎呀,快憋死人了,“吃晚飯了我要跟你好好聊聊!”丟下這句話歐琳也專心幹飯去了,她的最愛之一蒜香雞翅眼看著都快被大家搶完了。
等吃完飯後,大家陸陸續續離開了簡兮家,非原住民隻剩下廖鴻彬和歐琳。她直接道,“你們兩個什麽時候在一起的?!”
簡兮和鄭詩雯兩人就在邊上看熱鬧,反正她倆也知道的有限。一番旁敲側擊之後,歐琳獲得的信息量跟簡兮和鄭詩雯比還要少,起碼兩人知道他們前段時間還在周末出去短途旅遊了一次呢。
走的時候歐琳問這個消息要不要保密,徐京墨表示隨意,但也不要到處去講就行。歐琳的理解就是,不要當著兩位當事人的麵起哄,傳播八卦就行,換言之,不要在“華夏饕餮”群裏討論,但是私底下自己跟關係比較好的人聊沒問題,至於不太熟悉的那些朋友就不必了。
估計下周來聚餐的人都會知道了吧,事實上下周來聚餐的人何止知道,還知道廖鴻彬通過這種卑鄙的方式成為了皇族!
原本他們以為這是普通的一周,十人的聚餐,還有人在群裏說能不能來個龍蝦名額,現在大家對西餐的ptsd已經過去,紅包搶不到的人也想給自己再爭取一下機會,鄭詩雯在群裏沒有給出反應。
結果周六到了她們家,看到了龍蝦?!就是廖鴻彬直接利用徐京墨男友的身份內定了龍蝦名額?!啊,這就有點不能忍,唐磊直接喊到,“我不服,你們不僅虐待小動物,還搶小動物的口糧!”
鄭詩雯聽到都繃不住了:“他說的這是什麽鬼,哈哈哈哈!”
第34章
後麵為了平息大家的怒火,廖鴻彬直接出門dym買了一個蛋糕帶過來,給大家當做飯後甜點,一番安撫之下眾人也隻好接受了一位新皇族的誕生。
不過其他人沒敢開別的玩笑,什麽自己也要入贅之類的,這種話說出來,十有八九會被鄭詩雯直接移出群聊。
時間一晃就到了年底,又是一個學期結束,這回手頭寬裕的簡兮和鄭詩雯、徐京墨她們加上廖鴻彬的幾位朋友一起去附近的滑雪場體驗了一回滑雪,確實非常有意思,尤其是滑下去的時候非常爽,就是穿戴裝備有點和脫裝備的過程有點麻煩。
今年寒假簡兮沒有回去的打算,徐京墨要跟廖鴻彬兩人世界,鄭詩雯正是一個愛熱鬧的性子,她跟簡兮說要不然幹脆直接在自己家讓大家一起來過聖誕吧。
也不算聚餐,鄭詩雯先直接問了幾個大家關係比較近的朋友,楊凱一、歐琳、唐磊等人,部分脫單人士表示沒有需要,他們忙著二人世界,有些申請帶自己的男/女朋友過來,鄭詩雯也說了不算是聚餐,過個聖誕耳音。
當然吃的肯定會準備一點,但真的是簡單的朋友相聚,簡兮那天直接鹵了一大波東西讓大家吃,然後還有簡易版的“牙簽牛肉”,再做了個羊肉湯,炒了兩個小菜,還在whole foods買了一隻火雞,菜雖然沒有聚餐時那麽多,但分量都是足足的,要是不夠,芝士焗紅薯管夠。
朋友們問過鄭詩雯後也帶了一些吃的上門,newburry街上的cupcake直接買了三盒,每人一個還有多,還有唐鑫和唐磊從chinatown提前定了一整個烤乳豬的,真是個人才!據說他兩眼饞好久了,因為人少吃不了那麽多所以從來沒有點過,今天終於有機會了,大家一起試試!
因為聖誕那天大家開心的聚了一波,元旦鄭詩雯和簡兮兩人就是自己過的,找了一家西餐廳打卡。
現在簡兮已經不再用經驗值來購買菜譜,她對於今後的經驗值使用有其他的規劃,而幸福感的購買,第二次簡兮買的是“香辣豆腐(初級)”,等把第三份新客優惠一萬一份菜譜買完後,就需要十萬幸福感才能買一個菜譜了。
好在現在簡兮會的菜已經不少,滿足每周的聚餐需求起碼可以做到三周的菜都不重樣,加上每月抽獎獲得新菜,群裏的小夥伴們都覺得簡兮一直在研發新菜,非常認可她的努力!
五月份,簡兮、鄭詩雯和徐京墨一起參加了畢業典禮,三人把畢業典禮的名額給了不少給群內的朋友,學期結束,順利完成所有學分,正式把手裏的校園卡換成了校友卡,此時離房租到期的8月31日還有三個月。
而畢業後根據美國政策,三人可以在境內停留兩個月,她們首先是聚餐後去唐茜那裏住了大半個月,紐約邊上的尼亞加拉大瀑布之前他們還沒去,都是因為時間不夠,這回正好完成打卡。之後返回波士頓處理各種二手家具,把它們掛在波士頓的二手群和論壇裏低價處理掉。
最後一個月房子基本搬空,徐京墨和鄭詩雯也把自己的車子二手出掉,最近她們理出來的東西都堆在廖鴻彬家裏,原本簡兮和鄭詩雯還有一點不好意思,但徐京墨說之前聚餐他們給了他那麽多次特權,這回就該使勁的使喚他。
這樣一說,兩人也放鬆了下來,反正廖鴻彬是一個人住,他們回國行李限額的原因,隻能每人帶兩個大箱子,然後就是隨身行李和一個背包,對於獨居的廖鴻彬來說,不算很占地方。
等到真正回去那天,群裏不少人也來送她們了,主要是舍不得簡兮。
最後一周,簡兮把家裏的所有廚具能出的都出了,出不了的,反正本來就是用三人的經費買的,直接就放到廖鴻彬那兒,也不知道他會不會用的上。雖然同一批回國的人也有不少,好幾個都已經在國內倒時差了,但群內也有十幾個是後麵才來的,一想到簡兮走了,他們就覺得眼前一黑。
不過這些也不是簡兮要操心的,她之前還特別整理了20個簡單的菜譜放在群裏,最近這段時間有人陸陸續續在群裏拍照打卡,還挺實用的,就是簡兮做的那些大菜他們不知道什麽時候能再吃到了。
飛機降落到潭州,這一回徐京墨、鄭詩雯都沒有去日本或韓國轉機,在波士頓生活了兩年,再怎麽舍得還是有不少東西需要帶回來,她們兩清理出來的東西實際上不止這兩個大箱子,把最重要的東西放在箱子裏帶回來,其餘冬季的一些衣物和不那麽重要的東西走海運寄回來,差不多也有兩個大箱子的量。
帶著兩個大箱子,三人完全沒有去其他地方折騰的心情,直飛潭州回家。領好巨型行李,三人走到出口處,鄭詩雯的爸媽已經在門口等著了,徐京墨說是她家保姆來接,正好可以搭簡兮回家,簡兮沒有客氣,兩個大行李確實不輕鬆,徐京墨車上也隻有一個保姆,還是蹭個車省力一點。
先跟鄭詩雯爸媽打個招呼,跟鄭詩雯道別後徐京墨直接把簡兮送到了到了樓底下,三人約好了過幾天見,簡兮就推著箱子進了電梯,感謝外婆給自己買的是電梯房,不然簡兮為了這兩個大箱子能原地升天!
離開波士頓之前,三人其實就有聊過回國之後大家各自今後的打算,徐京墨應該會到一家國企裏麵工作,廖鴻彬之前因為休學半個學期,所以還有半個學期之才能回國,他們兩個到時候還有的糾結以後要怎麽辦呢。
不過現在徐京墨還沒有跟家裏說自己談戀愛的事情,簡兮和鄭詩雯也沒有多問廖鴻彬那邊是什麽情況,反正他們兩個自己會有打算的。
鄭詩雯大概率會進入一所大專當老師吧,這段時間可能都會準備這個事情,而簡兮自己,則是因為係統完全改變了自己今後的規劃。
原本的簡兮,怎麽都不會想著去當個廚子。或許會想著未來進入一家公司,不然像鄭詩雯一樣,先試著考一考高校的相關職位,反正自己有外婆幫忙留下來的兩套房子,基本沒有什麽生活壓力,隻要賺的錢夠花就行,每個月還會有房租到賬,小日子怎麽也能過的比較滋潤。
簡兮現在想的是回來自己開個輕鬆一點又跟飲食相關的店,請一個學徒工,等時間成熟了,就可以偶爾給自己放個假。簡兮攢的經驗值就是為了購買相關的菜譜的,一開始還沒有想好要開什麽樣的店鋪,黃燜雞?或者點心鋪子?點心鋪子自己會黃油曲奇、芝士焗番薯還有後來抽獎抽到的海綿蛋糕。
思來想去,後來簡兮想著,要不開一個鹵味店吧。雖然黃油曲奇什麽的簡兮做的次數非常多,早就可以用經驗值升級了,但如果做點心的話,基本上簡兮整個人都要被綁在店裏,不能離開,除非簡兮能夠手把手的教會請來的師傅,這就又涉及到一個培養時間和人品考驗的問題了,簡直可以說是完全背離了簡兮的要求。
鹵味的好處就是前期把鹵湯調好味就做好了秘方保密工作的一半,後麵食材的清洗、處理和鹵製手法能夠基本做好另一半保密工作,這樣請來的哪怕是個稍微有點廚藝基礎的學徒工在完成鹵製之後,簡兮也能解放出來,自由的日子指日可待啊!
怪不得係統裏麵的配方需要那麽多經驗值,同時簡兮也想清楚了為什麽幸福感的購買力在係統商城裏那麽差,如果是做鹵味或者泡菜這類食品進行銷售的話每天能賣出去的量是比自己做菜要大的多的,雖然現在還不知道具體的數值,但是肯定遠超自己在波士頓每周一次聚餐很多。
這樣十萬幸福感一個初級菜譜似乎顯得很合理,不然初級菜譜真的就是跟白撿沒區別。
一開始係統設置的抽獎其實也反映出來配方的價值,“學徒抽獎:有90%概率抽中普通菜品,9%概率抽中初級菜品,0.9%概率抽中級菜品,0.09%概率抽中普通配方。0.01%概率抽中級配方。”
簡兮做過這麽多次鹵味,但真的還沒有買過鹵味的配方,首先本來外婆教的配方大家接受度還不錯,那時候想著要留經驗值學一些大菜,也就是中級菜譜才能讓大家每周都有新鮮感,願意來參加聚餐。所以後麵菜譜足夠豐富之後,也到了最後一個學期的時候簡兮才開始考慮攢經驗值的事情。
在三月份的時候簡兮就買了鹵味的初級配方,配方價格直接一萬經驗值起,其實鹵味的配方還有很多種,簡兮在諸多配方裏選了一個有辣味而且適合非常多食材的,有的鹵味配方隻適合肉類、有的隻適合部分菜蔬,簡兮手上的經驗值還沒有充裕到每種配方都安排的份上。
第35章
在她的規劃裏,等這個配方升級之後,回國開店賺一波幸福感再看要不要開發別的配方。新配方的鹵味大家接受度不錯,因為是初級菜譜,兩種配方味道差距沒有那麽大,但是大家都會說出來哪個食材感覺更適合新味道,比如楊凱一就說新配方的土豆他更喜歡,唐磊說新配方的鹵藕他更喜歡……
沒有人說感覺有那個食材不太適合這個新配方,這就有點厲害了。平時大家去一家鹵味店,都會說這家的xxx好吃,xxxx不如哪家,就是在說他家的配方可能對於某個食材不太適合。但是這個新配方反正簡兮認為適合自己原來配方的食材都能完美覆蓋還對不同的人感覺到了提升。
之後簡兮也想發設法的增加自己做鹵味的次數,積攢到可以降低升級成為中級菜譜的達標值。之前簡兮就發現了,用係統提供的菜譜做菜不僅會累計做菜的經驗值,還會對應累計到菜譜中,達到一定數值就可以支付對應的經驗值解鎖中級菜譜,會比直接購買中級菜譜更便宜,這也比較好理解,這道菜需要的相關經驗已經有了一定的積累,所以係統的耗費降低,經驗值需求降低,這是更符合一個培訓係統的設置邏輯。
七月中旬時,簡兮已經達到升級中級配方的要求,中級配方原價是8萬,簡兮通過初級配方的練習,經驗值積累滿了進度條,價格降到了4萬,那段時間簡兮每周聚餐的預定都要上鹵蛋,早上趁著她倆沒起來,一個一個煮清水蛋,一個獲得20經驗值,攢到一波就放進鹵水煮,就是為了刷經驗值。
升級之後,正好也快要離開波士頓了,練習的時候簡兮就發現中級配方複雜了很多,不再是家常版本的配料就能做到,有一些香料家常烹飪中比較少見,簡兮想著幹脆回國自己再試試吧,雖然學會了中級配方,但用不了,簡兮也沒有達到可以根據新學的配方改良目前的初級配方的程度,因此後麵還是用初級配方在聚餐中。
買家具用品,清理房間,回家第三天簡兮終於騰出空來準備自己中級配方的鹵味了。在虛擬廚房裏簡兮試過,絕對是可以開店的存在,之前簡兮自己的配方屬於那種開店可能會掙紮在盈虧線的那種,但中級配方,她可以說跟自己在覺得好吃的店裏比,不差,甚至可能稍微好點兒。
簡兮覺得目前這個情況就可以,等自己攢夠進度條了再升級到高級配方,這家店絕對穩了,說不定還能成為個老字號呢,開分店是不一定想開的,到時候自己不自覺的陷入到無止境的工作中去了。現在想太多還為時過早,高級配方的進度條需要積攢的時間可能需要個一兩年吧,反正目前估計來看。
到中藥房和菜市場跑了一圈把所有需要的香料都配齊,山奈、蓽茇(音必拔)、砂仁、羅漢果、紅蔻、南薑、沙薑等等,這一大堆當初簡兮還有幾個字不認識,還是翻字典才查清楚發音。
波士頓最後那段時間簡兮就是在虛擬廚房裏試驗各種食材用這個鹵料味道怎麽樣,想要選出來幾種味道最好也最合適的來銷售。不是味道好就可以,鮑魚也可以拿來做鹵味,但是這個銷量顯而易見不會很樂觀,前期上這個無疑是加重店裏的成本負擔。
簡兮之前跟徐京墨和鄭詩雯說過,自己找到一個鹵料配方想回來試試,自己有點想做餐營業。簡兮說的時候也隻是給她們兩埋個伏筆,以自己的水平,靠做菜雖然在波士頓留學圈裏能賺到那些錢,回國了,那麽多餐館,自己還真的排不上號。
所以隻能說自己有個新思路想試一試,到時候請她們來幫忙看看,畢竟自己還有點想拉她們兩的投資。回來了這幾天,簡兮約了她們明天到家裏來吃餐飯,估計她們也沒多想。
雖說鮑魚不能銷售,但之前實驗的時候簡兮覺得味道著實可以,準備的時候她也買了十來個,到時候哪怕她們三個吃不完,也可以讓打包帶回家。各種簡兮覺得比較適合的食材都買了點,重點打算銷售的特意分量買的比較多,到時候簡兮也打算分開給她們介紹。
當然簡兮也沒有把全部希望放在她們倆身上,自己的房子抵押貸款錢一定是夠的,隻是簡兮想著需要動用的錢沒有特別多,大概二十萬左右就夠了,抵押房子貸出來百來萬有點沒必要。
譚慕彥那邊她自己都還沒有工作,自己舅舅那裏弟弟正好也是升學壓力大的時候,而對於徐京墨和鄭詩雯來說幾萬塊可能都沒有一次生日收的紅包多,所以簡兮向她們兩融資心理壓力沒有特別大。
進門的時候,鄭詩雯已經聞到了濃鬱的香味,感覺就是比之前在波士頓的時候要厲害!
“你這真的要成廚神了啊!這味道也太香了吧!”還在換鞋子的時候,鄭詩雯就不禁感歎道。
走到餐桌邊,簡兮已經把解饞的那一大鍋放到了桌上,留在鍋裏的是融資匯報的“產品”,看到鄭詩雯又忍不住想要直接動手,簡兮直接開口:“你這手剛脫了鞋的,去洗手。”
看著鄭詩雯走進洗手間,簡兮不禁想到自己第一次見到鄭詩雯給他們做晚餐那次,徐京墨也是這樣說她的,一晃自己都已經畢業回國了。
有點像男版的京墨,隻是自己跟京墨很熟悉了,那種距離感少了很多而已。
所以為了照顧自己人,簡兮給了徐京墨特權讓廖鴻彬自己確定預定的量,不必拘泥於預定的限製。也就是說,如果他隻喜歡吃鹵牛肉,點三份的量也可以,平時要求都是每種限點兩份的,部分預定時間靠後的人可能還要接受調劑,一鍋大概就鹵那麽些東西,如果為了某個人單獨鹵一鍋太不劃算,所以可能會有拚湊裝,這種也會稍微便宜一點,但是他們大多不在乎這個價格,隻能恨自己手速慢了。
黃燜雞、土豆燒肉、香辣金錢蛋、涼拌蒸茄子、香菜炒牛肉、剁椒萵筍絲、芋頭燉牛腩、清炒娃娃菜、筒子骨玉米湯、酸菜炒湯圓。周末,一道西餐的擦邊菜都沒有,什麽烤羊排、焗龍蝦、洋蔥圈通通沒有,全是中餐。
餐前甜點都是椰汁紅豆西米露,這是暑假待在家裏沒事,用虛擬廚房摸索出來的甜品,反正當時係統提供的菜譜簡兮已經學完了,剩下的時間簡兮基本上就是隔天學一個菜,找了網上的食譜學了一波簡單的甜點和家常菜。
看到桌上的酸菜炒湯圓的時候大家第一反應是疑惑今天是不是愚人節,畢竟國外大家是認認真真在過愚人節的,但現在都九月份了,明顯不對了啊。鄭詩雯和其他兩位潭州來的同學說這個真的是潭州的特色菜隻是沒有那麽出名而已,大家才將信將疑的伸了筷子。
嗯,味道還不錯,就是很新鮮,不難吃,但是你要說非常好吃也不至於,就是一種全新的體驗。但你不能否認這確實是一道新菜,嗯,就很難評,隻能說,跟之前大家吃到的新菜有點不一樣,上一次的新菜還是紅燜豬蹄啊,好麽!
確實,如果要對的起大家的期待,簡兮應該拿出來“蒜泥白肉(中級菜譜)”,但這不是還沒學會麽,而且酸菜炒湯圓它難道不新奇麽,簡兮也蠻想看看大家吃到這道菜是什麽反應的,鄭詩雯更是一個看熱鬧不嫌事大的主,惡趣味的兩人一致決定今天的主角就是它了!
過了兩周,大家終於從之前的饑荒狀態中走出來,這兩周徐京墨和廖鴻彬周六都把位置讓了出來,目前大家都還沒發現她倆的情況,隨著人員的增多,每次搶位置都要靠手氣,也沒有人在意廖鴻彬到底來沒來過,他隻要隨便說一下哪次有事,哪次沒搶到,隨便都能解釋得通。
第33章
經驗值一攢到位,簡兮又兌換了一個“牙簽牛肉(中級菜譜)”,之前一直專注雞肉菜,因為雞肉性價比高,但其實這邊普通的牛肉價格也很友好,隻是平時簡兮不太想得到要做什麽牛肉相關的菜而已,這回還是之前譚慕彥帶給簡兮的,她媽媽做的牙簽牛肉才讓她想起這道菜。
想不起來的原因可能是牙簽牛肉更像是小吃而不是飯桌上的正經菜,不過這個正好可以開發出來當小零食,現在聚餐餐前給大家吃的都是甜品,但吃到牙簽牛肉之後簡兮就覺得如果讓大家投票,大家肯定更喜歡牙簽牛肉,而且這個還很適合加入每周預定的菜單。
但簡兮看了步驟之後覺得,可能以後自己做,十次有八次會放棄穿牙簽的那一步把,直接簡化成“麻辣牛肉”,這也是為什麽簡兮選擇了這個菜譜,串上牙簽就可以是牙簽牛肉,不串你說是麻辣牛肉大家也沒有太大的異議。
聚餐的諸位小夥伴們剛剛感受過蒜泥白肉的新菜衝擊後,又陷入了對“麻辣牛肉”的瘋狂,是的簡兮直接就對外宣傳這是“麻辣牛肉”了,隻讓徐京墨和鄭詩雯吃過完整工序版本的“牙簽牛肉”,串了牙簽的版本的更好吃這是毋庸置疑的,但是周末吃過沒有牙簽的版本後,她倆也覺得以後聚餐還是用沒有牙簽的版本吧,太廢人~
第三周牙簽牛肉問世後,係統裏累計的幸福感達到了一萬五,簡兮按捺不住耗費10000幸福感兌換了一個“雙椒炒皮蛋(初級菜譜)”,她們三人日常吃飯想偷懶的時候也會用皮蛋,大家覺得挺好吃的,但周末聚餐的時候,涼拌皮蛋真的有點不好意思拿出手。
後來簡兮直接把簡易版的整理了一個備忘錄的截圖發到了“華夏饕餮”群裏,生抽+老幹媽的紅油放入切成瓣的皮蛋直接就是一道菜,群裏不少人在簡兮暑期回國期間都自己動手做過這道菜,可謂是手殘黨的福音,後來簡兮還在群裏說,他們也可以用這個醬汁來蘸餃子,不用自己再調別的了,真的超級簡單。
當時還有人問紅油吃完了怎麽辦,其他人就回答了,剩下的都是豆豉啊,可以直接吃,最後的那些辣椒碎直接用來做炒飯,物盡其用!
臨近十一,雖然美國並沒有過十一這個概念,但這個十一對鄭詩雯還是有影響,因為暑假沒有回國,之前就說了到時候她爸媽帶著弟弟從國內過來看她,正好一起給媽媽過生日。好在十一期間剛開學,學校事情不多。
鄭詩雯一回到波士頓就開始為爸媽他們規劃他們的波士頓——紐約之行,告訴他們怎麽申請簽證,怎麽回答簽證官的問題,自己比價買機票,做攻略定酒店,還鼓起勇氣厚著臉皮跟唐茜打了招呼到時候去紐約玩的話,去outlets的那天想借下她的車。
周三周四鄭詩雯上完兩天課之後,爸媽和弟弟就過來了,他們先來鄭詩雯波士頓的家裏看了看了,就直接回酒店休息。簡兮他們上周就已經通知大家,聚餐要休息一周,雖然大家聽到這個消息都在哀嚎,不過整個九月大家吃的也算開心,沒有再像八月底那樣瘋狂了。
三人特地提前一周將預定的量給足,也算是對大家的補償。
等到鄭詩雯回歸崗位,徐京墨也提出周六在家聚餐,男友雖然重要,但口腹之欲同樣重要,可惜的是廖鴻彬沒有在群裏搶到周六過來的位置,原本簡兮和鄭詩雯還想給他開後門的,但徐京墨想了一下算了,順氣自然吧,廖鴻彬搶到了紅包就過來,沒有也不用強求,他們兩個待在一起的時候,大家估計很快就能發現他兩的情況。
現在還沒什麽人知道的他們兩人的關係,主要是因為廖鴻彬和徐京墨不在同一個學校,平時兩人也通常就是散散步,開車出去逛逛,廖鴻彬沒有住在華人聚居區,所以目前為止還沒有發生被朋友們碰到兩人在一起的情況,當然要是碰到了,他們肯定也會直接承認,不過兩人當然也不想被大家討論,所以就一切順其自然吧。
再說,雖然沒有能夠來聚餐,但簡兮一直沒有限製過廖鴻彬的預定,這個待遇已經非常夠意思了。
期間,還有群裏的小夥伴加上簡兮私聊,她爸媽也跟鄭詩雯的一樣來波士頓看她了,就是吃東西非常不習慣,女生直接聯係了簡兮想讓她上門幫忙做一餐飯,給出的報酬是400刀一餐,大概五個人,然後還給200刀的食材費,看簡兮同不同意。
簡兮跟徐京墨和鄭詩雯討論了一下,回絕了對方的請求。首先鄭詩雯說了,這個妹子人還不錯,但是她家裏關係其實挺複雜的,爸爸娶了後媽生了個弟弟,後媽人挺厲害,日常也不是很好打交道,真沒必要趟這趟渾水,要不然到時候受氣了還不知道要怎麽處理。
而且這種事情你接過一次就會有無數次,你為什麽幫她做不幫我做,以後別人生日想請你去做飯你去不去,去吧,人家生日請什麽人都可能,真把你當廚子怎麽辦,不去人家生日似乎也挺重要的,是不是不給麵子?!幹脆不要開這個口子好了,省事,反正現在每個月1500刀收入是至少的,完全能讓簡兮寬裕的待到畢業了。
之前簡兮其實有提過要不要三個人商量一下這個賺的錢要怎麽分,結果徐京墨和鄭詩雯都不要,平分肯定對簡兮不公平,但是要每個人拿一兩百刀,兩人又覺得沒有必要,簡兮本來想不然自己把家裏的電費、氣費、網費給包了,鄭詩雯和徐京墨又說這不是一碼事。
後來簡兮想了一個辦法,隔段時間就給他們送點小禮物,比如兩三百刀的毛巾?雖然兩位室友不差錢,但兩三百刀的毛巾還真沒有買過,大家一起見識見識也挺好的,後來發展成為每隔一個月大家就找一個新奇昂貴的東西買回來見識見識,有些東西三人覺得是智商稅,有些真的貴有貴的道理。
鄭詩雯還專門發到自己的個人賬號上,吸引了一波觀眾,雖然不多,但還有人催更的,她直接回答經費有限,不能快速更新,底下還有人評論,看來真的不是砸錢做流量的,就是人家小姐姐發著好玩~
徐京墨兩人的戀情順利的隱瞞了一個多月後,十月份廖鴻彬終於搶到了聚餐的名額,吃飯的時候,兩人坐在一起,秘密戀愛快兩個月,兩個人也沒有當時那麽尷尬,廖鴻彬非常自然的在吃飯的時候幫徐京墨倒飲料,也知道徐京墨喜歡吃什麽,問她要不要幫她夾菜。
廖鴻彬邊上的男生一心炫飯,完全沒有關注廖鴻彬的一係列操作,簡兮和鄭詩雯一開始沒有坐在餐桌上,所以挨著徐京墨的是歐琳,這個情況看著就不正常,不過她沒有直接點明,湊過去悄咪咪的跟徐京墨說,“你兩有情況?”
徐京墨淡定的點頭言簡意賅,“男朋友。”
“我?!”歐琳沒想到隨口一問就得到一個這麽爆照的消息?!不過現在不是聊天的時候,哎呀,快憋死人了,“吃晚飯了我要跟你好好聊聊!”丟下這句話歐琳也專心幹飯去了,她的最愛之一蒜香雞翅眼看著都快被大家搶完了。
等吃完飯後,大家陸陸續續離開了簡兮家,非原住民隻剩下廖鴻彬和歐琳。她直接道,“你們兩個什麽時候在一起的?!”
簡兮和鄭詩雯兩人就在邊上看熱鬧,反正她倆也知道的有限。一番旁敲側擊之後,歐琳獲得的信息量跟簡兮和鄭詩雯比還要少,起碼兩人知道他們前段時間還在周末出去短途旅遊了一次呢。
走的時候歐琳問這個消息要不要保密,徐京墨表示隨意,但也不要到處去講就行。歐琳的理解就是,不要當著兩位當事人的麵起哄,傳播八卦就行,換言之,不要在“華夏饕餮”群裏討論,但是私底下自己跟關係比較好的人聊沒問題,至於不太熟悉的那些朋友就不必了。
估計下周來聚餐的人都會知道了吧,事實上下周來聚餐的人何止知道,還知道廖鴻彬通過這種卑鄙的方式成為了皇族!
原本他們以為這是普通的一周,十人的聚餐,還有人在群裏說能不能來個龍蝦名額,現在大家對西餐的ptsd已經過去,紅包搶不到的人也想給自己再爭取一下機會,鄭詩雯在群裏沒有給出反應。
結果周六到了她們家,看到了龍蝦?!就是廖鴻彬直接利用徐京墨男友的身份內定了龍蝦名額?!啊,這就有點不能忍,唐磊直接喊到,“我不服,你們不僅虐待小動物,還搶小動物的口糧!”
鄭詩雯聽到都繃不住了:“他說的這是什麽鬼,哈哈哈哈!”
第34章
後麵為了平息大家的怒火,廖鴻彬直接出門dym買了一個蛋糕帶過來,給大家當做飯後甜點,一番安撫之下眾人也隻好接受了一位新皇族的誕生。
不過其他人沒敢開別的玩笑,什麽自己也要入贅之類的,這種話說出來,十有八九會被鄭詩雯直接移出群聊。
時間一晃就到了年底,又是一個學期結束,這回手頭寬裕的簡兮和鄭詩雯、徐京墨她們加上廖鴻彬的幾位朋友一起去附近的滑雪場體驗了一回滑雪,確實非常有意思,尤其是滑下去的時候非常爽,就是穿戴裝備有點和脫裝備的過程有點麻煩。
今年寒假簡兮沒有回去的打算,徐京墨要跟廖鴻彬兩人世界,鄭詩雯正是一個愛熱鬧的性子,她跟簡兮說要不然幹脆直接在自己家讓大家一起來過聖誕吧。
也不算聚餐,鄭詩雯先直接問了幾個大家關係比較近的朋友,楊凱一、歐琳、唐磊等人,部分脫單人士表示沒有需要,他們忙著二人世界,有些申請帶自己的男/女朋友過來,鄭詩雯也說了不算是聚餐,過個聖誕耳音。
當然吃的肯定會準備一點,但真的是簡單的朋友相聚,簡兮那天直接鹵了一大波東西讓大家吃,然後還有簡易版的“牙簽牛肉”,再做了個羊肉湯,炒了兩個小菜,還在whole foods買了一隻火雞,菜雖然沒有聚餐時那麽多,但分量都是足足的,要是不夠,芝士焗紅薯管夠。
朋友們問過鄭詩雯後也帶了一些吃的上門,newburry街上的cupcake直接買了三盒,每人一個還有多,還有唐鑫和唐磊從chinatown提前定了一整個烤乳豬的,真是個人才!據說他兩眼饞好久了,因為人少吃不了那麽多所以從來沒有點過,今天終於有機會了,大家一起試試!
因為聖誕那天大家開心的聚了一波,元旦鄭詩雯和簡兮兩人就是自己過的,找了一家西餐廳打卡。
現在簡兮已經不再用經驗值來購買菜譜,她對於今後的經驗值使用有其他的規劃,而幸福感的購買,第二次簡兮買的是“香辣豆腐(初級)”,等把第三份新客優惠一萬一份菜譜買完後,就需要十萬幸福感才能買一個菜譜了。
好在現在簡兮會的菜已經不少,滿足每周的聚餐需求起碼可以做到三周的菜都不重樣,加上每月抽獎獲得新菜,群裏的小夥伴們都覺得簡兮一直在研發新菜,非常認可她的努力!
五月份,簡兮、鄭詩雯和徐京墨一起參加了畢業典禮,三人把畢業典禮的名額給了不少給群內的朋友,學期結束,順利完成所有學分,正式把手裏的校園卡換成了校友卡,此時離房租到期的8月31日還有三個月。
而畢業後根據美國政策,三人可以在境內停留兩個月,她們首先是聚餐後去唐茜那裏住了大半個月,紐約邊上的尼亞加拉大瀑布之前他們還沒去,都是因為時間不夠,這回正好完成打卡。之後返回波士頓處理各種二手家具,把它們掛在波士頓的二手群和論壇裏低價處理掉。
最後一個月房子基本搬空,徐京墨和鄭詩雯也把自己的車子二手出掉,最近她們理出來的東西都堆在廖鴻彬家裏,原本簡兮和鄭詩雯還有一點不好意思,但徐京墨說之前聚餐他們給了他那麽多次特權,這回就該使勁的使喚他。
這樣一說,兩人也放鬆了下來,反正廖鴻彬是一個人住,他們回國行李限額的原因,隻能每人帶兩個大箱子,然後就是隨身行李和一個背包,對於獨居的廖鴻彬來說,不算很占地方。
等到真正回去那天,群裏不少人也來送她們了,主要是舍不得簡兮。
最後一周,簡兮把家裏的所有廚具能出的都出了,出不了的,反正本來就是用三人的經費買的,直接就放到廖鴻彬那兒,也不知道他會不會用的上。雖然同一批回國的人也有不少,好幾個都已經在國內倒時差了,但群內也有十幾個是後麵才來的,一想到簡兮走了,他們就覺得眼前一黑。
不過這些也不是簡兮要操心的,她之前還特別整理了20個簡單的菜譜放在群裏,最近這段時間有人陸陸續續在群裏拍照打卡,還挺實用的,就是簡兮做的那些大菜他們不知道什麽時候能再吃到了。
飛機降落到潭州,這一回徐京墨、鄭詩雯都沒有去日本或韓國轉機,在波士頓生活了兩年,再怎麽舍得還是有不少東西需要帶回來,她們兩清理出來的東西實際上不止這兩個大箱子,把最重要的東西放在箱子裏帶回來,其餘冬季的一些衣物和不那麽重要的東西走海運寄回來,差不多也有兩個大箱子的量。
帶著兩個大箱子,三人完全沒有去其他地方折騰的心情,直飛潭州回家。領好巨型行李,三人走到出口處,鄭詩雯的爸媽已經在門口等著了,徐京墨說是她家保姆來接,正好可以搭簡兮回家,簡兮沒有客氣,兩個大行李確實不輕鬆,徐京墨車上也隻有一個保姆,還是蹭個車省力一點。
先跟鄭詩雯爸媽打個招呼,跟鄭詩雯道別後徐京墨直接把簡兮送到了到了樓底下,三人約好了過幾天見,簡兮就推著箱子進了電梯,感謝外婆給自己買的是電梯房,不然簡兮為了這兩個大箱子能原地升天!
離開波士頓之前,三人其實就有聊過回國之後大家各自今後的打算,徐京墨應該會到一家國企裏麵工作,廖鴻彬之前因為休學半個學期,所以還有半個學期之才能回國,他們兩個到時候還有的糾結以後要怎麽辦呢。
不過現在徐京墨還沒有跟家裏說自己談戀愛的事情,簡兮和鄭詩雯也沒有多問廖鴻彬那邊是什麽情況,反正他們兩個自己會有打算的。
鄭詩雯大概率會進入一所大專當老師吧,這段時間可能都會準備這個事情,而簡兮自己,則是因為係統完全改變了自己今後的規劃。
原本的簡兮,怎麽都不會想著去當個廚子。或許會想著未來進入一家公司,不然像鄭詩雯一樣,先試著考一考高校的相關職位,反正自己有外婆幫忙留下來的兩套房子,基本沒有什麽生活壓力,隻要賺的錢夠花就行,每個月還會有房租到賬,小日子怎麽也能過的比較滋潤。
簡兮現在想的是回來自己開個輕鬆一點又跟飲食相關的店,請一個學徒工,等時間成熟了,就可以偶爾給自己放個假。簡兮攢的經驗值就是為了購買相關的菜譜的,一開始還沒有想好要開什麽樣的店鋪,黃燜雞?或者點心鋪子?點心鋪子自己會黃油曲奇、芝士焗番薯還有後來抽獎抽到的海綿蛋糕。
思來想去,後來簡兮想著,要不開一個鹵味店吧。雖然黃油曲奇什麽的簡兮做的次數非常多,早就可以用經驗值升級了,但如果做點心的話,基本上簡兮整個人都要被綁在店裏,不能離開,除非簡兮能夠手把手的教會請來的師傅,這就又涉及到一個培養時間和人品考驗的問題了,簡直可以說是完全背離了簡兮的要求。
鹵味的好處就是前期把鹵湯調好味就做好了秘方保密工作的一半,後麵食材的清洗、處理和鹵製手法能夠基本做好另一半保密工作,這樣請來的哪怕是個稍微有點廚藝基礎的學徒工在完成鹵製之後,簡兮也能解放出來,自由的日子指日可待啊!
怪不得係統裏麵的配方需要那麽多經驗值,同時簡兮也想清楚了為什麽幸福感的購買力在係統商城裏那麽差,如果是做鹵味或者泡菜這類食品進行銷售的話每天能賣出去的量是比自己做菜要大的多的,雖然現在還不知道具體的數值,但是肯定遠超自己在波士頓每周一次聚餐很多。
這樣十萬幸福感一個初級菜譜似乎顯得很合理,不然初級菜譜真的就是跟白撿沒區別。
一開始係統設置的抽獎其實也反映出來配方的價值,“學徒抽獎:有90%概率抽中普通菜品,9%概率抽中初級菜品,0.9%概率抽中級菜品,0.09%概率抽中普通配方。0.01%概率抽中級配方。”
簡兮做過這麽多次鹵味,但真的還沒有買過鹵味的配方,首先本來外婆教的配方大家接受度還不錯,那時候想著要留經驗值學一些大菜,也就是中級菜譜才能讓大家每周都有新鮮感,願意來參加聚餐。所以後麵菜譜足夠豐富之後,也到了最後一個學期的時候簡兮才開始考慮攢經驗值的事情。
在三月份的時候簡兮就買了鹵味的初級配方,配方價格直接一萬經驗值起,其實鹵味的配方還有很多種,簡兮在諸多配方裏選了一個有辣味而且適合非常多食材的,有的鹵味配方隻適合肉類、有的隻適合部分菜蔬,簡兮手上的經驗值還沒有充裕到每種配方都安排的份上。
第35章
在她的規劃裏,等這個配方升級之後,回國開店賺一波幸福感再看要不要開發別的配方。新配方的鹵味大家接受度不錯,因為是初級菜譜,兩種配方味道差距沒有那麽大,但是大家都會說出來哪個食材感覺更適合新味道,比如楊凱一就說新配方的土豆他更喜歡,唐磊說新配方的鹵藕他更喜歡……
沒有人說感覺有那個食材不太適合這個新配方,這就有點厲害了。平時大家去一家鹵味店,都會說這家的xxx好吃,xxxx不如哪家,就是在說他家的配方可能對於某個食材不太適合。但是這個新配方反正簡兮認為適合自己原來配方的食材都能完美覆蓋還對不同的人感覺到了提升。
之後簡兮也想發設法的增加自己做鹵味的次數,積攢到可以降低升級成為中級菜譜的達標值。之前簡兮就發現了,用係統提供的菜譜做菜不僅會累計做菜的經驗值,還會對應累計到菜譜中,達到一定數值就可以支付對應的經驗值解鎖中級菜譜,會比直接購買中級菜譜更便宜,這也比較好理解,這道菜需要的相關經驗已經有了一定的積累,所以係統的耗費降低,經驗值需求降低,這是更符合一個培訓係統的設置邏輯。
七月中旬時,簡兮已經達到升級中級配方的要求,中級配方原價是8萬,簡兮通過初級配方的練習,經驗值積累滿了進度條,價格降到了4萬,那段時間簡兮每周聚餐的預定都要上鹵蛋,早上趁著她倆沒起來,一個一個煮清水蛋,一個獲得20經驗值,攢到一波就放進鹵水煮,就是為了刷經驗值。
升級之後,正好也快要離開波士頓了,練習的時候簡兮就發現中級配方複雜了很多,不再是家常版本的配料就能做到,有一些香料家常烹飪中比較少見,簡兮想著幹脆回國自己再試試吧,雖然學會了中級配方,但用不了,簡兮也沒有達到可以根據新學的配方改良目前的初級配方的程度,因此後麵還是用初級配方在聚餐中。
買家具用品,清理房間,回家第三天簡兮終於騰出空來準備自己中級配方的鹵味了。在虛擬廚房裏簡兮試過,絕對是可以開店的存在,之前簡兮自己的配方屬於那種開店可能會掙紮在盈虧線的那種,但中級配方,她可以說跟自己在覺得好吃的店裏比,不差,甚至可能稍微好點兒。
簡兮覺得目前這個情況就可以,等自己攢夠進度條了再升級到高級配方,這家店絕對穩了,說不定還能成為個老字號呢,開分店是不一定想開的,到時候自己不自覺的陷入到無止境的工作中去了。現在想太多還為時過早,高級配方的進度條需要積攢的時間可能需要個一兩年吧,反正目前估計來看。
到中藥房和菜市場跑了一圈把所有需要的香料都配齊,山奈、蓽茇(音必拔)、砂仁、羅漢果、紅蔻、南薑、沙薑等等,這一大堆當初簡兮還有幾個字不認識,還是翻字典才查清楚發音。
波士頓最後那段時間簡兮就是在虛擬廚房裏試驗各種食材用這個鹵料味道怎麽樣,想要選出來幾種味道最好也最合適的來銷售。不是味道好就可以,鮑魚也可以拿來做鹵味,但是這個銷量顯而易見不會很樂觀,前期上這個無疑是加重店裏的成本負擔。
簡兮之前跟徐京墨和鄭詩雯說過,自己找到一個鹵料配方想回來試試,自己有點想做餐營業。簡兮說的時候也隻是給她們兩埋個伏筆,以自己的水平,靠做菜雖然在波士頓留學圈裏能賺到那些錢,回國了,那麽多餐館,自己還真的排不上號。
所以隻能說自己有個新思路想試一試,到時候請她們來幫忙看看,畢竟自己還有點想拉她們兩的投資。回來了這幾天,簡兮約了她們明天到家裏來吃餐飯,估計她們也沒多想。
雖說鮑魚不能銷售,但之前實驗的時候簡兮覺得味道著實可以,準備的時候她也買了十來個,到時候哪怕她們三個吃不完,也可以讓打包帶回家。各種簡兮覺得比較適合的食材都買了點,重點打算銷售的特意分量買的比較多,到時候簡兮也打算分開給她們介紹。
當然簡兮也沒有把全部希望放在她們倆身上,自己的房子抵押貸款錢一定是夠的,隻是簡兮想著需要動用的錢沒有特別多,大概二十萬左右就夠了,抵押房子貸出來百來萬有點沒必要。
譚慕彥那邊她自己都還沒有工作,自己舅舅那裏弟弟正好也是升學壓力大的時候,而對於徐京墨和鄭詩雯來說幾萬塊可能都沒有一次生日收的紅包多,所以簡兮向她們兩融資心理壓力沒有特別大。
進門的時候,鄭詩雯已經聞到了濃鬱的香味,感覺就是比之前在波士頓的時候要厲害!
“你這真的要成廚神了啊!這味道也太香了吧!”還在換鞋子的時候,鄭詩雯就不禁感歎道。
走到餐桌邊,簡兮已經把解饞的那一大鍋放到了桌上,留在鍋裏的是融資匯報的“產品”,看到鄭詩雯又忍不住想要直接動手,簡兮直接開口:“你這手剛脫了鞋的,去洗手。”
看著鄭詩雯走進洗手間,簡兮不禁想到自己第一次見到鄭詩雯給他們做晚餐那次,徐京墨也是這樣說她的,一晃自己都已經畢業回國了。