第8節
我靠美食係統躺平[係統] 作者：仲秋朝天椒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
整個哈利波特主題園都非常有特色，進去就仿佛置身於霍格沃茨魔法世界，排隊過山車的時候就好像自己是霍格沃茨的學生行走在校園的樓道裏，邊上都是會動的油畫，還能看到書中的一些重要道具在對應的場景中，有一個拐角，反複的播放著哈利波特他們幾人披著隱形鬥篷的劇情，整個虛擬投影大約有四五分鍾的時長，正好覆蓋了走過這段的時間，等排隊到了過山車前的時候，你已經充分融入這個魔法世界了。
簡兮覺得環球影城特別有商業頭腦的一點還體現在，所有的項目體驗完了之後不是直接連接著出口，而是該主題的紀念品店，剛剛體會過最讓人激動的劇情，正式消費熱情最高的時候，能不買買麽！雖然之前迪斯尼也是這樣設置的，但可能真的大朋友們更容易被環球影城的ip打動吧，反正等到晚上大家離開的時候，除了簡兮克製住了就買了哈利波特的一些周邊，其他人基本都是好幾個ip的紀念品袋子拎在手上。
晚上大家回到酒店聊了很久，明天午飯後小夥伴們就要搭乘不同的航班各自回家，雖然認識的時間不久，以後也不知道還能不能碰到，但簡兮覺得這段時間真的非常快樂，看到了很多沒見過的風景，遇見的也都是相處非常愉快的朋友，除了每晚自己還安排練習一會兒菜譜之外，真的感覺拋掉了很多現實的煩惱，沉浸其中。
第二天上午大家趕了一個行程去比弗利山莊稍微逛了一下，徐京墨和唐茜的朋友們都不是少逛奢侈品店的人，所以對於洛杉磯鼎鼎大名的比弗利山莊沒有特別大的興趣，除了極個別可能這裏才有的店，其他的大家就自由逛逛，簡兮沒有太關注那些奢侈品，倒是洛杉磯當地的居民給她的感覺同紐約和波士頓完全不一樣。
波士頓的人們雖然平時不是特別熱情，但是需要幫助的時候還是會禮貌且主動的提供幫助，就像冷靜的高知紳士/女士；紐約尤其是曼哈頓主城區給簡兮的感覺就是特別浮躁和冷漠，雖然那裏創造且支配著全球巨大的財富，但似乎就是有種身邊的同事猝死也無動於衷繼續工作的氛圍。
洛杉磯給簡兮的感覺就是輕鬆的度假氛圍，路上的行人見到都會熱情的say“hi！”，哪怕是在富人區，也沒有跟路人的距離感，仍舊友好熱情，大家也不自覺地會響應這些熱情的問候，整個人的心情都愉悅起來。
之前簡兮還以為是因為在遊樂園的關係，看來這個城市也是有自己獨特氣質的。
中午跟徐京墨和唐茜洛杉磯當地的朋友吃了中飯之後，薑盼兩人直接打車前往機場，今天來吃飯的時候就隻有兩台車了，薑盼和她的小夥伴覃妍瑜昨天把車還了，今天蹭大家的車。
飯後簡兮四人找到enterprise附近的換車點還完車後直接打車到機場，橫穿美國抵達紐約。
因為一路玩過來大家已經非常疲憊，等到返程的時候，原本打算去紐約時代廣場跨年的四人一致放棄了，一來這麽大冷天的，大家要下午就進場排隊，中間還不能上廁所，晚上表演的節目自己在下麵也不一定能看清楚，真的挺遭罪的的。二來畢竟美國治安不太好，萬一因為聚集了很多人發生什麽意外事件還真不好說。
簡兮班上同學住在離學校橙線兩站的ruggles，曾經提到過，自己剛搬來的時候嚇得不輕，幾乎天天能聽到警笛和救護車的聲音，因為從學校到他們家正好要穿過一個黑人區，他們住的地方離黑人區比較近，所以經常能聽到這些聲音。
學校也發過警告郵件，那位同學同一條街上隔了幾十號的樣子，發生了槍擊事件，這些在簡兮聽來真的挺嚇人的，雖然自己也去過那位同學家裏，當時黑沒有那麽深刻的感受，雖然也聽到了警笛聲，但自己沒想那麽多。
之前自己短暫住過的malden和現在的亨廷頓大道都沒有這個問題，聽完同學講的之後，對於美國的治安自己有了新的理解。
總而言之，在美國發生一些治安事件的可能性比國內是要大得多的，所以時代廣場的跨年晚會他們就放棄了，不過機票是提前買好的，所以他們到紐約之後換乘灰狗巴士回波士頓。
唐茜因為車子還放在他們那邊，而且開學還有兩周時間，所以跟他們一起回了波士頓。結果回到波士頓沒有多久，一場大雪打破了他們的安排。回波士頓的高速公路上也能看到有積雪的痕跡，現在確實也到了北部地區的雪季，波士頓不少人的車上都裝上了防滑鏈，但還沒有影響到大家的正常生活。
唐茜回波士頓的一大原因也是想要蹭簡兮做的飯，雖然家境優渥，但是唐茜也並沒有請一個華人或者華裔保姆在家照顧自己的飲食，他們身邊的一圈朋友們都沒有這種操作，所以在家能吃到合口味的飯菜現在真的是一件幸福感極高的事情。
結果，下了兩場雪之後，整個北部地區直接宣布即將麵臨雪災，讓居民外出做好物資儲備，原本下了第一場雪想著等兩天再開車回去的唐茜徹底歇菜了，本來唐茜在雪天的開車經驗就少，這種天氣狀況反正車子開回去是沒有指望了。
第19章
好在她的車停放在車庫裏，沒有停在露天的地方，不少人現在每天的日常就是出門挖車，雪已經淹到了車門把手的位置，波士頓這邊很多apartment的車位都是露天的，大家都叫苦不迭。
唐茜隻能等著天氣好點，先搭乘飛機回紐約，車子等過了雪季再說吧，好在她在紐約還有一輛車可以開。
這周下雪的時候地鐵都停運了，所有公司都放假，簡兮班上小組作業群裏malden跟人合租的同學都說，他們有工作的室友現在都在居家辦公，或者公司直接放假。
為了囤到足夠的東西，家裏三輛車一齊出動，先去chinatown買了一堆食物和調料，順便打包了不少吃的，再開車去對麵的whole foods買了不少雞肉、牛肉等食材，因為東西太多，還是開車方便運，加上人行的步道上有不少雪，夏天走路的距離大家最終還是開車去的whole foods。
原本四人最先想去沃爾瑪把能買的都買了，後來想著沃爾瑪很偏，地方他們也不熟悉，不知道路況到底怎麽樣，還是到這兩個最需要且最熟悉的地方完成采購需求。
接下來一周大家都在家宅著，因為屯的東西比較充足，簡兮換著法的做各種吃的，也不管什麽做五天飯休息兩天了，大家都困在家裏，人多飯菜也好準備，就是晚上做的簡單點，用炒飯或者下麵解決。
好在之前回潭州的時候，簡兮突然發現其實還要很多潭州菜是自己平時沒有想到的，比如說粉絲肉末、肉餅蒸蛋等等，以前在潭州的時候自己平時家裏也吃到的少，一時之間想不到，但回到潭州看到餐館裏的那些菜，簡兮發現其實有不少很簡單，自己上網搜索一下就能完成。
這幾天為了保險起見，簡兮隔一天就要嚐試一個新菜，免得大家一直吃相同的覺得痛苦，萬一新菜有什麽問題，反正一次也隻做了一道，大家一人一筷子，基本上兩餐也能幹掉，雖然不是特別好吃但味道也不會太差，隻是沒有那麽理想。那天桌上其他的菜一定會是大家都喜歡的，已經非常非常努力的在降低嚐試新菜的風險了~
新菜的靈感來源就是潭州各大知名本地菜館的菜單，從大眾點評裏搜索，方便又實用，簡兮都忍不住想給自己點讚。
此外，回到波士頓的那幾天，因為做飯的緣故，之前拉下的經驗值也終於攢夠，可以再買一個中級菜譜，簡兮之前買了“羊肉湯（中級菜譜）”後就一直在想下一個菜譜到底要買什麽，經驗值購買的好處就是可以自己選，但是選什麽？浩瀚的菜譜中，各種分類方法，簡兮有看著不錯的，但是又怕還有更好的選擇。
後來簡兮想著，這邊的雞肉這麽便宜，大家也經常吃各種雞翅、雞塊，自己會的雞肉相關的料理也不多，所以把所有雞肉相關的中餐都篩選了出來。看到“辣子雞（中級菜譜）”的那一刻簡兮的口水都要流出來了，但她知道這個沒辦法選。
首先“辣子雞”需要的是整隻雞，而且還要農家的雞，不然做不出那個味道，這在波士頓簡直是異想天開，此外，辣子雞還需要辣椒足夠好，波士頓的辣椒，連做辣椒炒肉都做不出味道，更不要說辣子雞需要的特種辣椒了。望著“辣子雞（中級菜譜）”的圖片默默流了會兒口水，簡兮看向其他的中級菜譜。
剩下有類似問題的菜譜還有什麽“黨參烏雞湯（中級菜譜）”、“麻油雞（中級菜譜）”、“苡仁燉雞（中級菜譜）”、“老薑雞湯（中級菜譜）”、“人參枸杞雞（中級菜譜）”……看到這裏，簡兮直接讓係統再把雞湯類的全部去掉，這些也都是要高質量的整隻土雞，而且感覺自己這幾人對這些雞湯也不會很感興趣吧。
重新篩選後，有不少菜譜總算看上去容易挑選一點了，“三杯雞（中級菜譜）”、“東安雞（中級菜譜）”、“肥腸芋兒雞（中級菜譜）”、“手撕雞（中級菜譜）”、“豬肚雞（中級菜譜）”、“藤椒雞（中級菜譜）”、“百味雞（中級菜譜）”、“菠蘿雞柳（中級菜譜）”、“茶油雞（中級菜譜）”、“可樂雞翅（初級菜譜）”、“鬆木烤雞（高級菜譜）”、“土豆燒雞（中級菜譜）”……
一連串的菜譜看過去，需要整雞的還是不少，肥腸芋兒雞、東安雞、藤椒雞、百味雞、茶油雞等菜譜都是整雞烹飪，但是可樂雞翅、菠蘿雞柳、手撕雞這些是不要整隻的，食材在波士頓很好獲得，簡兮把這些都讓係統標記起來，等會兒對比一下選出來自己最想要的菜譜。
之前為了閱讀體驗感，簡兮特地讓係統把菜譜做成酒店裏翻頁的那種，看上去比較有感覺，這會兒找菜譜，簡兮不知道自己翻了多少頁，看了一下係統的記錄，後麵還有的頁數是999+，算了算了，簡兮直接讓係統統計剛剛自己標記了的菜譜。
最終簡兮從一眾菜譜中選擇了廣大留學生們非常有親切感的“黃燜雞（中級菜譜）”，這道菜既符合她們三人的胃口，同時還能夠加入許多變化，“黃燜雞”裏麵加土豆、豆皮、金針菇、木耳都是大家熟悉的搭配，這些食材在這裏也非常好找。
而且不知道為什麽，這個在國內紅遍大江南北的菜在北美自己居然到現在還沒見到過，簡兮相信自己做出來肯定會讓徐京墨和鄭詩雯感到驚喜。
選定了新的中級菜譜，簡兮打算今晚就進行第二次“黃油芝士焗波士頓龍蝦”的模擬考核，雖然時長還剩下200多小時，但有了“黃燜雞（中級菜譜）”之後，近期也沒有什麽需要消耗大量時間的日程，多掌握一個菜比較重要，自己還想讓唐茜在回紐約之前吃上這個大菜呢。現在外出就餐很不方便，她上次吃波士頓龍蝦還是在大家旅行出發前和徐京墨一起在外探店。
喚起模擬廚房，簡兮開始又一輪的練習。自己已經在盡量避免過度依賴係統給的buff，之前旅行途中特別疲憊的時候，自己有想到可以車上睡覺的時候利用係統，車上小憩6分鍾，係統裏就能休息一個小時，而且沒有外界打擾。
後來簡兮還是放棄了這個想法，同樣都是出來旅行，徐京墨和鄭詩雯還有跟大家輪流開車，車上的時候自己比起他們都是在休息，這樣給自己找額外的休息時間對自己來說算得上是對於係統buff的濫用，簡兮始終希望自己能做到如果有一天失去係統之後，能夠不讓自己的生活完全失去秩序。
收回自己泛濫的思緒，簡兮繼續專注於手上生龍活虎的大龍蝦，經過多次練習後，簡兮已經能夠麵不改色的把筷子準確的捅進龍蝦的身體裏。上一次模擬考核的時候係統評價就有提到，捅入的角度有偏差，導致後續波龍烤製的時候受熱不均勻。
後麵練習的時候簡兮有意識的訓練這部分，現在這一步她覺得自己應該能達到係統要求了。此外，簡兮也是上次看到關於烤製時間的評價才留意到，雖然虛擬廚房裏的每一隻龍蝦都活力四射，但他們並不是每一個都有一樣的大小的和長相。
還是係統提示龍蝦烤製的時間偏短，火候不足的時候，簡兮對比了之前的教學視頻和講解才發現，自己考核的那隻龍蝦和視頻裏用於教學的那隻比是偏大一些，做羊肉湯的時候自己就知道更多的羊肉就要等比例的多加水，這裏烤龍蝦，不同大小的烤製時間不同也是應有之義啊！
後麵簡兮練習的時候刻意感受不同大小龍蝦適合的烤製時長，一開始簡兮還要用係統提供的精密電子秤，後麵她自己就有大致的手位了。
完成一係列工序之後，簡兮烹飪出了三隻“黃油芝士焗波士頓龍蝦”，每一隻烹飪完成之後都放在係統在虛擬廚房裏特別提供的教具——保溫箱裏，之前簡兮練習的時候為了比對不同烹飪手法的帶來的差異，經常借住這個保溫箱，它能讓食物保持在剛出爐的狀態中，不會放涼以及造型有因時間增長而發生的變化。
“黃油芝士焗波士頓龍蝦”這道菜不能試吃後再決定是否提交，上一次考核的時候簡兮就是想試了味道最好進行考核，結果係統提示菜品不完整不能進行評分。有的菜品試吃不影響整體，比如之前的羊肉湯，但像這種整隻烹飪的龍蝦確實不能破壞造型。
上一次簡兮是直接重新做了三隻再選擇評分的，這次簡兮知道這個規定之後，就直接選擇了自己認為烹飪的時候狀態最好，感覺成品質量最好的最後一隻龍蝦進行評分。
第20章
【考核結果：通過
考核項目：黃油芝士焗波士頓龍蝦
具體評價：
龍蝦清理整潔幹淨符合要求，
烤製火候較為適中龍蝦肉質較為鮮嫩，
黃油、香芹、蒜末比例適中處理得當，
芝士分量較為適中……】
這次評價比“羊肉湯”的評價整體要更高，簡兮覺得一部分是因為自己烹飪經驗確實在這段時間的鍛煉之下更加豐富了，此外龍蝦這個食材稀缺性比羊肉高，大多數人日常接觸的比羊肉還要少，更不要說特定品種的龍蝦了，所以它的難度有稀缺性的加成，這個菜譜本身難度應該是比羊肉小一點的。
搞定了波龍的菜譜，簡兮打算明天就讓大家好好嚐嚐，雖然還在雪災，但全市交通停運和商業場所停業是斷斷續續的，每次是一兩天、兩三天不等，明天可以正常出行。
現在徐京墨和鄭詩雯都覺得自己家邊上的停車場不是露天的，在波士頓的幸福感真的太高了。
因為雪災肆虐，現在不少人的車已經完全被淹沒了，那天他們想趁著雪停了出門透口氣，一開門發現，一樓門口的雪已經到了大腿根的地步。同學群裏有車的各位都非常痛苦，每次下雪就要鏟車，稍微偷懶一次就要重新找自己的車了，不找又不行，一直被雪埋著最後整個車子都會被鏽蝕報廢，怎一個崩潰了得。
原以為每年波士頓的冬天都會這樣，後來簡兮看到相關報道他們才知道，自己真是中大獎了，這場雪災起碼是五十年一遇，國內都上新聞報道了，大家也都收到了國內家人和朋友關心的消息，但麵對這場雪災，大家還是隻能靠自己麵對。
天太冷了，大家也憋的不行，幹脆今天四人一起出門外出覓食，透透氣，雖然簡兮做的都非常好吃，但現在外麵的食物就是格外的有吸引力。可惜計劃趕不上變化，因為chinatown不好停車，四人興衝衝的搭乘地鐵來來到chinatown，首先看到超市是正常營業的，裏麵購物的人還不少。
一直有人進進出出，想著等會兒再買菜，他們先去打個牙祭，結果去了兩家點菜的時候都發現很多菜是做不了的，店家解釋說因為北方都遭受冰災，一些食材難以保證及時供應，所以很多菜都做不了。
第二家店出來之後，他們就像放棄了，後來大家到蛋糕店買了蛋糕，去邊上的一家韓國餐廳打包了最近發現還不錯的韓國雞翅，最後在超市隨便補了一些貨四人就打算回家了，好在對於簡兮來說此行最重要的波龍已經買了四隻。
買的時候簡兮特別請超市的阿姨撈出來自己看中的那幾隻，雖然箱子裏的龍蝦沒有以往的數量多，但矮子裏挑高個，這四個也算合格的食材。買龍蝦的時候鄭詩雯還很驚訝，因為之前簡兮從來沒有做過，不過簡兮說之前看了菜譜想要試試，自己覺得比較簡單，可能因為簡兮從未失手過吧，出於對簡兮的盲目信任，另外三人居然沒有一個表示反對。
等回到家，看到四隻張牙舞爪的波士頓龍蝦出現在廚房的水槽裏，鄭詩雯才想起來，上一次看到簡兮做龍蝦還是水煮的，這回真的能做好麽？懷著這點不可言說的忐忑，鄭詩雯跟徐京墨和唐茜先把蛋糕房買回來的糕點當零食吃了起來。
簡兮不知道鄭詩雯還有這麽複雜的心理活動，正埋頭做飯。唐茜已經買好明天回紐約的機票，如果到時候因為下雪延誤，就繼續等航班恢複，不然她怕後麵都趕不上開學，隻能把車鑰匙留在這讓徐京墨偶爾幫忙開一下。所以今天也算是一個非正式的告別宴。
前幾天吃過鹵味，今天就沒有再準備，黃油芝士焗波士頓龍蝦可能稍微有點膩，所以簡兮準備的其他菜都是相對清爽的，小米椒炒萵筍絲、口蘑炒肉、木耳洋蔥炒肉配上海帶排骨湯。
簡兮準備晚上做個雞汁土豆泥大家一起當夜宵，再多做一些黃油曲奇讓唐茜帶回紐約，其實要是唐茜還能開車的話，簡兮能鹵很多東西讓唐茜帶回去吃，但現在沒有這個條件，能讓她帶回去就隻有聊表心意的黃油曲奇了。
簡單的“黃油曲奇（中級菜譜）”在回來當天晚上簡兮就學了並且考核通過，中間還做過兩次，他們也說感覺比之前做的更好吃了，黃油曲奇簡兮是真的做的多，所以熟能生巧這個理由能夠完美說服他們。
晚飯開餐的時候，四人舉著鄭詩雯晚飯前拉著沒有做飯的另外三人去買的奶茶幹杯，“今天送別我們美麗可愛的唐茜小姐姐！下次去紐約找你玩啊！上次我們壓根就沒有玩夠！”
唐茜：“沒問題，來了包住，就是一定要帶簡兮來！！我也想要一個簡兮小仙女！回去以後我真的會想你做的菜！”
鄭詩雯起哄道：“簡兮，你已經俘獲了唐茜的胃了！”
……
吃到簡兮做的黃油芝士焗波士頓龍蝦的時候，唐茜再次哀嚎：“簡兮，有空你就來紐約看我，真的，你看我真摯的眼神！”
鄭詩雯也開啟了瘋狂彩虹屁的模式，“超厲害哇，連龍蝦都試試就會做了，你是不是廚神下凡？！我都不敢想這是我在波士頓的家裏能吃到的菜！媽媽，我出息了！不行，今晚這餐我一定要發朋友圈。”說完，掏出放在睡衣兜裏的手機，一頓哢哢拍照。
徐京墨也在發瘋的兩人之後開口：“很厲害，感覺跟外麵做的差不多，簡大廚~”
三位小夥伴的表揚讓簡兮都有點不好意思，而且係統提示的幸福感也表明了，猛然增高的數值，他們真的是覺得吃到這道菜非常驚喜，原本隻是想著多學個技能多條路的簡兮，覺得自己對做飯這件事似乎有了不一樣的感覺~
四人嘻嘻哈哈的幹掉了今晚的大餐，雖然分別在即，但相逢就在下次，而且紐約和波士頓離的挺近的，等天氣好了，什麽時候湊一個假期就能聚，不用太惆悵。
唐茜走後，三人的學校正式開學，簡兮特意這個學期選了三門課，爭取早日完成學業，但是想想這個學期課業的工作量，還是覺得有點頭皮發麻。學費開學前已經繳納，簡兮上個學期的消費沒有超支，雖然外出旅行，但因為房租被兩位室友分擔了，加上國內一直有進賬的房租，盤算了一下，簡兮覺得按計劃完成學業問題不大。
雖然已經開學，但北美的雪災並沒有結束，上周學校就隻有周三和周四正常上課，剩餘的三天都因為雪災停課了，這段時間被迫居家的三人已經把近期國內的綜藝和電視劇幾乎都補完了，簡兮空閑時間還翻了餓了麽、大眾點評、美團等好幾個app，發掘了很多新菜。
什麽糖醋排骨、白蘿卜燉牛肉、金針菇肥牛、山藥排骨湯、剁椒蒸芋頭……基本上能夠做到一周七天，每天吃的主菜都不一樣，至於搭配的青菜，這個簡兮真的沒有辦法，中國超市裏除了大白菜、上海青、芥藍和另外幾種菜之外就沒有其他的選擇。
青菜每次一買就是一大包，以她們三個人的食量，一周大概隻能吃兩包的樣子，最多買三包換著吃，每天吃不一樣的青菜這種事情是不用想了。
等到上課恢複正常秩序，雪災影響逐漸過去之後，簡兮也艱難的適應著本學期三次課帶來的學習壓力，這段時間硬是抽空在沒課的晚上練習黃燜雞的做法。
黃燜雞用的是大雞腿，之前簡兮他們在超市買雞腿都是做鹵雞腿，買的小雞腿，現在做黃燜雞，用大雞腿還是有點新鮮感的，雞腿上的肉滑嫩，搭上黃燜雞裏的湯汁，簡兮想想就流口水。
大雞腿剁成適宜入口的小塊，在鍋中倒入橄欖油以及適量冰糖，炒出糖色，加入雞腿翻炒上色，之後加入3茶匙料酒以及之前備好的薑片和幹辣椒，翻炒均勻後加入生抽一茶匙，這裏係統提示，需要上色的話可以加入老抽一茶匙，簡兮想了想決定先試試不加入老抽的做法。
之後繼續翻炒讓調料充分融合，加入鮮香菇稍微翻炒後，加入開水，淹沒過雞塊，水燒開後蓋上鍋蓋小火燜煮二十分鍾。二十分鍾後揭蓋，大火收汁五分鍾，再加入鹽、白胡椒粉、青辣椒和紅辣椒，翻炒入味。
整個流程走完，簡兮經過前麵幾道中級菜譜的學習，大致感覺這道菜的難度應該就是調味用料配比、火候，雞肉拆骨的刀工以及自己第一次接觸到的炒糖色。
先不管這道菜的難度如何，簡兮隻想試一下自己第一次做的黃燜雞到底味道到底怎麽樣，她可太饞這口了。
用筷子夾起碗中一塊裹滿汁水的雞肉，湊近吹了吹，送入口中，啊，這熟悉的味道，大體上來說跟自己當初在國內吃到的味道差不太多，但簡兮知道係統的要求肯定不止於此，自己還得多研究研究係統提供的教學數據。
第21章
一月份臨近結束，因為這個月有唐茜友情提供的幸福感，係統的本月任務完成比之前要早，每次任務中烹飪60道菜品的要求是早早就能達到，但幸福感的收集確實每次都要到下旬左右才能完成。
經曆過前幾次的抽獎，簡兮也不太抱有不切實際額的期望了，抽中中級菜譜是人品爆發，抽中初級菜譜是正常發揮，反正也不會再差了，應該吧？？？抱著這種樂觀心態，簡兮點擊了一月份的抽獎，熟悉的效果後簡兮看到自己抽中的是“洋蔥圈（初級菜譜）”。
呃，這很難評，感覺比薯條似乎強一點，但這個對於她來說真的非常不實用，剛剛快速瞄了一下，洋蔥圈的步驟確實不複雜，但是需要油炸啊！一鍋油，就他們三個，吃完之後這鍋油繼續做菜也得吃上好幾天，真的腦闊疼，自己之前真的是過於樂觀了，原來還能有更差的菜譜能被自己抽中。
算了，反正是免費總的，這個學起來容易，食材也容易獲得……簡兮對自己一頓洗腦，讓自己快點接受現實。
簡兮覺得環球影城特別有商業頭腦的一點還體現在，所有的項目體驗完了之後不是直接連接著出口，而是該主題的紀念品店，剛剛體會過最讓人激動的劇情，正式消費熱情最高的時候，能不買買麽！雖然之前迪斯尼也是這樣設置的，但可能真的大朋友們更容易被環球影城的ip打動吧，反正等到晚上大家離開的時候，除了簡兮克製住了就買了哈利波特的一些周邊，其他人基本都是好幾個ip的紀念品袋子拎在手上。
晚上大家回到酒店聊了很久，明天午飯後小夥伴們就要搭乘不同的航班各自回家，雖然認識的時間不久，以後也不知道還能不能碰到，但簡兮覺得這段時間真的非常快樂，看到了很多沒見過的風景，遇見的也都是相處非常愉快的朋友，除了每晚自己還安排練習一會兒菜譜之外，真的感覺拋掉了很多現實的煩惱，沉浸其中。
第二天上午大家趕了一個行程去比弗利山莊稍微逛了一下，徐京墨和唐茜的朋友們都不是少逛奢侈品店的人，所以對於洛杉磯鼎鼎大名的比弗利山莊沒有特別大的興趣，除了極個別可能這裏才有的店，其他的大家就自由逛逛，簡兮沒有太關注那些奢侈品，倒是洛杉磯當地的居民給她的感覺同紐約和波士頓完全不一樣。
波士頓的人們雖然平時不是特別熱情，但是需要幫助的時候還是會禮貌且主動的提供幫助，就像冷靜的高知紳士/女士；紐約尤其是曼哈頓主城區給簡兮的感覺就是特別浮躁和冷漠，雖然那裏創造且支配著全球巨大的財富，但似乎就是有種身邊的同事猝死也無動於衷繼續工作的氛圍。
洛杉磯給簡兮的感覺就是輕鬆的度假氛圍，路上的行人見到都會熱情的say“hi！”，哪怕是在富人區，也沒有跟路人的距離感，仍舊友好熱情，大家也不自覺地會響應這些熱情的問候，整個人的心情都愉悅起來。
之前簡兮還以為是因為在遊樂園的關係，看來這個城市也是有自己獨特氣質的。
中午跟徐京墨和唐茜洛杉磯當地的朋友吃了中飯之後，薑盼兩人直接打車前往機場，今天來吃飯的時候就隻有兩台車了，薑盼和她的小夥伴覃妍瑜昨天把車還了，今天蹭大家的車。
飯後簡兮四人找到enterprise附近的換車點還完車後直接打車到機場，橫穿美國抵達紐約。
因為一路玩過來大家已經非常疲憊，等到返程的時候，原本打算去紐約時代廣場跨年的四人一致放棄了，一來這麽大冷天的，大家要下午就進場排隊，中間還不能上廁所，晚上表演的節目自己在下麵也不一定能看清楚，真的挺遭罪的的。二來畢竟美國治安不太好，萬一因為聚集了很多人發生什麽意外事件還真不好說。
簡兮班上同學住在離學校橙線兩站的ruggles，曾經提到過，自己剛搬來的時候嚇得不輕，幾乎天天能聽到警笛和救護車的聲音，因為從學校到他們家正好要穿過一個黑人區，他們住的地方離黑人區比較近，所以經常能聽到這些聲音。
學校也發過警告郵件，那位同學同一條街上隔了幾十號的樣子，發生了槍擊事件，這些在簡兮聽來真的挺嚇人的，雖然自己也去過那位同學家裏，當時黑沒有那麽深刻的感受，雖然也聽到了警笛聲，但自己沒想那麽多。
之前自己短暫住過的malden和現在的亨廷頓大道都沒有這個問題，聽完同學講的之後，對於美國的治安自己有了新的理解。
總而言之，在美國發生一些治安事件的可能性比國內是要大得多的，所以時代廣場的跨年晚會他們就放棄了，不過機票是提前買好的，所以他們到紐約之後換乘灰狗巴士回波士頓。
唐茜因為車子還放在他們那邊，而且開學還有兩周時間，所以跟他們一起回了波士頓。結果回到波士頓沒有多久，一場大雪打破了他們的安排。回波士頓的高速公路上也能看到有積雪的痕跡，現在確實也到了北部地區的雪季，波士頓不少人的車上都裝上了防滑鏈，但還沒有影響到大家的正常生活。
唐茜回波士頓的一大原因也是想要蹭簡兮做的飯，雖然家境優渥，但是唐茜也並沒有請一個華人或者華裔保姆在家照顧自己的飲食，他們身邊的一圈朋友們都沒有這種操作，所以在家能吃到合口味的飯菜現在真的是一件幸福感極高的事情。
結果，下了兩場雪之後，整個北部地區直接宣布即將麵臨雪災，讓居民外出做好物資儲備，原本下了第一場雪想著等兩天再開車回去的唐茜徹底歇菜了，本來唐茜在雪天的開車經驗就少，這種天氣狀況反正車子開回去是沒有指望了。
第19章
好在她的車停放在車庫裏，沒有停在露天的地方，不少人現在每天的日常就是出門挖車，雪已經淹到了車門把手的位置，波士頓這邊很多apartment的車位都是露天的，大家都叫苦不迭。
唐茜隻能等著天氣好點，先搭乘飛機回紐約，車子等過了雪季再說吧，好在她在紐約還有一輛車可以開。
這周下雪的時候地鐵都停運了，所有公司都放假，簡兮班上小組作業群裏malden跟人合租的同學都說，他們有工作的室友現在都在居家辦公，或者公司直接放假。
為了囤到足夠的東西，家裏三輛車一齊出動，先去chinatown買了一堆食物和調料，順便打包了不少吃的，再開車去對麵的whole foods買了不少雞肉、牛肉等食材，因為東西太多，還是開車方便運，加上人行的步道上有不少雪，夏天走路的距離大家最終還是開車去的whole foods。
原本四人最先想去沃爾瑪把能買的都買了，後來想著沃爾瑪很偏，地方他們也不熟悉，不知道路況到底怎麽樣，還是到這兩個最需要且最熟悉的地方完成采購需求。
接下來一周大家都在家宅著，因為屯的東西比較充足，簡兮換著法的做各種吃的，也不管什麽做五天飯休息兩天了，大家都困在家裏，人多飯菜也好準備，就是晚上做的簡單點，用炒飯或者下麵解決。
好在之前回潭州的時候，簡兮突然發現其實還要很多潭州菜是自己平時沒有想到的，比如說粉絲肉末、肉餅蒸蛋等等，以前在潭州的時候自己平時家裏也吃到的少，一時之間想不到，但回到潭州看到餐館裏的那些菜，簡兮發現其實有不少很簡單，自己上網搜索一下就能完成。
這幾天為了保險起見，簡兮隔一天就要嚐試一個新菜，免得大家一直吃相同的覺得痛苦，萬一新菜有什麽問題，反正一次也隻做了一道，大家一人一筷子，基本上兩餐也能幹掉，雖然不是特別好吃但味道也不會太差，隻是沒有那麽理想。那天桌上其他的菜一定會是大家都喜歡的，已經非常非常努力的在降低嚐試新菜的風險了~
新菜的靈感來源就是潭州各大知名本地菜館的菜單，從大眾點評裏搜索，方便又實用，簡兮都忍不住想給自己點讚。
此外，回到波士頓的那幾天，因為做飯的緣故，之前拉下的經驗值也終於攢夠，可以再買一個中級菜譜，簡兮之前買了“羊肉湯（中級菜譜）”後就一直在想下一個菜譜到底要買什麽，經驗值購買的好處就是可以自己選，但是選什麽？浩瀚的菜譜中，各種分類方法，簡兮有看著不錯的，但是又怕還有更好的選擇。
後來簡兮想著，這邊的雞肉這麽便宜，大家也經常吃各種雞翅、雞塊，自己會的雞肉相關的料理也不多，所以把所有雞肉相關的中餐都篩選了出來。看到“辣子雞（中級菜譜）”的那一刻簡兮的口水都要流出來了，但她知道這個沒辦法選。
首先“辣子雞”需要的是整隻雞，而且還要農家的雞，不然做不出那個味道，這在波士頓簡直是異想天開，此外，辣子雞還需要辣椒足夠好，波士頓的辣椒，連做辣椒炒肉都做不出味道，更不要說辣子雞需要的特種辣椒了。望著“辣子雞（中級菜譜）”的圖片默默流了會兒口水，簡兮看向其他的中級菜譜。
剩下有類似問題的菜譜還有什麽“黨參烏雞湯（中級菜譜）”、“麻油雞（中級菜譜）”、“苡仁燉雞（中級菜譜）”、“老薑雞湯（中級菜譜）”、“人參枸杞雞（中級菜譜）”……看到這裏，簡兮直接讓係統再把雞湯類的全部去掉，這些也都是要高質量的整隻土雞，而且感覺自己這幾人對這些雞湯也不會很感興趣吧。
重新篩選後，有不少菜譜總算看上去容易挑選一點了，“三杯雞（中級菜譜）”、“東安雞（中級菜譜）”、“肥腸芋兒雞（中級菜譜）”、“手撕雞（中級菜譜）”、“豬肚雞（中級菜譜）”、“藤椒雞（中級菜譜）”、“百味雞（中級菜譜）”、“菠蘿雞柳（中級菜譜）”、“茶油雞（中級菜譜）”、“可樂雞翅（初級菜譜）”、“鬆木烤雞（高級菜譜）”、“土豆燒雞（中級菜譜）”……
一連串的菜譜看過去，需要整雞的還是不少，肥腸芋兒雞、東安雞、藤椒雞、百味雞、茶油雞等菜譜都是整雞烹飪，但是可樂雞翅、菠蘿雞柳、手撕雞這些是不要整隻的，食材在波士頓很好獲得，簡兮把這些都讓係統標記起來，等會兒對比一下選出來自己最想要的菜譜。
之前為了閱讀體驗感，簡兮特地讓係統把菜譜做成酒店裏翻頁的那種，看上去比較有感覺，這會兒找菜譜，簡兮不知道自己翻了多少頁，看了一下係統的記錄，後麵還有的頁數是999+，算了算了，簡兮直接讓係統統計剛剛自己標記了的菜譜。
最終簡兮從一眾菜譜中選擇了廣大留學生們非常有親切感的“黃燜雞（中級菜譜）”，這道菜既符合她們三人的胃口，同時還能夠加入許多變化，“黃燜雞”裏麵加土豆、豆皮、金針菇、木耳都是大家熟悉的搭配，這些食材在這裏也非常好找。
而且不知道為什麽，這個在國內紅遍大江南北的菜在北美自己居然到現在還沒見到過，簡兮相信自己做出來肯定會讓徐京墨和鄭詩雯感到驚喜。
選定了新的中級菜譜，簡兮打算今晚就進行第二次“黃油芝士焗波士頓龍蝦”的模擬考核，雖然時長還剩下200多小時，但有了“黃燜雞（中級菜譜）”之後，近期也沒有什麽需要消耗大量時間的日程，多掌握一個菜比較重要，自己還想讓唐茜在回紐約之前吃上這個大菜呢。現在外出就餐很不方便，她上次吃波士頓龍蝦還是在大家旅行出發前和徐京墨一起在外探店。
喚起模擬廚房，簡兮開始又一輪的練習。自己已經在盡量避免過度依賴係統給的buff，之前旅行途中特別疲憊的時候，自己有想到可以車上睡覺的時候利用係統，車上小憩6分鍾，係統裏就能休息一個小時，而且沒有外界打擾。
後來簡兮還是放棄了這個想法，同樣都是出來旅行，徐京墨和鄭詩雯還有跟大家輪流開車，車上的時候自己比起他們都是在休息，這樣給自己找額外的休息時間對自己來說算得上是對於係統buff的濫用，簡兮始終希望自己能做到如果有一天失去係統之後，能夠不讓自己的生活完全失去秩序。
收回自己泛濫的思緒，簡兮繼續專注於手上生龍活虎的大龍蝦，經過多次練習後，簡兮已經能夠麵不改色的把筷子準確的捅進龍蝦的身體裏。上一次模擬考核的時候係統評價就有提到，捅入的角度有偏差，導致後續波龍烤製的時候受熱不均勻。
後麵練習的時候簡兮有意識的訓練這部分，現在這一步她覺得自己應該能達到係統要求了。此外，簡兮也是上次看到關於烤製時間的評價才留意到，雖然虛擬廚房裏的每一隻龍蝦都活力四射，但他們並不是每一個都有一樣的大小的和長相。
還是係統提示龍蝦烤製的時間偏短，火候不足的時候，簡兮對比了之前的教學視頻和講解才發現，自己考核的那隻龍蝦和視頻裏用於教學的那隻比是偏大一些，做羊肉湯的時候自己就知道更多的羊肉就要等比例的多加水，這裏烤龍蝦，不同大小的烤製時間不同也是應有之義啊！
後麵簡兮練習的時候刻意感受不同大小龍蝦適合的烤製時長，一開始簡兮還要用係統提供的精密電子秤，後麵她自己就有大致的手位了。
完成一係列工序之後，簡兮烹飪出了三隻“黃油芝士焗波士頓龍蝦”，每一隻烹飪完成之後都放在係統在虛擬廚房裏特別提供的教具——保溫箱裏，之前簡兮練習的時候為了比對不同烹飪手法的帶來的差異，經常借住這個保溫箱，它能讓食物保持在剛出爐的狀態中，不會放涼以及造型有因時間增長而發生的變化。
“黃油芝士焗波士頓龍蝦”這道菜不能試吃後再決定是否提交，上一次考核的時候簡兮就是想試了味道最好進行考核，結果係統提示菜品不完整不能進行評分。有的菜品試吃不影響整體，比如之前的羊肉湯，但像這種整隻烹飪的龍蝦確實不能破壞造型。
上一次簡兮是直接重新做了三隻再選擇評分的，這次簡兮知道這個規定之後，就直接選擇了自己認為烹飪的時候狀態最好，感覺成品質量最好的最後一隻龍蝦進行評分。
第20章
【考核結果：通過
考核項目：黃油芝士焗波士頓龍蝦
具體評價：
龍蝦清理整潔幹淨符合要求，
烤製火候較為適中龍蝦肉質較為鮮嫩，
黃油、香芹、蒜末比例適中處理得當，
芝士分量較為適中……】
這次評價比“羊肉湯”的評價整體要更高，簡兮覺得一部分是因為自己烹飪經驗確實在這段時間的鍛煉之下更加豐富了，此外龍蝦這個食材稀缺性比羊肉高，大多數人日常接觸的比羊肉還要少，更不要說特定品種的龍蝦了，所以它的難度有稀缺性的加成，這個菜譜本身難度應該是比羊肉小一點的。
搞定了波龍的菜譜，簡兮打算明天就讓大家好好嚐嚐，雖然還在雪災，但全市交通停運和商業場所停業是斷斷續續的，每次是一兩天、兩三天不等，明天可以正常出行。
現在徐京墨和鄭詩雯都覺得自己家邊上的停車場不是露天的，在波士頓的幸福感真的太高了。
因為雪災肆虐，現在不少人的車已經完全被淹沒了，那天他們想趁著雪停了出門透口氣，一開門發現，一樓門口的雪已經到了大腿根的地步。同學群裏有車的各位都非常痛苦，每次下雪就要鏟車，稍微偷懶一次就要重新找自己的車了，不找又不行，一直被雪埋著最後整個車子都會被鏽蝕報廢，怎一個崩潰了得。
原以為每年波士頓的冬天都會這樣，後來簡兮看到相關報道他們才知道，自己真是中大獎了，這場雪災起碼是五十年一遇，國內都上新聞報道了，大家也都收到了國內家人和朋友關心的消息，但麵對這場雪災，大家還是隻能靠自己麵對。
天太冷了，大家也憋的不行，幹脆今天四人一起出門外出覓食，透透氣，雖然簡兮做的都非常好吃，但現在外麵的食物就是格外的有吸引力。可惜計劃趕不上變化，因為chinatown不好停車，四人興衝衝的搭乘地鐵來來到chinatown，首先看到超市是正常營業的，裏麵購物的人還不少。
一直有人進進出出，想著等會兒再買菜，他們先去打個牙祭，結果去了兩家點菜的時候都發現很多菜是做不了的，店家解釋說因為北方都遭受冰災，一些食材難以保證及時供應，所以很多菜都做不了。
第二家店出來之後，他們就像放棄了，後來大家到蛋糕店買了蛋糕，去邊上的一家韓國餐廳打包了最近發現還不錯的韓國雞翅，最後在超市隨便補了一些貨四人就打算回家了，好在對於簡兮來說此行最重要的波龍已經買了四隻。
買的時候簡兮特別請超市的阿姨撈出來自己看中的那幾隻，雖然箱子裏的龍蝦沒有以往的數量多，但矮子裏挑高個，這四個也算合格的食材。買龍蝦的時候鄭詩雯還很驚訝，因為之前簡兮從來沒有做過，不過簡兮說之前看了菜譜想要試試，自己覺得比較簡單，可能因為簡兮從未失手過吧，出於對簡兮的盲目信任，另外三人居然沒有一個表示反對。
等回到家，看到四隻張牙舞爪的波士頓龍蝦出現在廚房的水槽裏，鄭詩雯才想起來，上一次看到簡兮做龍蝦還是水煮的，這回真的能做好麽？懷著這點不可言說的忐忑，鄭詩雯跟徐京墨和唐茜先把蛋糕房買回來的糕點當零食吃了起來。
簡兮不知道鄭詩雯還有這麽複雜的心理活動，正埋頭做飯。唐茜已經買好明天回紐約的機票，如果到時候因為下雪延誤，就繼續等航班恢複，不然她怕後麵都趕不上開學，隻能把車鑰匙留在這讓徐京墨偶爾幫忙開一下。所以今天也算是一個非正式的告別宴。
前幾天吃過鹵味，今天就沒有再準備，黃油芝士焗波士頓龍蝦可能稍微有點膩，所以簡兮準備的其他菜都是相對清爽的，小米椒炒萵筍絲、口蘑炒肉、木耳洋蔥炒肉配上海帶排骨湯。
簡兮準備晚上做個雞汁土豆泥大家一起當夜宵，再多做一些黃油曲奇讓唐茜帶回紐約，其實要是唐茜還能開車的話，簡兮能鹵很多東西讓唐茜帶回去吃，但現在沒有這個條件，能讓她帶回去就隻有聊表心意的黃油曲奇了。
簡單的“黃油曲奇（中級菜譜）”在回來當天晚上簡兮就學了並且考核通過，中間還做過兩次，他們也說感覺比之前做的更好吃了，黃油曲奇簡兮是真的做的多，所以熟能生巧這個理由能夠完美說服他們。
晚飯開餐的時候，四人舉著鄭詩雯晚飯前拉著沒有做飯的另外三人去買的奶茶幹杯，“今天送別我們美麗可愛的唐茜小姐姐！下次去紐約找你玩啊！上次我們壓根就沒有玩夠！”
唐茜：“沒問題，來了包住，就是一定要帶簡兮來！！我也想要一個簡兮小仙女！回去以後我真的會想你做的菜！”
鄭詩雯起哄道：“簡兮，你已經俘獲了唐茜的胃了！”
……
吃到簡兮做的黃油芝士焗波士頓龍蝦的時候，唐茜再次哀嚎：“簡兮，有空你就來紐約看我，真的，你看我真摯的眼神！”
鄭詩雯也開啟了瘋狂彩虹屁的模式，“超厲害哇，連龍蝦都試試就會做了，你是不是廚神下凡？！我都不敢想這是我在波士頓的家裏能吃到的菜！媽媽，我出息了！不行，今晚這餐我一定要發朋友圈。”說完，掏出放在睡衣兜裏的手機，一頓哢哢拍照。
徐京墨也在發瘋的兩人之後開口：“很厲害，感覺跟外麵做的差不多，簡大廚~”
三位小夥伴的表揚讓簡兮都有點不好意思，而且係統提示的幸福感也表明了，猛然增高的數值，他們真的是覺得吃到這道菜非常驚喜，原本隻是想著多學個技能多條路的簡兮，覺得自己對做飯這件事似乎有了不一樣的感覺~
四人嘻嘻哈哈的幹掉了今晚的大餐，雖然分別在即，但相逢就在下次，而且紐約和波士頓離的挺近的，等天氣好了，什麽時候湊一個假期就能聚，不用太惆悵。
唐茜走後，三人的學校正式開學，簡兮特意這個學期選了三門課，爭取早日完成學業，但是想想這個學期課業的工作量，還是覺得有點頭皮發麻。學費開學前已經繳納，簡兮上個學期的消費沒有超支，雖然外出旅行，但因為房租被兩位室友分擔了，加上國內一直有進賬的房租，盤算了一下，簡兮覺得按計劃完成學業問題不大。
雖然已經開學，但北美的雪災並沒有結束，上周學校就隻有周三和周四正常上課，剩餘的三天都因為雪災停課了，這段時間被迫居家的三人已經把近期國內的綜藝和電視劇幾乎都補完了，簡兮空閑時間還翻了餓了麽、大眾點評、美團等好幾個app，發掘了很多新菜。
什麽糖醋排骨、白蘿卜燉牛肉、金針菇肥牛、山藥排骨湯、剁椒蒸芋頭……基本上能夠做到一周七天，每天吃的主菜都不一樣，至於搭配的青菜，這個簡兮真的沒有辦法，中國超市裏除了大白菜、上海青、芥藍和另外幾種菜之外就沒有其他的選擇。
青菜每次一買就是一大包，以她們三個人的食量，一周大概隻能吃兩包的樣子，最多買三包換著吃，每天吃不一樣的青菜這種事情是不用想了。
等到上課恢複正常秩序，雪災影響逐漸過去之後，簡兮也艱難的適應著本學期三次課帶來的學習壓力，這段時間硬是抽空在沒課的晚上練習黃燜雞的做法。
黃燜雞用的是大雞腿，之前簡兮他們在超市買雞腿都是做鹵雞腿，買的小雞腿，現在做黃燜雞，用大雞腿還是有點新鮮感的，雞腿上的肉滑嫩，搭上黃燜雞裏的湯汁，簡兮想想就流口水。
大雞腿剁成適宜入口的小塊，在鍋中倒入橄欖油以及適量冰糖，炒出糖色，加入雞腿翻炒上色，之後加入3茶匙料酒以及之前備好的薑片和幹辣椒，翻炒均勻後加入生抽一茶匙，這裏係統提示，需要上色的話可以加入老抽一茶匙，簡兮想了想決定先試試不加入老抽的做法。
之後繼續翻炒讓調料充分融合，加入鮮香菇稍微翻炒後，加入開水，淹沒過雞塊，水燒開後蓋上鍋蓋小火燜煮二十分鍾。二十分鍾後揭蓋，大火收汁五分鍾，再加入鹽、白胡椒粉、青辣椒和紅辣椒，翻炒入味。
整個流程走完，簡兮經過前麵幾道中級菜譜的學習，大致感覺這道菜的難度應該就是調味用料配比、火候，雞肉拆骨的刀工以及自己第一次接觸到的炒糖色。
先不管這道菜的難度如何，簡兮隻想試一下自己第一次做的黃燜雞到底味道到底怎麽樣，她可太饞這口了。
用筷子夾起碗中一塊裹滿汁水的雞肉，湊近吹了吹，送入口中，啊，這熟悉的味道，大體上來說跟自己當初在國內吃到的味道差不太多，但簡兮知道係統的要求肯定不止於此，自己還得多研究研究係統提供的教學數據。
第21章
一月份臨近結束，因為這個月有唐茜友情提供的幸福感，係統的本月任務完成比之前要早，每次任務中烹飪60道菜品的要求是早早就能達到，但幸福感的收集確實每次都要到下旬左右才能完成。
經曆過前幾次的抽獎，簡兮也不太抱有不切實際額的期望了，抽中中級菜譜是人品爆發，抽中初級菜譜是正常發揮，反正也不會再差了，應該吧？？？抱著這種樂觀心態，簡兮點擊了一月份的抽獎，熟悉的效果後簡兮看到自己抽中的是“洋蔥圈（初級菜譜）”。
呃，這很難評，感覺比薯條似乎強一點，但這個對於她來說真的非常不實用，剛剛快速瞄了一下，洋蔥圈的步驟確實不複雜，但是需要油炸啊！一鍋油，就他們三個，吃完之後這鍋油繼續做菜也得吃上好幾天，真的腦闊疼，自己之前真的是過於樂觀了，原來還能有更差的菜譜能被自己抽中。
算了，反正是免費總的，這個學起來容易，食材也容易獲得……簡兮對自己一頓洗腦，讓自己快點接受現實。