第59章 順利開張
重回1976：帶著全村發家致富 作者：加洋小廚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
現在不是飯點，廚房裏的眾人還在忙著備菜，畢竟要準備近千人的午飯也不是一件輕鬆的事兒。
人是吳主任親自帶來的，借用一下灶台而已，大師傅自然不會反對。
宋清風先是看了一圈，征求了吳主任的意見之後，選了幾樣配菜，大師傅見量都不多，就沒吱聲，隻是皺眉看著宋清風，神情不悅。
宋清風沒注意到，就算注意到了也不在意，他又不是來搶人飯碗的。
他做了三道菜——麻婆豆腐、魚頭燉豆腐以及芹菜炒香幹。
“吳主任，您嚐嚐。”
吳主任看著色香味俱全的三道菜，滿意點頭，起碼賣相看起來非常不錯。
他先嚐了一口魚頭燉豆腐，眼睛一亮，魚頭的鮮嫩和豆腐的嫩滑交織在一起，細膩的口感讓人回味無窮，配上鮮美的高湯，簡直讓人欲罷不能。
他又嚐了一口芹菜炒香幹，清脆爽口的芹菜配上軟嫩中又帶著嚼勁的豆幹，讓他越吃越想吃。
倒是麻婆豆腐因為太辣，吳主任隻嚐了一口就放在一邊了。
眼看著菜都要被吃掉一半了，大師傅幹瞪眼，看向宋清風的眼神越發不悅，這是哪裏來的毛頭小子，竟然跑來這裏跟他搶飯碗！
這個吳主任也是，你要招新人沒問題，但起碼應該要先跟他打個招呼吧，結果說都不說一聲就把人帶到這裏，這是故意打了他的臉？
不知不覺間，魚頭燉豆腐和芹菜香幹就剩了個底，就連原本嫌棄太辣的麻婆豆腐也被幹掉了三分之一，吳主任終於滿足地放下了筷子，看著宋清風和顏悅色。
“小宋同誌，有沒有興趣來我們食堂工作啊？”
豆腐是好吃，香幹也不錯，但這位小宋同誌的手藝才是真的了得啊。
吳主任吃過不少好東西，他更是國營飯店裏的常客，但說實話，國營飯店的大廚手藝可比不過宋清風。
宋清風哭笑不得：“吳主任，我是來賣豆腐和豆幹的。”
吳主任笑眯眯的，“那也可以來這裏工作嘛，不耽誤。”
“可我已經有工作了，我是供銷社的采購員，今天就是來幫大隊的忙。”
聽到他已經有工作了，還是供銷社的工作，吳主任有些遺憾，也知道無法把人挖過來了，畢竟供銷社可是個好單位。
“那行，咱們就言歸正傳，你們的豆腐和豆幹都不錯，我們食堂要了，你每隔兩三天送兩百斤豆腐和二十斤豆幹過來。至於價錢，你可要給我個優惠價。”
宋清風眉眼含笑：“當然。不過這是集體產業，我也不能便宜太多，這樣吧，給您個九折，您看行嗎？”
豆腐單賣是一毛錢一斤，批發價則是八分；豆幹單賣四毛，批發價則是三毛五，這個價格是宋清風訂的，一斤黃豆一毛五，可以出3—5斤豆腐，2—2.5斤豆幹，這個定價，利潤不低了。
食品廠的利潤不錯，主管後勤的吳主任平時也能撈到不少油水，也就沒有繼續還價，痛快地跟宋清風簽了訂貨合同——這是宋清風堅持的，白紙黑字寫下來讓人更放心。
食堂大師傅這才知道自己誤會了，原來這年輕人隻是來推銷東西的，而不是來毛遂自薦的，頓時看宋清風也覺得順眼了。
宋清風奇怪地掃了一眼大師傅，這人怎麽一會兒看他目露不悅，一會兒又和顏悅色的？
從食品廠離開，陸武眉開眼笑的，“清風，真有你的，竟然真的就賣出去了，你來之前我可怕豆腐砸手裏了。”
宋清風失笑：“這才哪兒到哪兒，等以後還能賣更多。”
要是換做之前，陸武隻當這是安慰他的話，現在見識了宋清風的推銷能力，對這話是深信不疑。
已經到飯點了，宋清風邀請陸武去國營飯店吃飯。
“不吃大餐，咱們就去吃碗麵，我東奔西跑了一上午，都快餓死了。”
陸武想了想，覺得也行，一碗素麵也沒多少錢。誰知到了國營飯店，宋清風直接點了兩碗青菜肉絲麵，看到今天有紅燒豬蹄，還買了一份豬蹄。
陸武看得瞠目，小聲說道：“不用吃這麽好。”
就這吃法，地主家也會被吃窮吧。
宋清風笑著道：“今天順利開張，咱們就當慶祝一下，可惜下午還有事，不然還能來瓶小酒。等周日不上班了，你回家來，我整一桌，咱們再好好慶祝。”
陸武是知道豆腐作坊裏宋清風的占股是占大頭的，所以也理解他的興奮，其實看到了宋清風今天簽訂的單子，他心裏也特別高興來著。
都是年輕人，正是能吃的時候，一碗麵加豬蹄，被他們吃得幹幹淨淨。
陸武滿足地摸了摸肚子，“還是這樣吃舒服啊。”
他平時都是吃食堂，食堂的飯菜裏也有葷腥，但很少，頂多就是嚐個味兒，哪有這樣大口吃肉來得滿足。
“以後會越來越好的，二哥，我還要多跑幾個地方，先走了。”
“好。”
宋清風又去跑了另外一家工廠，不過這家工廠裏他沒有熟人，隻跟門衛混熟了，想要見到後勤部的人不容易，於是隻能幹等，可等到下班了，也沒等到想要見的人，於是隻能遺憾離開。
不過看到簽訂的兩份合同，他又笑起來，也不是一無所獲，第一天嘛，這已經很好了。
回到村裏，他都沒來得及踏進家門就被早已等在村口的孫長河給攔住了，一起的還有林隊長。
今天他們雖然在處理其他事情，但一顆心總是懸著，盼星星盼月亮的，可算是把宋清風給盼回來了。
事實上，這會兒村口的人不少，都是在等著宋清風的。
“宋知青，咋樣，賣出去了嗎？”有心急的已經問出口了。
宋清風含笑點頭：“簽了兩份訂單，食品站從明天起每天一百斤豆腐，十斤香幹；食品廠隔兩三天送兩百斤豆腐和二十斤豆幹。”
“太好了。”
眾人歡呼，喜形於色。
“宋知青，你太厲害了，竟然真的賣出去了。”
“宋知青，你咋賣出去的？”
“宋知青，是不是以後都有人買咱們的豆腐？”
“宋知青，以後咱們是不是也跟紅河大隊一樣可以住磚瓦房了？”
“宋知青……”
問題太多，宋清風都不知道該先回哪一個，不過看得出來，大家都很高興，孫長河和林隊長也是狠狠鬆了口氣，有人要就好，有人要就好啊。
“大家都安靜一下，聽宋知青說。”林隊長站出來維持秩序。
眾人頓時安靜下來，眼巴巴地看著宋清風。
宋清風意氣風發，“這隻是一個開始，以後咱們的生意會越來越好，東西越賣越多，不僅能賣到鎮上，還能賣到市裏、省城甚至賣向全國，我們不僅能住上磚瓦房，還能頓頓吃飽、大口吃肉，每個月都有新衣服穿，大家相信我，咱們的日子會越來越好！”
人是吳主任親自帶來的，借用一下灶台而已，大師傅自然不會反對。
宋清風先是看了一圈，征求了吳主任的意見之後，選了幾樣配菜，大師傅見量都不多，就沒吱聲，隻是皺眉看著宋清風，神情不悅。
宋清風沒注意到，就算注意到了也不在意，他又不是來搶人飯碗的。
他做了三道菜——麻婆豆腐、魚頭燉豆腐以及芹菜炒香幹。
“吳主任，您嚐嚐。”
吳主任看著色香味俱全的三道菜，滿意點頭，起碼賣相看起來非常不錯。
他先嚐了一口魚頭燉豆腐，眼睛一亮，魚頭的鮮嫩和豆腐的嫩滑交織在一起，細膩的口感讓人回味無窮，配上鮮美的高湯，簡直讓人欲罷不能。
他又嚐了一口芹菜炒香幹，清脆爽口的芹菜配上軟嫩中又帶著嚼勁的豆幹，讓他越吃越想吃。
倒是麻婆豆腐因為太辣，吳主任隻嚐了一口就放在一邊了。
眼看著菜都要被吃掉一半了，大師傅幹瞪眼，看向宋清風的眼神越發不悅，這是哪裏來的毛頭小子，竟然跑來這裏跟他搶飯碗！
這個吳主任也是，你要招新人沒問題，但起碼應該要先跟他打個招呼吧，結果說都不說一聲就把人帶到這裏，這是故意打了他的臉？
不知不覺間，魚頭燉豆腐和芹菜香幹就剩了個底，就連原本嫌棄太辣的麻婆豆腐也被幹掉了三分之一，吳主任終於滿足地放下了筷子，看著宋清風和顏悅色。
“小宋同誌，有沒有興趣來我們食堂工作啊？”
豆腐是好吃，香幹也不錯，但這位小宋同誌的手藝才是真的了得啊。
吳主任吃過不少好東西，他更是國營飯店裏的常客，但說實話，國營飯店的大廚手藝可比不過宋清風。
宋清風哭笑不得：“吳主任，我是來賣豆腐和豆幹的。”
吳主任笑眯眯的，“那也可以來這裏工作嘛，不耽誤。”
“可我已經有工作了，我是供銷社的采購員，今天就是來幫大隊的忙。”
聽到他已經有工作了，還是供銷社的工作，吳主任有些遺憾，也知道無法把人挖過來了，畢竟供銷社可是個好單位。
“那行，咱們就言歸正傳，你們的豆腐和豆幹都不錯，我們食堂要了，你每隔兩三天送兩百斤豆腐和二十斤豆幹過來。至於價錢，你可要給我個優惠價。”
宋清風眉眼含笑：“當然。不過這是集體產業，我也不能便宜太多，這樣吧，給您個九折，您看行嗎？”
豆腐單賣是一毛錢一斤，批發價則是八分；豆幹單賣四毛，批發價則是三毛五，這個價格是宋清風訂的，一斤黃豆一毛五，可以出3—5斤豆腐，2—2.5斤豆幹，這個定價，利潤不低了。
食品廠的利潤不錯，主管後勤的吳主任平時也能撈到不少油水，也就沒有繼續還價，痛快地跟宋清風簽了訂貨合同——這是宋清風堅持的，白紙黑字寫下來讓人更放心。
食堂大師傅這才知道自己誤會了，原來這年輕人隻是來推銷東西的，而不是來毛遂自薦的，頓時看宋清風也覺得順眼了。
宋清風奇怪地掃了一眼大師傅，這人怎麽一會兒看他目露不悅，一會兒又和顏悅色的？
從食品廠離開，陸武眉開眼笑的，“清風，真有你的，竟然真的就賣出去了，你來之前我可怕豆腐砸手裏了。”
宋清風失笑：“這才哪兒到哪兒，等以後還能賣更多。”
要是換做之前，陸武隻當這是安慰他的話，現在見識了宋清風的推銷能力，對這話是深信不疑。
已經到飯點了，宋清風邀請陸武去國營飯店吃飯。
“不吃大餐，咱們就去吃碗麵，我東奔西跑了一上午，都快餓死了。”
陸武想了想，覺得也行，一碗素麵也沒多少錢。誰知到了國營飯店，宋清風直接點了兩碗青菜肉絲麵，看到今天有紅燒豬蹄，還買了一份豬蹄。
陸武看得瞠目，小聲說道：“不用吃這麽好。”
就這吃法，地主家也會被吃窮吧。
宋清風笑著道：“今天順利開張，咱們就當慶祝一下，可惜下午還有事，不然還能來瓶小酒。等周日不上班了，你回家來，我整一桌，咱們再好好慶祝。”
陸武是知道豆腐作坊裏宋清風的占股是占大頭的，所以也理解他的興奮，其實看到了宋清風今天簽訂的單子，他心裏也特別高興來著。
都是年輕人，正是能吃的時候，一碗麵加豬蹄，被他們吃得幹幹淨淨。
陸武滿足地摸了摸肚子，“還是這樣吃舒服啊。”
他平時都是吃食堂，食堂的飯菜裏也有葷腥，但很少，頂多就是嚐個味兒，哪有這樣大口吃肉來得滿足。
“以後會越來越好的，二哥，我還要多跑幾個地方，先走了。”
“好。”
宋清風又去跑了另外一家工廠，不過這家工廠裏他沒有熟人，隻跟門衛混熟了，想要見到後勤部的人不容易，於是隻能幹等，可等到下班了，也沒等到想要見的人，於是隻能遺憾離開。
不過看到簽訂的兩份合同，他又笑起來，也不是一無所獲，第一天嘛，這已經很好了。
回到村裏，他都沒來得及踏進家門就被早已等在村口的孫長河給攔住了，一起的還有林隊長。
今天他們雖然在處理其他事情，但一顆心總是懸著，盼星星盼月亮的，可算是把宋清風給盼回來了。
事實上，這會兒村口的人不少，都是在等著宋清風的。
“宋知青，咋樣，賣出去了嗎？”有心急的已經問出口了。
宋清風含笑點頭：“簽了兩份訂單，食品站從明天起每天一百斤豆腐，十斤香幹；食品廠隔兩三天送兩百斤豆腐和二十斤豆幹。”
“太好了。”
眾人歡呼，喜形於色。
“宋知青，你太厲害了，竟然真的賣出去了。”
“宋知青，你咋賣出去的？”
“宋知青，是不是以後都有人買咱們的豆腐？”
“宋知青，以後咱們是不是也跟紅河大隊一樣可以住磚瓦房了？”
“宋知青……”
問題太多，宋清風都不知道該先回哪一個，不過看得出來，大家都很高興，孫長河和林隊長也是狠狠鬆了口氣，有人要就好，有人要就好啊。
“大家都安靜一下，聽宋知青說。”林隊長站出來維持秩序。
眾人頓時安靜下來，眼巴巴地看著宋清風。
宋清風意氣風發，“這隻是一個開始，以後咱們的生意會越來越好，東西越賣越多，不僅能賣到鎮上，還能賣到市裏、省城甚至賣向全國，我們不僅能住上磚瓦房，還能頓頓吃飽、大口吃肉，每個月都有新衣服穿，大家相信我，咱們的日子會越來越好！”