“好!”阿南拍了拍胸脯,“包在我身?上。”


    甘蔗有些?大,軟乎乎的小幼崽們前前後後地排成?一列,扛著長長的甘蔗邁著小八字步向廣場走去,很?是像模像樣。後麵的采集隊獸人們放慢腳步,臉上忍不住露出笑意?來。


    成?捆的甘蔗被整齊堆放在廣場上,等待著中午時分族人的到來。糯米小團子們此刻正?齊齊圍在阿嵐身?旁,等待著阿嵐幫他?們將甘蔗分成?小段。


    族中雖然養了蜜蜂,但幾個蜂箱的產量畢竟有限,秋季還?需要給?蜜蜂們留出冬季的蜂蜜儲量,因此族中的大小熊貓們分到的蜂蜜並不多,都很?是珍惜那?一小竹筒的蜂蜜,舍不得立刻吃掉,畢竟冬季還?有好長一段時間。


    況且清甜的甘蔗同蜂蜜也是截然不同的風味,小幼崽們這麽饞倒也不足為奇。


    阿林正?帶著采集隊的隊員們將甘蔗分開,先將分給?各家幼崽的甘蔗留出,再考慮成?年獸人的份數。竹伊看著眼前的甘蔗,突然冒出製糖的想法來。甘蔗存儲時間長了會越發幹硬,吃起來的風味也會變差,還?有可能會出現發紅變質的情況。若是做成?蔗糖,就可以保存很?長時間了。


    不過眼前的甘蔗一人分上兩根後,也隻剩下四十餘根,甘蔗製糖消耗量很?大,製成?的糖卻不多,竹伊決定問一下族人的想法。


    大熊貓們倒是很?是支持竹伊,“你想做什麽就試試唄!反正?往年的甘蔗差不多也是各家一人一根,有時候我們一人還?分不到一根哩,今年的甘蔗已經超出我們預想很?多了。”


    “可是製糖不僅費力,得到的糖也不多。”


    憨厚的大熊貓們並不理解竹伊為難的點,大方說道:“你想試就試試嘛,我們一群人都在也費不了什麽力氣。而且……我們也想知?道你說的那?什麽糖塊到底是什麽味道。”


    竹伊感?受到族人支持的態度,心裏暖烘烘的,臉上隨即露出笑意?,“那?我就試試嘍……”


    “要先做什麽?缺什麽工具,我去拿。”


    “要先把這些?甘蔗切塊壓出汁來,然後比照部落人數砍出些?小竹筒,一會兒好用來盛糖。”


    “好嘞!榨汁交給?我來,我力氣大,肯定把甘蔗裏的糖汁都給?你壓出來!”青石挽了挽袖子,上前抱起甘蔗往廣場邊緣的幾塊大石臼處搬運。


    “得了吧,上次背黑岩獸,你背的那?隻可比我背的輕好多,還?是我力氣比較大。”大河不甘示弱地同青石絆了幾句嘴,跟著上前開始榨汁。過了一小會兒,綠芽拉著枝也跟了過去,一同開始壓出甘蔗汁來。


    鋒則爽快地包攬了砍竹筒的任務,帶著霞和黑竹一起“梆梆梆”地砍著竹筒。沒有油紙矽膠等易於?分離糖塊的模具,瓷器雖然光滑卻也需要抹上一層植物油,然而竹伊還?沒有找到可以用來榨油的植株。


    她想來想去還?是覺得用竹筒最方便,用勺子挖出內裏的糖後還?可以把竹筒吃掉,對於?熊貓獸人來說簡直是最合適的器具了。


    壓好的甘蔗汁微微有些?渾濁,帶著淺淺的青綠色盛在陶罐中。將甘蔗汁倒入大鍋中,大火熬煮,這一步需要約莫兩個多小時。竹伊看了看鍋中滿是水分的甘蔗汁,招呼著眾人先去吃午飯。


    午飯是鍋巴土豆以及筍片炒臘肉,負責午飯的阿冬和川岩還?特意?蒸了些?大米飯。


    洗淨切塊的土豆在蒸鍋中褪去生澀,放入油鍋中煎炸至外皮焦黃酥脆後舀出控油。另起一鍋,煸香辣椒碎與蔥薑果後,撒入孜然粉、辣椒粉、鹽以及花椒八角粉,倒入炸好的土豆攪拌均勻。


    金黃的土豆散落在盤中,點綴著些?許辣椒碎,愈發顯得誘人。新從土豆地中挖出的小土豆最是清甜軟糯的時候,在油鍋中走過一遍後表皮酥香焦脆,內裏卻是綿軟熟糯,加上香辣鹹鮮的調料滋味,一口一個,好不愜意?。


    先前的臘肉已經吃得差不多了,過些?陣子又該到了熏製臘肉的時候了。經由油煙與時間熏陶過的臘肉肉質更加緊實,每一絲肉中都浸滿了煙火的氣息,香辣而鹹潤,帶著獨特的風味在鍋中與竹筍相遇。


    晶瑩剔透的米飯熱氣騰騰地在碗中肆意?揮灑著香氣,伴著香香辣辣的土豆和臘肉,軟糯香甜,竹伊足足吃了一大碗才停下。她摸了摸已經鼓起的小肚子,意?猶未盡地歎了口氣,川岩的手藝真的是越來越好了。


    一旁的大熊貓們還?在頭也不抬地往口中扒飯,竹伊輕輕起身?,將碗筷清洗後放在架子上,朝著正?在熬糖的火塘處走去。


    鍋中的甘蔗汁仍然是湯水的模樣,顏色卻由綠色變為了紅棕色,水分已經蒸發了不少。竹伊耐心地在一旁坐下,不時添些?火柴,等待著甘蔗汁的轉變。


    鍋中的汁液在時間與熱意?的催化下繼續減少,逐漸變得濃稠。此時需要開始不斷地攪拌以防糊鍋,竹伊拿起一柄長些?的鐵勺來,在鍋中不斷攪拌。


    熱氣升騰間,鍋中的紅棕色糖液越發濃稠,顏色也愈發加深。表層開始鼓起細密的小氣泡,遠遠看去倒有些?像蜂窩糖的顏色。竹伊晃了晃有些?酸痛的胳膊,將手中的勺子交給?一旁的白竹繼續翻攪。


    此時鐵鍋下方的柴火已經被撤去大半,小火慢慢地舔舐著鍋底,將熱意?傳送至琥珀色的糖液中。


    糖液在攪動中愈發粘稠,此時的顏色已經接近紅糖的顏色了,表層不再泛起小氣泡,而是成?片地鼓起大泡來。竹伊利落地將鍋下的柴火盡數撤去,催促白竹加快攪動速度,等到感?受到略有攪動沙子的觸感?時,糖液就完成?了。


    一旁的竹筒已經按照順序齊整地排列在石板上,幾人合力小心地將糖液舀到竹筒中,之後就是等待凝固了。


    粘在鍋壁上的糖份倒也沒有浪費,竹伊將榨取汁液後的甘蔗碎倒入鍋中,倒入清水淹沒沾有糖液的鍋壁,熬煮一會,便是一鍋甜甜的甘蔗糖水了。


    到了晚飯時分,紅糖已經晾涼凝固。竹伊取出一個竹筒來,用鐵勺將內裏的紅糖挖出倒在碗中,凝固後的紅糖呈現出砂狀,帶著厚重而濃鬱的甜香,幹吃起來也絲毫不輸香甜的蜂蜜。


    紅糖最常見的吃法還?是衝泡紅糖水喝,不過嗜甜的大熊貓們不出所料地對幹吃也很?是喜愛。沙沙的糖粒在舌尖上化開,留下濃鬱的甜意?,一小碗紅糖很?快就被簇擁的幼崽們吃光了。


    第46章 豐收


    天氣愈發涼了, 迎麵吹來的風中?都夾雜著幾分寒意。除了大白菜還在努力包心,其餘作物的采收都提上?了日程。


    萵筍、圓圓菜和辣椒早在初秋就已?經全部采收完成?,如今除了少許存放在宴會廳外, 其餘地都被分到了各家的地窖中?仔細儲存著。


    水稻在田中?彎彎地俯著身子,金燦燦的飽滿稻穗隨著秋風送來一陣稻香。稻田中?的魚也到了收獲的時候, 一條條隨著水渠挖通進入稻田的小?魚此時各個活蹦亂跳, 不時冒出水麵在稻穀間吐出一個泡泡來。


    竹伊蹲在田埂上?, 從稻穗上?摘下兩顆稻粒來, 放到口jsg中?咬下,飽滿的稻粒內裏湧出一股充滿香氣的稻漿。看來稻子都已?經灌漿成?熟了,竹伊站起身來, 伸了個懶腰,那就可以開始收獲了!


    割稻子前要先?準備放水, 將?水渠與河流間的閥門關上?,稻田中?的水沿著墊階上?撥出的開口匯入水渠中?, 水麵逐漸降低, 等到降至稻田表麵露出泥時即可。稻田中?的小?魚則在放水時沿著水流遊到稻田兩側特意留出的低窪處, 被放水口處的竹編柵欄攔住,在水中?擠作一團。


    熊貓獸人們挽起褲腿,赤著腳一路衝進田中?, 鋒利的鐮刀泛著冷意, 所過之處一片片稻子倒了下來。


    收好的稻子用草繩捆成?一捆,由守在岸邊的族人送去族中?的廣場上?, 那邊有一隊的族人守著前些陣子做出的稻床準備脫粒。


    大熊貓們忙活了整整一日, 才將?大片大片的水稻全部收割完脫粒, 此時族中?的廣場上?已?經鋪滿了稻粒,多出的稻粒將?各家門前的小?路也一並鋪滿了。飽滿的稻穀在平整的地麵上?攤放著, 等待著曬幹後送入各家的糧倉之中?。


    得?益於獸人良好的恢複力,這一日忙活得?腰酸背痛的大熊貓們第二日起來又是活蹦亂跳的模樣。今天,稻穀已?經盡數曬在地麵上?了,終於到了竹伊最為期待的環節——抓魚啦!


    大小?熊貓們背上?竹簍,全族出動,喜氣洋洋地衝向已?經幹幹淨淨的稻田中?,堵在兩側的小?水溝中?開始捉魚。


    巴掌大的小?魚在稻花的喂養下個個肥碩豐滿,在水窪之中?蹦來蹦去。幾隻大熊貓們合力將?小?水道中?的魚兒驅往一處,用特意編小?的竹簍在水中?一舀,待抬起竹簍時,簍內已?經裝上?了十?幾隻尾巴甩來甩去的小?魚。


    用手湊近水麵,看準小?魚的遊動痕跡,穩準狠地衝入水下,若是能手疾眼快地捉上?一條大些的魚來,心中?必然滿滿都是成?就感。


    力氣小?些的幼崽們圍在一起捉魚,無墨突然歡呼一聲,“我抓到啦!”他得?意地將?手中?的小?魚舉起,濺上?泥水的小?臉溢滿笑?意,露出一口小?白牙。被突然從水中?抓出的小?魚激烈地扭動著,鱗片在陽光下泛出銀色的光澤,尾巴甩得?很是用力,無墨一個沒?抓穩,這條小?魚就從他的手中?掙脫開來,躍進水中?。


    眼看著小?魚從手中?溜走的無墨,一張小?臉頓時垮了下來,不開心地嘟了嘟嘴,倒也沒?泄氣,彎下身來繼續和水窪中?的魚兒奮戰。


    趕魚也是一項技術活,趕得?好的大熊貓將?魚全部趕入一處角落中?,僅靠合攏的雙手就能舀出兩條小?魚來。


    大熊貓們捉魚捉得?熱火朝天,若是誰一下抓住了條大些的魚,定要高?高?舉起展示給一旁的族人,臉上?被甩上?一臉泥點也不在意,享受著一旁族人羨慕的目光。


    雖然稻田中?的河蝦不多,在小?水溝中?仍能捉到些許,肥美的小?河蝦鮮活地在小?竹簍中?蹦起複又落下,帶回部落之中?用油一炸撒些椒鹽粉便是一道金黃香脆的美味。


    捉罷小?水溝中?的魚兒之後,還可去稻田中?走上?一遭。泥漿之中?時不時會蹦出幾條驚喜來,小?小?的稻花魚隱藏在濕潤的泥水之中?,被獸人們盡數拾起,放入竹簍之中?。收割時散落田間的稻穗自然也逃不過獸人的火眼金睛,同魚兒一同扔進竹簍中?,若是撿到的稻穗多了,就用稻子的秸稈紮成?一束,仿若金黃的花朵綻放在竹簍之中?。


    熊貓幼崽們捉魚捉得?累了,就化作原形,坐在成?年獸人的肩上?,晃悠著小?短腿,咿咿呀呀地炫耀著今日捉魚的戰績。成?年獸人們笑?嗬嗬地聽著,時不時俯首撿起一條在泥漿中?跳動的小?魚來扔入幼崽背後的小?竹簍中?,為小?幼崽的戰績添磚加瓦。


    幾十?塊水田中?養出的稻花魚數量很是可觀,竹簍中?的魚兒被族人以最快的速度衝回部落倒在陶甕中?,用水養著保持活性。半日下來,部落中?的幾十?口陶甕盡數被裝得?滿滿當當。晚霞帶著霞光映在溢滿笑?容的獸人臉上?,顯得?格外燦爛。


    稻花養出的小?魚肉質肥美細嫩,帶著稻花的香氣,很是鮮嫩肥美。除去內髒的小?魚無需刮去魚鱗,一條條扔入油中?炸得?焦黃酥脆,沒?有絲毫的腥氣,稍稍撒些佐料,香味便遠遠飄散開來。


    骨頭都炸酥了的小?魚染盡了稻田的香氣,成?年獸人兩口便能吃掉一條。


    大些的魚兒剖去內髒後放入煸過蔥薑果的油中?煎炸,兩麵盡數染上?金黃之後注入清水燉煮。鮮美細嫩的魚肉與鮮香濃鬱的乳白色魚湯盛在碗中?,直叫人鮮得?讚不絕口。


    在油鍋中?炸過一遭的稻花魚,下入黃酸果汁同辣椒等佐料調製的酸辣湯中?煮至入味,撒上?少許青蒜段。金黃的魚肉盛在微紅色的湯汁中?,上?方灑落著幾許深綠的青蒜段,酸香誘人,魚肉緊實細嫩,很是美味。


    ……


    稻子收獲的歡喜還未褪去,大熊貓們轉頭又奔向了土豆田中?。沒?有現代化收土豆的機器,大熊貓們隻能手動將?土豆連根拔起,跟在後方的族人們則將?拔出的土豆收進竹筐之中?。


    新鮮出土的土豆表皮微黃,很是新鮮,帶著微微的濕意,在竹筐之中?隨著獸人們走路而晃來晃去。一筐筐的土豆如流水般被運送到族中?,逐漸堆成?一座座小?山的形狀。


    幼崽們跟著體弱些的族人留在族中?,負責將?運來的土豆分門別類。又大又漂亮的土豆留作種子,放在族中?前些陣子挖出的公共地窖之中?。差上?少許的土豆則堆做一堆,分到各家作為過冬的糧食儲存起來。至於那些歪七扭八或者和雞蛋差不多大的小?土豆們,則被放在宴會廳中?,趁著這些日子快些吃掉。


    土豆的產量很是可觀,竹伊估算了一下,一畝地收獲的土豆差不多有一千多斤。這個數據剛算出來時,竹伊大吃一驚,獸人大陸的土豆自然不能與前世?精心培育出的土豆種相比,更別提化肥的加成?,能有這個產量著實有些令人驚訝。在竹伊最初的預想中?,也隻是覺得?一畝有五六百斤就已?經很是滿足了,如今卻是在這個數據上?翻了一倍。


    族人們也很是吃驚,在田裏時還不覺得?什麽,等到回到部落時,看到堆滿了整個廣場的一座座土豆山,表情不自覺地凝滯住了。負責將?土豆撿起到竹筐中?的十?幾個獸人還有些心理準備,但隻負責在前方將?土豆拔起的大熊貓們則是實實在在地震驚得?目瞪口呆,不敢置信。


    “這些土豆,都是從地裏收來的?”


    “對?啊,我們一直守在廣場上?,這些可都是黑竹他們運回來的。”大巫慈祥地看向發出疑問的年輕獸人,笑?得?合不攏嘴。


    “好多啊……”大熊貓們不自覺地喃喃道,在這之前,他們哪裏見過這麽多的糧食。這些土豆分上?一分,再加上?幾頭黑岩獸,都已?經足夠之前的他們度過整個冬季了。


    獸人們互相對?視一眼,都見到了彼此眼中?的激動。“好多土豆!”聲音不自覺地加大,在看到彼此臉上?的讚同之後陡然炸裂,歡呼聲迅速響徹了整個族中?。


    “啊啊啊啊啊!我們今年有好多土豆!”


    “冬天再也不會吃不飽了嗚嗚嗚……”


    大熊貓們化作獸形盡情地歡呼著,霞突然一把抱起竹伊,將?自家的幼崽高?高?舉起頂在肩上?在廣場上?跑來跑去,“嗷嗷嗷太好了!”


    竹伊被霞的動作打?了個措手不及,反應過來後倒也不再掙紮,笑?眯眯地沉浸在豐收的氛圍之中?,看著滿廣場的黑白團子們群魔亂舞,又蹦又跳。


    等到大熊貓們興奮的情緒褪去,眾人趁著太陽還未落山,迅速將?分作三堆的土豆搬運到各自應該去到的地方,摩拳擦掌地看著最大的一堆土豆,準備分糧。


    竹伊想了一下,又從這堆土豆中?分出四分之一來儲存在部落的地窖之中?,用作部落共同儲糧以備不時之需。至於剩下的,則按照以往部落中?的規則,根據貢獻分配糧食。


    勞累又興奮的一日在微寒的秋風之中?逐漸畫上?尾聲,各家的地窖之中?都堆上?了滿滿的土豆,信心滿滿地等待著冬日的到來。


    部落的大片田地中?,隻留jsg下一隴隴翠綠的白菜,在愈發寒冷的秋風中?生長著,卷曲著,逐漸將?嫩黃的菜心包攏起來,沉默而堅定地抵禦著來自寒風的侵襲。


    不過在收白菜前,還有一件大事。


    秋貨集要到了!


    草原上?的草已?經變得?枯黃,顯現出大片大片的空地來。部落中?的大熊貓們這些日子都在趁著空閑的時間整理家中?想要拿出交換的物品,希望能夠在秋貨集上?交換到感興趣的物資。


    這一整理才發覺,部落在這不到一年的時間中?,發生的變化可謂是翻天覆地。


    從先?前逼仄陰暗的山洞搬到了明亮整潔的小?房子之中?,從前用來盛放東西的石器變成?了輕便的竹簍竹筐,還有堅實好用的陶器、瑩潔潤澤的瓷器、剔透明亮的大塊玻璃、輕便鋒利的鐵器。吃食上?從簡單的烤肉和肉幹變成?如今豐富多彩的模樣,畜欄之中?肥碩的兔子、竹雞、黑岩獸、角牛和長毛羊。


    如今怕是和他們部落最為相熟的小?熊貓部落突然到來,恐怕也不敢認出這是之前的熊貓部落吧。


    第47章 趕路


    秋貨集的地點定在草原的西南側, 那裏正?好挨著一條直通入海的大河,虎鯨獸人可以沿著河流快速抵達集市,同?其他各族一起交換物資。


    秋貨集是在霜降日時開?啟, 各族會在前一天陸續趕到秋貨集的場地,準備第二日祭祀獸神所?需的祭台以及祭品。


    霜降日這天, 七個族的大巫會匯聚在一起, 帶著各族的勇士們向?獸神獻上這一年來族中最為驕傲的祭品, 感謝獸神的恩賜。


    祭祀結束後?, 秋貨集便正?式開?始了。


    秋貨集會持續差不多一周的時間,最初的三日中,主要是各個部落之?間進行的大批物資的交換, 前些?年最為關鍵的就是與虎鯨部落交換海鹽。每年族中都要耗費不少大型的獵物來和虎鯨部落交換到足夠接下來一整年的食鹽,族中製出湖鹽之?後?, 單憑這一項就能為部落省出不少物資來。


    在這三日中,部落會將下一年所?需的物資全部交接完成, 接下來的幾日則是留給各個獸人自己交換的時間。屆時來自各個部落的獸人們會在草原上擺出小攤, 帶著自己這一年來收獲的各式各樣的小物件兒, 和其他部落的獸人們交換感興趣的物品。


    “狐族那群家夥們特別喜歡珊瑚,每年祭祀的時候恨不得在頭上頂上一整棵的漂亮珊瑚,”鋒咂了咂嘴, “不過?虎鯨部落拿來交換的珊瑚確實挺漂亮, 可惜你阿娘不喜歡。”


    他小小地遺憾了一下,晃了晃頭頂被風吹亂的耳朵, 繼續道:


    “小熊貓部落別看名字也有熊貓, 長得和我們可是一點都不像。他們獸形比我們小很多, 也喜歡吃竹子?,但是隻有我們部落附近是大片大片的竹子?, 所?以他們每年會和我們換不少竹子?回?去。”


    “不過?他們部落的菌子?特別多,咱們去年冬季吃的香菇就是跟他們部落換來的。”


    “那羚牛部落呢?我聽枝說他們好像會種植,有不少能吃的植物。”


    鋒輕盈地跳過?地上的一個小土坑,圓滾滾的身軀出乎意料地靈活,竹伊甚至都沒有感覺到一絲顛簸。他將注意力從方才有些?凹凸不平的地麵收回?後?,回?答起竹伊方才的問題。

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