……
小雨淅瀝的一日在肉脯的香氣中慢慢過去?,空氣中溢滿了?甜香的滋味。一日下來,昨日剩下的幾大?塊肉全部被做成了?肉脯,每隻大?熊貓都分到了?幾十片小小的肉脯,放在麻布做成的小小袋子中,想?吃時就隨手摸出?兩片來。
到了?晚間,細密的雨絲逐漸隱退,留下深沉的暮色伴著清涼的氣息向人襲來。族人說說笑笑地踩在青磚鋪成的小路上,不時有雨滴沿著屋簷落下,在青色的路麵上綻開一朵水花。
第二日醒來,雨已經完全停了?,空氣中還帶著雨後清新的氣息。
早飯是切得細細的竹筍絲和著骨頭熬成的竹筍大?骨湯,濃白的湯汁間起起伏伏著細嫩清脆的筍絲,在這微微有些涼意的早晨喝上一口,溫熱的湯水帶著鮮香將全身的細胞溫和地喚醒,極為熨帖。
吃完飯後,竹伊正準備去?田間看看萵筍的情況,卻見以往已經各自準備出?發的族人紛紛背上竹簍,不由得有些愣怔。
霞看竹伊遲遲沒有動作,招呼了?一聲:“伊伊,準備出?發采菌子啦!”
“采……菌子?”
“對啊,你忘啦,下雨後第二天去?山上采菌子,能?采上好些呢!怪我?,我?以為你記得這事,早上就沒跟你講。”
竹伊這才從記憶中翻出?以往,雨後族中確實會一起出?發去?附近的山上采菌子。雨後剛長出?的菌子最是鮮美?,簡單烤烤撒上些鹽都足夠好吃。
“嗷,好!阿娘你等等我?,我?去?拿個?竹簍來……”竹伊飛速起身正欲往家?中跑去?,卻被鋒喊住了?。
“伊崽兒~不用回?去?,我?早上過來的時候幫你帶上了?!”
雨後的山林極為清新,林間的枝葉在雨露的洗滌後更?加青翠欲滴,仰頭望去?透過翠□□流的重?重?枝葉,是湛藍若洗的天空。腳下的泥土在雨後變得鬆軟,往日留下的枯草在腳下發出?沙沙的聲音,行走間草葉上的水珠不舍地沾濕了?衣擺。
此時的樹下、枯木上、深草間,隨時都會冒出?一簇新鮮的菌子來。一行人各自散開,在林間仔細尋找著菌子的身影。
仿若披上一層白色紗裙外衣的竹蓀,棕灰色菌蓋帶著白色菌褶的雞樅菌,肉質肥厚鮮美?的香菇,僅僅在山間的竹林中便已拾得一簍簍的新鮮菌子。
更?不用說北側山中的鬆林間,一簇簇鮮嫩的小黃蘑緊密地生長在鬆樹樹根處;小心扒開一層層鬆針後,露出?的新鮮鬆茸還帶著瑩澈的露水;鮮嫩肥厚的平菇一簇簇地掩映在枯木之間;偶爾還能?發現幾簇肥美?的黑木耳……
雨後的山林處處藏著驚喜,有時撥開一片枯草便可見到一簇簇新鮮的菌子,有時費勁將枯木枯枝扒拉開卻隻見到兩簇毒蘑菇。采菌子的過程仿若一場尋寶遊戲,直叫人不亦樂乎。
滿載而歸的大?熊貓們帶著輕快的步伐回?到族中,宴會廳前的廣場此刻也恰好派上了?用場。各式各樣的新鮮菌菇被小心翼翼地平鋪開來,帶著雨露的滋味,等待陽光與?微風的撫觸。
菌菇宴自然也要安排上,挑選出?最鮮美?的菌子,在清澈的溪水中濯淨後送至宴會廳中,等待著不同的歸宿……
第38章 菌菇宴
洗淨的道與鬆針的香氣, 肥嫩鮮美的菌蓋尚未打開,將鮮香的滋味緊緊包裹在輕輕洗去菌柄上的泥沙,切成薄厚均勻的鬆茸片, 放。
中漸漸卷曲,邊緣微微變得金黃, 發出滋滋的聲響。內裏的水分化作白?色的霧氣離開, 席卷。
白?嫩的, 已然變得金黃, 被炭火激發出的香氣愈發誘人,此時微微撒些鹽粒,便?是?最為質樸的美氣在口?中走過?一遭, 留下鮮香馥鬱的汁水在舌尖盤旋。
細膩柔軟的小黃蘑菇色澤鮮黃,一簇簇擁擠在一起?, 宛若花瓣繁後小心撕開,同肉炒中逐漸蘇醒, 帶著特有的氣息浸入肉片之中, 鮮香醇美, ,在鍋中綻開。
平菇,最是?常見也最是?包容, 沒有過?於濃烈的香氣, 灰白?肥厚的菌。之前剩下的少許麵粉,磕入幾顆黃燦燦的雞蛋, 撒些花椒八角鹽, 調。撕成條狀的平菇在麵糊中打過?滾來?, 帶著一。
麵糊表層在高溫中迅速脫去水分,將滿腔的鮮美清衣逐漸成型, 此時撈出複炸,步脫去,留下愈發酥脆香美的外衣。
炸製好的平菇外酥裏嫩,在膩,平菇的鮮香甘美與椒鹽粉的辛香合,呈現?出這一場舌尖上的盛宴。
當然,想要充分享受菌子的鮮甜,菌子火鍋自然樸的烹飪方式,卻?最
火鍋的底湯,以雞湯最佳,斬成塊狀焯水,除去內裏的血沫,,期間加上些許雞樅菌,便?很是?香濃鮮美。
,湯水已變得微黃,表層飄起?小小的油星,清香的滋味直直往人的鼻尖飄去。此時下入清洗幹淨的各式菌子,牛肝菌……各式鮮菌帶著獨屬於自己的清香一並匯中jsg,在高溫的逼迫下揚起?陣陣鮮香。
或脆嫩,或細膩,或滑嫩柔軟,不同口?,在唇齒間迸濺出鮮甜清甘的汁水,無需繁鼻。
吃到最後,香美清亮的湯汁浸潤過?了各樣菌子,變得愈發鮮細細品味,仿若吸盡了自然雨露的精華,各式菌子的鮮香在雞湯中巧妙地融合,清甜甘香。仿若中,清冽的鬆針香氣、的雨後涼風,溫柔地拂過?身上的每一處細胞。
適細心地挑選出來?,鋪在廣場上等待陽光與夏風帶走體內的水分。雨後的兩日裏,部落很是?積攢了些菌子,此時滿滿當當鋪在地麵上,隻留下一
除了可以吃的菌子外,族人還采到了子。這種菌子表灰的狀態,內裏有些空癟,充斥著暗褐色的孢子粉末。
“這叫將灰包收集起?來?,一邊回答竹伊的問題。
“這個粉末可以用?來?止血,族人有個,止血很快……”
……
雨後第四?日,菌子狂歡的去。
部落如?今搬入新房,是?時候回歸隊員在時隔幾個月後終於聚齊,沿著不同的方向出發,。
竹北側的草原走去。越過?北側的山脈,就到了北側的草原上,族人走了一段後開始各自散開,尋找。有了上次挖土豆的經曆,這些大熊貓們對以往總是?忽略掉的植物也變得謹慎起?來?,每看有沒有可以食用?的根莖。
竹伊低頭?觀株,隨口?問道:
“為什麽我?們不再往草原深多的植物?”
枝搖了搖頭?,湊過?來?跟竹伊科普道,領地,那群家夥們特別擅長挖洞,不小心走到他們領地附近的話?,一個不各個部落沒有什麽事情一般也不會相互打擾,我?們一般
“那我?們部落周圍還有什麽部是?不知道這些,興致勃勃地問道。
“額……我?想想,草原深處的是?狐族部落,狐族再往北落。羚,他們特別喜歡鹽,每年要和虎鯨獸人換好多鹽回去。哦對,他們好像會種植,秋貨集的時候會拿,不過?我?們有竹林在,倒
竹伊眼睛亮了亮,抓住了重點,是?麽?那每年秋貨集他們都會過?來?嗎?”
她急切地向枝詢問道,如?物種植,那她說不定的種子。
一作物,部落就可以從目前耗費大量時間狩獵和采集的壓力中解脫出來?,邁向。
至於羚牛部落肯不肯交換,竹伊倒並不是?很技術並不少見,除了核心的打鐵技術不能交換出去,湖鹽、陶器以及建房,肯定會有方。
枝撓了撓頭?,老老實實回答道,“秋,他們每年都會參加 ,然後換不少鹽回去。”
“那參加秋貨集的了想要的答案,暗暗鬆了一口?氣,對其他部,繼續問道。
“還有湖一直往東走,穿過?那片叢林,是?小熊貓部落熊貓,但和我?們獸形並不一樣,他們獸形比較小巧,顏色是?紅紅的,不過?也
“還有呢?”
“再往東我?們也沒有接觸過?,從東側過?來?參加秋貨集的過?來?的虎鯨部落了。”
“落,渾身雪白?雪白?的,他們特別喜歡吃田鼠,跑起?著說著,突然舔了舔嘴唇,“他們部落的鳥肉幹特別好吃,不過?吃!”
“還有西北那邊的山上,是?,族長是?隻金鷹,打起?架來?爪子特別鋒利……”
“其他的,我?就不太清楚了,反正這幾個部落每年秋貨集都會參加。會有遊商過?來?,”
竹伊向枝道了謝得到的信息,之前的秋貨集因為她是?幼崽,部落並沒有帶上她。今年應該可以落一同過?去,最好能換到些有用?的東西。
呢,這件事倒是?不急,還是?先找找水稻和大豆等作物吧。
按照成熟的時間來?算,這相繼成熟了,希望能夠成功找到。
……
竹伊跟隨采集隊一連出去了幾日,卻?都沒有找到她想要的植物。這日,一近是?一條長河,河邊兩側的泥土日積月累,形成了這
茂盛的蘆葦在水,蘆葦根同茅草根有些相似,吃起?來?甜絲絲的,也嘴之一。
這片綠地中的植物種類很是?豐富,光是?到了不下四?種。
突然間,幾晃動的植物定住了竹伊的目光。這幾株比蘆葦要矮上許多,頂端的穗卻?又比蘆葦下垂得重些。
微地麵的方向垂墜,帶著飽滿的稻粒,隨著微風沙沙地晃動著。
是?稻子!水稻!
竹伊仔細地看了又看,再三確認到,真的是?屬於水稻的清香!
她驚喜地跳起?來?,“了!”
一旁的隊員紛紛被竹伊的歡呼聲驚動,湊麽激動的稻子是?什麽樣子。
“芽咽了口?口?水,好奇問道。
在得到竹伊肯定的答複後,她伸出手來?,指向,聲音微抖道:
”
!
竹伊猛然起?身,急匆匆跑到綠芽手指指稻正在蘆葦的掩蓋下肆意成熟著,此
十幾人這下四?處散開,在這影,相繼又找出了幾叢水稻。最終找麥多上十幾簍。
一行人回去的路上模樣……
第39章 種田
想要吃到香噴噴的大米飯, 還要先把稻穀去殼脫皮。
舂米的步驟同搗藥很是相像,將稻穀放在?石臼中反複捶打,將上層的米糠穀殼等打掉。舂好的稻穀過篩吹製後便剩下潔白的大米, 篩出的殼則湊做一堆送去雞窩當?作飼料。
大米在?清水中淘洗幾?遍,放入鍋中熬煮。煮至半生不熟時用漏勺從鍋中撈出, 放在?鋪了一層細麻布的竹製蒸籠中, 繼續燒火直至大米被蒸熟。
蒸熟的大米熱氣騰騰地在?蒸籠中散發著?稻米的清香, 飽滿而晶瑩地堆簇在?一起, 看上去很是誘人。
盛出一勺米飯放在?碗中,再澆上些菌子?燉鹵肉的湯汁,潔白剔透的米粒隨著?肉汁的流淌染上一抹紅褐。綿潤飽滿的米粒吸足了肉湯的鮮香, 帶著?顫巍巍的酥軟鹵肉,在?口中迸發出熱情, 香甜軟糯,滋味醇和。鮮香滑嫩的菌子?在?肉湯中不甘寂寞地彰顯著?存在?感, 和著?酥嫩的肉塊, 將鮮美貫徹在?每一口食物中。
吃米飯時, 竹伊最愛用湯汁拌飯,油亮的湯汁兜頭澆在?雪白的米飯上,用筷子?攪上一攪, 直至每一粒米都吸飽了湯汁的鮮香滋味。稻米獨有的清香與包容使得每一份菜式與之相遇都能營造出一加一大於二的效果來。鹹香而不失甘美, 肥甘而不失清鮮。
另一種做法則更合大熊貓們的心意——竹筒飯。暗紅油亮的臘肉細細切丁,同清鮮脆嫩的竹筍丁一起和著?浸泡了半日的米粒拌勻。新鮮砍下的竹筒還帶著?竹子?的清香, 一頭打洞, 將混著?臘肉及筍丁的稻米填入竹筒中, 加入適量清水,再將竹筒牢牢封住。
青翠的竹筒滿載著?稻米在?火塘上翻來覆去地烤製著?, 外殼的顏色逐漸由翠綠轉暗,白茫茫的水汽從竹筒口噗呲噗呲地溢出,帶著?些許米飯的清香。臘肉中的油脂在?烘烤中被熱意逼出,帶著?煙火的氣息融入一旁的米粒中,直叫稻米更為鮮香。
等到竹筒中散出的香氣逐漸帶上了稻米成熟的味道時,竹伊將柴火撤去少?許,轉為小火烘烤,直至竹筒口不再冒出水汽,表層微焦時,竹筒飯便烤好了。
小心地將竹筒劈開,一股獨特的香氣隨著?開口迅速湧出,內裏的米飯攤開在?竹筒上,暗紅油亮的臘肉丁與些許黃綠的筍丁點?綴在?晶瑩剔透的米飯間,顯得格外誘人。
新製成的米粒香甜而軟糯,又吸飽了竹子?的清香,同臘肉丁及筍丁一起舀上一大勺滿滿當?當?地送入口中,三種不同的口感與滋味在?口中升騰,柔韌的臘肉,脆嫩的竹筍,軟糯的稻米,不同的口感交織在?唇齒之間。清甜與濃香巧妙地結合,帶著?微微的鮮香滋味,唇齒留香。
竹筒飯一出場便受到了大熊貓們的熱烈歡迎,勺子?飛舞間,一節節竹筒迅速變得幹幹淨淨,仿若從未盛過米飯。若不是竹筒外皮已然烤成焦糊,怕是有些族人連外層的竹筒都要一並吃下。
……
雖然小麥今年趕不上種植,水稻卻可再種上一季。竹伊將曬過的稻穀放在?水中浸泡,直到稻穀發出芽來。前?些日子?翻整好的田地再度整理上一遍,稍稍施些農家肥,將稻種均勻播種在?田地間。
這?塊田地隻是用於育苗,而插秧的田地還未整理出。接下來的幾?日,大熊貓們在?竹伊的指揮下又勤勤懇懇地開出些農田來。隻等育完苗後,那些青翠的水稻幼苗便會移栽到這?些田地之中了。
加急忙完育苗播種後,秋白菜的播種也提上了日程。剛從水田中出來的大熊貓們痛並快樂著?,又衝向了北側的荒地中,開始開荒。好在?鋤頭jsg、鐵鍬等鐵器前?些陣子?已經打了些出來,開荒在?大力的熊貓獸人眼中倒也並不是很難。拋開實在?是臭極了的農家肥,對?於將板結的泥土拍開成細碎的土壤,大熊貓們還是比較輕鬆的。
在?撥好的壟間灑下白菜種子?之後,覆上一層薄薄的細土,從一旁的河中取水將菜地仔細澆上一遍,充分耕耘過的土壤保水性很是不錯,接下來就是等待白菜苗的萌發了。
小雨淅瀝的一日在肉脯的香氣中慢慢過去?,空氣中溢滿了?甜香的滋味。一日下來,昨日剩下的幾大?塊肉全部被做成了?肉脯,每隻大?熊貓都分到了?幾十片小小的肉脯,放在麻布做成的小小袋子中,想?吃時就隨手摸出?兩片來。
到了?晚間,細密的雨絲逐漸隱退,留下深沉的暮色伴著清涼的氣息向人襲來。族人說說笑笑地踩在青磚鋪成的小路上,不時有雨滴沿著屋簷落下,在青色的路麵上綻開一朵水花。
第二日醒來,雨已經完全停了?,空氣中還帶著雨後清新的氣息。
早飯是切得細細的竹筍絲和著骨頭熬成的竹筍大?骨湯,濃白的湯汁間起起伏伏著細嫩清脆的筍絲,在這微微有些涼意的早晨喝上一口,溫熱的湯水帶著鮮香將全身的細胞溫和地喚醒,極為熨帖。
吃完飯後,竹伊正準備去?田間看看萵筍的情況,卻見以往已經各自準備出?發的族人紛紛背上竹簍,不由得有些愣怔。
霞看竹伊遲遲沒有動作,招呼了?一聲:“伊伊,準備出?發采菌子啦!”
“采……菌子?”
“對啊,你忘啦,下雨後第二天去?山上采菌子,能?采上好些呢!怪我?,我?以為你記得這事,早上就沒跟你講。”
竹伊這才從記憶中翻出?以往,雨後族中確實會一起出?發去?附近的山上采菌子。雨後剛長出?的菌子最是鮮美?,簡單烤烤撒上些鹽都足夠好吃。
“嗷,好!阿娘你等等我?,我?去?拿個?竹簍來……”竹伊飛速起身正欲往家?中跑去?,卻被鋒喊住了?。
“伊崽兒~不用回?去?,我?早上過來的時候幫你帶上了?!”
雨後的山林極為清新,林間的枝葉在雨露的洗滌後更?加青翠欲滴,仰頭望去?透過翠□□流的重?重?枝葉,是湛藍若洗的天空。腳下的泥土在雨後變得鬆軟,往日留下的枯草在腳下發出?沙沙的聲音,行走間草葉上的水珠不舍地沾濕了?衣擺。
此時的樹下、枯木上、深草間,隨時都會冒出?一簇新鮮的菌子來。一行人各自散開,在林間仔細尋找著菌子的身影。
仿若披上一層白色紗裙外衣的竹蓀,棕灰色菌蓋帶著白色菌褶的雞樅菌,肉質肥厚鮮美?的香菇,僅僅在山間的竹林中便已拾得一簍簍的新鮮菌子。
更?不用說北側山中的鬆林間,一簇簇鮮嫩的小黃蘑緊密地生長在鬆樹樹根處;小心扒開一層層鬆針後,露出?的新鮮鬆茸還帶著瑩澈的露水;鮮嫩肥厚的平菇一簇簇地掩映在枯木之間;偶爾還能?發現幾簇肥美?的黑木耳……
雨後的山林處處藏著驚喜,有時撥開一片枯草便可見到一簇簇新鮮的菌子,有時費勁將枯木枯枝扒拉開卻隻見到兩簇毒蘑菇。采菌子的過程仿若一場尋寶遊戲,直叫人不亦樂乎。
滿載而歸的大?熊貓們帶著輕快的步伐回?到族中,宴會廳前的廣場此刻也恰好派上了?用場。各式各樣的新鮮菌菇被小心翼翼地平鋪開來,帶著雨露的滋味,等待陽光與?微風的撫觸。
菌菇宴自然也要安排上,挑選出?最鮮美?的菌子,在清澈的溪水中濯淨後送至宴會廳中,等待著不同的歸宿……
第38章 菌菇宴
洗淨的道與鬆針的香氣, 肥嫩鮮美的菌蓋尚未打開,將鮮香的滋味緊緊包裹在輕輕洗去菌柄上的泥沙,切成薄厚均勻的鬆茸片, 放。
中漸漸卷曲,邊緣微微變得金黃, 發出滋滋的聲響。內裏的水分化作白?色的霧氣離開, 席卷。
白?嫩的, 已然變得金黃, 被炭火激發出的香氣愈發誘人,此時微微撒些鹽粒,便?是?最為質樸的美氣在口?中走過?一遭, 留下鮮香馥鬱的汁水在舌尖盤旋。
細膩柔軟的小黃蘑菇色澤鮮黃,一簇簇擁擠在一起?, 宛若花瓣繁後小心撕開,同肉炒中逐漸蘇醒, 帶著特有的氣息浸入肉片之中, 鮮香醇美, ,在鍋中綻開。
平菇,最是?常見也最是?包容, 沒有過?於濃烈的香氣, 灰白?肥厚的菌。之前剩下的少許麵粉,磕入幾顆黃燦燦的雞蛋, 撒些花椒八角鹽, 調。撕成條狀的平菇在麵糊中打過?滾來?, 帶著一。
麵糊表層在高溫中迅速脫去水分,將滿腔的鮮美清衣逐漸成型, 此時撈出複炸,步脫去,留下愈發酥脆香美的外衣。
炸製好的平菇外酥裏嫩,在膩,平菇的鮮香甘美與椒鹽粉的辛香合,呈現?出這一場舌尖上的盛宴。
當然,想要充分享受菌子的鮮甜,菌子火鍋自然樸的烹飪方式,卻?最
火鍋的底湯,以雞湯最佳,斬成塊狀焯水,除去內裏的血沫,,期間加上些許雞樅菌,便?很是?香濃鮮美。
,湯水已變得微黃,表層飄起?小小的油星,清香的滋味直直往人的鼻尖飄去。此時下入清洗幹淨的各式菌子,牛肝菌……各式鮮菌帶著獨屬於自己的清香一並匯中jsg,在高溫的逼迫下揚起?陣陣鮮香。
或脆嫩,或細膩,或滑嫩柔軟,不同口?,在唇齒間迸濺出鮮甜清甘的汁水,無需繁鼻。
吃到最後,香美清亮的湯汁浸潤過?了各樣菌子,變得愈發鮮細細品味,仿若吸盡了自然雨露的精華,各式菌子的鮮香在雞湯中巧妙地融合,清甜甘香。仿若中,清冽的鬆針香氣、的雨後涼風,溫柔地拂過?身上的每一處細胞。
適細心地挑選出來?,鋪在廣場上等待陽光與夏風帶走體內的水分。雨後的兩日裏,部落很是?積攢了些菌子,此時滿滿當當鋪在地麵上,隻留下一
除了可以吃的菌子外,族人還采到了子。這種菌子表灰的狀態,內裏有些空癟,充斥著暗褐色的孢子粉末。
“這叫將灰包收集起?來?,一邊回答竹伊的問題。
“這個粉末可以用?來?止血,族人有個,止血很快……”
……
雨後第四?日,菌子狂歡的去。
部落如?今搬入新房,是?時候回歸隊員在時隔幾個月後終於聚齊,沿著不同的方向出發,。
竹北側的草原走去。越過?北側的山脈,就到了北側的草原上,族人走了一段後開始各自散開,尋找。有了上次挖土豆的經曆,這些大熊貓們對以往總是?忽略掉的植物也變得謹慎起?來?,每看有沒有可以食用?的根莖。
竹伊低頭?觀株,隨口?問道:
“為什麽我?們不再往草原深多的植物?”
枝搖了搖頭?,湊過?來?跟竹伊科普道,領地,那群家夥們特別擅長挖洞,不小心走到他們領地附近的話?,一個不各個部落沒有什麽事情一般也不會相互打擾,我?們一般
“那我?們部落周圍還有什麽部是?不知道這些,興致勃勃地問道。
“額……我?想想,草原深處的是?狐族部落,狐族再往北落。羚,他們特別喜歡鹽,每年要和虎鯨獸人換好多鹽回去。哦對,他們好像會種植,秋貨集的時候會拿,不過?我?們有竹林在,倒
竹伊眼睛亮了亮,抓住了重點,是?麽?那每年秋貨集他們都會過?來?嗎?”
她急切地向枝詢問道,如?物種植,那她說不定的種子。
一作物,部落就可以從目前耗費大量時間狩獵和采集的壓力中解脫出來?,邁向。
至於羚牛部落肯不肯交換,竹伊倒並不是?很技術並不少見,除了核心的打鐵技術不能交換出去,湖鹽、陶器以及建房,肯定會有方。
枝撓了撓頭?,老老實實回答道,“秋,他們每年都會參加 ,然後換不少鹽回去。”
“那參加秋貨集的了想要的答案,暗暗鬆了一口?氣,對其他部,繼續問道。
“還有湖一直往東走,穿過?那片叢林,是?小熊貓部落熊貓,但和我?們獸形並不一樣,他們獸形比較小巧,顏色是?紅紅的,不過?也
“還有呢?”
“再往東我?們也沒有接觸過?,從東側過?來?參加秋貨集的過?來?的虎鯨部落了。”
“落,渾身雪白?雪白?的,他們特別喜歡吃田鼠,跑起?著說著,突然舔了舔嘴唇,“他們部落的鳥肉幹特別好吃,不過?吃!”
“還有西北那邊的山上,是?,族長是?隻金鷹,打起?架來?爪子特別鋒利……”
“其他的,我?就不太清楚了,反正這幾個部落每年秋貨集都會參加。會有遊商過?來?,”
竹伊向枝道了謝得到的信息,之前的秋貨集因為她是?幼崽,部落並沒有帶上她。今年應該可以落一同過?去,最好能換到些有用?的東西。
呢,這件事倒是?不急,還是?先找找水稻和大豆等作物吧。
按照成熟的時間來?算,這相繼成熟了,希望能夠成功找到。
……
竹伊跟隨采集隊一連出去了幾日,卻?都沒有找到她想要的植物。這日,一近是?一條長河,河邊兩側的泥土日積月累,形成了這
茂盛的蘆葦在水,蘆葦根同茅草根有些相似,吃起?來?甜絲絲的,也嘴之一。
這片綠地中的植物種類很是?豐富,光是?到了不下四?種。
突然間,幾晃動的植物定住了竹伊的目光。這幾株比蘆葦要矮上許多,頂端的穗卻?又比蘆葦下垂得重些。
微地麵的方向垂墜,帶著飽滿的稻粒,隨著微風沙沙地晃動著。
是?稻子!水稻!
竹伊仔細地看了又看,再三確認到,真的是?屬於水稻的清香!
她驚喜地跳起?來?,“了!”
一旁的隊員紛紛被竹伊的歡呼聲驚動,湊麽激動的稻子是?什麽樣子。
“芽咽了口?口?水,好奇問道。
在得到竹伊肯定的答複後,她伸出手來?,指向,聲音微抖道:
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竹伊猛然起?身,急匆匆跑到綠芽手指指稻正在蘆葦的掩蓋下肆意成熟著,此
十幾人這下四?處散開,在這影,相繼又找出了幾叢水稻。最終找麥多上十幾簍。
一行人回去的路上模樣……
第39章 種田
想要吃到香噴噴的大米飯, 還要先把稻穀去殼脫皮。
舂米的步驟同搗藥很是相像,將稻穀放在?石臼中反複捶打,將上層的米糠穀殼等打掉。舂好的稻穀過篩吹製後便剩下潔白的大米, 篩出的殼則湊做一堆送去雞窩當?作飼料。
大米在?清水中淘洗幾?遍,放入鍋中熬煮。煮至半生不熟時用漏勺從鍋中撈出, 放在?鋪了一層細麻布的竹製蒸籠中, 繼續燒火直至大米被蒸熟。
蒸熟的大米熱氣騰騰地在?蒸籠中散發著?稻米的清香, 飽滿而晶瑩地堆簇在?一起, 看上去很是誘人。
盛出一勺米飯放在?碗中,再澆上些菌子?燉鹵肉的湯汁,潔白剔透的米粒隨著?肉汁的流淌染上一抹紅褐。綿潤飽滿的米粒吸足了肉湯的鮮香, 帶著?顫巍巍的酥軟鹵肉,在?口中迸發出熱情, 香甜軟糯,滋味醇和。鮮香滑嫩的菌子?在?肉湯中不甘寂寞地彰顯著?存在?感, 和著?酥嫩的肉塊, 將鮮美貫徹在?每一口食物中。
吃米飯時, 竹伊最愛用湯汁拌飯,油亮的湯汁兜頭澆在?雪白的米飯上,用筷子?攪上一攪, 直至每一粒米都吸飽了湯汁的鮮香滋味。稻米獨有的清香與包容使得每一份菜式與之相遇都能營造出一加一大於二的效果來。鹹香而不失甘美, 肥甘而不失清鮮。
另一種做法則更合大熊貓們的心意——竹筒飯。暗紅油亮的臘肉細細切丁,同清鮮脆嫩的竹筍丁一起和著?浸泡了半日的米粒拌勻。新鮮砍下的竹筒還帶著?竹子?的清香, 一頭打洞, 將混著?臘肉及筍丁的稻米填入竹筒中, 加入適量清水,再將竹筒牢牢封住。
青翠的竹筒滿載著?稻米在?火塘上翻來覆去地烤製著?, 外殼的顏色逐漸由翠綠轉暗,白茫茫的水汽從竹筒口噗呲噗呲地溢出,帶著?些許米飯的清香。臘肉中的油脂在?烘烤中被熱意逼出,帶著?煙火的氣息融入一旁的米粒中,直叫稻米更為鮮香。
等到竹筒中散出的香氣逐漸帶上了稻米成熟的味道時,竹伊將柴火撤去少?許,轉為小火烘烤,直至竹筒口不再冒出水汽,表層微焦時,竹筒飯便烤好了。
小心地將竹筒劈開,一股獨特的香氣隨著?開口迅速湧出,內裏的米飯攤開在?竹筒上,暗紅油亮的臘肉丁與些許黃綠的筍丁點?綴在?晶瑩剔透的米飯間,顯得格外誘人。
新製成的米粒香甜而軟糯,又吸飽了竹子?的清香,同臘肉丁及筍丁一起舀上一大勺滿滿當?當?地送入口中,三種不同的口感與滋味在?口中升騰,柔韌的臘肉,脆嫩的竹筍,軟糯的稻米,不同的口感交織在?唇齒之間。清甜與濃香巧妙地結合,帶著?微微的鮮香滋味,唇齒留香。
竹筒飯一出場便受到了大熊貓們的熱烈歡迎,勺子?飛舞間,一節節竹筒迅速變得幹幹淨淨,仿若從未盛過米飯。若不是竹筒外皮已然烤成焦糊,怕是有些族人連外層的竹筒都要一並吃下。
……
雖然小麥今年趕不上種植,水稻卻可再種上一季。竹伊將曬過的稻穀放在?水中浸泡,直到稻穀發出芽來。前?些日子?翻整好的田地再度整理上一遍,稍稍施些農家肥,將稻種均勻播種在?田地間。
這?塊田地隻是用於育苗,而插秧的田地還未整理出。接下來的幾?日,大熊貓們在?竹伊的指揮下又勤勤懇懇地開出些農田來。隻等育完苗後,那些青翠的水稻幼苗便會移栽到這?些田地之中了。
加急忙完育苗播種後,秋白菜的播種也提上了日程。剛從水田中出來的大熊貓們痛並快樂著?,又衝向了北側的荒地中,開始開荒。好在?鋤頭jsg、鐵鍬等鐵器前?些陣子?已經打了些出來,開荒在?大力的熊貓獸人眼中倒也並不是很難。拋開實在?是臭極了的農家肥,對?於將板結的泥土拍開成細碎的土壤,大熊貓們還是比較輕鬆的。
在?撥好的壟間灑下白菜種子?之後,覆上一層薄薄的細土,從一旁的河中取水將菜地仔細澆上一遍,充分耕耘過的土壤保水性很是不錯,接下來就是等待白菜苗的萌發了。