第66章 冰沙
紅樓夢中人：賈環要翻身 作者：有隻老虎叫啊嗚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
郭掌櫃的忙忙的將幾人讓到了三樓雅座，笑著和他們說道：“還是咱們的大廚拿人，前閣老劉大人嘴最是刁鑽了，試吃了咱們的烤鴨子竟是讚不絕口，連著叫好，還說一定要傳到宮裏太上皇太後那裏去呢。”
賈環搖頭失笑，想不到烤鴨的反響至此。
郭掌櫃的笑著接著說道：“那水煮魚和毛血旺也是受歡迎的很，別看大家吃的時候是嘶哈嘶哈的一頓吸氣，可是半點停頓也沒有呢，老朽經營了鋪子這些年，也是頭一次見到這種盛況。”
賈環笑著點點頭，問道：“不知那冰沙贈下去沒有。”
郭掌櫃的連忙應道：“贈下去了，贈下去了，就按東家所言，宴席五兩以上的席上每人就可獲贈一小碗冰沙，食客們看見了，這個也要要，那個也要要，我已和他們說過了，總要過五兩才能給的。東家你想，這些都是大家富貴出身的，哪個肯被別人比下去，這個也要多點，那個也要多點，寧肯不吃也要放在那裏，隻為了單要碗冰沙，委實熱鬧的很。”
賈環搖頭，想不到自己竟無意間造成了浪費，遂在那裏愁著，該怎麽著。
一旁的倪二安慰道：“爺就是爺，心也忒軟了些，還想著這菜不吃扔了可怎麽著，若是我，看見別人點多了，早就樂的念佛去了。”
賈環苦笑道：“今年外麵也是有災荒的，這裏隻管浪費，被人發現了究竟不好看。”
趙國基在那裏不說話，隻看著外麵想著，倪二推了推他：“怎麽不說話，也不吃飯，果然不喜歡這飯菜麽？”
賈環笑道：“可不是，別人桌上都有冰沙，為何咱們這裏反倒沒有。”
說著就吩咐郭掌櫃趕緊上些，郭掌櫃的趕緊應了下來，趕著下去叫廚房上菜。
趙國基回了神笑道：“你又借著我打環哥兒的秋風了。”
賈環忙說道：“舅舅這是說什麽，我可沒這麽想，出來可不就是為了逛逛嚐嚐麽，隻幹坐著幹什麽。”
倪二得意的說道：“你是挑撥不了我們的，隻管在那裏看著我們吃罷。”
趙國基因笑著說道：“剛剛我在那裏想著，若是菜吃些也就罷了，隻多喂幾頭豬罷。真的一絲未動，不如做了包子，作兩文一個賣與窮人做填飽肚子的飯，可行呢？”
倪二與賈環對視一眼，倪二重重的拍了自己的大腿一下：“好主意，想不到趙國基你的主意不出則以，一出就是連我們都想不到的。”
賈環也點頭道：“舅舅果真才幹，還是賈環小看你了。”
趙國基聽了倒是臉紅的很，隻在那裏笑著不做聲。
賈環隨即吩咐了郭掌櫃就依趙國基所言，遂笑著和趙國基說道：“舅舅若是還有什麽好點子，不妨再說說，環兒言無不納的。”
趙國基紅了臉在那裏自想著，停了一些時，呐呐道：“再沒有了，若是有了再和環哥兒說罷。”
賈環、倪二大笑，正說著，冰沙跟著就上來了，倪二拿起小碗一看，涼颼颼的一堆冰屑做成小山，小山上麵淋了一些果醬，看起來讓人食欲大增，拿小勺子吃上一口，似一股子冷氣下了肚腸。
倪二驚歎：“了不得，這麽金貴的東西竟然拿來白送，怕不是要賠錢罷。”
賈環笑而不語，趙國基借機諷道：“虧你也是見過大陣仗的，怎麽這般沒見識。”
見倪二不為所動，方才笑道：“這是環哥兒從古書裏學來的，低價錢就能製成冰，故此白送也不覺什麽。”
倪二驚道：“若是這樣，不如在京城裏開個冰鋪，也是有利可圖的。”
賈環心思一動，隻是這樣還得買個鋪子，短時間內自己手頭上也沒有什麽銀子可以周轉，再說冰鋪冬季又是閑置，遂搖搖頭道：“且待明年吧。”
趙國基知道賈環是手裏沒錢了，見他這樣，倒也著急起來：“不出幾天咱們就能收上幾千銀子，不如再置個鋪子呢。”
賈環見他一心一意為自己籌謀，倒是感激的很，遂笑著把緣由說給了他們聽，倪二大笑：“說你點子多，怎麽這時竟懵住了，你隻知冰鋪賺的是夏天的錢，那可知能賺多少。”
說著就將利潤原原本本的講給了賈環聽，賈環和趙國基是沒有做過這筆買賣的，聽倪二一說，一時之間竟自呆住了。
趙國基著急說道：“既然這麽好賺，不如趕緊的罷。”
賈環也起了心思，隻是想著冰鋪賺錢雖多，沒有個人鎮著隻是不好，遂看著倪二笑道：“不知倪二哥哥現下做什麽呢，可有意向在我那裏做個掌櫃。”
倪二不料想自己出個主意也能碰上好事，隻是想著自己的買賣究竟不舍。
賈環看出來了，在那裏笑道：“冰鋪麽，咱們說好你拿利潤的兩成，若是倪二哥有什麽要做的盡管去做，隻是這裏的關係買賣一定要打點妥當，切不可被別人欺了去。”
倪二一聽，竟有這等好事，那還做什麽買賣呢，隻在這裏就盡夠了，或者招個人手就把自己的買賣輕輕鬆鬆的拿下了，隻在那裏推道：“這如何使得，你的銀子，你的店鋪，我卻白拿這許多，不可不可。”
賈環笑了：“倪二哥哥休得推辭，若是你盡心盡力的辦好鋪子就是我的福氣，我在家裏且等著你們辛苦，這兩成你們不白拿。”
隨後轉頭和趙國基笑道：“這兩間鋪子也是如此，隻不過悅來酒樓是表哥和郭掌櫃共同撐起來的，故此是他們倆共分兩成，每人也就一成的分紅，舅舅可千萬不要嫌少。”
趙國基早已一腔熱血在喉頭，哪裏想著少，喜得呆呆的在那裏兀自和賈環道謝：“好環哥兒，舅舅真正謝謝你，若不是你，一百個趙國基也賺不下這樣的產業。”
說著就要哽咽著跪下，被倪二一把拉起來：“你這呆子，非得要我也跪一跪你外甥是麽，快起來罷。”
賈環搖頭失笑，想不到烤鴨的反響至此。
郭掌櫃的笑著接著說道：“那水煮魚和毛血旺也是受歡迎的很，別看大家吃的時候是嘶哈嘶哈的一頓吸氣，可是半點停頓也沒有呢，老朽經營了鋪子這些年，也是頭一次見到這種盛況。”
賈環笑著點點頭，問道：“不知那冰沙贈下去沒有。”
郭掌櫃的連忙應道：“贈下去了，贈下去了，就按東家所言，宴席五兩以上的席上每人就可獲贈一小碗冰沙，食客們看見了，這個也要要，那個也要要，我已和他們說過了，總要過五兩才能給的。東家你想，這些都是大家富貴出身的，哪個肯被別人比下去，這個也要多點，那個也要多點，寧肯不吃也要放在那裏，隻為了單要碗冰沙，委實熱鬧的很。”
賈環搖頭，想不到自己竟無意間造成了浪費，遂在那裏愁著，該怎麽著。
一旁的倪二安慰道：“爺就是爺，心也忒軟了些，還想著這菜不吃扔了可怎麽著，若是我，看見別人點多了，早就樂的念佛去了。”
賈環苦笑道：“今年外麵也是有災荒的，這裏隻管浪費，被人發現了究竟不好看。”
趙國基在那裏不說話，隻看著外麵想著，倪二推了推他：“怎麽不說話，也不吃飯，果然不喜歡這飯菜麽？”
賈環笑道：“可不是，別人桌上都有冰沙，為何咱們這裏反倒沒有。”
說著就吩咐郭掌櫃趕緊上些，郭掌櫃的趕緊應了下來，趕著下去叫廚房上菜。
趙國基回了神笑道：“你又借著我打環哥兒的秋風了。”
賈環忙說道：“舅舅這是說什麽，我可沒這麽想，出來可不就是為了逛逛嚐嚐麽，隻幹坐著幹什麽。”
倪二得意的說道：“你是挑撥不了我們的，隻管在那裏看著我們吃罷。”
趙國基因笑著說道：“剛剛我在那裏想著，若是菜吃些也就罷了，隻多喂幾頭豬罷。真的一絲未動，不如做了包子，作兩文一個賣與窮人做填飽肚子的飯，可行呢？”
倪二與賈環對視一眼，倪二重重的拍了自己的大腿一下：“好主意，想不到趙國基你的主意不出則以，一出就是連我們都想不到的。”
賈環也點頭道：“舅舅果真才幹，還是賈環小看你了。”
趙國基聽了倒是臉紅的很，隻在那裏笑著不做聲。
賈環隨即吩咐了郭掌櫃就依趙國基所言，遂笑著和趙國基說道：“舅舅若是還有什麽好點子，不妨再說說，環兒言無不納的。”
趙國基紅了臉在那裏自想著，停了一些時，呐呐道：“再沒有了，若是有了再和環哥兒說罷。”
賈環、倪二大笑，正說著，冰沙跟著就上來了，倪二拿起小碗一看，涼颼颼的一堆冰屑做成小山，小山上麵淋了一些果醬，看起來讓人食欲大增，拿小勺子吃上一口，似一股子冷氣下了肚腸。
倪二驚歎：“了不得，這麽金貴的東西竟然拿來白送，怕不是要賠錢罷。”
賈環笑而不語，趙國基借機諷道：“虧你也是見過大陣仗的，怎麽這般沒見識。”
見倪二不為所動，方才笑道：“這是環哥兒從古書裏學來的，低價錢就能製成冰，故此白送也不覺什麽。”
倪二驚道：“若是這樣，不如在京城裏開個冰鋪，也是有利可圖的。”
賈環心思一動，隻是這樣還得買個鋪子，短時間內自己手頭上也沒有什麽銀子可以周轉，再說冰鋪冬季又是閑置，遂搖搖頭道：“且待明年吧。”
趙國基知道賈環是手裏沒錢了，見他這樣，倒也著急起來：“不出幾天咱們就能收上幾千銀子，不如再置個鋪子呢。”
賈環見他一心一意為自己籌謀，倒是感激的很，遂笑著把緣由說給了他們聽，倪二大笑：“說你點子多，怎麽這時竟懵住了，你隻知冰鋪賺的是夏天的錢，那可知能賺多少。”
說著就將利潤原原本本的講給了賈環聽，賈環和趙國基是沒有做過這筆買賣的，聽倪二一說，一時之間竟自呆住了。
趙國基著急說道：“既然這麽好賺，不如趕緊的罷。”
賈環也起了心思，隻是想著冰鋪賺錢雖多，沒有個人鎮著隻是不好，遂看著倪二笑道：“不知倪二哥哥現下做什麽呢，可有意向在我那裏做個掌櫃。”
倪二不料想自己出個主意也能碰上好事，隻是想著自己的買賣究竟不舍。
賈環看出來了，在那裏笑道：“冰鋪麽，咱們說好你拿利潤的兩成，若是倪二哥有什麽要做的盡管去做，隻是這裏的關係買賣一定要打點妥當，切不可被別人欺了去。”
倪二一聽，竟有這等好事，那還做什麽買賣呢，隻在這裏就盡夠了，或者招個人手就把自己的買賣輕輕鬆鬆的拿下了，隻在那裏推道：“這如何使得，你的銀子，你的店鋪，我卻白拿這許多，不可不可。”
賈環笑了：“倪二哥哥休得推辭，若是你盡心盡力的辦好鋪子就是我的福氣，我在家裏且等著你們辛苦，這兩成你們不白拿。”
隨後轉頭和趙國基笑道：“這兩間鋪子也是如此，隻不過悅來酒樓是表哥和郭掌櫃共同撐起來的，故此是他們倆共分兩成，每人也就一成的分紅，舅舅可千萬不要嫌少。”
趙國基早已一腔熱血在喉頭，哪裏想著少，喜得呆呆的在那裏兀自和賈環道謝：“好環哥兒，舅舅真正謝謝你，若不是你，一百個趙國基也賺不下這樣的產業。”
說著就要哽咽著跪下，被倪二一把拉起來：“你這呆子，非得要我也跪一跪你外甥是麽，快起來罷。”