第65章 開業
紅樓夢中人：賈環要翻身 作者：有隻老虎叫啊嗚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“起初她給你做了一雙鞋，我還以為她的心有咱們幾分，前日便上趕著和她說要領她去參加大姐兒的及笄禮。雖知她竟騙我說太太的侄女也要過生日，也是及笄。環兒你說說，可不是她就是不想和咱們有半分瓜葛，竟拿太太做借口來懟我。”
趙姨娘一行說，一行氣憤憤的坐在那裏兀自罵著。
賈環笑著安慰她道：“前日姨娘才說自己也是了解三姐姐的苦衷的，怎麽今日又這樣起來了。”
趙姨娘氣的說道：“說歸說，想了幾日終究生氣的很。”
賈環見她生氣不複以前，知道也是恨之深愛之切的緣故，遂笑著說道：“三姐姐之前也拒過姨娘，隻是都是正正當當的，直截了當一點不打折扣，哪裏還給姨娘說什麽借口，隻說不去不認就完事。像這次說給太太的侄女過生日，隻怕是真的，太太也的確是知會了她，要不三姐姐也不能和姨娘這樣說。姨娘實在不信，不如我悄悄叫來彩霞，問問她不就明了了麽？”
趙姨娘坐在那裏想了一想，遂不好意思的笑道：“我環兒說的在理，姨娘也是一時懵住了。既是太太真的叫她，我還有什麽說的，總不能讓她不理會太太隻看著我罷。隻是之後和你三姐姐又生分了許多，這當如何是好？”
說著，趙姨娘就惶惶著，想著該怎麽和探春說。
賈環笑了：“一家子吵吵嘴這也是常有的事，更何況姨娘又是她的生母，三姐姐縱是生誰家的氣，也不應當生姨娘的氣，過了幾日咱們的鋪子開業，不如借此請三姐姐吃個席呢？”
趙姨娘笑道：“大家閨秀哪有出去瘋跑的，最多陪著太太去娘家或是故友那裏坐坐罷，你可見過大家女兒在街上閑逛的？”
賈環笑著說道：“那怕什麽，從酒樓打了飯菜回來請三姐姐吃麽。”
趙姨娘笑著點點頭：“也隻好這樣了。”
停了一些時，她搖頭說道：“還是不妥當，太太既眼睛盯著咱們，不如還是不要給你三姐姐添亂了，索性平素遠著些，讓太太也放心，等著給探春指了好人家，你也起來了，多少時日聚不得，哪裏還在意這幾日。不如這樣，包了飯菜，悄悄的著人送了你三姐姐那裏去罷，見了飯菜她也就明白咱們娘倆的心了。”
看著趙姨娘小心翼翼的樣子，賈環暗歎為兒女的心，全世界的父母都是一樣的，也就在那裏笑道：“這樣的安排很好，姨娘說的很是。”
因著素日和賈琮、賈蘭交好，賈環倒是起了心思，遂笑著和趙姨娘說道：“這次的烤鴨我想著送琮哥兒和蘭哥兒些，不知姨娘怎麽個想頭。”
趙姨娘也是想著賈環還小，這時候不找幾個助力，更待何時，遂也點了頭，說道：“就依你罷，隻是口風緊些，就說是請他們吃烤鴨，別的就不要提起了。”
賈環笑著依言答應了。
趕著過了兩天，悅來酒樓和飄香飯莊同時開業，賈環心裏大喜，緊趕著去看一看，另外也想著帶幾隻烤鴨回來開葷。
賈環先去了飄香飯莊，見倪二已經在那裏帶了禮品去賀了，正坐在那裏和賈芸大笑著說話，見賈環去了，兩人連忙站了起來，把賈環迎了進去。
賈環坐在椅子上，滿意的看著飯莊的布局，顯然賈芸做的很用心，店鋪的裝修煥然一新，給人一種很溫馨的感覺。夥計們正在緊張有序的給食客們盛著飯菜，收著銅錢。
今天來的食客很多，顯然他們覺得這種自助餐的形式很是新穎獨特，餐盤也做得精巧，而且前期賈芸已經在外麵做了大量的宣傳，出於好奇竟熙熙攘攘的來了不少人，一時間擁擠在店鋪裏，人聲鼎沸，甚是熱鬧。
這時候，賈芸的管理才能就顯現了出來，他有條不紊的指揮著夥計們分流人群，加緊打菜收錢，還在那裏笑眯眯的和大家說道，店鋪裏也備有餐盒，食客們也可以打包了回家去吃，餐盒押金20文，送回來就可以退錢。今日飯莊開業，實惠大酬賓，飯菜一律9折，若是自家自帶菜盆打回去吃，就可在折扣的基礎上再減一文銅錢，三天之後恢複原價。
食客們一聽竟有此等便宜可占，又見素菜看起來新鮮翠綠，肉菜也是純純正正的大肉塊，實惠的很，暗自盤算了一下，離家近的大步流星的走回去拿著盤子交了錢等著端菜。
有已打上飯菜的食客早已坐在那裏，一邊吃著，一邊心裏算計著，飯莊15個大錢夥計給盛一道素菜和一勺米飯，加一小碗湯，20個大錢加一道素菜，30個大錢再加一道肉菜，看似好像賺不到什麽銀子，實際上細想想，如今時令菜市麵上幾個銅錢就一大堆，豬肉10文錢一斤，雞貴些一勺子也沒有幾塊，米麵7文一斤，加上人工柴火油鹽，林林總總下來每人能夠賺上一半下來，若是食客多了，積少成多就是一大筆，店家真的是好算計啊。
賈環看著熱熱鬧鬧的店鋪甚是喜歡，就知道賈芸是個能幹的，想不到竟這般好用，剛剛還聽得他正在和街麵上的賭坊接洽著，看看能否把飯菜送到賭坊裏賣與賭徒們吃，賭坊的老板們已經有同意的意向了，畢竟這也是兩廂有利的事情，何苦要攔阻呢。
這應該是古代版的外賣了吧，賈環不禁一陣竊喜，想不到自己還能挖到如此的寶貝，看來自己和賈芸說的不給固定工資，分紅店鋪利潤兩成的點子是對的，看看，這不奔也似的開始推銷起來了麽。
望了望飄香飯莊擁擠的人群，賈環和賈芸說了一聲，帶著倪二和趙國基徑直去了悅來酒樓。
賈芸這裏分不得身，隻好和賈環告了個惱，自在飯莊子裏忙著。
到了悅來酒樓，這裏竟比飄香飯莊人還多些，且和飯莊不同的是，這裏的食客都是富貴些的出身，每個人都是奔著酒樓裏的特色菜來的。
趙姨娘一行說，一行氣憤憤的坐在那裏兀自罵著。
賈環笑著安慰她道：“前日姨娘才說自己也是了解三姐姐的苦衷的，怎麽今日又這樣起來了。”
趙姨娘氣的說道：“說歸說，想了幾日終究生氣的很。”
賈環見她生氣不複以前，知道也是恨之深愛之切的緣故，遂笑著說道：“三姐姐之前也拒過姨娘，隻是都是正正當當的，直截了當一點不打折扣，哪裏還給姨娘說什麽借口，隻說不去不認就完事。像這次說給太太的侄女過生日，隻怕是真的，太太也的確是知會了她，要不三姐姐也不能和姨娘這樣說。姨娘實在不信，不如我悄悄叫來彩霞，問問她不就明了了麽？”
趙姨娘坐在那裏想了一想，遂不好意思的笑道：“我環兒說的在理，姨娘也是一時懵住了。既是太太真的叫她，我還有什麽說的，總不能讓她不理會太太隻看著我罷。隻是之後和你三姐姐又生分了許多，這當如何是好？”
說著，趙姨娘就惶惶著，想著該怎麽和探春說。
賈環笑了：“一家子吵吵嘴這也是常有的事，更何況姨娘又是她的生母，三姐姐縱是生誰家的氣，也不應當生姨娘的氣，過了幾日咱們的鋪子開業，不如借此請三姐姐吃個席呢？”
趙姨娘笑道：“大家閨秀哪有出去瘋跑的，最多陪著太太去娘家或是故友那裏坐坐罷，你可見過大家女兒在街上閑逛的？”
賈環笑著說道：“那怕什麽，從酒樓打了飯菜回來請三姐姐吃麽。”
趙姨娘笑著點點頭：“也隻好這樣了。”
停了一些時，她搖頭說道：“還是不妥當，太太既眼睛盯著咱們，不如還是不要給你三姐姐添亂了，索性平素遠著些，讓太太也放心，等著給探春指了好人家，你也起來了，多少時日聚不得，哪裏還在意這幾日。不如這樣，包了飯菜，悄悄的著人送了你三姐姐那裏去罷，見了飯菜她也就明白咱們娘倆的心了。”
看著趙姨娘小心翼翼的樣子，賈環暗歎為兒女的心，全世界的父母都是一樣的，也就在那裏笑道：“這樣的安排很好，姨娘說的很是。”
因著素日和賈琮、賈蘭交好，賈環倒是起了心思，遂笑著和趙姨娘說道：“這次的烤鴨我想著送琮哥兒和蘭哥兒些，不知姨娘怎麽個想頭。”
趙姨娘也是想著賈環還小，這時候不找幾個助力，更待何時，遂也點了頭，說道：“就依你罷，隻是口風緊些，就說是請他們吃烤鴨，別的就不要提起了。”
賈環笑著依言答應了。
趕著過了兩天，悅來酒樓和飄香飯莊同時開業，賈環心裏大喜，緊趕著去看一看，另外也想著帶幾隻烤鴨回來開葷。
賈環先去了飄香飯莊，見倪二已經在那裏帶了禮品去賀了，正坐在那裏和賈芸大笑著說話，見賈環去了，兩人連忙站了起來，把賈環迎了進去。
賈環坐在椅子上，滿意的看著飯莊的布局，顯然賈芸做的很用心，店鋪的裝修煥然一新，給人一種很溫馨的感覺。夥計們正在緊張有序的給食客們盛著飯菜，收著銅錢。
今天來的食客很多，顯然他們覺得這種自助餐的形式很是新穎獨特，餐盤也做得精巧，而且前期賈芸已經在外麵做了大量的宣傳，出於好奇竟熙熙攘攘的來了不少人，一時間擁擠在店鋪裏，人聲鼎沸，甚是熱鬧。
這時候，賈芸的管理才能就顯現了出來，他有條不紊的指揮著夥計們分流人群，加緊打菜收錢，還在那裏笑眯眯的和大家說道，店鋪裏也備有餐盒，食客們也可以打包了回家去吃，餐盒押金20文，送回來就可以退錢。今日飯莊開業，實惠大酬賓，飯菜一律9折，若是自家自帶菜盆打回去吃，就可在折扣的基礎上再減一文銅錢，三天之後恢複原價。
食客們一聽竟有此等便宜可占，又見素菜看起來新鮮翠綠，肉菜也是純純正正的大肉塊，實惠的很，暗自盤算了一下，離家近的大步流星的走回去拿著盤子交了錢等著端菜。
有已打上飯菜的食客早已坐在那裏，一邊吃著，一邊心裏算計著，飯莊15個大錢夥計給盛一道素菜和一勺米飯，加一小碗湯，20個大錢加一道素菜，30個大錢再加一道肉菜，看似好像賺不到什麽銀子，實際上細想想，如今時令菜市麵上幾個銅錢就一大堆，豬肉10文錢一斤，雞貴些一勺子也沒有幾塊，米麵7文一斤，加上人工柴火油鹽，林林總總下來每人能夠賺上一半下來，若是食客多了，積少成多就是一大筆，店家真的是好算計啊。
賈環看著熱熱鬧鬧的店鋪甚是喜歡，就知道賈芸是個能幹的，想不到竟這般好用，剛剛還聽得他正在和街麵上的賭坊接洽著，看看能否把飯菜送到賭坊裏賣與賭徒們吃，賭坊的老板們已經有同意的意向了，畢竟這也是兩廂有利的事情，何苦要攔阻呢。
這應該是古代版的外賣了吧，賈環不禁一陣竊喜，想不到自己還能挖到如此的寶貝，看來自己和賈芸說的不給固定工資，分紅店鋪利潤兩成的點子是對的，看看，這不奔也似的開始推銷起來了麽。
望了望飄香飯莊擁擠的人群，賈環和賈芸說了一聲，帶著倪二和趙國基徑直去了悅來酒樓。
賈芸這裏分不得身，隻好和賈環告了個惱，自在飯莊子裏忙著。
到了悅來酒樓，這裏竟比飄香飯莊人還多些，且和飯莊不同的是，這裏的食客都是富貴些的出身，每個人都是奔著酒樓裏的特色菜來的。