第193章 趕夜海玩
重回85帶著孩子上山下海混飯吃 作者：夢回香江 投票推薦 加入書簽 留言反饋
莫三江同意了帶小姑娘們一起出發海邊。
反正一隻羊是趕，一群羊也是趕，隻要約法好三章。
讓孩子們一定不能落水，他們隻能待在沙灘上玩，都同意了才能帶他們出去。
孩子們忙不堪地答應了。
莫三江和莫大成帶著一群小夥子回到家裏，燒熱水準備處理死山鼠。
還是那句老話，人多力量大，尤其光宗，耀祖和小草這三個山區的兄妹，對殺老鼠很有經驗。
他們在家也經常抓山鼠回來弄來吃呢。
大夥把山鼠倒出來放入水盆之中，然後用滾燙的熱水，慢慢淋燙在山鼠的身上。
這時候鼠毛已經被燙鬆動，可以人工褪毛了。此刻需要小心注意水溫，別燙傷手了。
光宗，耀祖是主力，他們快速又嫻熟地，把一隻隻山鼠的毛，褪得幹幹淨淨，露出小豬一般肥肥白白的肉皮身子。
然後由莫三江拿刀開膛破肚，把山鼠肚子裏麵的內髒，一骨碌全部都掏出來，丟去潲水桶，留給餘小花煮熟後喂豬。
野豬可是什麽都吃，本身山裏的老鼠，也在它們喜愛的食物名單中。
完成這一步驟後，大家隻保留了一個完整的山鼠軀殼，準備作為食物，明天享用。
這時，莫大成已經在外麵，找了個合適的地方，用廢磚頭壘了一個簡易土灶。
他在裏麵點燃了一把幹燥的禾杆草，等火勢稍大，又放了很多禾杆草進去。
然後等火勢穩定一些後，他在火的上方，放置了一張鐵絲網。
將那些已經褪去毛發的山鼠軀殼，整整齊齊地擺放在鐵絲網上，讓禾杆草燃燒產生的火焰熱氣，慢慢地烘烤著這些山鼠。
莫三江在餘小花拎走潲水桶煮豬食的時候，開始收拾院子裏的工具。
他還吩咐孩子們多備一兩套衣服帶上，然後拿一些類似網兜，鉗子，一字螺絲批，夾子等等趕海可能用得上的工具。
劉建國和劉小麗很好奇地擺弄著這些工具，他們是去海灘，怎麽像是去工地裏幹活啊？
夾子，網兜這些常規他們可以理解，但是什麽螺絲批，鉗子這些工具也拿了，準備用來幹什麽？
哪些海鮮需要用上這些工具呢？
院子外麵，莫大成和光宗，耀祖細心地把山鼠們烤得金黃金黃，好像一隻隻小乳豬似的時候，餘小花也喂完豬了。
她把一些抓沙蟹的裝備帶上，自己的三個小姑娘也帶上。她家姑娘們手腳很靈活，可以幫忙捉很多沙蟹呢。
莫大成收好熏好的山鼠，放回廚櫃，看見孩子們把餘火徹底滅了，就招呼大家開始出發。
莫三江開著拖拉機，拉著孩子們一車送到了海邊。
到了沙灘上，看見無處不在的沙蟹，孩子們歡呼著四處奔跑。
主要劉建國和劉小麗興奮地，不停地尖叫著，追趕著滿沙灘上的沙蟹。
嗯，這樣就可以了，不下水隻在沙灘上抓沙蟹，不會有危險。
餘小花開始在沙灘角落，挖沙蟹陷阱了。
她帶著光宗，耀祖用鐵鍬在沙灘四個角落，各挖了一個細窄的坑。
把每個坑都塞了一個小桶下去，然後將桶邊的空隙用沙子盡量填滿，接著讓孩子們追著沙蟹往陷阱趕去。
當然，趕得過程也可以伸手去捉沙蟹，親手捉到獵物的滿足感，即使陷阱收獲多多也是不可以代替的。
莫三江和莫大成看見孩子們都玩得不亦樂乎，明顯不需要照顧他們了。
於是兩人拿著桶和夾子，開始沿著海岸線，一路搬著石頭尋找螃蟹去了。
待三個小夥子幫前大舅媽搞好陷阱，收獲了一輪後，發現兩個舅舅已經順著滿是石頭的海岸邊，走了很遠了。
劉建國拉著光宗，耀祖跟餘小花說:“大姨，我們想去舅舅那裏。”
餘小花知道幾個小夥子跑膩了，就拿了個桶和夾子，還有一字批以及鉗子交給他們。
“天太黑了，你們拿盞煤油燈和拿個手電筒小心照路。千萬不要急，地上有很多石頭，容易摔跤。”餘小花交待他們。
“知道了。”光宗，耀祖一個拿煤油燈，一個拿桶。
劉建國隻拿著手電筒，一馬當先帶著兩人，往舅舅燈光方向快步走去。
天氣冷了，他們翻了一通石頭，也隻是抓到十來隻普通的石頭蟹，一個大螃蟹也沒有遇到。
莫三江不想走了，找了塊長滿牡蠣的大石頭，開始挖上麵的小生蠔了。
想著挖一些回去煎蛋，放少少木薯粉，甘香酥脆，鮮美肥嫩，營養豐富，大人小孩都適合。
莫大成不太喜歡吃生蠔，就繼續尋找那海茫茫的，不知道什麽時候才會出現的一點點石頭蟹。
劉建國和光宗，耀祖到了。
“舅舅，有沒有貨？”離老遠，劉建國就大聲嚷嚷。
“很少，估計天氣冷了，它們都躲起來了。”待他們走近，莫大成歎氣說。
劉建國探頭看見莫大成的桶裏那好幾隻石頭蟹，大為驚喜說:“哇哢哢，舅舅抓了很多螃蟹啊！”
光宗，耀祖也趕上前看收獲，都很是興奮。
莫大成:看你們這副大驚小怪，沒出息的樣子。
夏天的時候，這些小小石頭蟹他都不帶眼看的，一兩多而已。
他真懷念記憶中，那些一斤多的大螃蟹啊！
可惜下一次大潮水，按周期應該在春節，還要等幾天呢。
孩子們是看不到了，他們都需要回家過節呢。
三個小夥子開始跟著莫大成翻搬石頭了。可惜，如今真是少海貨，翻了好一輪才捉到兩三個。
光宗，耀祖開始實際起來，走到莫三江那裏，幫小舅挖起生蠔肉來了。
劉建國還想緊跟莫大成捉螃蟹，不過莫大成也清楚了今晚螃蟹不上岸的情況，對劉建國說:“不翻了，累死了，我們去撿螺吧。”
“好啊，好啊。”劉建國還是興高采烈地回應。
海邊趕海撿海鮮，對他來說，充滿了新鮮感。
莫大成開始帶著他，在水邊的大石頭上那些辣螺堆裏，挑選一些黃口的大辣螺。
這款辣螺爽脆清甜，肉又厚，不過不能一次吃太多，太寒性了容易拉肚子。
反正一隻羊是趕，一群羊也是趕，隻要約法好三章。
讓孩子們一定不能落水，他們隻能待在沙灘上玩，都同意了才能帶他們出去。
孩子們忙不堪地答應了。
莫三江和莫大成帶著一群小夥子回到家裏，燒熱水準備處理死山鼠。
還是那句老話，人多力量大，尤其光宗，耀祖和小草這三個山區的兄妹，對殺老鼠很有經驗。
他們在家也經常抓山鼠回來弄來吃呢。
大夥把山鼠倒出來放入水盆之中，然後用滾燙的熱水，慢慢淋燙在山鼠的身上。
這時候鼠毛已經被燙鬆動，可以人工褪毛了。此刻需要小心注意水溫，別燙傷手了。
光宗，耀祖是主力，他們快速又嫻熟地，把一隻隻山鼠的毛，褪得幹幹淨淨，露出小豬一般肥肥白白的肉皮身子。
然後由莫三江拿刀開膛破肚，把山鼠肚子裏麵的內髒，一骨碌全部都掏出來，丟去潲水桶，留給餘小花煮熟後喂豬。
野豬可是什麽都吃，本身山裏的老鼠，也在它們喜愛的食物名單中。
完成這一步驟後，大家隻保留了一個完整的山鼠軀殼，準備作為食物，明天享用。
這時，莫大成已經在外麵，找了個合適的地方，用廢磚頭壘了一個簡易土灶。
他在裏麵點燃了一把幹燥的禾杆草，等火勢稍大，又放了很多禾杆草進去。
然後等火勢穩定一些後，他在火的上方，放置了一張鐵絲網。
將那些已經褪去毛發的山鼠軀殼，整整齊齊地擺放在鐵絲網上，讓禾杆草燃燒產生的火焰熱氣，慢慢地烘烤著這些山鼠。
莫三江在餘小花拎走潲水桶煮豬食的時候，開始收拾院子裏的工具。
他還吩咐孩子們多備一兩套衣服帶上，然後拿一些類似網兜，鉗子，一字螺絲批，夾子等等趕海可能用得上的工具。
劉建國和劉小麗很好奇地擺弄著這些工具，他們是去海灘，怎麽像是去工地裏幹活啊？
夾子，網兜這些常規他們可以理解，但是什麽螺絲批，鉗子這些工具也拿了，準備用來幹什麽？
哪些海鮮需要用上這些工具呢？
院子外麵，莫大成和光宗，耀祖細心地把山鼠們烤得金黃金黃，好像一隻隻小乳豬似的時候，餘小花也喂完豬了。
她把一些抓沙蟹的裝備帶上，自己的三個小姑娘也帶上。她家姑娘們手腳很靈活，可以幫忙捉很多沙蟹呢。
莫大成收好熏好的山鼠，放回廚櫃，看見孩子們把餘火徹底滅了，就招呼大家開始出發。
莫三江開著拖拉機，拉著孩子們一車送到了海邊。
到了沙灘上，看見無處不在的沙蟹，孩子們歡呼著四處奔跑。
主要劉建國和劉小麗興奮地，不停地尖叫著，追趕著滿沙灘上的沙蟹。
嗯，這樣就可以了，不下水隻在沙灘上抓沙蟹，不會有危險。
餘小花開始在沙灘角落，挖沙蟹陷阱了。
她帶著光宗，耀祖用鐵鍬在沙灘四個角落，各挖了一個細窄的坑。
把每個坑都塞了一個小桶下去，然後將桶邊的空隙用沙子盡量填滿，接著讓孩子們追著沙蟹往陷阱趕去。
當然，趕得過程也可以伸手去捉沙蟹，親手捉到獵物的滿足感，即使陷阱收獲多多也是不可以代替的。
莫三江和莫大成看見孩子們都玩得不亦樂乎，明顯不需要照顧他們了。
於是兩人拿著桶和夾子，開始沿著海岸線，一路搬著石頭尋找螃蟹去了。
待三個小夥子幫前大舅媽搞好陷阱，收獲了一輪後，發現兩個舅舅已經順著滿是石頭的海岸邊，走了很遠了。
劉建國拉著光宗，耀祖跟餘小花說:“大姨，我們想去舅舅那裏。”
餘小花知道幾個小夥子跑膩了，就拿了個桶和夾子，還有一字批以及鉗子交給他們。
“天太黑了，你們拿盞煤油燈和拿個手電筒小心照路。千萬不要急，地上有很多石頭，容易摔跤。”餘小花交待他們。
“知道了。”光宗，耀祖一個拿煤油燈，一個拿桶。
劉建國隻拿著手電筒，一馬當先帶著兩人，往舅舅燈光方向快步走去。
天氣冷了，他們翻了一通石頭，也隻是抓到十來隻普通的石頭蟹，一個大螃蟹也沒有遇到。
莫三江不想走了，找了塊長滿牡蠣的大石頭，開始挖上麵的小生蠔了。
想著挖一些回去煎蛋，放少少木薯粉，甘香酥脆，鮮美肥嫩，營養豐富，大人小孩都適合。
莫大成不太喜歡吃生蠔，就繼續尋找那海茫茫的，不知道什麽時候才會出現的一點點石頭蟹。
劉建國和光宗，耀祖到了。
“舅舅，有沒有貨？”離老遠，劉建國就大聲嚷嚷。
“很少，估計天氣冷了，它們都躲起來了。”待他們走近，莫大成歎氣說。
劉建國探頭看見莫大成的桶裏那好幾隻石頭蟹，大為驚喜說:“哇哢哢，舅舅抓了很多螃蟹啊！”
光宗，耀祖也趕上前看收獲，都很是興奮。
莫大成:看你們這副大驚小怪，沒出息的樣子。
夏天的時候，這些小小石頭蟹他都不帶眼看的，一兩多而已。
他真懷念記憶中，那些一斤多的大螃蟹啊！
可惜下一次大潮水，按周期應該在春節，還要等幾天呢。
孩子們是看不到了，他們都需要回家過節呢。
三個小夥子開始跟著莫大成翻搬石頭了。可惜，如今真是少海貨，翻了好一輪才捉到兩三個。
光宗，耀祖開始實際起來，走到莫三江那裏，幫小舅挖起生蠔肉來了。
劉建國還想緊跟莫大成捉螃蟹，不過莫大成也清楚了今晚螃蟹不上岸的情況，對劉建國說:“不翻了，累死了，我們去撿螺吧。”
“好啊，好啊。”劉建國還是興高采烈地回應。
海邊趕海撿海鮮，對他來說，充滿了新鮮感。
莫大成開始帶著他，在水邊的大石頭上那些辣螺堆裏，挑選一些黃口的大辣螺。
這款辣螺爽脆清甜，肉又厚，不過不能一次吃太多，太寒性了容易拉肚子。