等十幾斤小海鮮冷卻瀝幹水分，單獨放進一個幹淨盆裏，再將調好的撈汁全部倒進去，恰好淹沒後蓋上蓋子，放進冷藏櫃裏冰一冰。
準備完後，時間還早，葉久久拿了一個冰激淩坐到梨樹下，靠在躺椅上看著小魚正艱難的寫著字，寫的是1.2.3這類數字。
這些數字對於大人很簡單，對於不到三歲的小孩還是非常難的，小魚巴掌大的小臉上寫滿了痛苦，完全看不出剛才吃雞爪、大蝦時的快樂樣兒。
葉久久看小魚這麽痛苦，心底泛起一丟丟同情，再多的是沒有了：“要寫多少？”
“要寫很難的字，還要寫這個數。”小魚掰著手指數了數，越數越崩潰，“嗚嗚，要寫介麽多，手痛痛~~”
葉久久也沒想到陵餘會讓她寫這麽多，“那怎麽辦呢？”
小魚放下筆，邁著小碎步跑到葉久久跟前，趴到她的腿上撒著嬌，“吹吹~~~”
葉久久牽著她的手吹了吹，“吹吹就好了嗎？”
小魚轉動著碧藍的眼睛，狡黠的壞笑起來：“如果吃個大蝦就一點都不痛嫋~~”
葉久久憋著笑，“......那你忍忍吧。”
小魚瞪大了眼，又卷又翹的睫毛顫了顫，似乎在想：為什麽和我想的不一樣？
她認真看了看葉久久的表情，確認是真的讓她忍一忍後，她委屈巴巴的撅著紅彤彤肉嘟嘟的嘴巴，“久久變成哥哥嫋。”
葉久久揚眉，“什麽？”
小魚慢慢挪回桌子旁，奶聲奶氣的控訴：“凶。”
“我不凶。”葉久久笑著咬了一口散發著濃鬱巧克力冰激淩，“是不是很怕你哥哥？”
小魚偷瞄了四周一眼，哥哥去屋裏了，不在這裏，她挺直了腰板，奶聲奶氣的告訴久久，“我不怕哥哥。”
葉久久將她的小動作看在眼裏，“不怕你看周圍做什麽？”
“隨便看看~”小魚頓了頓，鄭重強調著：“我不怕哥哥，我是尊重哥哥。”
“？？？”葉久久揉了揉耳朵，小家夥在說什麽？
“就是那個......”小魚將昨天自己聽到的話告訴了葉久久，“我不是怕，是尊重。”
“哦，是尊重啊。”葉久久笑著看向她身後，“你重新和哥哥說一遍。”
“哥哥？”小魚慌張的朝後看去，但身後空無一人。
“哥哥不在呀？”小魚幽怨的看向葉久久，“你騙魚？”
“還說不怕呢，一聽到哥哥在就跟老鼠見了貓兒似的。”葉久久好笑的看著她，“害怕也沒關係，我又不會笑話你。”
小魚弱弱的重複了一聲：“我不怕。”
“嗯，你不怕。”葉久久看向拿著水走到小魚身後的陵餘，眼神示意別凶他。
陵餘喝著水，沒有說話。
葉久久知道他應該不會欺負小魚，笑著站起身朝廚房走去：“小魚加油寫，我去前麵準備營業了。”
小魚嗯了一聲，低頭繼續寫著字。
葉久久輕輕揉了揉她的軟乎乎的腦袋，輕手輕腳的走向廚房，將剛才花店送來的杜鵑拿去餐廳花瓶裏插上，旁邊再插上幾朵白色的山茶花。
鬆柏枝莊重肅穆、傲骨崢嶸。
山茶花潔白溫潤、香氣宜人。
陽光斜斜照在花瓶裏，疏影橫斜，寧靜致遠，葉久久很喜歡這樣的布置。
餐廳開門後就進來的老王也很喜歡桌上的蒼勁輕鬆，一直讚不絕口，“老板，都是你自己插的？”
葉久久點頭，她每天都會換不同主題，清冷高雅枝蔓或是溫和細膩的繡球小花，也有明豔一點的薔薇，“平時喜歡做這些。”
“與青磚牆瓦很搭。”老王又誇了幾句才開始點菜。
今日菜單：
涼拌裙帶菜/88
龍頭魚海帶湯/388
血珊瑚涼粉/488
撈汁小海鮮/488
香酥炸小魚/588
紅燒方頭魚/688
芝士焗魚丸/688
清蒸老鼠斑/8888
紅魔蝦雙吃/28888
星空鮑刺身/28888
“今天是我們在這裏待的最後一天，吃完我們就要離開了，也不知道下次什麽時候過來，我們多點幾個？”老王征詢妻子的意見。
妻子點頭，“但也比別浪費。”
“老板這裏的做得很好吃，肯定不會浪費的。”老王看著菜單，“要龍頭魚海帶湯、血珊瑚涼粉、撈汁小海鮮以及燒方頭魚。”
其他的菜他們也試試，但價格太貴了，就隻要了這四個菜。
葉久久點了點頭，“撈汁小海鮮有點辣，你們可以吃嗎？”
“可以的。”老王頓了頓，“涼粉也是辣的吧？可以多放一辣，香菜也都要。”
“行，那我就按照正常口感來做。”葉久久去了廚房，圍上圍裙開始做紅燒方頭魚。
她一般做紅燒都是比較家常的方式，直接將一斤半的方頭魚去掉魚腹內髒，將瘦長的魚身改花刀，然後拎著魚尾直接放入油鍋，煎到兩麵金黃撈出來。
在剩下的油裏放入蔥薑蒜、辣椒、紅油豆醬和水，水煮開後再放入方頭魚，等煮熟後再撈出來放進鍋裏。
用剩下的湯汁加入香蔥、青紅辣椒圈，再勾一個芡汁，最後淋在紅燒令方頭魚上麵，最後灑上一撮綠油油的香菜。
在出鍋之前，葉久久將血珊瑚涼粉拿了出來，血珊瑚顏色顏色偏紅，做出來的涼粉顏色也非常漂亮，像一整塊紅色大瑪瑙。
葉久久將一碗涼粉切成小塊，在上麵放上蒜蓉、薑水、白芝麻辣椒油，再灑上一把酥脆的花生米，另外還會倒入生抽、醋等調味，最後灑上碧綠的小蔥花和紅色小辣椒做點綴，紅紅綠綠的看上去頗有食物。
另外再撈出來一份撈汁小海鮮，料汁充足，味道麻辣鮮香，不需要再額外放調味，隻需要灑上一些香菜就可以端出去。
葉久久讓陵餘將做好的三個菜都端上桌，最後拿出幾條豆腐魚香煎後熬一個湯，加入一點泡好的海帶，其餘什麽都不放。
菜上桌後，老王先試了試血珊瑚做的涼粉，涼粉細膩如滑，吃著非常清爽，配著酥脆的花生、辣椒油，回味悠長。
“老太婆，你也試試，看著紅油汪汪，但吃著還沒有昨天的檸檬泡椒魚片辣。”
“那我試試。”老太太也嚐了嚐，很濃一股花生酥的香味，“你說老板的手藝怎麽就這麽好？連花生都做得這麽香，我每次做總是會糊掉。”
“火候很重要。”老王吃這裏麵的芝麻也非常酥香，“沒有一點本事是開不了餐廳的。”
“這倒也是。”老太太嚐了嚐旁邊的撈汁小海鮮，還是偏鹿城本地口味，清涼爽口，回口帶辣，辣裏又透著海鮮的鮮甜，“老板這裏的海鮮就是這點好，無論放再多醬料，吃到最後還是能吃出海鮮本身的鮮。”
“我們離開這裏，估計吃不著這麽好吃的海鮮了。”老王忽然有點舍不得離開了，“不然我們就留下來定居好了？”
他說完後又兀自搖了搖頭，“咱們還沒去看花看海，等看完了再想這些。”
老太太笑著和給丈夫舀了一碗湯色奶白、鮮香撲鼻的龍頭魚魚湯，“喝點湯吧。”
這邊喝著湯，店門口又傳來鈴鐺的響聲，夫妻倆回頭朝門口望去，發現是前天見過的長得很有福氣的朱朱和高遠，大家像是多年街坊鄰居似的打了聲招呼，“小夥子，你們也過來了？”
“對啊。”高遠看了眼兩人桌上的菜，立即扭頭和朱朱說：“有撈汁小海鮮。”
“真的？那要一份。”朱朱放下新買的包，“老板，今天還有其他什麽好貨？”
葉久久給兩人倒了茶，“今天沒什麽好貨，唯一特別一點的隻有老鼠斑、紅魔蝦、星空鮑。”
“紅魔蝦？星空鮑？”朱朱立即來了興致，“真的嗎？有多少？”
葉久久：“十餘份吧。”
高遠立即拿起手機：“那我告訴我爸一聲。”
葉久久笑了笑，“你們先點菜？”
“不用看了，菜單上最後三個都要，另外要一個撈汁小海鮮。”高遠指了下自己，又指向朱朱，“我們這個噸位，應該可以吃完的。”
“你胖別拉上我啊。”朱朱揉了揉細腰：“老板，我昨天去醫院檢查來著，瘦了十幾斤了，再等幾個月，我肯定能和老板你一樣瘦。”
“你都不運動能瘦才怪？”高遠擼起袖子，露出自己的肌肉：“你看，現在每天在家都在健身，再過段時間腹肌都要練出來了。”
“就你？還想練出腹肌？”朱朱嫌棄的看向自己的飯搭子，“一整塊豬板油還差不多。”
高遠：“那你就是氣球，還妄想瘦成老板這樣。”
朱朱捏著拳頭，試圖用自己剛做的美甲戳瞎他眼睛，“你再說一句。”
高遠：“說就說......”
“你們繼續，我去做菜。”葉久久默默的退出兩人的炮火圈，小跑回廚房裏。
因為手指受傷不能沾水，葉久久隻能戴上手套去魚缸裏抓魚，但戴著手套很不方便，老鼠斑又滑不溜秋的，她抓了好幾次都沒抓出來，反而是被濺了許多水進去。
正當她打算找一下網兜時，脖頸處忽然落下一道呼吸，她慌忙扭頭看去，才發現是陵餘不知道什麽時候走到了身後。
她慌張的側身，結果不小心撞到了陵餘，“你什麽時候進來的？”
“剛剛。”陵餘抬手越過她的頭頂，伸入高處的魚缸，“要哪條。”
葉久久微微壓著嘴角，指著看著最機靈的一條：“這條吧。”
“好。”陵餘伸手進去，隨手一撈就抓住了她點名要的老鼠斑，撈出來後放到水槽裏，“怎麽弄？”
葉久久詫異的看向他：“你放到水槽裏，我來處理。”
陵餘看了眼她的手，沒有讓她碰，直接對著活潑亂跳的老鼠斑的頭敲了一下，“然後呢？”
“......”葉久久猶豫了一下後將去魚鱗的刷子遞給他，“還要刮魚鱗，從尾巴往上刮。”
陵餘接過刷子，按照她教的方式逆著刮，“是這樣？”
“對。”葉久久頓了頓，“輕一點，別弄壞了魚皮。”
陵餘沒有應聲，但動作確實輕了許多。
葉久久靠在台子旁默默的看著大美人魚那雙骨節分明、白得發光的手，有點不敢想象，大美人魚竟然幫她刮魚鱗了。
不止刮了，還刮得很幹淨，陵餘弄好後問葉久久：“然後呢？”
準備完後，時間還早，葉久久拿了一個冰激淩坐到梨樹下，靠在躺椅上看著小魚正艱難的寫著字，寫的是1.2.3這類數字。
這些數字對於大人很簡單，對於不到三歲的小孩還是非常難的，小魚巴掌大的小臉上寫滿了痛苦，完全看不出剛才吃雞爪、大蝦時的快樂樣兒。
葉久久看小魚這麽痛苦，心底泛起一丟丟同情，再多的是沒有了：“要寫多少？”
“要寫很難的字，還要寫這個數。”小魚掰著手指數了數，越數越崩潰，“嗚嗚，要寫介麽多，手痛痛~~”
葉久久也沒想到陵餘會讓她寫這麽多，“那怎麽辦呢？”
小魚放下筆，邁著小碎步跑到葉久久跟前，趴到她的腿上撒著嬌，“吹吹~~~”
葉久久牽著她的手吹了吹，“吹吹就好了嗎？”
小魚轉動著碧藍的眼睛，狡黠的壞笑起來：“如果吃個大蝦就一點都不痛嫋~~”
葉久久憋著笑，“......那你忍忍吧。”
小魚瞪大了眼，又卷又翹的睫毛顫了顫，似乎在想：為什麽和我想的不一樣？
她認真看了看葉久久的表情，確認是真的讓她忍一忍後，她委屈巴巴的撅著紅彤彤肉嘟嘟的嘴巴，“久久變成哥哥嫋。”
葉久久揚眉，“什麽？”
小魚慢慢挪回桌子旁，奶聲奶氣的控訴：“凶。”
“我不凶。”葉久久笑著咬了一口散發著濃鬱巧克力冰激淩，“是不是很怕你哥哥？”
小魚偷瞄了四周一眼，哥哥去屋裏了，不在這裏，她挺直了腰板，奶聲奶氣的告訴久久，“我不怕哥哥。”
葉久久將她的小動作看在眼裏，“不怕你看周圍做什麽？”
“隨便看看~”小魚頓了頓，鄭重強調著：“我不怕哥哥，我是尊重哥哥。”
“？？？”葉久久揉了揉耳朵，小家夥在說什麽？
“就是那個......”小魚將昨天自己聽到的話告訴了葉久久，“我不是怕，是尊重。”
“哦，是尊重啊。”葉久久笑著看向她身後，“你重新和哥哥說一遍。”
“哥哥？”小魚慌張的朝後看去，但身後空無一人。
“哥哥不在呀？”小魚幽怨的看向葉久久，“你騙魚？”
“還說不怕呢，一聽到哥哥在就跟老鼠見了貓兒似的。”葉久久好笑的看著她，“害怕也沒關係，我又不會笑話你。”
小魚弱弱的重複了一聲：“我不怕。”
“嗯，你不怕。”葉久久看向拿著水走到小魚身後的陵餘，眼神示意別凶他。
陵餘喝著水，沒有說話。
葉久久知道他應該不會欺負小魚，笑著站起身朝廚房走去：“小魚加油寫，我去前麵準備營業了。”
小魚嗯了一聲，低頭繼續寫著字。
葉久久輕輕揉了揉她的軟乎乎的腦袋，輕手輕腳的走向廚房，將剛才花店送來的杜鵑拿去餐廳花瓶裏插上，旁邊再插上幾朵白色的山茶花。
鬆柏枝莊重肅穆、傲骨崢嶸。
山茶花潔白溫潤、香氣宜人。
陽光斜斜照在花瓶裏，疏影橫斜，寧靜致遠，葉久久很喜歡這樣的布置。
餐廳開門後就進來的老王也很喜歡桌上的蒼勁輕鬆，一直讚不絕口，“老板，都是你自己插的？”
葉久久點頭，她每天都會換不同主題，清冷高雅枝蔓或是溫和細膩的繡球小花，也有明豔一點的薔薇，“平時喜歡做這些。”
“與青磚牆瓦很搭。”老王又誇了幾句才開始點菜。
今日菜單：
涼拌裙帶菜/88
龍頭魚海帶湯/388
血珊瑚涼粉/488
撈汁小海鮮/488
香酥炸小魚/588
紅燒方頭魚/688
芝士焗魚丸/688
清蒸老鼠斑/8888
紅魔蝦雙吃/28888
星空鮑刺身/28888
“今天是我們在這裏待的最後一天，吃完我們就要離開了，也不知道下次什麽時候過來，我們多點幾個？”老王征詢妻子的意見。
妻子點頭，“但也比別浪費。”
“老板這裏的做得很好吃，肯定不會浪費的。”老王看著菜單，“要龍頭魚海帶湯、血珊瑚涼粉、撈汁小海鮮以及燒方頭魚。”
其他的菜他們也試試，但價格太貴了，就隻要了這四個菜。
葉久久點了點頭，“撈汁小海鮮有點辣，你們可以吃嗎？”
“可以的。”老王頓了頓，“涼粉也是辣的吧？可以多放一辣，香菜也都要。”
“行，那我就按照正常口感來做。”葉久久去了廚房，圍上圍裙開始做紅燒方頭魚。
她一般做紅燒都是比較家常的方式，直接將一斤半的方頭魚去掉魚腹內髒，將瘦長的魚身改花刀，然後拎著魚尾直接放入油鍋，煎到兩麵金黃撈出來。
在剩下的油裏放入蔥薑蒜、辣椒、紅油豆醬和水，水煮開後再放入方頭魚，等煮熟後再撈出來放進鍋裏。
用剩下的湯汁加入香蔥、青紅辣椒圈，再勾一個芡汁，最後淋在紅燒令方頭魚上麵，最後灑上一撮綠油油的香菜。
在出鍋之前，葉久久將血珊瑚涼粉拿了出來，血珊瑚顏色顏色偏紅，做出來的涼粉顏色也非常漂亮，像一整塊紅色大瑪瑙。
葉久久將一碗涼粉切成小塊，在上麵放上蒜蓉、薑水、白芝麻辣椒油，再灑上一把酥脆的花生米，另外還會倒入生抽、醋等調味，最後灑上碧綠的小蔥花和紅色小辣椒做點綴，紅紅綠綠的看上去頗有食物。
另外再撈出來一份撈汁小海鮮，料汁充足，味道麻辣鮮香，不需要再額外放調味，隻需要灑上一些香菜就可以端出去。
葉久久讓陵餘將做好的三個菜都端上桌，最後拿出幾條豆腐魚香煎後熬一個湯，加入一點泡好的海帶，其餘什麽都不放。
菜上桌後，老王先試了試血珊瑚做的涼粉，涼粉細膩如滑，吃著非常清爽，配著酥脆的花生、辣椒油，回味悠長。
“老太婆，你也試試，看著紅油汪汪，但吃著還沒有昨天的檸檬泡椒魚片辣。”
“那我試試。”老太太也嚐了嚐，很濃一股花生酥的香味，“你說老板的手藝怎麽就這麽好？連花生都做得這麽香，我每次做總是會糊掉。”
“火候很重要。”老王吃這裏麵的芝麻也非常酥香，“沒有一點本事是開不了餐廳的。”
“這倒也是。”老太太嚐了嚐旁邊的撈汁小海鮮，還是偏鹿城本地口味，清涼爽口，回口帶辣，辣裏又透著海鮮的鮮甜，“老板這裏的海鮮就是這點好，無論放再多醬料，吃到最後還是能吃出海鮮本身的鮮。”
“我們離開這裏，估計吃不著這麽好吃的海鮮了。”老王忽然有點舍不得離開了，“不然我們就留下來定居好了？”
他說完後又兀自搖了搖頭，“咱們還沒去看花看海，等看完了再想這些。”
老太太笑著和給丈夫舀了一碗湯色奶白、鮮香撲鼻的龍頭魚魚湯，“喝點湯吧。”
這邊喝著湯，店門口又傳來鈴鐺的響聲，夫妻倆回頭朝門口望去，發現是前天見過的長得很有福氣的朱朱和高遠，大家像是多年街坊鄰居似的打了聲招呼，“小夥子，你們也過來了？”
“對啊。”高遠看了眼兩人桌上的菜，立即扭頭和朱朱說：“有撈汁小海鮮。”
“真的？那要一份。”朱朱放下新買的包，“老板，今天還有其他什麽好貨？”
葉久久給兩人倒了茶，“今天沒什麽好貨，唯一特別一點的隻有老鼠斑、紅魔蝦、星空鮑。”
“紅魔蝦？星空鮑？”朱朱立即來了興致，“真的嗎？有多少？”
葉久久：“十餘份吧。”
高遠立即拿起手機：“那我告訴我爸一聲。”
葉久久笑了笑，“你們先點菜？”
“不用看了，菜單上最後三個都要，另外要一個撈汁小海鮮。”高遠指了下自己，又指向朱朱，“我們這個噸位，應該可以吃完的。”
“你胖別拉上我啊。”朱朱揉了揉細腰：“老板，我昨天去醫院檢查來著，瘦了十幾斤了，再等幾個月，我肯定能和老板你一樣瘦。”
“你都不運動能瘦才怪？”高遠擼起袖子，露出自己的肌肉：“你看，現在每天在家都在健身，再過段時間腹肌都要練出來了。”
“就你？還想練出腹肌？”朱朱嫌棄的看向自己的飯搭子，“一整塊豬板油還差不多。”
高遠：“那你就是氣球，還妄想瘦成老板這樣。”
朱朱捏著拳頭，試圖用自己剛做的美甲戳瞎他眼睛，“你再說一句。”
高遠：“說就說......”
“你們繼續，我去做菜。”葉久久默默的退出兩人的炮火圈，小跑回廚房裏。
因為手指受傷不能沾水，葉久久隻能戴上手套去魚缸裏抓魚，但戴著手套很不方便，老鼠斑又滑不溜秋的，她抓了好幾次都沒抓出來，反而是被濺了許多水進去。
正當她打算找一下網兜時，脖頸處忽然落下一道呼吸，她慌忙扭頭看去，才發現是陵餘不知道什麽時候走到了身後。
她慌張的側身，結果不小心撞到了陵餘，“你什麽時候進來的？”
“剛剛。”陵餘抬手越過她的頭頂，伸入高處的魚缸，“要哪條。”
葉久久微微壓著嘴角，指著看著最機靈的一條：“這條吧。”
“好。”陵餘伸手進去，隨手一撈就抓住了她點名要的老鼠斑，撈出來後放到水槽裏，“怎麽弄？”
葉久久詫異的看向他：“你放到水槽裏，我來處理。”
陵餘看了眼她的手，沒有讓她碰，直接對著活潑亂跳的老鼠斑的頭敲了一下，“然後呢？”
“......”葉久久猶豫了一下後將去魚鱗的刷子遞給他，“還要刮魚鱗，從尾巴往上刮。”
陵餘接過刷子，按照她教的方式逆著刮，“是這樣？”
“對。”葉久久頓了頓，“輕一點，別弄壞了魚皮。”
陵餘沒有應聲，但動作確實輕了許多。
葉久久靠在台子旁默默的看著大美人魚那雙骨節分明、白得發光的手，有點不敢想象，大美人魚竟然幫她刮魚鱗了。
不止刮了，還刮得很幹淨，陵餘弄好後問葉久久：“然後呢？”