小魚牽著她的四個小可愛走到門口:“久久,你買包包沒有啊?”
葉久久嗯了一聲:“買了,等下送過來。”
“哦。”小魚失望的拉長了聲音,她還想出去遛螃蟹,現在隻能在院子裏轉轉了:“走吧,我帶你們去蕩秋千。”
四隻螃蟹不約而同的朝餐廳方向跑,剛跑了幾步就被小魚拎了起來,然後小跑著跑到梨樹下,費勁的掛在垂落的一根樹枝上,然後輕輕晃動繩子:“我推你們~~~”
四隻螃蟹的嘴巴都在吐泡泡:救命啊!!!
葉久久看了一眼就繼續清理剩下的螃蟹,都是一斤左右的三目蟹、梭子蟹、蘭花蟹、青蟹等,加起來一共有三十隻,隻能能混著一起做菜。
除了這些螃蟹以外,還有一些紅頭蝦、蛤蜊以及一些不知名的海藻,綠油油的看非常鮮嫩。
今天的海鮮總的來說沒有太稀罕的,但勝在數量多,還是能湊出一些特色菜。
劍魚實在是太大了,葉久久打算將它一魚三吃,其中一種是打算用一半的魚肉做成魚丸。
一條劍魚七十斤左右,去掉魚和骨頭也還剩下四十多斤肉,她將先將魚肉都清理切塊,按照不同做法分別放好,一部分用來做菜,一部分做泡椒魚片,剩下的小二十斤魚肉全部做成魚丸。
安排好後,葉久久將做菜的部分全部放入冰箱裏保鮮,另外做泡椒魚片的則全部切成片,這個做法和檸檬泡椒雞爪是一樣的。
魚肉切厚片後直接焯熟放入冰水裏泡著,劍魚肉本身相對比較有韌性,小心一些也不會弄碎,凍過吃著會更脆嫩一點。
泡好後放進盆裏,加入切片檸檬、泡椒、泡椒水、青紅辣椒絲、胡蘿卜絲、萵筍絲、洋蔥絲、木耳、放涼的開水、鹽、白醋等。
魚片很薄,入味快,不用放一整晚,幾個小時就行,另外其他配菜全部切絲也是為了方便入味。
魚肉可以涼拌,也可以做檸檬泡椒味,絕不是黑暗料理,而是更適合夏天吃的清爽美味。
做好後保鮮膜一封,放進冰箱冷藏四個小時左右就可以吃了,葉久久放好後繼續做魚丸。
今天要做的魚丸比較多,多做一些可以囤起來放久一點,平時自己做菜、煮湯、吃火鍋都能用得上。
葉久久顧不上吃早飯就開始做魚丸,另外讓陵餘和小魚吃完早飯幫自己摘菜洗菜。
做魚丸的時候,葉久久將魚頭和魚骨部分都拿去熬湯,等湯熬好後她的魚丸也做好了,她直接煮了三碗高湯魚來犒勞大家。
劍魚的魚肉偏白,白裏透著一點點粉,做出手打魚丸也是白裏透著一點粉,滑嫩q彈,而且不是一點點彈。
劍魚的肉質很柔韌,吃著比之前的比目魚、馬鮫魚做的魚丸會更有彈性,恍惚間覺得它還是活的,感覺還在蹦躂,讓人想立即咬住它,咬破它,免得它跑掉了。
小魚舀起一個魚丸,“久久,介個是那個大魚做的?”
葉久久點頭,“對。”
小魚奶聲奶氣的說:“比大魚好吃。”
葉久久笑著問她:“是同一種魚,為什麽會說這個更好吃?”
小魚糯糯的講:“因為是久久做的。”
她說完不忘記拉旁邊的哥哥入股:“對不對呀,哥哥?”
陵餘頷首,確實不錯。
“謝謝。”葉久久朝陵餘揚眉一笑,然後又揉了揉小魚的腦袋,“你的嘴巴是抹了蜜嗎?怎麽這麽甜?”
“我還沒吃。”小魚嘟著嘴,“久久可以給我吃一點嗎?”
葉久久看著反應迅速的小家夥,“......你誇我那麽多句,就是為了吃蜜?”
“才沒有捏,就是好吃哦。”小魚笑眯眯的舀起魚丸,嗷嗚一口塞進嘴裏,嘴巴塞得脹鼓鼓的,像隻小倉鼠,“好好次~~”
葉久久又嚐了一個,鮮香嫩滑,爽口彈牙,自己的手藝真不錯。
吃完洗幹淨碗筷,葉久久就開門營業了。
本來以為今天又是朱朱或是高遠第一個過來,但沒想到猜錯了,今天過來的是之前來過的裝修工人周強,他依舊推著他的母親,身後還多了一個和他年歲差不多的女人。
周強一臉欣喜感激,激動的上前想握住葉久久的手,“老板,你是我們的救命恩人呐!”
葉久久往後退了兩步,沒有同她握手,不是嫌棄,而是不習慣這一套,“你們誤會了吧?”
“沒有誤會,真的是你救了我媽。”周強真心的感謝老板,“我媽風濕嚴重、且還有嚴重關節磨損、炎症、手腕等問題,這兩年吃不好睡不好,睡著都會疼醒,上周來你這裏吃過一次後,我媽的膝蓋都沒那麽疼了,而且昨天下雨前也沒有以前那種鑽心的疼。”
老太太點頭附和說是,“之前我還以為是曬了太陽覺得不舒服一些,但想著也不太對,以前也沒少曬太陽,但還是鑽心的疼。”
葉久久笑了笑說:“吃藥的效果吧。”
“我媽一直在吃藥,沒什麽效果,醫生直接讓手術了,不手術以後可能直接癱瘓。”周強現在是真的相信那個老太太說的話了,“老板,你真的是救苦救難的菩薩。”
“......”葉久久還是第一次被稱為菩薩的,她可沒有菩薩那種普度眾生的善心,她隻是想賺錢的普通人而已,“你們別這麽說,可能你們吃了其他的東西見效了而已。”
“老板,我知道你這裏的海鮮好,其他人也這麽說的。”周強完全沒看出葉久久不想多說的意思,還在重複他聽到其他人說好轉的話,“我看我媽有所緩解,就不想再等到周末,今天一定要過來再吃一次。”
“......”葉久久幹笑兩聲,“大家隻是誇張的說法而已,你們也不要太過堅信海鮮有什麽功效,也別往外多說,萬一被人聽到以為我虛假宣傳會舉報我的。”
周強:“老板你放心,我們肯定不亂說的。”
其他食客也這麽說,但下一次就有人說是介紹過來的,葉久久其實希望大家向其他人推薦私廚,但更希望說海鮮本身的味道,而不是集中在治病上。
葉久久點了點頭,“先點菜吧。”
今日菜單:
糖醋海藻/88
蛤蜊蒸蛋/188
檸檬泡椒魚片/488
魚骨豆腐湯/488
烤蝦仁豆腐/488
酥炸多春魚/588
清蒸米魚/588
番茄酸湯魚/588
生滾蟹粥/588
富貴銀絲燴魚丸/588
醃筍鮮辣紙包魚/688
避風塘炒蟹/888
今天的魚價格不是很貴,屬於周強他們也能接受的範圍,“我們要一個糖醋海藻、蛤蜊蒸蛋、檸檬泡椒魚片、魚骨豆腐湯,另外再來一個番茄酸湯魚。”
葉久久提醒:“檸檬泡椒魚片、魚骨豆腐湯和番茄酸湯魚都是用的劍魚,你們確定要這個嗎?”
“就要這個。”周強點頭,“我老婆喜歡吃酸湯魚,我們要一份。”
周強看到上麵有生滾蟹粥,所以擔心今天不供米飯:“還是可以打米飯的吧?”
“有的。”葉久久做生滾蟹粥是因為有些人不愛吃幹米飯,想要喝粥,比如朱朱就提了幾次意見了,所以她今天就安排上了。
葉久久將平板遞給陵餘和小魚,將前麵都交給兄妹倆了,她走回廚房穿上圍裙戴好口罩就開始忙活了起來。
先將炒水的蛤蜊取肉,處理幹淨後放入攪拌過濾了氣泡的蛋液裏,蓋好保鮮膜蒸上後放入蒸箱,然後將瀝幹水的海藻放進盤子裏,卷成一個小小的高塔,再澆上糖醋辣味的料汁,最後放上一片薄荷葉,看上去非常小清新。
做好後放到旁邊的餐盤上,等一下陵餘會進來端出去,她轉身從冰箱裏端出一盆提前做好的檸檬泡椒魚片搬了出來,打開後一股濃濃的檸檬泡椒味撲麵而來。
葉久久夾出一魚肉和一點配菜放到碗裏嚐了嚐,魚肉裏浸滿了檸檬和泡椒的味道,涼涼的口感吃著給人耳目一新的特別感覺,吃著微微有點辣。
劍魚肉本身是有一點韌性的,不會像我們常吃的鯽魚、鰱魚等一煮一碰就碎了,所以魚肉也非常完整,隻要小心一點就不會碎。
葉久久的配菜也入了味,吃著脆脆的,還挺好吃,她放下筷子和碗,另外拿了小勺子和幹淨的筷子過來舀魚和配菜,用凹深的碟子裝了一碟,分量十足。
擺好後,她重新將檸檬泡椒魚片封好放回冰箱,再拿出一塊魚肉,切片再醃製,然後在醃製的時間裏,她將需要的番茄放入水裏燙一下,去皮後切成衣指甲蓋大小的小塊。
再把需要的辣椒、檸檬、酸湯料包等準備齊全,然後起鍋燒油,放入薑、蒜、辣椒炒香,再放入番茄。
加番茄是怕湯料包不夠濃不夠酸,所以喜歡吃酸的可以多放一點,她將番茄炒成醬汁後再倒入酸湯,這個酸湯是她之前吃過的一個牌子,味道非常正宗。
加入酸湯後再加一些熬好的魚湯和檸檬片,煮沸後再放入魚片、西紅柿圈、豆腐塊、腐竹、豆芽這些配菜。
煮的過程中就有濃濃的酸味撲鼻而來,酸味刺激味蕾,讓人很想舀出來喝一碗湯。
做好後,把酸湯魚倒入一個藍色花邊的瓷缽缽裏,最後在上麵放上提味的九層塔。
做好後,葉久久將酸湯魚端了出去。
周強的老婆李玉扭頭看了過來,“好濃的酸湯味。”
周強猛吸了一口氣,“聞著和我在你老家聞到的差不多。”
“但沒那麽酸。”李玉看著端近的番茄色的酸湯魚,覺得還是差了一點點,“不是我們那兒的人應該很難將酸湯魚做出靈魂。”
葉久久也確實不敢保證自己做得有多好,放下後對李玉說:“你試試看,如果不夠酸我再幫你加幾片檸檬。”
“謝謝老板。”李玉拘謹的道了一聲謝。
“不客氣的。”葉久久看向已經動過的其他菜,“覺得這個檸檬泡椒魚片怎麽樣?”
“非常好吃,酸酸辣辣的,有點像泡雞腳的味道。”周強是挺喜歡的,裏麵的菜也恰到好處的入味了,“我以為隻能泡雞腳、泡豬耳朵,沒想到還可以泡魚肉,真的是第一次吃到。”
“平時有做涼拌魚肉,今天恰好這個魚肉相對沒那麽軟嫩,就嚐試做一下。”葉久久其實是比較糾結劍魚要怎麽做,它相對於其他魚肉而言,嫩得不是很明顯,所以糾結再三決定揚長避短換一種其他做法。
“還蠻好吃的。”李玉說著舀了一點酸湯魚裏麵的湯,輕輕吹了吹就嚐了一口,番茄味很濃,喝著也有一些酸,是老家的味道。
她嚐了一口裏麵的魚,魚和檸檬泡椒魚片吃著感覺有點像,但酸湯魚裏麵吃著更軟嫩一些,應該是加了嫩肉粉的緣故。
“這個也好吃的,酸酸的很開胃,要是更酸就好了。”作為愛吃酸的人來說,李玉還是覺得不夠酸,另外能往裏麵加菜煮菜就好了。
周強嚐了嚐,覺得已經夠酸了,像十一月吃著本該十二月底成熟的橘子,酸得倒牙了。
這時從外間進來的高遠聞到一股沁人心脾的酸味,酸得他下意識的分泌口水,“老板,是什麽酸味?”
葉久久解釋:“是酸湯魚。”
高遠:“那我們也要一份。”
葉久久嗯了一聲,“你今天不和朱朱一起吃飯了?”
“她有事。”高遠今天是和李林等人一起過來的,他看了看菜單,“除了海藻和蒸蛋,其餘的都要,我們八個人應該可以吃完。”
“可以。”葉久久記下菜單後就回了廚房,廚房裏的魚湯已經煮開,咕咚咕咚冒著泡。
她將切好的豆腐放進去,煮一分鍾後倒入湯盅裏,讓陵餘送了出去。
周強給親媽和老婆都舀了湯,“多喝點湯,喝一碗就排一碗的濕氣,多喝幾碗過幾天就全好了。”
“真能好得這麽快就好了。”老太太笑著接過湯放著,等涼一點再喝。
葉久久嗯了一聲:“買了,等下送過來。”
“哦。”小魚失望的拉長了聲音,她還想出去遛螃蟹,現在隻能在院子裏轉轉了:“走吧,我帶你們去蕩秋千。”
四隻螃蟹不約而同的朝餐廳方向跑,剛跑了幾步就被小魚拎了起來,然後小跑著跑到梨樹下,費勁的掛在垂落的一根樹枝上,然後輕輕晃動繩子:“我推你們~~~”
四隻螃蟹的嘴巴都在吐泡泡:救命啊!!!
葉久久看了一眼就繼續清理剩下的螃蟹,都是一斤左右的三目蟹、梭子蟹、蘭花蟹、青蟹等,加起來一共有三十隻,隻能能混著一起做菜。
除了這些螃蟹以外,還有一些紅頭蝦、蛤蜊以及一些不知名的海藻,綠油油的看非常鮮嫩。
今天的海鮮總的來說沒有太稀罕的,但勝在數量多,還是能湊出一些特色菜。
劍魚實在是太大了,葉久久打算將它一魚三吃,其中一種是打算用一半的魚肉做成魚丸。
一條劍魚七十斤左右,去掉魚和骨頭也還剩下四十多斤肉,她將先將魚肉都清理切塊,按照不同做法分別放好,一部分用來做菜,一部分做泡椒魚片,剩下的小二十斤魚肉全部做成魚丸。
安排好後,葉久久將做菜的部分全部放入冰箱裏保鮮,另外做泡椒魚片的則全部切成片,這個做法和檸檬泡椒雞爪是一樣的。
魚肉切厚片後直接焯熟放入冰水裏泡著,劍魚肉本身相對比較有韌性,小心一些也不會弄碎,凍過吃著會更脆嫩一點。
泡好後放進盆裏,加入切片檸檬、泡椒、泡椒水、青紅辣椒絲、胡蘿卜絲、萵筍絲、洋蔥絲、木耳、放涼的開水、鹽、白醋等。
魚片很薄,入味快,不用放一整晚,幾個小時就行,另外其他配菜全部切絲也是為了方便入味。
魚肉可以涼拌,也可以做檸檬泡椒味,絕不是黑暗料理,而是更適合夏天吃的清爽美味。
做好後保鮮膜一封,放進冰箱冷藏四個小時左右就可以吃了,葉久久放好後繼續做魚丸。
今天要做的魚丸比較多,多做一些可以囤起來放久一點,平時自己做菜、煮湯、吃火鍋都能用得上。
葉久久顧不上吃早飯就開始做魚丸,另外讓陵餘和小魚吃完早飯幫自己摘菜洗菜。
做魚丸的時候,葉久久將魚頭和魚骨部分都拿去熬湯,等湯熬好後她的魚丸也做好了,她直接煮了三碗高湯魚來犒勞大家。
劍魚的魚肉偏白,白裏透著一點點粉,做出手打魚丸也是白裏透著一點粉,滑嫩q彈,而且不是一點點彈。
劍魚的肉質很柔韌,吃著比之前的比目魚、馬鮫魚做的魚丸會更有彈性,恍惚間覺得它還是活的,感覺還在蹦躂,讓人想立即咬住它,咬破它,免得它跑掉了。
小魚舀起一個魚丸,“久久,介個是那個大魚做的?”
葉久久點頭,“對。”
小魚奶聲奶氣的說:“比大魚好吃。”
葉久久笑著問她:“是同一種魚,為什麽會說這個更好吃?”
小魚糯糯的講:“因為是久久做的。”
她說完不忘記拉旁邊的哥哥入股:“對不對呀,哥哥?”
陵餘頷首,確實不錯。
“謝謝。”葉久久朝陵餘揚眉一笑,然後又揉了揉小魚的腦袋,“你的嘴巴是抹了蜜嗎?怎麽這麽甜?”
“我還沒吃。”小魚嘟著嘴,“久久可以給我吃一點嗎?”
葉久久看著反應迅速的小家夥,“......你誇我那麽多句,就是為了吃蜜?”
“才沒有捏,就是好吃哦。”小魚笑眯眯的舀起魚丸,嗷嗚一口塞進嘴裏,嘴巴塞得脹鼓鼓的,像隻小倉鼠,“好好次~~”
葉久久又嚐了一個,鮮香嫩滑,爽口彈牙,自己的手藝真不錯。
吃完洗幹淨碗筷,葉久久就開門營業了。
本來以為今天又是朱朱或是高遠第一個過來,但沒想到猜錯了,今天過來的是之前來過的裝修工人周強,他依舊推著他的母親,身後還多了一個和他年歲差不多的女人。
周強一臉欣喜感激,激動的上前想握住葉久久的手,“老板,你是我們的救命恩人呐!”
葉久久往後退了兩步,沒有同她握手,不是嫌棄,而是不習慣這一套,“你們誤會了吧?”
“沒有誤會,真的是你救了我媽。”周強真心的感謝老板,“我媽風濕嚴重、且還有嚴重關節磨損、炎症、手腕等問題,這兩年吃不好睡不好,睡著都會疼醒,上周來你這裏吃過一次後,我媽的膝蓋都沒那麽疼了,而且昨天下雨前也沒有以前那種鑽心的疼。”
老太太點頭附和說是,“之前我還以為是曬了太陽覺得不舒服一些,但想著也不太對,以前也沒少曬太陽,但還是鑽心的疼。”
葉久久笑了笑說:“吃藥的效果吧。”
“我媽一直在吃藥,沒什麽效果,醫生直接讓手術了,不手術以後可能直接癱瘓。”周強現在是真的相信那個老太太說的話了,“老板,你真的是救苦救難的菩薩。”
“......”葉久久還是第一次被稱為菩薩的,她可沒有菩薩那種普度眾生的善心,她隻是想賺錢的普通人而已,“你們別這麽說,可能你們吃了其他的東西見效了而已。”
“老板,我知道你這裏的海鮮好,其他人也這麽說的。”周強完全沒看出葉久久不想多說的意思,還在重複他聽到其他人說好轉的話,“我看我媽有所緩解,就不想再等到周末,今天一定要過來再吃一次。”
“......”葉久久幹笑兩聲,“大家隻是誇張的說法而已,你們也不要太過堅信海鮮有什麽功效,也別往外多說,萬一被人聽到以為我虛假宣傳會舉報我的。”
周強:“老板你放心,我們肯定不亂說的。”
其他食客也這麽說,但下一次就有人說是介紹過來的,葉久久其實希望大家向其他人推薦私廚,但更希望說海鮮本身的味道,而不是集中在治病上。
葉久久點了點頭,“先點菜吧。”
今日菜單:
糖醋海藻/88
蛤蜊蒸蛋/188
檸檬泡椒魚片/488
魚骨豆腐湯/488
烤蝦仁豆腐/488
酥炸多春魚/588
清蒸米魚/588
番茄酸湯魚/588
生滾蟹粥/588
富貴銀絲燴魚丸/588
醃筍鮮辣紙包魚/688
避風塘炒蟹/888
今天的魚價格不是很貴,屬於周強他們也能接受的範圍,“我們要一個糖醋海藻、蛤蜊蒸蛋、檸檬泡椒魚片、魚骨豆腐湯,另外再來一個番茄酸湯魚。”
葉久久提醒:“檸檬泡椒魚片、魚骨豆腐湯和番茄酸湯魚都是用的劍魚,你們確定要這個嗎?”
“就要這個。”周強點頭,“我老婆喜歡吃酸湯魚,我們要一份。”
周強看到上麵有生滾蟹粥,所以擔心今天不供米飯:“還是可以打米飯的吧?”
“有的。”葉久久做生滾蟹粥是因為有些人不愛吃幹米飯,想要喝粥,比如朱朱就提了幾次意見了,所以她今天就安排上了。
葉久久將平板遞給陵餘和小魚,將前麵都交給兄妹倆了,她走回廚房穿上圍裙戴好口罩就開始忙活了起來。
先將炒水的蛤蜊取肉,處理幹淨後放入攪拌過濾了氣泡的蛋液裏,蓋好保鮮膜蒸上後放入蒸箱,然後將瀝幹水的海藻放進盤子裏,卷成一個小小的高塔,再澆上糖醋辣味的料汁,最後放上一片薄荷葉,看上去非常小清新。
做好後放到旁邊的餐盤上,等一下陵餘會進來端出去,她轉身從冰箱裏端出一盆提前做好的檸檬泡椒魚片搬了出來,打開後一股濃濃的檸檬泡椒味撲麵而來。
葉久久夾出一魚肉和一點配菜放到碗裏嚐了嚐,魚肉裏浸滿了檸檬和泡椒的味道,涼涼的口感吃著給人耳目一新的特別感覺,吃著微微有點辣。
劍魚肉本身是有一點韌性的,不會像我們常吃的鯽魚、鰱魚等一煮一碰就碎了,所以魚肉也非常完整,隻要小心一點就不會碎。
葉久久的配菜也入了味,吃著脆脆的,還挺好吃,她放下筷子和碗,另外拿了小勺子和幹淨的筷子過來舀魚和配菜,用凹深的碟子裝了一碟,分量十足。
擺好後,她重新將檸檬泡椒魚片封好放回冰箱,再拿出一塊魚肉,切片再醃製,然後在醃製的時間裏,她將需要的番茄放入水裏燙一下,去皮後切成衣指甲蓋大小的小塊。
再把需要的辣椒、檸檬、酸湯料包等準備齊全,然後起鍋燒油,放入薑、蒜、辣椒炒香,再放入番茄。
加番茄是怕湯料包不夠濃不夠酸,所以喜歡吃酸的可以多放一點,她將番茄炒成醬汁後再倒入酸湯,這個酸湯是她之前吃過的一個牌子,味道非常正宗。
加入酸湯後再加一些熬好的魚湯和檸檬片,煮沸後再放入魚片、西紅柿圈、豆腐塊、腐竹、豆芽這些配菜。
煮的過程中就有濃濃的酸味撲鼻而來,酸味刺激味蕾,讓人很想舀出來喝一碗湯。
做好後,把酸湯魚倒入一個藍色花邊的瓷缽缽裏,最後在上麵放上提味的九層塔。
做好後,葉久久將酸湯魚端了出去。
周強的老婆李玉扭頭看了過來,“好濃的酸湯味。”
周強猛吸了一口氣,“聞著和我在你老家聞到的差不多。”
“但沒那麽酸。”李玉看著端近的番茄色的酸湯魚,覺得還是差了一點點,“不是我們那兒的人應該很難將酸湯魚做出靈魂。”
葉久久也確實不敢保證自己做得有多好,放下後對李玉說:“你試試看,如果不夠酸我再幫你加幾片檸檬。”
“謝謝老板。”李玉拘謹的道了一聲謝。
“不客氣的。”葉久久看向已經動過的其他菜,“覺得這個檸檬泡椒魚片怎麽樣?”
“非常好吃,酸酸辣辣的,有點像泡雞腳的味道。”周強是挺喜歡的,裏麵的菜也恰到好處的入味了,“我以為隻能泡雞腳、泡豬耳朵,沒想到還可以泡魚肉,真的是第一次吃到。”
“平時有做涼拌魚肉,今天恰好這個魚肉相對沒那麽軟嫩,就嚐試做一下。”葉久久其實是比較糾結劍魚要怎麽做,它相對於其他魚肉而言,嫩得不是很明顯,所以糾結再三決定揚長避短換一種其他做法。
“還蠻好吃的。”李玉說著舀了一點酸湯魚裏麵的湯,輕輕吹了吹就嚐了一口,番茄味很濃,喝著也有一些酸,是老家的味道。
她嚐了一口裏麵的魚,魚和檸檬泡椒魚片吃著感覺有點像,但酸湯魚裏麵吃著更軟嫩一些,應該是加了嫩肉粉的緣故。
“這個也好吃的,酸酸的很開胃,要是更酸就好了。”作為愛吃酸的人來說,李玉還是覺得不夠酸,另外能往裏麵加菜煮菜就好了。
周強嚐了嚐,覺得已經夠酸了,像十一月吃著本該十二月底成熟的橘子,酸得倒牙了。
這時從外間進來的高遠聞到一股沁人心脾的酸味,酸得他下意識的分泌口水,“老板,是什麽酸味?”
葉久久解釋:“是酸湯魚。”
高遠:“那我們也要一份。”
葉久久嗯了一聲,“你今天不和朱朱一起吃飯了?”
“她有事。”高遠今天是和李林等人一起過來的,他看了看菜單,“除了海藻和蒸蛋,其餘的都要,我們八個人應該可以吃完。”
“可以。”葉久久記下菜單後就回了廚房,廚房裏的魚湯已經煮開,咕咚咕咚冒著泡。
她將切好的豆腐放進去,煮一分鍾後倒入湯盅裏,讓陵餘送了出去。
周強給親媽和老婆都舀了湯,“多喝點湯,喝一碗就排一碗的濕氣,多喝幾碗過幾天就全好了。”
“真能好得這麽快就好了。”老太太笑著接過湯放著,等涼一點再喝。