小笨蛋。
葉久久笑著拿了一個大白蝦給她：“小貪吃鬼，吃完這個去前麵守著，送水和冰激淩的人馬上就過來，你看到就進來叫我。”
“我現在就去。”小魚將大白蝦塞進嘴裏，然後蹦蹦跳跳的跑去外麵，趴在玻璃窗上盯著外麵路過的行人，“冰激淩快來~~”
等小家夥出去後，葉久久又重新拿出兩隻蝦，將兩隻蝦須白裏透著藍的大白蝦去除蝦線，開背後整齊擺放在餐盤裏，再鋪上一層炒過的辣椒蒜蓉。
鋪好後和大黃魚一起放入蒸蝦，大黃魚上麵封著保鮮膜，所以不用擔心串味。
蒸上後她開始做鮮味雞煲蟹，土雞已經提前醃製上了，現在隻需要將兩斤重的紅花蟹洗刷幹淨，取掉外殼去掉不能吃的部分，然後剁成小塊。
準備工作就緒後就開始做了，葉久久拿出一口幹淨的鍋，燒熱後放入少許油，再放入薑蒜爆香，然後再放一點她的靈魂底料。
這個菜屬於偏清淡的口味，所以她隻放了一點，加點顏色、提個味就行，炒出香味後倒入半隻雞肉，相當於一斤多的重量，炒香後再倒入紅花蟹，翻炒均勻後加水燜煮十五分鍾，期間抽空再放上泡發的茶樹菇就行。
煮上後葉久久將做章魚丸的電餅鐺拿了出來，預熱後刷上油，往裏麵的小凹槽裏放入麵糊。
等麵糊定型，烤出淡淡的麵香後加入但是就切成小塊的章魚肉，然後拿著竹簽叉著麵糊轉一圈，再加入芝士、洋蔥、卷心菜，再在上麵蓋上一層麵糊。
之後煎一下翻一下，直到麵糊將章魚全部裹上變成了一個金黃色的小球球就差不多熟了。
葉久久把做好的八個章魚丸一個一個的放入長方形的餐盤裏，擺好後再在在上麵灑上沙拉醬、肉鬆。
其實正常來說肉鬆應該換成鰹魚片、海苔，但葉久久現在已經完全無法接受非冰箱送來的海鮮，吃著太腥了，放上去也影響客人食用。
等章魚丸做好，鮮味雞煲蟹也差不多可以了，她往裏麵加入蔥段、芹菜，攪拌均勻後再倒入一個砂鍋，將完整沒切的紅花蟹殼蓋在上麵，紅彤彤的尤為好看。
葉久久將兩個菜放到木托盤上，讓陵餘端了出去，她繼續做最後一道明太魚貴妃米線。
她打開旁邊的大鐵桶鍋，從裏麵舀了一些奶白的魚湯倒入一個砂鍋裏，大火重新煮開後依次放入番茄、腐竹以及切得薄薄的明太魚。
煮著明太魚的功夫，葉久久另外拿出一個瓷白的大碗，將已經燙熟的米線放進去，另外又將備好的鵪鶉蛋、豆苗燙一下放進去。
擺放整齊後再將煮好的明太魚、腐竹、番茄等放在上麵，倒入奶白香濃的湯汁，再灑上一小搓蔥花就行。
有番茄的紅，也有魚肉米線的白，紅白疊翠，顏色看上去非常清晰自然。
葉久久拿筷子夾出來一點點嚐了下味道，鹹淡適中，也頗為鮮香，明太魚嚐著很細嫩，沒有印象中的腥氣，比印象中的好太多。
確認明太魚沒有問題後，葉久久拿出一個瓷白的湯勺放在一側，然後一起端了出去，出去時她沒注意到桶裏的大章魚有跑出來的跡象。
她將米線端上桌，朱朱此刻正長大嘴巴咬第一個爆漿芝士章魚丸，咬下去的刹那，熱滾滾的芝士瞬間流出，燙得她舌頭都在哆嗦。
“好燙。”朱朱連忙將爆漿芝士章魚丸放下，連忙灌入一大口涼滋滋的西瓜汁，“好燙，舌頭都要被燙壞了。”
“心急吃不了爆漿芝士章魚丸，你慢著一點。”葉久久笑著提醒道：“先放一放。”
“沒事，我喝一口西瓜汁之後又是一條好漢。”朱朱重新拿起章魚丸，小心吹了吹後重新放進嘴裏，一口下去滿口都是新鮮q彈的章魚肉，她咬著往後拉，綿軟香濃的芝士還能拉出絲。
“我要吹爆這個爆漿芝士章魚丸了。”超愛芝士的朱朱真的太喜歡這個章魚丸了，酥脆的外皮裏麵包裹著香濃的芝士和爽脆q彈的章魚肉，還混著洋蔥的香甜和沙拉醬的香味，所有味道恰到好處的融合後又在嘴裏炸開，滿□□漿的感覺真的太好了。
看她很喜歡，葉久久也很有成就感，“我還怕芝士放多了，沒想到你竟然喜歡。”
“不多不多，我覺得剛剛好。”朱朱誇張的比劃了一個手勢，“完美！”
“你喜歡就好。”葉久久又和朱朱聊了幾句，忽然聽到廚房出來砰了一聲響，像是剛進去的小魚踢到了什麽東西。
“不好意思，我進去看看。”葉久久說了一聲就往吃廚房走去，一進去就聽到小魚在院子裏氣呼呼喊著:“讓你跑，我抓到你了哇！”
葉久久看了下倒在地上的水桶，發現裏麵關著的一隻大章魚已經跑了，她連忙走到門口，看到小魚已經抓住了逃跑的大章魚，但姿勢有點豪邁。
小魚躺在地上，一隻腳用力的踩著大章魚的腦袋按在梨樹樹幹上，另外兩隻手用力的抓著一隻和她手臂有得一拚的章魚腳往外扯。
但章魚腿很粗長也有很柔韌，根本扯不斷，反而用力的纏上了小魚的雙手和腿，疼得小魚哼哼唧唧的：“放開我！”
大章魚不鬆，反而還開始噴墨，墨汁瞬間染黑了小魚新穿的小白裙，愛美的小魚氣得直接張嘴就咬向了章魚腿。
小人魚的牙齒有多尖利大家是清楚的，她咬住用力一扯，大章魚半條腿就被咬斷了。
大章魚疼得嗖的一下收回了所有試圖絞死小魚的腿，嚇得扒在樹幹上瑟瑟發抖：完蛋，今天碰到硬茬子了。
小魚用力哼了一聲，發泄似的大口咬著大章魚腿，直接一口接一口的咬著吃，時不時發出脆爽的聲響，就像是在啃一根黃瓜似的。
看完全過程的葉久久:“......”
作者有話說：
第40章 鰹魚壽司
葉久久哭笑不得看著咬得嘎嘎香的小魚, “你不洗一洗嗎？”
小魚在衣服上擦了擦，“係幹淨的。”
“......別在衣服上擦，你的衣服也搞髒了。”葉久久伸手抓住大章魚的腦袋拎了起來，囂張的大章魚在斷掉一條腿後老實了很多, 耷拉著剩下的幾條腿, 一動也不敢動。
小魚低頭看看自己的衣服, 上麵沾著許多樹葉碎屑和墨汁，她連拍了拍衣服, “我等下下再換哦。”
葉久久給她拍了拍後背上的樹葉，“可以, 但要先去洗一洗手。”
小魚撅著屁股爬起來，噠噠噠的跑向廚房的洗菜盆那裏放水洗了洗手，順帶還洗了洗章魚腿，“介樣可以了吧？”
“可以。”葉久久看向她手裏的一截章魚腿，“你要不要沾點醋或是醬油？”
“不要。”小魚坐在門口的板凳上, 一口接一口的吃得賊香。
葉久久同情的看了下手裏的八爪魚, 然後將它放到空著的一個魚缸裏, 並在上麵搭了一個網子，如果它還逃出來, 那她救不了它了。
這時, 陵餘走了進來, “那個胖子又帶著家人過來了，菜單上的菜都要。”
“好。”葉久久讓重新捆上圍裙和口罩繼續做菜, 她先將涼拌海帶絲、花甲蒸蛋做上，然後就做鰹魚壽司, 鰹魚因為要取骨頭熬湯, 已經提前分解好放在冰箱冷藏。
拿出時, 鰹魚肉摸著冰冰涼涼的，透亮的紫紅色魚肉看上去十分新鮮，她小心戴好手套，開始給軟糯的米飯捏成長條形，白白胖胖的還挺可愛。
一共捏了十個，整整齊齊的擺在長長的碧藍色長盤裏，然後將鰹魚切出六毫米厚的長方形肉塊，用廚房噴□□微烤一下表麵，讓表皮起一點酥皮，呈半生的狀態。
然後拿著小夾子將鰹魚一塊一塊的蓋在米飯團子上，像蓋了一件紫紅色的被子。
她再在魚肉上麵放上一點鰹魚籽和切成細絲的紫蘇葉，簡單點綴一番就成了。
剛好吃完的章魚腿的小魚又直勾勾的盯上了鰹魚壽司，她舔了舔嘴巴，“這個看著也好吃。”
“有你的份兒。”葉久久多烤了五片，現在直接捏五個飯團子給小魚擺上就行，“去叫哥哥一起分享。”
“好。”小魚轉身跑向餐廳，跑到門口時才想起自己還穿著染了墨汁的衣服，愛漂亮的小人魚連忙往後退了幾步，小心趴在門口看向外麵的哥哥，小聲呼喊：“哥哥，快進來。”
陵餘走了進來，“？”
“吃好吃的。”小魚拉著哥哥走到案台旁，指著旁邊的小份鰹魚壽司，“久久給我們做的。”
“陵餘，先把做好的拌海帶絲、花甲蒸蛋、鰹魚壽司給顧客端出去再回來吃，吃完給小魚換身衣服，我得做其他的菜。”葉久久交代陵餘一聲，然後繼續做其他的菜。
蒸箱已經空出來，她將蒜蓉蒸蝦、清蒸大黃魚放了進去，然後開始製作鮮味雞煲蟹和蔥蔥魚片。
她先按照剛才的方式將鮮味雞煲蟹燜上，然後將昨天剩下的芝麻斑抓了出來，掐頭去尾隻要魚肉，去掉零星的幾根小魚刺後過上澱粉、蛋液、胡椒粉、鹽，攪拌後放到滾水裏焯熟放到碟裏。
再在上麵擺上蒜蓉、幹辣椒、花椒以及切得細細的薑絲和蔥絲，然後澆上一小勺熱油，熱油淋上去的刹那，發出滋滋的響聲，香味也瞬間激發出來了。
葉久久看了下還沒換好衣服的陵餘和小魚，她直接端著蔥蔥魚片先送了出去，“你們的蔥蔥魚片。”
“老板，可以再加一份鰹魚壽司嗎？”高爸爸叫住葉久久。
葉久久看著已經吃光的鰹魚壽司，“確定還要一份嗎？你們還有其他的菜。”
“一定要加一份。”高爸爸很愛吃刺身，平時以三文魚、金槍魚、銀鱈魚刺身為主，偶爾也會吃號稱小金槍魚的鰹魚。
以前吃的時候，高爸爸覺得它口感不如金槍魚，吃著也偏柴偏腥，但這裏的完全不會有這種感覺，吃著隻覺得油脂厚實，非常有韌性，完全不會覺得幹柴，甚至有比金槍魚更好的感覺。
高爸爸又一口塞了壽司，吃著壽司時他忍不住想，這裏鰹魚的味道已經比市麵上的金槍魚更好了，那如果有金槍魚三文魚，那豈不是更好？“有點想像不出來。”
高媽媽：“以後吃到就知道了。”
高爸爸：“也不知道什麽時候有金槍魚。”
“佛曰不可說，該來的時候終會來的。”高遠也往嘴裏塞了一口蔥蔥魚片，“這個拌石斑魚片還真不錯，又嫩又滑又香。”
高爸爸本來還想感慨幾句，連忙拿起筷子去吃蔥蔥魚片，又嫩又鮮又香，好吃得舌頭都要掉了。
回到廚房的葉久久繼續看了看鍋裏燜煮著的鮮味雞煲蟹，往裏麵加入準備好的茶樹菇，再煮七八分鍾就差不多了。
她重新拿出一塊新的鰹魚肉來做鰹魚壽司，等做好後，小魚重新換了幹淨的裙子出來，她拉著小裙子轉了一圈，“久久看，漂釀！”
葉久久嗯了一聲：“那你別再弄髒了，不然讓你自己洗衣服了。”
小魚茫然的眨眨眼，“機機壞了嗎？”
葉久久逗她，“沒壞，但它說不想給你洗了，因為你老弄髒。”
“那我不弄髒嫋。”小魚拍拍自己新換的裙子，軟軟萌萌的特別乖巧，“介樣可以吧？”
“你說到做到再說。”葉久久轉身將燒鍋熱油，熱得差不多後看到蒸箱叮的一聲響了，“陵餘，幫忙將裏麵的大黃魚和蒜蓉蒸蝦拿出來，小心燙。”
“嗯。”陵餘拿起旁邊的碎花隔熱手套，戴好後打開熱氣騰騰的蒸箱，將兩個菜拿出來放在餐盤裏，取掉大黃魚上麵的保鮮膜。
葉久久往大黃魚上擺上一撮新鮮的蔥絲薑絲紅辣椒絲，再把熱油一澆，滋啦一聲，蔥香味四散。
“好了，三個菜一起送去高遠那一桌。”葉久久交代清楚後，又轉身拿出已經提前處理幹淨焯過水的海腸，切成粗細均勻的絲，和炒香辣海鱔絲一樣的做法，但今天大蔥為主。
焯水爆炒的海腸口感比較有韌性，吃著非常筋道有彈性，和豬大腸的口感有點相似，但沒有那股怪味兒。
葉久久做好蔥爆海腸後，鮮味雞煲蟹也做好了，讓陵餘送出去後她就開始做爆漿芝士章魚丸，這個需要守著慢慢做，沒辦法分心，所以也沒辦法去前麵餐廳招待客人。
昨天劉奶奶兩個兒子兒媳婦回來了老院子裏吃海鱔和鰤魚刺身，吃過後也沒回家，就在這邊陪老太太，今兒又是周末，大家又商量著來給葉久久這裏吃一頓好的。
這裏的海鮮雖然價格貴，但卻很有效用，大家身體裏的一些小毛病都有了改善，比如劉奶奶睡眠好了，高血壓也好了，現在完全不用吃藥了。
經常出差喝酒的劉家老大的胃病再也沒有犯過的，久坐的老二便秘痔瘡也沒了，另外兩個兒媳婦那點女人病也幾乎好了。
從前麵繞過來的路上大家還在閑聊：“算起來還是比去醫院便宜，每次花錢檢查治病至少一兩千，吃了藥但效果卻不怎麽好。”
“沒錯，我媽雙腿風濕病很嚴重的，回去後這幾天家裏下雨，但她都說腿不是很疼。”劉家大兒媳婦說著：“等過半個月家裏的活兒都忙完，我想再去接他們過來吃幾次，雖然價格貴，但效果真不錯。”
“我媽肩周炎也好了一些，她和小區其他人說了一下，但大家都不相信。”劉家二媳婦慢慢朝前走，“我就和我媽說他們不信就算了，太多人過來咱們都吃不著。”
“沒錯，他們不信就算了，不用多說什麽，久久現在生意還不錯，人太多她都忙不過來了。”劉奶奶說起昨天的事情，“而且好像進貨也少，每天就隻能賣十來桌，太多人過來也沒用。”
大家都沒有注意到身後跟著一個提著盒飯的男人聽到了他們說話，他們隻盯著餐廳裏麵：“也不知道今天會有什麽海鮮。”
劉家人走進餐廳後，樂樂的小夥伴浩浩一家人也跟著走了進來，“老板，本來我們昨天就想昨晚過來的，結果偷了個懶就錯過了。”
“我也沒想到昨天中午會來了十桌客人。”葉久久每天準備的隻有十桌，頂多可以加一兩桌，但昨天真的來得太多了，“今天好像好一點。”
“我看未必。”劉奶奶指著外麵朝餐廳走來的人，“久久，你快去忙吧，不用招呼我們。”
葉久久笑著拿了一個大白蝦給她：“小貪吃鬼，吃完這個去前麵守著，送水和冰激淩的人馬上就過來，你看到就進來叫我。”
“我現在就去。”小魚將大白蝦塞進嘴裏，然後蹦蹦跳跳的跑去外麵，趴在玻璃窗上盯著外麵路過的行人，“冰激淩快來~~”
等小家夥出去後，葉久久又重新拿出兩隻蝦，將兩隻蝦須白裏透著藍的大白蝦去除蝦線，開背後整齊擺放在餐盤裏，再鋪上一層炒過的辣椒蒜蓉。
鋪好後和大黃魚一起放入蒸蝦，大黃魚上麵封著保鮮膜，所以不用擔心串味。
蒸上後她開始做鮮味雞煲蟹，土雞已經提前醃製上了，現在隻需要將兩斤重的紅花蟹洗刷幹淨，取掉外殼去掉不能吃的部分，然後剁成小塊。
準備工作就緒後就開始做了，葉久久拿出一口幹淨的鍋，燒熱後放入少許油，再放入薑蒜爆香，然後再放一點她的靈魂底料。
這個菜屬於偏清淡的口味，所以她隻放了一點，加點顏色、提個味就行，炒出香味後倒入半隻雞肉，相當於一斤多的重量，炒香後再倒入紅花蟹，翻炒均勻後加水燜煮十五分鍾，期間抽空再放上泡發的茶樹菇就行。
煮上後葉久久將做章魚丸的電餅鐺拿了出來，預熱後刷上油，往裏麵的小凹槽裏放入麵糊。
等麵糊定型，烤出淡淡的麵香後加入但是就切成小塊的章魚肉，然後拿著竹簽叉著麵糊轉一圈，再加入芝士、洋蔥、卷心菜，再在上麵蓋上一層麵糊。
之後煎一下翻一下，直到麵糊將章魚全部裹上變成了一個金黃色的小球球就差不多熟了。
葉久久把做好的八個章魚丸一個一個的放入長方形的餐盤裏，擺好後再在在上麵灑上沙拉醬、肉鬆。
其實正常來說肉鬆應該換成鰹魚片、海苔，但葉久久現在已經完全無法接受非冰箱送來的海鮮，吃著太腥了，放上去也影響客人食用。
等章魚丸做好，鮮味雞煲蟹也差不多可以了，她往裏麵加入蔥段、芹菜，攪拌均勻後再倒入一個砂鍋，將完整沒切的紅花蟹殼蓋在上麵，紅彤彤的尤為好看。
葉久久將兩個菜放到木托盤上，讓陵餘端了出去，她繼續做最後一道明太魚貴妃米線。
她打開旁邊的大鐵桶鍋，從裏麵舀了一些奶白的魚湯倒入一個砂鍋裏，大火重新煮開後依次放入番茄、腐竹以及切得薄薄的明太魚。
煮著明太魚的功夫，葉久久另外拿出一個瓷白的大碗，將已經燙熟的米線放進去，另外又將備好的鵪鶉蛋、豆苗燙一下放進去。
擺放整齊後再將煮好的明太魚、腐竹、番茄等放在上麵，倒入奶白香濃的湯汁，再灑上一小搓蔥花就行。
有番茄的紅，也有魚肉米線的白，紅白疊翠，顏色看上去非常清晰自然。
葉久久拿筷子夾出來一點點嚐了下味道，鹹淡適中，也頗為鮮香，明太魚嚐著很細嫩，沒有印象中的腥氣，比印象中的好太多。
確認明太魚沒有問題後，葉久久拿出一個瓷白的湯勺放在一側，然後一起端了出去，出去時她沒注意到桶裏的大章魚有跑出來的跡象。
她將米線端上桌，朱朱此刻正長大嘴巴咬第一個爆漿芝士章魚丸，咬下去的刹那，熱滾滾的芝士瞬間流出，燙得她舌頭都在哆嗦。
“好燙。”朱朱連忙將爆漿芝士章魚丸放下，連忙灌入一大口涼滋滋的西瓜汁，“好燙，舌頭都要被燙壞了。”
“心急吃不了爆漿芝士章魚丸，你慢著一點。”葉久久笑著提醒道：“先放一放。”
“沒事，我喝一口西瓜汁之後又是一條好漢。”朱朱重新拿起章魚丸，小心吹了吹後重新放進嘴裏，一口下去滿口都是新鮮q彈的章魚肉，她咬著往後拉，綿軟香濃的芝士還能拉出絲。
“我要吹爆這個爆漿芝士章魚丸了。”超愛芝士的朱朱真的太喜歡這個章魚丸了，酥脆的外皮裏麵包裹著香濃的芝士和爽脆q彈的章魚肉，還混著洋蔥的香甜和沙拉醬的香味，所有味道恰到好處的融合後又在嘴裏炸開，滿□□漿的感覺真的太好了。
看她很喜歡，葉久久也很有成就感，“我還怕芝士放多了，沒想到你竟然喜歡。”
“不多不多，我覺得剛剛好。”朱朱誇張的比劃了一個手勢，“完美！”
“你喜歡就好。”葉久久又和朱朱聊了幾句，忽然聽到廚房出來砰了一聲響，像是剛進去的小魚踢到了什麽東西。
“不好意思，我進去看看。”葉久久說了一聲就往吃廚房走去，一進去就聽到小魚在院子裏氣呼呼喊著:“讓你跑，我抓到你了哇！”
葉久久看了下倒在地上的水桶，發現裏麵關著的一隻大章魚已經跑了，她連忙走到門口，看到小魚已經抓住了逃跑的大章魚，但姿勢有點豪邁。
小魚躺在地上，一隻腳用力的踩著大章魚的腦袋按在梨樹樹幹上，另外兩隻手用力的抓著一隻和她手臂有得一拚的章魚腳往外扯。
但章魚腿很粗長也有很柔韌，根本扯不斷，反而用力的纏上了小魚的雙手和腿，疼得小魚哼哼唧唧的：“放開我！”
大章魚不鬆，反而還開始噴墨，墨汁瞬間染黑了小魚新穿的小白裙，愛美的小魚氣得直接張嘴就咬向了章魚腿。
小人魚的牙齒有多尖利大家是清楚的，她咬住用力一扯，大章魚半條腿就被咬斷了。
大章魚疼得嗖的一下收回了所有試圖絞死小魚的腿，嚇得扒在樹幹上瑟瑟發抖：完蛋，今天碰到硬茬子了。
小魚用力哼了一聲，發泄似的大口咬著大章魚腿，直接一口接一口的咬著吃，時不時發出脆爽的聲響，就像是在啃一根黃瓜似的。
看完全過程的葉久久:“......”
作者有話說：
第40章 鰹魚壽司
葉久久哭笑不得看著咬得嘎嘎香的小魚, “你不洗一洗嗎？”
小魚在衣服上擦了擦，“係幹淨的。”
“......別在衣服上擦，你的衣服也搞髒了。”葉久久伸手抓住大章魚的腦袋拎了起來，囂張的大章魚在斷掉一條腿後老實了很多, 耷拉著剩下的幾條腿, 一動也不敢動。
小魚低頭看看自己的衣服, 上麵沾著許多樹葉碎屑和墨汁，她連拍了拍衣服, “我等下下再換哦。”
葉久久給她拍了拍後背上的樹葉，“可以, 但要先去洗一洗手。”
小魚撅著屁股爬起來，噠噠噠的跑向廚房的洗菜盆那裏放水洗了洗手，順帶還洗了洗章魚腿，“介樣可以了吧？”
“可以。”葉久久看向她手裏的一截章魚腿，“你要不要沾點醋或是醬油？”
“不要。”小魚坐在門口的板凳上, 一口接一口的吃得賊香。
葉久久同情的看了下手裏的八爪魚, 然後將它放到空著的一個魚缸裏, 並在上麵搭了一個網子，如果它還逃出來, 那她救不了它了。
這時, 陵餘走了進來, “那個胖子又帶著家人過來了，菜單上的菜都要。”
“好。”葉久久讓重新捆上圍裙和口罩繼續做菜, 她先將涼拌海帶絲、花甲蒸蛋做上，然後就做鰹魚壽司, 鰹魚因為要取骨頭熬湯, 已經提前分解好放在冰箱冷藏。
拿出時, 鰹魚肉摸著冰冰涼涼的，透亮的紫紅色魚肉看上去十分新鮮，她小心戴好手套，開始給軟糯的米飯捏成長條形，白白胖胖的還挺可愛。
一共捏了十個，整整齊齊的擺在長長的碧藍色長盤裏，然後將鰹魚切出六毫米厚的長方形肉塊，用廚房噴□□微烤一下表麵，讓表皮起一點酥皮，呈半生的狀態。
然後拿著小夾子將鰹魚一塊一塊的蓋在米飯團子上，像蓋了一件紫紅色的被子。
她再在魚肉上麵放上一點鰹魚籽和切成細絲的紫蘇葉，簡單點綴一番就成了。
剛好吃完的章魚腿的小魚又直勾勾的盯上了鰹魚壽司，她舔了舔嘴巴，“這個看著也好吃。”
“有你的份兒。”葉久久多烤了五片，現在直接捏五個飯團子給小魚擺上就行，“去叫哥哥一起分享。”
“好。”小魚轉身跑向餐廳，跑到門口時才想起自己還穿著染了墨汁的衣服，愛漂亮的小人魚連忙往後退了幾步，小心趴在門口看向外麵的哥哥，小聲呼喊：“哥哥，快進來。”
陵餘走了進來，“？”
“吃好吃的。”小魚拉著哥哥走到案台旁，指著旁邊的小份鰹魚壽司，“久久給我們做的。”
“陵餘，先把做好的拌海帶絲、花甲蒸蛋、鰹魚壽司給顧客端出去再回來吃，吃完給小魚換身衣服，我得做其他的菜。”葉久久交代陵餘一聲，然後繼續做其他的菜。
蒸箱已經空出來，她將蒜蓉蒸蝦、清蒸大黃魚放了進去，然後開始製作鮮味雞煲蟹和蔥蔥魚片。
她先按照剛才的方式將鮮味雞煲蟹燜上，然後將昨天剩下的芝麻斑抓了出來，掐頭去尾隻要魚肉，去掉零星的幾根小魚刺後過上澱粉、蛋液、胡椒粉、鹽，攪拌後放到滾水裏焯熟放到碟裏。
再在上麵擺上蒜蓉、幹辣椒、花椒以及切得細細的薑絲和蔥絲，然後澆上一小勺熱油，熱油淋上去的刹那，發出滋滋的響聲，香味也瞬間激發出來了。
葉久久看了下還沒換好衣服的陵餘和小魚，她直接端著蔥蔥魚片先送了出去，“你們的蔥蔥魚片。”
“老板，可以再加一份鰹魚壽司嗎？”高爸爸叫住葉久久。
葉久久看著已經吃光的鰹魚壽司，“確定還要一份嗎？你們還有其他的菜。”
“一定要加一份。”高爸爸很愛吃刺身，平時以三文魚、金槍魚、銀鱈魚刺身為主，偶爾也會吃號稱小金槍魚的鰹魚。
以前吃的時候，高爸爸覺得它口感不如金槍魚，吃著也偏柴偏腥，但這裏的完全不會有這種感覺，吃著隻覺得油脂厚實，非常有韌性，完全不會覺得幹柴，甚至有比金槍魚更好的感覺。
高爸爸又一口塞了壽司，吃著壽司時他忍不住想，這裏鰹魚的味道已經比市麵上的金槍魚更好了，那如果有金槍魚三文魚，那豈不是更好？“有點想像不出來。”
高媽媽：“以後吃到就知道了。”
高爸爸：“也不知道什麽時候有金槍魚。”
“佛曰不可說，該來的時候終會來的。”高遠也往嘴裏塞了一口蔥蔥魚片，“這個拌石斑魚片還真不錯，又嫩又滑又香。”
高爸爸本來還想感慨幾句，連忙拿起筷子去吃蔥蔥魚片，又嫩又鮮又香，好吃得舌頭都要掉了。
回到廚房的葉久久繼續看了看鍋裏燜煮著的鮮味雞煲蟹，往裏麵加入準備好的茶樹菇，再煮七八分鍾就差不多了。
她重新拿出一塊新的鰹魚肉來做鰹魚壽司，等做好後，小魚重新換了幹淨的裙子出來，她拉著小裙子轉了一圈，“久久看，漂釀！”
葉久久嗯了一聲：“那你別再弄髒了，不然讓你自己洗衣服了。”
小魚茫然的眨眨眼，“機機壞了嗎？”
葉久久逗她，“沒壞，但它說不想給你洗了，因為你老弄髒。”
“那我不弄髒嫋。”小魚拍拍自己新換的裙子，軟軟萌萌的特別乖巧，“介樣可以吧？”
“你說到做到再說。”葉久久轉身將燒鍋熱油，熱得差不多後看到蒸箱叮的一聲響了，“陵餘，幫忙將裏麵的大黃魚和蒜蓉蒸蝦拿出來，小心燙。”
“嗯。”陵餘拿起旁邊的碎花隔熱手套，戴好後打開熱氣騰騰的蒸箱，將兩個菜拿出來放在餐盤裏，取掉大黃魚上麵的保鮮膜。
葉久久往大黃魚上擺上一撮新鮮的蔥絲薑絲紅辣椒絲，再把熱油一澆，滋啦一聲，蔥香味四散。
“好了，三個菜一起送去高遠那一桌。”葉久久交代清楚後，又轉身拿出已經提前處理幹淨焯過水的海腸，切成粗細均勻的絲，和炒香辣海鱔絲一樣的做法，但今天大蔥為主。
焯水爆炒的海腸口感比較有韌性，吃著非常筋道有彈性，和豬大腸的口感有點相似，但沒有那股怪味兒。
葉久久做好蔥爆海腸後，鮮味雞煲蟹也做好了，讓陵餘送出去後她就開始做爆漿芝士章魚丸，這個需要守著慢慢做，沒辦法分心，所以也沒辦法去前麵餐廳招待客人。
昨天劉奶奶兩個兒子兒媳婦回來了老院子裏吃海鱔和鰤魚刺身，吃過後也沒回家，就在這邊陪老太太，今兒又是周末，大家又商量著來給葉久久這裏吃一頓好的。
這裏的海鮮雖然價格貴，但卻很有效用，大家身體裏的一些小毛病都有了改善，比如劉奶奶睡眠好了，高血壓也好了，現在完全不用吃藥了。
經常出差喝酒的劉家老大的胃病再也沒有犯過的，久坐的老二便秘痔瘡也沒了，另外兩個兒媳婦那點女人病也幾乎好了。
從前麵繞過來的路上大家還在閑聊：“算起來還是比去醫院便宜，每次花錢檢查治病至少一兩千，吃了藥但效果卻不怎麽好。”
“沒錯，我媽雙腿風濕病很嚴重的，回去後這幾天家裏下雨，但她都說腿不是很疼。”劉家大兒媳婦說著：“等過半個月家裏的活兒都忙完，我想再去接他們過來吃幾次，雖然價格貴，但效果真不錯。”
“我媽肩周炎也好了一些，她和小區其他人說了一下，但大家都不相信。”劉家二媳婦慢慢朝前走，“我就和我媽說他們不信就算了，太多人過來咱們都吃不著。”
“沒錯，他們不信就算了，不用多說什麽，久久現在生意還不錯，人太多她都忙不過來了。”劉奶奶說起昨天的事情，“而且好像進貨也少，每天就隻能賣十來桌，太多人過來也沒用。”
大家都沒有注意到身後跟著一個提著盒飯的男人聽到了他們說話，他們隻盯著餐廳裏麵：“也不知道今天會有什麽海鮮。”
劉家人走進餐廳後，樂樂的小夥伴浩浩一家人也跟著走了進來，“老板，本來我們昨天就想昨晚過來的，結果偷了個懶就錯過了。”
“我也沒想到昨天中午會來了十桌客人。”葉久久每天準備的隻有十桌，頂多可以加一兩桌，但昨天真的來得太多了，“今天好像好一點。”
“我看未必。”劉奶奶指著外麵朝餐廳走來的人，“久久，你快去忙吧，不用招呼我們。”