竇氏輕輕的“哦”了一聲，又問：“昨兒黎縣令去過官驛了？”
王簡抿嘴笑，打趣道：“這人的消息跑得比我人還快。”
竇氏也笑了笑，說道：“你畢竟是朝廷命官，黎縣令也是怕怠慢了。”停頓片刻，“我們初初過來時還碰了他的軟釘子，這人還有點脾性。”
王簡生出幾分興味，“難不成還甩臉子給夫人看？”
竇氏端起茶杯，道：“可不，磨蹭得很，還是三娘當說客把他說服的。”頓了頓，“我賀家好歹有爵位，如今做起棉匠來，商稅可否減半？”
王簡咧嘴笑道：“別想了，這麽大的場子，又租種的是莊稼地，商稅的便宜你們怕是占不了的。”
竇氏撇嘴，秦宛如問：“那以後呢？”
王簡看了她一眼，“以後得看政策。”
秦宛如也跟著撇嘴。
王簡：“你們在這兒弄了這麽大的場子，今年閔縣的稅收應是不少了。”
這話把三人說得肉痛。
秦宛如發牢騷道：“早知道這一頓就該由黎縣令用公家請。”
王簡斜睨她，“若是公家請，還請不動我。”
不一會兒跑堂上菜，他們這兒的特色是燴羊肚，現在春季各種野菜最適合做成春盤，也是很受歡迎的。
還有火脮燴春筍，也是這兒的招牌。
春盤裏頭的葷類備得有蝦仁、雞肉、火脮、炸鱔魚絲、魚膾和炙羊肉等物。
素類就更豐富了，蕨菜、韭、菠菜、黃花、菌菇、筍、木耳和菘菜等，琳琅滿目盛放在白瓷盤裏，色澤鮮亮。
搭配的蘸料也有好幾種口味，酸辣口的，甜鹹口的，麻辣口的，自行調配。
主食是則八寶飯。
仆人先給眾人盛陶罐煨的乳鴿湯，竇氏做了個“請”的手勢。
王簡頷首，竇氏問：“你阿娘近來身子可好？”
王簡答道：“還好。”
竇氏：“她那身板，還當不住你祖母王老太君。”
王簡失笑，“阿娘老毛病不少，是比不得祖母硬朗。”
竇氏嚐了一口乳鴿湯，味道還不錯，讚道：“三郎嚐嚐這湯，煨得極好。”
王簡拿湯匙嚐了嚐，是挺不錯。
竇氏取來一張烙製的薄麵皮，挑自己愛吃的蕨菜和火脮等物裹在裏頭。
秦宛如則覺得燴羊肚好吃，說道：“表姐你嚐嚐這個。”
王簡愛吃筍，質地脆嫩，吸收了火脮的鹹香。
李南也給他裹了一份春盤。
在坐的都是比較熟悉的人，談的話題也盡是偏家常的，要麽涉及到白疊子，要麽就是家中長輩情況，應付得也自在。
竇氏問他什麽時候回去，王簡說會試就回，竇氏說道：“春闈可是一件大事。”
王簡點頭，“禮部要忙一陣子了。”
人們在飯桌上閑聊，王簡飲食克製，不像秦宛如胡吃海塞。
他默默地瞅著她吃了四份裹春盤，一份八寶飯，還喝了一大碗乳鴿湯，以及各種時蔬燴羊肚等物。
王簡忍不住想，如果他沒有國公府這個背景，那點俸祿隻怕是養不下她的。
竇氏平時最喜歡看秦宛如用飯，不管什麽東西吃到嘴裏都香，一年到頭就沒有胃口差的時候。
人們陸續放下筷子，就秦宛如還對春盤裏的雞肉條情有獨鍾。那是用雞脯肉酥炸的，上頭裹了少許雞蛋和麵粉，炸得外酥裏嫩。
段珍娘忍不住偷偷碰了碰她，秦宛如後知後覺看向眾人，“咦”了一聲，詫異問：“怎麽都散夥了？”
竇氏笑道：“你愛吃就慢慢吃，我們到一邊喝茶歇會兒。”
於是他們先到旁邊坐下消食。
秦宛如又挑了幾顆蝦仁進肚才作罷，彩英送上茶水供她漱口，又遞上帕子給她擦嘴。她滿足地摸了摸小肚子，飽足了。
幾人在食肆又坐了兩盞茶的功夫，王簡才回官驛。
待他走後，秦宛如她們也陸續回蘇宅，一到家竇氏就把秦宛如叫到正房，說有話要問她。
秦宛如過去了一趟，竇氏衝她招手道：“三丫頭過來。”
秦宛如走到她跟前坐下。
竇氏上下打量她許久，才道：“王三郎是你叫來的？”
秦宛如忙擺手，說道：“我哪有這樣的本事請得動那尊大佛！”
竇氏沉默，隔了好一會兒才循循善誘道：“在食肆裏，我看他對你的態度很是溫和。”
秦宛如搔頭道：“他對誰都這樣啊。”
竇氏搖頭，“對你不一樣。”頓了頓，“王三郎這人我自小看到大，性子冷，不易與人親近。”
秦宛如不吭聲了。
竇氏精明道：“你是不是有什麽事瞞著我？”
秦宛如忙搖頭，“他不是說聽姐夫提了一嘴，這才過來看稀奇麽？”
竇氏“哼”了一聲，“你莫要扯幌子，那人醉翁之意不在酒。”又道，“我也曾年輕過，你們這些小年輕的小情小愛瞞不住我的眼睛，他多半是對你有意的。”
秦宛如：“……”
竇氏暗搓搓問：“是不是你叫他過來的？”
秦宛如否認道：“沒有。”
竇氏倒溫水進杯裏，“還不老實了，我就問你，這茬你大姐可知道？”
秦宛如默了默，才答道：“知道。”
“你爹娘呢，他們可知道？”
“不知道。”
“那王家的情形，你可清楚？”
“清楚。”
竇氏抿了一口溫水，說道：“既然你大姐清楚，二郎想必也會跟她說起王家後宅的情形，國公府四房妻妾，可不像我家那樣，妻是妻，妾是妾，尊卑自有規矩。”
秦宛如正色道：“我都知道，國公府是二房在掌家，還時不時拿氣給當家主母受。”
竇氏歎了口氣，“國公夫人脾性倒是極好的，溫和良善，就是性子太軟，身子又弱，這麽大的家業是管不下來的。”
秦宛如冷酷道：“說到底，天大的能耐還不是府裏的男人給的，若衛國公說一個‘不’字，誰還敢作威作福？”
竇氏：“女人自己也要立得起來才行，那二房畢竟是原配臨終前托付給衛國公的，情分有，但她自己也有幾分本事，若不然哪能輕易爬到主母頭上？”
秦宛如道：“王家我是不會進的，折壽。”
竇氏搖頭，“話可不能這麽說，三郎的人品還是不錯的，不像紈絝子弟胡作非為，是個胸有抱負的男兒，你若能跟了他，也不會吃虧。”
秦宛如閉嘴不語。
竇氏繼續說道：“他是嫡子，親姐又是宮裏頭的太後，天子與他也親近，有母子助力，國公府的爵位是跑不了的。待他當家掌了權，什麽汙七八糟的東西都會掃地出門，就是要先熬兩年。”
秦宛如擺手，“我不想去熬，我隻想種地。”
竇氏指了指她，“這就是你目光短淺了，國公府的媳婦兒，可比你種地的前途大得多，京中不知多少女郎都盼著進去，你卻還嫌？”
秦宛如也拿了一隻杯子倒水喝，“姻伯母是不了解，我自小就是放養大的，自在慣了，那深宅大院我無福消受，也消受不起，與其做那嬌養的金絲雀，我還不如做一隻野山雞呢，想怎麽折騰也無人管束。”
竇氏失笑，“野山雞也有野山雞的好。”頓了頓，“你瞧瞧現在的我。”
秦宛如：“？？？”
竇氏：“我是伯爵府的夫人，在府裏家奴成群，眾星捧月，出來在外也是人人尊敬，皆因我頂了賀家爵位的頭銜，你懂嗎？”
秦宛如：“？？？”
竇氏語重心長道：“你就算是一隻野山雞，也得到王三郎那兒鍍層金把野雞變成金鳳凰，你明白嗎？”
秦宛如：“……”
竇氏：“我是伯爵府夫人不假，但我也能做棉匠，這兩樣是不相衝的。”
秦宛如：“怎麽不相衝了？”頓了頓，“他家能容忍我拋頭露麵種地嗎？”
竇氏衝她搖食指，“你管他家作甚？”
秦宛如：“？？？”
竇氏露出精明的笑，“王三郎的背景不在國公府父母手裏，而是在宮裏頭的那對母子手裏，隻要他願意，什麽姑娘都能娶，哪怕是乞丐都能一步登天。”
秦宛如摸下巴沒有吭聲。
竇氏：“你隻要把他哄住了，哄他縱你，你做什麽都不成問題，隻要他願意縱你，衛國公這些是管束不了你的。”
秦宛如歪著腦袋瞅她，試探道：“姻伯母也覺得我可以哄哄？”
竇氏笑眯眯道：“哄人你最擅長了，花點心思把王三郎哄到手，以後方便的事情多得很。”頓了頓又問，“我就問你，就拿你大姐生產那事來說，是不是占了諸多便利？”
秦宛如：“……”
竇氏繼續誘導，“還有你爹，在那個窮鄉僻壤裏憋屈了這麽多年，好不容易上京來了，怎麽也得爬到四品嚐嚐滋味。”
秦宛如：“……”
竇氏：“當今天子可是王三郎的外甥，升遷也不過是一句話的事。”
秦宛如：“……”
竇氏：“許多我們極難做到的事，在他那裏就是舉手之勞，現在他對你有意，這麽好的金大腿，你還嫌什麽？”
秦宛如單手托腮，經她這一說，好像確實好處多多。
竇氏：“你到底太年輕，什麽小情小愛那些多過些年頭便淡了，剩下的也僅僅隻是依靠，有些東西還是握在手裏更牢靠。”
王簡抿嘴笑，打趣道：“這人的消息跑得比我人還快。”
竇氏也笑了笑，說道：“你畢竟是朝廷命官，黎縣令也是怕怠慢了。”停頓片刻，“我們初初過來時還碰了他的軟釘子，這人還有點脾性。”
王簡生出幾分興味，“難不成還甩臉子給夫人看？”
竇氏端起茶杯，道：“可不，磨蹭得很，還是三娘當說客把他說服的。”頓了頓，“我賀家好歹有爵位，如今做起棉匠來，商稅可否減半？”
王簡咧嘴笑道：“別想了，這麽大的場子，又租種的是莊稼地，商稅的便宜你們怕是占不了的。”
竇氏撇嘴，秦宛如問：“那以後呢？”
王簡看了她一眼，“以後得看政策。”
秦宛如也跟著撇嘴。
王簡：“你們在這兒弄了這麽大的場子，今年閔縣的稅收應是不少了。”
這話把三人說得肉痛。
秦宛如發牢騷道：“早知道這一頓就該由黎縣令用公家請。”
王簡斜睨她，“若是公家請，還請不動我。”
不一會兒跑堂上菜，他們這兒的特色是燴羊肚，現在春季各種野菜最適合做成春盤，也是很受歡迎的。
還有火脮燴春筍，也是這兒的招牌。
春盤裏頭的葷類備得有蝦仁、雞肉、火脮、炸鱔魚絲、魚膾和炙羊肉等物。
素類就更豐富了，蕨菜、韭、菠菜、黃花、菌菇、筍、木耳和菘菜等，琳琅滿目盛放在白瓷盤裏，色澤鮮亮。
搭配的蘸料也有好幾種口味，酸辣口的，甜鹹口的，麻辣口的，自行調配。
主食是則八寶飯。
仆人先給眾人盛陶罐煨的乳鴿湯，竇氏做了個“請”的手勢。
王簡頷首，竇氏問：“你阿娘近來身子可好？”
王簡答道：“還好。”
竇氏：“她那身板，還當不住你祖母王老太君。”
王簡失笑，“阿娘老毛病不少，是比不得祖母硬朗。”
竇氏嚐了一口乳鴿湯，味道還不錯，讚道：“三郎嚐嚐這湯，煨得極好。”
王簡拿湯匙嚐了嚐，是挺不錯。
竇氏取來一張烙製的薄麵皮，挑自己愛吃的蕨菜和火脮等物裹在裏頭。
秦宛如則覺得燴羊肚好吃，說道：“表姐你嚐嚐這個。”
王簡愛吃筍，質地脆嫩，吸收了火脮的鹹香。
李南也給他裹了一份春盤。
在坐的都是比較熟悉的人，談的話題也盡是偏家常的，要麽涉及到白疊子，要麽就是家中長輩情況，應付得也自在。
竇氏問他什麽時候回去，王簡說會試就回，竇氏說道：“春闈可是一件大事。”
王簡點頭，“禮部要忙一陣子了。”
人們在飯桌上閑聊，王簡飲食克製，不像秦宛如胡吃海塞。
他默默地瞅著她吃了四份裹春盤，一份八寶飯，還喝了一大碗乳鴿湯，以及各種時蔬燴羊肚等物。
王簡忍不住想，如果他沒有國公府這個背景，那點俸祿隻怕是養不下她的。
竇氏平時最喜歡看秦宛如用飯，不管什麽東西吃到嘴裏都香，一年到頭就沒有胃口差的時候。
人們陸續放下筷子，就秦宛如還對春盤裏的雞肉條情有獨鍾。那是用雞脯肉酥炸的，上頭裹了少許雞蛋和麵粉，炸得外酥裏嫩。
段珍娘忍不住偷偷碰了碰她，秦宛如後知後覺看向眾人，“咦”了一聲，詫異問：“怎麽都散夥了？”
竇氏笑道：“你愛吃就慢慢吃，我們到一邊喝茶歇會兒。”
於是他們先到旁邊坐下消食。
秦宛如又挑了幾顆蝦仁進肚才作罷，彩英送上茶水供她漱口，又遞上帕子給她擦嘴。她滿足地摸了摸小肚子，飽足了。
幾人在食肆又坐了兩盞茶的功夫，王簡才回官驛。
待他走後，秦宛如她們也陸續回蘇宅，一到家竇氏就把秦宛如叫到正房，說有話要問她。
秦宛如過去了一趟，竇氏衝她招手道：“三丫頭過來。”
秦宛如走到她跟前坐下。
竇氏上下打量她許久，才道：“王三郎是你叫來的？”
秦宛如忙擺手，說道：“我哪有這樣的本事請得動那尊大佛！”
竇氏沉默，隔了好一會兒才循循善誘道：“在食肆裏，我看他對你的態度很是溫和。”
秦宛如搔頭道：“他對誰都這樣啊。”
竇氏搖頭，“對你不一樣。”頓了頓，“王三郎這人我自小看到大，性子冷，不易與人親近。”
秦宛如不吭聲了。
竇氏精明道：“你是不是有什麽事瞞著我？”
秦宛如忙搖頭，“他不是說聽姐夫提了一嘴，這才過來看稀奇麽？”
竇氏“哼”了一聲，“你莫要扯幌子，那人醉翁之意不在酒。”又道，“我也曾年輕過，你們這些小年輕的小情小愛瞞不住我的眼睛，他多半是對你有意的。”
秦宛如：“……”
竇氏暗搓搓問：“是不是你叫他過來的？”
秦宛如否認道：“沒有。”
竇氏倒溫水進杯裏，“還不老實了，我就問你，這茬你大姐可知道？”
秦宛如默了默，才答道：“知道。”
“你爹娘呢，他們可知道？”
“不知道。”
“那王家的情形，你可清楚？”
“清楚。”
竇氏抿了一口溫水，說道：“既然你大姐清楚，二郎想必也會跟她說起王家後宅的情形，國公府四房妻妾，可不像我家那樣，妻是妻，妾是妾，尊卑自有規矩。”
秦宛如正色道：“我都知道，國公府是二房在掌家，還時不時拿氣給當家主母受。”
竇氏歎了口氣，“國公夫人脾性倒是極好的，溫和良善，就是性子太軟，身子又弱，這麽大的家業是管不下來的。”
秦宛如冷酷道：“說到底，天大的能耐還不是府裏的男人給的，若衛國公說一個‘不’字，誰還敢作威作福？”
竇氏：“女人自己也要立得起來才行，那二房畢竟是原配臨終前托付給衛國公的，情分有，但她自己也有幾分本事，若不然哪能輕易爬到主母頭上？”
秦宛如道：“王家我是不會進的，折壽。”
竇氏搖頭，“話可不能這麽說，三郎的人品還是不錯的，不像紈絝子弟胡作非為，是個胸有抱負的男兒，你若能跟了他，也不會吃虧。”
秦宛如閉嘴不語。
竇氏繼續說道：“他是嫡子，親姐又是宮裏頭的太後，天子與他也親近，有母子助力，國公府的爵位是跑不了的。待他當家掌了權，什麽汙七八糟的東西都會掃地出門，就是要先熬兩年。”
秦宛如擺手，“我不想去熬，我隻想種地。”
竇氏指了指她，“這就是你目光短淺了，國公府的媳婦兒，可比你種地的前途大得多，京中不知多少女郎都盼著進去，你卻還嫌？”
秦宛如也拿了一隻杯子倒水喝，“姻伯母是不了解，我自小就是放養大的，自在慣了，那深宅大院我無福消受，也消受不起，與其做那嬌養的金絲雀，我還不如做一隻野山雞呢，想怎麽折騰也無人管束。”
竇氏失笑，“野山雞也有野山雞的好。”頓了頓，“你瞧瞧現在的我。”
秦宛如：“？？？”
竇氏：“我是伯爵府的夫人，在府裏家奴成群，眾星捧月，出來在外也是人人尊敬，皆因我頂了賀家爵位的頭銜，你懂嗎？”
秦宛如：“？？？”
竇氏語重心長道：“你就算是一隻野山雞，也得到王三郎那兒鍍層金把野雞變成金鳳凰，你明白嗎？”
秦宛如：“……”
竇氏：“我是伯爵府夫人不假，但我也能做棉匠，這兩樣是不相衝的。”
秦宛如：“怎麽不相衝了？”頓了頓，“他家能容忍我拋頭露麵種地嗎？”
竇氏衝她搖食指，“你管他家作甚？”
秦宛如：“？？？”
竇氏露出精明的笑，“王三郎的背景不在國公府父母手裏，而是在宮裏頭的那對母子手裏，隻要他願意，什麽姑娘都能娶，哪怕是乞丐都能一步登天。”
秦宛如摸下巴沒有吭聲。
竇氏：“你隻要把他哄住了，哄他縱你，你做什麽都不成問題，隻要他願意縱你，衛國公這些是管束不了你的。”
秦宛如歪著腦袋瞅她，試探道：“姻伯母也覺得我可以哄哄？”
竇氏笑眯眯道：“哄人你最擅長了，花點心思把王三郎哄到手，以後方便的事情多得很。”頓了頓又問，“我就問你，就拿你大姐生產那事來說，是不是占了諸多便利？”
秦宛如：“……”
竇氏繼續誘導，“還有你爹，在那個窮鄉僻壤裏憋屈了這麽多年，好不容易上京來了，怎麽也得爬到四品嚐嚐滋味。”
秦宛如：“……”
竇氏：“當今天子可是王三郎的外甥，升遷也不過是一句話的事。”
秦宛如：“……”
竇氏：“許多我們極難做到的事，在他那裏就是舉手之勞，現在他對你有意，這麽好的金大腿，你還嫌什麽？”
秦宛如單手托腮，經她這一說，好像確實好處多多。
竇氏：“你到底太年輕，什麽小情小愛那些多過些年頭便淡了，剩下的也僅僅隻是依靠，有些東西還是握在手裏更牢靠。”