煙霧散去些，林繡直起身來，愣了片刻笑道，“好啊。”
油脂滴到紅彤彤的炭火上，立即“滋滋”直響。雞脯串外層焦黃，表皮小小的脂肪融化在微風中，連底下炭煙都是香的。
林繡抱著臂看他，有點不可思議。說好的術業有專攻呢，怎麽江大人連這個都會。
江霽容輕笑一聲，“從前在隴西督軍，也常生火。”
還以為隻是文人呢，林繡思忖著，越發覺得江大人一身煙熏火燎味。
本來肉串已經有模有樣，明火借風勢突然竄上來，差點把雞皮點著。
“翻麵翻麵。”林繡趕緊上前搶救。
從火裏把雞脯肉搶救回來，她拍拍上麵的灰。這次徹底熟透了，可惜糊個沒邊。
林繡心底暗笑，又不好拂了他的心意。正好河岸邊有船停靠，她指了隻灰撲撲的小舟，“大人，據說這個時候河蝦鮮甜的很。”
江霽容也不戳破，隻溫聲道，“我去買一些。”
河邊有隻小小烏篷船正撈河蝦，略施一點銀錢，就收獲一大兜。掐頭去尾扯線，水清淩淩的，養的蝦也肉質潔淨。
林繡看他垂著眼簾剝蝦，心中升起些詭異的平靜。畫麵出人意料地和諧，她又笑笑，怪不得人說“短箱傾碎碧，纖指剝輕紅。”1
陶玄安也興衝衝地過來湊熱鬧。可惜折扇被濺出的火星子燎了小洞，心疼的眉毛眼睛都皺成一團。說什麽也不做了，隻是很殷切地囑咐，“林姑娘，素菜辣子重些，口蘑隻要鹽就好。”
在燒烤這件事上，林繡是堅定地自給自足派。隻有親手烤的串，才能把控好老嫩鹹淡。
剝了衣裳的河蝦細皮嫩肉的，不過小指般粗細大小。
沒甚油脂的緣故，並不像雞皮那般縮得快，也沒有“吱吱”的融化聲。悄沒聲地，青白透明的蝦身更弓起來，轉為鮮亮的玫瑰紅。
河蝦熟個差不多，林繡撥弄著旁的烤口蘑。空氣中騰起的除油煙外，更多是口蘑的奇香。
原先是漲胖而柔軟，灰撲撲圓丟丟的蘑菇。此刻表皮染上些微金黃的花紋，彰顯出和價格相匹配的顏色，總之漂亮的不像話。
湯湯水水攢成清亮的一小汪，在蘑菇微凹的內心顫顫巍巍，似乎一個不小心就要溢出來。
再灑兩粒粗鹽，烤口蘑最先端上桌。
陶玄安把嘴移過去輕吮，每嚼一下口腔裏都溢滿鮮汁。泥土深處的淡鹹味中，還露著微微的甘甜。
剩下的串沒什麽講究，撒上辣椒麵與五香粉慢烤就是。砸成小塊的玉茭，白白韌韌的烤年糕，以及一盤綠生生的烤韭菜，轉眼鋪滿矮桌。
被催促好幾回，林繡也不客氣，盤腿坐下來一塊吃。辣意灼人，嘴周一片過電般的爽意。
陶玄安看出她的心意，笑著倒上杯酒。吃了晌才想起來，“烤洋芋片去哪了。”
自己好像忘了它還在烤架上林繡正要起身，江霽容按下她的手，“我去拿就好。”
林繡看著滿盤洋芋片，突然有些心情複雜。再一看天空，明明是正午，卻吹來些灰黑的雲，隱隱有下雨的意思。
果然吃了一會，天色突然暗下來。剛收拾東西躲進涼亭裏，沒過多久亭角下就織起一串串雨滴。
到處都滲著清涼。
亭子專為歇腳避雨而建，坐了不少出遊的人也不擠。很快遊人們嘰嘰喳喳攀談起來，眼神卻是都向著風口的小爐子。
和美的小風一吹，在涼亭下的炭火反而更旺些。
一兜子河蝦裏還有不少小魚，林繡挑出來擱在烤架上。小魚金黃焦脆，火紅辣醬恰到好處地給它打上高光，看起來通身金燦。
離烤架很近的公子吸了口香氣，默默咽下口水。閉目養神一會，烤小魚突然就到了自己眼前，剛才烤串的小娘子笑眯眯地遞給他，“郎君嚐一嚐。”
江大人幾人已經吃好，林繡把剩下的分給給亭下避雨的諸位。大家也很給麵子，紛紛嚷鮮。魚肉細嫩，小刺可忽略不計，外殼又酥酥麻麻，香氣在唇齒間四散。
吃了人家的魚，自然要好好誇讚一番。
林繡很不好意思地擺手，可惜無處遁地，隻能被迫聽著四麵八方湧來的讚美。一會是如意館名字起得好，一會又到廚娘如何蕙質蘭心。
“實在慚愧。”
雨勢正大，賣酒的農人紛紛打著傘趕來。當然也兼賣油紙傘，隻是亭下觀雨很是愜意，誰也舍不得出去。
溫熱的酒一入喉，渾身上下都暖和起來。
自己吃燒烤向來要以湯水做結，林繡笑眯眯道，“吃完燒烤喝罷酒，要一碗酸辣粉最好。”又想到江大人口味清淡，估計吃了燒烤再吃不下別的重口味。
“哪日大人來店裏，可嚐嚐不酸不麻不辣的粉，味道也不錯。”
江霽容笑著點頭，此刻雨意正好，人也正好。
陶玄安撇嘴，“你忒不地道，怎不請我也吃酸辣粉。”
林繡彎起唇角，一會定要好好敲他筆小費。
第45章 蜜酒和喜餅 曬果子逗貓
酒足肉飽後, 一行人閑看山水澄明，玩得很是盡興。林繡帶著一身的燒烤味回家，免不了被留守的兩人一通追問。話題最後還是偏到“你和江大人到底是”
林繡並不答話, 隻是蘇柔看她一副胸有成竹的樣子。
珠梨瞥她一眼, 很是不信，“你就吹牛吧，連手都不敢拉一下。”
林繡被她逗笑了。別說江霽容的心意了, 她連自己的心意都弄不明白。
何苦為沒邊的事情憂慮呢。林繡也釋然, 摸起個野果子啃，“想那麽多幹嘛, 京城的俏郎君可多得很。”
把果子分給幾個人, 林繡很滿足地笑，“別說, 還真甜。”
燒烤吃多了，果然嘴角起好幾個泡，連帶著嗓子也啞了。如意館四人吃肘子兔頭雞翅鵝腿的時候，林繡隻能捂著爛嘴角喝湯啃蘿卜。偏生飯還是自己做的, 連口嚐鹹淡的機會都沒有。
喝湯的動作還不能大，一個不小心就又把小泡扯破。
在四人“多喝熱水”的關心下，往常嘴角長泡幾天也就消了。這次不知為何, 一周過去還是原模原樣。林繡摸著臉，嘴疼頭也疼, 恨不能躲回廚房再也不出來。
在她禁食欲期間，宋劉兩位長史還來過幾次。看見她的嘴角都暗自發笑，哪有跑堂的自己先吃個上火。
宋長史夾一塊辣豉雞，笑道：“可見貴店水準實在高。”
林繡咬牙切齒地給他添菜，朝桃枝吩咐著, 下次多給他菜裏上些辣椒。
笑過之後，食客們紛紛貢獻治療胃火的秘方。有說塗香油的，有說用針挑破的。還沒等林繡試驗，江府的管家先派人送上副藥。
桃枝意味深長地接過，上頭隻寫著“每日一副。”喝了幾日藥，後院晾著的衣裳也染上苦味。
喝藥期間忌諱更多，饞意無可消解，好在有果幹這種溫柔妥帖的小食。
雨隻下幾天，放晴後林繡把摘回來滿筐的果子搓淨去核，紅紅綠綠地鋪滿房頂。
陽光暖洋洋地照在房頂，讓一簸箕的果子都光彩耀目。
桃枝是個著急性子，才曬了兩天就忍不住爬上去看。
林繡正在廚房鼓搗新式糕點，就聽到頭頂的幹嚎，“嗚嗚，我的果子去哪了”
來福眼饞許久的果幹，可惜被隔壁的老鼠捷足先登。
打掃幹淨老鼠們的餐桌，桃枝捂著剩下的柿子快要落淚。
“繡姐姐，我再也不信你了”
林繡皺著臉喝完藥，做果幹的食譜上又沒寫會有老鼠。
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中秋之後，正是吉日。不論議親、喬遷、嫁娶都合適的很，方小姐的親事也正好定在這一天。
新婚要吃各色果仁做的喜餅，故而林繡早早就開始製餅包裝。喜宴雇的是今耀樓的主廚，她還幫忙做了些前菜的小點心，專供女眷們取食。
杏仁桃仁花生仁的搭配太老套，參加喜宴的哪個沒吃過十回八回，心中早就厭煩。從那日方府仆婦到如意館開始，林繡就一直想著做些什麽新鮮花樣。
輕油小火慢慢烘烤，把裏頭玫瑰餡的甜蜜融化得沙沙綿綿。出爐後再點個紅印子，圓圓滿滿，日子紅火。
雪白酥殼的清涼和朱紅口脂的溫暖，被油紙一裹，融合得恰到好處。像是朱砂痣和白月光一齊被嚼進腹中。
客人裏也有不愛甜的，她還做了幾盒茶餅。清清爽爽的淡綠色，和花餅果仁餅一起封進油紙包。
很快就到了方小姐大喜的日子。
林繡不會描眉施粉，隻能抄手在旁看著。果然喜氣盈盈的麵色就是好看。已經行過三禮，仆婦端上喜餅，“小姐也用些墊補肚子。”
激動喜悅壓過了食欲，方小姐半天沒怎麽吃東西也不覺得餓。此刻糕餅的甜香鑽進鼻子，讓她想起來，自己確實很該用些吃食。
玫瑰餡還會爆漿，咬一口粉酥皮，裏頭黏稠甜漿就溢出來。
一個餅下去，方小姐忍不住大讚，“怎如此香甜。”
林繡笑眯眯地答，“中間加了不少蔗漿。”
給隔壁也分些喜餅，林繡抱著盒子匆匆而過，突然被人從身後叫住。是個很眼熟的中年婦人，林繡想了想，有些不確定地同她行禮，“江夫人？”
“林姑娘，竟在這兒碰到你。”江芸拉住她的手，滿眼歡喜。
看她含笑的眼角，林繡總算想起來是和自己一同施粥的夫人。
懷中還抱著喜餅盒子，林繡拿帕子包了遞上一塊，“夫人嚐一嚐。”
入口滿是輕盈的花香，和往常厚重噎人的核桃喜餅完全不一樣。江夫人擦幹淨手上的碎屑，“林姑娘的手藝還是這麽好。”並非客套，而是真誠的讚美。
兩人在走廊上說了會話，林繡瞥見個穿月白袍的熟悉身影。從積玉橋回來後，林繡總覺有種說不出的別扭。還沒等她細想，身旁的夫人先一步朝他招手，“容兒，過來。”
林繡：！！！
被眾人簇擁著，江霽容遙遙看來，朝她們點頭。剛才就看見她和母親站在一塊說話，隻是自己被敬酒的同僚纏住，實在難以脫身。
林繡方才談論新郎的話猶在他耳邊，什麽“溫文爾雅，清正之姿”
江霽容笑得很勉強，向同僚一躬，“在下先去陪伴母親。”
府中總管滿臉堆笑，正在催賓客們入座。
“夫人不如先與大人去前廳。”正事要緊，林繡趕緊請江夫人入座。
江霽容把母親的手抽回來，朝她一笑，“多謝姑娘。”
前頭熱熱鬧鬧的聲音傳了過來，有仆從在給小孩子們發喜錢。紅紙包的一小串，上麵寫著各種吉祥話。
穿過吵嚷的回廊，江芸壓低聲音轉頭問，“林姑娘可許了人家？”
江霽容輕咳一聲，“母親，宴會要開始了。”
被他強行推走的江夫人還有很多話想說，“我覺得這般女子就很好。活潑機靈，人前也大方”
油脂滴到紅彤彤的炭火上，立即“滋滋”直響。雞脯串外層焦黃，表皮小小的脂肪融化在微風中，連底下炭煙都是香的。
林繡抱著臂看他，有點不可思議。說好的術業有專攻呢，怎麽江大人連這個都會。
江霽容輕笑一聲，“從前在隴西督軍，也常生火。”
還以為隻是文人呢，林繡思忖著，越發覺得江大人一身煙熏火燎味。
本來肉串已經有模有樣，明火借風勢突然竄上來，差點把雞皮點著。
“翻麵翻麵。”林繡趕緊上前搶救。
從火裏把雞脯肉搶救回來，她拍拍上麵的灰。這次徹底熟透了，可惜糊個沒邊。
林繡心底暗笑，又不好拂了他的心意。正好河岸邊有船停靠，她指了隻灰撲撲的小舟，“大人，據說這個時候河蝦鮮甜的很。”
江霽容也不戳破，隻溫聲道，“我去買一些。”
河邊有隻小小烏篷船正撈河蝦，略施一點銀錢，就收獲一大兜。掐頭去尾扯線，水清淩淩的，養的蝦也肉質潔淨。
林繡看他垂著眼簾剝蝦，心中升起些詭異的平靜。畫麵出人意料地和諧，她又笑笑，怪不得人說“短箱傾碎碧，纖指剝輕紅。”1
陶玄安也興衝衝地過來湊熱鬧。可惜折扇被濺出的火星子燎了小洞，心疼的眉毛眼睛都皺成一團。說什麽也不做了，隻是很殷切地囑咐，“林姑娘，素菜辣子重些，口蘑隻要鹽就好。”
在燒烤這件事上，林繡是堅定地自給自足派。隻有親手烤的串，才能把控好老嫩鹹淡。
剝了衣裳的河蝦細皮嫩肉的，不過小指般粗細大小。
沒甚油脂的緣故，並不像雞皮那般縮得快，也沒有“吱吱”的融化聲。悄沒聲地，青白透明的蝦身更弓起來，轉為鮮亮的玫瑰紅。
河蝦熟個差不多，林繡撥弄著旁的烤口蘑。空氣中騰起的除油煙外，更多是口蘑的奇香。
原先是漲胖而柔軟，灰撲撲圓丟丟的蘑菇。此刻表皮染上些微金黃的花紋，彰顯出和價格相匹配的顏色，總之漂亮的不像話。
湯湯水水攢成清亮的一小汪，在蘑菇微凹的內心顫顫巍巍，似乎一個不小心就要溢出來。
再灑兩粒粗鹽，烤口蘑最先端上桌。
陶玄安把嘴移過去輕吮，每嚼一下口腔裏都溢滿鮮汁。泥土深處的淡鹹味中，還露著微微的甘甜。
剩下的串沒什麽講究，撒上辣椒麵與五香粉慢烤就是。砸成小塊的玉茭，白白韌韌的烤年糕，以及一盤綠生生的烤韭菜，轉眼鋪滿矮桌。
被催促好幾回，林繡也不客氣，盤腿坐下來一塊吃。辣意灼人，嘴周一片過電般的爽意。
陶玄安看出她的心意，笑著倒上杯酒。吃了晌才想起來，“烤洋芋片去哪了。”
自己好像忘了它還在烤架上林繡正要起身，江霽容按下她的手，“我去拿就好。”
林繡看著滿盤洋芋片，突然有些心情複雜。再一看天空，明明是正午，卻吹來些灰黑的雲，隱隱有下雨的意思。
果然吃了一會，天色突然暗下來。剛收拾東西躲進涼亭裏，沒過多久亭角下就織起一串串雨滴。
到處都滲著清涼。
亭子專為歇腳避雨而建，坐了不少出遊的人也不擠。很快遊人們嘰嘰喳喳攀談起來，眼神卻是都向著風口的小爐子。
和美的小風一吹，在涼亭下的炭火反而更旺些。
一兜子河蝦裏還有不少小魚，林繡挑出來擱在烤架上。小魚金黃焦脆，火紅辣醬恰到好處地給它打上高光，看起來通身金燦。
離烤架很近的公子吸了口香氣，默默咽下口水。閉目養神一會，烤小魚突然就到了自己眼前，剛才烤串的小娘子笑眯眯地遞給他，“郎君嚐一嚐。”
江大人幾人已經吃好，林繡把剩下的分給給亭下避雨的諸位。大家也很給麵子，紛紛嚷鮮。魚肉細嫩，小刺可忽略不計，外殼又酥酥麻麻，香氣在唇齒間四散。
吃了人家的魚，自然要好好誇讚一番。
林繡很不好意思地擺手，可惜無處遁地，隻能被迫聽著四麵八方湧來的讚美。一會是如意館名字起得好，一會又到廚娘如何蕙質蘭心。
“實在慚愧。”
雨勢正大，賣酒的農人紛紛打著傘趕來。當然也兼賣油紙傘，隻是亭下觀雨很是愜意，誰也舍不得出去。
溫熱的酒一入喉，渾身上下都暖和起來。
自己吃燒烤向來要以湯水做結，林繡笑眯眯道，“吃完燒烤喝罷酒，要一碗酸辣粉最好。”又想到江大人口味清淡，估計吃了燒烤再吃不下別的重口味。
“哪日大人來店裏，可嚐嚐不酸不麻不辣的粉，味道也不錯。”
江霽容笑著點頭，此刻雨意正好，人也正好。
陶玄安撇嘴，“你忒不地道，怎不請我也吃酸辣粉。”
林繡彎起唇角，一會定要好好敲他筆小費。
第45章 蜜酒和喜餅 曬果子逗貓
酒足肉飽後, 一行人閑看山水澄明，玩得很是盡興。林繡帶著一身的燒烤味回家，免不了被留守的兩人一通追問。話題最後還是偏到“你和江大人到底是”
林繡並不答話, 隻是蘇柔看她一副胸有成竹的樣子。
珠梨瞥她一眼, 很是不信，“你就吹牛吧，連手都不敢拉一下。”
林繡被她逗笑了。別說江霽容的心意了, 她連自己的心意都弄不明白。
何苦為沒邊的事情憂慮呢。林繡也釋然, 摸起個野果子啃，“想那麽多幹嘛, 京城的俏郎君可多得很。”
把果子分給幾個人, 林繡很滿足地笑，“別說, 還真甜。”
燒烤吃多了，果然嘴角起好幾個泡，連帶著嗓子也啞了。如意館四人吃肘子兔頭雞翅鵝腿的時候，林繡隻能捂著爛嘴角喝湯啃蘿卜。偏生飯還是自己做的, 連口嚐鹹淡的機會都沒有。
喝湯的動作還不能大，一個不小心就又把小泡扯破。
在四人“多喝熱水”的關心下，往常嘴角長泡幾天也就消了。這次不知為何, 一周過去還是原模原樣。林繡摸著臉，嘴疼頭也疼, 恨不能躲回廚房再也不出來。
在她禁食欲期間，宋劉兩位長史還來過幾次。看見她的嘴角都暗自發笑，哪有跑堂的自己先吃個上火。
宋長史夾一塊辣豉雞，笑道：“可見貴店水準實在高。”
林繡咬牙切齒地給他添菜，朝桃枝吩咐著, 下次多給他菜裏上些辣椒。
笑過之後，食客們紛紛貢獻治療胃火的秘方。有說塗香油的，有說用針挑破的。還沒等林繡試驗，江府的管家先派人送上副藥。
桃枝意味深長地接過，上頭隻寫著“每日一副。”喝了幾日藥，後院晾著的衣裳也染上苦味。
喝藥期間忌諱更多，饞意無可消解，好在有果幹這種溫柔妥帖的小食。
雨隻下幾天，放晴後林繡把摘回來滿筐的果子搓淨去核，紅紅綠綠地鋪滿房頂。
陽光暖洋洋地照在房頂，讓一簸箕的果子都光彩耀目。
桃枝是個著急性子，才曬了兩天就忍不住爬上去看。
林繡正在廚房鼓搗新式糕點，就聽到頭頂的幹嚎，“嗚嗚，我的果子去哪了”
來福眼饞許久的果幹，可惜被隔壁的老鼠捷足先登。
打掃幹淨老鼠們的餐桌，桃枝捂著剩下的柿子快要落淚。
“繡姐姐，我再也不信你了”
林繡皺著臉喝完藥，做果幹的食譜上又沒寫會有老鼠。
----
中秋之後，正是吉日。不論議親、喬遷、嫁娶都合適的很，方小姐的親事也正好定在這一天。
新婚要吃各色果仁做的喜餅，故而林繡早早就開始製餅包裝。喜宴雇的是今耀樓的主廚，她還幫忙做了些前菜的小點心，專供女眷們取食。
杏仁桃仁花生仁的搭配太老套，參加喜宴的哪個沒吃過十回八回，心中早就厭煩。從那日方府仆婦到如意館開始，林繡就一直想著做些什麽新鮮花樣。
輕油小火慢慢烘烤，把裏頭玫瑰餡的甜蜜融化得沙沙綿綿。出爐後再點個紅印子，圓圓滿滿，日子紅火。
雪白酥殼的清涼和朱紅口脂的溫暖，被油紙一裹，融合得恰到好處。像是朱砂痣和白月光一齊被嚼進腹中。
客人裏也有不愛甜的，她還做了幾盒茶餅。清清爽爽的淡綠色，和花餅果仁餅一起封進油紙包。
很快就到了方小姐大喜的日子。
林繡不會描眉施粉，隻能抄手在旁看著。果然喜氣盈盈的麵色就是好看。已經行過三禮，仆婦端上喜餅，“小姐也用些墊補肚子。”
激動喜悅壓過了食欲，方小姐半天沒怎麽吃東西也不覺得餓。此刻糕餅的甜香鑽進鼻子，讓她想起來，自己確實很該用些吃食。
玫瑰餡還會爆漿，咬一口粉酥皮，裏頭黏稠甜漿就溢出來。
一個餅下去，方小姐忍不住大讚，“怎如此香甜。”
林繡笑眯眯地答，“中間加了不少蔗漿。”
給隔壁也分些喜餅，林繡抱著盒子匆匆而過，突然被人從身後叫住。是個很眼熟的中年婦人，林繡想了想，有些不確定地同她行禮，“江夫人？”
“林姑娘，竟在這兒碰到你。”江芸拉住她的手，滿眼歡喜。
看她含笑的眼角，林繡總算想起來是和自己一同施粥的夫人。
懷中還抱著喜餅盒子，林繡拿帕子包了遞上一塊，“夫人嚐一嚐。”
入口滿是輕盈的花香，和往常厚重噎人的核桃喜餅完全不一樣。江夫人擦幹淨手上的碎屑，“林姑娘的手藝還是這麽好。”並非客套，而是真誠的讚美。
兩人在走廊上說了會話，林繡瞥見個穿月白袍的熟悉身影。從積玉橋回來後，林繡總覺有種說不出的別扭。還沒等她細想，身旁的夫人先一步朝他招手，“容兒，過來。”
林繡：！！！
被眾人簇擁著，江霽容遙遙看來，朝她們點頭。剛才就看見她和母親站在一塊說話，隻是自己被敬酒的同僚纏住，實在難以脫身。
林繡方才談論新郎的話猶在他耳邊，什麽“溫文爾雅，清正之姿”
江霽容笑得很勉強，向同僚一躬，“在下先去陪伴母親。”
府中總管滿臉堆笑，正在催賓客們入座。
“夫人不如先與大人去前廳。”正事要緊，林繡趕緊請江夫人入座。
江霽容把母親的手抽回來，朝她一笑，“多謝姑娘。”
前頭熱熱鬧鬧的聲音傳了過來，有仆從在給小孩子們發喜錢。紅紙包的一小串，上麵寫著各種吉祥話。
穿過吵嚷的回廊，江芸壓低聲音轉頭問，“林姑娘可許了人家？”
江霽容輕咳一聲，“母親，宴會要開始了。”
被他強行推走的江夫人還有很多話想說，“我覺得這般女子就很好。活潑機靈，人前也大方”