王亮恍然大悟,“原來是這樣。”
劉氏再次誇讚道:“又是壽桃,又是紅棗饅頭,青青的主意可真多。”
王桔問道:“三嫂,上次你從和縣湘月齋買了十五斤紅棗,就是為了做紅棗饅頭賣吧?”
“除了賣,咱們家還得吃紅棗。紅棗補血補氣。每天吃一個棗對身體好。”李青青想到上次在和縣湘月齋買幹紅棗時,馬向南非不收錢,兩人來回讓半天,最後李青青付了成本價,一斤才二十個銅錢。
前幾天,正碰上兩日晴天,李青青帶著王桔、王亮去了湘城拜訪了風氏。
那次,李青青就做了三百個紅棗饅頭送給馬家。馬清不在家,風氏把紅棗饅頭分給府裏的人吃了。
張氏生產之後,托了李青青的福,沒少吃幹紅棗補身子,道:“北方來的幹紅棗是比湘城的好吃。湘城的紅棗不甜。”
李青青解釋道:“北方的日頭比南方大,雨水少,瓜果棗子梨就比南方甜。”
王桔抱著李青青的胳膊撒嬌問道:“三嫂,你還會做什麽麵食?”
“我會的多了。油餅、油條、麻花、撒子、拉麵、麵片……不過,你們可能吃不習慣。”李青青隨口就說了幾樣麵食。
湘城的氣候太潮濕了,炸的麵食很快就變得不酥不脆,所以她沒有做麻花買賣。
王桔聽到這麽多好吃的,央求道:“三嫂,等忙過這些天,你能不能做給我們吃?”
劉氏嗔怪道:“你三嫂忙著呢。你快別鬧了。”
性子活潑的王招弟拉著李青青的衣袖,問道:“三嬸,油餅是什麽,是用油做的餅嗎?”
“油餅就是用油炸出來的。”李青青喜歡家裏的小孩子,她們年齡小,可是天天幫著大人幹活,也很聽話,都是乖寶貝,柔聲答道:“有糖油餅、蔥花油餅、芝麻油餅。”
“哇。那肯定很好吃。”
“吃,就知道吃。油多貴,麵粉也不便宜。”張氏伸手擰了王招弟耳朵一下,把她拉到一旁,責備道:“你真是被你三嬸寵壞了,以後嫁到婆家這麽饞,可怎麽辦!”
李青青哭笑不得,“大嫂,招弟現在還小,等大了就不會說出口,隻在心裏想一想。”
小孩子就應該有小孩子的樣子,在自己家想吃什麽就說出來。
李青青倒沒覺得王招弟這樣說話不對。
劉氏有些感慨道:“王月從小到大就不怎麽饞嘴,嫁人後也和離了。”
王桔搖了搖頭,道:“娘,好端端的你說我二姐幹啥。幸虧我二姐去廚房了沒聽見。”
劉氏大大咧咧的道:“我這不是想到你二姐的親事,就隨口說一嘴。”
王亮驚詫問道:“啊,我二姐要說親事?”
劉氏很自然的望了老伴王老頭一眼,“我下午去各家收菜,有三家跟我提王月的親事,說有親戚想娶王月,問王月願不願意嫁?”
王老頭麵色微變,轉念之間,就想了很多,道:“要麽沒有人說親,要麽說親事的紮堆。”
“是。”劉氏緩緩道:“我也是覺得奇怪,怎麽一下午就有三家說親事。”
李青青猜測道:“我聽說這邊好多人過年娶媳婦嫁女,是不是要過年了,給二姐說親事的人就多了。”
張氏跟王月的關係很好,問道:“娘,提親的人都什麽條件?”
劉氏一說起這個,來了精神頭,道:“三個人當中有兩個沒成過親,還有一個和離了,但是沒有孩子。”
“那條件不錯。”張氏有些意外,但是想一想,王家的條件在十裏八鄉都算好的,再一個,王月還是大姑娘呢,想跟王月提親的人條件太差,王族的人也不好意思開口。
劉氏笑道:“嗯。我看三個人比你爹當時娶我的條件都要好。”
王老頭老臉有些紅,道:“怎麽拿我做比,我當年跟你可是頭婚。我有地還有房。”
第136章 瘋狂的包子
劉氏大聲道:“得了,你當年什麽名聲,你自己還不知道嗎,你本家族的人連你家的門都不敢進,也就我不怕被你克,嫁給你。”
王誌夫妻憋著不敢笑。李青青別過臉去笑。王亮、王桔笑得嘴都合不攏。
王老頭嘀咕道:“那我也是頭婚。”
張氏興衝衝的道:“娘,我去問問二妹,要是她想嫁,那就從三個裏麵挑一個。”
劉氏下午忙著收菜,回到家又跟李青青商量菜價,然後就吃飯,還沒有功夫跟王月商量,道:“我跟你一起去。”
“你別著急,把三個人的情況打聽清楚再跟王月說。”王老頭伸手把劉氏拉住,又道:“正月我們要去營地看王浩,看過王浩再定王月的親事。”
劉氏的性格風風火火,王老頭就怕劉氏幾天就把王月的親事定在正月,嫁女是大事,那樣他就不能去看親生的長子。
對於他來說,正月最大的事就是看王浩,別的事都得靠後。
劉氏自是知道王老頭的打算,道:“老頭子,你說什麽呢,現在都是臘月了,下個月就正月,王月的親事怎麽可能這麽快就辦,怎麽也得半年後。”
張氏道:“爹,我和娘先跟二妹說一下,看看她的口風。”
昏黃的油燈照耀下,李青青望著劉氏、張氏的背影從大堂消失,心裏想著王月的親事。
王月非常勤快,動作麻利,還愛幹淨,很適合做吃食。幾個月來,李青青已經習慣跟王月配合做包子。
如果王月外嫁,就得離開王家去夫家住,不能再幫著李青青做包子。
李青青內心希望王月嫁出去找到人生的另一半獲得幸福。王月很喜歡小孩子,肯定想出嫁。
王家包子已經在和縣小有名氣,等過了這個臘月,知道的人會更多,到時時常有人來定包子,就像今天的童管家一口氣就定了三千個包子。
接下來,李青青還要做出新鮮吃食,需要幫手。
就在劉氏、張氏試探王月口風的時候,李青青下了一個決定:增加幫手。
忙碌起來,時間過的飛快。
三天後,李青青蒸的十個壽桃出現在童老太爺的壽宴。
大冬天竟然有桃子,雖然隻是用麵粉做的,也是特別引人注意,加上壽桃的喻意很好,凡是看到的人無不稱讚。
隻剩下幾口牙平時胃口不好的童老太爺竟是吃了一個個壽桃,“好。這個好。”
壽桃隻有十個,坐在主桌的人正好一個分一個吃了。別人隻能看著開開眼。
“王家包子做的好,沒想到還會做壽桃!”
“我也想定壽桃過年送給長輩。王家送壽桃的人走沒走?”
誰能想到,當天就有三家派人到王家要定一千二百個壽桃。
“做壽桃太花功夫,這麽多可做不了。”李青青卻是搖頭。
三家派來的人均道:“多少錢,你們家開個價錢!”
“不是價錢的事,確實是壽桃不好做。”李青青再次拒絕。
最後,王家跟三家簽了契約,每家一百個壽桃,每個壽桃二十個銅錢,臘月二十八交貨。
等三家派來的人走後,王老頭激動的道:“一個壽桃的價錢比一斤豬肉還貴!”
臘月豬肉漲價了,肥肉少瘦肉多的豬肉一斤十六個銅錢,五花肉已經漲到十八個銅錢。
“做壽桃比較麻煩,就不接那麽多了。”李青青尋思還是等正月去看王浩的途中跟王老頭夫妻商量增加幫手的事。
這一日,王家院子搭了臨時大棚,四台土灶也建好。王家開始一天十二個時辰不休息的大批量蒸包子、糖饅頭。
當地人送禮是年前送,親朋好友相互送,年禮都是臘月送出去。
小小的白麵肉餡包子是今年和縣賣的最紅火的吃食,當之無愧成為上至縣令下至平民送年禮的吃食。
老百姓辛苦了一年,到了過年總得吃點好的,犒勞一下自己。
臘月的老百姓在花錢上麵比平時要大方的多。
“王家賣的包子兩個才五個銅錢,比糕點便宜多了。糕點還不經吃。我看就買包子送爹娘!”
“我那老嶽父沒幾顆牙,吃不得硬的東西,他老人家也不愛吃甜的點心,我媳婦就讓我買幾十個包子送過去。”
“這些年送禮總是那幾樣點心,今年送禮換個新鮮吃食,我們家給親朋好友送禮就送王家包子。”
“越到過年天氣越冷,我買了二百多個包子,餓了就蒸包子吃,有菜有麵還有肉,什麽都有了。”
老百姓拉家常說起送年禮、美食幾乎都提到了王家包子。
不止和縣,連湘城的一些老百姓認為王家包子好吃不貴,特別是臘月別的吃食都漲價,隻有王家包子沒漲價,決定買王家包子當年禮。
湘城郊外軍營的十幾個軍官不能回家跟家人團聚,特意打發軍士從王家買了幾千個包子送回家。
還有成親擺喜宴的人家也向王家買包子當成主食,包子可比白米飯顯得大氣闊綽的多。
很多人喜歡跟風,看到親朋好友都買王家包子,也跟著買。
一切如同李青青所料,剛進入臘月中旬,王家預訂包子、糖包子、壽桃的訂單無數,特別是包子,簡直賣瘋了!
每天王家要蒸八千個以上的包子,還要蒸幾百個糖包子,幾十個壽桃,所有人都忙的腳不沾地。
王誌、王亮趕著大黃挨家挨戶的送貨,忙到在家裏呆的時間不超過半個時辰。困了兩兄弟換著在牛車上睡覺補眠,餓了就吃包子。
張氏早就下廚房幫著幹活了,她每天背著王聰悅剁菜,當當當,王聰悅剛開始聽著聲音這麽大就哭鬧,張氏根本不理,後來王聰悅聽習慣不哭了竟然還能睡著。
李青青見王月累得連上茅廁都是跑著去,道:“姐,別著急。”
王月解釋道:“我是尿憋的。”
王桔的身體比以前好多了,跟著家人一起做包子,有時見家人太忙了,就主動煮飯。她按李青青說的把臘肉切成丁放進米裏一起蒸,做成臘肉飯,再炒一個青菜。
第137章 自斷財路
王家人吃包子真是吃膩了,換個口味吃臘肉飯、炒青菜,覺得美味,王桔對自己的廚藝信心大增。
王盼弟三姐妹幹些力所能及的活,剝蒜、摘青菜、洗菜什麽的,還把家裏掃地、喂雞鴨的活都幹了。
總之,所有的人都在幹活,沒有一個躲懶,更沒有一個抱怨。
累是特別的累,但是開心時也是特別開心。每天李青青報賬就是王家人最開心的時刻。
對於賺到的錢,李青青並不隱瞞,每天都會跟家人報數。
“今天賺了十一兩多銀子!”
“這麽多!”
劉氏再次誇讚道:“又是壽桃,又是紅棗饅頭,青青的主意可真多。”
王桔問道:“三嫂,上次你從和縣湘月齋買了十五斤紅棗,就是為了做紅棗饅頭賣吧?”
“除了賣,咱們家還得吃紅棗。紅棗補血補氣。每天吃一個棗對身體好。”李青青想到上次在和縣湘月齋買幹紅棗時,馬向南非不收錢,兩人來回讓半天,最後李青青付了成本價,一斤才二十個銅錢。
前幾天,正碰上兩日晴天,李青青帶著王桔、王亮去了湘城拜訪了風氏。
那次,李青青就做了三百個紅棗饅頭送給馬家。馬清不在家,風氏把紅棗饅頭分給府裏的人吃了。
張氏生產之後,托了李青青的福,沒少吃幹紅棗補身子,道:“北方來的幹紅棗是比湘城的好吃。湘城的紅棗不甜。”
李青青解釋道:“北方的日頭比南方大,雨水少,瓜果棗子梨就比南方甜。”
王桔抱著李青青的胳膊撒嬌問道:“三嫂,你還會做什麽麵食?”
“我會的多了。油餅、油條、麻花、撒子、拉麵、麵片……不過,你們可能吃不習慣。”李青青隨口就說了幾樣麵食。
湘城的氣候太潮濕了,炸的麵食很快就變得不酥不脆,所以她沒有做麻花買賣。
王桔聽到這麽多好吃的,央求道:“三嫂,等忙過這些天,你能不能做給我們吃?”
劉氏嗔怪道:“你三嫂忙著呢。你快別鬧了。”
性子活潑的王招弟拉著李青青的衣袖,問道:“三嬸,油餅是什麽,是用油做的餅嗎?”
“油餅就是用油炸出來的。”李青青喜歡家裏的小孩子,她們年齡小,可是天天幫著大人幹活,也很聽話,都是乖寶貝,柔聲答道:“有糖油餅、蔥花油餅、芝麻油餅。”
“哇。那肯定很好吃。”
“吃,就知道吃。油多貴,麵粉也不便宜。”張氏伸手擰了王招弟耳朵一下,把她拉到一旁,責備道:“你真是被你三嬸寵壞了,以後嫁到婆家這麽饞,可怎麽辦!”
李青青哭笑不得,“大嫂,招弟現在還小,等大了就不會說出口,隻在心裏想一想。”
小孩子就應該有小孩子的樣子,在自己家想吃什麽就說出來。
李青青倒沒覺得王招弟這樣說話不對。
劉氏有些感慨道:“王月從小到大就不怎麽饞嘴,嫁人後也和離了。”
王桔搖了搖頭,道:“娘,好端端的你說我二姐幹啥。幸虧我二姐去廚房了沒聽見。”
劉氏大大咧咧的道:“我這不是想到你二姐的親事,就隨口說一嘴。”
王亮驚詫問道:“啊,我二姐要說親事?”
劉氏很自然的望了老伴王老頭一眼,“我下午去各家收菜,有三家跟我提王月的親事,說有親戚想娶王月,問王月願不願意嫁?”
王老頭麵色微變,轉念之間,就想了很多,道:“要麽沒有人說親,要麽說親事的紮堆。”
“是。”劉氏緩緩道:“我也是覺得奇怪,怎麽一下午就有三家說親事。”
李青青猜測道:“我聽說這邊好多人過年娶媳婦嫁女,是不是要過年了,給二姐說親事的人就多了。”
張氏跟王月的關係很好,問道:“娘,提親的人都什麽條件?”
劉氏一說起這個,來了精神頭,道:“三個人當中有兩個沒成過親,還有一個和離了,但是沒有孩子。”
“那條件不錯。”張氏有些意外,但是想一想,王家的條件在十裏八鄉都算好的,再一個,王月還是大姑娘呢,想跟王月提親的人條件太差,王族的人也不好意思開口。
劉氏笑道:“嗯。我看三個人比你爹當時娶我的條件都要好。”
王老頭老臉有些紅,道:“怎麽拿我做比,我當年跟你可是頭婚。我有地還有房。”
第136章 瘋狂的包子
劉氏大聲道:“得了,你當年什麽名聲,你自己還不知道嗎,你本家族的人連你家的門都不敢進,也就我不怕被你克,嫁給你。”
王誌夫妻憋著不敢笑。李青青別過臉去笑。王亮、王桔笑得嘴都合不攏。
王老頭嘀咕道:“那我也是頭婚。”
張氏興衝衝的道:“娘,我去問問二妹,要是她想嫁,那就從三個裏麵挑一個。”
劉氏下午忙著收菜,回到家又跟李青青商量菜價,然後就吃飯,還沒有功夫跟王月商量,道:“我跟你一起去。”
“你別著急,把三個人的情況打聽清楚再跟王月說。”王老頭伸手把劉氏拉住,又道:“正月我們要去營地看王浩,看過王浩再定王月的親事。”
劉氏的性格風風火火,王老頭就怕劉氏幾天就把王月的親事定在正月,嫁女是大事,那樣他就不能去看親生的長子。
對於他來說,正月最大的事就是看王浩,別的事都得靠後。
劉氏自是知道王老頭的打算,道:“老頭子,你說什麽呢,現在都是臘月了,下個月就正月,王月的親事怎麽可能這麽快就辦,怎麽也得半年後。”
張氏道:“爹,我和娘先跟二妹說一下,看看她的口風。”
昏黃的油燈照耀下,李青青望著劉氏、張氏的背影從大堂消失,心裏想著王月的親事。
王月非常勤快,動作麻利,還愛幹淨,很適合做吃食。幾個月來,李青青已經習慣跟王月配合做包子。
如果王月外嫁,就得離開王家去夫家住,不能再幫著李青青做包子。
李青青內心希望王月嫁出去找到人生的另一半獲得幸福。王月很喜歡小孩子,肯定想出嫁。
王家包子已經在和縣小有名氣,等過了這個臘月,知道的人會更多,到時時常有人來定包子,就像今天的童管家一口氣就定了三千個包子。
接下來,李青青還要做出新鮮吃食,需要幫手。
就在劉氏、張氏試探王月口風的時候,李青青下了一個決定:增加幫手。
忙碌起來,時間過的飛快。
三天後,李青青蒸的十個壽桃出現在童老太爺的壽宴。
大冬天竟然有桃子,雖然隻是用麵粉做的,也是特別引人注意,加上壽桃的喻意很好,凡是看到的人無不稱讚。
隻剩下幾口牙平時胃口不好的童老太爺竟是吃了一個個壽桃,“好。這個好。”
壽桃隻有十個,坐在主桌的人正好一個分一個吃了。別人隻能看著開開眼。
“王家包子做的好,沒想到還會做壽桃!”
“我也想定壽桃過年送給長輩。王家送壽桃的人走沒走?”
誰能想到,當天就有三家派人到王家要定一千二百個壽桃。
“做壽桃太花功夫,這麽多可做不了。”李青青卻是搖頭。
三家派來的人均道:“多少錢,你們家開個價錢!”
“不是價錢的事,確實是壽桃不好做。”李青青再次拒絕。
最後,王家跟三家簽了契約,每家一百個壽桃,每個壽桃二十個銅錢,臘月二十八交貨。
等三家派來的人走後,王老頭激動的道:“一個壽桃的價錢比一斤豬肉還貴!”
臘月豬肉漲價了,肥肉少瘦肉多的豬肉一斤十六個銅錢,五花肉已經漲到十八個銅錢。
“做壽桃比較麻煩,就不接那麽多了。”李青青尋思還是等正月去看王浩的途中跟王老頭夫妻商量增加幫手的事。
這一日,王家院子搭了臨時大棚,四台土灶也建好。王家開始一天十二個時辰不休息的大批量蒸包子、糖饅頭。
當地人送禮是年前送,親朋好友相互送,年禮都是臘月送出去。
小小的白麵肉餡包子是今年和縣賣的最紅火的吃食,當之無愧成為上至縣令下至平民送年禮的吃食。
老百姓辛苦了一年,到了過年總得吃點好的,犒勞一下自己。
臘月的老百姓在花錢上麵比平時要大方的多。
“王家賣的包子兩個才五個銅錢,比糕點便宜多了。糕點還不經吃。我看就買包子送爹娘!”
“我那老嶽父沒幾顆牙,吃不得硬的東西,他老人家也不愛吃甜的點心,我媳婦就讓我買幾十個包子送過去。”
“這些年送禮總是那幾樣點心,今年送禮換個新鮮吃食,我們家給親朋好友送禮就送王家包子。”
“越到過年天氣越冷,我買了二百多個包子,餓了就蒸包子吃,有菜有麵還有肉,什麽都有了。”
老百姓拉家常說起送年禮、美食幾乎都提到了王家包子。
不止和縣,連湘城的一些老百姓認為王家包子好吃不貴,特別是臘月別的吃食都漲價,隻有王家包子沒漲價,決定買王家包子當年禮。
湘城郊外軍營的十幾個軍官不能回家跟家人團聚,特意打發軍士從王家買了幾千個包子送回家。
還有成親擺喜宴的人家也向王家買包子當成主食,包子可比白米飯顯得大氣闊綽的多。
很多人喜歡跟風,看到親朋好友都買王家包子,也跟著買。
一切如同李青青所料,剛進入臘月中旬,王家預訂包子、糖包子、壽桃的訂單無數,特別是包子,簡直賣瘋了!
每天王家要蒸八千個以上的包子,還要蒸幾百個糖包子,幾十個壽桃,所有人都忙的腳不沾地。
王誌、王亮趕著大黃挨家挨戶的送貨,忙到在家裏呆的時間不超過半個時辰。困了兩兄弟換著在牛車上睡覺補眠,餓了就吃包子。
張氏早就下廚房幫著幹活了,她每天背著王聰悅剁菜,當當當,王聰悅剛開始聽著聲音這麽大就哭鬧,張氏根本不理,後來王聰悅聽習慣不哭了竟然還能睡著。
李青青見王月累得連上茅廁都是跑著去,道:“姐,別著急。”
王月解釋道:“我是尿憋的。”
王桔的身體比以前好多了,跟著家人一起做包子,有時見家人太忙了,就主動煮飯。她按李青青說的把臘肉切成丁放進米裏一起蒸,做成臘肉飯,再炒一個青菜。
第137章 自斷財路
王家人吃包子真是吃膩了,換個口味吃臘肉飯、炒青菜,覺得美味,王桔對自己的廚藝信心大增。
王盼弟三姐妹幹些力所能及的活,剝蒜、摘青菜、洗菜什麽的,還把家裏掃地、喂雞鴨的活都幹了。
總之,所有的人都在幹活,沒有一個躲懶,更沒有一個抱怨。
累是特別的累,但是開心時也是特別開心。每天李青青報賬就是王家人最開心的時刻。
對於賺到的錢,李青青並不隱瞞,每天都會跟家人報數。
“今天賺了十一兩多銀子!”
“這麽多!”