胡妃看著她這幅模樣,暗暗皺眉,不過懷個孕罷了,就如此囂張,禮數全忘了,孩子生不生的下來都還是未知呢。
她內心不屑這種蠢笨的女人,麵上卻一派羨慕:“妹妹可真是好福氣,如今身懷龍裔,眼看著妃位指日可待,日後若是飛黃騰達,可別忘了姐姐。”
寧貴嬪被奉承的很是開心,一瞬間感覺自己似乎已經生了皇子,成了最尊貴的後妃,所有人都匍匐在她腳下,笑地合不攏嘴道:“承姐姐吉言,我又不是那等忘恩負義的人,自然不會忘了姐姐對我的提拔,姐姐快坐,還站著做什麽。茉香,記得給胡姐姐上內務府剛送來的西湖龍井,胡姐姐,這西湖龍井特供的,除了我這裏別處還真沒多少。”
胡妃這才緩緩落座,淺笑著等了片刻,茉香才端著茶遲遲而來。
見她來的如此慢,寧貴嬪一個不順心,踹了她一腳,不耐道:“跟個木頭樁子一樣,礙眼得很,趕緊給我下去,別在這裏壞了本宮心情。”
呦,這本宮都自稱上了,寧貴嬪的膽子還真不是一般的大。不過也是,她懷著孕嘛,誰敢惹她,皇後都隻能將她捧在手心裏,就怕出什麽事壞了自己名聲。
胡妃暗暗嗤笑一聲,端茶品了品,果然是上好的西湖龍井,隻是哪有寧貴嬪說的如此誇張,西湖龍井再好,能比得上龍鳳團茶?那可是隻有帝後二人才可享用的貴中珍品。
就算不說龍鳳團茶,即便是純月儀得的那幾兩龍團勝雪,也早將寧貴嬪比到地裏去了。
腦子裏千回百轉,落到茶上,胡妃順著她道:“這西湖龍井果然鮮爽甘醇,妹妹如今可真是深受寵愛。我聽說這兩日江南又進貢了幾匹真絲緞,繡滿開口石榴,那石榴果實飽滿,顆顆分明,看著就十分喜人,石榴象征著多子多福,正是再適合妹妹不過,晨間嫻妃那剛收到一匹呢,想必妹妹這裏定也有,不知妹妹可否大度一些,拿出來讓姐姐觀賞觀賞,也好沾沾你的福氣。”
“真絲緞?”寧貴嬪有些宕機,下意識看向管理庫房的大宮女百合,卻見百合也是一臉懵,見寧貴嬪愈加危險的視線,頓時嚇得冷汗涔涔,挽救道:“奴婢今日並未收到什麽石榴真絲緞,胡妃娘娘,您說的莫不是百花團錦,那是前幾日的事了。”
胡妃先驚訝地捂嘴,後才反應過來似的,裝模作樣附和道:“這樣啊,那大概是本宮記錯了,寧妹妹,你可不要介意,都是姐姐記性差,沒有什麽石榴真絲緞,隻有百花團錦。不過說起嫻妃,你當初被禁足也是因為她吧。唉,明明是嫻妃不厚道,自己瞞著皇上,卻連累了你,嫻妃也不道聲歉,賠個罪,姐姐真是為你不值。”
她頓了頓,見寧貴嬪的臉一下子就拉了下來,心裏好一頓樂嗬,麵孔卻是憐憫的,歎息道:“如果那時候隻有你懷上龍胎,你便能圓圓滿滿地將消息遞給皇上,皇上一高興,說不準就直接封你為妃了,哪會像現在這般,被禁足不說,皇上更是整日往甘泉宮去,好東西隻有甘泉宮的份,哪還記得你懷著孕啊……”
“別說了!”寧貴嬪再也憋不住了,火冒三丈衝胡妃吼了一聲,胡妃愣了愣,她入宮多年,還未被人如此凶過,頓時有些不爽。
寧貴嬪吼完稍稍恢複了些理智,但神色依舊不是一般的難看,哪能顧及胡妃的情緒,一把將桌上擺著的瓜果全部掃到地上後,崩潰大哭,“胡姐姐,別說了,我又何嚐不知道……剛被禁足那兩日,我恨不得立馬殺了她,可是我現在什麽都不能做,什麽都做不了……”
胡妃的心在呐喊:她對不起你,你朝我吼什麽!沒規沒矩的東西!
但她麵上卻不能露出異樣,隻能做個知心大姐姐,看似是在開導,實則誘導道:“寧妹妹,別哭啊,你這樣隻會傷了自己的身,仇者快親者痛。日子是過得很快的,這不半個月嗖的一下就沒了,隻剩下半月了……你如今懷著身孕,我都忍不住替你想,若是她的孩子就這麽不巧沒了,你不就成了皇上最看重的人了嘛?……”
第23章 司膳 司膳
靖元帝又是數日不入後宮,紀挽棠特意命小順子旁敲側擊打聽了一番,得知近期朝中並無大事,靖元帝政務並不繁忙後,打算再去刷次存在感。
這次的刷存在感可不是簡簡單單的送碗湯這麽簡單,哪個後妃沒送過湯,自半個多月前她送湯成功之後,禦前日日都堆著七八份不同種類的湯品,最後不還都進了宮人的肚子。
她先是研究了兩日,將現代有的食品甜點都一一記錄下來,經過層層篩選,最終根據靖元帝的喜好決出了榜首——肉鬆蛋糕卷,一款鹹甜適口,具有廣泛愛好者的點心。
將所需工具和食譜都一一寫下後,紀挽棠帶著小順子和小祿子來到禦膳房,禦廚掌事早前便得了瑤華宮的消息,紀挽棠到時,她帶著兩位司膳與廚役候在側廚房門口,見了她先是恭謹請安,然後介紹道:“純小主,這兩位都是禦膳房點心局的司膳,這位是佟司膳,這位是俞司膳,有什麽需要,您盡管差遣她們二人。”
禦膳房設有葷局、素局、掛爐局、點心局與飯局五局,大部分都是男廚,能給她找出兩位專做點心的女司膳,說明掌事是用了心的,紀挽棠先是對掌事表示了感謝:“多謝掌事姑姑,姑姑用心了。”然後笑著對兩位司膳道:“我向來喜歡琢磨些稀奇古怪的玩意,之後幾日如若有冒犯到兩位司膳,還望見諒。”
兩位司膳皆說不打緊,掌事見氣氛融洽,便告退忙自己的事去了,紀挽棠也緊接著開始製作。
肉鬆蛋糕卷主要由三樣東西組成,肉鬆、蛋糕和醬。
其中肉鬆算是比較好製作的,首先準備精豬肉兩斤,去腥的蔥薑蒜酒適量,把肉切塊放入鍋中,加適量蔥薑蒜酒和少量鹽糖進行燉煮直至軟爛,接著放涼,將肉敲散,最後用幹鍋將肉進行枯燥的炒製,先小火再大火,這一步需精細再精細,絕對不能炒糊了1,否則前功盡棄。
肉鬆她交給了佟司膳做,畢竟是司膳,耐心還是有的,紀挽棠盯了幾步,見她做事還算穩妥後便放下心去教俞司膳做蛋糕卷了。
蛋糕卷製作起來更加有難度,蛋糕的製作過程其實不算複雜,但比較困難的是烤製這一步,需要憑空製作出一個烤製的環境,還有打蛋白糊,是當之無愧的最累步驟。
讓紀挽棠驚喜的是俞司膳手工藝很好,理解能力也很強,鼓搗了一天竟將簡易烤箱做了出來,隻是試烤了兩次發現調配比例和火候還有些欠缺。佟司膳的肉鬆也做了好幾版,可惜各方麵都還有些欠缺,看著天色不早了,紀挽棠便讓她們先回去,明天再繼續。
想著昨日進度頗快,第二日近午膳時,紀挽棠才悠哉來到側廚房,卻隻見到俞司膳與她兩位廚役忙活著,佟司膳的灶頭冷冷清清,不像是人來過的樣子。
“俞司膳早,可有見到佟司膳?”小順子連忙上前問道。
俞司膳正在測試烤爐溫度,利落搖頭:“沒有見到。”
“這……”小順子看了看紀挽棠的臉色,見她麵無表情,就知自家小主有些不悅了,他試探著道,“小主,要不奴才去找掌事問問,或許是佟司膳有什麽事耽擱了……”
“不必了,左右我也不急。”紀挽棠內心嗤笑一聲,無論是何種耽擱,自願的也好,不自願的也好,托個廚役來說一聲很難嗎?恐怕是佟司膳看不上她這個月儀,不想幹了吧。如此想著,她側頭問俞司膳,“不知俞司膳可否願意幫我把肉鬆也做出來。”
俞司膳痛快點頭:“這是臣分內之事,小主盡管吩咐。不過臣也有一事相求。”
“說吧。”
俞司膳將正在燒火的小丫頭拎起來:“這是臣的徒弟圓藕,在禦膳房也有五年了,頗有廚藝天分,除了年歲輕些,其餘與臣並無分別。小主所說的蛋糕卷做法新穎,臣恐怕要多費些功夫,今日就讓圓藕來試著做肉鬆吧,若是她做不好,臣甘願受罰。”
圓藕約莫十四五的年紀,估計是禦膳房夥食太好,那張臉真不愧了她的名字,胖乎乎的,仿佛能捏下一斤肉來,此時正一臉狀況外的蒙圈狀態,大眼睛撲閃著,可愛得紀挽棠見了就想笑,十分爽快道:“這算什麽事,既然將這點心交於你做,我隻看成果,誰做,怎麽做,都由你自由發揮。”
“多謝小主!”俞司膳一直板著的臉終於出現了些笑意,餘光見一旁傻徒弟還愣著,趕緊掐了掐她,圓藕“嗷”了一聲,這才趕緊紅著臉謝恩。
圓藕不負她師父的推薦,昨日佟司膳做了一日都沒能成功,她隻花了一個下午便將色澤鮮亮,香酥鹹甜的肉鬆做了出來。
晚膳前,師徒二人送上一碟十分精致的肉鬆蛋糕卷,紀挽棠夾了一筷子送入口中,唔,與前世店裏賣的味道沒什麽差別,甚至味道更加清澈有層次,沒那麽膩味。
見紀挽棠麵帶笑意,俞司膳放下了心,帶著圓藕一起彎腰:“還請小主為這糕點賜名。”
肉鬆蛋糕卷這名字太過直接,不雅,紀挽棠打著送給皇上的主意,自然不能在名字上出了錯,想了許久,拍板道:“就叫金絲雲糕吧。”
“是。”俞司膳表示明白了,又問,“不知小主還有何吩咐,若是無事,臣明日便歸職。”
紀挽棠示意小順子將荷包給俞司膳,見俞司膳依舊是那副沒什麽感情的模樣,忽然起了惡趣味,笑著道:“倒還有一事,明日未時再做一份金絲雲糕送到瑤華宮來。”
俞司膳點點頭,還沒等她道謝告退,就聽紀挽棠慢悠悠地加了一句:“記得用心做,切不可糊弄,我是要送給皇上的。”
“!”俞司膳忽而抬頭,不可置信。
首先,禦膳房分女廚和男廚,再分司膳和禦廚,她作為女司膳,主要的職責就是給後宮妃嬪做點心。如若有朝一日有幸能升到禦廚,那也最多給高位妃嬪做糕點,除非是廚藝特別好的女禦廚,才能有這等資格。
如今純月儀卻說要將她做出來的金絲雲糕獻給皇上,天哪,那是多大的榮耀!再如若皇上喜歡吃,而現今隻有她會做這糕點,那她豈不是一步登天了!
俞司膳被這突如其來的喜悅差點衝了頭腦,剛回過神,就將荷包塞回小順子手中,完全像是變了個人般,激奮道:“小主放心,臣定當好好做金絲雲糕,絕不給小主丟臉!”
說著,她深深行了個禮,這才帶著圓藕告退。
從她急切的步伐中看得出來,今晚恐怕是難眠了。
俞司膳連晚膳都顧不得吃,一回禦膳房就紮進了側廚房,誰知一進門就見到佟司膳站在鍋前,頓時打響警鈴,默默過去擋住了自己的鍋:“你在看什麽?”
佟司膳見她這副模樣狠狠翻了個白眼:“幹嘛,把我當賊啊,俞司膳,不是我說你,你好歹也是個司膳,怎麽區區一個月儀把你使喚的團團轉,你也不吭聲啊,昨晚不是說好了不來嘛,真是窩囊。”
俞司膳打開鍋蓋,仔細瞧了瞧,鍋裏確實沒什麽東西,但為了保險起見,她決定等一會再洗個三遍鍋,一邊想著一邊道:“誰與你說好了?我若沒記錯,昨晚我壓根沒說話吧。”
佟司膳沒想到她這麽說,瞪大眼睛:“哎你怎麽回事,我們好歹一間屋子睡了兩年吧,怎麽胳膊肘往外拐?”
兩人平日關係不鹹不淡,說好也確實還好,俞司膳便多嘴了一句:“純月儀畢竟是主子,掌事讓我們跟著她,肯定是有道理的,你這麽不說一聲就不來,豈不是樹敵?”
佟司膳切了一聲:“一個月儀而已,誰稀罕?”她想到方才長和宮的人來傳話,說身懷龍裔的寧貴嬪想吃燕窩粥了,顧不得耍嘴皮子,立馬走到自己鍋前,哼著小曲洗鍋下燕窩。
第24章 信任 信任
第二日,風和日麗。
“蘇公公,多日不見,近日可好?”聖宸宮,紀挽棠拾級而上,笑吟吟地打招呼。
要說這兩個月見哪位後妃最多,那必然是純月儀,兩人一來二去,倒是有了幾分熟稔,故蘇福安笑了聲道:“托小主的福,好著呢。倒是小主,怎麽今日才來,奴才可等了你許久呢。”
紀挽棠開玩笑道:“我這可都算好了,來的多就怕您嫌煩,這樣剛剛好,公公您說是不是?”
蘇福安讚同地點點頭:“還是小主聰慧。”
聊了兩句後,蘇福安前去向靖元帝稟告,不出意料,聽到是純月儀來了,靖元帝當即開口傳召。
正所謂一回生二回熟,紀挽棠早沒了前兩次的緊張,即便靖元帝的臉色說不上好看,見了她也是淡淡,紀挽棠卻自然地笑臉相迎,將竹鏤雕漆金食盒放於桌上,就這麽雙手搭著,甜甜問著:“陛下餓不餓呀,嬪妾做了種新奇的糕點,特地請陛下來品鑒品鑒呢。”
隋定衍瞥了她一眼,不感興趣道:“站沒站像,像什麽樣子,還不趕緊坐下。”
雖然話不中聽,但語氣頗為親昵,紀挽棠抿了抿唇,作出一副可憐巴巴的樣子,顫著睫羽喊他:“陛下……”
這一聲可謂柔婉綿長,喊得人酥麻麻的,隋定衍也不例外,低咳兩聲,暫時放下了折子,無奈捉她手:“又使什麽壞點子?”
紀挽棠狡黠一笑,一邊打開食盒一邊為自己辯解道:“陛下可誤會嬪妾了,再過一刻便申時了,嬪妾是擔心陛下肚子餓,特地來送點心的呢。”
隋定衍懶得拆穿她,拿起折子,自顧自看了起來。
紀挽棠等了好一會都不見人賞麵,又見他那一頁半天沒翻,便拿起白釉貼花石榴盤,送到麵前轉悠了好幾圈,拉長聲線道:“陛下,您就瞧一瞧看一看嘛,這可是嬪妾忙活了好幾日才做出來的點心,您就忍心嬪妾一片心意打水漂嘛?”
隋定衍瞧了一眼,見那點心確實模樣奇怪,從來沒見過,且飄著一股葷香味,有了些興趣,不過他想起早朝一事,存著不滿,便抬抬下巴示意紀挽棠將點心放下,清了清嗓問道:“今日吏部尚書諫言,說你父親勤勉忠誠,可升為郎中,你怎麽看?”
紀挽棠很明顯地愣了愣,然後義正言辭理直氣壯道:“陛下,後宮不得幹政,您對嬪妾說這些做什麽,嬪妾又不懂。”
“……”隋定衍顯然沒想到她會是這個反應,一般人要麽附和,要麽謙虛,哪會有這種置身事外的反應。
他有些不甘心,挑眉問:“你就不想知道朕的想法?”
誰知紀挽棠一派淡然:“您非得跟嬪妾說,嬪妾當然也願意知道,您要是不想說,那就別說了。”
“……”真是奇了怪了,隋定衍將人攬到身旁,誘道,“你若是想知道,朕便告訴你。”
紀挽棠不樂意了,她側身正對隋定衍的臉,不滿道:“陛下,你是當嬪妾蠢嘛,說了不想知道就是不想知道。不過陛下你那麽有興趣,嬪妾就大度地告訴你一句,紀員外郎之所以做了那麽久的員外郎,還不是因為政績不符合要求,您平日裏想賞嬪妾個首飾都要按規章製度來,現在可是升官,事關朝廷,難不成您會打自己臉嗎?”
說著,她氣呼呼地轉身,眼眶紅了一半。
隋定衍一時怔然,他沒想到臻臻對他說出這麽一番話,顯然是氣極,不過這也讓他知道了,這事確實與她無關。
寵妃是天子身邊的親近人,枕邊風可不是說著玩玩的,皇後得封,後家即成國舅,嫻妃得寵,陳家雞犬升天,若不是有如此大的利益,怎麽會有這麽多人爭著得寵呢?
當了寵妃之後,若是有漸大的野心,隋定衍也能理解,欲望是人之常情嘛,隻要不觸碰他的底線,他其實都能包容,卻沒想到紀挽棠不需要這份恩寵,反倒來質問他。
他感慨一聲:“臻臻膽子真是越發大了。”內心卻極為熨帖,一個恪守本心的人多麽難得,一邊想著,他一邊將人又摟進懷中,帶著些許歉意安撫她,突然想到那句“紀員外郎”,而非稱之為我爹。
隋定衍倒沒想紀挽棠會是因為父女不合而不在意父親升官之事,因為自古以來盛行宗族觀念,紀家衰弱了,紀挽棠又能討到什麽好呢,他隻想或許臻臻在府中受過諸多委屈,如今又在宮中受委屈,是他的不該。
臻臻在他懷中抽泣,隋定衍一時沒了主意,忽見桌上那盤不知道叫什麽的點心,立馬夾起一塊,送入嘴中,本隻想哄一哄她,誰知入口的滋味真極為鹹香,頓時享受地“嗯”了一聲,誇讚:“臻臻真是有心了,這點心真是天上人間難有,不知叫什麽名字。”
紀挽棠停下了淚,氣卻還沒消,不肯看他,隻冷冷淡淡道:“金絲雲糕。”
隋定衍又嚐了兩口,轉頭見她這副模樣,梨花帶雨,冷若冰霜,真有幾番瑤池仙人之質,不由笑了兩聲。
聽他還笑,紀挽棠可氣壞了,回頭瞪他一眼,站起來就想走,誰知剛起身,就被一股力道拉得跌坐在椅上,瞬間被龍涎香籠罩。
有溫濕的氣息撲在她耳邊,惹得耳朵紅了半圈:“還氣著呢?”
紀挽棠故意道:“嬪妾才不敢同陛下生氣呢,嬪妾身在宮中,生死都在陛下一念之間,哪敢有脾氣。”
“嘖,”隋定衍皺眉,拍了拍她臀部,不喜道,“說什麽呢,你是純月儀,就算朕是皇帝,也不能隨意定奪他人性命,難不成在你心裏,朕是哪類動不動就賜死的暴君?”
紀挽棠瞧了他一眼,見他似乎麵色不好,連忙乖了起來,小聲道:“不是……”
原本隻是開玩笑,見臻臻似乎還當了真,隋定衍無奈點了點她腦袋:“你啊你,就是仗著朕寵你。這次確實是朕考慮不周,這樣吧,你若是有什麽想要的,盡管說,朕定然滿足你。”
還有這麽好的事?然而紀挽棠認真想了一圈,遺憾地發現:“嬪妾沒什麽想要的哎。”
“真沒有?”隋定衍反問。
她內心不屑這種蠢笨的女人,麵上卻一派羨慕:“妹妹可真是好福氣,如今身懷龍裔,眼看著妃位指日可待,日後若是飛黃騰達,可別忘了姐姐。”
寧貴嬪被奉承的很是開心,一瞬間感覺自己似乎已經生了皇子,成了最尊貴的後妃,所有人都匍匐在她腳下,笑地合不攏嘴道:“承姐姐吉言,我又不是那等忘恩負義的人,自然不會忘了姐姐對我的提拔,姐姐快坐,還站著做什麽。茉香,記得給胡姐姐上內務府剛送來的西湖龍井,胡姐姐,這西湖龍井特供的,除了我這裏別處還真沒多少。”
胡妃這才緩緩落座,淺笑著等了片刻,茉香才端著茶遲遲而來。
見她來的如此慢,寧貴嬪一個不順心,踹了她一腳,不耐道:“跟個木頭樁子一樣,礙眼得很,趕緊給我下去,別在這裏壞了本宮心情。”
呦,這本宮都自稱上了,寧貴嬪的膽子還真不是一般的大。不過也是,她懷著孕嘛,誰敢惹她,皇後都隻能將她捧在手心裏,就怕出什麽事壞了自己名聲。
胡妃暗暗嗤笑一聲,端茶品了品,果然是上好的西湖龍井,隻是哪有寧貴嬪說的如此誇張,西湖龍井再好,能比得上龍鳳團茶?那可是隻有帝後二人才可享用的貴中珍品。
就算不說龍鳳團茶,即便是純月儀得的那幾兩龍團勝雪,也早將寧貴嬪比到地裏去了。
腦子裏千回百轉,落到茶上,胡妃順著她道:“這西湖龍井果然鮮爽甘醇,妹妹如今可真是深受寵愛。我聽說這兩日江南又進貢了幾匹真絲緞,繡滿開口石榴,那石榴果實飽滿,顆顆分明,看著就十分喜人,石榴象征著多子多福,正是再適合妹妹不過,晨間嫻妃那剛收到一匹呢,想必妹妹這裏定也有,不知妹妹可否大度一些,拿出來讓姐姐觀賞觀賞,也好沾沾你的福氣。”
“真絲緞?”寧貴嬪有些宕機,下意識看向管理庫房的大宮女百合,卻見百合也是一臉懵,見寧貴嬪愈加危險的視線,頓時嚇得冷汗涔涔,挽救道:“奴婢今日並未收到什麽石榴真絲緞,胡妃娘娘,您說的莫不是百花團錦,那是前幾日的事了。”
胡妃先驚訝地捂嘴,後才反應過來似的,裝模作樣附和道:“這樣啊,那大概是本宮記錯了,寧妹妹,你可不要介意,都是姐姐記性差,沒有什麽石榴真絲緞,隻有百花團錦。不過說起嫻妃,你當初被禁足也是因為她吧。唉,明明是嫻妃不厚道,自己瞞著皇上,卻連累了你,嫻妃也不道聲歉,賠個罪,姐姐真是為你不值。”
她頓了頓,見寧貴嬪的臉一下子就拉了下來,心裏好一頓樂嗬,麵孔卻是憐憫的,歎息道:“如果那時候隻有你懷上龍胎,你便能圓圓滿滿地將消息遞給皇上,皇上一高興,說不準就直接封你為妃了,哪會像現在這般,被禁足不說,皇上更是整日往甘泉宮去,好東西隻有甘泉宮的份,哪還記得你懷著孕啊……”
“別說了!”寧貴嬪再也憋不住了,火冒三丈衝胡妃吼了一聲,胡妃愣了愣,她入宮多年,還未被人如此凶過,頓時有些不爽。
寧貴嬪吼完稍稍恢複了些理智,但神色依舊不是一般的難看,哪能顧及胡妃的情緒,一把將桌上擺著的瓜果全部掃到地上後,崩潰大哭,“胡姐姐,別說了,我又何嚐不知道……剛被禁足那兩日,我恨不得立馬殺了她,可是我現在什麽都不能做,什麽都做不了……”
胡妃的心在呐喊:她對不起你,你朝我吼什麽!沒規沒矩的東西!
但她麵上卻不能露出異樣,隻能做個知心大姐姐,看似是在開導,實則誘導道:“寧妹妹,別哭啊,你這樣隻會傷了自己的身,仇者快親者痛。日子是過得很快的,這不半個月嗖的一下就沒了,隻剩下半月了……你如今懷著身孕,我都忍不住替你想,若是她的孩子就這麽不巧沒了,你不就成了皇上最看重的人了嘛?……”
第23章 司膳 司膳
靖元帝又是數日不入後宮,紀挽棠特意命小順子旁敲側擊打聽了一番,得知近期朝中並無大事,靖元帝政務並不繁忙後,打算再去刷次存在感。
這次的刷存在感可不是簡簡單單的送碗湯這麽簡單,哪個後妃沒送過湯,自半個多月前她送湯成功之後,禦前日日都堆著七八份不同種類的湯品,最後不還都進了宮人的肚子。
她先是研究了兩日,將現代有的食品甜點都一一記錄下來,經過層層篩選,最終根據靖元帝的喜好決出了榜首——肉鬆蛋糕卷,一款鹹甜適口,具有廣泛愛好者的點心。
將所需工具和食譜都一一寫下後,紀挽棠帶著小順子和小祿子來到禦膳房,禦廚掌事早前便得了瑤華宮的消息,紀挽棠到時,她帶著兩位司膳與廚役候在側廚房門口,見了她先是恭謹請安,然後介紹道:“純小主,這兩位都是禦膳房點心局的司膳,這位是佟司膳,這位是俞司膳,有什麽需要,您盡管差遣她們二人。”
禦膳房設有葷局、素局、掛爐局、點心局與飯局五局,大部分都是男廚,能給她找出兩位專做點心的女司膳,說明掌事是用了心的,紀挽棠先是對掌事表示了感謝:“多謝掌事姑姑,姑姑用心了。”然後笑著對兩位司膳道:“我向來喜歡琢磨些稀奇古怪的玩意,之後幾日如若有冒犯到兩位司膳,還望見諒。”
兩位司膳皆說不打緊,掌事見氣氛融洽,便告退忙自己的事去了,紀挽棠也緊接著開始製作。
肉鬆蛋糕卷主要由三樣東西組成,肉鬆、蛋糕和醬。
其中肉鬆算是比較好製作的,首先準備精豬肉兩斤,去腥的蔥薑蒜酒適量,把肉切塊放入鍋中,加適量蔥薑蒜酒和少量鹽糖進行燉煮直至軟爛,接著放涼,將肉敲散,最後用幹鍋將肉進行枯燥的炒製,先小火再大火,這一步需精細再精細,絕對不能炒糊了1,否則前功盡棄。
肉鬆她交給了佟司膳做,畢竟是司膳,耐心還是有的,紀挽棠盯了幾步,見她做事還算穩妥後便放下心去教俞司膳做蛋糕卷了。
蛋糕卷製作起來更加有難度,蛋糕的製作過程其實不算複雜,但比較困難的是烤製這一步,需要憑空製作出一個烤製的環境,還有打蛋白糊,是當之無愧的最累步驟。
讓紀挽棠驚喜的是俞司膳手工藝很好,理解能力也很強,鼓搗了一天竟將簡易烤箱做了出來,隻是試烤了兩次發現調配比例和火候還有些欠缺。佟司膳的肉鬆也做了好幾版,可惜各方麵都還有些欠缺,看著天色不早了,紀挽棠便讓她們先回去,明天再繼續。
想著昨日進度頗快,第二日近午膳時,紀挽棠才悠哉來到側廚房,卻隻見到俞司膳與她兩位廚役忙活著,佟司膳的灶頭冷冷清清,不像是人來過的樣子。
“俞司膳早,可有見到佟司膳?”小順子連忙上前問道。
俞司膳正在測試烤爐溫度,利落搖頭:“沒有見到。”
“這……”小順子看了看紀挽棠的臉色,見她麵無表情,就知自家小主有些不悅了,他試探著道,“小主,要不奴才去找掌事問問,或許是佟司膳有什麽事耽擱了……”
“不必了,左右我也不急。”紀挽棠內心嗤笑一聲,無論是何種耽擱,自願的也好,不自願的也好,托個廚役來說一聲很難嗎?恐怕是佟司膳看不上她這個月儀,不想幹了吧。如此想著,她側頭問俞司膳,“不知俞司膳可否願意幫我把肉鬆也做出來。”
俞司膳痛快點頭:“這是臣分內之事,小主盡管吩咐。不過臣也有一事相求。”
“說吧。”
俞司膳將正在燒火的小丫頭拎起來:“這是臣的徒弟圓藕,在禦膳房也有五年了,頗有廚藝天分,除了年歲輕些,其餘與臣並無分別。小主所說的蛋糕卷做法新穎,臣恐怕要多費些功夫,今日就讓圓藕來試著做肉鬆吧,若是她做不好,臣甘願受罰。”
圓藕約莫十四五的年紀,估計是禦膳房夥食太好,那張臉真不愧了她的名字,胖乎乎的,仿佛能捏下一斤肉來,此時正一臉狀況外的蒙圈狀態,大眼睛撲閃著,可愛得紀挽棠見了就想笑,十分爽快道:“這算什麽事,既然將這點心交於你做,我隻看成果,誰做,怎麽做,都由你自由發揮。”
“多謝小主!”俞司膳一直板著的臉終於出現了些笑意,餘光見一旁傻徒弟還愣著,趕緊掐了掐她,圓藕“嗷”了一聲,這才趕緊紅著臉謝恩。
圓藕不負她師父的推薦,昨日佟司膳做了一日都沒能成功,她隻花了一個下午便將色澤鮮亮,香酥鹹甜的肉鬆做了出來。
晚膳前,師徒二人送上一碟十分精致的肉鬆蛋糕卷,紀挽棠夾了一筷子送入口中,唔,與前世店裏賣的味道沒什麽差別,甚至味道更加清澈有層次,沒那麽膩味。
見紀挽棠麵帶笑意,俞司膳放下了心,帶著圓藕一起彎腰:“還請小主為這糕點賜名。”
肉鬆蛋糕卷這名字太過直接,不雅,紀挽棠打著送給皇上的主意,自然不能在名字上出了錯,想了許久,拍板道:“就叫金絲雲糕吧。”
“是。”俞司膳表示明白了,又問,“不知小主還有何吩咐,若是無事,臣明日便歸職。”
紀挽棠示意小順子將荷包給俞司膳,見俞司膳依舊是那副沒什麽感情的模樣,忽然起了惡趣味,笑著道:“倒還有一事,明日未時再做一份金絲雲糕送到瑤華宮來。”
俞司膳點點頭,還沒等她道謝告退,就聽紀挽棠慢悠悠地加了一句:“記得用心做,切不可糊弄,我是要送給皇上的。”
“!”俞司膳忽而抬頭,不可置信。
首先,禦膳房分女廚和男廚,再分司膳和禦廚,她作為女司膳,主要的職責就是給後宮妃嬪做點心。如若有朝一日有幸能升到禦廚,那也最多給高位妃嬪做糕點,除非是廚藝特別好的女禦廚,才能有這等資格。
如今純月儀卻說要將她做出來的金絲雲糕獻給皇上,天哪,那是多大的榮耀!再如若皇上喜歡吃,而現今隻有她會做這糕點,那她豈不是一步登天了!
俞司膳被這突如其來的喜悅差點衝了頭腦,剛回過神,就將荷包塞回小順子手中,完全像是變了個人般,激奮道:“小主放心,臣定當好好做金絲雲糕,絕不給小主丟臉!”
說著,她深深行了個禮,這才帶著圓藕告退。
從她急切的步伐中看得出來,今晚恐怕是難眠了。
俞司膳連晚膳都顧不得吃,一回禦膳房就紮進了側廚房,誰知一進門就見到佟司膳站在鍋前,頓時打響警鈴,默默過去擋住了自己的鍋:“你在看什麽?”
佟司膳見她這副模樣狠狠翻了個白眼:“幹嘛,把我當賊啊,俞司膳,不是我說你,你好歹也是個司膳,怎麽區區一個月儀把你使喚的團團轉,你也不吭聲啊,昨晚不是說好了不來嘛,真是窩囊。”
俞司膳打開鍋蓋,仔細瞧了瞧,鍋裏確實沒什麽東西,但為了保險起見,她決定等一會再洗個三遍鍋,一邊想著一邊道:“誰與你說好了?我若沒記錯,昨晚我壓根沒說話吧。”
佟司膳沒想到她這麽說,瞪大眼睛:“哎你怎麽回事,我們好歹一間屋子睡了兩年吧,怎麽胳膊肘往外拐?”
兩人平日關係不鹹不淡,說好也確實還好,俞司膳便多嘴了一句:“純月儀畢竟是主子,掌事讓我們跟著她,肯定是有道理的,你這麽不說一聲就不來,豈不是樹敵?”
佟司膳切了一聲:“一個月儀而已,誰稀罕?”她想到方才長和宮的人來傳話,說身懷龍裔的寧貴嬪想吃燕窩粥了,顧不得耍嘴皮子,立馬走到自己鍋前,哼著小曲洗鍋下燕窩。
第24章 信任 信任
第二日,風和日麗。
“蘇公公,多日不見,近日可好?”聖宸宮,紀挽棠拾級而上,笑吟吟地打招呼。
要說這兩個月見哪位後妃最多,那必然是純月儀,兩人一來二去,倒是有了幾分熟稔,故蘇福安笑了聲道:“托小主的福,好著呢。倒是小主,怎麽今日才來,奴才可等了你許久呢。”
紀挽棠開玩笑道:“我這可都算好了,來的多就怕您嫌煩,這樣剛剛好,公公您說是不是?”
蘇福安讚同地點點頭:“還是小主聰慧。”
聊了兩句後,蘇福安前去向靖元帝稟告,不出意料,聽到是純月儀來了,靖元帝當即開口傳召。
正所謂一回生二回熟,紀挽棠早沒了前兩次的緊張,即便靖元帝的臉色說不上好看,見了她也是淡淡,紀挽棠卻自然地笑臉相迎,將竹鏤雕漆金食盒放於桌上,就這麽雙手搭著,甜甜問著:“陛下餓不餓呀,嬪妾做了種新奇的糕點,特地請陛下來品鑒品鑒呢。”
隋定衍瞥了她一眼,不感興趣道:“站沒站像,像什麽樣子,還不趕緊坐下。”
雖然話不中聽,但語氣頗為親昵,紀挽棠抿了抿唇,作出一副可憐巴巴的樣子,顫著睫羽喊他:“陛下……”
這一聲可謂柔婉綿長,喊得人酥麻麻的,隋定衍也不例外,低咳兩聲,暫時放下了折子,無奈捉她手:“又使什麽壞點子?”
紀挽棠狡黠一笑,一邊打開食盒一邊為自己辯解道:“陛下可誤會嬪妾了,再過一刻便申時了,嬪妾是擔心陛下肚子餓,特地來送點心的呢。”
隋定衍懶得拆穿她,拿起折子,自顧自看了起來。
紀挽棠等了好一會都不見人賞麵,又見他那一頁半天沒翻,便拿起白釉貼花石榴盤,送到麵前轉悠了好幾圈,拉長聲線道:“陛下,您就瞧一瞧看一看嘛,這可是嬪妾忙活了好幾日才做出來的點心,您就忍心嬪妾一片心意打水漂嘛?”
隋定衍瞧了一眼,見那點心確實模樣奇怪,從來沒見過,且飄著一股葷香味,有了些興趣,不過他想起早朝一事,存著不滿,便抬抬下巴示意紀挽棠將點心放下,清了清嗓問道:“今日吏部尚書諫言,說你父親勤勉忠誠,可升為郎中,你怎麽看?”
紀挽棠很明顯地愣了愣,然後義正言辭理直氣壯道:“陛下,後宮不得幹政,您對嬪妾說這些做什麽,嬪妾又不懂。”
“……”隋定衍顯然沒想到她會是這個反應,一般人要麽附和,要麽謙虛,哪會有這種置身事外的反應。
他有些不甘心,挑眉問:“你就不想知道朕的想法?”
誰知紀挽棠一派淡然:“您非得跟嬪妾說,嬪妾當然也願意知道,您要是不想說,那就別說了。”
“……”真是奇了怪了,隋定衍將人攬到身旁,誘道,“你若是想知道,朕便告訴你。”
紀挽棠不樂意了,她側身正對隋定衍的臉,不滿道:“陛下,你是當嬪妾蠢嘛,說了不想知道就是不想知道。不過陛下你那麽有興趣,嬪妾就大度地告訴你一句,紀員外郎之所以做了那麽久的員外郎,還不是因為政績不符合要求,您平日裏想賞嬪妾個首飾都要按規章製度來,現在可是升官,事關朝廷,難不成您會打自己臉嗎?”
說著,她氣呼呼地轉身,眼眶紅了一半。
隋定衍一時怔然,他沒想到臻臻對他說出這麽一番話,顯然是氣極,不過這也讓他知道了,這事確實與她無關。
寵妃是天子身邊的親近人,枕邊風可不是說著玩玩的,皇後得封,後家即成國舅,嫻妃得寵,陳家雞犬升天,若不是有如此大的利益,怎麽會有這麽多人爭著得寵呢?
當了寵妃之後,若是有漸大的野心,隋定衍也能理解,欲望是人之常情嘛,隻要不觸碰他的底線,他其實都能包容,卻沒想到紀挽棠不需要這份恩寵,反倒來質問他。
他感慨一聲:“臻臻膽子真是越發大了。”內心卻極為熨帖,一個恪守本心的人多麽難得,一邊想著,他一邊將人又摟進懷中,帶著些許歉意安撫她,突然想到那句“紀員外郎”,而非稱之為我爹。
隋定衍倒沒想紀挽棠會是因為父女不合而不在意父親升官之事,因為自古以來盛行宗族觀念,紀家衰弱了,紀挽棠又能討到什麽好呢,他隻想或許臻臻在府中受過諸多委屈,如今又在宮中受委屈,是他的不該。
臻臻在他懷中抽泣,隋定衍一時沒了主意,忽見桌上那盤不知道叫什麽的點心,立馬夾起一塊,送入嘴中,本隻想哄一哄她,誰知入口的滋味真極為鹹香,頓時享受地“嗯”了一聲,誇讚:“臻臻真是有心了,這點心真是天上人間難有,不知叫什麽名字。”
紀挽棠停下了淚,氣卻還沒消,不肯看他,隻冷冷淡淡道:“金絲雲糕。”
隋定衍又嚐了兩口,轉頭見她這副模樣,梨花帶雨,冷若冰霜,真有幾番瑤池仙人之質,不由笑了兩聲。
聽他還笑,紀挽棠可氣壞了,回頭瞪他一眼,站起來就想走,誰知剛起身,就被一股力道拉得跌坐在椅上,瞬間被龍涎香籠罩。
有溫濕的氣息撲在她耳邊,惹得耳朵紅了半圈:“還氣著呢?”
紀挽棠故意道:“嬪妾才不敢同陛下生氣呢,嬪妾身在宮中,生死都在陛下一念之間,哪敢有脾氣。”
“嘖,”隋定衍皺眉,拍了拍她臀部,不喜道,“說什麽呢,你是純月儀,就算朕是皇帝,也不能隨意定奪他人性命,難不成在你心裏,朕是哪類動不動就賜死的暴君?”
紀挽棠瞧了他一眼,見他似乎麵色不好,連忙乖了起來,小聲道:“不是……”
原本隻是開玩笑,見臻臻似乎還當了真,隋定衍無奈點了點她腦袋:“你啊你,就是仗著朕寵你。這次確實是朕考慮不周,這樣吧,你若是有什麽想要的,盡管說,朕定然滿足你。”
還有這麽好的事?然而紀挽棠認真想了一圈,遺憾地發現:“嬪妾沒什麽想要的哎。”
“真沒有?”隋定衍反問。