第72節
穿成修真廢材後憑美食封神了 作者:雨晴藍月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
葉咚想起之前那個畫麵,不厚道地笑了。
“這個粥的香味沒有牛腩那麽霸道,恐怕達不到那種效果。”
她在腦海裏回憶自己遭受過的現代營銷荼毒的經曆,尋找有沒有什麽好辦法。
“葉姑娘?”離煌心裏急死了,葉咚還站在那裏發呆?
有了!
葉咚轉向離煌,“少主,我們要不搞個免費吃?”
她之前就想搞這個,無奈他們之前窮逼一個,搞個營銷都要摳摳搜搜的。現在金主爸爸離煌少主財大氣粗,完全可以玩大的!
整單免單!離少主值得擁有。
葉咚覺得這是一個絕世好方法,但沒想到離煌想都沒想立刻反對。
“這樣也太掉檔次了!我們的酒樓什麽時候淪落到免費送了!”
沒人進來吃不是更掉檔次嗎?
葉咚無語解釋道:“少主,這不是掉價,這是給沒有吃過的人一個嚐試的機會。我們可以這樣,做一個抽獎免單。進來吃飯的人,吃完都有機會抽免單,每天固定兩個名額,抽中的整桌免單,這樣能刺激消費。”
離煌還沒出聲,旁邊的侍衛阿六立馬拍掌叫好:“對啊少主,假如我是客人,第一天抽中了肯定第二天還想來,如果沒抽中但看到別人抽中了,第二天也還想來碰運氣啊。”
“嗯,我也覺得人都有種碰運氣的心理。”阿藍對葉咚豎起大拇指。
聽大家都這麽說,離煌思考片刻,也覺得的確可以試試。
“就這麽辦吧。”
錢掌櫃得到指令,覺得十分不解。
“我們當掌櫃幾十年,隻有那些低檔的酒樓才用這些免費的噱頭來招徠客人!我堂堂大巔峰樓怎麽可以做這麽掉價的事兒!”錢掌櫃一肚子火。
“可是,錢掌櫃,巔峰樓已經倒閉了。”梁白亦補刀。
錢掌櫃一口老血差點吐出來。
梁白亦一副過來人的樣子拍拍錢掌櫃的肩:“葉姑娘對做生意很有一套,當初我也常常懷疑她,最後都證明是我他不知天高地厚了!”
被動不知道天高地厚的錢掌櫃:.
“老錢啊,別想那麽多,我們跟著做就行了。”梁白亦老神在在把鑼遞給錢掌櫃,“來吧老錢,你來打鑼,我來喊。”
“唉。”錢掌櫃作為一個下崗再就業老人,底氣的確不足,對這個決策再有意見,也隻能往肚子裏吞了。
他接過鑼,憤憤不平地一下重擊。
哐!
“各位本店新開業抽獎免單活動火熱開始啦!”
梁白亦的聲音響徹整條街。
“但凡進本店消費的顧客,吃完都有機會抽免單,每天固定兩個名額,抽中的整桌免單。無論吃多少都能免單!走過路過不要錯過了喂!”
“免單”這兩個字像是有魔力一般,好多人隻是路過,聽到這個詞,都停下來了腳步。
梁白亦趁機一個最靠近的大哥,熱情地推銷:“客人要進來嚐嚐我們的特色粥底火鍋嗎?上好大米熬煮而成的粥底,醇香又養生,燙料五花八門,任君選擇。現在還能抽免單,抽中張桌子全免費哦!”
“抽中全免費?真的嗎?”大哥不相信,“我要點的都是貴的,你們也免費?”
梁白亦狂拍胸口:“當然啦,無論多貴,說全免就全免,每天肯定都會有兩個全免名額,隻要你抽中!”
大哥看著有點動搖:“可是我正打算去隔壁吃的。”
“哎呀。隔壁明天去也不晚啊,今天先來嚐嚐新菜嘛!說不定就抽中免單了呢!”
“對對對!”錢掌櫃也終於拉下了臉,學著梁白亦去拉客,“這個粥底火鍋隻需要付粥底費,其他的燙料你點多少就付多少錢,不要有負擔。”
大哥還在猶豫,硬核推銷員錢掌櫃半推半就地就把人推進了店裏。
“有客到!”
第72章 粥底火鍋7 至尊鼎熬出來的粥比普通鍋……
大哥糊裏糊塗地就被拉了進來。店裏的小二們拍了一天蒼蠅, 終於看到一個活的客人,就像看到了花兒的蜜蜂一樣,全部圍了上來。
“客人要點什麽?”
葉咚光速遞上菜單, “我們粥底火鍋燙料分為河鮮海鮮類、肉類和蔬菜類, 你可以根據你喜歡的點, 為了粥底的味道更美味, 每一類至少要點一樣哦。”
“還有菜單?真的能自己選?”大哥第一次見這操作, “我想點什麽就點什麽?”
“是的。你也可以今天點這些, 明天點那些, 每天都不重複。”
葉咚在列菜單時,讓每天菜單上的配料都有所不同, 這樣才能讓客人不厭倦。
客人沒吃過這玩意兒,還是有點擔憂,便隻每一類點了一樣:“先嚐嚐, 好吃明天再來!”
“好咧~客人您稍等~”
後廚接到今天的第一單,都十分激動,上菜的速度可以說是火箭的速度。
大哥凳子都還沒坐熱, 配菜和鍋都上好了。
“客人, 讓您久等了!”
鍋蓋子被打開, 大哥被鋪麵而來的香味震驚了。
“這麽香的味道是真實存在的嗎?”大哥激動得聲音都在顫抖。
進來之前,他沒想過會這麽香!
醇正的米香混合著一股異香讓他忍不住狠狠多吸了幾口。
大哥拿勺子舀粥,他迫不及待想嚐嚐什麽味兒了。
“客人, 您等等, 這個粥不是這樣吃的。”葉咚連忙阻止道, “要先吃配菜。”
葉咚幹脆一樣樣給大哥燙好,大哥滿心隻想喝粥,配菜什麽的他隨意夾起來吃吃就行了。
但他沒想到.這用粥燙熟的魚和牛肉, 比平時煮熟的魚更滑嫩鮮美!還有那個山藥,和米湯配在一起,真的很好吃。
大哥有點後悔沒多點些配菜,就這三樣哪裏夠吃!
“大哥,現在粥可以吃了!”
葉咚把集合了配菜精華的粥給大哥舀了出來!
大哥早就饞這粥了,心急火燎地端起喝了。
吸收了魚、牛肉和山藥的粥味道甜美,熱滾滾地喝下去讓人通體舒暢。
這一碗下去,血液循環,滿頭大汗,一天的疲勞都消除了!
“大哥,你感覺我們的粥底火鍋怎麽樣?還滿意嗎?”
“滿意滿意!”大哥猛點頭。
他後悔沒有多點幾樣配菜了!
這才隻燙了三種配菜,粥的味道已經這麽好了。要是再加幾樣配菜,比如螺、蝦什麽的,那不得把牙都鮮掉了!
他決定了,明天再來!
“讓您滿意是我們的最大追求。接下來請移步門口抽獎,有機會免單哦。”葉咚對大哥示意。
大哥作為第一個“吃螃蟹”的人,受到眾多關注。很多人都在店門口等著大哥吃完出來告訴他們好不好吃。
他一出來,好幾個人就圍了上去:“大哥,那什麽粥底火鍋好吃嗎?能不能行?”
“粥底火鍋到底是什麽樣子的東西?”
大哥誠實地猛點頭:“我告訴你們,那粥啊絕了,熬得清透白亮,還特香,配菜還能自選,我點了魚片和牛肉。你是不知道啊,那粥燙熟的魚和肉啊,比平時自己煮的鮮嫩多了!”
圍觀的人聽得流口水的,粥底火鍋原來是這樣的啊。
“還有啊,最絕是那個粥,魚和肉的鮮味都融到粥裏了,你能想到有多甜嗎!”大哥越說越陶醉!
“真有那麽誇張?”有人懷疑。
“我騙你幹嘛!我先去抽獎,萬一我能抽到免單了!”
葉記特地把抽獎箱放到店門口,就是為了讓路過的人都知道他們沒有騙人。
大哥在眾人注視下,從抽獎箱中抽出一個圓球。
“紅色的球?這是中了還是沒中?”大哥問。
葉記眾員工圍過來拍掌歡呼:“客人恭喜你,紅球是抽中的意思,恭喜您獲得本店第一單免單!您剛剛的消費全免!”
“中了?”
大哥不敢相信,自己真的中了!還是第一個!
“真的不要錢啊?”
“點多少都不要錢?那大哥點少不是虧了?”
眾人比大哥還激動。
“是虧了!”大哥越想越虧!“既然剛剛那單免了,我現在進去再吃一次!還沒過癮呢!”
大哥風一樣又跑回店裏,其他圍觀的人見狀,互相張望。
“他又跑進去吃了?真的這麽好吃嗎?”
“你沒聽他剛剛形容的嗎?我聽得都流口水了。現在還有機會抽免單,我也進去試試了!”
一個人說著進去了,其他人見到別人進去了,好奇心驅使,也陸陸續續也跟著進去了。
離煌在二樓的包廂裏看著越來越多的人走進店裏,長長呼出一口氣。
這寶壓對了!
一家店的口碑是靠口口相傳得來的,有一就有二,有二就有三,第一天吃過的客人回去一番宣傳,第二天開門時,人明顯多了起來。
昨天那大哥這次帶了全家人一起來。他昨天吃完粥回去,感到通體舒暢,連日來的疲態都被驅趕走了。
“這粥真的像你說得那麽神?”大哥的娘被大哥拉著過來,說有個粥比那個冠絕樓的十全大補湯都神!
“這個粥的香味沒有牛腩那麽霸道,恐怕達不到那種效果。”
她在腦海裏回憶自己遭受過的現代營銷荼毒的經曆,尋找有沒有什麽好辦法。
“葉姑娘?”離煌心裏急死了,葉咚還站在那裏發呆?
有了!
葉咚轉向離煌,“少主,我們要不搞個免費吃?”
她之前就想搞這個,無奈他們之前窮逼一個,搞個營銷都要摳摳搜搜的。現在金主爸爸離煌少主財大氣粗,完全可以玩大的!
整單免單!離少主值得擁有。
葉咚覺得這是一個絕世好方法,但沒想到離煌想都沒想立刻反對。
“這樣也太掉檔次了!我們的酒樓什麽時候淪落到免費送了!”
沒人進來吃不是更掉檔次嗎?
葉咚無語解釋道:“少主,這不是掉價,這是給沒有吃過的人一個嚐試的機會。我們可以這樣,做一個抽獎免單。進來吃飯的人,吃完都有機會抽免單,每天固定兩個名額,抽中的整桌免單,這樣能刺激消費。”
離煌還沒出聲,旁邊的侍衛阿六立馬拍掌叫好:“對啊少主,假如我是客人,第一天抽中了肯定第二天還想來,如果沒抽中但看到別人抽中了,第二天也還想來碰運氣啊。”
“嗯,我也覺得人都有種碰運氣的心理。”阿藍對葉咚豎起大拇指。
聽大家都這麽說,離煌思考片刻,也覺得的確可以試試。
“就這麽辦吧。”
錢掌櫃得到指令,覺得十分不解。
“我們當掌櫃幾十年,隻有那些低檔的酒樓才用這些免費的噱頭來招徠客人!我堂堂大巔峰樓怎麽可以做這麽掉價的事兒!”錢掌櫃一肚子火。
“可是,錢掌櫃,巔峰樓已經倒閉了。”梁白亦補刀。
錢掌櫃一口老血差點吐出來。
梁白亦一副過來人的樣子拍拍錢掌櫃的肩:“葉姑娘對做生意很有一套,當初我也常常懷疑她,最後都證明是我他不知天高地厚了!”
被動不知道天高地厚的錢掌櫃:.
“老錢啊,別想那麽多,我們跟著做就行了。”梁白亦老神在在把鑼遞給錢掌櫃,“來吧老錢,你來打鑼,我來喊。”
“唉。”錢掌櫃作為一個下崗再就業老人,底氣的確不足,對這個決策再有意見,也隻能往肚子裏吞了。
他接過鑼,憤憤不平地一下重擊。
哐!
“各位本店新開業抽獎免單活動火熱開始啦!”
梁白亦的聲音響徹整條街。
“但凡進本店消費的顧客,吃完都有機會抽免單,每天固定兩個名額,抽中的整桌免單。無論吃多少都能免單!走過路過不要錯過了喂!”
“免單”這兩個字像是有魔力一般,好多人隻是路過,聽到這個詞,都停下來了腳步。
梁白亦趁機一個最靠近的大哥,熱情地推銷:“客人要進來嚐嚐我們的特色粥底火鍋嗎?上好大米熬煮而成的粥底,醇香又養生,燙料五花八門,任君選擇。現在還能抽免單,抽中張桌子全免費哦!”
“抽中全免費?真的嗎?”大哥不相信,“我要點的都是貴的,你們也免費?”
梁白亦狂拍胸口:“當然啦,無論多貴,說全免就全免,每天肯定都會有兩個全免名額,隻要你抽中!”
大哥看著有點動搖:“可是我正打算去隔壁吃的。”
“哎呀。隔壁明天去也不晚啊,今天先來嚐嚐新菜嘛!說不定就抽中免單了呢!”
“對對對!”錢掌櫃也終於拉下了臉,學著梁白亦去拉客,“這個粥底火鍋隻需要付粥底費,其他的燙料你點多少就付多少錢,不要有負擔。”
大哥還在猶豫,硬核推銷員錢掌櫃半推半就地就把人推進了店裏。
“有客到!”
第72章 粥底火鍋7 至尊鼎熬出來的粥比普通鍋……
大哥糊裏糊塗地就被拉了進來。店裏的小二們拍了一天蒼蠅, 終於看到一個活的客人,就像看到了花兒的蜜蜂一樣,全部圍了上來。
“客人要點什麽?”
葉咚光速遞上菜單, “我們粥底火鍋燙料分為河鮮海鮮類、肉類和蔬菜類, 你可以根據你喜歡的點, 為了粥底的味道更美味, 每一類至少要點一樣哦。”
“還有菜單?真的能自己選?”大哥第一次見這操作, “我想點什麽就點什麽?”
“是的。你也可以今天點這些, 明天點那些, 每天都不重複。”
葉咚在列菜單時,讓每天菜單上的配料都有所不同, 這樣才能讓客人不厭倦。
客人沒吃過這玩意兒,還是有點擔憂,便隻每一類點了一樣:“先嚐嚐, 好吃明天再來!”
“好咧~客人您稍等~”
後廚接到今天的第一單,都十分激動,上菜的速度可以說是火箭的速度。
大哥凳子都還沒坐熱, 配菜和鍋都上好了。
“客人, 讓您久等了!”
鍋蓋子被打開, 大哥被鋪麵而來的香味震驚了。
“這麽香的味道是真實存在的嗎?”大哥激動得聲音都在顫抖。
進來之前,他沒想過會這麽香!
醇正的米香混合著一股異香讓他忍不住狠狠多吸了幾口。
大哥拿勺子舀粥,他迫不及待想嚐嚐什麽味兒了。
“客人, 您等等, 這個粥不是這樣吃的。”葉咚連忙阻止道, “要先吃配菜。”
葉咚幹脆一樣樣給大哥燙好,大哥滿心隻想喝粥,配菜什麽的他隨意夾起來吃吃就行了。
但他沒想到.這用粥燙熟的魚和牛肉, 比平時煮熟的魚更滑嫩鮮美!還有那個山藥,和米湯配在一起,真的很好吃。
大哥有點後悔沒多點些配菜,就這三樣哪裏夠吃!
“大哥,現在粥可以吃了!”
葉咚把集合了配菜精華的粥給大哥舀了出來!
大哥早就饞這粥了,心急火燎地端起喝了。
吸收了魚、牛肉和山藥的粥味道甜美,熱滾滾地喝下去讓人通體舒暢。
這一碗下去,血液循環,滿頭大汗,一天的疲勞都消除了!
“大哥,你感覺我們的粥底火鍋怎麽樣?還滿意嗎?”
“滿意滿意!”大哥猛點頭。
他後悔沒有多點幾樣配菜了!
這才隻燙了三種配菜,粥的味道已經這麽好了。要是再加幾樣配菜,比如螺、蝦什麽的,那不得把牙都鮮掉了!
他決定了,明天再來!
“讓您滿意是我們的最大追求。接下來請移步門口抽獎,有機會免單哦。”葉咚對大哥示意。
大哥作為第一個“吃螃蟹”的人,受到眾多關注。很多人都在店門口等著大哥吃完出來告訴他們好不好吃。
他一出來,好幾個人就圍了上去:“大哥,那什麽粥底火鍋好吃嗎?能不能行?”
“粥底火鍋到底是什麽樣子的東西?”
大哥誠實地猛點頭:“我告訴你們,那粥啊絕了,熬得清透白亮,還特香,配菜還能自選,我點了魚片和牛肉。你是不知道啊,那粥燙熟的魚和肉啊,比平時自己煮的鮮嫩多了!”
圍觀的人聽得流口水的,粥底火鍋原來是這樣的啊。
“還有啊,最絕是那個粥,魚和肉的鮮味都融到粥裏了,你能想到有多甜嗎!”大哥越說越陶醉!
“真有那麽誇張?”有人懷疑。
“我騙你幹嘛!我先去抽獎,萬一我能抽到免單了!”
葉記特地把抽獎箱放到店門口,就是為了讓路過的人都知道他們沒有騙人。
大哥在眾人注視下,從抽獎箱中抽出一個圓球。
“紅色的球?這是中了還是沒中?”大哥問。
葉記眾員工圍過來拍掌歡呼:“客人恭喜你,紅球是抽中的意思,恭喜您獲得本店第一單免單!您剛剛的消費全免!”
“中了?”
大哥不敢相信,自己真的中了!還是第一個!
“真的不要錢啊?”
“點多少都不要錢?那大哥點少不是虧了?”
眾人比大哥還激動。
“是虧了!”大哥越想越虧!“既然剛剛那單免了,我現在進去再吃一次!還沒過癮呢!”
大哥風一樣又跑回店裏,其他圍觀的人見狀,互相張望。
“他又跑進去吃了?真的這麽好吃嗎?”
“你沒聽他剛剛形容的嗎?我聽得都流口水了。現在還有機會抽免單,我也進去試試了!”
一個人說著進去了,其他人見到別人進去了,好奇心驅使,也陸陸續續也跟著進去了。
離煌在二樓的包廂裏看著越來越多的人走進店裏,長長呼出一口氣。
這寶壓對了!
一家店的口碑是靠口口相傳得來的,有一就有二,有二就有三,第一天吃過的客人回去一番宣傳,第二天開門時,人明顯多了起來。
昨天那大哥這次帶了全家人一起來。他昨天吃完粥回去,感到通體舒暢,連日來的疲態都被驅趕走了。
“這粥真的像你說得那麽神?”大哥的娘被大哥拉著過來,說有個粥比那個冠絕樓的十全大補湯都神!