第85章

    還有菜，窨花茶時買了很多茉莉花，剩下的可以用來與豆腐一起熬湯。未來在明代時，也是一道獨具風味的雅菜。　　更有月季燒蝦、洋槐花炒蛋、玉蘭花肉片之類的葷菜，都是當季時花，一桌上來，堪稱是春天的故事裏有春天的味道。　　……　　雲雁回在麻利地做菜，茉莉花茶已經被端到了仁宗麵前。　　茉莉花香清淡好聞，令人放鬆心情，仁宗也不由得訝異地看著那盞茶，尤其是當陳林斟茶，其中卻沒有花瓣之後，更是勾起了仁宗的好奇心。　　“這是雲雁回泡的？”仁宗這裏已經吃過一盞點茶了，這一壺泡出來的茶，想也知道是雲雁回做的。　　陳林點了點頭，“您看看，心思巧得很呢。”　　仁宗將壺蓋打開了，往裏麵一看，果然是沒有花的。　　可是，這銀針怎麽會泡出茉莉味呢？花香還如此持久，仿佛它本就是茉莉味的一般。　　仁宗知道其中肯定有什麽特殊手法，這叫他好奇不已，不管那許多，先嚐一口茶。　　平日吃的大多是點茶，味道濃鬱得很，這泡茶的味道則是分外不同，而且稍一品味，就覺得花香果然還是泡出來更合適，口感甘香，茶香醇厚，茶芽豎立，煞是有趣。　　不多時，一道道鮮花菜肴也被端了上來。　　仁宗讚了一句：“朝飲木蘭之晨露兮，夕餐秋菊之落英，頗有古人遺風。”　　最重要的是，這些鮮花菜肴非但聽起來夠風雅，吃起來也夠風味。　　雖說以花卉入菜早而有之，但是像雲雁回這麽成熟的烹飪手法，當然就不多見了，兼顧了兩個方麵，簡直讓人不愛不行。　　尤其身在碧水青山的環境中，就更是心曠神怡了。　　仁宗吃一口炸菊花，喝一口茉莉花茶，拂麵涼風，很是愜意，“把雲雁回叫上來。”　　雲雁回便在陳伴伴的傳喚下，一溜小跑過來了。　　仁宗似笑非笑地看著他，“茶，酒，花，看來你是都研究透了。”　　茶有花茶，酒有葡萄酒，花有這麽多道鮮花菜肴，仁宗說的，好像也對。　　雲雁回謙虛地道：“不過是附庸風雅罷了，我沒有文化。”　　仁宗哽了一下，失聲笑道：“忘了你還伶牙俐齒，好了，給我說一下吧，這茶是怎麽做的。”　　仁宗神情中帶著一絲嚴肅，朝廷榷茶，既然雲雁回能做出茉莉花茶，那麽其他的花茶他也能做出來，若是此茶流行起來，那麽技術都掌握在他手裏，那豈不是朝廷大榷茶，他小榷茶了？　　幸而雲雁回不是重利之人，腦子一轉就想到了仁宗的意思，他才沒有搞壟斷的意思呢，嘿嘿一笑，仔仔細細，將窨茶之法說了一遍。　　仁宗默默記下，“此法你是學來的，還是想出來的？”　　雲雁回思考了一下，覺得仁宗是要確定這不是獨門技術，這技術在現如今，還真是獨門的，所以雲雁回也就認了，委婉地表示：“嗯，目前隻有我一個人會——哦，還有官家您也會了？”　　仁宗看他目光清澈，神情自然，一絲也沒有不悅，心裏十分滿意，“嗯，我還是那句話，投桃報李。”　　既然雲雁回識趣，那麽仁宗不介意投桃報李。　　雲雁回心想，上次你投桃報李，把我給搞去弄拆遷了，還來啊？　　當然了，他是不敢說這話了，而是欣喜地說道：“啊，官家，我以後在汴京是不是可以橫著走了？”　　仁宗：“……”　　雲雁回興致勃勃，“想想就有點興奮呢，買東西應該再也不用排隊了吧。”把前麵的人都推開，然後大喊一聲，我跟官家混的！　　仁宗嘴角抽搐了一下，“你就這麽點出息嗎？”　　“官家，實不相瞞……”雲雁回小心地說，“您賞我什麽都可以，就是千萬別賞我做官。”他一點也不想做公務員啊，臨時工很好了，自由度高，上麵有人罩著，也不用體驗官場上的黑暗——看看龐太師，多黑暗啊！　　仁宗哼了一聲，“你想做也沒門，你沒有文化。”　　雲雁回：“……”　　——以彼之道還施彼身，方才雲雁回才自稱沒有文化。仁宗顯然是同意了雲雁回，不過開開玩笑罷了，他若是要讓人做官，有沒有文化根本不是問題。　　這也就是仁宗了，被人拒絕做官，都沒有發火。　　看到仁宗那“鄙視”的眼神，雲雁回隻得訕訕說道：“是，官家說得對對對……”　　        第109章 借調鹽鐵司　　仁宗盛讚窨花茶, 命人到雲雁回處詳細學習，回來鑽研一番，以朝廷之力，自然很快將技術鑽研透徹。此時，仁宗還特別吩咐鹽鐵司, 將花茶推向市場。　　三司二十一案, 其中茶案正是由鹽鐵司主管。　　窨花茶因受到官家及後宮女眷的熱愛, 很快就由上及下的流行開來，在大宋上下刮起泡茶的熱潮，不僅如此，由於此時的大宋是世界經濟中心, 所以這股風還很快吹到了其他國家。　　這也正是仁宗的設想，由於大宋掌握了窨製花茶的秘訣，仗著別的國家不知道，就亂吹一通花茶的成本, 把本來就不便宜的茶賣出了高價, 在國外貿易中大賺一筆。　　在這樣的內外哄抬之下, 花茶的價格即便極高，但也仍然供不應求。　　仁宗看到這般景象之後，便要求茶案的人不斷創新。　　茶案的人不是不行啊 ，但是茶事麵廣量大，茶案的官員一年有三百六十天都在工作，奔赴各個產銷地區監察管理地方茶事，忙得根本是腳不沾地。　　在這樣的情況下，仁宗給他們增加收益也等於是增加負擔，叫他們不知是哭是笑，更何況還要搞創新。　　茶案的人都想申請了，這根本應該專門成立一個部門啊，技術和行政怎麽能合為一體呢。　　不過要成立新部門哪裏是那麽簡單的，以前哪有人開發這玩意兒，都是後苑作坊隨便搗鼓一下。　　現在一時半會兒，他們隻好去找雲雁回幫忙了。　　雲雁回怎麽能去呢，且不說他這邊還有事，單說之前，他才推辭了大理寺那邊借調的要求，若是現在答應了鹽鐵司，你讓文彥博怎麽想？　　於是，雲雁回再次婉拒了茶案。　　可是茶案不是大理寺，他們可無賴了，而且目的性也更強，當即跑到官家麵前撒潑打滾了。　　拆遷的事是官家吩咐的大事，但是茶葉的事也是官家吩咐的大事啊，說起來，我們這個還重要一些，憑什麽不借人給我們？　　而且，拆遷別人可以做，花茶的事情，誰來替代雲雁回啊？　　仁宗一聽，真有道理啊！　　拆遷和旅遊節的戰線是很長的，雲雁回手底下還有那麽多人呢，他自己完全可以空出一段時間來，幫幫茶案啊。　　——這也就是雲雁回之前吃準了文彥博不可能去找仁宗求證，然而沒想到茶案的人如此厚臉皮，直接找了仁宗。　　於是，雲雁回隻能硬著頭皮收拾包袱，跑到鹽鐵司去了。　　從這一天開始，他就要借調到鹽鐵司的茶案啦。　　然而讓雲雁回沒想到的是——　　雲雁回第一天上班，茶案派了名小吏去開封府接他。　　雲雁回跟著一路到了茶案，就看到趙允初騎著馬從另一頭過來，當時就愣住了。　　從那天在王府之後，他好些天沒想到趙允初了。　　趙允初當時自稱要哭幾天，雲雁回自己心裏也別扭著，不可能跑去找他，加上忙著忙著，一算，起碼也有一個多月了吧。　　乍然一見，雲雁回才發現那種尷尬的感覺還縈繞在心頭……　　但是一條街坦坦蕩蕩，沒什麽遮擋，雲雁回也不可能躲起來，隻能尷尬地站在那裏，看著趙允初騎馬過來。　　趙允初披著一條墨色的披風，春風拂麵，他臉上卻沒有一絲表情，目光在看到站在鹽鐵司大門口的雲雁回時，閃爍了一下。　　他策馬來到近前。　　馬是好馬，尤其是體態很高，所以坐在馬背上的趙允初顯得有些居高臨下，他低著頭看下來，眼眸幽深如墨，不發一語，隻淡漠地略低眼看著雲雁回。　　逆著光，雲雁回看他一眼，就覺得他沉默的樣子有些讓自己心悸。　　雲雁回差點不敢說話了，這是少有的情況，尤其是在麵對趙允初的時候，他通常是掌握主動權的那一個。但是今天的趙允初，看上去有點陰測測的，而且有點壓迫感啊……　　“……小初？”　　雲雁回遲疑地喊了一聲，趙允初臉上就綻開一個甜甜的笑容，趴在馬背上，高度立刻就降了下來，壓迫感也消失了，“雁哥兒，你怎麽在這裏呢？”　　笑得還是那麽甜啊。　　雲雁回下意識鬆了口氣，他心想，剛才大概隻是錯覺，可能是因為趙允初今天穿了黑色的衣服而且又在比較高的地方——都怪這孩子吃太好長那麽高！　　如此一想，雲雁回就安心了。　　“哦……我被借調到鹽鐵司的茶案了。”雲雁回解釋道，“你呢，你怎麽會在這裏？”　　按理說，大理寺和茶案沒什麽往來吧？　　趙允初沉默了一下，“因為，大理寺……就在這旁邊呀。”　　這就尷尬了……　　雲雁回頓時有點狼狽，他從來沒去過大理寺，因為趙允初太勤快了，基本上都是他往開封府跑，所以，導致他腦海裏清楚大理寺在什麽位置，但是走到鹽鐵司了卻一時半會兒沒反應過來。　　“哈哈……忙暈了，忘了。”雲雁回幹笑道。　　好在趙允初也不是很在意的樣子，他笑了一下，又說道：“是呀，雁哥兒最近很忙吧，我聽文寺卿說，皇城外的安置地最近很多事。”　　雲雁回：“……”　　又尷尬一把，趙允初這句話簡直太補刀了，他可不是從“那麽忙”的事情裏抽出空來，跑到鹽鐵司來幫忙了啊！　　幸好旁邊茶案不明就裏的小吏很貼心地說：“可不是嘛，我們將雲小哥借過來可不容易了，我們判官都求到官家麵前去了，就差沒在殿上打滾了，這才把他借來！”　　趙允初若有所思地道：“是嗎？”　　雲雁回：“……”　　他一看趙允初這個表情，又覺得心裏發毛了，這小吏到底是給他開脫了，還是啟發了趙允初啊？　　雲雁回有點糾結，趙允初說自己哭幾天就行了，到底行不行啊？還是要更長一點的時間？　　趙允初：“那你們判官也算做了件好事，離得這麽近，日後可以一起吃飯啦。”　　趙允初的神情很開朗，也很自然。　　雲雁回一看，頓時又放心了，嗯，這應該沒問題，以我的眼力，可以看出來！　　“好啊……其實我正打算，從開封府帶一個廚子過來。”雲雁回說道。　　那茶案的小吏眼睛頓時睜大了，其實他早就聽說開封府的公廚有多好了，但是，同時他心裏也有身為茶案的人的驕傲。