得知促銷力度如此大，鑼鼓表演結束後，一直守在門口猶豫的食客們全都擠進來瞧熱鬧。
隻見這裏麵隻賣三種餅：黃金餅（醬香餅），雞蛋餅，千層芝麻餅。
但是這餅顏色澄亮，十分好看。
樓上樓下都可以坐，還可以提供打包服務。
許多人不想在裏麵坐著，就點了一份到外麵，張大山站在外麵維持秩序。
此次前來鋪子幫忙的人一共有七個，趙大郎夫妻，張大山夫妻，趙大郎一雙兒女以及江舒涵。
家裏的孩子全由趙大娘和陳嬤嬤兩人照顧。
趙娘子陪著陳月娘在後頭做餅，江舒涵幫忙收錢，趙大郎幫忙切餅稱稱，趙大郎一雙兒女幫忙沏茶。
七個人忙上忙下，倒是配合得□□無縫，一直到下午三點，人最少的時候，他們才終於有機會歇息。
幾人飢腸轆轆，張大山安排一半人先去吃飯，剩下一半在這兒守著。
陳月娘和趙娘子已經吃完了飯。
江舒涵不想吃那些粗茶淡飯，她直接切了半張餅子在大堂找了個位子吃了起來。
陳月娘和趙娘子一個幫忙切餅，一個幫忙收錢。
張大山端著飯坐到江舒涵對麵，「夫人，陳嬤嬤請的掌櫃和帳房什麽時候到啊？」
「快了，明兒就來了。」江舒涵四下看了看，來他們這喝茶到底是少數。這麽多位置全空著，有點太浪費了。
她邊吃邊想，是不是該添點項目，要不然除掉房租和幾人工錢，她自己倒不剩什麽了。
江舒涵在琢磨添什麽茶點，店裏來了位年輕人。
陳月娘招呼他，「這位客官想吃什麽？」
那男子嗅了下，「我就是你們隔壁的，剛剛我診脈就聞到你們這邊香得不得了。原來竟是餅子，這味道也太好聞了吧？這餅子怎麽賣的？」
陳月娘便給他介紹，三種餅的價格。
江舒涵回頭瞅了眼，是個十七八歲的年輕小夥，穿著青衣長衫，一副斯文有禮的模樣。
張大山見她回頭，笑著跟她解釋，「這是隔壁寶仁堂的大劉大夫，他還有個弟弟，兩人都是坐堂大夫。」
江舒涵大驚，他才十七八歲，那他弟弟豈不是更小？這麽點就出來當坐堂大夫，這是打娘胎就學醫了嗎？
她上一個世界，花了近十年時間，才將所有草藥認全，背會它們的藥性，自然知道學醫有多麽不容易。
江舒涵不免多瞧了兩眼，大劉大夫也正好回頭打量大堂，不期然與江舒涵打了個照麵。
江舒涵沖他點頭一笑，放下筷子牙籤走了過來，「我是這家店的東家。咱們是鄰居，你初次登門，我再給你打個折。」
陳月娘剛數好銅板，聽到這話，又忙數回一半遞過去。
大劉大夫忙道，「可使不得，你們也是小本生意。今天本就開業大吉，哪能再打折呢。」
他堅持不要，又笑道，「你們這雞蛋餅鬆軟可口，我還打算晚點下工回來，再買一個回去給祖母嚐嚐呢。可不能這麽客氣。」
江舒涵見此，也就沒再推辭，隻讓趙娘子多送了他點。
大劉大夫無可奈何，隻能拱手致謝。
等大劉大夫走了，江舒涵微微一笑，這人瞧著挺俊，還挺有禮貌。想她這個歲數，好像還是個隻知讀書的書呆子呢。
第一天收工，開門紅，雖然沒賺多少錢，但是正前街流量大，前來買吃食的食客很多。
第二日，人1流量比前一天還要大。
第一天畢竟是剛開業，許多人都不知道。第二天，口口相傳，來的人多了一小半。
好在陳嬤嬤找來的掌櫃和帳房頂上，江舒涵也能趁機到灶房幫陳月娘和趙娘子的忙。三個人一塊做餅子，倒是穩住了。
接下來，打折力度小，人1流量倒是少了點。但是每天的營業額卻增加了。也就是說他們的利潤也多了。
大家幹活的勁頭越發大了。
到了第六天，江舒涵沒再去鋪子，而是在家研究如何做西點。
沒錯，她打算做蛋糕。她的鋪子正適合賣這些吃食。
江舒涵已經從東市買了兩頭奶牛，她讓趙大娘幫忙擠奶，然後再物理加工，再將牛奶放置幾個小時，弄成淡奶油。
天氣太熱，江舒涵為此還買了些冰。
在鋪子後麵的房間專門有一間作為她的蛋糕房，還在旁邊專門搭了一個類似於烤箱的爐子。
她從空間裏取出打蛋器，將蛋白和牛奶打發，然後由陳月娘和趙娘子負責烤。
因為用了冰，又特地買了奶牛，所以這蛋糕賣得極貴。
一款六寸生日蛋糕要五兩銀子，八寸要八兩，十寸要十二兩，最大十二寸要十五兩。
這古代沒有圖片，江舒涵就讓繡房的繡娘幫忙做一個立體的蛋糕模型。
你還別說，做出來挺像的，隻是有一點，布藝遠不如實體有光澤。
這是生日蛋糕，價格太貴，因為正前街附近都是普通讀書人，所以能買得起的人家並不多。是以江舒涵這個專門做蛋糕的師傅還算清閑。
倒是古早蛋糕，價格不算貴，買得人挺多。
江舒涵不想天天待在後廚房，就又買了一家六口人，然後讓陳嬤嬤教規矩。
等他們學會了規矩，年紀大的幫忙擠牛奶，年輕的到鋪子裏幫忙打蛋白。她不在的時候，也能由其他人頂上。
隻見這裏麵隻賣三種餅：黃金餅（醬香餅），雞蛋餅，千層芝麻餅。
但是這餅顏色澄亮，十分好看。
樓上樓下都可以坐，還可以提供打包服務。
許多人不想在裏麵坐著，就點了一份到外麵，張大山站在外麵維持秩序。
此次前來鋪子幫忙的人一共有七個，趙大郎夫妻，張大山夫妻，趙大郎一雙兒女以及江舒涵。
家裏的孩子全由趙大娘和陳嬤嬤兩人照顧。
趙娘子陪著陳月娘在後頭做餅，江舒涵幫忙收錢，趙大郎幫忙切餅稱稱，趙大郎一雙兒女幫忙沏茶。
七個人忙上忙下，倒是配合得□□無縫，一直到下午三點，人最少的時候，他們才終於有機會歇息。
幾人飢腸轆轆，張大山安排一半人先去吃飯，剩下一半在這兒守著。
陳月娘和趙娘子已經吃完了飯。
江舒涵不想吃那些粗茶淡飯，她直接切了半張餅子在大堂找了個位子吃了起來。
陳月娘和趙娘子一個幫忙切餅，一個幫忙收錢。
張大山端著飯坐到江舒涵對麵，「夫人，陳嬤嬤請的掌櫃和帳房什麽時候到啊？」
「快了，明兒就來了。」江舒涵四下看了看，來他們這喝茶到底是少數。這麽多位置全空著，有點太浪費了。
她邊吃邊想，是不是該添點項目，要不然除掉房租和幾人工錢，她自己倒不剩什麽了。
江舒涵在琢磨添什麽茶點，店裏來了位年輕人。
陳月娘招呼他，「這位客官想吃什麽？」
那男子嗅了下，「我就是你們隔壁的，剛剛我診脈就聞到你們這邊香得不得了。原來竟是餅子，這味道也太好聞了吧？這餅子怎麽賣的？」
陳月娘便給他介紹，三種餅的價格。
江舒涵回頭瞅了眼，是個十七八歲的年輕小夥，穿著青衣長衫，一副斯文有禮的模樣。
張大山見她回頭，笑著跟她解釋，「這是隔壁寶仁堂的大劉大夫，他還有個弟弟，兩人都是坐堂大夫。」
江舒涵大驚，他才十七八歲，那他弟弟豈不是更小？這麽點就出來當坐堂大夫，這是打娘胎就學醫了嗎？
她上一個世界，花了近十年時間，才將所有草藥認全，背會它們的藥性，自然知道學醫有多麽不容易。
江舒涵不免多瞧了兩眼，大劉大夫也正好回頭打量大堂，不期然與江舒涵打了個照麵。
江舒涵沖他點頭一笑，放下筷子牙籤走了過來，「我是這家店的東家。咱們是鄰居，你初次登門，我再給你打個折。」
陳月娘剛數好銅板，聽到這話，又忙數回一半遞過去。
大劉大夫忙道，「可使不得，你們也是小本生意。今天本就開業大吉，哪能再打折呢。」
他堅持不要，又笑道，「你們這雞蛋餅鬆軟可口，我還打算晚點下工回來，再買一個回去給祖母嚐嚐呢。可不能這麽客氣。」
江舒涵見此，也就沒再推辭，隻讓趙娘子多送了他點。
大劉大夫無可奈何，隻能拱手致謝。
等大劉大夫走了，江舒涵微微一笑，這人瞧著挺俊，還挺有禮貌。想她這個歲數，好像還是個隻知讀書的書呆子呢。
第一天收工，開門紅，雖然沒賺多少錢，但是正前街流量大，前來買吃食的食客很多。
第二日，人1流量比前一天還要大。
第一天畢竟是剛開業，許多人都不知道。第二天，口口相傳，來的人多了一小半。
好在陳嬤嬤找來的掌櫃和帳房頂上，江舒涵也能趁機到灶房幫陳月娘和趙娘子的忙。三個人一塊做餅子，倒是穩住了。
接下來，打折力度小，人1流量倒是少了點。但是每天的營業額卻增加了。也就是說他們的利潤也多了。
大家幹活的勁頭越發大了。
到了第六天，江舒涵沒再去鋪子，而是在家研究如何做西點。
沒錯，她打算做蛋糕。她的鋪子正適合賣這些吃食。
江舒涵已經從東市買了兩頭奶牛，她讓趙大娘幫忙擠奶，然後再物理加工，再將牛奶放置幾個小時，弄成淡奶油。
天氣太熱，江舒涵為此還買了些冰。
在鋪子後麵的房間專門有一間作為她的蛋糕房，還在旁邊專門搭了一個類似於烤箱的爐子。
她從空間裏取出打蛋器，將蛋白和牛奶打發，然後由陳月娘和趙娘子負責烤。
因為用了冰，又特地買了奶牛，所以這蛋糕賣得極貴。
一款六寸生日蛋糕要五兩銀子，八寸要八兩，十寸要十二兩，最大十二寸要十五兩。
這古代沒有圖片，江舒涵就讓繡房的繡娘幫忙做一個立體的蛋糕模型。
你還別說，做出來挺像的，隻是有一點，布藝遠不如實體有光澤。
這是生日蛋糕，價格太貴，因為正前街附近都是普通讀書人，所以能買得起的人家並不多。是以江舒涵這個專門做蛋糕的師傅還算清閑。
倒是古早蛋糕，價格不算貴，買得人挺多。
江舒涵不想天天待在後廚房，就又買了一家六口人，然後讓陳嬤嬤教規矩。
等他們學會了規矩，年紀大的幫忙擠牛奶，年輕的到鋪子裏幫忙打蛋白。她不在的時候，也能由其他人頂上。