不說張大山，就連江舒涵自己也很心動，最終她還是決定把握這次機會，「這樣吧，我先讓陳嬤嬤幫忙尋尋，看看能不能找到掌櫃和帳房。若是有問題，咱們把人送走就是。你隻要每天去鋪子裏盯著，他們的本事遲早能學到。」
張大山又重新歡喜起來，「好。」
陳嬤嬤安排完人，過來回話，聽到張大山查到也正前街鄭府尹那家鋪子。連說巧了。
江舒涵讓她幫忙找人，陳嬤嬤也沒推辭，她確實認識不少人，許多都是劉家人，「他們以前在劉家鋪子當管事。那些大戶人家把他們買回去，原先的管事擔心他們搶了自己的差事，就在明裏暗裏排濟他們，他們一直沒有出頭之日。夫人若是需要，我可以幫他們贖身。」
一般來說，不受重用的管事想要贖身還是很容易的。隻有那些受重用的，才很難贖身。
江舒涵點頭，還不忘囑咐一句，「若是人家不放人，切不可得罪他們。」
陳嬤嬤自然知曉江舒涵初來乍到不想得罪人，點頭答應了。
陳嬤嬤走了，張大山這邊去和鄭夫人談租鋪子的事情。
鄭府尹夫人要見見江舒涵之後，才能做決定。
「我跟人打聽過了，說是鄭府尹是個清官，官聲挺好。有些人出價二十兩一月租他家的鋪麵，鄭夫人也不答應。估計她是擔心租鋪麵的人借著他們家的名頭欺行霸市，惹出亂子，所以才格外小心。」
江舒涵沒想到張大山居然能想到這麽多，這些可不是張大山一個鄉下人能想到的，不免有些詫異，「這些你從何處聽來的？」
張大山撓撓腦袋，有些不好意思道，「我這天跑去茶樓那邊聽人說書，裏麵講得挺有道理。一來二去，我也學了點。」
江舒涵露出滿意之色，「不錯。以後咱們要開店，也可以請個說書先生。到時候你也能跟著一塊學習東西。」她頓了頓又補充，「讓你兒子女兒也跟著陳嬤嬤一塊識字，你有空的時候，也可以跟著孩子一塊學。千萬別認為跟孩子學認字就丟人，失了父親的尊嚴。你要讓你的兒子發自肺腑得尊敬你，而不是因為你是他生父。」
張大山想了半晌，才道，「夫人是說要以理服人，是吧？」
江舒涵點頭，驚喜萬分，「對。就是這個意思。沒想到，你連成語都會用了。」
張大山嘿嘿直笑，「我聽多了，也就會了。倒是夫人好厲害，居然能知道這麽多道理。這是周家教你的嗎？」
江舒涵臉上的笑容淡了點，暗罵自己一聲糊塗，尷尬道，「我也是聽人說的。」
張大山見她不高興了，忙閉嘴不說了。
第二日，江舒涵和陳嬤嬤一塊去了鄭府尹家。
鄭府尹家境貧寒，京城房價貴得厲害，他們家的房子也是租人家的。全家就指著祖產，府尹的俸祿以及那個鋪子過活。
難能可貴的是，日子都過成這樣，他們還如此小心，非要考察對方的人品才同意將鋪子租出去。
江舒涵敲了門，門房看到她身後的陳嬤嬤，微微有些詫異，讓他們稍等，自己進去稟告，沒過多久，主人請她們進去。
到了鄭府後院，鄭老夫人，鄭夫人以及鄭夫人的三個女兒都在。
江舒涵和陳嬤嬤兩人上前行禮。
對方打量她一眼，讓兩人起身。
鄭夫人問陳嬤嬤，「你們怎麽會一塊來。」
陳嬤嬤便將自己在江家教孩子規矩一事說了。
鄭夫人連連讚嘆太巧了，便也沒再說什麽。
江舒涵將自己帶來的籃子呈給她們看，「這些就是小婦人準備的吃食。想在鋪子裏賣。請幾位夫人小姐嚐嚐。」
鄭夫人看了眼婆母，見對方沒反對，便讓立在一旁的小妾端上來。
剛出鍋的餅還熱著呢，顏色亮黃，油滋滋的，一看就很有食慾。
三位小姐每天吃著粗茶淡飯，饞得不得了，但是當著客人麵，卻硬生生忍住了那點渴望。
小妾將餅分好，用江舒涵準備好的牙籤放在邊上，分別端給夫人和小姐。
鄭老夫人年紀有點大，牙口不太好，但這雞蛋餅太誘人，她忍不住咬了一口，小口小口吃著，滋味很是美妙。
鄭夫人和三位小姐每人嚐了一口後放下牙籤。
鄭夫人擦了擦嘴角，笑道，「這吃食不錯。怎麽以前從未見過？」
江舒涵便簡單說了下自己的來歷。
得知是外地人，鄭夫人鬆了一口氣，想了想，「既如此，那我這鋪麵就租給你吧。」
說著，就讓小妾將她擬好的契書遞給江舒涵。
江舒涵現在的人設還不認字，便讓陳嬤嬤幫忙讀了一遍，都是一些無責任條款。簡單來說，就是這鋪子經營與鄭家毫無孤寡。鄭家隻收取每月十兩銀子的租金。
看來鄭家確如張大山所說，鄭家擔心鋪麵會給自家帶來麻煩。
江舒涵讓陳嬤嬤幫忙簽字，她在上麵按指印即可，末了交了半年租金和一個月押金。總共花掉七十兩銀子。
六月六日是個好日子，天氣晴朗，陽光明媚。
正前街最中間的鄭家酒樓換了個東家，新的招牌，新的裝修，新的夥計，幾乎哪哪都是新的。
就連那吃食都是新的。門牌上赫然寫著「鮮香閣」三個大字。
鞭炮齊鳴，鑼鼓喧天，開張第一天打五折，第二天六折，第三天七折，第四天八折，第五天九折，第六天原價。
張大山又重新歡喜起來，「好。」
陳嬤嬤安排完人，過來回話，聽到張大山查到也正前街鄭府尹那家鋪子。連說巧了。
江舒涵讓她幫忙找人，陳嬤嬤也沒推辭，她確實認識不少人，許多都是劉家人，「他們以前在劉家鋪子當管事。那些大戶人家把他們買回去，原先的管事擔心他們搶了自己的差事，就在明裏暗裏排濟他們，他們一直沒有出頭之日。夫人若是需要，我可以幫他們贖身。」
一般來說，不受重用的管事想要贖身還是很容易的。隻有那些受重用的，才很難贖身。
江舒涵點頭，還不忘囑咐一句，「若是人家不放人，切不可得罪他們。」
陳嬤嬤自然知曉江舒涵初來乍到不想得罪人，點頭答應了。
陳嬤嬤走了，張大山這邊去和鄭夫人談租鋪子的事情。
鄭府尹夫人要見見江舒涵之後，才能做決定。
「我跟人打聽過了，說是鄭府尹是個清官，官聲挺好。有些人出價二十兩一月租他家的鋪麵，鄭夫人也不答應。估計她是擔心租鋪麵的人借著他們家的名頭欺行霸市，惹出亂子，所以才格外小心。」
江舒涵沒想到張大山居然能想到這麽多，這些可不是張大山一個鄉下人能想到的，不免有些詫異，「這些你從何處聽來的？」
張大山撓撓腦袋，有些不好意思道，「我這天跑去茶樓那邊聽人說書，裏麵講得挺有道理。一來二去，我也學了點。」
江舒涵露出滿意之色，「不錯。以後咱們要開店，也可以請個說書先生。到時候你也能跟著一塊學習東西。」她頓了頓又補充，「讓你兒子女兒也跟著陳嬤嬤一塊識字，你有空的時候，也可以跟著孩子一塊學。千萬別認為跟孩子學認字就丟人，失了父親的尊嚴。你要讓你的兒子發自肺腑得尊敬你，而不是因為你是他生父。」
張大山想了半晌，才道，「夫人是說要以理服人，是吧？」
江舒涵點頭，驚喜萬分，「對。就是這個意思。沒想到，你連成語都會用了。」
張大山嘿嘿直笑，「我聽多了，也就會了。倒是夫人好厲害，居然能知道這麽多道理。這是周家教你的嗎？」
江舒涵臉上的笑容淡了點，暗罵自己一聲糊塗，尷尬道，「我也是聽人說的。」
張大山見她不高興了，忙閉嘴不說了。
第二日，江舒涵和陳嬤嬤一塊去了鄭府尹家。
鄭府尹家境貧寒，京城房價貴得厲害，他們家的房子也是租人家的。全家就指著祖產，府尹的俸祿以及那個鋪子過活。
難能可貴的是，日子都過成這樣，他們還如此小心，非要考察對方的人品才同意將鋪子租出去。
江舒涵敲了門，門房看到她身後的陳嬤嬤，微微有些詫異，讓他們稍等，自己進去稟告，沒過多久，主人請她們進去。
到了鄭府後院，鄭老夫人，鄭夫人以及鄭夫人的三個女兒都在。
江舒涵和陳嬤嬤兩人上前行禮。
對方打量她一眼，讓兩人起身。
鄭夫人問陳嬤嬤，「你們怎麽會一塊來。」
陳嬤嬤便將自己在江家教孩子規矩一事說了。
鄭夫人連連讚嘆太巧了，便也沒再說什麽。
江舒涵將自己帶來的籃子呈給她們看，「這些就是小婦人準備的吃食。想在鋪子裏賣。請幾位夫人小姐嚐嚐。」
鄭夫人看了眼婆母，見對方沒反對，便讓立在一旁的小妾端上來。
剛出鍋的餅還熱著呢，顏色亮黃，油滋滋的，一看就很有食慾。
三位小姐每天吃著粗茶淡飯，饞得不得了，但是當著客人麵，卻硬生生忍住了那點渴望。
小妾將餅分好，用江舒涵準備好的牙籤放在邊上，分別端給夫人和小姐。
鄭老夫人年紀有點大，牙口不太好，但這雞蛋餅太誘人，她忍不住咬了一口，小口小口吃著，滋味很是美妙。
鄭夫人和三位小姐每人嚐了一口後放下牙籤。
鄭夫人擦了擦嘴角，笑道，「這吃食不錯。怎麽以前從未見過？」
江舒涵便簡單說了下自己的來歷。
得知是外地人，鄭夫人鬆了一口氣，想了想，「既如此，那我這鋪麵就租給你吧。」
說著，就讓小妾將她擬好的契書遞給江舒涵。
江舒涵現在的人設還不認字，便讓陳嬤嬤幫忙讀了一遍，都是一些無責任條款。簡單來說，就是這鋪子經營與鄭家毫無孤寡。鄭家隻收取每月十兩銀子的租金。
看來鄭家確如張大山所說，鄭家擔心鋪麵會給自家帶來麻煩。
江舒涵讓陳嬤嬤幫忙簽字，她在上麵按指印即可，末了交了半年租金和一個月押金。總共花掉七十兩銀子。
六月六日是個好日子，天氣晴朗，陽光明媚。
正前街最中間的鄭家酒樓換了個東家，新的招牌，新的裝修，新的夥計，幾乎哪哪都是新的。
就連那吃食都是新的。門牌上赫然寫著「鮮香閣」三個大字。
鞭炮齊鳴，鑼鼓喧天，開張第一天打五折，第二天六折，第三天七折，第四天八折，第五天九折，第六天原價。