他特別喜歡吃臭豆腐和毛豆腐, 無奈, 隻能寄希望於他哥。臭豆腐的關鍵就是鹵汁和菌群, 如果他哥能把臭豆腐的菌群給養出來，那到時候給他在大熱天發個快遞，豆腐浸在菌群裏頭, 一邊走一邊發酵，到了就能吃，豈不是美滋滋？但這一切他也隻是抽空想想, 現下，南下的商隊已經裹挾大批牛羊畜皮抵達了盧奴縣。這一次的兌換過程中, 夏安然要求官吏著重兌換畜牛, 羊隻需要適量兌換，夠吃即可。雖然說羊毛也能有保暖效果, 但是根據他的觀察，如今換來的羊都是好養活肉好吃的山羊，山羊毛短，不太好薅, 目前中山國還是準備將取暖壓力放在禽類的羽毛上。中山國此次運到北邊的物資裏頭還捎帶上了最後一批采收的獼猴桃，秋初采摘的獼猴桃硬果到了現在差不多正好能吃, 就是數量不算多，沒藏下來幾個，這些被小吏拿過去做人情了。匈奴人看到這個果子的第一瞬間也是懷疑人生的，北方漢子都不太能接受這種長著古怪毛毛的生物，但等真的吃了以後便紛紛誇讚其滋味酸甜可口，立刻一個接一個都不帶猶豫的。因為買賣雙方不能直接接觸，信息交流不暢，好在他們畢竟是郡國派來的隊伍，代郡方麵自然也要給些方便，再加上獼猴桃開路……結果就是，這次交換，中山國換回來了將近一千頭壯牛。一千頭……在聽到這個數量的時候夏安然都愣住了。這個數量放到現代的養牛場自然不算什麽，但是放到現在飼養條件以散養為主的西漢就十分可怕了。尤其現在是秋日，北方已經能夠明顯感覺到了來自西北的冷空氣，現在再種牧草基本已經來不及了，這樣龐大的數量一時半會兒間中山國還真的有些難以支撐，尤其是匈奴換來的牛多半都是青年牛和壯年牛之間的尷尬期。在這個時候的牛還能算是牛犢，還在長身體，吃得多卻不能幹重活，可以說是非常不合算的年紀。但是考慮到中山國的牛群本身的任務也不算重，小吏才應了這個看似不太合算的生意。夏安然讓人著重換牛，一方麵是為了補充中山國的耕牛空缺，另一方麵也想引來草原犍牛的血統，但是他原本以為換來兩三百頭已是極限，現在這個數量實在出乎他的預料。在聽聞沿途它們邊走邊吃野草情況下，每天要消耗的牧草數目後，夏安然已經心疼的連連抽氣了，在想一下定居後……不行，必須找朋友一起負擔。他在得到消息的第一時間就去聯係了關係比較好的鄰居，用幾乎是殷勤的態度詢問鄰居們缺不缺犍牛耕田啊？你們領地的小母牛要不要強壯的老公呀？為了未來牛犢的健康，要不要來換一些犍牛回去？什麽？你們公牛多，那要不要換些小母牛回去？來自草原上的熱情小母牛也有哦！一聽有母牛交換，鄰居們不由猶豫。一般來說，牛一胎多半隻生一個崽，農家生出牛犢之後都會留下母犢。公犢除了做種牛，基本都是不留的，早早就被換了出去。畢竟公牛脾氣強，難拉扯，在牛鼻環沒有發明之前，公牛那都是祖宗。而在去歲中山國的牛都被打上了牛鼻環之後，大力又“溫順”的公牛一下子成為了各家新貴，同樣是買犢，公牛的價格又比母牛低了不少，一時之間公犢成了新貴。中山國的國民去年的一波買牛潮本身就影響了周圍的縣鄉的正常買牛貿易，一進一出之間，周圍的縣鄉倒的確是存在畜類缺口。但能做到一地執掌，這時候任誰都不會說：我們正好缺牛，好給人抬高物價的機會，大家都曖昧表示我們可以來幫個忙，既然窩們是來幫忙的，你們看這價格~中山國的小吏也不含糊，他默默比了一個數字，見對方含糊，立刻表示中山國可以將牛先打好鼻環，保管送到你們那的時候就是一頭乖牛了。見對方還是猶豫，小吏立刻幹咳一聲，將一頭牛犢從小到大的生活費給人計算了下，並且自豪表示咱們的牛可都是成牛，買來就能使的那種。什麽？要白養一個冬天，嘿呀你這就是死腦筋了不是？冬天的確休田，但是你們給牛套個板車，可不就能將你們村的那些個東西賣到我們中山國來啦？我們現在還在收好多東西呢。這一個冬天多跑幾趟，成本不就下來了？穩賺不虧啊！臨走前受過中山王專業培訓的小吏巧舌如簧，從「成本利潤」說到「商場如戰場」，然後又說「工欲善其事，必先利其器」，接著又給人說了「要跑在市場前麵」雲雲，直說得對方暈暈乎乎，在那種「就這麽點錢，買不了吃虧你也買不了上當」的鼓吹之中落下了印，和中山國簽訂了一筆買賣交易。拿好契書的小吏將文件往兜裏一塞，呲溜一下就鑽了出去，步伐靈活，走位風騷，等鄰居們反應過來他們其實不需要那麽多牛的時候，對方早就已經騎著快馬跑遠啦！被，被騙了！鄰居們捏緊了拳頭，說好的遠親不如近鄰呢？就是這麽個近鄰法？你們的良心不會痛嗎？如果那位已經在馬上展卷研究下一個找誰的小吏聽到這句話，一定會反駁一句：沒聽過這句話啊，我們國王殿下隻說過「親兄弟，明算賬」哦！?幸好他沒聽到，否則中山國和鄰居們那還沒連起來的親情小船一準得翻。即便小吏賣力遊說，甚至千裏迢迢去了河間國推銷，但短時間內也無法緩解中山國的畜類壓力，好在夏安然自己也圈了一個牛場，此前他為了應付冬天畜場的產出自然囤積了牧草，也做了青儲，短時間內中山國倒不至於會有太大壓力。此外，中山國現在大量消耗的豆腐製造產業也帶來了大量的豆渣。這些豆渣稍稍經過處理就是非常優質的蛋白質飼料，雖然人完全不能接受這種口感，但是對於食草類動物來說卻覺得適口性極佳的美味佳肴。小國王之前為了推銷豆腐開設的一間小門麵不過一個月的時間，因為需求量太大，就不得不從做、售一體的鋪麵轉為了隻用來銷售的門市鋪了，製作豆腐的作坊隻能另覓他地。這種美味、方便、便宜又能飽腹的食物已經和養雞場的碎雞子一起成為了盧奴縣住民的居民福利。而從代郡南下的商隊們經過中山國的時候，無疑也會被排著長隊的豆腐鋪子吸引注意力，隻是他們時間寶貴，拖延不起，隻能遺憾錯過。然後他們便驚喜發現，中山國的大道驛站裏頭居然也有供應這種吃食，而且吃完還能帶走耐儲存的豆幹和豆衣。價格雖然比城中直營商售賣得貴一些，但是東西都是放在蘆葦編織成的小盒子裏頭，看著就極為精巧，一看就知道這是針對旅客的伴手禮。對於小國王在驛站售賣貨物的行為，自然也不是沒有人提出異議。對此，小國王振振有詞。大漢朝驛站的運營全都有國家財政支持，基本都是賠錢的。驛站少數的收益也就是路上商隊停留時候休憩投宿、飲馬的費用，是以，每年的收入寥寥。而任何一個產業都不能完全國營，因為那樣對國家壓力太大了，必須要努力想辦法自負盈虧，將壓力從國家身上解放出來。所以我在這裏開個直營店有什麽問題嗎？還能給咱們當地驛站拉動一下收入呢。夏安然挺起了小胸脯，理直氣壯。他弟弟似懂非懂，卻還是伸著爪子給哥哥鼓勁。事實上，由於中山國的村落分布較為密集，且大道平坦，周圍亦是平地，圍繞著大道周圍也多有村民售賣些吃食，也因此驛站的生意就更差了。但這樣的行為就和高速公路上塞小廣告的一樣，害人又害己。大道上行走的多為高速車輛，牲畜也沒有刹車功能，遇到緊急狀況能夠閉著眼睛撞過去的到底還是少數，若是意外，最後多半都是兩敗俱傷。等下雪之後就更不好停了。