因為現在家裏有錢啦, 加一道鎖更放心。
估計是擔心外人眼紅，關於治安這塊才蔡姑父特意開過大會，蔡丹還清楚記得蔡姑父的發言，如果村裏進了生麵孔，小孩看到了要立馬告訴大人，如果是隊員們看到，一定馬上刨根問底兒，不許讓陌生人在村裏隨意溜達，萬一是踩點兒呢。
別說因為看的嚴，攔過三四次其他大隊的二流子，蔡姑父帶著人和他們“友好交談”後，他們就不敢再來了。
她姑父簡直是“二流子”克星。
她不是拍姑父馬屁，這人是真厲害，手腕、心機都不缺，偏偏還能屈能伸有大義。
本來重生一回，也不是沒有點心氣的。
但是她很有自知之明，即使她活了兩輩子，還是不如人的。
不想了，抱大腿也是很舒服的。
她要開始煮奶了。
現在煮，正好蔡母、蔡四哥他們回來就能喝上了。
先加兩個杏仁。
她其實想喝一把原味的，覺得能夠適應。但為了給蔡母、蔡四哥他們留一個好的初印象，還是加杏仁去腥吧，這樣他們以後才能跟著喝。
她打算好了，回頭隔一天買一回，等以後羊奶多了，就改成一天一回，將家裏人的身體都好好補一補。
雖然這兩年條件好了，但還是不夠呢。
蔡丹煮了三次，濃鬱的奶香已經飄滿了屋子。
她真想立馬喝，但是不行，羊奶最忌諱空腹。
所以要先墊吧點東西。
蔡丹仰頭看到了房梁上的筐子。
從裏頭掏出兩根小麻花。
快速吃了一根。
吃的太快，都沒吃出啥味，就是有些嘴幹。
這時候正好喝奶。
迫不及待的用木勺舀一下，吹吹就喝了。
“好喝，好醇香啊。”蔡丹伸出舌頭舔了舔嘴唇。
沒喝夠，那就再來一勺。
“三妹，你喝啥…是奶！”蔡五哥已經猜到了。
其實是聞到味了。
蔡丹將剩下的半勺全喝了，“去拿碗，拿仨。”
蔡五哥快速應了聲，動作麻利的不得了。
這時候蔡四哥抱著一捆木柴進來了，“三妹回來這麽早。”
“我煮羊奶了，四哥快嚐嚐，先把麻花吃了。”蔡丹沒忘不能空腹。
蔡四哥將木柴放好才走過來。
蔡丹將羊奶倒進三個碗裏，居然還剩不少，剩下的自然歸她了。
“喝吧，不燙了。”蔡丹也不用勺子了，直接捧盆了。
蔡五哥雙手穩穩的捧起碗，剛開始還是試探的小口喝，一口下去之後停頓了下，之後喝的動作快了，每次喝的也多了。
很快一碗奶就喝光了。
蔡五哥吧嗒吧嗒嘴，一看就知道沒喝夠。
眼巴巴看向灶台剩下的那碗。
蔡丹也喝完了，擦了下嘴。
蔡丹反悔了，並不想隔一天喝一回。
明天問問蔡姑父，看願意買羊奶的多麽，如果不多，她願意天天買。
據她所知，已經有不少成年羊懷崽了，相信不用太久，羊奶會越來越多的。
蔡丹看到蔡五哥的眼神，“那是娘的。”
蔡五哥有些遺憾，還是收回目光，“三妹，明天還有麽？”
蔡四哥喝的慢，但也喝完了，他覺得味道也不錯。
“不一定，我盡量吧。”蔡丹不敢打包票。
蔡五哥歎口氣，“要是有多多的羊奶多好，可以用軍用水壺裝著，放牛的時候當水喝。”
蔡丹有些無語，又顯擺他的軍用水壺了。
蔡四哥、蔡五哥的小升初考試成績在考試後半個月就出來了。
蔡五哥全鎮第一，蔡四哥全鎮第八。
這麽優異的成績讓蔡母、白老師、田老師都很高興。
蔡姑父也說話算數，去給他們弄軍用水壺了。
最後拿回來一雙軍用靴子和一個軍用水壺。
蔡五哥挑了那個軍用水壺。
蔡四哥得了靴子。
那個靴子是棉靴，不是現在穿的，被蔡四哥放起來了。
蔡五哥的軍用水壺卻是可以立馬用，所以特別嘚瑟。
好在不獨，會和蔡四哥一起用。
就是得他背著。
蔡丹有時候真不理解他的思維模式，“羊奶不能久放，最好煮了就喝。”
畢竟家裏沒啥設備，連最基本的冷藏都沒有。
她記得羊奶忌諱裏有一條，不能放保溫壺裏，特別容易滋生細菌。
不知道換成軍用水壺可不可以，最好還是不要了吧。
“我們那邊的羊也有大肚子的了，是不是很快也能產奶了。”蔡五哥又高興了。
“估計是，那樣你倆豈不是要學擠奶。”蔡丹拍拍腦門，“到時候你倆就開學了，用不著你們學。”
蔡五哥有些遺憾，“是呢，還有不到一個星期就開學了，咋這麽快呢，感覺剛考完試。”
蔡丹懟他，“那一定是你的感覺出問題了。四哥，晚上做啥？”
蔡丹將那碗奶放到一邊，要開始做晚飯了。
“燉豆角土豆塊，把早上剩的二合麵饅頭騰騰。”蔡四哥說完拿了筐就出去了，“我去摘豆角。”
蔡丹安排蔡五哥洗土豆。
她也幹活，拌個蔬菜沙拉。
不算沙拉，就是把幾樣青菜切段，放點蒜末、辣椒末、鹽、醬油和醋。
味道不差，挺爽口的。
“三妹，那個羊奶咋和娘說的一點不一樣，喝第一口的時候我還擔心呢。”蔡五哥一邊刮土豆皮一邊和蔡丹說話。
蔡丹將鍋甩給蔡姑父，“姑父教了我一個小竅門，在煮奶的時候放兩顆杏仁，奶就一點兒都不膻了，就剩香味兒了。”
“杏仁這麽神？”蔡五哥不敢置信。
“鹵水點豆腐一物降一物唄，這杏仁專門克這奶的。”讓她講原理，她也說不出來。
但是事實善於雄辯啊。
“還好咱家今年杏仁不少。”蔡五哥很是高興。
蔡丹嘟囔，“本來留著玩的。”
是的，家裏的野杏仁是她以玩兒的借口留下的，都洗得幹幹淨淨，在外頭曬幹之後收集起來的。
野杏不大，野杏仁自然更小，一把能抓很多。
如何玩杏仁呢？很簡單，就是捧一捧杏仁往平整幹燥的地方一撒，然後用小拇指指甲蓋在兩個杏仁之間一劃，彈動其中一個杏仁，擊打另外一個杏仁，這期間不許碰到另外的杏仁，成功了就可以把倆杏仁全部撿起來，失敗了就是對手開彈了，最後兩人比誰手裏的杏仁多。
蔡五哥怕她舍不得，立馬開勸，“哎呀，明年我和四哥多跑兩次山裏，多給你撿一些野杏。”
那意思就是今年的杏仁就別把著了。
蔡丹不情不願的“嗯”了聲。
山裏的野杏不少，很少有人撿，因為難吃。
個頭小就算了，還又酸又澀的。
蔡丹其實有辦法將它變成美味，就是做果脯，但是需要很多很多的糖。
如今的白糖可是稀罕物，要憑票購買的。
她家的白糖也是蔡母鎖起來的。
她就沒開那個口。
蔡四哥摘回來一大筐豆角，“豆角都老了，快下架了。”
蔡丹已經把蔬菜段拌好了，“四哥，我和你一起摘豆角。”
蔡四哥說道，“太老的直接扒皮吧，回頭喂豬。”
“知道了。”蔡丹摘的很認真。
豆角老了筋就特別明顯，如果不給掰下來，吃到嘴裏特別影響口感，至於蔡四哥說的扒皮兒是有的豆角皮太老了，發硬發黃了，已經沒法吃了，這時候就需要把外皮扒掉，隻吃裏邊那個豆角粒兒。
“四哥，這多土豆夠不夠。”蔡五哥端著盆讓四哥看。
蔡四哥點頭，“差不多了，你切出來吧，滾刀塊，別太大。”
估計是擔心外人眼紅，關於治安這塊才蔡姑父特意開過大會，蔡丹還清楚記得蔡姑父的發言，如果村裏進了生麵孔，小孩看到了要立馬告訴大人，如果是隊員們看到，一定馬上刨根問底兒，不許讓陌生人在村裏隨意溜達，萬一是踩點兒呢。
別說因為看的嚴，攔過三四次其他大隊的二流子，蔡姑父帶著人和他們“友好交談”後，他們就不敢再來了。
她姑父簡直是“二流子”克星。
她不是拍姑父馬屁，這人是真厲害，手腕、心機都不缺，偏偏還能屈能伸有大義。
本來重生一回，也不是沒有點心氣的。
但是她很有自知之明，即使她活了兩輩子，還是不如人的。
不想了，抱大腿也是很舒服的。
她要開始煮奶了。
現在煮，正好蔡母、蔡四哥他們回來就能喝上了。
先加兩個杏仁。
她其實想喝一把原味的，覺得能夠適應。但為了給蔡母、蔡四哥他們留一個好的初印象，還是加杏仁去腥吧，這樣他們以後才能跟著喝。
她打算好了，回頭隔一天買一回，等以後羊奶多了，就改成一天一回，將家裏人的身體都好好補一補。
雖然這兩年條件好了，但還是不夠呢。
蔡丹煮了三次，濃鬱的奶香已經飄滿了屋子。
她真想立馬喝，但是不行，羊奶最忌諱空腹。
所以要先墊吧點東西。
蔡丹仰頭看到了房梁上的筐子。
從裏頭掏出兩根小麻花。
快速吃了一根。
吃的太快，都沒吃出啥味，就是有些嘴幹。
這時候正好喝奶。
迫不及待的用木勺舀一下，吹吹就喝了。
“好喝，好醇香啊。”蔡丹伸出舌頭舔了舔嘴唇。
沒喝夠，那就再來一勺。
“三妹，你喝啥…是奶！”蔡五哥已經猜到了。
其實是聞到味了。
蔡丹將剩下的半勺全喝了，“去拿碗，拿仨。”
蔡五哥快速應了聲，動作麻利的不得了。
這時候蔡四哥抱著一捆木柴進來了，“三妹回來這麽早。”
“我煮羊奶了，四哥快嚐嚐，先把麻花吃了。”蔡丹沒忘不能空腹。
蔡四哥將木柴放好才走過來。
蔡丹將羊奶倒進三個碗裏，居然還剩不少，剩下的自然歸她了。
“喝吧，不燙了。”蔡丹也不用勺子了，直接捧盆了。
蔡五哥雙手穩穩的捧起碗，剛開始還是試探的小口喝，一口下去之後停頓了下，之後喝的動作快了，每次喝的也多了。
很快一碗奶就喝光了。
蔡五哥吧嗒吧嗒嘴，一看就知道沒喝夠。
眼巴巴看向灶台剩下的那碗。
蔡丹也喝完了，擦了下嘴。
蔡丹反悔了，並不想隔一天喝一回。
明天問問蔡姑父，看願意買羊奶的多麽，如果不多，她願意天天買。
據她所知，已經有不少成年羊懷崽了，相信不用太久，羊奶會越來越多的。
蔡丹看到蔡五哥的眼神，“那是娘的。”
蔡五哥有些遺憾，還是收回目光，“三妹，明天還有麽？”
蔡四哥喝的慢，但也喝完了，他覺得味道也不錯。
“不一定，我盡量吧。”蔡丹不敢打包票。
蔡五哥歎口氣，“要是有多多的羊奶多好，可以用軍用水壺裝著，放牛的時候當水喝。”
蔡丹有些無語，又顯擺他的軍用水壺了。
蔡四哥、蔡五哥的小升初考試成績在考試後半個月就出來了。
蔡五哥全鎮第一，蔡四哥全鎮第八。
這麽優異的成績讓蔡母、白老師、田老師都很高興。
蔡姑父也說話算數，去給他們弄軍用水壺了。
最後拿回來一雙軍用靴子和一個軍用水壺。
蔡五哥挑了那個軍用水壺。
蔡四哥得了靴子。
那個靴子是棉靴，不是現在穿的，被蔡四哥放起來了。
蔡五哥的軍用水壺卻是可以立馬用，所以特別嘚瑟。
好在不獨，會和蔡四哥一起用。
就是得他背著。
蔡丹有時候真不理解他的思維模式，“羊奶不能久放，最好煮了就喝。”
畢竟家裏沒啥設備，連最基本的冷藏都沒有。
她記得羊奶忌諱裏有一條，不能放保溫壺裏，特別容易滋生細菌。
不知道換成軍用水壺可不可以，最好還是不要了吧。
“我們那邊的羊也有大肚子的了，是不是很快也能產奶了。”蔡五哥又高興了。
“估計是，那樣你倆豈不是要學擠奶。”蔡丹拍拍腦門，“到時候你倆就開學了，用不著你們學。”
蔡五哥有些遺憾，“是呢，還有不到一個星期就開學了，咋這麽快呢，感覺剛考完試。”
蔡丹懟他，“那一定是你的感覺出問題了。四哥，晚上做啥？”
蔡丹將那碗奶放到一邊，要開始做晚飯了。
“燉豆角土豆塊，把早上剩的二合麵饅頭騰騰。”蔡四哥說完拿了筐就出去了，“我去摘豆角。”
蔡丹安排蔡五哥洗土豆。
她也幹活，拌個蔬菜沙拉。
不算沙拉，就是把幾樣青菜切段，放點蒜末、辣椒末、鹽、醬油和醋。
味道不差，挺爽口的。
“三妹，那個羊奶咋和娘說的一點不一樣，喝第一口的時候我還擔心呢。”蔡五哥一邊刮土豆皮一邊和蔡丹說話。
蔡丹將鍋甩給蔡姑父，“姑父教了我一個小竅門，在煮奶的時候放兩顆杏仁，奶就一點兒都不膻了，就剩香味兒了。”
“杏仁這麽神？”蔡五哥不敢置信。
“鹵水點豆腐一物降一物唄，這杏仁專門克這奶的。”讓她講原理，她也說不出來。
但是事實善於雄辯啊。
“還好咱家今年杏仁不少。”蔡五哥很是高興。
蔡丹嘟囔，“本來留著玩的。”
是的，家裏的野杏仁是她以玩兒的借口留下的，都洗得幹幹淨淨，在外頭曬幹之後收集起來的。
野杏不大，野杏仁自然更小，一把能抓很多。
如何玩杏仁呢？很簡單，就是捧一捧杏仁往平整幹燥的地方一撒，然後用小拇指指甲蓋在兩個杏仁之間一劃，彈動其中一個杏仁，擊打另外一個杏仁，這期間不許碰到另外的杏仁，成功了就可以把倆杏仁全部撿起來，失敗了就是對手開彈了，最後兩人比誰手裏的杏仁多。
蔡五哥怕她舍不得，立馬開勸，“哎呀，明年我和四哥多跑兩次山裏，多給你撿一些野杏。”
那意思就是今年的杏仁就別把著了。
蔡丹不情不願的“嗯”了聲。
山裏的野杏不少，很少有人撿，因為難吃。
個頭小就算了，還又酸又澀的。
蔡丹其實有辦法將它變成美味，就是做果脯，但是需要很多很多的糖。
如今的白糖可是稀罕物，要憑票購買的。
她家的白糖也是蔡母鎖起來的。
她就沒開那個口。
蔡四哥摘回來一大筐豆角，“豆角都老了，快下架了。”
蔡丹已經把蔬菜段拌好了，“四哥，我和你一起摘豆角。”
蔡四哥說道，“太老的直接扒皮吧，回頭喂豬。”
“知道了。”蔡丹摘的很認真。
豆角老了筋就特別明顯，如果不給掰下來，吃到嘴裏特別影響口感，至於蔡四哥說的扒皮兒是有的豆角皮太老了，發硬發黃了，已經沒法吃了，這時候就需要把外皮扒掉，隻吃裏邊那個豆角粒兒。
“四哥，這多土豆夠不夠。”蔡五哥端著盆讓四哥看。
蔡四哥點頭，“差不多了，你切出來吧，滾刀塊，別太大。”