這個疑問句充滿了質疑的語氣，倒不是他們不信劉談，主要是這件事情實在是超出他們的想象。 大豆無論從哪裏看都看不出有油的樣子,這油是從哪兒變出來的？ 劉徹同樣也不信，但他了解他兒子，如果不是確定的事情，除非耍詐，否則不可能從劉談嘴裏得到肯定答複。 如今劉談這麽信誓旦旦的說這些菜都是豆子做的，並且油也是豆子做的，那就說明肯定是真的。 劉談含笑說道：“父皇若是感興趣，明日我可以父皇去看看那些東西是怎麽做出來的，還有豆油怎麽榨出來的。” 劉徹看了他一眼緩緩點頭：“好。” 應了之後，劉徹繼續慢慢品嚐他麵前的菜色。 劉談揭開謎底之後，劉徹在吃這些菜的時候的確從中隱隱能夠嚐出屬於豆子的特殊味道。 但是那種味道已經被遮掩的差不多，如果不注意的話基本品嚐不出來，就算品嚐出來也跟其他味道融合的很好，根本不會覺得味衝。 不得不說，這一桌半素齋吃完之後的確沒有往常吃完大魚大肉那種油膩感，但是口味卻一點也不輸。 劉徹用完膳劉談送他回去的時候說道：“這些方子兒臣會交給那些禦廚，讓他們好好學學，等回到長安也做給父皇吃，這樣既能解饞又能保證不至於因為吃太多油膩的東西而導致腸胃不舒服。” 說什麽三高、糖尿病之類的劉徹是沒辦法理解的，但是到了他這個年紀，吃那些不容易消化的吃多了的確不舒服。 可人總有口腹之欲，劉徹雖然在這方麵挑剔了一點，卻也不是一點也不在意。 想一想為了健康著想，他似乎已經很久沒有這樣盡情享用美食了。 求仙除了求得長命百歲，更多的是求自己的健康狀況能夠像年少時期一樣，無所顧忌，沒有病痛。 劉徹轉頭看了一眼劉談，揉了揉兒子的頭說道：“你小子有心了。” 劉談嘿嘿笑道：“豆皮之類的東西能夠做得素食多了，兒子這幾道菜色不算什麽，等回頭讓禦廚那邊再開發幾道，免得您吃多了就膩了。” 劉徹應了一聲，嗅著花香，抬頭看看似乎觸手可及的滿天星鬥，因為多少喝了酒的緣故，一時之間真的有一種飄飄欲仙的感覺。 劉談服侍劉徹睡下之後就吩咐下去，讓下麵的人準備明天的行程。 第二日一早的早膳他也盡量弄的清淡一些，其中那杯白色的飲料才是讓劉徹最意外的。 入口有豆漿的味道但是還隱隱帶著一股特殊的香氣，不由得問道：“這又是什麽？” “是豆漿！” 劉徹有些詫異：“豆漿？” 劉談認真點頭，他也是有些奇怪，淮南王都把豆腐給弄出來了，為什麽會沒有豆漿？ 至少他在的這一方時空如今沒有豆漿，正好這次弄出來給劉徹喝。 劉徹數了一下，從昨天到現在，他的所有飲食似乎都跟豆子有關，想到北境國大部分土地適合種植大豆，不由得若有所覺。 用完早膳之後，劉徹沒著急去看豆子是怎麽榨油的，而是看了一眼劉談給他安排的行程表。 劉徹看完之後啼笑皆非說道：“給朕安排的這麽滿檔？” 劉談用力點頭，眼巴巴看著他問道：“父皇還有哪裏不喜歡不滿意的我再改。” 劉徹看了他一眼，抬筆在行程表上改了一堆，劉談一看發現他把很多行程都給推後，這樣整個行程基本上是貫穿了他在這裏避暑的所有時間，但是相應的，項目跟項目之間就會空出來幾天。 劉談意會說道：“好像是太滿了，中間父皇也是需要休息。” 劉徹沒好氣說道：“朕是需要時間處理政務！” “啊？”劉談愣了一下，他以為……劉徹就是出來度假的，沒想到他竟然還有政務要處理。 感覺也意外也不意外。 倒是劉徹沒忍住伸手敲了劉談腦殼一下說道：“不止是朕，你也要放著北境國的政務兩三個月不管嗎？還是說想讓朕再幫你處理政務？想都別想！” 劉談頓時有些不好意思：“哦。” 想一想也是，劉徹一出來兩三個月，不可能真的一點政務都不管，哪怕劉據在京城監國，可還是有很多事情需要劉徹同意才行，哪怕那些意見是劉據提出來的，也得劉徹寫一個“可”才能執行。 這麽一想他就放鬆很多，至少不用擔心後期沒什麽可給他爹玩的了。 劉徹改完行程表之後，對於上麵的那些項目也算是印象深刻，其中有好幾項都讓他很好奇。 不過他耐性很好，也不急著問，他很享受那種劉談又弄出神奇東西的驚喜感，克製好奇心就是這種驚喜感的必要過程。 否則他若是問了，劉談一定會回答，他都知道了，等到時候就沒意思了。 劉談帶著劉徹一路到了專門為了展示而特地弄的幹幹淨淨的幾個作坊。 那幾個作坊是連成一片的，最前麵是撿豆子的場地，劉談耐心解釋說道：“無論是榨油還是做豆腐豆皮，都要選最好的豆子。” 這一部分是沒什麽好看的，接下來就是磨豆漿。 劉談指著那邊運輸的奴隸說道：“磨出來的豆漿分兩部分，一部分拿去做豆片豆腐，一部分弄過去做豆皮。” 劉談看著劉徹說道：“昨天父皇吃的素雞素肉整個都是豆皮製成的。” 劉徹看著那些人重複著煮豆漿，晾涼，然後過不多時就從上麵挑起一張薄薄的皮，看來就是豆皮了。 劉徹看著看著忽然問道：“為什麽這兩種不一樣？” 劉談一看劉徹問的是豆皮和腐竹，便說道：“這兩種其實差不多，但品質不同，最好的就是第一層，會做成豆皮，剩下的品質稍微差一點便是腐竹，等到最後品質最差的就用來做別的調味品。” 這些新鮮的豆皮腐竹被運到後麵的晾曬場，劉徹一走過去就看到了大麵積已經晾幹的豆皮和腐竹。 他身後的官員忍不住說道：“北境王殿下當真是……奇思妙想。” 說實話如果不是親眼看到製作過程，他們都想象不到這些東西竟然是用豆子做出來的。 劉談笑了笑說道：“北境國就適合種豆子，但是豆子之前的食用範圍太狹窄了，沒辦法也隻能開辟新的食用方法，都是被逼無奈啊。” 立刻有機靈的人奉承說道：“那也是殿下不拘一格才能做出這些東西，這要是給臣，逼死臣也做不出這些東西啊。” 劉談矜持地笑了笑，然後帶著劉徹一路到了另外一邊。 做豆腐大家並不是特別陌生，但是同樣的工藝還能做出豆片，他們就有些好奇了。 豆片不同於豆皮，無法做出媲美葷菜的口感，但是哪怕作為素菜，它的口感也還不錯，尤其是之前的魚湯裏燙了一把薄豆片，味道還是可以的。 這一部分看完，剩下的就是重頭戲豆油。 他給眾人觀看的是熬煮法，就是將豆子一點點煮出豆油，每一個過程都清晰可見。 當然也不是真的讓劉徹站在那裏觀看完整的順序，大部分都是讓大家看一個開頭，然後說明會得出什麽，繼續進行下一步。 等到最後當大家真的看到熬煮的鍋裏有油花翻騰的時候都驚訝的說不出話來。 哪怕看了那些步驟，大家還是不明白豆子是怎麽弄出油來的。 這一趟參觀時間不算緊，行程也不累，剛好劉徹能夠回去再休息一下。 回去之後，劉徹照舊要小憩。 陸懸等到劉談從延壽殿離開之後才找過來說道：“怎麽把榨油的整個流程都給他們看了？我看有好幾個人已經記下了整個過程，你要怎麽處理？” 劉談抬頭看著陸懸笑道：“放心，故意的。”第401章 [三更]401 陸懸有些詫異,他是很知道劉談多麽看重豆油，比起其他豆製品，豆油就是他最有利的武器。 所以按照陸懸的理解,配方他肯定要保密的,怎麽上來就公開了？ 雖然有些地方他模糊了一下,比如說蒸煮都要多長時間,可隻要知道整個流程，這些細枝末節完全可以慢慢試。 知道結果去試總比不知道一點點摸索要容易多了。 劉談看陸懸一臉詫異的樣子不由得笑道：“因為我換配方了啊。” 從熬煮變成了物理壓榨，其實一開始他用這個方法是因為簡單，容易出成果,這樣他無論怎麽折騰都有這個支撐。 但是熬煮的確是太浪費時間，就算不提浪費的時間,浪費的能源也很多,整體都離不開火。 劉談算了一下，如果想要擴大產能的話,那麽蜂窩煤對外供應勢必要減少不少，到時候除了北境國以外的地方,蜂窩煤的價格肯定會直線上漲，那麽原本買得起蜂窩煤的人就會變得買不起,從而用柴。 這樣柴的價格也會上漲,原本隻能用木柴取暖的人可能就用不起。 所以基本上算是要在很多百姓跟北境國的經濟之間選一個。 劉談雖然一直著眼於北境國的發展，但他也不可能不管其他大漢百姓啊。 所以他必須找到別的出路才行,於是他就開始改良工藝。 試了好多種辦法,最後他才發現前麵的蒸炒兩步是不能省略的,隻不過蒸炒前麵還多了一道工序就是破碎。 需要先將這些豆子進行破碎，然後蒸炒，最後再進行擠壓。 這個方式就是傳統意義上的壓榨豆油,比之熬煮要省下許多蜂窩煤。 劉談跟陸懸也沒什麽好隱瞞的，主要是就算陸懸知道了這個方子，他也沒辦法做出來，誰讓無論是現在的烏孫國還是陸懸之後想要爭搶的地盤都沒有適合種地的地方呢？ 或者說是沒有適合耕種糧食的地方。 要說匈奴境內也不是沒有事宜耕種的土地，隻是產量太少，而且遊牧民族已經習慣了這樣的生活，讓他們去耕種實在困難。 陸懸蹙眉：“可這些人知道了方子，也會想要賣豆油，這樣不也要消耗巨大的能源？” 劉談搖頭：“不一樣，他們是要賺錢的，哪怕是一樣的東西，我這個方法做出來就能比他們的價格低，哪怕算上運輸的費用也低很多，他們若是壓價就賠錢，而我能賺錢，所以打價格戰我也不怕，到最後隻能是它們退出市場。” 陸懸好奇問道：“那萬一他們也能研究出來呢？” 劉談也不瞞著他：“我之前知道這種方法摸索具體過程的時候還浪費了很多時間，要不然一開始可能就不會用熬煮這種辦法了，他們得多厲害才能找到正確的方法？就算他們摸索出來，進貨也比我們艱難，現在應該是齊國或者昌邑國的大豆品質最好，這兩個地方就算摸索出來也無所謂，距離太遠對我們形不成影響，而且以劉弗陵和劉的性子，他們得了這東西，肯定要定個高價好賺錢的。” 陸懸有些詫異：“那你呢？” 劉談搖頭：“我的目的是讓北境國的耕種種類改一改，別不合適還非要種糯米之類的，累死累活到最後收成還不好，那就是惡性循環，所以我的價格定的大概就是刨除所有的成本有那麽一點利潤，能夠交稅就行了。” 陸懸多少明白了劉談的意思，讓大家換東西種這種事情沒辦法強行更改，劉談的確可以下令，但人家也可以陽奉陰違啊。 隻有讓百姓們發現種大豆比種植其他東西賺錢，這些人才會心甘情願換成大豆。 陸懸忽然明悟笑道：“你故意把方子讓那些人知道，怕是想讓他們幫你傳播吧？” 劉談用力點了點頭，這些人雖然都跟在劉徹身邊，但他們來自五湖四海，祖籍在長安的少。 這些人得了方子肯定不敢在長安弄這些，那裏想來是大貴族的自留地。 所以他們一定會在自己的家鄉搞這些，這樣首先就是更多人知道豆子能出油，而且很便宜。 也免了劉談想要推廣還要先派人宣講豆油的來曆，太累了，這樣一點點下去什麽時候才能推廣開啊。